何首乌有什么药用价值呢
什么是养生呢。
“今天不养生，明天养医生。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“何首乌有什么药用价值呢”，希望能对您有所帮助，请收藏。
何首乌为蓼科植物的根块，一般是在秋冬两季的时候进行采挖。采挖之后削去何首乌的两端，之后进行切厚片，洗干净，晒干。用黑豆汁拌匀之后再晒干，这就是何首乌的做法。何首乌一般多见于我国的河南四川安徽等地。何首乌是一种药用价值性很高的植物，很多的朋友不了解何首乌具体有什么样的药用价值。
何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。
1.防治心脑血管疾病
何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用
2.延缓衰老、强身健体、保健心脏
何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
3.预防动脉粥样硬化
现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。
通过以上的文章大家应该了解了何首乌具体会有什么样的价值，何首乌增加头发光泽第的效果最为明显，所以很多洗发膏里面会添加何首乌。有需要的朋友可以在有需要的时候，根据医生的建议来服用何首乌，从而达到治疗的作用。
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何首乌的药用价值
何首乌大家都知道,在医学界药用价值很高.鲁迅也曾在一篇文章中描述过它.何首乌是像树根那样的根块,何首乌根可以供很多药用.有记者曾经报道过在湖北四川等地的村民,常年服用何首乌的竟然多数都活到160多,堪称奇迹,因此那里的村民被称为"长寿老人".
很多头发早早都白了很多的人,经常食用何首乌竟然慢慢的在变黑,而且何首乌不像其他的重要那样服用量有一定限制,可以把何首乌买来放在太阳下暴晒后用热水泡着喝,喝多少都是没有限制的.那么何首乌的药用价值究竟有哪些呢?大家一起来看一看.
1.骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难).用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒干,捣烂,加枣肉和成丸子,如梧子大.每服三十至五十丸.空心服,酒送下.
2、皮里作痛(不知痛在何处).用何首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按.
3、自汗不止.用何首乌末,调唾液,封脐上.
4、肠风下血.用何道乌二两,研为末.每服二钱,饭前服,米汤送下.
5、破伤血出.用何首乌末敷上即止.有特效.
6、瘰疬结核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首乌根洗净,每日生嚼,并取叶捣烂涂患处.
7、痈疽毒疮.用何首乌不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎开几次后,存酒,随时饮用;取药渣焙干,研为末,以酒煮面调成丸子,如梧子大.每服三十丸,空心服,温酒送下.病愈后,药可常服.
何首乌的种植时间一般需要三年,所以说还是很漫长的.近年来人们经过科学研究发现有高脂血症状的患者,在长期食用何首乌后会出现一些不良反应不如腹泻大便次数增加等,有高血脂症状的患者要谨慎食用何首乌,以免危及自身健康
吃何首乌有什么作用呢
何首乌对于我们身体有很多的好处，可能很多人对此并不是很了解，合适我给人最大的好处就是可以有效地帮助我们，抑制白发的生长，可以有效地帮助我们出现白发的朋友们摆脱白发给他们带来的伤害，可以有效地促进黑发的快速生长，详细的来了解一下吃何首乌有什么作用呢吧。
对代谢的影响：生首乌、制首乌醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首乌可使去肾上饥饿小鼠肝糖原含量增加6倍，生首乌无作用。何首乌注射液0.16、0.03、0.01mg/ml体外培养法，对大鼠乳鼠肝细胞DNA复制有明显的增强作用。
抗衰老：何首乌水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠脑内B型单胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年动物脑内MAO-B活性均升高)。何首乌煎剂1g/ml、0.5ml/只灌胃，连续7天，可使老龄小鼠肾上腺增重，并使体内超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。
抗血小聚集：首乌粉4g/kg于饲料中喂饲大鼠，连续8周，可对抗ADp诱导的血小板聚集。
毒性：生首乌醇冷浸液腹腔注射，对小鼠的LD50为5.5g/kg。制首乌醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠无死亡。生首乌醇渗漉液灌胃，对小鼠的LD50为50g/kg，制首乌醇渗漉液灌胃1000g/kg，小鼠无死亡。
吃何首乌对于人体的作用影响是非常多的，绝不直视单单以上介绍的这些内容，所以我们日常一定要经常养成吃何首乌的习惯，可以有效地帮助我们自身出现白发的情况还可以达到调节全身气血的效果，对于我们非常有好处。
吃何首乌有什么用呢
何首乌，是非常具有药用价值的，不管是中药还是西药，都会使用到何首乌，何首乌的药用价值是非常高的，对人体有非常多的好处，也有人会把何首乌制成粉状，每天沏着喝，可是，人们对何首乌的功效还不是很了解，那么，接下来我们就为大家介绍吃何首乌有什么用什么功效吧！
我们知道，何首乌的根有很大的药用价值，可以提炼出来很多用于中药制药中，而且很多西药当中也含有何首乌根。但是，何首乌被医生用于中药中有更大的药效发挥价值。日常生活何首乌常被用于食膳养生。那么，吃何首乌有什么好处，怎么吃呢?
何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。药理研究证明，吃何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化。尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。
吃何首乌有什么好处?何首乌的食用方法很多，不同的吃法有不同的好处，可以泡水泡酒，也可以煲汤煲粥，或者是制成药物。每一种食用方法都有其独到的特色，不存在怎么吃最好这一说，患者可以根据自己的爱好选择。而且何首乌是可以煲汤喝的。给大家介绍几款食膳：
食用方法一：冲服(最简单的，取两勺粉用一勺温水化开，然后用沸水冲泡搅拌均匀，透明糊状就是熟了)。然后可以加糖，蜂蜜，等根据个人口味调味。
食用方法二：煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料，先用水煮上配料，等到汤开后煮到一定的火候(看个人喜欢哦，如果有时间的话，建议多煮一些时候，将红枣，桂圆，枸杞里面的养分充分的溶解到汤里)，将首乌粉用冷水化开，和勾芡一样下到锅里，搅拌均匀，就可以吃了。非常滋补还可以美容。
食用方法三：蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉，也能起到保健作用哦，还有就是作馅的时候。
何首乌对人体的好处是超乎想象，而吃何首乌有什么用什么功效呢？相信大家都比较的清楚了，何首乌对人体真的是非常的好，我们平时可以适量吃一些，平时要注意自己的身体健康，多加锻炼，养成良好的生活习惯和饮食习惯哦！
何首乌的药用价值有哪些
何首乌这种东西的药用价值相信大家在生活中都知道一些吧，它对于我们改善高血脂以及补肾是很有疗效的，所以老年人在平时可以适当的吃一些何首乌。我们在生活中食用何首乌这种东西对于我们治疗皮炎以及湿疹、缓解皮肤衰老都是有效果的，建议大家可以来了解一下何首乌的药用价值。
何首乌可改善高脂血症病人的症状。这是因为何首乌中富含的卵磷脂，有降低胆固醇的作用。另外，何首乌的藤入药称夜交藤，有养心安神的作用。用夜交藤30克煎水喝能治神经衰弱引起的失眠多梦。用何首乌叶煎水洗浴对各种皮炎、湿疹有治疗作用。
何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨之功效。主治精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰酸脚软，遗精，崩带等证。 何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。
何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。老年小鼠灌服何首乌水煎浓缩液，能明显增强血中SOD活性。炮制对首乌抗氧化作用有一定影响。 何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。
相信大家看完这篇文章介绍的何首乌的药用价值，你们应该都知道何首乌这种东西可以用于治疗什么疾病了吧。对于出现皮炎或者高血脂的患者，你们在平时是可以利用何首乌来治疗的，而且你们适当的吃一些何首乌有助于养颜养发。
何首乌药用价值有哪些
何首乌是一个有着很高的药用价值的中药材，而且因为现在社会的不断进步很多的日用品中也是慢慢的加入了何首乌这个药材。不仅仅是有着帮助身体更健康的作用，同时在治疗疾病方面也是作用不小，不过大家只是大概的了解到何首乌的作用。具体的还是去了解下何首乌药用价值有哪些?
何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。
1.防治心脑血管疾病
何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用
2.延缓衰老、强身健体、保健心脏
何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
3.预防动脉粥样硬化
现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。
何首乌煮鸡蛋：
组 成： 何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制 法： 1)将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2)将铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。
3)食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。
功 效:
补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发，以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。
何首乌煲牛肉
做法：
将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。
功用：
益精，补肝肾，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚，腰膝乏力等。
通过以上的内容介绍后，大家可能一开始不知道何首乌药用价值有哪些，但是现在应该也不会觉得一问三不知了吧。而且之所以把何首乌加入到洗发水里面就是因为可以使头发更健康有光泽，所以说大家有需要也可以根据自己需求是使用。
何首乌有哪些功效
养生导读：相信大家对何首乌都有所了解，何首乌是一种非常实用的中药材，对很多疾病的治疗都很有帮助。那么何首乌到底有哪些功效呢？下面，小编给大家进行深入的分析和介绍。
何首乌有哪些功效？
中药功效解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘；高血脂。
1、骨软风疾（腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难）。用何首乌（以有花纹者为最好）、牛膝各500克，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧弓腰子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛（不知痛在何处）。用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血。用何首乌100克，研为末。每服10克，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核（或破或不破，下至胸前者皆可治），用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用；取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。
8、大风疠疾。用何首乌（以大而有花纹者为好）500克，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻200克，再蒸再晒，研为末，每服10克，酒送下，一天服二次。
9、疥癣。用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。
对于以上何首乌的中药功效问题的话，是不是让各位朋友们对于何首乌的相关知识有了一个非常不错的启发呢？相信小编的介绍可以得到各位的认可。
自制何首乌有毒吗
制何首乌通常来说是没有毒性的，对于我们人体还具有提高抵抗力的作用，因此很多人都会长期的去服用这种中药材的，这样是可以达到养生的效果，其实无论是哪种药物都不能够长时间的去服用，毕竟是药三分毒，如果是长期服用对于身体的危害还是比较大的，会出现一系列的副作用。
何首乌为民间常用的一味中药，性温，味苦、甘、涩，分生首乌和制首乌2种。由于何首乌有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨功效相关的药理作用，并能促进造血功能，提高机体免疫功能，故民间常用酒蒸首乌、黑豆汁蒸首乌进补。但是，何首乌含有毒性成分蒽醌类，过量服用会对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状，重者可出现阵发性强直性痉挛、躁动不安、抽搐，甚至发生呼吸麻痹。周建芳提醒，生的何首乌有毒，不能食用。只有经过有经验的药剂师炮制好的何首乌才能食用，并且应该在中药配方中食用，不要单独食用。购买何首乌要到正规药店和医院，警惕路边商贩卖的假何首乌。不建议市民长期配制食用，因为长期大量服用何首乌对肝脏有较大损害，一般推荐每天口服10-15克。如果服用时间较长，应适时到医院做肝功能检查。一旦出现肠鸣、恶心等不良反应，应立即停用并及时就诊。
生何首乌是不可以直接食用,是有毒的,严重的会引起脏器衰竭,危及生命,前段时间重庆电视台有过报道.最好在医生的指导下购中成药服用（中药的晒和制实很有讲究的）,这味药并不贵,爱护身体,一定要慎重
何首乌制剂相关的不良反应表现具有很多肝病的体征和症状.包括黄疸（皮肤,巩膜黄染）,尿色变深,恶心,呕吐,乏力,虚弱,胃痛,腹痛,食欲减退.若出现以上症状请及时就医.如确诊为肝损害,建议停止服用何首乌.
何首乌有滋养头发的作用,何首乌相关的不良反应表现具有很多肝病的体征和症状.包括黄疸（皮肤,巩膜黄染）,尿色变深,恶心,呕吐,乏力,虚弱,胃痛,腹痛,食欲减退.若出现以上症状请及时就医.如确诊为肝损害,建议停止服用何首乌.
读了这篇文章就是向大家详细讲解了制何首乌有毒吗，对于制何首乌来说可以在自己身体出现异常情况的时候针对性的进行服用，要是身体非常的健康就没有必要去使用的，尤其是对于孕妇们来说就更加需要谨慎。
何首乌有哪些的功效与作用
相信很多人都知道何首乌有乌发的作用，那除了这些，何首乌还有哪些的功效与作用呢?很多中药材的功效不是单一的，而是综合性的，下面就详细的为大家说下何首乌。
何首乌是一种多年缠绕的藤本植物，根部细长且肥大，入药也主要是根部，其根部颜色为红褐色也有部分是深褐色，在《本草图经》中这样对它进行了描述：何首乌，今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜其中表示何首乌的藤和叶子也都可以入药，并且它们也有单独的名字叫夜交藤、何首乌叶。何首乌的功效与作用很久以前就被古代的一些医学工作者发掘出来了。
何首乌有哪些功效?
1、皮里作痛(不知痛在何处)。用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
2、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)。用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。
7、疥癣。用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。
8、大风疠疾。用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。
9、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。
何首乌的作用主要有以下的作用：
一、延缓衰老作用
实验证明，何首乌及其制剂能延长二倍体细胞的生长周期，使细胞发育旺盛，寿命延长。首乌煎剂能显著降低老年大鼠血浆和肝脏过氧化脂质，改善骨髓的造血功能，影响血液流变学指标，对超氧阴离子自由基也有较好的清除作用，医学教`育网搜集整理显示首乌有抗氧化、抗衰老功能。首乌提取物能促进胸腺细胞增生，延缓年龄退化性萎缩，有明显的促进细胞免疫和调节体液免疫的作用，增强机体的抵抗能力，可强身健体、延年益寿。
二、降血脂和抗动脉粥样硬化作用
首乌煎剂能显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和-脂蛋白的含量，说明何首乌能降低血脂，延缓动脉粥样硬化的形成和发展。
三、保护肝脏的作用
首乌中的四羟基乙烯--D-葡萄糖甙是保肝的有效成分，它能防止脂肪肝、肝功能损害和肝脏过氧化脂质含量升高，降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶。此外，何首乌增加肝糖原的作用也有利于对肝脏的保护医学/教育网搜集整理。
四、抗菌作用
首乌在体外能抑制人型结核菌、福氏痢疾杆菌的生长，其蒽醌类衍生物对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌等细菌和流感病毒、真菌等病原体有不同程度的抑制作用。
何首乌对白发、脱发、肌萎缩、荨麻疹、神经衰弱、精神分裂症、疮肿疥癣均有较好的治疗效果。
何首乌在很久以前我们都只知道有乌发作用，只有懂何首乌的医生才知道它有护肝抗衰老等功效。但经过现代科学的验证发现，何首乌内服不当还有可能会引发伤肝、过敏等不良症状出现。因此在服用何首乌的时候一定要注意遵医服用。
以上是对于何首乌的简介，更多有关何首乌的功效与作用等方面的知识，请关注中医中药频道。
何首乌的价值是什么
何首乌是一种药材，在很多的中医书里都有记载，何首乌是一道非常好的药材对人体的好处是非常的多，但是，仔细说来何首乌的功效哪些，可能很多人都不是很了解，何首乌这么好的药材，我们当然一定要好好的了解了，那么接下来就为大家介绍何首乌的价值是什么吧！
何首乌的药用价值
根据李自珍《本草纲目》草部第十八卷草之七二何首乌味甘性温无毒，治五痔偷腰之病，冷气心痛，积年劳瘦痰癖，风虚败劣。何首乌，长筋力，益精髓，壮气驻颜黑发延年，对妇人恶血痿黄，产后诸疾，赤白带下久痢水止等等。功效显著，五十年的首乌如拳大，服之毛发变黑，一百年的如碗大，服之颜色红悦，一百五十午的服之齿落更生，二百年的服之颜如童子，行及奔马，三百年……李时珍又日，凡诸名山，深山产者，即大而佳也，白者入气分，赤者入血分，尤为珍贵，肾主闭藏，肝主蔬藏，肝之蔬泄，此首乌气温，味苦涩。
苦补肾，温补肝，涩能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，使筋骨，乌鬓发，为滋补良药，因此在选用何首乌的过程中，首先要选择百年以上的何首乌，而且要选择赤乌，赤乌每年才生成一二十克，因此赤乌既补血又补气约效全面，而何首乌中的白乌，则补气，每年生长近几公斤，而百年赤首乌经过年轮的变化，它收集了大自然的天地之精气，功效尤为显著，是我国中草药中的名贵药材，其自身价值可见一斑。
通过上文的介绍之后，相信大家也都已经知道了何首乌的价值是什么了，是不是感觉倒何首乌的价格是那么高啊，确实是何首乌的价值是非常高的，对人体的好处，也是非常多的，有一些经常脱发的人，或者是白发的人就可以多吃一些何首乌，非常有效果。
何首乌哪有呢
在生活当中越来越多的人开始注重对身体上的保养，其中何首乌就是我们最常见的一种中药材，它对身体的调理作用是非常多的，能够起到很好的缓解白发和脱发的现象，并且还能提高身体的免疫力，但是我们平时生活中总会购买到一些假的何首乌，这样不能够起到调理身体的作用，下面一起了解一下何首乌哪有呢。
何首乌哪有呢
何首乌（学名：polygoni multiflori），又名野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等。，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经》：“何首乌，今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶，叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜。”植物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为：何首乌、夜交藤、何首乌叶。中药何首乌有生首乌与制首乌之分：生首乌功能解毒（截疟）、润肠通便、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。
产于陕西南部、甘肃南部、山西中条山主峰历山、华东、华中、华南、四川、云南、贵州遍布中国。日本也有。
何首乌 - 膳食营养
1.黑芝麻山药何首乌粉
〖原料〗：黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。
〖做法〗：将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。
〖用法〗：每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。
〖作用〗：健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。
2.何首乌蒸猪肝
〖原料〗：何首乌20克，猪肝片250克，杞子10克，姜片2片，葱段2根，盐1茶匙，白糖少许，麻油少许，生抽1茶匙，米酒1茶匙。
〖做法〗：1.何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌；杞子洗净待用。2.将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。
〖作用〗：何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。
上面就是对何首乌哪有呢的介绍，通过了解以后我们知道何首乌的分布是非常的广泛，我们平时在购买的时候也要更加仔细的辨认，另外平时在生活中想要让身体健康光靠中药材对身体滋补是不行的，我们一定要注意营养的均衡和多进行运动，这样才能保证身体免疫力提高减少生病。
何首乌能治什么呢
每个人都希望自己能够拥有一个健康的身体和良好的形象，这样我们才能更好的去享受生活和充满自信，但是当今生活节奏不断加快越来越多的人总是把精力投入到工作当中，这样就容易导致身体出现一些问题，如果我们能够通过饮食来调整对身体进行滋补也能够得到很好的改善，其中何首乌就是一种中药材，我们平时也可以用它来煲汤或者煮粥等对身体进行调理，下面一起了解一下何首乌能治什么呢。
何首乌能治什么呢
1、食用何首乌可增强个人体质。将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用，然后用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟吃用，可以健脾补肾，养血益精。可以治疗脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛等问题。
2、食用何首乌可补肝补肾。将何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌，然后将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟，食用后可以补肝益肾、益精血、乌须发的功效。
3、食用何首乌可活血补气。何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用，能减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积，从而缓解动脉粥样硬化的形成，对动物的心脏有一种软化和促进动脉运行的作用，并有减慢心率及增加冠脉流量的作用;能增强免疫功能，主要为增强单核-吞噬细胞系统吞噬功能和细胞免疫;还有强壮神经，健脑益智作用;使动物血糖先升高后降低;促进红细胞的生成;促进肠管蠕动而呈泻下作用等。生首乌经炮制后，糖含量增加，结合蒽醌衍生物的含量降低，游离蒽醌衍生物含量显著增加，故泻下作用不再出现。
药理研究证明，何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化。尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。
4、食用何首乌可可以治疗血虚所引起的疾病。血虚所致风瘙疥癣者，可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、当归等效果更佳。
上面就是对何首乌能治什么呢的介绍，通过了解以后我们知道何首乌除了能够改善白发和脱发的情况之外，还能提高身体的免疫力和起到补肾的作用，所以我们平时可以经常食用，但是一定要掌握好使用的方法否则容易产生一些副作用。
何首乌与制何首乌的区别是什么呢
何首乌是我们都熟悉的中药，主要用于黑发的治疗，当然对身体的一些疾病也有治疗的功效，在市场上购买的何首乌有生的，也有制何首乌，那么何首乌与制何首乌的区别是什么呢?其实都是何首乌，其主要不同有多种，一是何首乌经过加工炮制，才能成为制何首乌，其功效方面不同，制法也是不同的。
首乌有生、熟之分。生何首乌性小毒，可去毒、疮等，但多吃会导致腹泻。何首乌也可配以其他药物制成，便是制首乌，性温，可补气血，乌发，延年。
中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌，二者的功用有所不同： 生首乌功能解毒(载疟)、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘; 制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
制何首乌是何首乌的炮制加工品，制成品为不规则皱缩状的块片，厚约 1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断
面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。苦、甘、涩，温。归肝、心、肾经。具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚;高血脂。主要适宜人群是脂肪肝，三高，肥胖症，失眠，脱发，少白头及亚健康人群。
其制法有：
1.黑豆制
(1)取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至棕褐色时，取出，干燥。每何首乌片(块)100kg，用黑豆10kg。
黑豆汁制法∶ 取黑豆10kg，加水适量，约煮4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，敖汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg。
(2)取生首乌片，蒸约6-8小时，焖1夜，取出;晒或烘至8成干，用黑豆汁拌匀，待汁吸尽后，再蒸约24小时，至内黑为度，烘干即得。每何首乌片100kg，用黑豆10kg。
黑豆汁制法∶ 取黑豆10kg，加水煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁25kg。
何首乌与制何首乌的区别是什么呢?通过文章的讲解我们能准确的判断出两者之间的区别，多数人购买的何首乌都是炮制过的，统称也叫何首乌，如果患者需要生的何首乌也可以买到。但是生的何首乌带有毒性，用来制药的较少，在购买时要先了解其病情，药物功效性质等，再对症性的选购药材，不能图价格便宜乱买。
