吃蒲公英清热解毒的方法
夏季养生清热解毒汤水。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行中医养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃蒲公英清热解毒的方法》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
什么食物清热解毒的功效最强呢?你一定想不到蒲公英，蒲公英也具有很好的清热解毒功效，一起来认识下它吧!
蒲公英可入药，可生吃，还可做汤、炒食，不但味道很好营养也很丰富，在中医中讲，蒲公英具有清热解毒、利湿退黄、消痈散结等功效，小编提醒，食用蒲公英最好的时候是在初春的四五月份，在开花之前采摘最佳。
生吃：洗净蒲公英的茎叶，蘸酱吃，略有苦味，但清香爽口。
做馅：洗净蒲公英的茎叶并用清水焯一下，将其剁碎，之后加入调味料做成馅，可以包饺子和包子。
凉拌：将洗净的蒲公英用水焯一下，之后把水分沥干，之后用凉白开冲一下。最好加入适量盐、味精、蒜泥醋、辣椒油、香油等调味品进行搅拌，也可做成各色小菜。
煮汤熬粥：将蒲公英在开水或是盐水中煮上5～8分钟可以去掉蒲公英的苦味，等苦味消除后可以做成汤或粥来食用。
蒲公英玉米汤：准备60克蒲公英、60克玉米蕊，加水煎服，也可作为茶饮，可治疗热淋、小便短赤。
蒲公英茵陈红枣汤：50克蒲公英、50克茵陈、10枚大枣、50克白糖，将这些食材加入水制成汤，对急性黄疸型肝炎可起到治疗作用。
蒲公英桔梗汤：60克蒲公英、10克桔梗，少许白糖，将其煎成汤，可治疗痈疽。
蒲公英茶：75克干燥蒲公英、1000毫升水、在锅中加入水，将洗净的蒲公英下入锅中，使水没过蒲公英，用大火煮沸并将盖子盖好。之后再以小火煮至大约1小时，将残渣过滤掉，放凉后即可饮用。
蒲公英炒肉丝：100克猪肉、250克蒲公英鲜叶或花茎。
将蒲公英花茎或鲜叶洗净，沥掉水分并切成小段。将洗净的猪肉切成丝，等油锅烧热后，将切好的肉丝煸炒下，之后加入芡汁炒至肉熟时，将蒲公英花茎或鲜叶下入锅中炒熟即可。蒲公英具有清热解毒、利尿作用。猪肉具有滋阴润阳、补中益气的作用。
食用蒲公英是很好的清热解毒方法，尤其现在正处于适合食用蒲公英的时节。
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吃清热解毒中药注意
在夏季的时候人们应该注重清热解毒，因为一个人体中热气积聚过和毒气积聚过多的话就可能引发中暑现象。而可以清热解毒的方法也是很多的，每个人可以根据不同需求选择不一样的方法，而有一些人是更倾向于喜欢使用中药来慢慢调理自己的身体进行清热解毒。但是在喝中药进行清热解毒的过程中，需要有哪些注意的呢?
清热解毒的药物食用事项
1、清热解毒的药不宜乱吃。
1.1、解毒片清热解毒不宜乱吃。
解毒片的作用是清热解毒,但多吃或者没病时常吃,会引起中毒。常见不良反应有:过敏反应、胃肠道反应、出血反应和尿频、尿痛、尿血等。
1.2、双口服液清热解毒不宜乱吃。
服用双口服液的同时不宜再服用滋补性中成药。风寒感冒不宜。患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病的人、孕妇或正在接受其他治疗的患者,均应在医师指导下服用。服药三天后,症状无改善,或出现发热咳嗽加重,并有其他症状如胸闷、心悸等时应去医院就诊。
2、清热解毒的药物乱吃的危害。
2.1清热解毒的药物乱吃危害肠胃。
无论是古籍记载,还是现代研究,都表明清热解毒中药不能久服。原来,清热解毒药属于寒凉之品,长期服用会造成脾胃阳气受伤,而致食欲下降,腹胀腹满,腹泻等。很多人吃这类药吃出了肠胃不适却浑然不知,蒙在鼓里,还以为是其他疾病引起的。
2.2、清热解毒的药物乱吃耽误病情。
很多病人的“感冒咳嗽、咽喉肿痛”属于细菌感染,需要抗菌治疗。如果这时一味地只使用清热解毒药,肯定达不到理想的抗菌效果,因为这类药物抗菌作用较弱。造成患者病情迁延,咳嗽、发热反复发作,甚至出现病情加重。此外,对于咳嗽等症状,过多地用寒凉的清热解毒药会造成邪气内郁而不能外散,病程反而延长,迁延难愈。
清热解毒酒
一、青篙酒
[来源]《本草纲目》
[配料]鲜青蒿适量，糯米5千克，取适量。
[制作方法]取鲜青蒿洗净捣汁500毫升;炊饭熟，拌入青蒿汁、曲，如常法酿酒。
[功效]清暑热，截疟疾，退虚热。
[适应证]疟疾连年复发，体虚病人;夏季低热不退，原因不明的病人;结核潮热病人。
[食法]每次20毫升，每日2次。
[食疗漫话]青蒿又名野兰蒿、黄花蒿、香蒿、篙、草蒿等，为菊科植物青蒿或黄金蒿的全草。它含有苦味质，挥发油，青蒿素，维生素A等。
中医学认为，青蒿性味苦微辛、寒，具有清热、解暑、避秽、清湿热、透骨蒸、利湿退黄、截疟等作用，可治疗湿热病，暑热温病，骨蒸劳热，疟疾，黄疸，痢疾，疮癣等病症。其截疟作用与其所含的青蒿素有关，现在青蒿素已能人工合成，已进入工业化生产，它对疟疾，尤其对死亡率极高的恶性疟有较好的治疗作用。我国民间自古就有用青蒿治疗疟疾的方法，如用青蒿60克，合黄丹15克，共研末，每次服6克，温水调下，可治疗温疟痰甚，但热不寒者。青蒿入酒，对于慢性病1者尤为适宜，可长期服用。
二、绿豆酒
[来源]《医学入门》
[配料]绿豆、山药各60克，黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、桅子、天冬、麦冬、天花粉、蜂蜜各45克，当归35克，甘草9克，白酒2.5千克。
[制作方法]除蜂蜜外，诸药研碎，细纱布袋盛，放入白酒，密封浸泡15天后，过滤去渣，兑入蜂蜜，装瓶澄清备用。
[功效]滋阴润肺，降火解毒。
[适应证]肺津不足之燥热咳嗽、少痰、口干、烦躁等。
[食法]每次10毫升，每日2次。
[食疗漫话]绿豆又名青豆子、青小豆等。绿豆自古为我国人民喜食的豆类，也是常用来治病的要药。绿豆可煮汤，熬粥，制作成凉粉、粉丝和糕点。绿豆含有多种营养成分，其中蛋白质占23.8%，是大米的3倍多，碳水化合物为58.8%，是黄豆的2倍多，此外还含有磷、钙、铁及多种维生素。 中医学认为，绿豆性凉味甘，具有清热解暑，利水消肿，生津止渴，明目降压，清利咽喉，清胆益胃止痢的作用，用于治疗暑热肿毒，热毒下痢，疮疡丹毒等病症。黄柏、栀子，清热解毒，泻火;沙参、蜂蜜、天冬、麦冬滋阴润肺、止咳;天花粉、玄参，清热利咽润肺;山药、白芍、当归、牛膝活血养血，滋阴润燥，补气益胃，诸药入酒，清燥滋润，养阴血力尤强，故适宜于肺燥津伤之诸症。
清热解毒汤
药物组成 紫花地丁15g 银花12g 蒲公英15g 野菊15g 黄芩15g 茯苓15g 赤芍12g 桔梗6g 薄荷3g(后下) 生甘草6g
制剂用法 水煎服，每日1剂，分2次温服。
适应病证 性结膜炎。
病案举隅 李某，男，37岁，10天前晨起忽感双眼不易睁开，肿痛，灼热感，流粘水，伴喉痛、鼻塞。医院诊为“急性流行性角结膜炎”，给予4％盐酸吗啉双胍及0.1％疱疹净眼水，2％林可霉素眼水，每15分钟一次，交替使用，治疗8天，自感眼红肿加重，有异物感，转来本科。检：双眼睑红肿明显，双球结膜混合性充血(+++)，球结膜水肿(+)，颞下近穹窿部球结膜下出血一片，结膜囊见较多粘性分泌物，角膜上皮层有极细小点状染色细点。口苦心烦，喉痛，大便干结，舌红，苔薄黄，脉弦数。治予清热解毒汤加生川军6g、丹皮12g，3剂煎服。另给野菊、银花各30g煎水，熏洗双眼，1日2次，50％一爽眼水及25％退翳眼水，每30分钟一次，交替使用。3天后复诊，双眼睑红肿消退，球结膜充血(十一十+)，结膜下出血稍有吸收，无水肿，分泌物明显减少，角膜荧光素染色阳性，点状上皮糜烂，大便顺。前方去生川军、茯苓加谷精草12g、密蒙花6g，继服6剂，球结膜无充血，结膜下出血基本吸收，角膜荧光素染色阴性。
资料来源 韩红波．浙江中医学院学报，1994，18(2)：19
评 按 本方以紫花地丁、银花、蒲公英、野菊花清热解毒为主药；以赤芍凉血泻火；茯苓利水为其用药特点。配合金银花30g、野菊花30g煎水熏洗双眼及患眼滴50%一爽眼水及25％退翳眼水治疗。对部分经西药治疗迁延难愈的30例患者，取得了总有效率为93．3％的疗效。
清热解毒的药
药是生活中很常见的，对不同的药物在治疗疾病上，也是有着不同，不过根据自身疾病需求，在对药物选择上，都是比较明确，同时对不知道该如何选择药物，也是可以进行详细咨询，这样也是可以了解到的，那清热解毒的药都有什么呢，对这样的问题，也是很多人不太了解的。
清热解毒的药都有什么，这类药物比较多，所以选择这样药物的时候，也是有着很多种，那根据自身需求，就可以选择相对于的药物，使得疾病得到很好治疗。
清热解毒的药：
牛黄解毒片
〔组成〕牛黄、大黄、石膏、桔梗、甘草、黄苓、冰片、雄黄。
〔功能〕清热，解毒。
〔主治〕肺胃热毒上炎所致咽喉肿痛、口鼻生疮、牙痛、耳痛、目赤肿痛、大便秘结等症。
〔用法用量〕口服，片剂，每次3片(每片0.3克)每日2～3次;丸剂，每次1丸(0.9克)每日2次，温开水送下。小儿酌减。孕妇忌服。脾胃虚弱、大便溏泄者慎用。不宜与四环素族并用，亦不宜与磷酸盐、硫酸盐类药物同服。
六神丸
〔组成〕蟾酥、麝香、牛黄、雄黄、珍珠、冰片等。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕热积火盛所致咽喉肿痛、单双乳蛾、喉风、喉烂,丹痧、皮肤疮疖等。
〔用法用量〕含服，每次10粒，每日1～2次。小儿1岁服1粒，2岁服2粒，3岁服3～4粒，4～8岁服5～6粒，9～15岁服8～9粒。外用时取10粒用开水或米醋溶成糊状，每日数次敷搽患处。孕妇忌服
。服药期间忌烟、酒及辛辣食物。疮烂化脓者不可外敷。
冰硼散
〔组成〕冰片、硼砂(炒)、玄明粉、朱砂。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕实火上炎所致咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛。
〔用法用量〕外用，吹敷患处，每次少量，每日数次。用药期间忌食辛辣油腻之物。
消炎解毒丸
〔组成〕人工牛黄、雄黄、蟾酥、冰片等。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕烂喉丹痧，咽喉肿痛，喉风喉痛，单双乳蛾，小儿热疖，痈疡疔疮，乳痈发背，无名肿毒，口舌生疮。
〔用法用量〕口服，每次10粒，小儿1岁服1粒，4～8岁服5粒，9～15岁服8粒，每日2次，温开水送服。外用，取10粒用米醋或温开水调成糊状，每日数次搽敷。孕妇忌服。局部破溃者禁用。
通过以上介绍，对清热解毒的药也是有着很好的了解，每种药物的使用方法，还有它的功能主治也是有着很好的认识，所以选择这些药物都是可以放心进行，但是对任何药物都是不能长期使用，否则对身体各方面也是有着一些危害。
清热解毒的水果有哪些？哪些水果能清热解毒？
在生活中由于工作应酬等等原因，难免会上火，有些人一上火就去找医生，开各种乱七八糟的药，其实不必这样大费周章，在生活中吃一些水果就能达到清热解毒的效果。
橄榄
橄榄营养价值非常丰富，含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等，可以生津止渴，清热排毒，抗炎消肿，抗肿瘤，其制品及橄榄油制品对心脏很好，可谓老少皆宜。
食疗功效：降火祛痰，润喉消炎，解疮毒、酒毒等体内毒素。
火龙果
火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。
食疗功效：改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。
西瓜
西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，且不含脂肪和胆固醇，可以清热、解毒、利水等。
功效：食疗中暑、发热、烦渴、小便黄赤、黄疸、肾炎等症，可以去皱润肤、降血压。
橘子
性寒，热量不高，且富含纤维，可促进肠胃蠕动，排出废物，生津止渴，清热润肺解毒。
食疗功效：解热燥性疾病，如痔疮、便秘、牙周病、扁桃体发炎等。
梨
梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。
食疗功效：改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证，尤其冬春季发热或有内热的病人。适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。
香蕉
香蕉营养高、热量低，有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也丰富，可增加肠胃益生菌，排毒、润肠、通便、消炎、防癌抗癌，此外，还可使身体降温，适于感冒时的退热退烧。
食疗功效：食疗肺燥咳嗽、大便干燥、痔疮出血、便秘、热病烦渴等病症。青绿颜色的香蕉还可以对治胃溃疡。
西红柿
西红柿富含番茄红素、胡萝卜素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、维生素C、维生素B，尤其维生素p很多，以及多种矿物质元素。它可以清热解毒、消暑止渴除烦，帮助消化，保护血管壁弹性，护肤美容等。
食疗功效：改善胃热口苦、发热烦渴、中暑、阴虚内热所致衄血等热证，防治动脉硬化、高血压和冠心病，改善牙龈出血、皮下出血、肾炎、消化不良。
清热解毒偏方 解毒用这个方法很管用
很多人发热了，身体不适了，就会去选择看医生。其实很多症状都不需要去看医生的。一些偏方就能够帮助你解决一些病症。那么，今天为大家推荐几种清热解毒的小偏方，赶紧了看看这些偏方吧!
炖蚌肉
原料：鲜蚌肉约100克。
做法：鲜蚌肉捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。除热止渴，明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。
冰糖炖香蕉
原料：香蕉2个，冰糖适量。
做法：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟。清热润燥，解毒滑肠。
三黄咖啡
原料：黄连10克，黄柏12克，黄芩15克，咖啡100克，白糖适量。
做法：将前三味水煎，去渣取汁，兑入咖啡，加糖，每次服20毫升，1日4次。
赤豆粥
原料：赤豆30-50克，水煮至半熟，放入粳米100克。
做法：同煮粥，以淡食为宜，加白糖调味食用亦可。有健脾益胃，清热，解毒，利水，消肿，通乳作用。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等症。
绿豆粥
原料：绿豆100克。
做法：煮至豆皮开裂时，加入粳米50克，同煮粥，加适量白糖调味食用。有清热解毒，止渴除烦，利水清肿作用，适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，高热口渴，小便不利，食物中毒，以及预防中暑。本品可作为饮料。注意：肾亏体弱消瘦或夜多小便，脾胃虚寒泄泻者不宜食用。
冬瓜苡仁汤
原料：冬瓜(不去皮)500-600克，苡仁50-100克。
做法：共煮汤。可加糖或食盐调味，代茶饮用，有清热，利尿，除湿作用。适用于疮疖痱毒，湿疹脚气，小便黄赤短少。
白头翁薏苡粥
原料：白头翁20克，苡仁25克，梗米50克。
做法：白头翁煎水去渣，将汁与苡仁、梗米同煮为粥。功能：清热、解毒、排脓。
石膏牛角饼
原料：石膏60克，水牛角粉60克，知母10克，丹皮15克，大青叶15克，面粉200克，冰糖适量。
做法：将石膏、水牛角粉、知母、丹皮、大青叶水煎30分钟，去渣留汁，加冰糖适量，稍煎待溶即可。凉后以汁合面，常法烙饼，分2-3次服。功能：清热解毒，凉血化斑。
蒲公英汁
原料：鲜蒲公英150g，白糖15g。
做法：将鲜蒲公英洗净，捣烂，以纱布取汁，加入白糖即成。每日1剂，分2次服。功用清热解毒，消痈散结。适用于疖红、肿、热、胀、痛、破流脓水，口苦咽干，便秘溲赤，舌苔黄腻，胀滑数等症。
蜜蜂五味子
原料：蜂蜜1000克，五味子250克，虎杖500克。
做法：先将五味子、虎杖洗净，用沙锅加水适量浸泡30分钟，以中火煎开后，改为文火煎30分钟，滤出药液，再加适量水煎煮，滤出药液;另将药液与蜜汁倒入沙锅中，用微文火煎5分钟即可。每日3次，每次1勺，用开水冲服，可服30-60天。功能：揉肝解毒，扶正祛邪。
荷叶绿豆粥
原料：鲜荷叶1大张，绿豆20克，粳米30克，冰糖适量。
做法：先将绿豆、粳米煮成稀粥后，加入冰糖，搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上，待粥成淡绿色，即可食用。荷叶苦辛气香，既能清解湿热，又能利湿止泻;绿豆清热解毒，祛暑止渴;粳米甘平益胃。荷叶绿豆粥有祛暑清热、和中养胃作用，适用于小儿发热口渴、食欲不振等证，为小儿清热解暑的良方。
结语：通过这些偏方的相关介绍，相信绝大多数的读者朋友们都有了一个崭新的认识和了解。那么，如果你还在为发热上火而烦恼的话!那就赶紧按照以上推荐的偏方试一试吧!效果很不错哦!
清热解毒吃什么 夏季四款清热解毒汤
本文导读：夏季天气炎热，更要注意清热解毒，喝汤是一个不错的选择，今天就为大家介绍夏季四款清热解毒汤。
一、金蒜苋菜汤
食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量
调味料：盐
做法：
1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用；
2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜；
3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。
食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁、钙和维生素，常吃可以解毒通便、补血，而大蒜具有润肠通便的作用，二者结合煲汤，克迅速排出体内毒素。
提示：脾胃虚弱者最好不要吃，苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。
二、赤小豆燕麦南瓜汤
食材：燕麦50克，赤小豆50克，南瓜150克
调味料：冰糖
做法：
1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时，洗净备用，南瓜洗净切小块备用；
2、锅加适量水，放燕麦、赤小豆，豆子煮烂后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。
食疗功效：本汤品之所以有解毒的功效，主要归功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，体内毒素较多者可食用。
三、无花果炖猪脚
食材：无花果100克，猪脚500克，姜片、葱段适量
调味料：盐、味精、胡椒粒、料酒
做法：
1、无花果洗净放水中浸透，猪脚洗净切块；
2、锅加水烧开，倒入料酒，放猪脚煮一下，后捞起洗净；
3、取炖盅，放入所有食材、胡椒粒，加适量清水炖3小时，然后加盐、味精调味即可食用。
食疗功效：医书中记载，无花果具有健胃清热，消肿解毒的功效，克利咽消肿，防癌抗癌，提高人体免疫力。
四、鸡蛋芥菜汤
食材：芥菜400克，鸡蛋2个
调味料：盐、味精
做法：
食疗功效：此汤营养丰富，具有清热解毒、止血降压的功效。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
处暑清热解毒食疗
今天是处暑，早晚温差较大。天气非常干燥，大家要做好清热解毒去火防护。今天小编教大家全套清热解暑饮食疗法。
“忆苦思甜” 清热解暑
炎热的夏天里，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。可以通过饮食来调理调理，比如多吃清淡味鲜的食物，少吃油腻的食物，今天就来“忆苦丝甜”一把，介绍介绍夏季上市的瓜果—苦瓜、丝瓜。
1忆“苦”篇
苦瓜虽貌不惊人，口感也不是很好，但却因为可以清热解暑、消脂除烦、健脾开胃，在夏天深受喜爱。
■苦瓜清心降火还能辅助降糖
苦瓜，又叫锦荔枝、癞葡萄、凉瓜、癞瓜。《本草纲目》称其有“清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功”。中医认为，苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃经，有清热解毒、明目的功效，主治热病或暑热烦渴。
苦瓜不但富含膳食纤维，能延缓食物中糖类的吸收，而且维生素C含量也居瓜类之首。此外，胡萝卜素、核黄素与钙、铁、磷等矿物质的含量也很丰富。
苦瓜不但能清热解暑，还是辅助降糖的“明星蔬菜”，很适合糖友在夏季食用。
另外因苦瓜性寒，对于脾胃虚弱、经常腹泻、胃怕凉的人不适宜吃苦瓜。
■苦瓜可凉拌可榨汁用水漂洗能去除苦味
苦瓜可用来凉拌、烧菜、煎汤服食，夏季还可把苦瓜凉拌吃，或者将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。
有些朋友介意苦瓜的苦味，如何处理能使苦瓜没那么苦呢?苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，苦味也就去除。
忆“苦”秋季食谱：苦瓜鲫鱼皮蛋汤
食材：
苦瓜1条、皮蛋1个、鲫鱼1条、生姜、食盐少许
做法：
苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块待用;
洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;
热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，放入食盐调味即可品尝。
此汤可清热解暑、明目解毒、健脾利水。
2“丝”甜篇
■丝瓜清热化痰是夏季当季瓜果
丝瓜又称吊瓜，原产于印尼、印度，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜，丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。
夏秋时节，绿莹莹的丝瓜大量上市。中医认为，丝瓜味甘性凉，入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。
■丝瓜还可美容调理月经不调
丝瓜肉除了食用，因丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽脸，也有很好的美容效果。
而丝瓜子还可调理月经失调，丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日两次。
“丝”甜秋季食谱：
丝瓜炒鸡蛋
食材：
丝瓜2根、鸡蛋2个、食用油、食盐适量
做法：
先用刨子把丝瓜去皮，切滚刀片;
锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，水再次开捞出丝瓜，用冷水冲一下待用;
将鸡蛋打入碗中，加食盐，充分搅打均匀待用。锅里放食用油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒微熟铲碎后盛出待用;
锅中放油，油微热倒入焯过水的丝瓜，大火翻炒30秒后，加3中的蛋花，混炒半分钟后，加入适量盐即可出锅。
此菜清凉解暑。
总结：清热解暑的药膳食疗是非常有用的。大家要试着做哦。不要让秋燥影响了你的情绪。
清热解毒的药茶方
清热解毒是很多的养生爱好者都会经常做的事情。人体内长期以来不加以排毒的话，将会有很多毒素滞留在体内，影响身体健康。那么，清热解毒的方法是什么?清热解毒的药茶方有哪些?清热解毒的食疗方又是什么?赶紧来看看吧!
配方
取贯众、板蓝根各30克，甘草15克。
制法
以上3味中药用开水冲泡。
用法
代茶饮用。
功效
有较强的抗流感病毒的疗效，且清热解毒功效良好。
清热解毒的食疗方
黄芪蒸乳鸽
【主要原料】肥乳鸽2只，黄芪6克，枸杞子6克，水发口蘑30克，鸡蛋清1个，精盐2克，料酒9克，葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克。味精适量。
【制作方法】将黄芪切成薄斜长片，枸杞子、口蘑用清水洗净。再将乳鸽宰杀放血，用70―80℃的热水烫一下，去毛，开膛取出五脏，剁去头、爪，切成1.5厘米见方的块，用凉开水泡出血沫，捞出控干水分。把鸽子肉块和口蘑用鸡蛋清、湿淀粉、精盐、猪油、味精、葱姜未和料酒拌匀，盛入碗内，枸杞子码在碗底及碗的四周，黄蔑片放在鸽子肉内上屉蒸烂，取下装入盘中即成。
【效用说明】适宜于肝肾虚弱所引起的头昏眼花、视力减退、腰酸腿软、多汗自汗、体虚乏力等症。对风疹皮肤瘙痒、疮毒痈肿，也有一定的辅助治疗作用。
清汤鸽蛋
【主要原料】鸽蛋10个，芦笋10条，熟火腿6片，水发香菇25克，味精5克，精盐7.5克，清汤1000克。
【制作方法】将鸽蛋洗净放在碗内，加入冷水，上展蒸熟取出，剥去壳，盛在汤碗内，加入清汤50克。芦笋切成4厘米长的段，整齐地排在碗内，香菇去蒂洗净，下开水锅氽一下，取出待用。将鸽蛋、芦笋同时上展蒸热取出，滗去汤汁，再将鸽蛋和芦笋相拼放入汤碗内，然后将香菇面向上覆在汤碗的四周，火腿片覆盖在鸽蛋、芦笋的中间，加入味精、精盐，倒入沸汤即成。
【效用说明】补益肾气，解瘟毒。适宜于肾气不足引起的记忆力减退、腰膝酸软、疲乏无力、心悸头晕等症。在麻疹流行期间，每日服鸽蛋2个，连服5日，能起预防作用。
珍珠母粥
【主要原料】珍珠母(或蚌)120克，粳米50克。
【制作方法】先用水2000毫升煮珍珠母(或蚌)取汁，再用汁煮米做粥。食时亦可加少许盐。
【效用说明】清热解毒，止渴除烦。凡因温热病毒而引起的发热、口渴、面目红赤、舌红苔黄、脉数有力者，可辅食此粥。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个清热解毒的药茶方一定是有了一定的了解和相关的认识了吧!如果想要更好的清热解毒，还是要及时的就医哦!最后祝早日康复哦!
清热解毒的几种茶叶
相信大家肯定都知道清热解毒对于我们的重要性吧，我们的体内如果堆积了过多的毒素，容易影响到我们的身体健康，所以我们一定要及时去清热和解毒，清热解毒的方法有很多种，我们不但可以采用一些中药来起到清热解毒的作用而且还可以采用一些茶叶来清热解毒，下文我们介绍一下清热解毒的几种茶叶。
1.金银花茶
原料：金银花5g、绿茶3g。
用法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150ml开水冲泡5～10分钟即可饮用，至茶味变淡为止。
功能：清热，解毒;抗菌。
用途：外感发热;慢性肠炎;肺炎;扁桃体炎;肾炎;夏季热盛时饮用。
2.银花清利茶
原料：金银花15g、白糖10g。
用法：饮用时加入200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至茶味变淡。
功能：清热止痢。
用途：赤白痢、大便中挟脓血。
《惠直堂经验方》。
3.金芪花茶
原料：黄芪5g、金银花3g、茉莉花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至茶味变淡为止。
功能：益气托毒解毒。
用途：疮疡肿毒的疮口久不愈合;慢性肾炎;慢性肝炎。
4.金银菊茶
原料：金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。
用法：用200ml开水冲泡，分二、三次饮用。
功能：清肝解毒。
用途：慢性肝炎;眼部炎症。
在上面的文章里面我们介绍了清热解毒的重要作用，我们建议广大的读者朋友们一旦发现体内堆积太多毒素要及时去清热解毒，上文为我们详细介绍了清热解毒的几种茶叶。
夏天清热解毒的汤有哪些？哪些汤可以清热解毒？
夏天天气十分酷热，这是一个十分躁动的季节，不仅人躁动，各种细菌也是十分的活跃，很多人容易上火，那么夏季清热解毒喝什么汤好呢？
1、苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。
2、苦瓜青滚咸蛋汤
材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。
3、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料：柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净;节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。
功效：柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。
夏季清热解毒的食疗
本文导读：夏季天气炎热，很多人都出现了口干舌燥、精神萎靡以及食欲不振等等情况。要如何才能够缓解这种情况呢？最好的方法就能够从饮食方面着手，多吃一些具有解暑作用并且比较清淡的食物，常见的就有一些瓜果、汤品等等都市不错的选择，能够有效的消除酷暑所带来的不适应。
夏季天气炎热，所以身体变得非常爱出汗，这样虽然能够有效的降低温度，但是身体也容易出现水分大量流失的情况，所以日常的饮食应该多吃一些具有丰富水分的食物，常见的有粥类、汤类，还应该适当的增加一些水果，这样不仅能够达到保健身体的作用，同时还能够起到美容瘦身的作用，并且效果非常的显著。
在夏季的饮食之中，鸭肉、丝瓜、豆腐以及莲子是制作汤品的第一选择;而绿豆粥、荷叶粥以及薄荷粥是夏季粥类的主角;草莓、西瓜、李子、桃子是夏天的应季水果，并且也具有很多的水分，多吃能够有效的起到补水的作用。
第二：蔬菜能够有效的开胃帮助消化
在日常生活之中，很多蔬菜都具有消暑的作用，常见的有番茄、竹笋、莲藕以及芹菜等等，这些食物的做法也有很多，凉拌以及沙拉都是一些比较清淡的吃法，不仅营养丰富，同时也更加的爽口，能够起到开胃消化的作用。
第三：鲜榨果汁
如果想要达到快速的生津止渴的效果，那么服用一些鲜榨果汁是最好的选择。新鲜的蔬菜水果汁，不仅具有解暑凉血的作用，同时还含有大量的维生素，能够起到美容养颜的作用，常见的就有苹果、葡萄以及猕猴桃等等。也可以将多种水果以及蔬菜混合在一起榨汁，这样营养能够更加的丰富，对于保健身体、清热解暑具有很好的效果。
第四：瓜类食物能够清凉消炎
瓜类食物有很多，例如西天的应季西瓜、苦瓜、冬瓜和黄瓜等等，这些食物之中都是含具有镇静、清凉以及消炎作用的物质，所以在日常生活中能够起到清热解毒、通便和生津止渴的作用。在夏季的时候，清热解毒的食疗就能够使用到瓜类食物，例如冬瓜茶、苦瓜汤等等都是非常不错的。不过需要注意的是，这些食物虽好，但是一定不能够贪多，否则会出现拉肚子或者是肚子胀的情况。
第五：菌肉清淡有效的保健脾胃
夏季天气炎热，很多人都很出现了食欲下降和消化能力下降的情况，这就说明脾胃功能出现了下降。所以，这个时候应该多吃一些比较清淡的食物，不仅能够达到开胃的作用，同时还能够增强脾胃的运转，所以应该多吃一些菌类食物，例如香菇、银耳、蘑菇等等，能够很好的起到驱暑生津以及清热解毒的作用。
第六：花茶具有生津止渴的作用
夏季的时候可以喝一些花茶，例如菊花茶、枸杞茶以及决明子茶等等，这些都能够很好的缓解口干舌燥以及便秘、烦躁等等情况。除此之外，还有酸梅汤、山楂都是非常不错的选择，可以根据自己的需求来进行选择。
第七：清热解毒的食物
1、绿豆，这是一个最为常见的清热解毒的食物，日常服用还能够很好的保护肝脏，非常的适合一些湿热体质的患者服用。
2、薏仁，这种食物能有效的缓解清热祛湿的作用，对于治疗水肿、脚气、腹泻以及关节疼痛都有着非常好的效果。
3、红豆，具有利尿以及消肿、清热的作用，特别适合在夏天的时候服用。
4、黄瓜，黄瓜具有止渴、解毒以及清热的作用，并且其中还含有丰富的营养物质，例如多种维生素以及纤维等等，能够有效的进行排毒。除此之外，黄瓜还具有促进新陈代谢的作用，日常服用能够有效的美白皮肤以及瘦身。
5、苦瓜，苦瓜具有清热解毒以及利尿益气的作用，这是因为苦瓜之中含有的丰富的维生素以及矿物质，所以能够有效的起到减肥以及排毒的目的。另外，现代医学还发现，苦瓜具有很好的降低血糖以及预防癌症的作用。
6、冬瓜，具有很好的消肿利尿以及清热解毒的作用，特别是一些湿热患者出现了水肿、烦躁以及消渴和湿疹情况的时候，服用能够达到很好的效果。除此之外，日常醉酒之后服用苦瓜能够有效的解酒。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
