黄羊肉的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黄羊肉的功效与作用”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
黄羊肉是非常有营养的珍贵药材，经常吃黄羊肉是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用黄羊肉呢，食用黄羊肉对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些黄羊肉的专业知识才能回答这些问题。
【来源】为牛科动物 黄羊 的 肉 。
【原形态】黄羊（《饮膳正要》），又名：羳羊（《尔雅》），茧耳羊（《纲目》），蒙古瞪羚、蒙古原羚。
【生境分布】栖于草原和半荒漠地区。好群栖，常敷十成群，有随季节而迁移的现象。奔跑迅速。分布内蒙古、甘肃、吉林、河北等地。
【性味】《饮膳正要》："味甘，温，无毒。"
【功能主治】《饮膳正要》："补中益气，治劳伤，虚寒。"
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《饮膳正要》。
上文我们介绍了什么是黄羊肉，我们知道黄羊肉不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用黄羊肉来为我们的健康护航。
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黄羊肾汤的功效与作用
中药方剂对大家来说都或多或少的听说过，日常生活中也经常能看到它们的身影，这些都是对人体有非常大的益处的，黄羊肾汤这种方剂也不例外，那么黄羊肾汤有什么样神奇的功效和作用呢，下面就一起来了解一下吧。
【处方】羊肾1对（去膜，切作8片），磁石2两（捣碎，水淘去赤汁），黄耆1两（锉），地骨皮3分，麦门冬1两（去心），熟干地黄2两，五味子3分，人参1两（去芦头），桂心3分，白茯苓1两。
【制法】上为散。
【功能主治】虚劳口干舌燥，腿膝无力，下焦虚乏。
【用法用量】每服先以水1大盏半，煎羊肾至1盏，去肾及水上浮脂，后入散1两，枣5枚，煎至7分，去滓，空心及晚食前分2次温服。
【摘录】《圣惠》卷二十七
通过本篇文章向大家介绍了关于黄羊肾汤的知识，相信很多人看完之后对黄羊肾汤的认识是很多的。我们对药材的认识越多的话，在使用的时候才会更加清楚这个药物有什么作用，这样就不会怕使用错误的情况出现。
地黄羊脂煎的功效与作用
中医学认为，地黄羊脂煎是一种非常好的中药方剂。把中药材进行适当的加工，然后再按一定比例进行调配，这就是我们今天所要说的地黄羊脂煎。
【处方】生地黄汁1升，生姜汁5升，羊脂2斤，白蜜5升。
【制法】先煎地黄汁，令余5升，下羊脂，煎减半，次下姜，次下蜜，便以铜器盛，着汤中煎令如饴状。
【功能主治】产后诸病羸瘦。
【用法用量】每服以酒1升，取煎如鸡子大。投酒中饮，日3次。
【各家论述】《千金方衍义》：地黄纯阴滋腻，能治伤中淋露；羊脂性温益津，能固肠胃虚脱；蜂蜜解毒和中，能除心腹邪气；以产母素禀燥热，故聚润剂以滋之。姜汁辛散，专行三味之腻也。
【摘录】《外台》卷三十四引《古今录验》
在通过上文对地黄羊脂煎的讲解我们可以知道，养生上可以根据自己的喜爱进行，不过在养生的时候，也是要注意方法选择，对一些不太适合自己的养生方式是不要选择的，否则对身体也是会有影响的。
羊肉的功效与作用_羊肉的药用价值
导读：中药羊肉的功效与作用专区，为您详细介绍羊肉的功效与作用、羊肉图片、羊肉的药用价值、羊肉的副作用等，要想知道更多羊肉的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
羊肉简介羊肉图片羊肉的功效与作用羊肉的药用价值羊肉的用法与用量羊肉的副作用羊肉医书记载羊肉的食疗方羊肉简介
羊肉，药用部分为牛科动物山羊或绵羊的肉。优质羊肉的肉质色泽淡红、肌肉发散、肌纤维较细短，肉不黏手，质地坚实；脂肪呈白色或微黄色，质地硬而脆。
羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。
羊肉图片
羊肉的功效与作用
1、温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5、补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
羊肉的药用价值
温中健脾；补肾壮阳；益气养血。主脾胃虚寒；食少反胃；泻痢；肾阳不足；气血亏虚；虚劳赢瘦；腰膝酸软；阳痿；寒疝；产后虚赢少气；缺乳。
1、益肾气，强阳道：白羊肉半斤。去脂膜，切，作生，以蒜韭食之，三日一度。（《食医心镜》）
2、治五劳七伤虚冷：肥羊肉一腿。密盖煮烂，食汤及肉。（《纲目》）
3、治产后腹中疞痛及腹中寒疝，虚劳不足：当归三两，生姜五两，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，日三服。（《金匮要略》当归生姜羊肉汤）
4、治胃反，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭空腹任意多少食之。（孟诜《必效方》）
5、治虚寒疟疾：羊肉，作臛饼，饱食之，更饮酒，暖卧取汗。（《姚僧坦集验方》）
6、治三阴疟及久疟：羊肉、甲鱼。寒多倍羊肉，热多倍甲鱼，加糖、盐炖，服一小碗。（《浙江中医杂志》（1）：1959）
7、治胃寒下痢：羊肉一片，莨菪子末一两。和，以绵裹纳下部。（《外台》）
8、治崩中去血，积时不止：肥羊肉三斤，干姜、当归各三两，生地黄二升。上四味细叨，以水二斗，煮羊肉，取一斗三升，下地黄汁及诸药，煮取三升，分四服，尤宜羸瘦人服之。（《千金方》）
羊肉的用法与用量
内服：煮食或煎汤，125-250g；或入丸剂。
羊肉的副作用
1、羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。
2、和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。
3、暑热天或发热病人慎食之。
羊肉医书记载
1、《别录》：主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。
2、《日华子本草》：开胃肥健。头肉：治骨蒸，脑热，头眩，明目。
3、《千金食治》：主暖中止痛，利产妇。头肉：主风眩瘦疾，小儿惊痫，丈夫五劳七伤。
4、《日用本草》：治腰膝羸弱，壮筋骨，厚肠胃。
羊肉的食疗方
1、附子烧羊肉
做法：羊肉0.5-1公斤，熟附子片30-60克，甘草、当归各10克，加适量八角、桂皮、食盐、生姜，同放锅内加水用小火焖熟食用。
功效：适用于老年人体虚怕冷，腰酸腿软，夜多小便，小便频数，易感冒，风寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用，有保健强身之功。
2、羊肉萝卜汤
做法：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。
功效：有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。
3、羊肉小麦生姜粥
做法：羊肉500克切块，小麦60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月。
功效：有助元阳，益精血，补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。
4、参芪归姜羊肉羹
做法：羊肉500克切小块；生姜片25克；黄芪、党参各30克；当归20克，装入纱布内包好，同放锅内加水煮至熟烂食用。
功效：经常食用，有补气养血，强身壮体作用。适用于病后或产后气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等症。
以上就是一些羊肉的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
沉香羊肉丹的功效与作用
您听说过中药方剂沉香羊肉丹吗?中药方剂是一种中医的治疗方法，对很多症状有着非常好的改善效果，我们一起来看看吧。
【处方】羊肉1斤（去筋膜），葱白1握，陈皮1两，青盐5钱，破故纸（炒）、远志、生地黄、花椒5钱（去目合口者，用好酒煮糊，加葱白等再煮羊肉），牛膝1两，干地黄1两，木香1两，韭子1两，菖蒲1两，沉香1两，覆盆子1两，木瓜1两，北五味子1两，麝香1钱，胡桃肉2两，鹿茸（酥炙）4两，苁蓉1两，枸杞子1两，山药1两，茴香1两。
【制法】上为细末，炼蜜为丸。
【功能主治】升降阴阳，调理三焦，通经络，生气血，壮元阳，补脏腑。主
【用法用量】每服30丸，空心以盐汤送下。
【摘录】《普济方》卷二一九引《兰室秘藏》
通过上文介绍可知沉香羊肉丹是由中药材经过一系列工艺制成的， 适合很多疾病的治疗，而且由于 沉香羊肉丹为纯中药制剂，对人体正常生理功能无不良影响,也无其它方面副作用，有需要的朋友不妨试一试。
羊肉汤的功效与作用
羊肉汤是由几种中药材经过提取低温干燥等工艺生产而成的一种中药方剂，适合很多种病症的治疗，对人体正常生理功能无不良影响,也无其它方面副作用，是很多人都热衷的选择。今天我们就来介绍一下羊肉汤的相关信息。
【处方】羊肉（一斤半.去脂膜.煮取汁）、生姜（二两）。当归（切焙）、芍药、黄芩、川芎、甘草（炙）、防风（去叉），各一两。
【炮制】上除羊肉外，剉如麻豆大。
【功能主治】治风冷，气血虚乏。
【用法用量】每服五钱匕，羊肉汁二盏，剪取一盏，去滓，不拘时温服。
【摘录】明·方贤着《奇效良方》
【处方】肥羊肉150克（去脂）当归3克 桂心6克 芍药12克 甘草6克 生姜12克 芎藭9克 干地黄15克
【制法】上八味，哎咀。
【功能主治】治产后虚羸喘乏，白汗出，腹中绞痛。
【用法用量】用水1.5升，先煮羊肉，取800毫升，去肉，纳余药，煮取400毫升，去滓，分三服。不愈重作。
【摘录】《备急千金要方》卷三
【处方】羊肉120克 当归 川芎 生姜各15克
【功能主治】治虚人及产妇腹中痛，头目眩晕，两胁、当脐急痛，气上冲，前后相引痛。
【用法用量】上药用水1.5升，煎至450毫升，掠去沫，去滓，分四服，空腹时乘热服，一日服尽。次日再将药滓重煎，当一剂服。人酒煎尤佳。
【摘录】《鸡峰普济方》卷十六
大家现在明白了羊肉汤的作用了吧，不过该药并不适用于所有病症，这一点是需要注意的地方，另外在使用羊肉汤治疗疾病的时候，一定要注意药物的正确使用，以免给身体带来不适。
苁蓉羊肉粥的功效与作用
你知道苁蓉羊肉粥到底如何制作，并且它有哪些功效吗?其实，偏方的种类也是非常繁多，现在就让我们来学习一下苁蓉羊肉粥这种偏方。
苁蓉羊肉粥
【来源】《本草纲目》
【原料】肉苁蓉10～15克 精羊肉63克 粳米100克精盐适量葱白2茎 生姜3片
【制法】分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入精盐、生姜葱白煮为稀粥。
【用法】适于冬季服用，以5～7天为一疗程。
【功效】补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、遗精、早泄、女子不孚、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿以及平素体质羸弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肥欠温、脾胃虚寒、老人阳虚便秘等症。
以上就是本文对于苁蓉羊肉粥的做法和功效的介绍，其实随着大众对养生的需求日益增加，养生的偏方更是不断的被人们发掘出来，而且现在还在不断的创新，这可以说是广大朋友的一种福音。
羊肉的功效与作用 多吃羊肉温补气血
吃羊肉的好处对于女性朋友们来说是很多的，因为女性手脚容易发亮，吃羊肉可以补气血，滋补身体。当然羊肉的功效远不止这些，而且吃羊肉注意事项也有，下面小编就把吃羊肉的好处还有吃羊肉的禁忌一起跟大家讨论讨论。
对于女性来说，吃羊肉的好处非常多，它可以缓解女性手脚冰凉，让血气充足。除此之外，吃羊肉还有什么好处呢?吃羊肉还可促进血液循环、防止宿便、预防及改善贫血等等。羊肉虽好，吃羊肉还有很多注意事项，以免对健康造成不利影响。
吃羊肉的好处
中医学认为。羊肉味甘性热，有补肾助阳、暖中驱寒、温补气血、开胃健脾等功效。《本草纲目》中也指出：羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃强身。所以，寒冬常吃羊肉可增强血液循环，保护胃壁，帮助消化。
现代医学证明，羊肉中含有丰富的氨基酸，可以增加消化酶，保护胃壁，对慢性胃炎患者有益。羊肉含大量蛋白质、脂肪、氨基酸和锌元素，有助于提高人的抗病能力。
羊瘦肉所含丰富的维生素B1、铁比猪肉和牛肉要高，所以对贫血、产后气血两虚、虚风内动引起的眩晕、久病体弱等症有良好的食疗效果。羊肉中含有丰富的维生素D，具有促进骨骼生长、预防骨质疏松的作用。
羊胆有清火、明目、解毒的功效。因此吃羊肉的好处包括治疗风热、目赤、青盲、肺痨吐血、喉头红肿、黄疸、便秘等症。羊胃有补虚益脾的功效。羊血有活血、补血、化淤的功效。常食可治疗各种内出血、外伤出血。羊肾含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等，有生精益血、助阳补肾的功效。
吃羊肉的坏处
虽然吃羊肉的好处有很多，但如果羊肉食用不当，就很可能给健康带来不利影响。下面给大家介绍一些吃羊肉的禁忌。首先，吃羊肉时不宜饮茶、吃醋，因为二者会产生鞣酸蛋白质，导致便秘，另外还会降低羊肉补肾的功效。其次，羊肉不要与梨、苦瓜等凉性的食物同吃，除了会降低羊肉的温补功效外，还会影响到脾胃功能。另外，夏天是最好不要吃羊肉，烹调时不要加大蒜、辣椒等辛辣调味品，以免引起上火。
羊肉的食用建议
1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。
2. 吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。
3. 羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。
羊肉出膻法
1、将萝卜扎上几个洞，和羊肉同煮，然后捞出羊肉，再进行烹制，膻味即除。
2、每1000克羊肉放入5克绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆倒掉，羊肉膻味即除。
3、煮羊肉时，每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克，可除去羊肉的膻味，增加鲜味。
4、把羊肉切块放入开水锅中加点米醋(500羊肉加500毫升水、25克醋)，煮沸后，捞出羊肉烹调，膻味即除。
识别绵羊肉和山羊肉
一看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味;二看肉上未去净的羊毛形状。绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直;三看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短，山羊肉肋骨宽而长。
结语：很多人喜欢吃羊肉，但是却不会将羊肉中的膻味去掉，所以每次做出来的菜都不好吃。膻味太浓，想吃的心情都被打消了。所以大厨们注意了，在家做羊肉，一定要做足准备，将膻味去除干净。不然做出来也是浪费了一锅好羊肉!
