怎样养胃护胃

胃养生知识胃胀气。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎样才能实现科学的中医养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎样养胃护胃”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

由于现代生活压力越来越大,人们常常为了工作忘记吃饭,长此以往,往往容易引发胃病问题,经常胃痛,消化不良,因此,我们要注意养胃。养胃,又需要从内而外根治,那么就需要食物来补,也需要健康的作息时间,下面为大家推荐一些养胃的具体方法,如下:  

1每天有规律固定时间吃饭。

有规律的生活是我们良好生活习惯的前提,生活要有规律,吃饭要有规律,这样才会保障人体的健康,才能保障胃部的工作运行正常稳定。

2注重三餐的分配,特别早餐吃好,晚餐不要太多和油腻。俗话说,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃得少。

3注重饮食卫生,街边快餐,麻辣烫之类的尽量少吃。

其实,讲到饮食卫生,我这里提倡大家尽量在家自己做饭吃,经济又实惠。外面的快餐,各种麻辣烫、臭豆腐等小吃尽量少吃,很不干净。我感觉每次吃完都会肚子不舒服,很是后悔。

4注重饮食习惯,细嚼慢咽。

我不知道什么时候就养成了一个吃饭很快,狼吐虎咽的坏习惯。可能在读书的时候就开始了,每天赶着时间去打饭吃饭,工作了,早餐基本没时间吃,几下就搞定了。

5不要经常酗酒,太伤胃。

虽然我还谈不上是酗酒,但自从和朋友几次畅饮喝醉,吐了之后,后悔莫及。肚子不舒服,头晕,全身几天都没有恢复。现在,基本上都能控制住自己,不能喝那么多了。所以,这里奉劝爱酒的朋友不要贪杯哦,喝一次上一次胃,上一次身体啊,再强壮的身体也总有一天会扛不住的啊。所以,千万别酗酒。

6合理安排作息时间,避免过度疲劳,疲劳时尽量吃清淡。

尽量不要吃太多,太油腻,吃点清淡的比较好,胃一时半会受不了那么大的压力,大起大落伤不起。所以,建议各位不要疲劳时吃大餐。

7睡觉时注意胃部保暖。

这个其实是我的一个好习惯,不管是多么热,还是其他什么天气,睡觉我都是要盖好肚子,保障肚子不着凉,这其实是护胃的一个很好的习惯。胃部需要保暖。特别是小孩子,不注意肚子保暖,很容易引起消化不良,腹泻等。

终上所述,胃病是种慢性病,急不来的,只有靠慢慢调养。养胃从改善生活习惯开始。一日三餐,七分饱,多吃水果蔬菜,多喝水。平时多锻炼运动,不吃辛辣油腻的东西,尽量不抽烟喝酒,可以饭后一小时吃水果帮助消化,尤其是苹果。祝你早日康复。

扩展阅读

中医应如何护胃养胃


若是餐后的饱胀感依然不消,中医称为食滞,意即消化不良。短期服用帮助消化的消食之品可以获得缓解,如山楂、麦芽、谷芽等,每次各二钱左右,热水冲泡后饮用或直接服用皆可,但症状消除后必须停服。

若是平时容易胃部不适,加上饮食不节制,而导致症状复发或加重,出现胃部闷胀疼痛、频繁的嗳气或放屁、胸闷难抑、呕酸水、胸口灼热甚至疼痛等不适者,在治疗上,最重要的还是饮食上的节制,而适当的药物介入也是必须的。

前述的山楂、麦芽、谷芽、鸡内金、莱菔子等消食导滞之品并不建议服用。可服用香砂六君子汤、半夏泻心汤、左金丸、平胃散、逍遥散、旋覆代赭石汤等,并随证酌加贝母、牡蛎、良姜等单味药。并依据个人体质状况,从调整胃酸分泌、肠胃蠕动功能、促进胃粘液的分泌,以保护胃粘膜及促进受伤组织的修复等来治疗,效果更甚于单纯的制酸剂。

除了药物治疗,胃部不适时应该特别注意一些饮食方面的宜忌,以免加重胃的负担。例如避免一次进食吃大量的肉类及坚硬难消化的食物,少吃糯米类制品、甜食、含咖啡因的饮料、酸菜、竹笋、巧克力、柑橘、烈酒等。

经常胃痛或吐酸水的患者,应少吃稀饭并且在两餐中间及睡前,吃一些苏打饼干缓解。营养学专家也建议胃病患者,可多吃包心菜类及使用橄榄油、葵花油及鱼油。可少量饮用鲜奶则是无碍,但大量饮用并不建议,至于调味奶则不适合。

三款养胃药膳 养胃护胃茶饮


虽然现代人吃得越来越好,可是很多人的胃却是越来越差,这是为什么呢?绝大部分原因就是人们只顾着自己的口舌之欲,而不顾会不会吃得健康。那么,该如何养胃呢?我们平时身边又有哪些养胃的食物呢?不要着急,接下来就跟着一起来文章中看一看吃什么养胃吧!

因为工作、生活节奏的加快,越来越多的人因为饮食不规律都出现了不同程度的胃病。吃什么养胃呢?那么今天我们就来了解一下在中医养生药膳里有什么好的养胃的食谱吧。

三款经典的养胃药膳

桃仁猪肚粥

原料和制法

桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效

可益气活血,化淤止痛。

佛手扁苡粥

原料和制法

佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效

可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

鸡蛋三七炖

原料和制法

鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。

功效

可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。

养胃护胃茶饮

一、促消化养胃茶饮

适应者

胃胀胃满。

原料

普洱茶10g、菊花10g。

做法

1、将以上材料同时放入茶壶中注入开水滤去杂质。

2、再次注入开水静置3分钟即可饮用。

茶效

普洱茶清热、消食、去肥腻。菊花散风清热。配合使用可消除油脂、促进消化、清热消肿。

不适宜者

气虚胃寒者。

二、清热健胃茶饮

适应者

胃热逆呃、心烦气躁者。

原料

绿茶3g、麦冬20g、竹茹10g、冰糖适量。

做法

1、将绿茶、麦冬、竹茹同时放入砂锅中加水浸透。

2、煮沸几分钟后去渣加入冰糖即可。

茶效

绿茶清热解毒抗辐射。麦冬性寒、滋阴润燥。竹茹清热化痰、除烦止呕。配合使用可降气止呃。

不适宜者

胃寒者。

三、暖胃护胃茶饮

适应者

脾胃虚寒、食欲减退者。

原料

红茶1g、生姜10g、红枣8粒、蜂蜜适量。

做法

1、将红枣切碎,生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。

2、将红枣、生姜、红茶同时用沸水冲泡5分钟后即可饮用。

茶效

红茶促进消化。红枣补脾养胃、益气生津。生姜解表散寒、止呕化痰。配合使用可暖胃散寒、生津止呕。

不适宜者

阴虚、痔疮者。

养胃的食物

白开水

白开水,虽然不起眼,但是其对于冲淡胃酸,缓解胃痛确实有很好地效果。

胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

桂花

桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

很多胃病患者到了天冷就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。

西红柿

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。

每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。

如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。

现在春季正是养胃的好时候,大家千万不能白白浪费了这个大好时光。今天为大家介绍了春天养胃的药膳茶饮和食物,希望能够对大家能有所帮助,让每一个人都能有一个健康的胃。

养胃小贴士 护胃十大禁忌


本文导读:胃的健康对我们来说是重要的,但很多人只有在生病的时候,才会想起呵护好自己的胃。但胃就像一部每天不停工作的机器,无法真正的得到休息,所以在养胃的时候,是个漫长而细心的工作。


1、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

2、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 平心静养 胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

养胃十忌:

1、忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

2、忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

3、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

4、忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

5、忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

6、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

7、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

8、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

9、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。


容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

99热心医生温馨提示, 胃病三分治七分养 ,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。

吃什么养胃 5食疗方养胃护胃必备


很多OL们因为饮食不规律,都患上了胃病,你知道该如何养胃吗?吃什么养胃你知道吗?今天小编就为大家推荐一些可以养胃的食疗方,来帮助大家好好地养胃,你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去学学吧!

养胃食谱

泡菜土豆汤

原料:土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。

做法:

1、土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用;

2、锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟;

3、洒入葱末出锅。

注意:

鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替,如果这些都没有,用清水也可以,味道会更清淡些。

小编点评:土豆可是小编的最爱之一呢,泡菜也是小编的最爱,不要说小编如此博爱哦,因为美味的东西大家都爱。这道菜做法简单,材料非常容易购买,煮好之后,带着微辣的鲜香汤水很是养胃,对被工作折磨了七天的你,可是有相当好的作用呢。

美味樱桃小萝卜

原料:樱桃小萝卜,盐,油,花椒,蒜,醋,香油,蚝油。

做法:

1、萝卜和缨洗净,把萝卜切薄片,加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末;

2、锅里倒油,加花椒烧热。捞出花椒不要,油备用;

3、腌好的萝卜片冲洗净,控干水,放上切好的蒜末,把还热的花椒油到在蒜末上;

4、加醋,香油,蚝油和萝卜缨,拌匀即可。

小编点评:这道菜的料理方法简直就不是一个简单可以形容的了。在这个万物复苏的季节,正值蔬菜新鲜水嫩的时候,腌制入味的樱桃小萝卜加上花椒与蒜蓉的香味,不仅香味诱人,还相当地清新开胃,爽口美味得来又能帮助肠胃功能的恢复,调理肠胃效果特别好,刺激食欲,真的是好处多多呢。

养胃吃什么好

黄瓜拌鸡丝

原料:黄瓜2根、鸡胸肉1块、胡萝卜半根、葱姜片、八角1颗、盐、醋、花生油、花椒、蚝油、大蒜、辣椒油。

做法:

1、锅里放冷水,放入鸡胸肉,大火烧开,加葱姜片,八角,转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出,放凉,撕丝;

2、锅里热花生油,放入花椒,爆香后关火,捞出。蒜砸成蒜泥;

3、黄瓜切丝,胡萝卜切丝,加鸡丝,花椒油,蒜泥,盐,醋,蚝油,辣椒油拌匀即可。

小编点评:荤素搭配的一道菜,充分考虑到大家身体的营养需要呢。鸡胸肉营养比鸡腿肉丰富,黄瓜香脆可口,这样的搭配是不是看上去就很舒服呢。相信平日应酬被油腻吓坏的你,见到肉也不会害怕了呢,这道菜保证让你的胃口解除对肉的恐惧感。

泡椒鸭舌

原料:冷冻鸭舌500克、野山椒250克、白米醋50克、盐、花椒、白糖适量

做法:

1、冷冻鸭舌解冻洗净,放入锅中,倒入开水,水量以刚好漫过鸭舌为宜,加入盐和花椒,便于煮的时候入味,大火煮约15分钟;

2、将煮熟的鸭舌捞起,放入提前准备好的冰水中泡一会儿(这个过程是为了让鸭舌的口感更脆)接着捞起沥干;

3、将放凉沥干的鸭舌放入盆中,倒入野山椒、白米醋和白糖,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏,一个晚上即可食用。

小编点评:鸭舌相信很多人都喜欢吃,其实就跟吃鸭下巴是一样的道理。这道菜不同于我们平常用的鸭舌烹饪法,而采取开胃的形式,酸酸辣辣,清爽开胃呢。而且这道菜对于上班族来说,还有一个好处呢,就是可以将冷藏后的鸭舌用保鲜膜包好,放在冰箱里,可以带到公司里,让你中午的饭不再吃得那么吃力。泡椒的量也可以随自己的喜欢成都而酌情加减,非常适合大众的口味。

番茄南瓜排毒汤

原料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:

1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;

2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮;

3、沸腾后,转文火煲10分钟;

4、加入苹果大火煮沸;

5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。

小编点评:这道南瓜番茄排毒汤,材料非常简单,但是可以清热解毒,还可以溶脂消脂。除此之外,这道番茄南瓜排毒汤还可以调理肠胃,对于想要清理肠胃的你,非常好吧,小编可不是胡乱推荐的,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

养胃的食物

1、牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

4、主食

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

结语:小编为大家推荐的一些可以养胃的食疗方法大家都学会了吗?如果你的胃也不好就一定要试试这些方法哦!还有小编为大家推荐的一些可以养胃的食物,大家在平时饮食中也可以适当的吃一些哦!

按压三脘穴 养胃护胃之关键


平时工作累了,或晚上吃完饭看电视时,都可以用手轻轻按摩腹部的上中下三脘穴,充分调动起它们的积极性,对于打好保胃战、防治胃部疾病会有很好的效果。在寒冷的冬季,也可以用热水袋在这三个穴位处进行热敷,也能取得很好的效果。

当遇到胃痛、胃酸、胃胀,你该怎么办?许多人都会想到吃胃药,而首都医科大学附属同仁医院中医针灸科主任医师杨威则认为:若充分发挥好人体腹部上脘、中脘、下脘三个穴位的作用,即可解决胃部的许多烦恼。俗话说:十人九胃病,尤其是现在,暴饮暴食、不运动等不良生活习惯更容易导致各种胃病的发生。古人说:胃为太仓,三皇五帝之厨府也。为了保护太仓的正常运作,人体给胃部配备了护卫三剑客,即上中下三脘穴。如果平时让这三剑客站好岗,就可形成对胃的层层保护,让各种胃病无法侵入。上脘穴:在上腹部,前正中线上,肚脐上5寸,和食管相对应,是食物进入胃的通道。按压上脘穴,对人们因吃得太快,吃得太饱,或者其他原因而导致的反胃、胃胀、呕吐、打嗝等都有很好的疗效。中脘穴:在胃的中部,肚脐上4寸,占据了胃的主体部分,因此主治脾胃疾病,对于促进胃的蠕动,治疗胃脘痛、腹胀、吞酸等都有较好的效果,而且还可以提高机体免疫能力。下脘穴:在胃的底下,肚脐上2寸,胃和小肠的连接处,对应人体的小肠。下脘穴位于食物从胃进入小肠的关口,因此掌握着食物消化吸收的大权,对于食物在胃里下不去导致的食谷不化、腹胀、胃痛、呕吐以及胃炎、胃溃疡、胃痉挛、胃扩张、肠炎等都有很好的缓解作用。而且,因为它在胃的下部,对于因为中气不足导致的胃病、胃下垂等症状也有很好疗效。

熬夜人士护胃有法


经常熬夜的人,中医称之为阴虚火旺之人,此类人也常有肠胃毛病,可通过食疗改善,达到护胃目的。

●食疗方一:生地瘦肉汤

材料:生地15g、瘦肉250g

制法:煲汤饮用

适用:2-3人量

●食疗方二:鲜百合银耳糖水

材料:鲜百合30g、银耳30g、雪梨1个、燕窝10-30g、冰糖适量。

制法:放冰糖与其他材料炖糖水

适用:2-3人量,有养阴凉血之健胃作用

●食疗方三:玉竹汤

材料:玉竹30g、瘦肉半斤

制法:材料共煲汤

适用:2-3人量,适合大便燥热便秘者。

●食疗方四:土茯苓芡实汤

材料:土茯苓30g、芡实30g

制法:煲汤饮用

适用:2-3人量,适合大便湿热、便溏者,可清热,令大便恢复正常。

肠胃不好吃什么 8款养胃护胃食疗方


现代人的饮食越来越不规律,而且外面的垃圾食物越来越多,很多人都会容易得胃病,所以大家日常调理保养变得异常重要。那么你知道肠胃不好怎么办吗?肠胃不好怎么调理呢?你知道肠胃不好吃什么吗?今天小编推荐大家8款养胃护胃食疗方,赶紧来看看吧。


1、红参苓术炖牛腱

做法:红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。

专家点评:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。

云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。

适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

2、扁豆苡米炖鸡脚

做法:鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。

专家点评:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平,而强筋骨之效以鸡脚为最。

适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。

3、红参石斛竹丝鸡

做法:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

专家点评:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。

适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。

4、养胃冬瓜汤

做法:冬瓜(带皮)500克,火腿50克。将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。

专家点评:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。

适用人群:此方可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。

5、薏米扁豆化湿粥

做法:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。

专家点评:薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;

适用人群:此方适合口甘苔腻及湿气引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。

6、牛奶粥

做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

专家点评:补益气津养胃生肌。

适用人群:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

7、双鱼汤

做法:花胶100克,鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

专家点评:清胃生肌止痛。

适用人群:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

8、鲜芦根粥

做法:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。

捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。

专家点评:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,大米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。

适用人群:胃热,脾胃虚弱患者。

护胃慎食六类食物

① 高脂肪食物

炸鸡块和薯条等吃多了会造成大量油脂在胃里堆积成疾,引起恶心或者腹泻。

② 刺激性的食物

咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。

③ 腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

④ 零食

巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

⑤ 水果类

桃,常腹泻的人不宜多吃,每天吃1个就够,否则会加重肠胃负担,引起胃黏膜炎症的复发或加重等。

吃桃前一定要将桃表面的绒毛洗净,以免引起皮疹或吸入呼吸道,引发咳嗽、哮喘等症。

⑥ 蔬菜

西兰花和生包心菜含的高纤维会撑大胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

总结:通过小编上文的介绍,你知道8款养胃护胃食疗方有哪些了吗?你知道肠胃不好吃什么了吗?大家不妨尝试一下这些食疗方,既美味又营养,还能帮助你养出健康好胃,何乐而不为呢?

保胃护脾怎么吃 推荐药膳汤粥养胃养脾


保胃护脾药膳就是选用益胃健脾的中草药,配合一些食物,烹调成保健养生的药膳汤粥,达到和胃调中、健脾益气的食疗作用。这样的“经验”很多,各有长短,罗列出来只是为了方便读者对症选用。

归脾麦片粥

【据典】燕麦味甘、性平,入脾、胃、肝经,具有益肝和胃之功。燕麦含许多珍贵营养,能降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等,有很高的医疗价值和保健作用。

【食材】燕麦片60克,党参15克,黄芪15克,当归10克,酸枣仁10克,甘草10克,桂枝5克,桂圆肉20克,干枣15克,丹参12克。

【做法】黄芪、当归、酸枣仁、甘草、桂枝、丹参清水煎汤一小时,去渣取药汁;药汁加燕麦片、桂圆肉、干枣共煮成粥,随意调味即成。

【功效】本品调养脾胃、气血双补,适合于肝胃不合所致的食少纳差、大便不畅者食用。

温馨提示:平日保健选用,药可加减,即使单用燕麦片为早餐,配合牛奶或豆浆等,也是保健上品。

羊肉胡萝卜汤

【据典】羊肉性味甘、温热,入脾、胃、肾、心经,有温补脾胃、补虚温中之功效,对所有虚寒病症均有很大裨益。胡萝卜健胃、行气、消食。二者搭配成汤,再配以辅料,就是食疗上品。

【食材】瘦羊肉280克,胡萝卜150克,山药100克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,葱姜、料酒等调料适量。

【做法】羊肉洗净切块,用沸水焯去血水腥味,入锅加山药、胡萝卜小块及草果、豌豆、葱姜调料,加清水烧开,转小火炖至羊肉熟烂,调入醋、盐,撒香菜末、胡椒粉即成。

【功效】本品温补脾肾、驱赶胃寒,适宜于脾肾阳虚、胃凉胃寒的人群食用。

温馨提示:羊肉忌铜器,不可用铜锅烹饪。

陈皮粥

【据典】陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经,有行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕之功效。《本草纲目》言其“苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病……,疗呕秽反胃……”。

【食材】陈皮10克(鲜者可用,量加倍),粳米100克,调味白糖或蜂蜜适量。

【做法】陈皮洗净切丝,加清水适量煎煮取汁,用药汁加粳米熬粥,用白糖或蜂蜜调味即成;也可将陈皮研磨成末,每次取3~5克左右,同煮为粥服食。

【功效】本品和胃理气、化痰止咳,适用于脾胃亏虚、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、胸膈满闷者选用。

温馨提示:干咳少痰、阴虚燥咳者慎用。

枳实粥

【据典】枳实性味辛、苦、微温、微酸,入脾、胃经,有行气消痰、散结消痞功效。《本草纲目》言其“逐停水,破结实,消胀满,心下急痞痛逆气,肋风痛,安胃气,止溏泄,明目”。

【食材】枳实10克,粳米100克。

【做法】枳实择净入锅,加水适量浸泡半小时,煎煮取汁,放入粳米,成粥即成。

【功效】本品行气消痰、健脾开胃,适合于脾胃不调,肠胃动力不足者佐餐食用。

温馨提示:孕妇不宜选用。

陈茗粥

【据典】茗,茶也。《本草纲目拾遗》记载,“三年久陈者入药,新者有火气”,故用陈茗。《本草纲目》言其“苦而寒,阴中之阴,沉也降也,最能降火,火为百病,火降则上清矣……浓煎,吐风热痰涎。”煮粥服食,可防茶之苦寒败胃而彰显其食疗作用。

【食材】陈茶10克,大米100克。

【做法】陈茶择净入锅,加清水煎煮取汁,放入大米,成粥即成。每日一剂,分早餐、午餐温服。

【功效】本品消食化痰、清热止痢、除烦止渴,适合于食积、胃液分泌不足、萎靡不振者选用。

温馨提示:孕妇、哺乳期忌服;失眠、便秘、溃疡者不宜选用。

白术陈皮鲈鱼汤

【据典】白术性温、味甘、苦,有健脾益气、燥湿利水之功。《本草纲目》认为,白术振奋脾阳,补益长寿;鲈鱼也有益气健脾作用,配合成汤,意义非同一般。

【食材】鲈鱼640克,白术80克,陈皮12克,胡椒粉、盐等调料少许。

【做法】鲈鱼去鳞、内脏洗净,白术、陈皮洗净。白术、陈皮入煲锅,加水烧开,放鲈鱼,改小火煲2小时左右,加胡椒粉、盐等调料即成。

【功效】本品补气健脾、和中开胃,适用于病后失调、脾胃虚弱、形体消瘦、脾虚水肿者选择食用。

温馨提示:鲈鱼忌与牛羊油、奶酪同食。

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