抗衰老食物

2019-10-15

秋季食疗养生 这些抗衰老蔬菜应多吃

男性养生抗衰老茶。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。进行中医养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋季食疗养生 这些抗衰老蔬菜应多吃”,但愿对您的养生带来帮助。

很多人为了延缓衰老,频繁去美容院,过度使用化妆品,其实这些都是没有必要的。一些简简单单的食疗就会具备抗衰老的功效哦。那么,具体要怎么吃呢?有哪些抗衰老的食物呢?

紫薯

让肌肤保持水润亮泽

紫薯含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1,维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有强效抗氧化作用的花青素,可以预防皱纹,防止眼睛疲劳!

吃法:把紫薯的表皮烤焦,蘸上蜂蜜,做成的紫薯甜品非常好吃哦。

紫苏

让身体一直保持年轻苗条

具有抗氧化的作用,在β胡萝卜素、各种维生素和铁元素等的配合下让身体一直年轻!紫苏醛具有促进消化和清肠作用,还有强力的杀菌作用和防腐作用,和生食物一起吃能预防食物中毒。

吃法:把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋,兑水喝就可以防止身体衰老哦。

紫甘蓝

让眼睛远离倦态

紫甘蓝中的紫色色素就是花青素,它可以预防眼睛疲劳,同时也被公认为具有抗过敏的作用。身体容易过敏的人,可以多吃点紫甘蓝,对身体很有好处。

吃法:颜色十分鲜艳,切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉,既漂亮又好吃。

菊苣

让肌肤保持年轻光滑

含有花青素,具有很强的抗衰老作用。钾元素的含量也很丰富,可以把体内多余的盐分排出体外,加热会让菊苣的苦味增强,同时花青素也会丧失,所以生吃更健康。

吃法:和生火腿配着吃非常爽口!在比萨上面放上菊苣,当成比萨沙拉来吃非常好吃,也更加营养。

4抗衰老水果大盘点

1. “蓝莓”抗老化冠军

与其他40种新鲜水果和蔬菜相比,蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的花青素,是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。它能有效抵抗自由基,改善皮肤弹性,预防皱纹生成,祛除色斑,是名副其实的口服抗老美容佳品。

2.“草莓”美白冠军

草莓富含氨基酸对生长发育有很好的促进作用,对人体有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50~100mg,比苹果、葡萄高10倍以上。

科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

3.杨梅“果中玛瑙”

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”

杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。

杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。

4.“蔓越莓”抗菌第一名

蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料,最新的研究发现,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。

总结:综上所述,多吃蔬菜,多吃水果,比其他的一些都要好很多。那些平时不太喜欢吃蔬菜瓜果的人,要好好的注意饮食选择了。

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秋季养生要多吃蔬菜


多喝开水少喝酒 秋燥亦称燥邪,会使津液减少。津液是人体体液的总称,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。多喝水能及时补充津液,湿润干燥的喉、肺等。一般每人每天要喝2000毫升的水,秋季最好再多补充500毫升。

秋天是阴长阳消的季节,从中医角度来说应补阴。白酒性烈,于补阴不宜,红酒滋补,每天可小酌一杯(150毫升)。

多吃蔬果少吃肉 此句正误参半。蔬菜可多吃,但瓜果不宜多吃。中医有秋瓜坏肚一些,尤其是性凉的香瓜、西瓜等不宜多吃,可适量选择苹果、葡萄、柑橘等。猪肉可滋阴去燥,所以秋季不妨多吃些,每天2―3两即可。

另外,鸭肉和鹅肉也是不错的选择。但要少吃羊肉和狗肉,这两种肉性热,易引起上火。

多做运动少呆坐 秋初暑气未消,此时频繁运动容易口干舌燥,所以不妨在中秋和深秋时多做运动。

心里常宽少憎怒 在这个容易上火的季节,也要给脾气降降火。中医提倡秋季要安静,怒则伤肝。不妨用舒缓的音乐和轻喜剧来调节。

抗衰老食疗偏方 这样做有效抗衰老


衰老其实是一种非常自然地过程,但是现代社会有很多爱美的人士就不想那么早的衰老,经常会采取一些措施来抗衰老。那么,抗衰老有没有什么好用的偏方呢?这些抗衰老的偏方真的是那么有效果吗?赶紧来看看吧!

抗衰老食疗偏方

西兰花豆酥鳕鱼

原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。

做法:鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸810分钟,取出待用。锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

黄金豆腐

原料:豆腐、咸蛋黄、香葱盐、味精、胡椒粉、色拉油。

做法:豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。

洋葱海鲜汤

原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。

做法:鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

圆白菜炒腊肉

原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒盐、味精、豆豉、色拉油。

做法:圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。腊肉过水后切成薄片。圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

蜜汁山药

原料:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙、10ml油。

做法:戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。放入桂花酱炒匀即可出锅。

结语:能够有效抗衰老的偏方有很多,抗衰老的方法也是有很多的,但是抗衰老还就是要找准方法来进行美容,以上小编为你推荐的几种偏方都是非常有效的,感兴趣的话!完全可以自己动手试一试哦!

治疗秋季高发病 食疗养生更有效


秋季是慢性疾病高发的季节,最好的养生方法就是从里到外进行调理。那么,如何正确食疗养生呢?分享药膳大全给大家。

慢性支气管炎

1、柚子鸡

原料:1个,公鸡1只(大约1000克)

调料:葱、姜、黄酒、盐适量

做法:将柚子肉挖出放入洗干净的鸡腹内部,之后再将鸡放入瓷锅之中,导入1500毫升的水并加入葱、姜、黄酒、盐,之后将瓷锅放入有水的大锅中,隔水炖煮,即可。每两周吃一次。

功效:化痰止咳,健脾肾。

2、款冬花茶

原料:茶叶6克,款冬花、紫菀各3克

做法:将以上原料混合用开水冲泡,盖好即可。每天一次,当茶饮来喝。

功效:化痰止咳。

3、杏仁酪

原料:杏仁15克,蜂蜜适量

做法:将杏仁去皮煮熟后捣烂,再加入开水,用清洁的白布当做滤网滤出白汁,去掉渣再加入清水重新滤出白汁,这样反复3次将杏仁的粉末弃掉,倒出浓汁,加入适量的蜂蜜调味。每天两次,用开水冲服。

功效:化痰止咳,健脾。

胃炎

1、牛奶山药糊

原料:牛奶250毫升,山药30克,面粉30克

做法:先将山药去皮后洗干净,把它切成丁状。放入锅中,加入适量的水,用文火煮,等到汤变浓时就加入牛奶和面粉糊,用勺子搅拌,等到煮沸了就可以食用了。每天一次,空腹饮用。

功效:健脾益胃。

5个食疗方养好胃

如果你常常不定点吃饭,时间久了,胃就会发出警报求救。肠胃不好,试用5个食疗方养好娇贵的胃。

花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

做法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

瘦肉蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

党参鳙鱼汤

原料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。

每天食用1到3次,每1次150到200毫升,可佐餐食用。

功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。

总结:小编推荐的食疗养生方法,大家学到了吗。简单易学,秋季养生多注意运动,并且要适量补充水分哦。

抗衰老食疗偏方 抗衰老的食物有哪些


每一个爱美的女性朋友都不想自己的容颜过早的衰老,都想要挽留住自己的青春容颜,可是岁月不饶人,往往很多人的的脸上开始长皱纹,显得非常的衰老。那么,有什么好用的偏方能够抗衰老吗?赶紧来看看这些抗衰老的偏方吧!

偏方1

熟地黄100克,万年青150克,黑桑椹120克,黑芝麻60克,淮山药200克,南烛子、花椒各30克,白果15克,巨胜子45克,好酒2000克。用夏白布包贮,置于净器中,酒浸7天后去渣取汁备用;每次空腹温饮1--2杯,早晚各1次。本方养肝补肾,抗衰老,适用于肝肾亏损、须发早白、视听下降、未老先衰等症。

偏方2

乌龙茶4克,槐角、冬瓜皮各24克,首乌40克,山楂肉20克。乌龙茶置器内,用余药清水煮沸,取汁冲泡,代茶饮。本方抗衰老,防病保健,常服可健身益年。

偏方3

燕麦片100克,玉竹15克,蜂蜜适量。玉竹用冷水泡发,煮沸20分钟后取计,再用清水煮沸20分钟取汁;合并2次药汁,加入麦片,用文火熬煮成稠粥,加蜂蜜食用。本方清热熄风,现多用于抗衰老,因本药膳能治疗动脉粥样硬化。

抗衰老食物

西兰花

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

冬瓜

冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

鱼肉

能在鱼肉中摄取大量蛋白质,而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C),而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。

洋葱

洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。

豆腐

除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。

圆白菜

圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。

苹果

含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

胡萝卜

富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤细腻。

结语:通过这里推荐的几种能够有效抗衰老的偏方以及几种抗衰老的食物的介绍,相信很多的读者朋友们对抗衰老的偏方应该是都有了全新的认识以及了解吧!那么,如果你需要这方面的知识的话!以上推荐的几个偏方以及食物都是不错的选择哦!

抗衰老小偏方 吃这些东西能抗衰老


其实,很多的食物都是具有抗衰老的功效和作用的。只不过大部分人不太懂得这其中的奥秘。所以,只知道一味的使用化妆品来抗衰老,然而有没有效果。今天,就一起来看看如何能抗衰老,抗衰老的技巧有什么?抗衰老的偏方有哪些?

1.大豆

大豆被称为田里的肉类,含有丰富的植物性蛋白质和必须胺基酸。大豆是一种高蛋白质、低热量的理想健康食品,在国际间受到相当的瞩目。含有维生素B群和E、K,可以加速糖分代谢,净化血液。含有丰富的钙质和食物纤维,所以也具有利尿作用和排除胆固醇的作用。

【功效】预防老化、强化大脑、预防乳癌、子宫颈癌、改善骨质疏松症。具有优良蛋白质异黄酮,有助健康,还含有预防老化的皂素,让大脑更灵活的卵磷脂。

2.花生

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。

【功效】花生是能延缓衰老的食物,它包含高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的维生素E可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。此外,花生还具有止血和提升血小板的功能。还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

3.苹果

含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。营养专家建议的每日摄取量的10%以上,而且仅含80卡路里的热量。

【功效】科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。富含维生素和矿物质,能提高人体免疫力,延缓衰老。除此之外,苹果的果胶属于可溶性纤维,能有效降低胆固醇,更可促进脂肪排出体外,有助减肥;苹果的黄酮类化合物能阻止癌细胞发展。

4.枸杞子

枸杞含有丰富的蛋白质、糖,以及甜菜碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、烟酸、亚油酸、氨基酸、甙类、胺类等成分。

【功效】现代药理研究证明,它具有营养细胞,保护视力,保护肝、肾和心血管系统,降低胆固醇,兴奋大脑神经等作用。常服能延缓衰老,防治须发早白,故有却老圣药之称。

5.深海鱼

在深海鱼中金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼等脂质鱼,含有大量的维生素d以及钙质,这是一种人变老时需要的营养组合。一项经过长达七年时间的研究发现,更年期后服用含钙食品以及含有维生素d食物的女性与长期不注意补充这两种女性相比体重要明显下降,并且显得更加的年轻。

【功效】补充钙质、抗氧化物质。

6.柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

【功效】含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收缩毛孔、软化角质层及令皮肤有光泽。据研究,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可使皮肤癌的发病率下降30%。相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。

结语:以上介绍了那么多的食物,其中有水果,蔬菜还有一些中医常用的药材。这些食物的抗衰老效果还是非常不错的,如果你感兴趣的话,可以按照以上的偏方赶紧实践起来吧!会有让你想不到的惊喜哦!

抗衰老养生方法


人到了一定的年龄就会出现很多的问题,特别是衰老问题,看起来很明显,还有很多身体的器官就会出现各种的问题,还有就是这个衰老问题,特别是在女性的身上很明显。对于如何去抗衰老也是很多人关心的一个话题,这里就给大家推荐了一些方法,可以学习一下。

延缓衰老的食物

番茄:很多研究都表明,烹制过的番茄可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险。这都要归功于番茄里含有的番茄红素,它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外,其中的茁胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。因此,别看西红柿小,其实它给我们带来的益处还大着呢!据研究测定:每人每天食用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

菠菜:菠菜里富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿神经管缺失,还可以降低高半胱氨酸(一种可以刺激血管和导致心脏病的氨基酸)在血液中的浓度。此外,菠菜中含有叶黄素和玉米黄质,它们可以阻止失明的头号“杀手”——视网膜黄斑性病变。

坚果:坚果像一个小型的营养发动机,其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素E。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

燕麦:每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用,因为它含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以让早期生成的胆固醇化于无形。

花椰菜:其中含有很多植物化学因子,可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素C。最好的吸收方法就是稍稍炒一下,吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。

鲑鱼:这种鱼主要以吃海藻为生,而海藻可形成一种特别的脂肪,就是我们熟知的欧咪伽—3脂肪酸,对于心脏非常有益,还可以抑制与自身免疫系统相关的疾病。

大蒜:大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效,最好把大蒜切碎或者捣碎食用,吃时不要长时间加热,否则会丧失它的有益成分。

绿茶:绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本研究表明,每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。

上面的就是关于这个抗衰老的一些食物,其实还有很多的食物是可以抗衰老的,但这些食物只是一个辅助的作用,最主要的还是要结合运动去改善体质,这样才可以从根本上解决身体的问题。还有一个就是要注意不要熬夜,不然衰老更严重。

中医食疗养生小偏方 多吃“天然臭”食物


我们吃食物时,一般都看色香味俱全。不仅要好看、好吃、还要香。但是有些臭的食物,闻起来虽然难闻。中医食疗养生就说到多食“臭”食物,有益健康。哪些臭臭食物具有这样的疗效呢?

【食疗小偏方】

1、柚子百合煎水同饮:有化痰下气的功效;

2、柚子榨汁饮:有化痰健胃功效;

3、柚皮蜜饯,柚子皮削去白髓,留青皮加蜂蜜,蒸至烂熟,治疗慢性咳嗽 湖北新生源 毛发酱油;

4、杏贝银柚:柚子1个,杏50克,川贝银耳50克,蜂蜜1000克,炖24小时,化痰平喘。

【白领自带午餐不该装的食物】

鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。海鲜过夜后大肠杆菌过度繁殖,腐败变质 湖北新生源 毛发酱油。各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐,放的时间过长会发黄、变味,硝酸盐被细菌还原成亚硝酸盐,出现中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、炒饭等含油脂和糖分高,不利健康。

【被蚊子咬了怎么办】1、在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒,或用香皂蘸水在红肿处涂抹。

2、万金油和盐涂抹,可让局部麻醉并舒缓神经,减轻痒的感觉。

3、如果叮咬处很痒,可先用手指弹一弹 湖北新生源 毛发酱油,再涂上花露水、风油精等。

4、用盐水涂抹或冲泡痒处,这样能使肿块软化,还可以有效止痒。

【不同类型肥胖喝的减肥茶】

1.节食者推荐喝→乌龙茶 

2.浮肿者喝→薏仁茶 

3.压力造成便秘喝→荷叶茶

4.节食便秘喝→决明子茶

5.涨气者喝→大麦芽茶 

6.消脂喝→柠檬茶

7.积食喝→普洱茶

8.护胃喝→玫瑰花茶 

9.清火排毒→菊花茶 

10.油腻喝→陈皮茶

11.食肉者喝→山楂茶 

 12.利尿降脂→酸溜根茶。

【健康之道】

吃水果的禁忌:

1、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果吃了容易上火,会长痘痘的人尽量少吃。

2、加工的水果罐头在制造过程中维他命c早就大量流失,纤维质也减少,罐头水果用糖水浸泡吃了会变胖。3、只用水果代替正餐,开始几天可能会减轻体重,但长期会造成身体营养的缺乏,引起贫血或其他疾病。

【夏日护眼8种果蔬吃出健康明目】

1、维生素a和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。

2、菠菜不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

3、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、有机酸及少量的蛋白质。

4、韭菜富含维生素a原、维生素c及抗生物质。

5、常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

【桂圆养生方】

1.养心安神,治疗心悸失眠:每晚睡前吃10个。

2.恢复疲劳,减轻亚健康症状:肉200克+高梁白酒500毫升,泡1个月,晚临睡时饮15毫升。

3.补脾生血,养心增智,老年人尤宜:30个果肉+红枣10枚撕破+粳米100克,煮粥2碗加适量红糖,早晚各吃1碗。

多吃臭臭食物更健康

榴莲、香椿等味道怪异的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是不堪入鼻。殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。

榴莲:能缓解痛经

榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,其营养价值却不可小觑。功效:民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。 榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食,肾病或心脏病患者也应少吃。另外,吃完榴莲后忌喝酒,以免引起胃肠不适。

香椿:清热解毒良方

香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”。 香椿属于健康食品,民间自古就流传“食用香椿,不染杂病”的说法,根、皮、叶、花和果实均可入药。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养成分远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,被列为“小八珍”之一。香椿还具有良好的养身功效,含胡萝卜素、维生素B、C等,有清热解毒,健胃理气,止血消炎等功效。

功效:清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。

芥末:增强免疫力

在养生保健的观念里,大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物,避之唯恐不及。尤其是一些爱美的女性朋友,更是对它们嗤之以鼻。但是,这些辛辣物可是各有疗效哩!

大蒜:健康保护盾

提到大蒜,您会想到什么?没错,就是那一嘴的大蒜味。可是,您知道大蒜对身体健康有哪些神奇的功效吗?

1、阳痿:您可能不太相信。但是大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。同时,大蒜还能刺激机体产生一氧化氮合酶,它是男性勃起所必需的酶。 

2、心脏病:对于预防心脏疾病来说,大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。 

3、过敏:每天吃大蒜能够减轻过敏,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。大蒜能杀菌抗过敏。

4、牙痛:牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

5、低出生体重:在英国进行的研究发现,孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话,您还可以去药房购买大蒜补充剂,从而避免口臭的烦恼。

6、感染:生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。

7、冻疮:将一瓣大蒜碾碎,泡于温水中,每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效,能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是,需要注意的是,不要将大蒜直接涂于冻疮处,否则有些人会产生灼烧感。

8、 癌症:研究还发现,经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。

9、 食物中毒:大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能起食物中毒。

10、 感冒:生大蒜能杀死病毒,特别是感冒病毒。

总结:不要闻榴莲的味道很臭、难闻,它有缓解女人痛经的功效。还有大蒜都是中医食疗养生的首选哦。

多吃香菇有助抗衰老


本文导读:香菇是我们平时常吃的食物,那么吃香菇有什么好处呢?多吃香菇有哪些营养价值呢?下面就来了解一下。


香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外,还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,还能有效防止动脉粥样硬化,对降低血压也有不错的效果。香菇中的维生素、矿物质,特别是B族维生素和麦角固醇的含量较高,能有效预防软骨病和佝偻病的发生。

日晒后维生素D含量更高


干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在日光下麦角固醇转变为较多的维生素D而致。因此,将买来的干香菇放置于日光下晒后食用,可促进较多维生素D的生成。而干香菇散发出的一种特别味道,主要来自于其所含的香菇精和鸟苷酸等成分。

泡干香菇的水不要扔掉

干香菇浸泡的时候,最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能使风味成分释放充分。干香菇一般适合炖菜,能使其纤维软化彻底,有利于口感。但干香菇浸泡后的水最好不要扔掉,因为香菇嘌呤在浸泡香菇的水里含量较高,具有很高的保健功能,可以一同放到锅里炖煮食用。

秋季食疗养生 学会6道菜肴抵御风寒


秋季不仅干燥,而且人们普遍容易风寒感冒,还会有咳嗽的现象。那么,秋天应如何通过饮食来调理呢?滋阴润肺的食物有哪些呢?跟随小编一起来看下文章吧。

1、百合炒玉米西芹

原料:百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克,盐、色拉油适量。

做法:

1、西芹洗净、切段,百合剥开、洗净,胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。

2、将全部原料用沸水焯一下。

3、锅内放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用盐等调味后即成。

功效:润肺、滋阴、养胃、益气的作用,无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。

2、金银花鸡蛋汤

原料:鸡蛋一个、金银花15g

做法:

1、鲜蛋打入碗内备用。

2、金银花加水200毫升,煮沸5分钟,打入鸡蛋煮沸即可,趁热1次服完。

功效:金银花甘寒,能清热解毒,可消炎清火润肺。该方简便易服,每天早晨服1次。

3、杏仁粥

原料:10g甜杏仁、50克粳米

做法:

1、将去皮甜杏仁10克研成泥状

2、加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸

3、再以慢火煮烂即可。宜温热 时服食,日服2次,可作早晚餐。

功效:具有止咳平喘之功效。

4、雪耳杏仁白果羹

原料:雪耳60克,南杏仁30克,白果30克,马蹄30克,马蹄粉30克,冰糖适量

做法:

1、马蹄粉、冰糖用水湿化,马蹄洗净,切成小粒。

2、雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小时,洗净,一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,依次放入马蹄粒、马蹄粉及冰糖,调味供用。

功效:治宜清肺润燥为主,辅以敛肺止咳。

5、冰糖杏仁糊

原料:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量

做法:

1、将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮

2、捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。

功效:具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

6、川贝炖鸭梨

原料:梨子、川贝、冰糖

做法:

1、梨洗净,从上部分切下梨盖,再用勺子把梨核挖掉

2、梨中加入川贝(中药店可以买到)、冰糖,盖上梨盖

3、把梨放在大碗里,加水到半个梨的程度,然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。

功效:梨的性质偏凉,多汁,被历代医学家认为是润肺燥的佳品,川贝可以清热润肺、化痰止咳。

生姜醋泡脚治失眠

醋泡生姜做法

1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。

2.把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

一周以后就可以每天早上吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡。此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。醋泡生姜可治胃寒。

醋泡姜,好吃又健康

醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

醋泡姜

生姜的功效与作用:辛温解表,适用于风寒感冒

制作方法:将整块姜浸于老陈醋中,至少一个星期即可食用。

食用方法:吃姜2-3块,喝醋20—50ml (30ml最佳)每日3次

每晚睡觉前,用三大片生姜加入小半盆水中,煮沸后加醋一勺,待水温适宜,浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温)。连续泡脚半月后失眠可愈。

总结:综上所述,这7道家常菜你学会了吗?它不仅可以滋阴润肺,还可以满足吃货们对美食的愿望哦。还等什么呢?

食物抗衰老偏方 常吃这些食物有效抗衰老


其实,吃是一个非常好用的抗衰老的方法,通过合理的饮食,营养的膳食。都可以缓解容颜的衰老。那么,今天就一起来看看都有什么时候具有抗衰老的功效吧!用食物抗衰老的偏方都有哪些?赶紧往下看哦!

哪些食物可以帮我们抗衰老

1、欧芹

欧芹不只是西餐中常用的香料,也不只是用来做点缀那么简单,它实际上有很好的美容功效,富含有叶绿素、维生素C和维生素E,能够提高肌肤新陈代谢的能力,让皮肤看起来更透亮。

2、番茄

富含茄红素,它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一,能够抗氧化延缓衰老,在肌肤表层形成一道天然屏障,阻挡紫外线、辐射对肌肤的损害,以及促进血液中胶原蛋白与弹性蛋白的结合,使肌肤更有弹性。

3、羽衣甘蓝

这种蔬菜营养价值高且低卡,不含胆固醇。另外,富含维生素C等多种营养素,能保持皮肤健康,增强肌肤的胶原质。

4、蓝莓

蓝莓看起来呈蓝紫色,这与它所含的花青素有关,这是一种能够保护肌肤、对抗自由基的超强抗氧化剂。自由基可是会损害皮肤中的胶原蛋白。

5、红薯

红薯里富含丰富的-胡萝卜素,这种抗氧化剂能够在进入人体后转化为维生素A,帮助褪去老死的皮肤细胞,促进新细胞生成,而且含大量黏蛋白。常吃红薯能降胆固醇,减少皮下脂肪。

6、南瓜

南瓜好看的橙色来自它所含的类胡萝卜素,它能够帮助减少皱纹、延缓衰老。另外,还有补血功效,经常食用还能通便,把体内毒素通通带走,肤质自然会变好!

7、胡萝卜

和红薯一样,都富含丰富的-胡萝卜素和维生素A,可以促进肝脏排除体内毒素。对于爱美的女性而言,胡萝卜也是美肤圣品之一,它可以刺激皮肤的新陈代谢,加快血液从而使皮肤细嫩光滑,脸色红润。

8、木瓜

木瓜的美容功效,除了它所含的多种维生素之外,最重要的是一种富含的消化酶,它可以透过恢复肌肤中的彈性蛋白來修复皱纹。

9、鱼

鱼肉是获得omega-3和omega-6(EFAs)脂肪酸的途径之一,比方说三文鱼、吞拿鱼,能够减少皮肤的炎症和皱纹,使肌肉更加紧致有弹性。而三文鱼更是含有虾青素,能够有效抗击自由基,延缓衰老。

10、草莓

草莓所含的维生素C甚至要比一些柑橘类的水果更多,维生素C帮助抗老化。另外,常吃草莓还能够防止细纹生成,为肌肤补水并且保持光滑。

结语:常吃这些食物能够有效地缓解我们容颜的衰老。其实,想要抗衰老,最简单的办法还是动过锻炼,每天坚持锻炼身体,就是一件非常轻松的抗衰老法则。所以,不管是什么人,都要经常锻炼身体哦!

食疗养生 防癌抗癌食疗妙方



防癌抗癌食疗妙方

癌症患者在进行化疗、放疗的过程中,均有不同程度的食欲不振、消化力减退、乏力、体重下降等现象,他们很希望能通过正确的食疗来加以改善。真正的食疗不仅要有防病之效,还要味道鲜美,能增进食欲,而且易于消化吸收。本期先介绍四款有一定防癌抗癌作用的食疗方。

淮杞西洋参炖海参

方药及用法 发海参96克,西洋参10克(另包,只炖15分钟),猪脊骨250克,淮山65克,盐、花生油适量。先将发海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖盅,放入淮山、水适量,水开后用文火炖1小时,然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤,吃海参。

效能 防癌抗癌,补气益血

评价 海参性温,含丰富的蛋白质、钙、铁,其所含的粘多糖,能有效提高机体的免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移,其所含的海参素也有抗癌作用 西洋参微苦微甘,性凉,具有补气养阴、清火生津的效能,尤适用于经放疗、化疗后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者 淮山味甘性平,益气养阴,补脾肾 杞子味甘性平,养血益精,明目护肝,能减轻化疗药物对肝脏的损害 配上补髓的猪脊骨,起防癌抗癌,补气益血之功效。

本方还可用于常人补益,妇人月经净后补养等。

茄子凤尾菇炒鹅血

方药及用法茄子125克(洗净、留皮、切块),凤尾菇150克(洗净、切段),鹅血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟,然后放入鹅血快炒,上碟佐餐。每日1~2剂,可连用7~10天,或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。

效能 补血,防癌抗癌

评价 茄子味甘性凉,富含维生素A、C、E,其中所含的龙葵碱,能抑制消化道肿瘤的形成,且通利大便,具有防癌抗癌的作用 凤尾菇味甘性凉,蛋白质含量高达21%以上,含8种人体必需的氨基酸和多种维生素,它能诱发干扰素的合成,从而起到防癌作用,对乳腺癌、淋巴瘤等有辅助治疗的作用 鹅血味微咸,含维生素、血红蛋白,对食道癌有一定辅助治疗作用。三者共炒为菜,不仅可作为健身防癌之品,还可作为食道癌、肠癌的有效食疗方。

绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片

方药及用法绿豆芽100克,莴笋125克,沙丁鱼片96克,生姜丝4.5克。将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟,当菜佐餐。每天1剂,可连用3~5天,或与其他防癌抗癌菜交替食用。

效能防癌调脂,去烟毒

评价 绿豆芽味甘微凉,含丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、糖等,营养成分较豆类高,且易消化,绿豆芽所含的叶绿素,能有效分解致癌物质亚硝铵,可预防直肠癌和其他癌变,对长期吸烟者,尤具防癌作用 莴笋味甘微苦,性凉,含钙、铁、磷、胡萝卜素,可调节血脂并预防乳腺癌 沙丁鱼味甘微咸,性平,含丰富的蛋白质,还含铁、钙、磷,能增强机体免疫功能及抗癌能力。

三者共配为菜,常吃不仅有益健康,而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效。

海带鳖甲猪肉汤

方药及用法 海带65克(清水洗去杂质,泡胀切块),鳖甲65克(打碎),猪瘦肉65克,共煮汤,汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服,并吃海带。

评价海带咸寒,含维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钴及丰富的碘(世界各地的统计资料显示,凡缺乏碘的地区,乳腺癌的发病率较高) 鳖甲咸寒,软坚散结 凤尾菇味甘性凉,含8种人体必需的氨基酸,又可增强干扰素的合成能力,故有防癌抗癌作用。

常饮此汤,不仅可防治乳腺小叶增生,而且对预防乳腺癌有效,是价廉物美的食疗方。

老年慢性支气管炎的主要临床表现是咳嗽、痰多和气喘。咳嗽常在晨起或晚间加剧。咳出的痰是白色粘痰或泡沫样痰。养成科学的饮食习惯对于老年慢性支气管炎的患者都非常重要。在许多时候,科学的饮食习惯比药物治疗更有利于祛病健身。那么,老年慢性支气管炎的患者应怎样进行日常的饮食调理呢?

1.需少食肥腻之物,多进清淡之食

中医认为脾为生痰之源,肺为贮痰之器。痰浊的形成与饮食有关。长期过食肥腻之物,可引起肥胖,而肥胖又会导致气滞湿阻,湿聚可导致生痰。所以患慢性支气管炎的人应少吃或不吃那些脂肪含量高的肥猪肉、海产品、鹅肉、鸡肉等食品。而应多吃那些清淡利湿之品,如冬瓜、萝卜、笋、荸(音鼻)荠等。还可以把这些清淡利湿之品配制成各种菜肴食用,如饭焐萝卜(饭与萝卜同煮)、清蒸春笋(鲜笋煮熟剥壳后加调料佐餐)。这样的菜肴不但营养丰富,而且可化痰止咳。

2.要选食治痰之品,少食滞痰之物

日常生活中,许多食物都有化痰止咳之功效,如白果能化痰定喘、雪梨能润肺止咳 北瓜能止咳消痰、金橘饼能理气化痰、百合能润肺、胖大海能利咽消痰、银耳能补肺止咳。还可将这些治痰之品作成银耳百合羹、白果大海汤等让患慢性支气管炎的人多加食用。而对于那些滞痰止痰的性温助热、粘腻呆胃及荤腥等发物如带鱼、臭豆腐及高糖、高脂类的食物,患慢性支气管炎的人皆不宜多食或应禁食。

3.制作食物时,应多用清蒸煨炖法,少用油炸煎爆法

采用清蒸煨炖法制作的食物原汁原味,不但营养物质不会被破坏、流失少,而且吃起来爽口清润,不生痰浊。如清蒸河鳗、清炖甲鱼、煨银耳羹、炖莲子羹、熬百合粥等都是老年慢性支气管炎患者的上好食品。而油炸煎爆之物,则油重味浓、高脂高糖、易生痰浊,故患慢性支气管炎的人不宜选用。

现介绍三个根据以上饮食原则制订的菜谱,供选用

1.冰糖萝卜羹

原料 白萝卜200克,胡萝卜100克,莲子50克,冰糖50克,荸荠粉适量。

制用法 将白萝卜、胡萝卜洗净,切成小方丁。将莲子洗净、去皮留心,煮熟后备用。将锅中加清水烧开,水开后加入白萝卜丁、胡萝卜丁煮熟,然后,放入莲子,煮沸片刻,再加入冰糖煮5分钟,然后用荸荠粉勾芡即可装碗食用。

本品特色及功效 鲜甜爽滑、消补兼具、食而不腻,并具有健脾化痰、润肺止咳之功效。凡患有老年慢性咳嗽、咳痰不止,支气管扩张咳痰不畅或痰中带血者都可以常服本品。

2.虫草鹌鹑

原料 冬虫夏草8克,鹌鹑8只,生姜、葱白、胡椒粉、盐、鲜汤(用调料与水调好的汤)各适量。

制用法 将虫草用清水冲洗后分成8份。将鹌鹑宰杀后,去毛、头、爪、内脏,洗净后沥水。将姜、葱切片备用。将鹌鹑在沸水中焯一下后放凉。将每只鹌鹑内放入1份虫草,然后用棉线把鹌鹑缠紧,摆在陶罐内,用鲜汤、姜、葱、胡椒粉、盐调好味,注入罐内,用湿棉纸将罐口封好,把罐放入笼蒸,蒸一小时左右,然后将罐取出晾凉后揭去棉纸,即可食用鹌鹑。

本品特色及功效 清补不腻、香酥鲜嫩。凡患有长期咳嗽、动则气喘者皆可常食。也可用此法制作虫草炖鸡。

3.鱼腥草拌豆腐

原料 新鲜鱼腥草250克,嫩豆腐100克,麻油、味精、蒜、姜、醋各适量。

制用法 取鱼腥草的嫩茎叶,洗净后将其切成35厘米的长段,然后放入沸水中焯一下,捞起后沥干、晾凉、备用。将嫩豆腐切成块。将葱、蒜切成丝。把姜切成片备用。将锅置火上,放入麻油,投入姜片。煸炒后去掉姜片,加入葱、蒜、醋稍炒后,加入豆腐块,缓缓炒拌,然后将鱼腥草放入锅内,与豆腐拌和,撒入味精,即可佐餐食用。

本品特色及功效 清香爽口、微苦开胃。有清热化痰、解毒清肺之功。凡患有老年慢性咳嗽并咳黄色粘痰、咳痰不止或慢性支气管炎急性复发者,皆可常食本品。


失眠要食疗首先辨五脏

说起失眠,体会过的人一定觉得痛苦不堪。但问及原因,恐怕只有很少人能回答上来。其实,失眠和人体的五脏心、肝、脾、肺、肾都有关系。

关系最直接的是心。中医所谓的心不单指心脏这个器官,还包括主管分析、思考、记忆、睡眠等脑部及自律神经的功能。现代人生活紧张,每天操心烦恼的事情多。而过度用心的结果,就是让心疲累不安、思绪不清,导致睡眠质量遭到破坏。此外,其他如肝火旺盛、脾胃失和,一样容易与失眠相伴。下面,就现代人最易出现的几种失眠症状,给出了中医饮食调理的方法。

肝郁化火

从中医角度看,压力及郁闷之气会影响肝的健康。人们承受压力时,肝是第一线作战的大将军,所以经常被压力压得喘不过气。而气多便成火,使身体一直处于亢进的状态,很难入眠。

助眠秘诀 碰上压力大时,补充能舒肝减压的食物,比如绿色及口感带酸的水果,如柠檬、猕猴桃、梅子及绿色蔬菜。此外,肝火旺时容易口渴,需要喝充足的水。中医推荐可以镇静情绪的玫瑰花茶、薰衣草茶,若要加强促眠效果,可以加入少量具安神作用的酸枣仁一起喝。

食滞胃脘

中医有一句话,胃不和,则卧不安。明白指出肠胃没顾好,造成胃气失和、消化不良、腹胀不适,很难一夜好眠。适当的三餐分配要像倒金字塔,就是早餐吃得丰盛充足,午餐适中,晚餐则清淡少量。但现代人往往反其道而行,早上空着肚子赶上班,到了晚上忙于交际应酬,或借由吃一顿好的来解除压力。一直到上床就寝,可能肠胃还在拼命工作,无法休息,夜里当然睡不安稳。

助眠秘诀

1、晚餐掌握77原则。尽量晚上7点以前(或至少睡前3小时)进食,吃7分饱就好,菜品轻淡为宜,避免高油脂的肉类及蛋糕点心。

2、经常腹满胀气的人晚上要少吃胀气食物,如豆类、洋葱、青椒、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果等。

3、辛辣刺激的辣椒、大蒜及生洋葱,会让一些人感觉胃烧得慌,因而影响睡眠。

4、用餐之后不要马上躺下睡觉,稍微走一走,帮助消化。

心阴亏损

经常熬夜加班,会一点一滴耗损体内的阴气,变成阴虚体质,就算精疲力竭上了床,却睡不着,要不就是脑袋里连番上演各种梦境,觉得没法好好休息。时间长了更会发现,记忆力也在不断下降。如果你是这种夜猫子,就需要滋心阴、养心神了。

助眠秘诀 香甜的桂圆可补血,也是滋养心阴的好食物,和适量的红枣、莲子及糯米一同煮成粥,早上食用 或用6颗桂圆肉、10克莲子及芡实,加500毫升水煮成茶饮,每天早晚温热喝一次,能养心安神。但感冒中,或有口干舌燥等上火症状的人,不宜吃桂圆。

心脾两虚

这一类的人除了心神慌乱、健忘、精神疲惫、睡得浅而容易醒来之外,还伴随有脾胃(消化系统)不适的问题,例如拉肚子、消化不良等。

助眠秘诀

中医著名的健脾食方是四神汤(莲子、淮山、芡实、茯苓),另外像红枣及薏仁也都有补益脾胃的效果。

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