秋冬6款美味补血汤粥 暖身又养颜

冬季养生茶暖胃又养颜。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋冬6款美味补血汤粥 暖身又养颜,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

干燥寒冷的秋冬季节,做一道热乎乎的补血养颜汤粥,不但暖身暖心,益气补血,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。快来看网友为你推荐6款补血佳品!


养颜芝麻黑豆浆

材料:花生10g、黑豆80g

做法:将花生和黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。

这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

桂圆红枣莲子汤

材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)

做法:

1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。

2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。枸杞酒酿蛋

材料:枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖

做法:先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

木瓜红枣莲子蜜

材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖

做法:首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

红豆花生暖汤

材料:红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。

做法:

1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。

2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。

3、最后放入红糖至完全融化即可。

牛展花生养颜汤

材料:牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。

做法:牛展洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净;花生仁、红枣洗净,与牛展一齐放入清水煲内,煲3小时,加淡奶,煮5分钟,调味食用。

功效:补血养血,滋润容颜。

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五款好做又美味的减肥粥


本文导读:减肥的方法五花八门,有药物减肥,中医减肥等我觉得最安全的还是饮食减肥,既安全又有效,以下就是好吃又美味的减肥粥的做法大全。


减肥粥的材料一般包括赤小豆,冬瓜等,这些材料都比较容易获得,做减肥粥是个不错的选择,周末假期在家不妨自己做一做。

1、赤小豆粥

赤小豆150克,粳米50克。先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。

2、白茯苓粥》》精彩阅读:女人睡觉也有那方面冲动吗

白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研为细粉,与粳米煮粥,每日早晚,温热食服。

3、玉米粉粥

先将玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。

4、冬瓜粥

新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。

6款美味粥 初夏排毒首选


如果体内的毒素不及时排除,那就会囤积在体内,这样就会使小腹凸起,产生脂肪,脸上还会冒痘痘呢!今天小编推荐几款排毒粥,帮助排清毒素,减掉多余脂肪,还你苗条傲人身材,在燥热的初夏,真是很适合食用这几款瘦身排毒粥哦。一起来看看吧!

一、山楂粥

★功效解说:山楂具有消积化滞的功效,对消化不良、清热消滞尤其有效。

★原料:江米100克、山楂糕100克、莲子15颗、红枣8颗、葡萄干20粒、糖桂花30克。

★做法:

1、葡萄干洗净,红枣洗净后用清水浸泡10分钟,莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上。

2、江米放人锅中,放入足量的水,大火煮开后转中小火煮20分钟,米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟。

3、将山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化,放入山楂糕后粥容易糊底,要用勺子搅拌一下。

4、放入枣片和葡萄干再煮5分钟,关火放入桂花糖调味即可。

二、五谷燕麦紫菜金枪鱼粥

★功效解说:燕麦有益肝和胃,消食化积的功效,能起到排毒消肿,润滑大肠的作用。

★原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。

三、南瓜杂粮粥

★功效解说:杂粮能起到平衡油脂,分解糖分的功效。多吃杂粮,不仅能补充对人体有益的微量元素,还能减少脂肪的摄入。

★原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

★做法:

1、糙米提前浸泡12小时,南瓜去皮去籽,切成丁状。

2、将所有食材放入锅中,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。

四、山药猪骨青菜粥

★功效解说:薯蓣,通称山药,对治疗湿热虚滞有显着疗效。 (SSNN.NET 减肥网站)

★原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。

★做法:

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。

2、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米。

3、大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。

五、西兰花猪肝粥

★功效解说:西兰花具有促进肝脏解毒的功效,配上能具有消肿功效的猪肝,起到排毒、减肥的功效。

★原料:西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。

★做法:

1、西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片,猪肝切成片。

2、大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

3、在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1~2分钟,捞起沥水待用。

4、当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟。

5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

六、三物通粥

★功效解说:银耳具有通便、排毒等功效,用以与清热消滞的粳米熬粥,能起到排毒、减肥等的功效。

★材料:松子30克,银耳10克,玫瑰花3-5朵,粳米50克,清水适量。

★做法:银耳发泡备用;用清水将粳米和松子煮沸,加银耳熬至熟烂;起锅前5分钟加玫瑰花,并焖一会儿。

▲小编总结:这六款粥都具有排毒减肥等的功效,而且,热量不高,绝对的健康食品。经常食用,有助于排清体内毒素,身体健康之余,还有助于减肥瘦身。

大枣 补血美容又养颜


大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。

鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为天然的维生素丸,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而,鲜枣易于变质腐烂,故需烘晒为干枣以便长期保存,通常我们所称的大枣即指干枣。

我国的第一部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品,称其有安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津,身中不足和百药等功效。《长沙药解》称:大枣,补太阴之精,化阳明之气,生津润肺而除燥,养血滋肝而息风,疗脾胃衰弱。可见古人对大枣功效的推崇。

现代中药学认为,大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。

用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

现代医学研究证实,大枣除含有以上营养成分外,还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗肿瘤等作用。

大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢,促进蛋白质及抗体的合成,从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。

八款美味汤 夏日滋补又消暑


夏季,天气酷热使人体出汗多,损耗了大量体液和各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡,喝汤也颇讲究。因此,夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。这里为大家介绍几种夏季煲汤食谱及制作方法,赶快学学吧,让您在炎热的夏季也可以清凉舒心的度过。

藕节炖排骨

原料:排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

制作:

1.排骨切小块,水后盛入炖器。

2.鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面

3.放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

功效:清热润肺,生津止渴。

鸡片蘑菇汤

原料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。

做法:

1.鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。

2.鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。

3.将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

功效:补中益气,安神健体。

青红萝卜猪肉汤

原料: 青萝卜一斤约六百四十克,红萝卜四两约一百六十克,蜜枣四个,猪腿精肉十两约四百克,陈皮一小块,清水适量

做法:

1.把萝卜去皮,切角块猪肉原块洗净陈皮浸软,洗净;

2.把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。

tips: 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。

功效:这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能。

节瓜鸡脚汤

原料:眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10只

制作:

1.眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净

2.锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水

3.瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

功效:清热消暑,健脾开胃。

鸡脚栗子百合汤

原料:新鲜鸡脚10只,猪手1只,百合50克(1两),鲜栗子肉250克(半斤),湘莲子50克(1两)

做法:

1.剥去鸡脚附着之黄衣,斩去趾骨,洗净,斩开两段,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。

2.烧净猪手上之余毛,洗刮净,斩件,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。

3.栗子肉用滚水烫过,去衣;洗净莲子,百合。

4.把适量清水煲滚,放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时,加入百合再煲半小时,下盐调味。

鸭梨南北杏瘦肉汤

原料: 新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗;

做法:

1.鸭梨洗净,去皮除心南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用;

2.烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成。

功效: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。

罗汉果瘦肉汤

原料: 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗;

制作:

1.陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净;

2.把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

tips: 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳;

功效:这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

白鸭冬瓜瘦肉汤

原料:白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张

做法:

1.将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好

2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

功效:健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。

9款女人夏季养生粥 消暑又养颜


本文导读:夏季吃不下饭,很多人都会选择喝粥,今天为大家介绍9款女人夏季养生粥,消暑有养颜。


女人夏季养生粥

1、番薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可 补中,和血、肥五脏 。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

2、山药萝卜粥

材料:大米一杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、食盐、胡椒粉、香菜各适量。

做法:大米淘洗干净,山药和白萝卜去皮,清洗干净,切小块。锅中加入10杯的清水,煮开之后,加入大米、白萝卜、山药,稍微搅拌,再次煮开之后,转成小火继续煮30分钟。调入适量的食盐调味,食用之前撒入胡椒粉、芹菜粒以及香菜粒即可。

山药是女性滋阴补阳的佳品,对于肌肤防皱方面有一定的功效。白萝卜则有排水利尿,帮助消化,防止脂肪堆积的作用。夏季多吃可以帮助美容养颜,瘦身消肿。

3、枣仁龙眼粥

将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。

长期食用该粥可使人容颜减皱,肌肤光滑。适用于思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸。

4、桂圆粥

桂圆和白糖少许,粳米适量,将桂圆同粳米共入锅中,加适量水,熬煮成粥,调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。

5、苦瓜菊花粥

将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。

6、松子粥

松子仁少许,粳米和蜂蜜各适量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效,适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

7、红豆粥

红豆150克、粳米100克。红豆和粳米分别淘洗干净,浸泡2小时。锅子里加入500克的清水,调入适量的食盐,煮开之后,放入粳米和红豆,一起熬煮成粥即可。

8、燕麦粥

燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。


绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。

白菜萝卜汤 养胃暖身


俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜上市,郎中下岗。萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。下面就给大家推荐几款,希望能对大家有帮助。

◆白萝卜越辣防癌效果越好

白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效。白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌。

白萝卜中的干扰素诱生剂,其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高,吞咽中不易被降解,无副作用。近年来国内一些医学家研究发现,将白萝卜中含有的干扰素诱生剂注射到小白鼠体内,发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%。

白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。

◆萝卜想当人参用?教你怎么吃最治病

【萝卜糖】缓解喉痛

萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有消炎的功能,冬天因感冒引起嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2~3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。喉咙疼痛的人可以自制点萝卜糖,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,疼痛会得到一定的缓解。

【白萝卜叶茶】美容

吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许会问那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点白萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防皮肤老化及动脉硬化等。除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。制作萝卜叶茶的时候,我们可以把白萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒好的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

【煮萝卜】胜过胃肠药

萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。

通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。

在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

【冰糖萝卜】能润肺

萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。

萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。用新上市的白萝卜一个,要圆圆的、大肚子的那种。把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁。只是放萝卜时一定要放正,歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

萝卜皮治风湿痛,萝卜的止痛效果很好,这主要是因为萝卜有利水功能,可以用来消肿,抗菌的芥辣素还可以活络筋骨,起到止痛作用。

冬天如果有肌肉或者是关节疼痛的话,可以直接把萝卜皮削切下来作为敷料,敷在患处,也可以把萝卜皮放在一个纱布袋里做热敷。在牙疼的时候,可以把热敷袋放在脸颊的表面皮肤上,也可以用脱脂棉球蘸上一点萝卜汁放在坏牙的牙龈处。

冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。

气血虚怎么食补 6款药膳方补血又益气


现在的很多人因为工作、学习的压力,导致身体出现越来越多的疾病,而好多疾病都是由血虚引起的,比如:头晕、眼花、失眠等症状,今天就给大家介绍一些补气血的药膳食疗方,一起来看看吧。

气血不足如何调理

1、黄芪鳝鱼汤

原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。

制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。

功效:补益气血,养血安神,鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气,气足则血旺;诸药合用,滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。

2、五味枸杞饮

原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。

功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴,五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。

3、山药汤圆

原料:糯米500克,山药50克,白砂糖90克,胡椒粉1克。

制法:将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖,胡椒少许,调成馅备用。糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆,下沸水锅中煮熟即成。当作主食,早晚食用。

功效:补脾益肾,糯米具有补中益气,健脾养胃的作用,糯米性质收涩,对尿频、盗汗也有较好效果。山药性质平和,上能润肺,中可健脾,下则补肾,是病后康复食补的佳品。这道药膳口味清香,适用于外科术后,以及慢性肾炎的调理。无病者常食,延缓衰老。

4、黄芪红糖粥

原料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

制法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效:益气补血,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

5、百合红枣银杏羹

原料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。

制法:将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气。

六、清蒸人参鸡

原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成 。

功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气。

秋冬最爱 简单有效的驱寒暖胃粥


今天为大家推荐一款又便宜又简单效果还非常好的一款去寒暖胃粥:姜糖大枣粥。

原料:粳米、糯米、姜、红糖、大枣

做法很简单:将粳米、糯米洗净,放入沙锅中,加水烧开,放入姜末、大枣、红糖一起熬炖到粘稠即可。

熬煮的时间可以根据自己的口味调节,想稠糯一些就熬长一点时间。

姜糖大枣粥的药性解释:

1、粳米性味甘平,为滋养强壮品,有补脾养胃的功效。 粳米煮粥是胃肠功能薄弱者的滋养佳品。

2、糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、姜有温中散寒的功效,非常适用于体虚寒凉引发的胃痛。

4、红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效。

5、大枣性温味甘,有补中益气、养血安神、健脾强身的功效。

此粥原料简单、采购方便、功效显着、制作容易,比起铺天盖地的各种胃药来说,这是一款不错的家庭治疗胃寒的好方子。

气血不足如何调理 6款药膳方补血又益气


现在的很多人因为工作、学习的压力,导致身体出现越来越多的疾病,而好多疾病都是由血虚引起的,比如:头晕、眼花、失眠等症状,今天就给大家介绍一些补气血的药膳食疗方,一起来看看吧。

气血不足如何调理

1、黄芪鳝鱼汤

原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。

制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。

功效:补益气血,养血安神,鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气,气足则血旺;诸药合用,滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。

2、五味枸杞饮

原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。

功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴,五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。

3、山药汤圆

原料:糯米500克,山药50克,白砂糖90克,胡椒粉1克。

制法:将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖,胡椒少许,调成馅备用。糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆,下沸水锅中煮熟即成。当作主食,早晚食用。

功效:补脾益肾,糯米具有补中益气,健脾养胃的作用,糯米性质收涩,对尿频、盗汗也有较好效果。山药性质平和,上能润肺,中可健脾,下则补肾,是病后康复食补的佳品。这道药膳口味清香,适用于外科术后,以及慢性肾炎的调理。无病者常食,延缓衰老。

4、黄芪红糖粥

原料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

制法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效:益气补血,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

5、百合红枣银杏羹

原料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。

制法:将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气。

六、清蒸人参鸡

原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成 。

功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气。

补气血的食物有哪些

土豆

因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。

香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

小米

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

山药

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

板栗

板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。

花生

性平,味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。

黑豆

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

总结:文中给大家介绍的一些食疗方,大家应该也都听说过,今天就详细的介绍了它们的制法和功效,有这方面需要的亲,可以试试哦,还有一些补气血的食物,大家在日常生活中可以多吃一些。

吃什么补肾 女人常吃6款补肾养颜粥


很多人都认为肾虚是男人的事情,女人怎么会肾虚,其实这是错误的想法,女人更会肾虚,肾虚会让你的脸色变得很难看,女人该如何补肾呢?吃什么补肾美容养颜?补肾的食物有哪些?接下来小编一一解答,快去看看。

补肾=壮阳?长期以来很多人把补肾与壮阳等同于一回事,好像补肾只是男人的专利,其实女性也需要补肾。肾虚不仅影响女性的容貌,让美丽佳人变“黄脸婆”,更严重威胁着女性的身体健康。

吃什么美容养颜?“肾为先天之本,脾胃为后天之本。”中医认为当肾气不足时,易导致脾胃运化不良,出现血亏等问题,而后天之本又会转移而影响肾气,造成肾脏精血不足,肾和脾胃这两者互相影响,容易进入一个循环的状态。此外,成年女性还比男性多了“生理期、孕期、产期、哺乳期”四期,身体处于这些特殊时间段时都以肾精、阴血为用,所以,女性损耗的肾精阴血绝不比男性少,甚至更多。比起男性,女性更需要补肾。小编为您收罗6款补肾养颜食谱,让我们喝走肾虚,hold住美丽。

1、益智粳米粥。

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

2、虾米粥。

原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。

做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。

功效:养肾强肾,补钙壮骨。

3、核桃粥。

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

4、锁阳羊肉粥。

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

5 、枸杞大枣玉米渣粥。

原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。

做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。

功效:养血安神,补肝,肾降血糖。

6 、羊肉萝卜小米粥。

原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。

做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。

功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。

女性多吃黑豆养颜又补肾

随着黑色食品市场的风靡,黑豆已成为世界黑色食品的主角之一。作为黑色食品(黑豆、黑米、黑芝麻、黑荞麦、黑木耳、发菜、乌鸡、海带等)之一的黑豆,因其具有药食两用性,而备受全世界关注。

黑豆是大豆的一种,富含蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。黑豆中含有叶绿素和黑色素等花色苷类物质,黑豆蛋白质、钙、锌、维生素的含量略高于黄豆,这使得黑豆在清火、利水、抗氧化等方面的作用更明显,故黑豆营养价值更高。

黑豆蛋白质含量高达48%以上,居豆类之首;脂肪含量达15%,以不饱和脂肪酸为主,占脂肪酸总量的80%,其中必需脂肪酸亚油酸含量占55%,吸收率高达95%,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆中微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都很高,这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中的粗纤维可促进消化,防止便秘发生。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪酸吸收、促进其分解的作用,因而能预防肥胖。黑豆中的多糖成分还可促进骨髓组织的生长,刺激造血功能的再生。

黑豆、小扁豆、红芸豆比黄豌豆、绿豆、鹰嘴豆、黄豆的抗氧化性强,多酚物质含量高;黑豆总类黄酮含量也高于其它豆类。研究发现,摄入大量煮过的豆(黄豆和黑豆)可降低患乳腺癌发病率。

黑豆含有的大豆异黄酮具有抗衰老、缓解更年期不适、提高生活质量、预防乳腺癌、骨质疏松、心血管病、老年痴呆等功能。黑豆酿制的酱油中含有多种维生素和不饱和脂肪酸,其中能够增强人的记忆、延缓衰老的亚麻酸含量尤其可观。

黑豆味甘性平,具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能,既补身又去疾,药食咸宜。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,具有养颜美容。

黑豆富含维生素,其维E和B族维生素含量最高,维E含量高出肉类5~7倍,VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。食用黑豆有助于改善黄体功能、促进女性排卵,爱美和想当妈妈的女性不妨多吃点黑豆及黑豆制品。

秘制蜂蜜酒补肾美容养颜

蜂蜜酒美容养颜、补肾养胃;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢,因此有很强的抗衰老功效。

配方一

蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。

制作方法:将糯米蒸煮至半熟,沥干;加入蜂蜜、曲和水,同盛瓷罐内密封、陈酿,在天然岩洞中陈酿效果最佳。

功效:美容养颜、补肾养胃;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢,因此有很强的抗衰老功效。

用法:适合随餐饮用,每日150~200毫升最佳。

配方二

蜂蜜1500克,红曲25克。

制法:将蜂蜜加水500毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。

功用:本品有补益与治疗作用。

主治:成年和老年人长期饮用对身体都有好处,特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者,都大有裨益。

用法:口服。不拘时,随量饮服。

总结:以上介绍的这些养颜补肾食谱,是非常营养的,姐妹们,如果你不想早早步入黄脸婆行列,赶快试试吃吃这些美餐吧!

喝什么汤补血养颜比较好?哪些汤可以补血养颜?


很多人都知道,女人是天生就爱流血的动物,所以补是关键,那么生活中补血养颜的汤有哪些呢?

五红补血养颜汤

材料:红芸豆,红小豆,红枣,红皮花生米,红糖

做法:

1、红小豆和红芸豆用清水洗净,前一天晚上用温水浸泡2个小时,沥去水分,将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中,放入冰箱冷冻室冷冻一夜

2、砂锅里放入适量的清水,冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里,盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右,至锅里的水开翻滚,加入1小碗冷清水,再盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右,反复加水3~4次,直到锅里的豆子煮熟变软

3、红枣和红皮花生米用清水洗净,然后放入锅里,开大火继续煮制约20分钟左右,至花生米和红枣软熟,即可关火。

当归红枣排骨

红枣是个很好的天然美容保养品,而且它的美容作用还能让你叹为观止,女人就是要对自己好一点!

材料:红枣、当归、排骨

做法:取一根排骨,少量枸杞,红枣12枚,当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

说起燕麦,大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优。你有没有想过自己亲手煲一碗燕麦粥呢?

材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖

做法:先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加入适量的水,开火,记得要看时间啊!粥滚开了即可出锅哦!出锅前放少许红糖,味道更鲜美。

猪心猪肝粥补血养颜

材料:猪心、猪肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、盐、麻油、酱油。

做法:将洗净的米加少许的生油及盐腌制10到15分钟,再放入烧开了的水锅里,煮上20分钟左右,将适量的猪心、切好的姜丝、糖、生粉放入锅中,煲10分钟,后再加上猪肝,煲约3分钟,为什么猪肝药放在后面呢,是因为猪肝煮太久会变硬。加入生菜丝和香菜丝及麻油,猪心猪肝粥就算做好了,即可食用。

功效:养血、补血、安神、补铁等重要作用,更适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。

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