有关90岁老人一碗养生粥
2019-10-06粥，每一个人对它都不陌生。在感冒发烧、食欲不振的时候，来一碗暖暖的粥，缓缓喝下去，胃就舒服了。
米水交融，谓之粥也
粥是滋润的，是米与水的亲密交融。
清代才子袁枚在《随园食单》中写道：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使米水融合，粒粒开花，柔腻如一，而后谓之粥。”
晨起喝粥，潮汕人之爱也
中国很多地区的人都会喝粥，但也许只有潮汕人才把喝粥这件事烙印在骨子里。潮汕人爱喝粥，在日常生活中不可一日无粥。
与广州粥的糊烂不同，潮汕粥讲究稠而不烂，米粒分明，有嚼感，米香层次丰富。
在潮汕地区有一种小海鱼，肉质细腻，自带咸味，没有小鱼刺，夹起一筷子鱼肉，蘸上酱油，送进嘴里，再喝一口还冒着热气的白粥，胃暖暖的，舒服。
特别是清晨起床后，来这么一碗白粥，配上这么一碟小菜，个中滋味可当真是美妙呀。
番薯煮粥，甜而不腻
在物质缺乏的年代，人们往白米粥中加入番薯来充数，便成为番薯粥，亦称为
更多>>中医认为，夏季食补重在健脾利湿，开胃消食，药粥疗法，可补充气候炎热丢失的水分，又可护养脾胃。简简单单的一碗粥，既能养生还能轻松驱病。尤其是对于爱美的女性来说，夏季来上一碗养生粥让你气色红润，喝出如水肌肤。那么夏季养生喝什么粥好呢?
山药枸杞粥
取粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状即可。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100~200克。洗净后两者同煮，先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
木耳大枣粥
取香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。(云南省第一人民医院中医肛肠科护师余江艳)
更多>>伴随着中秋佳节来临，月饼渐渐成了亲朋好友间相互馈赠的佳品。营养专家指出，8类患者切勿食用月饼，否则将危及身体健康，引起疾病发作。
这8类疾病是糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎。
月饼按成分分有三类：一类是脂肪和糖分极高。比如双黄、莲蓉月饼。另一类是胆固醇偏低，但是糖分很高的月饼。比如五仁月饼、豆沙月饼。还有一种是所谓无糖的月饼，实际上只是不含有蔗糖成分。
糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，因为月饼馅儿内多有豆沙或枣泥及猪油，含糖分及脂肪量均很高，外皮的面粉为球香酥，制作时多添加了很多动物性油脂，若吃过量，血糖马上会升高，油脂也会摄取过多。若当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。即使是“无糖月饼”，也不能多吃。
无糖月饼是靠甜味剂改善味道，但并不能说月饼中就没有了糖分。包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有
更多>>农家一碗香简介
农家“一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”,别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜,口味香辣。这道农家版的“饭遭殃”,做起来如此简单,连五花肉也无需事先入味,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的下点盐、糖和酱油,鲜香嫩辣,混搭出一锅美味。
做农家一碗香放什么调料
农家一碗香的主要调料有生抽、盐、糖等，猪肉一般下锅前先切薄片用盐、料酒、生抽、姜丝和蒜半先腌一下。下锅翻炒时，依次加入猪肉、辣椒、鸡蛋后，放入盐、糖、生抽调味即可。因为猪肉鸡蛋本身就有鲜味，所以少放调味料,保持原汁原味更美味。简单的下点盐、糖和酱油即可使此菜鲜香嫩辣。
农家一碗香的常见做法
农家一碗香的做法一
原料：五花肉400g、春笋200g、鸡蛋2只、大蒜、红辣椒、蒜瓣、生抽、盐、糖
1、五花肉切片,春笋刨成薄片,红椒、大蒜切成大小均等的小丁。
2、不粘锅烧热后下油,先把鸡
更多>>农家一碗香什么时候放调料
1、准备好各种原料;
2、五花肉切薄片,青尖椒与小米椒切圈,竹笋切薄片,蒜苗斜切成段,大蒜去皮切片;
3、热锅放油,磕入鸡蛋,两面煎黄后用锅铲将其分成小块,舀出待用;
4、锅内余油,下入五花肉,炒至五花肉出油;
5、下入一小匙酱油,炒匀上色后舀出待用;
6、锅内余油,下入青尖椒、小米椒、豆豉、大蒜片,炒出辣味;
7、放入竹笋,炒匀;
8、下入之前炒好的五花肉与鸡蛋,炒匀;
9、下入盐、料酒、鸡精、白糖、酱油,炒匀;
10、下入少量的高汤或清水,焖一分钟左右;
11、下入蒜苗,炒匀即可。
农家一碗香的一般做法
农家一碗香做法一
1、五花肉切片,春笋刨成薄片,红椒、大蒜切成大小均等的小丁。
2、不粘锅烧热后下油,先把鸡蛋炒好盛起备用,这里不用放任何调味料。
3、锅继续烧热,下切好的五花肉片干煸,至肉片微焦盛起备用,这里也无需放任何佐料。
4、锅内下油,倒入辣椒、大蒜、
更多>>农家一碗香的营养价值
农家一碗香是以五花肉、辣椒、鸡蛋为主材混搭出一锅美味,是湖南农村家常名菜,口味香辣。
1、五花肉
1.1、五花肉含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。五花肉食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。
1.2、五花肉中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。五花肉脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
1.3、五花肉约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。五花肉还有较多的维生素b1、b2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素b1 0.53毫克、b2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。
1.4、五花肉中含糖量较低,平均只有1-5%
更多>>农家一碗香简介
此菜品介绍 “一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”,别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜,口味香辣，是以五花肉、辣椒、鸡蛋混搭烹饪而成。这道农家版的“饭遭殃”,做起来如此简单,连五花肉也无需事先入味,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的下点盐、糖和酱油,鲜香嫩辣,混搭出一锅美味。
农家一碗香图片
农家一碗香怎么做最有营养
农家一碗香做法一
原料：五花肉400g、春笋200g、鸡蛋2只、大蒜、红辣椒、蒜瓣、生抽、盐、糖
1、五花肉切片,春笋刨成薄片,红椒、大蒜切成大小均等的小丁。
2、粘锅烧热后下油,先把鸡蛋炒好盛起备用,这里不用放任何调味料。
3、锅继续烧热,下切好的五花肉片干煸,至肉片微焦盛起备用,这里也无需放任何佐料。
4、锅内下油,倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香。
5、先倒入春笋翻炒,再倒入五花肉,放入盐、糖、生抽调味6 起锅前倒入
更多>>深秋时节，人们在贴秋膘的同时也要注意控制体重，吃了油腻的食物同时也要吃一些清淡的粥类来清清肠道，当会，一些简简单单的粥，总是能满足大家的各种需求，下面小编就给大家介绍几款美味减肥粥，轻松甩掉好几斤。
糙米燕麦南瓜粥
食材：南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量
做法：1)准备好所有的食材。
2)糙米用清水浸泡20-30分钟备用。
3)南瓜去皮切块。
4)把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。
5)加入燕麦片。
6)加入适量的清水，然后内胆放入电压锅。
7)加盖按下营养饭-煮粥健。
8)滴声提示后即可开盖，食用的时候可随意加入白糖。
苹果小米粥
食材：苹果1个、小米100g、水1000ml
做法：1)所有材料准备好。
2)小米冲洗2遍。
3)苹果去皮去核后切小丁。
4)高压锅中先放入水，再放入小米。
5)然后放入苹果丁。
6)加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
莲子
更多>>一碗普通的汤也能丰胸 丰胸通草汤
相信大家都是很了解的，男人看到女人的时候，第一视线是落在脸上，第二视线便是胸部，胸部小的女性基本上就是人员比较差的，那么丰胸通草汤是怎么做的呢？如何达到丰胸的目的呢？和大家分享一下。
做法：将所有材料（通草2钱，丝瓜60克，虾2只，盐适量。）一同煮成汤，起锅前加盐调味即可。
丰胸方法：
1、呼吸丰胸：
盘腿端坐、两脚底并拢；两膝尽量向下、上半身尽量向上伸展、两臂尽量向上伸直；用鼻吸气，控制双肩不上抬，充分扩展胸廓，同时上半身前倾、腹部尽量下压；上半身倾至最大限度，屏住呼吸；等到憋不住气时、边用嘴吐气边抬起上半身，两臂不要用力。起身呼吸5次稍做调整后，重复此动作5-10次。呼吸过程中可以舒展上腹部，但小腹一定要收紧。呼吸节奏适中，不宜过快或过慢。
2、运动丰胸：
步骤一：先将双手并拢放于胸部的下方，将整个胸部置于手掌内，然后用中指的指腹轻轻地压住两胸中
更多>>食材
生菜 适量娃娃菜 适量火腿 适量油豆皮 适量莲藕 适量土豆 适量准备食材部分：先将土豆、莲藕洗净切片。生菜、娃娃菜洗净待用。
1火腿肠切片，油豆皮切丝待用
火腿肠切片，油豆皮切丝待用。
所有材料准备好后，在煮沸的水中加入少量高汤粉、和重庆小面辣椒酱，放入少许盐。之所以放重庆小面的辣酱包是因为辣酱包里本身有花椒、辣椒等调料，如果放纯辣椒的话，建议放点花椒，增加麻的口感。
之后先将土豆、莲藕放入锅内，再放油豆皮和火腿片，基本煮好后再放入生菜和娃娃菜，放入的顺序是先放入慢熟的菜，最后放入快熟的菜。
在煮的过程中将准备好的芝麻酱一小勺放入锅中化开，搅拌均匀。所有菜煮熟后准备关火的时候滴入几滴香油，一碗麻辣鲜香的冒菜就完成啦。
可以装盘了，是不是很简单呢？
注意事项
各种调味料请依据个人口味添加。
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