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教你做十四款夏季养生粥

2019-10-15

食疗养生 教你自制9款养肝粥

食疗养生粥。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。面对中医养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“食疗养生 教你自制9款养肝粥”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

肝是帮助人体排毒的重要器官,肝脏一旦发生不适则会影响人的气力运行及生命健康,那么日常生活中有什么养肝护肝的方法呢?养肝五字诀是什么?中医养肝又有什么高招?

食疗养生 教你自制9款养肝粥

肝脏是身体重要的排毒器官,肠胃所吸收的有毒物质,都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质,再经过胆汁或尿液排出体外。肝脏长期超负荷工作,太多的身体毒素无法及时排解出去,如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,女性就会变得暴躁易怒,胸胁疼痛,而且还带有月经失调的现象。这里我们就来推9款养肝食谱,您不妨试一试。

1、芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。

功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

2、菠菜粥

原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。

3、菊花粥

原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

4、梅花粥

原料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

5、桑椹粥

原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。

做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

6、决明子粥

原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。

做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

7、荠菜粥

原料:大米,芥菜

做法:大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。

功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。

8、胡萝卜粥

原料:大米,胡萝卜

做法:将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥,早、晚食用。

功效:此粥有利于消除烦躁和降低血压,还有助于麻疹患者解表透疹。

9、猪肝绿豆粥

原料:猪肺,大米,绿豆

做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。

功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

保肝护肝牢记“五字诀”

过大的工作量、学习量,常常使人精神疲劳、肉体乏顿,再加上长期缺少睡眠,或者睡眠过少,长此以往,肝脏就慢慢出现病症。

一、饮酒适量

喝酒伤肝,想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒。如果真的工作上有避开不了的应酬,需要“饮酒过度”,也需要在事后马上为肝脏“解酒消毒”。

二、均衡膳食

不过分油腻,不总是全素,做到膳食均衡。要注意营养适量和均衡,全面摄取身体所需的营养素 ,适当增加蛋白质和维生素,才能为健康的肝脏打下坚实的基础。

日常生活中注意多吃一些养肝护肝的饮食。

三、适度运动

增强体质需要正常的作息,充足的睡眠,以及适度的运动。打拼事业要兼顾健康,为了你的肝脏的健康,你必须做到正常作息,适度运动。

四、心情愉悦

心情不好,头一个伤到的就是你的肝脏。保持好心情是拥有健康肝脏的前提。提高你的EQ,适度有效地舒缓压力发泄情绪,做到不抑郁,少愤怒,多舒畅。

五、正常作息

根据传统医学的经脉行理论,凌晨1~3点为肝经时间,一定要睡觉才可养肝、排毒。

就现代的理论来看,晚上10时至凌晨2时为美容时间,如果这段时间不睡觉,就会皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大,甚至出现黑眼圈,有碍美容。

养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝,充足睡眠。

中医叹叹气 养肝又护肝

肝对人体的影响非常大,应酬繁多,生活不注意,作息时间不规律都能影响肝的健康,如何等让你的肝能更健康并时刻充满活力呢?当然有方法,只要每天“嘘一嘘”就能让你的肝脏更健康。

中医的 “嘘”字功是护肝的重要方法之一。“嘘”字功练习方法如下:

1、面朝东站立,两脚自然分开,与肩同宽,两膝微屈,头正颈直,含胸收腹,直腰拔背。两手臂自然下垂,两腋虚空,肘微屈,两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松,两眼睁开,平视前方。

年老体弱或因病不能立者,可改坐位。

2、采用腹式呼吸。呼气时收腹、提肛,人体重心略向后移,脚跟着力,足趾轻微点地;吸气时两唇轻合,舌抵上腭,腹部隆起。

呼吸要自然均匀,用鼻吸气,用口呼气。

3、站定放松,呼吸调顺后,两手缓缓上提(掌心向上),经腰上肩,过头顶后,两手重叠,右手掌覆在左手掌上,掌心向里,轻压在头后,头慢慢转向右侧,微向右上方仰起,上半身随之稍微向右侧转。

转运过程中慢慢吸气,待转至右侧,头仰定,两目怒睁,用力呼气,同时发出“嘘”字音。

4、“嘘”毕,头慢慢转向左侧,微向上方仰起,上半身随之稍向左侧转,转动过程中慢慢吸气,待转至左侧,头仰定,两目怒睁,用力呼气,同时发出“嘘”字音。

如此左右反复三遍,嘘气六次。

此后,两手向两侧移开,缓缓放下,自然下垂,两手掌轻靠于大腿外侧。

5、嘘后调息,改用正常呼吸,但仍应坚持鼻纳口吐,平定情绪,息心静思,两目微闭,两唇轻合,舌抵上腭,上下齿轻轻相叩36次。

在叩击过程中,口中生津,用力猛咽,以意念送至腹部丹田。

嘘气后调息的目的在于补养体内正气,促进生长。

专家建议:嘘字功宜每天早晚各练一次,最好天天坚持。练嘘字功,不仅可以养肝明目,还可治眼疾、肝虚、肝火旺、肝肿大、肝硬化、食欲不振、消化不良、两眼干涩、头晕目眩等症。

结语:人的健康来自于身体器官的健康,肝脏的健康更是不可小视,因此在生活中大家可要注意养肝护肝哦~

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中医食疗养生 养肝莫忘补肾虚


秋季正是调养五脏的大好时刻,按照中医食疗养生的方法注重“补五脏应以养肝为先”。养肝护肝的食物有哪些呢?枸杞不仅可以补肾还可以养肝护肝。

多温补少食酸。

应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。还要注意增甘少酸,春天,肝功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响身体健康。

因此,要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜味食物,以健脾胃之气。如大枣,可以滋养血脉、强健脾胃。山药也是有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

养肝因人而异。

一般来讲养肝护肝还要从行为上进行调养:春季踏青、多与自然接触;调整情绪,多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪,舒肝理气。

人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”,其实都是说不良情绪会破坏五脏之气平衡协调的关系,从而影响健康。

养肝莫忘补肾。

似乎只要养肝,就能解决春季爱感冒、困乏、失眠、旧病复发等健康问题。实际上,要想从根本解除这些问题,还离不开它们的源头——补肾。中医讲春季的肝气不足,多是由于冬季肾藏精不足引起的,因此养肝的同时还要合理补肾。

中医养生讲的是春天重生,夏天重长,秋天重收,冬天重藏。这里的“生、长、收、藏”讲的是一年四季不同的气。春季养生,就是春季靠冬季肾精生长起来的肝气,也称生发之气。如果有肝气不足的临床症状,在对应症状治疗的同时,记住一定要补肾阳、滋肾阴、调整五脏功能才是春季养生的根本法则。

如果只养肝而不补肾,肝阳缺少制约,可能变成肝阳上亢之气,进补的结果是口干、舌燥、眼睛干涩模糊会出现脾气暴躁,头疼,也就是俗称的“上火”。

枸杞补肾养肝食疗方。

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用,用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样,泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意是以少量长期服用为佳,不可过量。

1、滋补肝肾方。

用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

2、养肝明目方。

适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每天三四次,每次服15克。

中医食疗四方法:

1、以脏补脏,鸡为先。

鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。

2、以味补肝,首选食醋。

醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服;也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。

3、补肝血、食鸭血。

鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、舒肝养血,菠菜为佳蔬。

菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

总结:中医食疗养生养肝护肝、益肾,还有效哦。补肝血、食鸭血。山药作为食材配制有健脾益气、滋肺养阴的疗效。

补肾养精三款食疗养生食谱


本文导读:吃什么补肾养精?补肾养精的食物有哪些?下面为大家介绍补肾养精三款食疗养生食谱。


一、黄灵鸽蛋汤

材料:鸽蛋12个,去核红枣24个,灵芝15克,黄芪30克

调味料:蜂蜜、白砂糖

做法:

1、将红枣、灵芝、黄芪过水洗一下,鸽蛋放锅里煮熟,剥壳,最好保持完整不要弄坏;

2、取砂锅,倒入适量清水,加鸽蛋、红枣、灵芝、黄芪和适量白砂糖,用大火烧开,撇去浮沫,小火炖1.5个小时,直到灵芝出味,炖好后加蜂蜜调味即可(注意不可太热的时候加蜂蜜,等稍微凉一些再加蜂蜜)。

功效:补肾养精,补血抗衰老,阴虚阳盛者、痰湿中满者不宜食用。

二、参芪鹌鹑煲

材料:去核大枣12个,鹌鹑4只,枸杞子15克,党参30克

调味料:清汤,葱姜,黄酒,盐

做法:

1、大枣、枸杞、党参过水洗;

2、鹑宰杀后清理干净,切块,放沸水汆烫,捞出,洗净,沥干;

3、取砂锅,倒入鹌鹑、葱姜、黄酒和适量清水,大火烧开,撇去浮沫,再倒入枸杞、大枣、党参,煮沸后用小火慢炖2小时,拣掉葱姜,加盐调味即可。

功效:补肾养精,强身健体,补益脾气,虚火潮红者不宜食用。

三、鸽肉土豆汤

材料:土豆200克,鸽子2只

调味料:色拉油,清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段

做法:

5款食疗养生药膳


日常生活中,很多人都处在亚健康的状态,比如总感觉精神不振、腰膝酸软等,但是去医院检查却查不出病因。下面为大家介绍一些有健脑益肾、补中益气、活血化淤等功效的中药食疗办法,希望大家试试。

1.山楂枸杞茶健脑益肾

原料:山楂,枸杞各15克。

用法:以沸水冲泡2小时。频频饮用,每日数次。

功效:健脑,益肾。

2.当归红花汤治白癜风

原料:红花10克,当归10克。

用法:水煎,分两次服,每天一剂。

功效:活血化淤,可治疗白癜风。

3.延胡索研末冲服治疗腰痛

原料:延胡索30克

用法:研为细末,每服6克,开水冲泡。每日2次。

功效:活血散淤,行气止痛,治腰部酸痛等症。

4.山药枸杞粥治腰膝酸软

原料:山药60克,枸杞子30克,粳米100克。

用法:洗净,加水煮粥。每日1剂。

功效:滋阴补肾,治肾阴虚腰痛。

5.茯苓粥治痛风

原料:土茯苓60克,粳米100克。

用法:按常法煮粥,每日1次。

功效:健脾渗湿,降低尿酸,主治痛风、血尿酸高。

4中医食疗养生 养肝莫忘补肾虚


秋季正是调养五脏的大好时刻,按照中医食疗养生的方法注重“补五脏应以养肝为先”。养肝护肝的食物有哪些呢?枸杞不仅可以补肾还可以养肝护肝。

多温补少食酸

应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。还要注意增甘少酸,春天,肝功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响身体健康。

因此,要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜味食物,以健脾胃之气。如大枣,可以滋养血脉、强健脾胃。山药也是有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

养肝因人而异

一般来讲养肝护肝还要从行为上进行调养:春季踏青、多与自然接触;调整情绪,多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪,舒肝理气。

人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”,其实都是说不良情绪会破坏五脏之气平衡协调的关系,从而影响健康。

养肝莫忘补肾

似乎只要养肝,就能解决春季爱感冒、困乏、失眠、旧病复发等健康问题。实际上,要想从根本解除这些问题,还离不开它们的源头——补肾。中医讲春季的肝气不足,多是由于冬季肾藏精不足引起的,因此养肝的同时还要合理补肾。

中医养生讲的是春天重生,夏天重长,秋天重收,冬天重藏。这里的“生、长、收、藏”讲的是一年四季不同的气。春季养生,就是春季靠冬季肾精生长起来的肝气,也称生发之气。如果有肝气不足的临床症状,在对应症状治疗的同时,记住一定要补肾阳、滋肾阴、调整五脏功能才是春季养生的根本法则。

如果只养肝而不补肾,肝阳缺少制约,可能变成肝阳上亢之气,进补的结果是口干、舌燥、眼睛干涩模糊会出现脾气暴躁,头疼,也就是俗称的“上火”。

枸杞补肾养肝食疗方

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用,用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样,泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意:以少量长期服用为佳,不可过量。

1、滋补肝肾方

用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

2、养肝明目方

适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每天三四次,每次服15克。

养肝 中医食疗四方法

1、以脏补脏,鸡为先。

鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。

2、以味补肝,首选食醋。

醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。

3、补肝血、食鸭血。

鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、舒肝养血,菠菜为佳蔬。

菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

总结:中医食疗养生养肝护肝、益肾,还有效哦。补肝血、食鸭血。山药作为食材配制有健脾益气、滋肺养阴的疗效。

食疗养胃 10款食疗方教你如何养胃



胃是我们人体重要的消化器官,如果胃出了问题,那么整个身体都会受到影响。那么 ,如何养胃呢?别担心,今天小编就为大家带来10款食疗方教你如何养胃和养胃的方法又有哪些 吧!希望对大家能有所帮助。


食疗养胃

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:首先将排骨切成段状,然后用开水清洗以去除排骨中的杂质,再用冷水冲洗以 洗净排骨中的血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副 料用小火煨6小时即可。

功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之 对脾胃有很好的效果。

二、 怀菊山药红枣汤

原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。



做法:1、将胡萝卜、大枣改刀去核。 2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜 的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食 之对脾胃虚弱者有很好的效果。

三、 怀杞鱼鳔煨甲鱼

原料:怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适 量。

做法:1、鱼鳔用清水泡软,切小片。 2、甲鱼杀好,切小块,用开水氽烫。 3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时 即可。

功效:鱼鳔具有滋补功效,甲鱼肉味甘、性平,有滋阴凉血,益气补虚的功效,这道 汤品补而不燥,可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。

四、 冬菇海参煨排骨

原料:怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。

做法:首相要将排骨和海参分别切成小块,用开水来氽烫,待备用,然后在向罐内加 入适量的清水,水量至少要盖过所有的材料才行,再把其他所有的材料全部放入罐中,煨制2个 小时后,加入副料用小火煨5-6小时即可。

功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海参性味甘咸、微寒,有补肾壮阳 、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙,容颜早衰老者,都适合饮用此汤品。

功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之 对脾胃有很好的效果。

二、 怀菊山药红枣汤

原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

五、怀山红豆煨乌鸡

原料:怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。

做法:1、乌鸡切小块,用开水氽烫。 2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的 食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。

功效:乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质,其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑 色素,可以提高免疫力。红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤 。

六、 怀山肉桂煨猪肚

原料:怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。

做法:1、猪肚切开,用盐反复搓洗干净,再用滚水氽烫。 2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨4-5小 时即可;

功效:猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化,胡 椒粒温肠胃,有助消化,除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。

七、怀山人参莲子煨土鸡

原料:怀山药3克、人参须15克、干莲子150克、去核红枣6粒、柴鸡半只、姜1小块、 盐适量;

做法:将柴鸡切成小块状,方便烹饪,再用开水氽烫,然后往罐内加入适量的清水, 水量至少要盖过所有的材料才行,再把其他所有的材料全部放入罐中,煨制2个小时后,最后加 入副料用小火煨6小时左右即可食用。

功效:人参性味甘、微苦、入脾、肺经,补五脏,延年益寿,加入有收敛能力的莲子 可以达到养心益肾、除烦安神、养颜功效。

八、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍 酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片 待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和 浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、 板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术 、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

九、紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精 、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤, 洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜 块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此 汤具有护肝补肾强体之功效。

十、木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1 小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

如何养胃

叩齿法

牙齿功能对人的健康影响很大,要健脾胃必须保护好牙齿。叩齿法非常简单实用:你 只需摒除杂念,全身放松,口唇轻闭,然后上下牙齿有节律地互相轻轻叩击36次即可。

自我按摩操

每天晚餐1小时,一套简单的自我按摩操能有效帮你缓解难受。

STEp1:首先坐下,双手握脚板,将双脚收至腹部前方。

STEp2:维持这个姿势慢慢后躺。

STEp3:腹部用力,双手尽可能紧握脚板,背部往前后方向滚动。

注意:适可而止,小心颈部扭伤。

倒立放松健胃法

平躺,从脚底→脚跟→小腿后面→两腿弯→大腿后面→腰部→背部→后颈,依次支撑 起身体,保持5秒后,缓慢放下。每日可做2~3个循环。呼吸以自然为主,也可采用腹式呼吸。

气动按摩

我们平时的呼吸方法都属于胸式呼吸法,这种呼吸法并不能大量地吸入新鲜的空气。 若使用腹式呼吸,可以凭借吸入的气体鼓起腹部,腹肌的收缩和放松就是一种良好的按摩,可 促进胃腹运动,改变消化机能。且腹式呼吸法扩大了血液含氧量,让肌体变被动为主动地排除 人体废物。

腹式呼吸按摩的方法

平躺在床上进行,吸气时要尽量深吸气,用力让腹部、肺部充满气,但不能停止,还 要尽力吸气,当腹部无法再吸入空气时屏息3—5秒左右的时间,再将腹部和肺部的气缓缓吐出 ,吐气过程不能少于8秒钟。

手动按摩

用一只手的掌心贴附肚脐,另一只手叠在上面,顺时针方向以画陀螺的方式柔和地边 按边摩擦,由肚脐逐渐均匀画圈至全腹,约80—100下,再倒回到肚脐,再按摩80—100下。可 双手交换,逆时针方向以同样的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善肠胃功能,让肠胃受到负载 压力,如果长期坚持,肠胃排泄也能有所改善。建议在晚上上床后按摩,按摩时,既不要空腹 也不要胀肚。

总结:通过上述的文章对养胃的10款食疗方以 及日常生活中养胃的方法等知识的详细介绍,大家应该都知道如何养好自己的胃了吧!不过,小 编还是要提醒大家,只有健康的饮食习惯才能拥有一副健康的胃。

养肝食疗方 春季养肝粥疏肝养阳气


立春带我们走入了春天,春季是万物复苏的季节。中医学认为我们的脏腑与草木相似,脏腑的阳气在春季升发。尤其是肝脏,在春季时功能更活跃。春气与肝气相应,春季养生以养肝护肝为先。给大家推荐几种养肝粥。

芹菜粥

芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

菠菜粥

菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

菊花粥

菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

决明子粥

决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

春季必喝的养生粥,可以疏肝升发阳气。这些粥还可以防治春季高发疾病和调理亚健康状态。你值得拥有!

脾胃虚寒、体质虚寒的人怎么调理呢?给大家推荐一款年关最佳暖胃汤——白胡椒煲猪肚汤。

制作方法也很简单,取猪肚1只,白胡椒30~40粒(小孩食用要减量),生姜3片,排骨150克,腐竹30克。将猪肚内外翻转,加盐与生粉反复擦拭3次以上,再反复用水冲洗干净后焯水,把白胡椒打碎,将上述材料放入适量沸水的锅内,文火煲1.5小时,至猪肚酥软,加盐调味。煲好的猪肚切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油即可。

猪肚性温,《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”所以猪肚多适合于虚劳消瘦、胃寒食欲不振、脾虚泄泻及小儿疳积之人食用。

汤中胡椒香辣辛温,温中散寒,醒脾开胃,生姜温中和胃,对胃寒所致消化不良及心腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用。但胡椒性温热偏燥,故咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎急性发作期、眼疾患者慎食,阴虚有火者忌服。高脂血症人群可饮汤,少食肉。

脾胃虚寒,手脚不温?赶紧试试白胡椒煲猪肚汤吧,温暖脾胃养胃又营养。体质虚寒的人可以适当的服用以调理体质。

在生活中其实也是存在很多的疾病隐患的,很多人的都会感觉自己这里不舒服,哪里不舒服,其实就是我们身体中存在了很多的毒素,面对这样的情况,就是吃再多的药物也是没有用的。尤其是我们的肺部,最好就是进行及时的排毒。那么,生活中的排毒方法您真的选择对了吗?

雾霾就是危害人们健康的重要来源,您在生活中就要注意自己的健康生活。“太恐怖,雾霾能使鲜红色的肺6天就变黑,若形成黑肺,逆转几无可能。”一则触目惊心的新闻在网上引发热议,这让谈pM2.5色变的公众又一次陷入恐慌。

虽然这则新闻最后证实是虚假的,但是还是引发各位关注健康的民众广泛地讨论起来的,雾霾不能6天就令肺变黑,但是对肺的损伤是肯定有的,那么在雾霾的天气里,怎么做才能保护我们的肺呢?中医教你如何养肺润肺。

中医食疗

健康的身体,是永远离不开健康的饮食的,您在生活中就要注意自己健康的生活标准。从中医的角度,百合、梨等食物有“润肺”的作用,中医的“肺”与西医的“肺”所指还是有区别的。中医所指的肺不单单指一个器官,比如中医认为“肺主行水”,比较通俗地说是指肺气有推动和调节全身水液的输布和排泄的功能。

这里的“润”通俗理解为“滋润”,中医认为,肺乃娇脏,润肺有助肺部的保健,所以在雾霾天多吃一些如百合、梨、山药、白萝卜、荸荠等润肺的食物对身体的健康是很有帮助的。

饮食也是分为很多种的,您在生活中就要注意选择一些适合自己的护理良方。固然,除了食疗还有茶疗,在日常的生活中我们不可缺少的就是水分,而我们喝进去的水能很好地运行全身,进行一个全身“排毒”,若我们在水中加入相关的润肺的中药,就能更好地达到一个肺部排毒的功效了。

大海生地茶

[茶方]胖大海12克,生地12克,冰糖30克,茶叶适量。

[制服法]沸水冲泡,盖闷10分钟。代茶频饮,每日3剂。

[功效]清肺化痰,养阴生津,清咽润喉

杏仁麦冬桑菊茶

[茶方]用杏仁6g,麦冬、菊花、桑叶各9g。

[制服法]将杏仁去皮、尖,捣碎,麦冬、菊花、桑叶洗净,共入锅,先用猛火烧沸,再改用小火煮15分钟,滤取药液,加少许白糖调味即成。

[功效]养阴生津,宣肺止咳,养心护颜。特别适于发热性疾病后期出现余热末尽、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之,可收护肤养额、保护嗓音之效。

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