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女人每天一碗养生粥

2019-10-15

每天一碗它体内湿气立刻消

老人养生每天一餐。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。科学的中医养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的每天一碗它体内湿气立刻消,供您参考,希望能够帮助到大家。

春天,一直是人们心中祛湿的好季节。平时多吃些祛湿的食物,不仅能够祛湿,还能让身体更健康。而且很多人都不太了解的是,正真有效的祛湿高手,只要每天喝一碗,体内湿气就能立刻消除。想知道去除湿气的食物以及湿气重怎么调理吗?那就一起来看看吧。


祛除体内湿气不是什么难事,但你一定要找到正确的方法以及食物,这样就一定能成功。

白扁豆龙骨汤

食材

猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量。

做法

1.首先就是要把白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净备用,生姜切片,葱洗净后切葱节放在碗里备用。

2.猪骨洗净后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,将血水倒掉。

3.将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜。

4.大火烧开后,转小火煲2小时左右关火,出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。

功效

白扁豆味甘、性微温,归脾、胃经,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。

赤小豆鲫鱼汤

食材

鲫鱼1条,赤小豆150克,生姜1块,大蒜2瓣,香菜1根,食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。

做法

1.赤小豆洗净,提前一晚浸泡,鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍,生姜切片备用。

2.开小火,平底锅放少许植物油,撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮),放入鲫鱼煎至两面金黄,期间加入蒜瓣一同煎香。

3.煎鱼的同时,把赤小豆放入砂锅,大火烧开,把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中,继续开大火煮沸。

4.转小火,小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼,鱼肉细嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉。

5.最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出,在鱼身上放上香菜装饰即可食用。

功效

鲫鱼搭配赤小豆炖煮汤品,能够达到强强联合的效果,更有助于排出体内积存的湿邪,预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。

除了每天吃一吃上面介绍的美食能祛湿之外,其实生活中能够有效祛湿的美食还有很多,不妨来看看。

竹笋银耳汤

材料

竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法

1.先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。

2.锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊。

3.加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。

功效

竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

荷叶茯苓粥

材料

荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

做法

1.将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中。

2.同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

功效

荷叶是“药食两用”的食物。中医认为,荷叶性微温平味辛,入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

冬瓜薏米鸭汤

材料

老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。

做法

1.老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,剁成大块。

2.姜切片,冬瓜去皮切大块,薏米洗净提前浸泡备用。

3.炒锅内不放油,将鸭块放入,加两三片姜一起,翻炒,炒到鸭肉变色时,加入少许料酒,继续翻炒到鸭块收缩,往外冒油。

4.将炒好的鸭块转入砂锅,加入剩余的姜片,放入足量开水及泡好的薏米,烧开,再转小火炖1小时。

5.在汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟即可,撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。

功效

冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,很适合MM们常饮,以达到美白养颜的目的。

祛湿的食物

1、香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之肉”之称,是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平,归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。

尤其是野生的香菇,补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方,因此对于湿气有很强的防御力,其祛湿功能主要来源于此。此外,香菇还有有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。

2、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。

薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。

3、红豆

红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。

用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆。

4、玉米须叶

挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。

但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。买玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。wWW.YS630.cOm

5、山药

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。

山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

6、辣椒

辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。

除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。

身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素c的同时还可以除湿,一举两得。

7、绿豆芽

绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。

虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。

8、苦瓜

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。

由于苦瓜内含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

结语:以上就是为您介绍的每天一碗它体内湿气立刻消,你们都了解了吧。这对于想要去除体内湿气的人来说,真的是极好的。看了上面说的去湿气最好的方法以及湿气重怎么调理,感兴趣的可以去试试。

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男女冬季补肾 每天只需喝一碗它


补肾吃什么?是现在大家积极讨论的热门话题。因为随着工作压力和生活压力所带来的饮食不规律或者生活作息紊乱,常常会透支我们的肾。想知道补肾的食物有哪些以及吃什么补肾吗?那就一起来看看吧。

肾是人体重要的组成部分之一,它的健康状况严重影响得到我们整个身体的健康,所以一定要多加关注我们的肾是否健康。

补肾黑米粥

材料

黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2个、大米2把、红糖适量。

做法

1.将食材泡约5-8小时。

2.将已经准备好了的食材用清水洗净放入锅中,然后加水,小火煮至粘稠就可以了(也可以用高压锅或电饭锅煮更方便)。

其实除了上面介绍的这款补肾的养生粥,其实还有许多能够有效补肾的食物以及菜谱,下面就给大家仔细介绍下。

中药及饮食补肾

山药

性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”

凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾脏虚弱之人,宜常食之。

鲈鱼

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。它性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。我国古代医书曾经记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。

肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对精血亏损者,尤为适宜。

海参

性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为双补之品。如《本草从新》中说:“海参补肾益精。”

《随息居饮食谱》也说它“滋阴,健阳”。故凡肾脏虚弱之人,皆宜食之。

海参中含有丰富的精氨酸,号称精氨酸大富翁,精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。

粟米

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对腰痛者,最宜食用。

如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

狗肉

性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾,故腰膝软弱或冷痛,食之最宜。

《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾脏虚弱、命门火衰是也。

羊骨

性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”

唐代《食医心镜》介绍:“治虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。

冬虫夏草

性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材,其功效主要来源于虫草素,虫草素能补益肝肾。如《本草从新》说它“保肺益肾。”

冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾脏虚弱者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益。

桑椹

俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”

清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾阴不足者,食之最宜。

胡桃

性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜喘嗽、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。

正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。”

虾子

性温,味甘咸,入肾经,有补肾的作用。凡因肾气虚弱所致的腰脚软弱无力,或男子不育症患者,宜多食虾。

荷叶

性平,味苦涩。明代药学家认为荷叶能“涩精液”。《本草图解》中亦云:“荷叶止血固精。”《现代实用中药》载:荷叶“用于男子夜尿证”。

蚕蛹

含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,有补肝益肾的功效。

此外,肾脏虚弱者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、地黄、锁阳、肉苁蓉等,枸杞子数粒为搭配同食,数月可愈。

动物肾脏

食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。

补肾菜谱

1.羊肉烧土豆

早在约1800年前,医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。

现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素。

做法

可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。

注意,这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。

2.开胃韭菜生蚝羹

在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。

韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”温中养血、温肾暖腰膝。

做法

以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋,新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。

由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。

补肾汤

1.猪腰杜仲汤

用料

猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。

制法

把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

功效

补肾,强腰益气。

主治

肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。

2.百合甲鱼汤

用料

甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。

制法

将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。

把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

功效

补劳伤,大补阴之不足。

主治

骨蒸劳嗽。

3.冬虫夏草羊肉汤

用料

羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。

制法

把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

功效

温补肝肾。

主治

肝肾二虚,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。

结语:以上就是为您介绍的男女冬季补肾,每天只需喝一碗它,你们都了解了吧。这对于需要补肾的人来说,真的是极好的。看了上面说的补肾的食物有哪些以及吃什么补肾,感兴趣的就可以去试试。

每天一碗,内外兼补,几分钟做好


今天给大家介绍几个非常简单的方法,对日常进补也非常关键,几分钟就能完成。坚持每天一碗,能够让我们从内补到外!

8分钟:枸杞酒酿蛋

滋补肝肾,给你好脸色

枸杞子补肾益精功效显著,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。米酒甘甜芳醇,温中益气、补气养颜。

糯米经过酿制,产生了更易于人体吸收的葡萄糖、糊精、醋酸、矿物质等营养物质,常饮可使皮肤润滑光泽,产妇和妇女经期饮用,尤有益处。

鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与米酒一起煮,会产生有利于皮肤的酶类与活性物质,能使脸色更加滋润动人。

等到春暖花开的时候,我总会吵着让爷爷给我扎一个风筝,然后拉着爷爷的手去放风筝。柔和的春风将风筝带上天空,然后我会快乐的给爷爷唱我新学的歌。从不担心我的风筝会和其它风筝“打架”,也不怕它会不幸地挂在树上下不来,因为这一片油菜地都是我的天地。四周的油菜花馨香而浪漫,好像我和爷爷的脸庞也被涂上了金黄色的微笑。还有那些不知名的小花小草也散发着淡淡的幽香,盈满全身,好似沁入肺腑,让人无限陶醉。我总是忍不住躺在这松软的泥土上,抬头看看天上穿梭于云层间的风筝,真是惬意无比,那时小小的我真想一辈子就这么过下去。在我童年的记忆里,有成片成片金黄色的油菜花,它们总是盛开的那样悠然而美丽。那时的我只要一钻进那片金黄色的天堂中,便再也没了踪迹。总是惹得爷爷奶奶满世界找寻我的影子,而我总是在金黄的“花海”里偷笑,乐此不疲。

材料:

酒酿200g、鹌鹑蛋、枸杞、清水适量、冰糖适量。

做法:

先将200克酒酿煮开,然后依次加入枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

6分钟:凉拌洋葱木耳

保护血管

黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力。

洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。

材料:

洋葱、黑木耳各100g,调味料适量。

做法:

黑木耳泡发后切丝,用开水煮一下;洋葱去皮切成片;两种食材放入碗中,加入调味料拌匀即可。

5分钟:蚝油生菜

清热、清血

生菜虽然是一种很普通的蔬菜,但有很多特殊的营养。多吃生菜,对于人的消化系统很有益处。

生菜对于胆汁的形成有促进作用;生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用等等。

材料:

生菜一棵,蚝油,葱,蒜瓣,鸡精适量。

做法:

1.生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用。烧半锅水,水开后下生菜略烫,捞出沥水。

2、炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。

补肾健脾祛湿,每天一碗薏米红豆粥


补肾健脾祛湿可以多喝薏米红豆粥,在现在社会生活压力都特别大,身体就容易出现一些问题,特别是容易出现肾虚的现象,要及时进行饮食调理,这道薏米红豆粥效果就不错。

一、薏米红豆粥的功效

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小

豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,不光指水肿,还有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之 间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治 疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

二、熬薏米红豆粥的技巧和讲究

薏米很硬,红豆也很硬,因而放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂,很浪费火(电),有时候还很可能把水熬干,造成糊底。在这里为大家推荐两种方法:

一、在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。二、使用保温瓶,把薏米和红豆放进

去,然后倒进去开水,塞紧瓶头焖着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤可以当茶喝。如果是夏天,最好是上午就喝完,下午往往会变质。

每天一碗豆浆小米粥 营养互补助睡眠


总是被失眠所困扰,那么从现在开始,每天都喝一碗豆浆小米粥吧!豆浆、小米不仅营养价值高,营养元素多,而且混合在一起还有助眠的功效,一起来跟小编了解一下吧!

小米是补中益气的代表食品之一,常用来熬粥。清水加小米文火煮,在大多数人眼中,也许小米粥的做法就如此简单。其实,不妨把煮小米粥的清水换成豆浆,豆浆小米粥更能让黄豆与小米两种食物营养互补,不仅利于消化吸收,还有安神助眠的作用。

小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸,通过代谢,能够生成抑制中枢神经兴奋度,使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。

不仅如此,小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米含量却能达到0.12毫克/100克,维生素B1的含量也位居所有粮食之首,同等重量的小米的含铁量还比大米高一倍,这些都使得小米成为老人和产妇理想的滋补品。

但是,小米的营养也有不足,其含有的赖氨酸过低而亮氨酸又过高,蛋白质营养价值也并不比大米更好,完全以小米为主食容易缺乏其他营养。弥补这些不足,不妨将其与豆浆搭配。

豆浆的主原料黄豆中蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸,属于完全蛋白,其中赖氨酸含量较多。

用豆浆来煮小米粥,在口感上,小米能中和单纯豆浆的涩味,让豆浆的口感更加柔软;而在营养上,两种食品可以达到非常适合的互补。有些人吃大豆会有一点胀气,而喝小米粥会烧心,如果用豆浆煮小米粥,就可以避免这些特殊情况的发生。尤其是在晚餐时喝上一碗豆浆小米粥,既营养丰富又有助睡眠。

每天天一碗竟能让动脉血管多用几十年


人的骨骼大约可用200年,但中国人的心脑血管平均使用年限目前大约为75年,所以国人的平均寿命为75岁。要健康长寿,首要任务是让动脉血管能多用几年。

一、这些行为最让血管减寿

1.大油大肉,血管容易堵

人摄入过多营养,多余的脂质和养分等难以排出体外,聚集在血管里。一方面容易沉积在血管壁上堵塞血管,另一方面还会增加血液黏稠度引发血栓。

2.吸烟伤血管,十年难恢复

专家表示,即使吸烟不多,10年后就会出现明显的动脉粥样硬化。即使戒烟后,要过10年才能完全修复血管内皮的损伤。

3.吃多盐和糖,血管壁变皱

当人吃了过甜过咸的食物后,血管壁细胞变得皱皱巴巴的。不光滑的血管壁更容易发展成高血压、心脑血管疾病。

4.熬夜族,激素伤血管

熬夜时,人长期处于应激状态,不断分泌肾上腺素等激素,会造成血管收缩异常,血液流速变慢,血管表示“压力”很大。

5.口腔细菌也伤血管

口腔细菌产生的毒素可进入全身血液循环,损伤血管内皮。因此,大家千万别以为刷牙事小,早晚刷牙,饭后漱口,每年洗牙,样样都不能少。

二、一天一碗,远离动脉硬化

有没有什么简单的方法能够尽早的帮助我们远离动脉硬化呢?当然有,下面这些粥,每天喝一次,长期坚持下来,你会发现,血管年轻了,很多老年病也就离的远远的了。

1.玉米木耳粥:防止血管壁沉积胆固醇

玉米油中含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的吸收,有利于脂类的正常代谢,木耳能防止胆固醇沉积,有抗血小板凝聚作用。

原料:玉米150g,黑木耳10g。

制法:将木耳用冷水浸泡,待泡软后将其撕碎,将玉米煮熟,然后加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。

2.红薯芝麻粥:降低血脂清血管 

芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸,有良好的降胆固醇作用,红薯含有人体所必需的8种氨基酸,还能供给人体大量的粘液蛋白,是预防动脉硬化的佳品。

原料:红薯1000g,大米、芝麻各适量。

制法:将红薯洗净后切成片,与洗净后的大米起煮成稀粥,将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎,装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放八红薯粥中拌匀后即可食用。

三、菇冬瓜汤:清热降脂、补脾益肾 

冬瓜性味甘凉,具有利水消痰、清热解毒的作用,与香菇同用,有补脾益肾、降低血脂之效。

原料:香菇15g,冬瓜500g,食盐、葱白各适量。

制法:冬瓜、香菇洗净,冬瓜去皮切成片,香菇去根切片,锅中放水,先放入冬瓜中火煮10分钟,冬瓜快煮熟时,放入香菇再煮5分钟左右,加入盐和胡椒粉调味即可。

40岁以后每周一碗它或能防痴呆


痴呆,是人到了一定年纪之后便会出现的病症,虽然说预防老年痴呆的方法有很多,但真真假假谁也说不清。其实,40岁以后的人想要预防痴呆的,只需每周一碗香菇花生核桃煲鸡脚就可以了。想知道如何预防老年痴呆症以及怎样治疗老年痴呆吗?那就一起来看看吧。

预防痴呆不需要买什么昂贵保健品,或者每天不停的进行各项运动,其实只要动一动你的手,自己做一些防痴呆的美食吃即可。

有研究表明,除了运动、和用脑,配合适当的饮食,对于健脑预防痴呆也很有帮助。专家推荐香菇花生核桃煲鸡脚来健脑护脑防痴呆。

香菇花生核桃煲鸡脚

材料

香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。

做法

鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。

功效

花生,味甘,性平,具有健脾养胃,润肺化痰的功效。鸡脚富含胶原蛋白,具有美容护肤的功效。香菇能提高人体免疫力及延缓衰老;生姜温中和胃。

而且核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子、长寿果之称。

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。

综上所述,其实只需要每周喝一碗营养丰富的香菇花生核桃煲鸡脚,就可以有效的帮助大家预防痴呆症,而且还能美容护肤。

除了香菇花生核桃煲鸡脚防痴呆的效果非常好,其实生活中还有很多食疗方都能够很好的防痴呆,不妨来看看。

防痴呆食疗方

扁豆米粥

组成

扁豆20克,粳米50克。

用法

扁豆洗净,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。

功效

老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,面唇色淡,气弱少言,头晕心悸,纳差者。

如今随着生活压力的不断增大,有的人甚至长了白头发,影响美观,那么白发吃什么变黑发呢?人们都知道哪些食疗方去治疗白发呢?今天我们就来和大家详细的介绍一下吃什么能治疗白头发,了解一下白头发吃什么水果以及食物。

关于治疗白发的食疗方,相信大家已经知道了很多,今天我们也要向大家介绍一种治疗白发的方法。

配方

1、霜桑叶或鲜桑叶500克,黑芝麻250克。将霜桑叶或鲜桑叶除去梗茎,研末;另将黑芝麻炒熟研末。二者加白糖调匀,或制成大蜜丸。每日早晚各服20克,白开水送下。长期服用,可使白发转黑。

2、桑叶15克、侧柏15克、苦丁茶15克。熬成水,每天洗一洗,夏天两三天换一次。

桑叶、侧柏叶在药店里,估计也就几元一斤。

苦丁茶,到茶店买那些碎了的会便宜一些。

小提示

熬成水之后,放进铁脸盆里,每次洗头放到炉子上温温,洗上几天再换吧。

配方仅供参考,个人试用请咨询专业医生后再用。

其实除了上文中提到的治疗白发的配方之外,还有一些食疗方也有治白发的功效,下面我们就来看看吧。

治疗白发食疗方

1、仁一千克,白糖适量。先将桃仁放冷水里浸泡3天,取出后去皮尖,然后将白糖适量放入锅中,待其溶化后倒入桃仁搅匀,冷却后做成丸食用。每日2次,每次5克,连吃100天。

2、芝麻、黄豆、花生、核桃各等份,分别炒香、炒熟,研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜食用。

3、须六十克,旱莲草十五克,煎汤服,每日一次。

4、鹑蛋两个,何首乌三十克,生地二十克,加水共煎,蛋熟去壳,放回汤中再煮一会,食蛋饮汤。

5、首乌一百克,红枣十枚,白葡萄酒五百毫升,浸泡半个月,每天晨起服一匙,长期服用,可使头发乌黑发亮。

6、晚吃炒熟的黑豆二十粒,黑芝麻一匙,需要鹌鹑蛋1个,常吃可以乌发。

7、芝麻二十五克捣碎,大米适量洗净,加水共煮为粥,经常食用。

8、芝麻粉、何首乌粉各150克。将药墨粉加糖适量,煮成浆状,开水冲服,每晚1碗。本方半年后可使白发转灰,灰发转黑。

山药羊肉羹

组成

山药30克,羊肉50克。

用法

山药洗净,切成丝状,羊肉洗净,切成丝状,开水浸泡1小时,去浮沫,捞起。山药、羊肉同置锅中,加清水200毫升,急火煮开3分钟,去浮沫,加黄酒、葱、姜、食盐,改文火煮煎20分钟,加蒜粉,调味成羹,分次食用。

功效

老年痴呆,属肾精亏虚型,耳聋耳鸣,腰膝乏力,头晕盗汗者。

预防老年人痴呆的偏方

1、麦冬15克,枸杞、五味子各10克,洗净,研成粗末,同置于杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。

2、枸杞10克,羊脑1只,洗净,隔水蒸熟,加入调味品,每日1剂。

3、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克,红枣3只,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。

4、海带100克,洗净,切丝,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小时,加入调味品,每日1剂。

5、活泥鳅250克,洗净,打入鸡蛋3只,煮后加入调味品,每日1剂。

6、龙眼肉25克,莲子15克,黑豆20克,红枣5只,洗净,炖熟,每日1剂。

7、白木耳15克,猪瘦肉300克,洗净,切片,去核红枣5只,用文火煮熟,加冰糖,每日1剂。

8、党参15克,益智仁、白术、半夏各10克,陈皮、生姜各6克,猪尾4条,洗净,蒸半小时,每日1剂。

预防老年痴呆吃什么好

增加卵磷脂摄入

乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因,卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料,人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。

在人们的食谱中,大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品,人体摄入后可为大脑提供有益的营养,提高智力,延缓脑力衰退。

增加不饱和脂肪酸、维生素摄入

高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生,维生素尤其是维生素E、维生素C,具有清除自由基、延缓衰老的作用。

刺梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含维生素C较丰富;小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。

减少铝、铜摄入

研究发现,铝、铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝,但一些食品添加剂中常有铝,如家用酵母粉、腌制食品固定剂、干酪和苏打饼干。其量虽不太大,却值得老年人注意,不可长期或过多食用。

补充叶酸和维生素B12

老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。老年性痴呆症的病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。

由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量,故补充叶酸与维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的40岁以后每周一碗它或能防痴呆,你们都了解了吧。这对于不明白为什么吃香菇花生核桃煲鸡脚能够预防老年痴呆的人来说,真的是太好了。看了上面说的如何预防老年痴呆症以及怎样治疗老年痴呆,感兴趣的就去试一试。

龙眼肉米粥

组成

龙眼肉30克,粳米50克。

用法

龙眼肉洗净,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。

功效

老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,食少心悸,头晕、面色不华者。

泥鳅炖豆腐

组成

泥鳅50克,豆腐200克。

用法

泥鳅活杀,去内脏,洗净,切成小段,置碗中,加豆腐、黄酒、葱、姜,隔水清炖30分钟,分次食用。

功效

老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,纳差心悸,气短少言,周身乏力者。

银耳瘦肉米粥

组成

银耳20克,瘦肉50克,粳米50克。

用法

银耳洗净备用,猪瘦肉洗净,切成丝状。银耳、肉丝同置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。

功效

老年痴呆,属肾精亏虚型,足下热痛,耳鸣耳聋,腰膝酸软盗汗者。

杞子炒肉丝

组成

杞子20克,猪瘦肉50克。

用法

杞子洗净备用,猪瘦肉洗净,切成丝状。起油锅,杞子、肉丝同炒,加黄酒。食盐、味精,调味后即可食用。

功效

老年痴呆,属肾精亏虚型,耳聋耳鸣,五心烦热、腰膝酸软者。

山药炖乳鸽

组成

山药20克,杞子20克,乳鸽1只。

用法

山药洗净,切成片,杞子洗净,乳鸽活杀,去毛去内脏,切成小块。山药、杞子、乳鸽同置锅中,加黄酒、葱、姜,隔水清炖30分钟,分次食用。

功效

老年痴呆,属肾精亏虚型,足下热痛,耳鸣耳聋、头晕乏力,盗汗,口干者。

去湿气何须用药,每天一杯茶半月湿气全无


体内湿气重,最明显的体验就是感觉整个人浑身上下都很重,尤其是头。不管睡多久,每天起床还是觉得睡不够,精神差,头沉重。体内湿气重到底有多痛苦?大家先来感受一下:

1、头发爱出油、面部油亮,皮肤粗燥,长痘长斑;

2、身体乏力,常感到疲倦,精力不集中;

3、舌头边缘有锯齿,俗称“裙边舌”;

4、女性私处潮湿,男性私处湿冷;

5、影响性生活;

6、打呼噜,痰多,咳嗽;

7、大便稀黏腥臭,粘稠不成形;

8、眼袋下垂,黑眼圈严重,肥胖,减肥后迅速反弹。

谈到祛湿大家都很无奈。古话也说到:“千寒易除,一湿难去”。在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这"六淫邪气"中,中医最怕湿邪。在南方,春季是湿气的盛行期。对很多养生人士和减肥人士来说,祛湿成了首要任务。不过中医强调,在祛湿的过程中一定要注意:

1保持屋内空气流通

2少食甜腻食物

3避开生冷食物

4洗头时注意不要用了洗发精后湿头发按摩,洗完头后要充分擦干身体水分

5保持衣物干爽

6夏天不要贪凉睡地板

7潮湿下雨天减少外出

8少饮酒

湿气重无外乎两种原因,一是外邪,二就是内湿,即因脾、肺、肾虚弱,功能低下,或者饮食习惯不当,造成体内湿气无法正常排出,像垃圾一样堆积。所以中医提倡,通过食疗祛湿,往往比拔火罐、艾灸祛湿要更有效,且安全性更高。这里推荐槐米薏仁茶。

配方:薏米仁1.5克、赤小豆1克、淡竹叶、马齿笕、槐米、芡实、绿茶各0.2克

做法:混合煮茶,待凉饮用即可。

功效:利水消肿、健脾利胃。常喝可以帮助排毒祛湿,促进新陈代谢,且极容易被吸收。半个月后即可感觉人变清爽了,大便也不粘稠了。还有减肥和提亮肤色等功效。

运动不能少

食疗固然重要,但是缺乏运动也是造成体内湿气重一个不可忽视的原因,因此,适当参加一些体育运动有助于增强祛湿效果(跑步、瑜伽、游泳、慢走、太极等)。

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