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吃什么食物杀寄生虫

2019-10-17

宠物寄生虫会传染人吗?

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“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《宠物寄生虫会传染人吗?》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

现在大家都喜欢养些宠物,最常见的是养猫猫和狗狗,另外还有非常多种类的宠物,在养宠物的过程中,需要注意的事项非常多,除了要学会正确喂养之外,还要特别注意健康问题,所有的宠物都有可能会出现寄生虫感染,所以做好预防感染的措施很重要,出现感染后要及时解决,宠物身上的寄生虫会不会传染到人身上呢?

宠物寄生虫会传染人吗?

既然是宠物,那当然要按照宠物的标准来养宠物了,现在养宠物,比如说狗吧,既然养了狗,那就要在狗子小时候两三个月的时候,带它去宠物医院打各种疫苗,这是对狗子自身的健康着想,这样狗子也会很少有机会得犬瘟细小之类的病,也就不会危及到狗子的生命安全!不仅要打全四针各种疫苗,还要每年给狗打加强狂犬疫苗,这是对狗和人的健康着想,疫苗要打进口的贵的,可不能贪便宜打假疫苗,害狗又害人!不止这些,从小到大每个月都要给狗定期做体内体外驱虫,这个必须要做!去宠物医院做,每年每月的驱虫必须做,加强狂犬疫苗必须要打,打到它死为止。这是对狗和对人的负责!其次,自家养的狗子,要定期洗澡,梳毛,洗澡要用狗狗专用沐浴露,这样狗狗就不会得皮肤病,还有给狗吹毛必须吹干,不然对于长毛狗来说,这样不干不湿的很容易让狗得皮肤病!还要给狗办狗证,每年定期去审核狗证,出门遛狗必须栓绳子,铲狗屎,做一个文明养狗的铲屎官,如果按照这样精细化养狗,那狗怎么会有寄生虫?

有些寄生虫会传染给人。

狗狗身上如果有寄生虫的话,不及时驱虫,有些是会传染给人的,像弓形虫、绦虫、犬蛔虫、疥癣虫等,因此平时要做好预防措施,减少狗狗长虫的几率。

宠物身上的寄生虫会传染到人,因此在饲养过程中要非常注意卫生,人与动物应当适当的隔离。千万不能让狗在自己身上舔来舔去,更不能情绪激动起来,就跟小狗亲吻,那是错误的行为。不仅舔到脸上,就连吃饭用的碗筷和喝水用的杯子,都不能让狗、猫舔到,因为动物的唾液中很有可能带有病原体。“除了弓形体,还有很多细菌和病原体都会通过宠物传播给人。”

在饲养宠物的过程中,一方面饲主要关注动物本身的健康状态,宠物病了,就要赶快带到兽医院,进行检查、治疗,动物也有一套自身的免疫系统,它自身的免疫系统正常了,就能保持自己的健康、正常状态;那么病毒感染给人的几率会减少。“当然,很多动物免疫的病毒和细菌,人是没有免疫的。所以有时候动物是健康的,还是有可能把病毒传染给了人。”

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鹦鹉寄生虫会感染人吗?


众所周知,几乎所有的宠物身上都难免会出现寄生虫,包括家里的小猫和小狗这样的宠物,如果平时不太注意卫生的话,宠物身上都会出现很多种类的寄生虫,在当今社会,很多家庭还喜欢养鹦鹉,鹦鹉身上也会出现寄生虫,这首先会危害到鹦鹉的健康,那么鹦鹉的寄生虫会不会感染到人体呢?

鹦鹉寄生虫会感染人吗?

鹦鹉类除了鹦鹉热人鸟会共同感染外,主要是大的鹦鹉叫声的噪音污染,使精神过敏、神经衰弱、心脏病的人加重症状。另外鸟身上抖落下来的羽屑会感染人的哮喘、咳嗽等过敏性呼吸道感染疾病。抖落下来的羽屑会引发皮肤病虽不大会得严重皮肤病,但是可使皮肤瘙痒、螨虫感染等也是一种皮肤病。主要是这些。平常注意搞好清洁卫生,不要在卧室中养鹦鹉,不要人鸟同室过夜,大型的鹦鹉勤洗澡,多调教不要大声尖叫,主要这几条就可以了。

感觉眼前的落叶更加绚烂、更加美丽、更加明亮了。走到银杏树下,那一个个可爱的小精灵在空中跳跃,像是在跳一支优美的舞蹈。情不自禁的从地毯下抓住几只小精灵,小心翼翼的拾在手中,尽情享受这秋天的情意。

有寄生虫最好尽早处理

寄生虫同样是鹦鹉的常见问题之一,它们的羽毛是寄生虫很好的藏身之所,而且还能够给它们提供很好的生活环境。寄生虫过多会影响到鹦鹉的食欲等相关问题,而且鹦鹉还有可能出现瘙痒从而啄羽。要预防鹦鹉寄生虫感染,一定要做好相关的卫生工作,此外还要保证喂食食物的清洁。

一、滴虫病

滴虫并是鹦鹉常见的上消化道疾病,滴虫虫体呈梨型,有鞭毛,具有运动性,会造成鸟类并发口腔型、脐带型以及内脏型等三种型式的病变。口腔型病变最为常见,此病症主要将引起爱鸟的上、下颚、食道及喉部产生病变。

当打开爱鸟的喙,会发现黄白色干酪样团块,这些团块会阻碍爱鸟进食或饮水,严重还会压迫呼吸系统,造成爱鸟呼吸困难等问题,一般来说,感染口腔型病变的鸟会有下痢、食欲减退、口腔出现黏液的症状,并因此体重下降、生长不良,且容易二次感染其它种类疾病。

感染脐带型病变的雏鸟,脐带周围会出现黄色硬块,使得雏鸟发育迟缓。内脏型病变则会造成鸟儿内脏发生明显的病变,多半在肝、肺等器官会出现黄色、干酪样的结节,对幼鸟来说,伤害非常的大,而此病征多半是由父母鸟育雏时垂直传染、或是笼子中食物、饮水被虫体污染而产生。

注意饮食及卫生环境的清洁

一般来说,早期发现、接受治疗,鸟儿的治愈效果都不错,但饲主必须也同时带同笼饲养的其它鸟只一同接受治疗,饲主可以定期为爱鸟检验滴虫感染指数,如果没有办法做定期检查的话,也可以每季固定为爱鸟实施驱除滴虫疗程,维护爱鸟健康。

二、球虫病

鹦鹉常见的寄生虫感染可为体内寄生虫以及体外寄生虫感染两大类,而体内寄生虫又可分为单细胞的原虫类,以及多细胞的体内虫如线虫、绦虫两大类,在这里先就原虫感染做说明。

原虫是动物界中最原始的一群,其个体是由单一细胞所组成,包含有鞭毛虫纲、变形虫纲(如阿米巴原虫)、胞子虫纲以及纤毛虫纲。在鹦鹉的原虫感染案例中,以鞭毛虫纲中的滴虫以及胞子虫纲的球虫为最常见。

猪肉寄生虫吃了会怎样


猪肉中有寄生虫人食用之后的后果到底严不严重?其实这个问题很简单,猪肉中本身的寄生虫并不会直接对人体造成伤害,主要要防范的是猪肉中的寄生虫虫卵在人体中的成长。不过目前的猪肉中的寄生虫都是有相应的特殊药物帮助排除的。而且,对于猪肉中的寄生虫来说,只要都是经过高温煮熟之后,都是可以消灭掉其中的虫卵的。

猪肉里面如果有寄生虫的话就以猪肉绦虫和旋毛虫为主.这两种寄生虫都是在猪肉的肌肉也就是瘦肉里面形成包囊而存在的,那么这种情况下光是洗是不会掉出来的,也就是说只有吃了那个没有煮熟的猪肉才会感染寄生虫.

意见建议:

建议你大可不必担心,所有在市场里面卖的猪肉都是经过严格检查的,如果里面有寄生虫的感染是不允许在外面卖的,而且学校食堂的东西防疫站更是特别小心,因为一旦出问题,就不是几个人的事情,他们会遭重罚的.

生活护理:

退一万步说,就算是感染了猪肉绦虫,由于是幼虫入口造成的感染,最多也就引起肠道症状,不会造成严重损害,而且你会感觉得到自己在排大便的时候有节片样的东西排除.吃点驱虫药就没问题了.

蛇的寄生虫_蛇有寄生虫吗


随着现在养蛇的行业开始不断的发展,很多人的餐厅当中也经常会开始出售蛇肉,在出售的同时也会担心客人吃完会不安全,因为我们无法判断蛇肉里面有没有寄生虫,寄生虫也是看不见摸不着的,蛇有没有寄生虫的这个问题还是要看品种和种类,另外就是寄生虫不会那么容易的出现,只要做好这些方面的卫生,就可以杜绝寄生虫。

蛇有寄生虫吗

随着养蛇业的不断发展,预防和治厅蛇疾病巳成为蛇饲养管理中的重要工作。蛇寄生虫的存在,影响了蛇的生长发育,降低了蛇的体质,容易导致其它疾病的发生,严重者使蛇致死。因此,应做好蛇寄生虫病的预防和治疗工作,以保证蛇的健康生长和发育,提高经济效益。 随着养蛇业的不断发展

1 体内寄生虫病

蛇体内的寄生虫约有10多种,其中危害较大的有蛇蛔虫、蛇绦虫、蛇假类圆线虫、蛇棒线虫、蛇鞭节舌虫等。有的寄生于消化道,有的寄生于呼吸系统;轻的引起蛇体消瘦或呼吸困难,严重的引起蛇衰竭或窒息死亡。以上几种寄生虫可采用以下药物治疗:

蛇虫清 每公斤体重2g,用适量温开水化开,兑入50g鲜鸡蛋汁或蛙肉浆,灌服,一般1次治愈。

人用肠虫清 每公斤体重0.01g,如上法灌服,每日1次,连用3天。

精制兽用敌百虫 每公斤体重1z,如上法灌服,每日1次,连用2~3次。

2体外寄生虫病

蛇体外寄生虫主要是螨类,蛇螨寄生在蛇皮上,以蛇血为食,严重影响蛇的健康。蛇感染了螨以后,可用蓖麻油涂抹蛇身,使之在蛇体表面形成一层不透气的蓖麻油膜,蛇螨因不能呼吸而死亡,死亡的螨随蛇蜕一起脱下。

3 预防

蛇感染寄生虫主要是由于饵料携带病原而引起的。另外,外界环境中如有蛇寄生虫的感染性虫卵及外寄生虫存在,也能导致蛇感染寄生虫。因此为了有效地预防蛇寄生虫病的发生,应采取综合性的防治措施。

预防性驱虫 用上述药物定期对蛇群进行预防性驱虫,以减少感染和病原传播。

搞好环境卫生 注意蛇窝、运动场及饮水、饵料的卫生,定期清扫、消毒蛇运动场和蛇窝。带螨的蛇蜕一定要烧掉,以防螨脱离蛇蜕重新寄生于其它蛇体上。

加强饲养管理 蛇喜欢活食,要充分满足蛇对饵料的需要,并要注意饵料的多样化。尤其在蛇的繁殖季节,更要加强对蛇的饲养管理,通过蛇体质的提高,以增强对寄生虫的抵抗力。

肠胃寄生虫症状


寄生虫每个人都是畏惧的,因为大家不能保证寄生虫不会残留在身体当中,有的人甚至害怕有寄生虫,不敢生吃海鲜,生吃一些肉类,其实肠道张中有没有寄生虫,通过症状的表现就能判断出来,有寄生虫的话经常会导致人们出现腹泻,而且排出来的气体都是有味道的,还会有消化不良和经常呕吐恶心的症状。

症状表现

不同的肠道寄生虫可导致不同的症状:

1、 鞭虫为人体肠道常见寄生虫。轻度感染多无明显症状,感染严重时,患者可有下腹阵痛和压痛、慢性腹泻、大便带鲜血或隐血。严重感染的患儿可出现脱肛、贫血、营养不良和体重减轻。

2、 阿米巴痢疾为人体肠道常见原虫病。受感染的人,多数为无症状的病原体携带者,少数可有典型的临床症状,表现为腹绞痛、脓血粘液便,一日可达数十次。可伴有腹胀、消瘦、贫血等。阿米巴痢疾尚可并发肠出血、肠穿孔及肝、肺、脑、泌尿生殖道和邻近皮肤等的脓肿。

3、 贾第虫病为人体肠道常见原虫病。受感染的人,多数为无症状的病原体携带者。急性期典型症状是爆发性水泻,有恶臭,多伴有腹胀、臭屁和嗳气、恶心、厌食、呕吐、疲劳及中上腹绞痛等。若不及时治疗,多发展为慢性,表现为间歇性稀便,黄色泡沫状,亦有恶臭,反复发作,病程可长达数年。儿童患者可因腹泻而导致贫血及营养不良。当虫体寄生在胆道系统时,可引起胆囊炎或胆管炎。

4、 蛔虫病为人体肠道常见寄生虫病。患者可不产生任何症状,但儿童、体弱或营养不良者症状出现机会多。以反复发作的脐周痛较常见。有时伴食欲不振、恶心、呕吐、腹泻及便秘。严重感染者,特别是儿童,常可引起营养不良、智能和发育障碍。有时尚可出现精神不安、烦躁、磨牙、瘙痒、惊厥等。部分病人可出现过敏反应,如血管神经性水肿、顽固性荨麻疹等。除以上症状外,有时可引起严重的并发症,如胆道蛔虫病、肠梗阻、肠穿孔和腹膜炎等。

5、 钩虫病为人体常见且危害较严重的肠道寄生虫病。感染初期,感染处有奇痒和烧灼感,继而出现小出血点、丘疹或小疱疹。数日内可消失。抓痒可继发细菌感染、局部淋巴结肿大。

受染后3~5天,患者常有咳嗽、喉痒、声哑等,重者有剧烈干咳和哮喘等呼吸系统症状,大多持续数日自行消失,长者可达1~2个月。患病初期尚有上腹部不适、隐痛等,后期常因贫血出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、顽固性便秘或大便潜血等消化系统症状。

有些患者喜食生米、生豆,甚至泥土、碎纸等,通常称为“异嗜症”。贫血为钩虫病的主要症状,重度贫血患者皮肤蜡黄,黏膜苍白,并可导致头昏、乏力、心悸、水肿等心功能不全症状。儿童重症患者可致发育障碍。

青蛙寄生虫煮多久会死


野味,是很多美食家比较中意的食材。但是大家也知道,很多的动物在野外生活的时候,经常会携带一些寄生虫。而如果生吃的话,这些寄生虫就会进入到我们的身体当中,从而影响身体健康。一般来说,野外生存的动物,除国家保护动物外,是需要高温烹饪的。那么,青蛙寄生虫煮多久会死呢?

寄生虫(parasite)指具有致病性的低等真核生物,可作为病原体,也可作为媒介传播疾病。寄生虫特征为在宿主或寄主(host)体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存,依附在比它们更大的动物身上。

寄生虫可以改变寄主的行为,以达到自身更好地繁殖生存的目的。人类若受到一些寄生在脑部的寄生虫,如终生寄生在脑部的弓形虫(Toxoplasmosis),反应能力会降低。

寄生虫对人体的危害,主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面。寄生虫病对人体健康和畜牧家禽业生产的危害均十分严重。在占世界总人口77%的广大发展中国家、特别在热带和亚热带地区,寄生虫病依然广泛流行、威胁着儿童和成人的健康甚至生命。

寄生虫病的危害仍是普遍存在的公共卫生问题。联合国开发计划署/世界银行/世界卫生组织联合倡议的热带病特别规划要求防治的6类主要热带病中,除麻风病外,其余5类都是寄生虫病,即疟疾(malaria)、血吸虫病(shistosomaiasis)、丝虫病(filariasis)、利什曼病(leishmaniasis)和锥虫病(trypanosomiasis)。按蚊传播的疟疾是热带病中最严重的一种寄生虫病。此外寄生虫导致的常见疾病还有:小龙虾肺吸虫病、生鱼片肝吸虫病、螺广州管圆线虫病、菱角姜片虫病等。

寄生虫怎么进入人体?


大家都非常害怕寄生虫,因为寄生虫进入人体后会引起多种疾病,寄生虫最容易出现在人的肠道里面,会导致出现腹痛、腹泻等诸多症状,严重的还会引起贫血、皮肤瘙痒以及身体发热等等,所以平时做好预防寄生虫的措施很重要,为此,一定要了解寄生虫进入人体的途径,这样才能做到有针对性的预防。

寄生虫怎么进入人体?

一、经口感染。如食入被感染性蛔虫卵或阿米巴包囊污染的水或食物后,可感染蛔虫病或阿米巴病。

二、通过吸血的媒介昆虫传播。如被感染疟原虫的按蚊叮咬后可患疟疾。

三、经皮肤感染。如钩虫的丝状蚴可直接钻入寄主皮肤而使之感染。

四、经胎盘感染。如先天性疟疾、先天性弓形虫病等。

五、经呼吸道感染。如原发性阿米巴脑膜脑炎系经鼻腔粘膜感染的。

六、其他方式。如输血可感染疟原虫等。

虽然寄生虫病的传播途径有六个,但是传染并不一定会发病,发病主要取决于侵入体内的寄生虫数量和毒力以及寄主的免疫力。侵入的虫体数量愈多、毒力愈强,发病的机会就愈多,病情也较重。

对于寄生虫病的治疗以消灭寄生虫为主,根据虫种采用最有效的驱虫药物。在感染较重而寄主较衰弱时,可给予支持疗法,有外科并发症时应及时进行外科处理。

人体寄生虫发病的因素很多,饮食不洁、体质偏弱是导致寄生虫致病的主要因素,所以,饮食一定要注意卫生,并尽量把食物煮熟。

要预防疾病首先要对寄生虫病有所了解。寄生虫病是一些寄生虫寄生在人和动物的身体里所引起的疾病。寄生虫病是世界上分布广、种类繁多、危害严重的一类疾病。引起寄生虫病的常见寄生虫主要有蛔虫,鞭虫,蛲虫,钩虫,阿米巴,姜片虫,弓形虫,毛滴虫等。

提醒生吃荸荠 当心会感染寄生虫


导读:很多的人都觉得一些蔬菜生吃会比做熟了吃更加有养生的效果,但是却有很多人不知道有些菜生吃会出现一些健康问题。生吃荸荠小心感……

很多的人都觉得一些蔬菜生吃会比做熟了吃更加有养生的效果,但是却有很多人不知道有些菜生吃会出现一些健康问题。

生吃荸荠小心感染寄生虫

荸荠别名马蹄、地栗、地梨等,原产于我国南部和印度。我国栽培历史悠久,分布广泛,长江以南诸省均有栽培,属多年生浅水性草本植物。

怎样才能买到甜脆的荸荠?办法并不复杂。荸荠有两个类型,主要区别在于脐洼(荸荠的着生处)的深浅。一种是浅洼形,脐平,顶芽尖,淀粉含量高,肉质粗,适用于加工淀粉。一种是深洼形,脐凹,顶芽钝,淀粉含量少,水分多,渣少,肉质甜嫩,适于炒食,制罐头。

荸荠含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、锌、抗坏血酸和尼克酸等。

传统医学认为,荸荠性寒味甘,能清热生津,开胃消食,润燥化痰,清音明目,利尿通便。针对近年来动物性食物比重不断升高,酸性和内热体质的人日益增多,适当吃些荸荠等寒性碱性食物,是有百利而无一害的。

吃生肉长寄生虫


在现在的市场上有越来越多的新颖的食材逐渐走向生活也有越来越多的人开始追求食材的特别的食用方式,像现在的生活中也逐渐有人开始将一些为经过烹制处理的食材直接食用,像一些生菜生肉之类的食材,其实如果将食材直接生吃的话可以保留食材最原始的味道和营养价值,但是其中含有的有害物质因为没有经过热加工处理也会被人体吸收,所以在平时生活中有的一些生的食材在食用之后就会导致人体健康出现一定的不适感,像一些生肉类的食材中含有的寄生虫的危害极大,食用之后很容易导致人体出现寄生虫感染的现象发生,所以在平时生活中食用的时候一定要注意,那么接下来我们就一起来看看在生活中有哪些生肉中会含有大量的寄生虫,食用之后会对人体健康造成一定的危害。

一、生吃鱼片

在现在生活中生鱼片也是属于一道比较新颖的食材,这种食用方式比较特殊,一般是从日本等一些国家发展而来,有的人会为了追求时尚的话就会很尝试去食用生鱼片,但实际上生鱼片食用之后是造成寄生虫感染的最直接的一种方式,因为生的鱼类中含有的寄生虫的含量极为丰富,像一些异形科吸虫、华支睾吸寄生虫等等这一类寄生虫一旦进入人体之后就会很容易造成人体出现身体不适的症状发生,所以也导致了现在一些食用了生鱼片之后的人群会很容易出现咳嗽、胸膜炎等病症的发生,而且在平时生活中这一类寄生虫一旦进行人体之后也会不容易治疗,其中含有的寄生虫存留在人体之后就会很容易出现身体钙化的出现,会对人体造成极大的伤害,所以在平时生活中食用生鱼片的时候一定要注意。

在平时生活中食用生鱼片的时候可以选择和一些醋一起搭配着食用,这样可以很好的将生鱼片中含有的一种有害物质清理干净,因为这种物质对于一些酸性的物质有一定的抵触,将其和食用醋一起搭配食用的话也不会担心会造成人体出现食物中毒的状况发生,所以在平时生活中的食用生鱼片的时候需要注意。

二、生吃牛肉

在平时生活中的牛肉也是不建议将其直接生吃的,因为生的牛肉中含有的寄生虫的含量也是比较丰富的,食用之后也会对人体健康造成一定的伤害,所以在平时生活中食用牛肉的时候需要注意,牛肉中含有的寄生虫在被人体吸收之后会造成人体血液循环出现一定的问题,所以在平时生活中食用的时候需要建议还是将其烹制成熟之后再去食用,生的食用之后会造成人体肝脏血液等造成一定的伤害,所以在平时生活中食用牛肉的时候需要注意。

在生活中的一些食材是不建议将其直接生吃的,即使是为了追求新颖的食用方式,但是也要考虑自身的身体健康状况,这样食用之后会对人体健康造成怎样的伤害,在平时生活中食用肉类的食材的时候建议还是将其烹制成熟之后再去食用,这样也能有效的避免寄生虫对身体健康的危害。


西瓜有寄生虫吗


夏天天气炎热,为了解暑气,很多人都特别爱吃西瓜。西瓜里面含有的营养成分是非常丰富的,适当的吃西瓜对人们的身体健康都有好处,可以补充身体累,缺乏的某种营养成分。在饮食方面也有很多人担心食物安全问题,比如,食物变质或者寄生虫的问题,那么西瓜里面有寄生虫吗?

1.从原理上讲,西瓜是没有寄生虫的,这可能是瓜囊发酵蜕变的产品,之所以瓜囊会发生蜕变,主要原因在于西瓜自身存在损坏,有裂缝的瓜体极易遭到外来细菌的侵袭,在表里室温较大的情况下,菌繁殖加重,微生物和糖分就开端向外排出分化物,也就是咱们所看到的白色泡沫,而此刻的瓜囊就现已变了质了。

2.西瓜属于寒性食物,加之体积大,空气少,不适合虫子的生长,只要不腐烂是不会有虫子的。苹果,桃子什么的,它们的果实由子房形成,开花时与雌蕊相通,很多虫子会在花里产卵,孵出来虫子就在果核里了。 而西瓜,黄瓜的果实是由花茎膨大变成的,不能直接进入内部,外加皮厚难钻。

3.如果吃到虫子,容易感染痢疾等肠胃病,所以这两天要特别注意身体的其他方面,例如不要着凉,不要过于劳累,注意休息,更不要再吃生食,不要吃得过饱,也不要吃什么泻药,这样反会降低自身的免疫力,如果过了一天,身体仍然正常一般就不会有什么事情了。

猪肉中的寄生虫


猪肉中的寄生虫的寄生虫不仅会直接影响到猪宝宝的生长,还会影响到猪肉本身的肉质,同时如果猪体内出现了寄生虫的话,一般来说,其肉质的加工就必须经过高温处理,否则其体内的寄生虫虫卵就会在人体中孵化成长,对人体的健康造成极大的危险。

猪是多种寄生虫的中间宿主,有可能含有多种寄生虫。猪是猪带绦虫的中间宿主,也是旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫的重要宿主。

猪肉中可能含有猪带绦虫的囊尾蚴(这样的猪肉俗称“米猪肉”、“米粉猪肉”)、旋毛虫的幼虫形成的囊包、肉孢子虫形成的虫囊和弓形虫,人吃了这样的未煮熟的猪肉可能感染猪带绦虫(古医书称寸白虫、白)、旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫。

猪肉绦虫危害:

成虫寄生人体小肠,一般多为1条,在某地方性流行区患平均感染的成虫多至2.3~3.8条,

中国报道一例最多感染19条。肠绦虫病的临床症状一般轻微。粪便中发现节片是最常见的患者求医原因。少数患者有上腹或全腹隐腹、消化不良、腹泻、体重减轻等症状。偶有因头节固着肠壁而致局部损伤者,少数穿破肠壁或引起肠梗阻。中国报告大腿皮下及甲状腺组织内成虫(虫体分别为15×0.3cm和8cm×0.2cm)异位寄生的病例。 囊尾蚴病是严重危害人体的寄生虫病之一,俗称囊虫病,其危害程度大于绦虫病。危害程度因囊尾蚴寄生的部位和数量而不同。

一般来说,市面上的猪肉都经过严格检测,问题不大。猪肉主要充分煮熟,都能杀死这些寄生虫。吃了半生不熟的而且被以上寄生虫感染的猪肉有可能感染这些寄生虫。

河蚌有寄生虫吗


说起河蚌,我们可能会想到河蚌是孕育珍珠的摇篮,也会想到使用河蚌做出的美味食物,用河蚌做出的食物味道极佳,营养价值很高,深受广大人民的喜爱,但是有传言说河蚌有很多的寄生虫,吃了对人的身体有危害,很多人就不敢再吃了,那么河蚌里究竟有没有寄生虫?如果有寄生虫又该怎么烹饪才能消除呢?

河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、骚嘎啦(山东方言)等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴。河蚌哪些部分应该去除:

河蚌的腮:在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理。要摘除。

肠子:腮的旁边,管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断。另一端粘在柱状斧足上,撕下来。

另外,顺着蚌体向掐断肠子的洞口轻轻挤压,残余的泥沙排干净

其他的基本上都可以吃的

河蚌做法:

1、适合烧、烹、炖。

2、剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来。

3、贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

食用功效:

味甘咸、性寒,入肝、肾经;有清热解毒,滋阴明目之功效;可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。

什么食物寄生虫最多


我们都知道对于一些检验不达标的肉类食品,里面含有的寄生虫是特别多的,所以当我们去买食物的时候,一定要选择质量检验过关的,如果人体不小心食入寄生虫会引起各种各样的病,对于一些乳类产品也是含有寄生虫的,那么什么食物含的寄生虫最多呢?下面小编来给大家介绍

生水、生肉、生蛋、未消毒的乳类、水产品、水生蔬菜......容易含有寄生虫。

饭前便后洗手;不吃生的、未彻底加热的水,肉类,奶,蛋及水生蔬菜等;烹饪时要生熟分开,防止交叉污染;避免与宠物亲密接触,不投喂生食,及时处理其粪便。

寄生虫:一类寄生在别的生物体内的动物。经食品感染人体的寄生虫称为食源性寄生虫,可分为水源性、肉源性、鱼源性、淡水甲壳动物源性等。

寄生虫感染食品的途径很多,贯穿食品的生产、加工、流通等。如果我们食入带有幼虫或虫卵的食品就可能引起各种不适,甚至......致死 。

下面我们看看具体食物和寄生虫的关系:

【自来水】

它容易感染水源性寄生虫,有的寄生虫对自来水消毒所用的化学试剂,如氯气,有高度抵抗力。在调查中发现,自来水容易感染寄生虫虫卵,所以水也是摄入寄生虫的来源。[3]

预防:

忌喝生水,饮用水注意防污染。

【肉类】

肉源性寄生虫主要寄住在猫、狗、猪、牛等体内。

所以吃生肉或半生肉,如生片火锅等,是我们患上相应寄生虫病的主要原因,国内外都常有发生,严重甚至会导致癫痫、精神障碍、胎儿早产等。

预防:

① 对于宠物猫犬的粪便要及时处理,尽量避免接触;

② 防止交叉感染,在肉品烹饪的时候要注意器具的生熟之分;

③ 养成良好的饮食习惯,忌食生肉和半生肉及生蛋、未消毒乳等食物。

【水产品】

常感染有鱼源性、淡水甲壳动物源性寄生虫,如淡水鱼、海鱼、虾等,在其肌肉及头部积累最多。

故吃生鱼片、鱼生粥、酒醉虾、烤鱼片等都可能导致感染,而引起肝胆管疾病等各种复杂疾病,虫体进入脑部还可能致死。

预防:

① 忌食生的或未经煮熟的鱼虾;

② 禁止用生鱼虾蟹喂养猫犬;

③ 定期对动物进行驱虫处理,对其粪便要及时清理。

龙虾身上有寄生虫吗?


夏季大家的餐桌上是少不了小龙虾的,小龙虾的营养物质是很丰富的,里面含有大量的蛋白质以及人体所需的营养物质,虽然说现在人工养殖的小龙虾是比较干净的,但是小龙虾的生长环境,是没有办法改变,因此小龙虾身上仍然是有寄生虫的,大家平时在吃小龙虾的时候,一定要用高温杀死寄生虫。

龙虾身上有寄生虫吗?

小龙虾有寄生虫。

小龙虾属杂食动物,在河底吃泥,以及吃已经死亡的小鱼或其它水中生物。适应能力强,生活环境较肮脏,体内自然是有较多寄生虫的。小龙虾、螃蟹等水生动物中都含多种寄生虫,如生食或未煮熟后食用,容易导致人体感染寄生虫病。

注意:虽说人工养殖的小龙虾相对干净。但即使人工养殖的小龙虾,养殖环境不同也会造成小龙虾的差异。如水藻类较多或用饲料养殖的水体,可能导致小龙虾附着物较多,相比杂质较多。而且淡水里面仍有各种寄生虫,小龙虾等水生动物可能受到水体感染,含寄生虫,如肺吸虫等。

小龙虾里有什么寄生虫

小龙虾的寄生虫常见于肺吸虫.如果吃了感染有肺吸虫的小龙虾,很容易感染肺吸虫病,肺吸虫在人体内可以存活一年以上,甚至几年的时间,是在体内造成很多疾病的原因。

怎么安全吃小龙虾

1、清洗干净

对于寄生虫,食用前的清洗也很重要。一定要用刷子洗净小龙虾身体上的脏物,同时隐藏大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净。

这里再推荐一种龙虾清洗机GTSONIC-p27,不但能将龙虾外壳,腮腺的淤泥沉积物清洗彻底,更由于运用超声波灭菌的原理,更深层次杀灭小龙虾体内有害菌。

2、先养2至3天

小龙虾买回来先养殖2至3天并勤换水。刚买回来的小龙虾可能会携带寄生虫、病毒和污染物等,最好先把小龙虾养殖2到3天,并且每天早、中、晚最好要换3次水,以便排出污染物、部分寄生虫和部分病毒等。

3、虾头不能食用

小龙虾的头部是吸收并处理污物最多的地方,也是最易积聚病原和寄生虫的部分。此外,在食用小龙虾时,尽量选用活虾进行烹调食用,因为小龙虾死后会很快腐烂,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌。

4、丢掉死去的小龙虾

一般来说,死去的小龙虾可能会携带比较多的寄生虫。在养殖小龙虾时,如果发现小龙虾有些死了,不要觉得可惜,应该立即丢掉。死掉的小龙虾一定是不能吃的。

5、用醋清洗

煮小龙虾前倒醋并用干净的水反复清洗。小龙虾已经养殖了2到3天,在彻底清洗时,倒一些醋在干净的水里面然后再去洗小龙虾。因为醋能够杀死部分寄生虫和病毒,这样就能确保小龙虾干净、卫生。

6、清洗小龙虾两腮

注意清除小龙虾两腮里面的脏东西。小龙虾两腮里面的脏东西很多,而且还有很多寄生虫、病菌在里面,所以,在清洗小龙虾的时候,一定要仔仔细细把小龙虾两腮里面的脏东西清除掉并再次用干净的水清洗。

7、不要吃小龙虾背部的筋骨

小龙虾在吃的过程中,注意不吃小龙虾背部的筋骨。小龙虾背部的筋骨里有可能还会藏有寄生虫和污染物,所以小龙虾背部的筋骨是不能吃的。

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