冬服人参有讲究
立夏养生饮食有讲究。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬服人参有讲究”，仅供您在养生参考。
人参是冬令补品中最常用、最受欢迎的补药之一。人参在传统中医中药上占有极高地位。中医认为，人参味甘微苦性温，具有大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦等作用，被广泛用于气虚、气血两虚以及心血管疾病、呼吸系统疾病、免疫系统疾病、过敏性疾病、肿瘤等疾病的治疗、调养和预防。
野生人参称为野山参，纯粹人工栽培人参称园参。一般认为，野山参的补益功效最好，但其价格较为昂贵，不适于普通老百姓冬令进补。目前药店出售的人参基本也都是人工栽培参和移山参。另外，以加工制作方法的不同来分，人参又有红参、生晒参、糖参等之分。其中红参是园参经蒸熟晒干或烘干而制成的，因参体色红，故名。市场上的成品主要有红参、石柱参(边条参)等。红参的药性比较偏于温热，具有温阳补气的作用，主要适用于气虚阳虚的患者;而内热较重、口干咽燥、大便干结等有阴虚火旺征象的患者应避免使用;生晒参是园参经栽培六七年后采挖，去除参芦，洗净后直接晒干而成，其市售成品主要有原枝参、光枝参、皮尾参等。生晒参一般药性平和，不温不凉，以补气作用为主，但皮尾参除补气外，尚可养阴生津。糖参是鲜参经沸水浸烫后，浸糖汁中，然后取出晒干而成，其主要成品有白参、糖参等。这一类参的作用和生晒参相类似，药性平和、健脾益肺，其价值相对低一些。
煎汤服 将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中，先加一些清水浸泡约20分钟，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，煎熬1小时左右即可倒出参汁，待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后，邪气已去、虚证严重、急需进补调养者。最后煮过的人参可以食用。人参的剂量以每日3～9克为宜，不可多服。
泡茶服 将人参切成薄片，每次取3克左右(约5～10片)，放入保温杯中，然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直至参茶变淡无味，最后连渣嚼服。这种服法比较方便，适于一般人群长期服用。
含片服 将人参切成薄片，每次取1～2片，放入口中含服，直至味淡或无味，再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可使用，而且减去了冲水的麻烦。这种服法也适用于那些需要进补强身的一般人群。
研粉服 将人参研粉后用开水冲服，每次3克，每日3次，或将人参粉装入空心胶囊，每次2粒，每日3次。这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种，如野山参，这样可以完全充分地利用人参，不使其有一点浪费。
yS630.Com相关推荐
睡五更胜服人参吗
编者：中医养生主认为把觉睡好其养生功效胜过服用人参，睡觉的保健作用真有这么强吗?下面让我们一起去了解下，为什么要睡好觉~
古时无钟,夜间就用更鼓报时,从黄昏起(相当于现今的19点),直到平旦(凌晨五点),将一夜分为五更。五更正是人休息的时候,所以俗语说吃人参不如睡五更。人参不是人人可吃,夜间的睡眠却是人的生理需要,可见俗语颇有些道理。古人有诗曰:夏新绢衣,秋新米饭。安稳眠睡,直千直万。直道安稳睡眠的宝贵。前人亦有千金难得买酣睡、不觅仙方觅睡方的箴言。
夜间睡眠对人究竟有什么重要之处呢?清人李渔在其《闲情偶寄颐养部》对此说得更为透彻:养生之诀,当以善睡居先。睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨壮筋。结合现代研究来看,主要有两方面的重要作用。
首先,睡眠是人对昼夜节律的一种生理适应。自然界由于一天的阴阳消长变化,从而形成了白昼阳气盛与黑夜阳气藏的特点,同样地,人体在长时间的适应自然过程中,形成了与之相似的白昼清醒,夜晚昏沉乃至睡眠的生理节律。
所以《黄帝内经灵枢口问》中说:(夜晚)阳气尽而阴气盛则目瞑。这是人适应自然的生理需要,有着严格的节律性。
准妈妈进补人参有讲究
人们都知道人参是补药，有些准妈妈在中也经常会被家人劝说用人参来补身子，但是，在孕期什么时候进补最合适还是有讲究的。
初期，母体各因而发生了相应的变化，机体抵抗力下降，容易发生感冒、泌尿感染等。此时适当地进补一些人参，可提高孕妇的自身免疫力。妊娠晚期，孕妇血浆纤维蛋白原和球蛋白含量增高，血液黏稠度增加，血液处于高凝状态。人参可明显地增加血淤状态下红细胞膜的流动性，对血液循环有明显的改善作用，同时能增强心肌收缩力，对胎儿宫内正常发育起到一定的作用。但是在临近产期和分娩时，孕妇则不宜服用人参及其他人参制剂，因为人参有抗凝作用，服用人参会增加孕妇产后出血的几率。
孕妇在不同时期服用人参的品种也应该有所不同。例如，在早期宜服用红参，体质偏热者可服用生晒参；中晚期水肿明显，动辄气短者可服红参，体质偏热者可服西洋参。总之，孕妇要在医生的指导下服用人参。服用人参时若出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒和鼻出血等症状时，应立即停服，以免引起更严重的后果。
黄酒佐餐有讲究
黄酒营养价值高
南京市中西医结合医院药剂科主任陈磊垚介绍说，黄酒是世界上最古老的三大酒种之一，是我国特有产品。黄酒含有丰富的营养，有液体蛋糕之称。其很多营养价值超过了有液体面包之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒是很重要的中药药剂辅料或药引子。中药处方中经常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒。
陈磊垚说，黄酒主要含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，可有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量饮用有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
饮黄酒的最佳温度是38℃
南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，饮黄酒最好的方法是温饮，温饮能使黄酒酒香浓郁，酒味柔和。温饮的方法一般分为两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热;另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右，此时脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。
黄酒佐餐有讲究
郭海英介绍说，拿黄酒佐餐是一种不错的保健饮食方法，但比较讲究。比如不同的菜要拿不同类型的黄酒来搭配，这样才能更好地体现出黄酒保健的价值和菜肴的美妙口味。比如干型的黄酒，适合搭配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭黄酒，适合搭配肉类、大闸蟹;而半甜型的黄酒，则宜搭配鸡鸭类;甜型的黄酒，比较适宜搭配甜菜类菜肴。
附：黄酒药膳二则
黄酒白糖核桃泥该方出自《本草纲目》，需要准备5个核桃仁，50克白糖，250毫升黄酒。把核桃仁加白糖捣成泥状，放入锅中，再加黄酒。然后将锅置火上，煎煮10分钟即可。食核桃仁泥，每日2次。该方具有补肾安神的功效。但糖尿病患者不宜食用。
葱豉黄酒汤 准备豆豉15克，葱须20克，黄酒50毫升。豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎5分钟，最后加黄酒，出锅取汁。每日2次，趁热顿服。该方适用于风寒感冒患者。其他类型的感冒患者不宜使用此法。
中医忌口有讲究
中医治病讲究"忌口"。所谓"忌口"有两个含义：一是所吃中药与食物性味有无矛盾；二是所吃食物对疾病有无不良反应。
感冒的初期，正在服用解表散寒的中药，应当禁食生冷及油腻食物。如果烦燥，发烧不退，并有口渴症状，大便干燥，可以吃水果或喝果汁， 如西瓜、梨汁、绿豆汤等。感冒恢复期，烧已退，往往贪食，总吃不饱，这时切忌暴饮暴食，更忌油腻厚味，否则可使病情反复，以致迁延不愈。 又如腹泻，一定要忌食生冷及油腻的，饮食应清淡。此外，还有一种忌口，叫忌"发物"，即能引起疮毒、风疹、咳嗽、哮喘等发作加重的食物，多为，如带鱼、黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、螃蟹、虾等，肉类中的羊肉、狗肉、 鸡肉、驴肉、马肉、中的韭菜、香菇、芹菜等。这些食物多属甘温性质，具有香燥的性能，吃后容易上火。
还有一种忌口是食物与药物之间的禁忌、中药之间有所谓的十八反及十九畏。药物与食物之间也是一样，如鳖甲忌苋菜，荆芥忌鱼蟹，天门冬忌鲤鱼，白术忌桃、李子、大蒜，土茯苓、灵仙忌蜂蜜，服食滋补剂后禁服莱菔子及大寒大凉饮食等。
最后一种忌口是结合每个人的体质而出现的，如平素脾肾虚的应忌食生冷粘滑性食物，脾胃虚的忌辛辣香燥食物，有热证的忌油煎、炒煨食物，肺病忌食辛辣，水肿忌食咸食，黄疸忌食油腻。当然，腐烂不洁的食物、生肉、野生菌、未熟果物都在禁忌之列。
胃药服用有讲究
导读：我们日常生活中，亲朋好友常常欢聚一堂。而亲朋好友聚餐总是免不了喝酒，这也导致了不少人胃病爆发。那么，吃胃药有什么要注意的呢？
胃药有四怕
一、怕酸
胃病患者之中，超过三分之二的胃病是因为胃酸分泌过多而引发的。如慢性胃炎、胃溃疡等，这类胃病需要服用制酸药，常见的制酸药主要是以控制体内胃酸分泌为目的。它包括两类：H2-受体拮抗剂和质子泵阻滞剂。常用的包括雷尼替丁、西米替丁（泰胃美）、奥美拉唑（洛赛克）等。
服药前后如果吃了酸性的食物，如醋或水果，会使制酸药物药效打折扣，甚至失效。另外，还有一些中成药，如治疗消化不良的保和丸，也属于"酸性药"，应尽量避免和制酸药一同服用，以免影响疗效。
二、怕高蛋白
抗酸药硫糖铝片需要嚼碎后用水冲下，需要注意的是，它不宜与牛奶、豆腐等乳制品和豆制品一起服用，因为其中蛋白质的含量较高，会影响药物效果。
三、怕时间不对
慢性胃病常需要联合用药，服药次序不对也会影响疗效。常用胃药的服用方式包括饭前服用、饭后服用和饭中服用。氧化镁、氢氧化镁、三硅酸镁等碱性药物，可起到中和胃酸的作用，宜在饭后l~3小时服用。
胃必治、乐得胃、复方丙谷胺、米索前列醇（喜克溃）、生胃酮等保护胃黏膜的药物，应在两顿饭之间服用。胃复安、吗丁琳、西沙必利等促胃动力药在空腹时服用，可将食管、胃、幽门和十二指肠运动的功能有效地协调起来，增强胃肠道蠕动，促使整个上消化道正常有序地运转，加快胃中食物排空。所以说，只有在饭前半小时服促胃动力药，才能发挥最佳药效。西米替丁、雷尼替丁、法莫替丁、罗沙替丁、尼扎替丁、奥美拉唑等制酸药，严重的可早晚各服用一次，病情缓解后改为每晚临睡前服用，以巩固疗效，防止复发。
四、怕混着吃
胃黏膜保护药进入胃肠道后可迅速与黏膜结合，尤其与受损黏膜形成一层薄膜，覆盖在黏膜表面形成隔离保护作用，并能促进黏膜修复。常用药物包括枸橼酸铋钾、硫糖铝、铝碳酸镁、思密达等。而胃动力药是促进胃肠蠕动的一类药物，临床上常用的有胃复安、吗丁啉等。这两类药不宜同时服用，一定要岔开时间吃，否则胃动力要可能还没来得及覆盖到胃黏膜上，就被排出胃部，药效不能得到充分发挥。
吃胃药要需注意
1..分清胃药的种类
胃药大致分为抗幽门螺杆菌药、抗酸药、抑酸药、胃黏膜保护药、促胃动力药五种不同类型的胃药。了解胃药的种类性质，才能对症下药。
2.最佳的吃药时间
胃病患者在吃药期间，不仅要了解药物的药理作用，还要掌握合理的用药时间，才能获得最佳疗效。吃胃药的最佳时间是：餐前、餐中、餐后，以及餐间(即两顿餐之间)。在这四个时间服用胃药，胃药的效果最佳。
3.不能多喝水
吃胃药的时候不能多喝水，如果喝很多水反而会稀释药物，使覆盖在受损胃黏膜的药物颗粒减少，保护膜变薄，失去治疗作用。有的胃药甚至只需直接嚼碎吞服，无需喝水，患者用药前要看清说明书标注的使用方法。
每种药都有需要注意的地方，吃胃药就要注意不能多喝水，如果想喝水，应在服药半小时后，等保护膜稳定或达到药物作用时间，再适量喝水。
人参吃法有哪些
人参可以说是中药材界的老大哥，在全世界都非常受人欢迎，在古代人参也被作为珍品。在当下的医学证明，人参的药用价值非常的显著，含有非常丰富的氨基酸和维生素，美容养颜、养生保健样样俱全，对于一些老年人还有一些延长寿命的功效，那么人参怎么吃才好呢？
一、炖服
将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。
二、蒸服
蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。
三、煮服
将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。
四、含服
把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。
将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。
人参的食用方法比较多，但是在食用起来禁忌更是不能少，人参切不可随便与其他的药物相匹配，特别是萝卜与人参相克，药性降低不说还会发生反应给身体带来很大的危害，除此之外一些青壮年人群也没必要服用人参。
