这物虽小却有13种食补秘方
春季13种养生食物。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。科学的中医养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“这物虽小却有13种食补秘方”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
鹌鹑蛋大家都不陌生，它是日常生活中常见的一种食物，它比鸡蛋小很多很多，但是营养却比鸡蛋高上好几倍，多吃鹌鹑蛋对人体有很大的帮助，那么大家知道鹌鹑蛋的做法吗?鹌鹑蛋的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下鹌鹑蛋的功效与作用吧。
鹌鹑蛋虽然常见，但是如何吃鹌鹑蛋最滋补却没有多少人知道，下面三九养生堂小编就为大家介绍一下鹌鹑蛋的13食补秘方吧。
鹌鹑蛋13种食补秘方
1、沸水冲鹌鹑蛋
功效
有滋养五脏，润肺定喘作用。适用于体弱多病，气短乏力，支气管哮喘，神经官能症等症。
方法
鹌鹑蛋两个，打入杯内，放入少许食盐(或蜂蜜)搅匀，用滚烫的沸水冲满一小杯，饮服。可长期食用。
2、生吃鹌鹑蛋
功效
生吃鹌鹑蛋具有很好的滋阴补虚作用，它可以防治因为吃海鲜引起的风疹块和过敏性哮喘，而且效果非常的棒。
方法
鹌鹑蛋1～2个，打开，生吃。
3、何首乌煮鹑蛋
功效
有滋养肝肾，乌须黑发，延年益寿作用。适用于头昏耳鸣，须发早白，未老先衰等症。
方法
鹌鹑蛋2-5个，先将何首乌30克，生地15克，加水一公斤左右，煎取浓汁，药汁凉后放入鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入药汁中煮片刻，吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次，宜常服用。
4、益母草煮鹑蛋
功效
益母草煮鹑蛋这道菜营养非常丰富，它可以调经活血作用。适用于月经不调，痛经等症。
方法
鹌鹑蛋2-5个;益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁，煮蛋及食用方法同3方。
5、麦乳精冲鹑蛋
功效
有滋养五脏作用，适用于老年人或体弱多病者作调补之用。
方法
鹌鹑蛋2只，打入杯内，加入麦乳精(或奶粉)一汤匙，白糖适量，用煮沸的开水冲满一杯，饮用。
6、煮荷包蛋
功效
治小儿疳积，滋养五脏。
方法
鹌鹑蛋2-5个，打入沸水中煮成荷包蛋，加入适量食盐(或白糖)调味食用。早晚一次，连吃5日。
7、银耳鹑蛋羹
功效
有养阴滋润，补气强心作用。适用于头晕眼花，体弱多病，失眠等症。清热解毒，通便止血。适宜口干舌燥、大便秘结、咯血等患者食用，健康人食用亦有防癌保健作用。
方法
白木耳10-15克(洗净及发好)，隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳，与蒸好的白木耳同煮汤，加入冰糖调味食用。
8、白芨冲鹑蛋
功效
有润肺止血作用，适用于肺结核咯血。
方法
鹌鹑蛋1只，打入杯内，加入白芨粉5克，搅匀后，用煮沸的开水冲服，每天清晨冲服一杯，连续服用。
9、米汤煮鹌鹑蛋
功效
有滋养脏腑，益气补血作用。适用于小儿营养不良，面黄肌瘦，贫血，神经衰弱等症。
方法
米汤内打入一个鹌鹑蛋，同煮熟食用。每日早晚各食3个，连续服用3个月。
10、牛奶煮鹑蛋
功效
有和胃补虚作用，适用于慢性胃炎。
方法
牛奶250克(或奶粉一汤匙)煮开后，打入鹌鹑蛋一个，煮成荷包蛋食用。连服半年左右。
11、冰糖冲鹑蛋
功效
有补虚定喘作用，适用于虚寒哮喘。
方法
鹌鹑蛋2个，打入杯内，加入冰糖(或白糖)适量，用煮沸的开水冲入，拌匀服用。
12、赤豆煮鹑蛋
功效
有健脾除湿利水作用。可治腹泻，痢疾等症。
方法
赤小豆20克，煮汤至熟烂时，打入鹌鹑蛋两个同煮，煮熟后食用。
13、向日葵鹌鹑蛋
功效
治高血压和头晕。
方法
向日葵花盘半个，先水一碗煎取向日葵花盘，此水烧开后再打2个鹌鹑荷包蛋，吃蛋饮汤。每日一次，早晨服用。
吃鹌鹑蛋的好处
鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘支气管炎，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，营养不良，发育不全，身体虚弱，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。
1、健脑补脑
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。
对从事脑力劳动有益的脑磷脂，激素，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品，尤其是学生。
2、保护视力
鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。
3、增强记忆
由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。
之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
4、低胆固醇
很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实，蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂，后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。
根据分析，鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%，比铁高46.1%，比维生素B高188.3%，而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示，每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克，鸡蛋则为585毫克。
在烹饪方法上，不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。
结语：以上就是为大家介绍鹌鹑蛋食疗方法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味又滋补的鹌鹑蛋了吧，大家是不是没有想到，小小的鹌鹑蛋竟然有那么多的食疗秘方，大家可以对照秘方亲自动手试试哦。
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这物虽小却能治疗多种疾病 它的功效有哪些
这物虽小却能治疗多种疾病 它的功效有哪些
蒲公英是生活中比较常见的一种食材，但是很多人都不知道它可以吃，更不知道蒲公英的营养价值有多高，那么大家知道蒲公英的营养价值是什么吗?蒲公英的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下蒲公英怎么吃吧。
蒲公英可以说随处可见，但是很多人不知道这小小的蒲公英是能够治病的，下面大家就一起来看看它都能治疗哪些疾病吧。
1.蒲公英用来治疗乳腺疾病
蒲公英对于女性的乳腺疾病可谓是情有独钟，早在《本草衍义补遗》中就有记载，用蒲公英与忍冬藤一起减成浓汤，放入少许的酒服用，可以治疗乳痈。后世医家也用蒲公英、香附两味药按照2:1的比例煎服，可以治疗急性乳腺炎。
2.蒲公英清热解毒的作用强大
古代医书记载，用蒲公英捣烂外敷，以及捣汁加酒煎服，可以治疗疳疮疔毒;用蒲公英捣烂外敷尅治疗多年恶疮及蛇螫肿毒;用蒲公英、乳香、没药、甘草，水煎服，可以治疗治急性化脓性感染。
3.蒲公英治疗眼疾效果不错
蒲公英不仅是食材，还是一味药材，用蒲公英和金银花两种药分别用水煎，去渣过滤，熏洗眼睛，可以治疗急性结膜炎;用蒲公英和黄芩按照3:1的比例煎水，熏洗眼疾，能够治疗目赤红肿。
4.蒲公英治疗肝胆炎症有奇效
民间偏方中就有用蒲公英30克水煎服治疗胆囊炎的记载，也有用蒲公英30g，柴胡10g，郁金12g，川楝6g，刺针草30g治疗急性胆道感染的记载;更有用蒲公英干根18克，茵陈蒿12克，柴胡、栀子、郁金、茯苓各9克治疗肝炎的记载。也就是说，蒲公英在治疗肝胆疾病方面，也是一把好手。
5.蒲公英是治疗胃病的良药
蒲公英对于胃病，也是有较好的疗效的。在民间偏方中，可以用蒲公英干根和地榆根各等分，研成细末后，用生姜汤送服，每次6克，可以治疗慢性胃炎和胃溃疡;用蒲公英30克，橘皮12克，砂仁9克，打成细粉，饭后用开水送服，每次0.5-0.6克，可以治疗消化不良，慢性胃炎;用蒲公英20克，丹参25克，白芍15克，甘草10克，用水煎服，可以治疗胃痛。
6.蒲公英的抗感染作用较强
蒲公英在抗感染方面，有着良好的作用。比如急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎，就可以用蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花等药水煎服。又如，腮腺炎，可以用新鲜的蒲公英50克，捣烂后，加入一个鸡蛋清进行搅拌，再加冰糖少许，捣成捣成糊状，敷在患处，每天换药一次。还比如，用蒲公英、萆薢、生蒲黄、木通、车前子等药可以治疗尿路感染。
蒲公英的选购
新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英的食用方法
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
蒲公英的做法
拌蒲公英
材料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法
1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。
2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。
3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。
4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。
蒲公英虽然就是一朵小黄花，但是在医生眼里，却又是妙手回春的灵丹妙药。如能运用恰当，就是一味良药。
蒲公英的功效与作用
蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。
蒲公英的营养价值
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
这物虽小却能治疗多种疾病 它的功效有哪些
这物虽小却能治疗多种疾病 它的功效有哪些
蒲公英是生活中比较常见的一种食材，但是很多人都不知道它可以吃，更不知道蒲公英的营养价值有多高，那么大家知道蒲公英的营养价值是什么吗?蒲公英的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下蒲公英怎么吃吧。
蒲公英可以说随处可见，但是很多人不知道这小小的蒲公英是能够治病的，下面大家就一起来看看它都能治疗哪些疾病吧。
1.蒲公英用来治疗乳腺疾病
蒲公英对于女性的乳腺疾病可谓是情有独钟，早在《本草衍义补遗》中就有记载，用蒲公英与忍冬藤一起减成浓汤，放入少许的酒服用，可以治疗乳痈。后世医家也用蒲公英、香附两味药按照2:1的比例煎服，可以治疗急性乳腺炎。
2.蒲公英清热解毒的作用强大
古代医书记载，用蒲公英捣烂外敷，以及捣汁加酒煎服，可以治疗疳疮疔毒;用蒲公英捣烂外敷尅治疗多年恶疮及蛇螫肿毒;用蒲公英、乳香、没药、甘草，水煎服，可以治疗治急性化脓性感染。
3.蒲公英治疗眼疾效果不错
蒲公英不仅是食材，还是一味药材，用蒲公英和金银花两种药分别用水煎，去渣过滤，熏洗眼睛，可以治疗急性结膜炎;用蒲公英和黄芩按照3:1的比例煎水，熏洗眼疾，能够治疗目赤红肿。
4.蒲公英治疗肝胆炎症有奇效
民间偏方中就有用蒲公英30克水煎服治疗胆囊炎的记载，也有用蒲公英30g，柴胡10g，郁金12g，川楝6g，刺针草30g治疗急性胆道感染的记载;更有用蒲公英干根18克，茵陈蒿12克，柴胡、栀子、郁金、茯苓各9克治疗肝炎的记载。也就是说，蒲公英在治疗肝胆疾病方面，也是一把好手。
5.蒲公英是治疗胃病的良药
蒲公英对于胃病，也是有较好的疗效的。在民间偏方中，可以用蒲公英干根和地榆根各等分，研成细末后，用生姜汤送服，每次6克，可以治疗慢性胃炎和胃溃疡;用蒲公英30克，橘皮12克，砂仁9克，打成细粉，饭后用开水送服，每次0.5-0.6克，可以治疗消化不良，慢性胃炎;用蒲公英20克，丹参25克，白芍15克，甘草10克，用水煎服，可以治疗胃痛。
6.蒲公英的抗感染作用较强
蒲公英在抗感染方面，有着良好的作用。比如急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎，就可以用蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花等药水煎服。又如，腮腺炎，可以用新鲜的蒲公英50克，捣烂后，加入一个鸡蛋清进行搅拌，再加冰糖少许，捣成捣成糊状，敷在患处，每天换药一次。还比如，用蒲公英、萆薢、生蒲黄、木通、车前子等药可以治疗尿路感染。
蒲公英虽然就是一朵小黄花，但是在医生眼里，却又是妙手回春的灵丹妙药。如能运用恰当，就是一味良药。
蒲公英的功效与作用
蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。
蒲公英的营养价值
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英的选购
新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英的食用方法
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
蒲公英的做法
拌蒲公英
材料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法
1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。
2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。
3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。
4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。
女性夏季吃这13种水果轻松瘦
夏季很多爱美的女性都拼命的减肥，为了能穿上漂亮的衣服，但是减肥的方法怎么样效果最好呢?其实夏季上市的水果那么多，我们可以选择水果减肥。下面就跟小编一起来了解一下夏季女性吃什么水果减肥效果好吧?
1、杨桃
杨桃是一种营养非常丰富的低卡水果，对去脂减肥尤其有效。杨桃中含有大量的柠檬酸、苹果酸、纤维素以及酸素，而这些营养成分都能帮助你加快脂肪燃烧和促进肠胃蠕动的重要物质。
2、水梨
水梨是夏季的果实，它含有非常丰富的水分和维生素C，是健康减肥的佳品。每100克的水梨只含24卡的热量，它所含的丰富纤维还能帮助肠胃减少对脂肪的吸收，确实是能多吃又不发胖的减肥食品哦!
3、西瓜
在炎热的夏季吃上一片西瓜，不仅能达到解暑的功效，对减肥也是非常有益的。习惯的水分含量比一般的水果都要高，它的94%以上都是水分，可以帮助体内排除多余的水分，有助消除水肿。另外，经常吃西瓜还能改善新陈代谢，从而起到减肥瘦身的功效。
4、哈密瓜
哈密瓜不仅是能让你垂涎三尺的美味水果，也是夏季减肥水果的首选哦!哈密瓜不仅热量较低，它所含的纤维素和维生素C都是缓解便秘和加快燃脂的功臣哦!饭前吃上一小片哈密瓜还能帮助你增加饱腹感，减少食量呢!
5、木瓜
木瓜所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。这样就可以达到去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外的瘦身功效。另外，青木瓜还是非常理想的丰胸食品哦!
6、香瓜
香瓜不仅香甜，对瘦身还有着非常大的帮助哦!首先，香瓜的热量非常低，每100克只有26卡左右;其次，香瓜还含有大量的钾元素，有助排出体内的多余水分，对水肿型肥胖的MM来说无疑是最美味的减肥零食。
7、杨梅
杨梅含有非常丰富的有机酸和维生素C，不仅能加快体内的新陈代谢，还能降低血脂、防止癌细胞的生成。另外，杨梅所含的独特果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于减肥。
8、樱桃
研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖，对减肥有很大的帮助。另外，樱桃的热量也比较低，而且非常美味，如果用它来代替零食的话，不仅能满足你对甜食的欲望，还能减少卡路里的摄入，实在是瘦身零食的首选食物。
9、杏子
杏子含有非常丰富的钙质、维生素以及膳食纤维等等。而钙质、维生素能帮助加快脂肪燃烧，膳食纤维则可以促进肠胃的蠕动，能消除便秘问题，还能有效增加饱腹感，对减肥瘦身起到很大的作用。
10、柠檬
柠檬不仅能帮助你美白，还具有非常强大的瘦身功效。柠檬耐含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。而柠檬皮有丰富的钙质，所以能达到理想的瘦身效果。另外，柠檬所含的独特果酸也是加快脂肪燃烧的重要物质。
11、香蕉
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分，对身体是不利的。
12苹果
苹果是低热量水果，正因如此，许多人用来作为减肥餐。要知道，苹果和一般餐食比起来，热量低了很多，当然会瘦下来，但长此以往，营养的不均衡会对身体不利的，而且一旦停下来，体重也会慢慢地回升。
13、菠萝
菠萝富含维生素，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，可加速胃肠蠕动。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃空空的时候食用，否则容易影响身体的健康。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对女性夏季减肥吃什么水果好的相关问题有了一定的了解，水果减肥的效果很不错，而且还没有太大的副作用，想要减肥的美女们可以试试哦。相信以上介绍的13中水果会帮助大家轻松瘦下来哦。
这菜没有“心”却有强大滋补功效
民谚中有“南蕹西芹，菜蔬之珍”的说法，是说蕹菜乃是菜中佳品，而其中的蕹菜即是空心菜。空心菜对“三高疾病”有辅助防治之用，是“三高”人群的食疗佳蔬。对于空心菜降压、降脂、降糖的功效，不可不知！
空心菜的八大功效
1、缓解便秘
空心菜中含有大量的钾元素以及氯元素，它可以帮助人们调节体内水平衡，使肠内水分充足，减少食物在肠内的堆积，从而减少便秘的发生。
2、去火、护肤
空心菜属于凉性食物，热性体质的人可以经常食用空心菜，帮助清热去火。另外，空心菜可以帮助体内毒素排出体外，减少色素沉淀，从而使面部洁白细嫩。空心菜清炒食用，清热去火的效果会更明显。
3、降脂减肥
空心菜的热量很低，经常食用不仅不会引起肥胖，还会抑制脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。另外，空心菜中含有丰富的烟酸、维生素C等营养物质，它们可以有效降低血液中胆固醇含量，经常食用可以达到降血脂的作用。
4、降血压
空心菜可以帮助降血压，建议患有高血压的人可以多食用一些。另外，空心菜对心血管也有一定的帮助，心血管疾病患者也可以多食用空心菜。
5、降血糖
空心菜里面有一种紫色雍菜，紫色雍菜中含有大量的胰岛素，胰岛素可以有效降低血糖，因此高血糖患者经常食用空心菜可以帮助降低血糖含量，另外，空心菜也被看作是高血糖患者的食疗蔬菜。
6、增强抵抗力
空心菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，它们的含量是很多蔬菜所无法超越的，经常食用可以提高机体免疫功能，从而可以有效增强抵抗力。由于老人和小孩的抵抗能力较差，建议可以多食用空心菜。
7、保护眼睛
空心菜中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛有一定帮助，它可以让眼睛变得水灵清透，建议想要拥有水亮眼睛的美眉，不妨多食用一些空心菜，另外，视力较差的人也可以多食用空心菜，可以帮助保护视力。
8、保持神经肌肉系统
空心菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以有效利用蛋白质修复破坏的组织，还能保护中枢神经系统不受损害，因此经常食用空心菜可以保护神经系统。建议容易情绪失控的人多食用一些空心菜，可以减少神经系统发生紊乱。
民间补血养血的13个秘方
本文导读：补血是女性非常关注的一个话题，那么女性如何补血养血呢？民间有哪些补血的秘方呢？下面我们就来了解一下民间的补血的秘方。
[方一]
牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。
本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于 大补阴血 ， 老人甚宜 ，为滋补虚损常用方。若日久失于调摄，或久病失于调治，脏腑亏损，阴血亏虚，则见虚损，法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主，大能补阴血，益虚损；以粳米为辅佐，补牌以助牛乳之力，合用而成大补阴血之方。本晶滋补之力较强，尤宜于虚损重症。
本方滋润补益，对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
[方二]
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15，克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于 妇人经闭 ，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经；以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于 产后血闭 。
本方孕妇忌食。
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
13种锻炼预防帕金森
帕金森是一种痴呆症，这种疾病一般发生于中老年的身上，而且这种疾病是会因为各种原因导致帕金森的出现的，帕金森这种疾病是可以通过一些方式来治疗的，其中就包括了一些锻炼方式，但是很多人都不知道不知道它的具体锻炼方法，那么13种锻炼预防帕金森怎么做呢？
1.放松和呼吸锻炼：
找一个安静的地点，灯光调暗，将身体尽可能舒服地仰卧。闭上眼睛，开始深而缓慢地呼吸。腹部在吸气时鼓起，并想象气向上到达了头顶，在呼气时腹部放松，并想象气从头顶顺流而下，经过背部到达脚底，放松全身肌肉，如此反复练习5~ 15分钟。还可以取坐位，背靠椅背，全身放松，将两手放于胸前做深呼吸。2.面部动作锻炼：
帕金森病患者的特殊面容是“面具脸”，由于面部肌肉僵硬，导致面部表情呆饭，因此，做一些面部动作的锻炼是必要的。皱眉动作：尽量皱眉，然后用力展眉，反复数次。用力睁闭眼。鼓腮锻炼：首先用力将腮鼓起，随之尽量将两腮吸入。露齿和吹哨动作：尽量将牙齿露出，继之做吹口哨的动作。对着镜子，让面部表现出微笑、大笑、露齿而笑、撅嘴、吹口哨、鼓腮等。3.头颈部的锻炼：
帕金森病患者的颈部往往呈前倾姿势，非常僵硬，许多人以为是颈椎病造成的。如果不注意颈部的运动和康复，很容易加重姿势异常，表现为驼背日益加重。下面介绍一套颈郝康复的方法。但要注意，由于帕金森病患者多为老年人，多伴有程度不同的颈椎病，因此，在进行下述锻炼时一定要循序渐进，逐步加大动作幅度，运动时动作要缓慢轻柔。上下运动：头向后仰，又眼注视天花板约5秒钟。然后头向下，下颌尽量触及胸部。左右转动：头面部向有转并向右后看大约5秒钟，然后头面部向左转作同样的动作，同时面部反复缓慢地分别向左右肩部侧转.并试着用下颌触及肩部。左右摆动：头部缓慢地分别向左右肩部侧靠，尽量用耳朵去触到肩膀。前后运动：下颔前伸保持5秒钟，然后内收5秒钟。4.腰部的锻炼：
取站立位，双腿分开同肩宽，左臂弯曲放在腰上，右臂高举过头，然后缓慢地向左侧弯曲，保持5秒钟回复;再换向右侧弯曲;双手置于头上，肘关节弯曲，左手抓住右肘，右手抓住左肘，然后缓慢地向左转，保持10秒钟后回复，再向右转，保持10秒钟回复;两脚分开同肩宽，身体向左转，左手拍腰骶部，右手拍左侧膝关节，头向左后看，然后做相反的动作;床上平躺，膝关节屈曲，双手抱住双膝，然后慢慢地尽量使脸部靠近膝关节，保持10秒钟回复;俯卧在床上，四肢同时上举，成飞燕式，维持10秒钟后回复。以上各项动作做5遍。5.上肢及肩部的锻炼：
取站立位，双手在体前交叉，手心朝里，然后两臂向身体两侧甩起，至头部上方时屈肘，使两手搭肩，然后两臂伸直，往下甩，放在体侧;双手向后在背部扣住，反掌外推，同时挺胸收腹，坚持10秒钟后回复;双手叉腰，然后缓慢地向上移动，从腰部到腋下，再从腋下到腰部;双臂伸直，向前平举，然后缓慢而有力地做水平的扩展动作，再双臂伸直上举，并缓慢而有力地向后摆动;两肩尽量向耳朵方向耸起，然后尽量使两肩下垂：伸直手臂，高举过头并向后保持10秒钟;手臂置于头顶上，肘关节弯曲.用双手分别抓住对侧的肘部，身体轮换向两侧弯曲。以上每项动作重复5~ 10遍。6.手部的锻炼：
帕金森病人的手部关节容易受肌肉僵直的影响，患者的手往往呈一种奇特屈曲的姿势，掌指关节屈曲，导致手掌展开困难;而其它手指间的小关节伸直，叉使手掌握拳困难。针对这种情况，患者应该经常伸直掌指关节，展平手掌，可以用一只手抓住另一只手的手指向手背方向搬压，防止掌指关节畸形。还可以将手心放在桌面上，尽量使手指接触桌面，反复练习手指分开和合并的动作，也可反复练习握拳和伸指的动作。7.下肢的锻炼：
取站立位，背部紧靠墙壁，做原地高抬腿的踏步动作，踏步时脚要尽量抬高，连续踏步20次;用手扶住墙壁，练习蹲下，蹲得越低越好，连续下蹲20次;左手扶墙，右手抓住右踝关节，向后向上拉，5秒钟后回复，然后换对侧下肢重复.左右反复做5 -10次;盘坐在地板上，脚掌相对，用手向下压膝部，使膝部靠近地板.5秒钟后回复，重复5~ 10次;双腿稍分开站立，双膝微屈，向下弯腰，双手尽量触地;双脚呈“V”型坐下，头先后分别靠向右腿、双脚之间和左腿，每个位置维持5—10秒钟。8.步态锻炼：
大多数帕金森病患者都有步态障碍，轻者表现为拖步，走路抬不起脚，同时上肢不摆臂，没有协同动作，严重者表现为小碎步前冲、转弯和过门槛困难。步态锻炼时要求患者双眼直视前方，身体直立，起步时足尖要尽量抬高，先足跟着地再足尖着地，跨步要尽量慢而大，两上肢尽量在行走时做前后摆动，其关键是脚要抬高和跨步要大。锻炼时最好有其他人在场，可以随时提醒和改正异常的姿势。患者在起步和行进中，常常会出现“儡冻现象”，脚步迈不开，就像粘在地上一样。遇到这种情况，不要着急，可以采用下列方法：首先将足跟着地，全身直立站好，在获得平衡之后，再开始步行，切记行走时先以足跟着地，足趾背屈，然后足尖着地。在脚的前方每一步的位置摆放一块高10~ 15厘米的障碍物，做脚跨越障碍物的行走锻炼。但这种方法比较麻烦，在家里不可能摆放一堆障碍物，因此，借助“L”型拐杖是一个很好的方法。9.平衡运动的锻炼
：帕金森病患者表现出姿势反射的障碍，行走时快步前冲，遇到障碍物或患者突然停步时容易跌倒，通过平衡锻炼能改善症状。双足分开25~30厘米，分别向左右、前后移动重心，并保持平衡。躯干和骨盆左右旋转，并使上肢随之进行大的摆动，对平衡姿势、缓解肌张力有良好的作用。10.语言障碍的训练
：患者常常因为语言障碍而变得越来越不愿意讲话，而越不讲话，义会导致语言功能更加退化。和家人长期没有语言交流，加上帕金森病患者的表情缺乏，常常造成患者和亲属情感上的交流障碍和隔阂，因此，患者必须经常进行语言的功能训练。①舌运动的锻炼：保持舌的灵活是讲话的重要条件，所以要坚持练习以下动作：舌头重复地伸出和缩回;舌头在嘴里尽快地左右移动;围绕口唇环行尽快地运动舌尖;尽快准确地说出“拉一拉一拉”、“卡一卡一卡”、“卡一拉一卡”，重复数次。②唇和上下颌的锻炼：缓慢地反复做张嘴闭嘴动作;上下唇用力紧闭数秒钟，再松弛;反复做上下唇撅起，如接吻状，再松弛;尽快地反复做张嘴闭嘴动作，重复数次：尽快说“吗一吗一吗……”休息后再重复。③朗读锻炼：缓慢而大声地朗读一段报纸或优美的散文，最好是朗诵诗歌，唐诗、宋词或者现代诗歌都可以，根据自己的喜好来选。诗歌有抑扬顿挫的韵律，读起来朗朗上口，既可以治疗语言障碍，又可以培养情操，好的诗歌还可以激发斗志，是很好的锻炼方法。④唱歌练习：患者可以选自己喜欢的歌曲来练习。有的患者患病之后，说话变得不利索，可唱歌却不受影响。坚持练习唱歌，说话也明显地改善。更重要的是唱歌可以锻炼肺活量，有利于改善说话底气不足，预防肺炎的发生。更年期女性的药膳食补秘方
本文导读：更年期是每位女性的必经阶段，常见的更年期症状有失眠、骨质疏松、胸闷等，但症状的有无及轻重是因人而异的，如何缓解更年期的症状却是每位女性的必修课。
原料：甲鱼一只（约500g），枸杞50g。制法：先将甲鱼宰杀，去内脏，将枸杞子置于甲鱼腹内，放入砂锅内，加适量清水清蒸l小时，然后加姜、葱、辣椒、黄酒等调料即可。
用法：吃甲鱼喝汤，分两天服，连服10~14天。功效：滋肾阴、清虚热。适应症：适用于更年期综合症明虚火旺者。
2、凉拌海蜇
原料：海蜇l00g，黑芝麻50g，醋适量。制法：将海蜇用清水漂洗干净，切成细丝，置人盘中。黑芝麻淘洗干净，晾干。下锅炒至微香，盛起，撒于海蜇丝j二，再加适量食醋，调匀即可。
用法：佐餐食用。功效：滋肝潜阳，化痰软坚。适应症：适用于更年期综合症阴虚肝旺者。
3、黄精山药炖鸡肉
原料：黄精30g、山药60g、鸡肉500g。制法：将上三物同放砂锅内，隔水炖熟，调味即可。
用法：每日分两次服，连服5~7天。功效：滋肾潜阳。适应症：适用于更年期综合症肾阴虚者。
4、冬菇海参汤
原料：冬菇30g、海参40g、猪瘦肉150g，调料适量。制法：将冬菇、海参用温水泡发，洗净。猪瘦肉切块，略炒。三者同放砂铞内，加适量清水，煮熟，调味即可。
用法：每口分两次服，连服5 7天。功效：健脾滋肾，补益气血。适应症：适用于更年期综合症头昏耳呜、腰膝酸软、五心烦热、自汗者。
5、生地枣仁粥
原料：生地、酸枣仁各30g.大米150g。制法：将生地洗净，酸枣仁捣碎，放锅内，加清水适量，煎取汁。再放人大米，加适量清水，煮成粥。
用法：1次食用，连服5 7天。功效：滋阴养心，清热除烦。适应症：适用于更年期综合症烦躁易怒、五心烦热、失眠多梦者。
99热心医生温馨提示，保持生活规律化，坚持力所能及的体育锻炼，少食动物脂肪，多吃蔬菜水果，避免饮食无节，忌烟酒。为预防骨质疏松，围绝经期和绝经后妇女应坚持体育锻炼，增加日晒时间，摄入足量蛋白质和含钙食物。这一系列的科学生活方式也是有利于女性轻松度过更年期。
舌尖上的它却有千百种的妙处
脚对人体来说是负重最高的一个器官，脚也被称为人体的“第二心脏”，而“热水泡脚，胜过吃补药”，则是养生学中的一句名言。如果在泡脚的水里再加上一些花椒，那它的效果就更加妙趣横生。
花椒在生活中一样平常只是当做调味料，但是它还能入药。花椒的果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一样平常人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。
中医认为，花椒性温，其功效特别很是多，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥等功效。用花椒水泡脚和用当归、红花泡脚有殊途同归之效，都能活血通络，使整个肌体血脉畅通。
花椒水泡脚的功效：花椒水泡脚，可防脚臭、脚汗、脚气。做法很简单，抓一把花椒用沙布包好放到锅里用水烧开后，双脚先熏等水温能下脚的时候就入手下手泡脚。 用花椒水泡脚比用热水泡脚的睡眠效果更好。
花椒包不用每天换新的，可以用一星期左右，用了一星期后再换就能够了。而且泡脚的好处多多，特别是小孩体弱的，中老年人有高血压的，都能得到缓解， 只要你坚持下来了。
花椒的药用价值
花椒虽是从调味料被我们熟识，但是它的药理价值更高。
1、花椒水泡脚能减少感冒发生，血压平稳。具有增强免疫力和降压的效果。
2、花椒挥发油中含牻牛儿醇、柠檬烯、枯醇等。果实尚含甾醇、不饱和有机酸等。挥发油有镇痛、抑菌、抗肿瘤的作用。
3、花椒还有回乳的作用。花椒2-5钱，加水400-500毫升，浸泡后煎煮浓缩成250毫升，然后加入红糖(白糖效果不佳)1-2两，于断奶当天趁热1次服下，日服1次，约1-3次即可回乳。绝大多数于服药后6小时乳汁即显著减少，第2天乳胀消失或胀痛缓解。
花椒水泡脚注意事项
花椒水泡脚虽然简单方便，但有些方面还需注意。
1、花椒水泡脚不宜长时间连气儿进行，感觉原来的病症消失，就应该停止几天,等出现不足症状时再进行，否则可能出现中医古籍中说的“乏气”和“火自水中生”等现象。缘故原由最大的是花椒性热，如果过度使用花椒水泡脚，就会造成“肺火”，然后“壮火食气”，所以气虚，另外，还出现咳嗽、流涕痰多、易感冒等肺部问题也证明这一点。
2、本身花椒是不适合阴虚火旺的人食用，但如果你真的需要使用它那必须在泡脚过程当中，注意及时补阴,特别是在冬天。花椒水泡脚有通水道、袪寒、消食等作用，且在此过程当中还有出汗的现象，所以同其它补阳药物一样有些“燥”的感觉，特别对于有阴虚症状的人，花椒水泡脚要结合补阴，否则会加重阴虚的症状。
如果经常锻炼，大量出汗，如不注意补阴，往往出现阴虚的症状，加之花椒水泡脚，所以要无意识地补阴，如用山药煮水喝，用藕煮水喝，用梨煮水喝，或者吃一些水果等，及时补充体内的水分。注意：对于许多中老年人来说，单独喝白水，补阴的效果不一定理想，特别是阴虚的人。
3、有些人，特别是寒性体质的人，花椒水泡脚效果特别很是好,但在入手下手几次用花椒水泡脚时有排病回响反映出现，症状类似感冒,这是正常的回响反映，是疾病退出人体的一种施展阐发，千万不要一停了之,要审视一下什么缘故原由,或找专业人员咨询,如果是正常的排病回响反映，一样平常第二天最多第三天就没事了。
4、因为药物泡脚的吸收作用明显，丹七君认为花椒水不宜反复使用次数太多，防止腐败的花椒水对身体产生不利影响，如果要节省，建议最多用两到三次，可以目下当今热水上熏脚，待水温合适后再泡脚。
5、泡脚的时间不克不及太长，一样平常以刚刚出汗为宜，最好不要出大汗。对于刚入手下手泡脚，或者是寒性体质的人来说，可能最初一段时间出不了汗，这是体内寒气大的施展阐发，可适当加大用量和频率，直到出汗为止。
6、水温不克不及太低，稍微感觉有点烫,要恒温，等水温凉了再添加热水。
7、泡脚的时间，如果是保健的，一样平常以晚上九点左右为宜，如果是治病的有些人建议在上午。但是这个可以自行调整，晚上泡完脚睡眠质量会更好。
8、最好泡脚的同时，顺便也能够泡泡手，同时还可以按摩脚，一石二鸟。
花椒的禁忌
花椒适合胃部及腹部寒冷、食欲不振的人食用，如果你呕吐清水，也能够食用花椒缓解症状。对于哺乳期要断奶者适合食用，因其有回乳作用， 方子参考上面的。还适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用，和蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。
不适合食用花椒的人首先是孕妇，所谓怀孕期不宜吃花椒、辣椒等辛辣刺激性的食物，是为了预防这些辛辣刺激性的食品诱发的流产。菜中当做调味品的花椒含量其实不多因此很多人吃了也不会有特别明显的回响反映，但应尽可能避免温热性和辛辣、生冷等可能有刺激性的食品还是更稳妥一些。
花椒性热，本身内火旺盛的人切记食用花椒等辛辣刺激的食品。
火罐虽小，作用却大
拔火罐是我国传统中医疗法，主要用于治疗风湿痹痛筋骨酸楚等不适，其方法是用一只直径2寸、长5寸的罐，将一张小纸片点燃投入罐内，立即将罐口捂在患处，此时罐内产生真空，罐便紧紧压在皮肤上，慢慢吸出病灶处的湿气，同时促进局部血液循环，达到止痛、恢复机能的目的。
人到中年，筋骨疼常见，按中医的解释多属风湿入骨。夏天贪凉，铺席子在地上睡，热季过后腰椎便有隐痛，用火罐慢慢地驱走了骨中湿气。
中医有很多讲究，拔火罐也如此。首先是要顺其自然，不可心急，饱腹、空腹都不宜操作，早起要先排便。要有耐心，日复一日定时施行，记着来如烽火去如抽丝的道理。二是操作要迅速，点火入罐，火还在燃烧时就要将罐口捂紧在患处，不能等火熄，否则太松，不利于吸出湿气，要有罐口紧紧吸在身上的感觉才好。三是不能什么伤痛都用火罐，外伤、内部肌肉撕裂等都不可用火罐，否则将适得其反。过于瘦弱的人不宜用火罐，头部、心脏处要慎用。四是火罐口不可太薄，以免伤皮肉。中医多用竹筒，如找不到，玻璃瓶，陶瓷杯都可以，只是口一定要厚而光滑就是。
火罐还可以用在人体穴位上，治疗头痛、眩晕、眼肿、咳嗽、气喘、腹痛等毛病，可以多只火罐同时施行。但那就不是一般人可以操作的了，需要医生指导。
核桃加这物，竟是8种常见病的良药！
都知道核桃有健脑、补脑的作用，很多人都很喜欢吃，尤其是老年人与小孩，多吃可提高记忆力，但你知道吗，核桃的吃法不同，其功效也会存在一定的区别哦！
延缓骨质衰老
核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。
乌发
白发早生是令女人头痛一件事情，在中医看来白发的出现由气血不足、肾虚引起。核桃在中医看来性味甘、温，入肾经、大肠经和肺经。具有补肾强腰等作用。所以核桃可以补肾乌发。而黑芝麻属黑色食物，入肾经，也具有补肾乌发的功效。同时，黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。
补脑益智
核桃和芝麻都属于补脑食品，首先核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸等，这些都是大脑组织细胞代谢需要的物质。起到滋养脑细胞和健脑的作用。其次，黑芝麻富含磷脂，其对脑神经具有良好的保健作用。而且这两种物质都可以降低胆固醇，保护心脑血管。
美白
核桃和杏仁制作制作出来最经典的美食是核桃杏仁露，其不仅制作方便、口感好，其还富有多种养生功效。首先，在中医看来皮肤黑除了是由于先天因素之外，多是由于后天的身体欠佳，脏腑气血失调引起的，是一种亚健康的表现。其次，核桃和杏仁能够对抗自由基的产生，同时改善皮肤的微循环，缓解肌肤干黄和黝暗的情况，尤其是在春季食用，润肺又美白。
止咳
杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁，南杏仁调理肺虚、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同时核桃入肺经，也具有润肺止咳的作用。所以这两物搭配食用，能够起到止咳作用。但是杏仁还分为苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁有微毒，一般入药用。所以，这里食用时候要选择甜杏仁。
调理偏头痛
核桃和杏仁中都富含镁元素，可以用来调理偏头疼。同时镁元素还是人体酶的激活剂，促进骨骼的形成，属于神经传导物质。
补钙
豆腐中富含钙质，这是毋庸置疑的事实。而钙的吸收除了需要维生素D的参与，还需要镁元素。核桃中富含镁元素，可以促进钙的吸收，一般钙和镁的比例在2:1的时候，钙的吸收利用率最高。同时，镁元素对形成骨骼的矿物质具有稳定作用，一旦身体镁元素缺乏，那么也是骨质疏松的一个信号。
缓解便秘
核桃具有润肠作用，缓解便秘的同时容易上火。菠菜具有润燥、敛阴的作用，而且其中富含的膳食纤维具有通便，防治痔疮的作用。所以，这两者食用可以润肠，缓解便秘。另外，菠菜中富含多种维生素和矿物质，具有“营养模范生”的美称。
