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苹果怎么挑选好吃_什么品种的苹果最好吃

苹果什么季节吃养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“苹果怎么挑选好吃_什么品种的苹果最好吃”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

苹果是生活中很常见的水果,很受大家喜爱的,很多人平时都非常喜欢吃苹果,苹果中的维生素含量以及各种微量元素的含量是很多的,经常吃苹果不仅可以调节人的肠胃,而且还可以用来缓解便秘,清楚肠胃的毒素,对身体健康的好吃是很多的吗,苹果的种类是非常多的,什么品种的苹果最好吃呢?

什么品种的苹果最好吃?

1.红富士,这种品种应该是,我们平时所见的最多的品种了。很多人一说起苹果就想起红富士,这种品种味美、耐贮方便优点,吃起来微酸,水分含量多,是原产于日本的一种苹果。

2.黄元帅,果实圆形,一般颜色呈黄色象梨。有的甘甜果香浓郁,有的显得略酸,可以用来减肥。这种苹果的品种繁多,同样是非常常见的水果,与其他苹果一样,具有非常丰富的营养,有食疗的功能。主要产地是河北和辽宁。

3.红星:这种苹果个头比较大,长得有点像蛇果,他们的色泽鲜艳。皮较薄,果肉香甜可口,吃起来有点面,甜分比一般苹果更高,感觉也是最好吃的苹果。

4.青苹果,这种苹果应该是苹果中颜值最高的一位。这种苹果硬度大,酸度较高,极耐贮藏,当然也有甜味的青苹果,不过这种的相对较少,原产于澳大利亚。

5.嘎拉:这种苹果一般个较小,果皮薄且有光泽。果肉浅黄色,微微有些发红,吃起来非常脆,非常甜,十分适口,有的时候一口气可以吃好几个。

日常如何挑选苹果?

从外观上选,表皮有点粗糙,用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜。表面光滑且没有虫眼,个体饱满,结实,果皮水亮。果皮干燥的话,就是存放时间已久的了。

从气味上选。苹果的气味带有淡淡的清新、好的苹果散发清新的果香味。如果带有其他异味、腐蚀味甚至化学制剂的味道,那么口味也会不佳,气味越重食用口感越不好。

从色泽上选。苹果色泽要黄里透红的苹果,那样水分足,口感好。千万不要挑那些绿里透一点点红的,这样的一般味道都很寡淡。太红的苹果吃起来反而水分少,比较绵,比较粉,不够爽脆,尽量挑选有一丝丝条纹的,越多越好。

从重量上选。放在手里掂一下重量,要挑选手感是沉甸甸的,因为那么表明水分足。感觉轻飘飘的,那样的水分少,或者存放时间较长。

看苹果的蒂。相信这点很多人知道了,苹果的蒂要浅绿色的,那样摘下来的时间不会太长,比较新鲜。如果是枯黄的或者黑色的,说明采摘下来存放的时间很久的,不新鲜。

用手按。容易按下去的苹果比较甜,不容易按下去的苹果是还不够成熟的。轻轻弹下苹果,有清脆的回声证明苹果很脆。

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教你如何挑选好吃的面包


大家是不是经常会有这样的情况,去了超市很多美味的面包让我们流连忘返,所以害怕自己错过就买了很多放在家里,其实吃的比较少,最重要的是选择一些容易消化,而且好吃的面包,对于如何选择面包,很多人都不懂,下面我们就来看看。

要点一:尽量避免丹麦面包

面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。口感香酥,而且美味,但是这样的面包的饱和脂肪酸和热量比较多,这样长时间的食用这样的面包,对健康是不利的,所以在选择上面一定要注意。


要点二:学会辨别全麦面包

一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,而且还可以帮助清除体内垃圾的作用,而且有利于减肥。什么样的面包是全麦的呢?全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。而且有很大的香气。比白面包营养价值高,搜易最好选择这样的面包食用。

要点三:选购注意新鲜度

面包包装上都会注明保质期,所以一定要在保质期内食用或者是购买,不要让你的面包在你的家里变得发霉哦,特别是打折促销的一定要睁大你的眼睛。


上文就是面包如何挑选的有些方法和要求了。是不是觉得小窍门可以让我们的生活更加的健康呢,其实只是我们不了解一些常识罢了。通过今天介绍的方法,可以让你在挑选面包的时候不会有一些不健康的问题出现,同时还可以保证食用新鲜的面包。


苹果罐头怎么做好吃


秋季是很多水果上市的季节,苹果在我们日常生活中是很常见的水果,苹果的营养价值是很高的,很多人平时都喜欢吃苹果,但是苹果如果直接食用,吃的时间长了,也是会反腻的,其实苹果在平时的做法是非常简单的,而且也非常的多,苹果可以做成苹果罐头,那苹果罐头怎么做好吃呢?

苹果罐头怎么做好吃?

把苹果去皮。

将苹果切成块,注意把糊去掉。

将苹果放入锅中,倒入水,将苹果没过。

大火煮,开锅后放入冰糖,转小火,

开锅后放入冰糖,转小火,大约5min,美味的罐头就出锅了。

苹果味道温和,富含碳水化合物、维生素和微量元素,包括碳水化合物、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,以及苹果酸、酒石酸、胡萝卜素。E结束所有蔬菜水果的营养价值。其中一个很漂亮。

吃苹果的好处有哪些?

1。预防癌症-苹果中的类黄酮是高效力的抗氧化剂。他们不仅是最好的血管清洁剂,而且是癌症杀手。如果人们吃更多的苹果,肺癌的风险可以降低46%,其他癌症的风险降低20%。法国国家卫生医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素可以预防结肠癌。

2。减少血液中的脂肪——苹果果胶进入人体,可与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果的乙酸分解有利于这两种物质的分解代谢。此外,苹果的维生素、果糖、镁等也可以降低它们的含量。

三。缓解疲劳——因为苹果含有大量的纤维素,这种物质可以帮助维持人体的血糖平衡,所以当疲劳时适量的苹果,可以很好的预防和恢复精神。此外,苹果也会增加饱腹感。饭前进食可以减少食物的消耗量,达到减肥的目的。

4。美容——苹果最好和皮肤一起吃,因为苹果皮中黄酮类化合物含量比苹果肉高,每天吃苹果皮空腹,很快就会发现皮肤有了很大的改善。它改变光泽和滋润。

5、降低血压-过多的钠是导致高血压和中风的重要因素。苹果含有足够的钾,可与体内过量的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,降低高血压和脑卒中的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥利希博士发现,苹果中的多酚类物质和黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

皮肤自然好吃红酒炖苹果


苹果素来享有“水果之王”的美誉,苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。

苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。

苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

美容营养

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质,0.4%的脂肪,0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。

其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。

另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

除此之外,苹果性能温和,可作为天然面膜,也可以切片涂敷。对油性皮肤而言,将1/3个苹果捣成泥状,敷于面上15分钟,然后洗净,再用冷水洗脸,可以软化角质层,使油脂分泌平衡。

美容功效

将苹果切片后敷在黑眼圈部位也是近年来流行的去黑眼圈妙方。

最新医学研究还发现,苹果中除含丰富的维他命和果胶以外,还含有大量的抗氧化物,能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化,是抗癌防衰老的佳品。

1、防止肥胖

和其他水果相比,苹果可提供的脂肪可忽略不计,它几乎不含蛋白质,提供的卡路里很少,平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸,能使积蓄在体内的脂肪有效分散,从而防止体态过胖。

2、美白牙齿

苹果含丰富纤维素,其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢,让你有足够自信的笑容。

3、排毒养颜

苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾,从而助你排毒养颜。

4、美白皮肤

苹果中含有大量的维生素C,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。

向你推荐自制苹果面膜方法:苹果去皮,捣烂如泥,干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油,油性皮肤加蛋清,搅拌均匀敷面,20分钟后用清水洗净,不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,而且使人皮肤细嫩,柔滑而白皙。

同时可将一块苹果薄片敷在眼部下,再轻微提起眼皮,有助于消除黑眼圈。

美容方法

1、西式吃法

苹果1个,红糖1勺,原味酸奶1勺。苹果洗净后以横向的方式切片,在平底锅里放入红糖和水煮开,放入苹果片,用小火将片煎熟。

要注意多翻几次,以便使两边都均匀沾上糖。

煎到两面都呈金黄色时就可以盛盘。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至极,美味难挡。

2、窈窕美容液

做这个美容液的原料非常简单,苹果、橙子、少许冰糖和红茶。

苹果富含维生素和苹果酸,能使积存在我们体内的脂肪分解,保持窈窕身材。

橙子富含丰富的维生素C,能美白肌肤,还能抗氧化,这些都能起到美容的作用。

先把苹果和橙子分别去皮去籽,把苹果丁和橙肉一块放入壶里,苹果中含有不可小视的纤维素,不仅可以通便,还可以让肠道里的胆固醇含量减少,窈窕美容液的名字由此而来。

用少量的水将它们煮开,一起煮开后倒入放了红茶包的容器里,香浓好喝的窈窕美容液就热力登场了。

闲暇时喝上这样一杯窈窕美容液,内在调理,外在养颜。

红酒炖苹果美容食疗的做法

1、苹果去皮,用切苹果的刀切成瓣状。

2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅),倒入红酒没过苹果即可。

3、用中火炖煮苹果15分中关火。

4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用最好。

夏季如何挑选菠萝才最好吃


眼下正是菠萝上市的时节,大街上常能闻见菠萝甜甜的香气。菠萝不仅含有人体所需的各种维生素,还有多种天然矿物质,有解腻、助消化、止渴解烦、醒酒益气等功效。

如何能挑到好菠萝呢?对此,上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞告诉《生命时报》记者,现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝,相比之下,生长在热带的海南菠萝太阳光照长,更好吃一些。而从外观上看,海南菠萝一般个头中等,矮矮胖胖,叶子偏长,芽眼少且大。

除此之外,挑菠萝时还要注意以下几个方面:从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买;从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟;从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。

需要注意的是,菠萝中有一种蛋白酶,对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说,轻则会刺激口腔黏膜,使口唇发麻、发痒甚至红肿,重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以,在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下,浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌。另外,也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。最后,陈霞飞提醒,掌握吃菠萝的量也很重要,一般吃二两左右为宜,最多吃半个。

如何正确且安全的挑选苹果


【导读】苹果营养丰富,而且是我们日常生活中见得最多的水果之一,很多人都喜欢吃苹果。但对于苹果的选购和苹果的营养功效与作用或许一些朋友还并不是很清楚,因此在这里,小编将一些小经验分享给大家,给大家说说如何正确且安全的挑选苹果吧!下面介绍如何正确且安全的挑选苹果。

如何正确且安全的挑选苹果

1、宜选套袋苹果

不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受污染气体、农药喷洒等的影响比较小。

2、谨防外国苹果

苹果每年秋天成熟,为了延长保鲜期会对新鲜苹果进行保鲜处理,尤其是远渡重洋而来的外国苹果,必然会采用保鲜剂。而且,国外水果多打蜡,常用打蜡机进行上光,故看到表面特别发亮的苹果要谨慎购买。

如何正确且安全的挑选苹果

3、选有安全标识的水果

最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即使不削皮吃也会更为放心。

4、不要买太红的苹果

苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然红蛇果除外,这个品种本来就是大红色。至于什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像裂开的那种条纹哦,都好甜的。

如何挑选好的红薯


【导读】如何挑选好的红薯,由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,可是吃好的红薯也要要挑的,那么如何挑选好的红薯呢。

如何挑选好的红薯

1、形状和口味的选择。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

2、表面光滑、干净、坚硬发亮的,表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜,内部有可能已经腐烂,不要买。

3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红薯。

5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

6、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。

如何挑选好的红薯

7、外皮要红皮的,白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。

8、选择容易保存的红薯。表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。

另外,红薯一般都是越放越甜,买回来后可以在阴凉干燥处放些日子,等到红薯里的糖分得到充分积累,煮熟后会格外甜。

温馨提醒:表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。

什么红薯最好吃


就算是随着人们的物质生活逐渐提高,生活质量水平也在逐渐提升,红薯也没有退出人们的生活。相反的是有一部分人特别喜欢吃红薯,不管以什么形式制作出来的红薯,都成为了他们热爱的美食。而红薯的类型也是多种多样,每一种红薯类型的糖分含量都不一样,所以造就了口感不同,那么什么类型的红薯口感最好?

红薯什么时候吃最好:

红薯最好在午餐这个黄金时段吃。

这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

早上空腹不宜食用红薯。由于红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。同时,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

如何挑选好的红薯:

1、形状和口味的选择。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或u虾焐矸鄱啵笫旌笕砍拾咨兜捞鸲妗?筛葑陨砜谖督醒≡瘛/p

2、表面光滑、干净、坚硬发亮的,表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜,内部有可能已经腐烂,不要买。

吃红薯要注意什么:

1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。

3、吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

4、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

5、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

如何挑选好的蓝莓


【导读】如何挑选好的蓝莓,市面上有不少假蓝莓,有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的,有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的,有的可能是通过染色来以次充好,这些假蓝莓口感和营养与真蓝莓有很大差异。那么如何挑选好的蓝莓呢,下面小编就给大家推荐一些识别方法。

如何挑选好的蓝莓

1、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。

2、好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。


如何挑选好的蓝莓

3、好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。

4、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。


如何挑选好的蓝莓

5、好的蓝莓表皮为蓝紫色,覆有白霜;如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜, 说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。

什么核桃品种最好


核桃其实品种是非常多的,不过很多人并不是那么清楚的,甚至是根本就分辨不出来核桃具体的品种,这样在吃的时候也不知道自己所摄入的核桃具体的营养物质,其实最常见的就是光核桃和麻核桃的,这种核桃就是根据核桃本身的光滑程度来判断的,如果是这样的话营养价值也是不一样的。

核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。

1、按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃,野生核桃;

2、按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;

3、按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;

4、按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

我国已有的核桃种类

据《中国核桃》一书,将我国现有核桃植物(包括从国外引种和已发现的天然杂交种)分3组8个种。

核桃组:核桃、铁核桃

核桃楸组:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。

黑核桃组:黑核桃。

核桃组

(1)核桃 又名胡桃、羌桃、是国内外栽培最为广泛的一种。落叶乔木,一般树高10~20米,最高可达30米以上,主干直径1米左右,寿命长达一二百年,最长可达500年以上。树冠打而开张,呈半圆形或圆头形,直径达6~9米。树皮灰白色到黑褐色,幼树树皮光滑,老树有不规则浅纵裂。枝条粗壮、光滑,嫩枝初生时呈绿色,早春也可略呈红色,停长后变为亮灰色或灰褐色,呈白色皮孔。一年生枝髓部较大,木质部松软,以后随年龄的增加,髓部逐渐变小。叶为奇数羽状复叶,互生,长30~40厘米,复叶柄为圆形,基部肥大有腺点,脱落后叶痕大,呈三角形。小叶5-9片,长圆形、倒卵形或广椭圆形,具短柄,先端微突尖,叶缘全缘或具微锯齿。

混合芽多呈圆形,营养芽为三角形,呈鳞片状,着生于顺腋间。雌雄同株异花、异熟,雄花序为柔荑花序下垂,长8-12厘米,花被6裂,每个雄花序的小花数千可多达100朵以上,每休小花有雄蕊12-26枚,花丝极短,花药成熟时为杏黄色。雌花1-3朵集生枝顶,花被4裂,柱头2裂,偶有3-4裂,呈羽状反曲,浅绿色或粉红色,子房外面密生细柔毛,一室,下位。果实为术果,圆形或长圆形,径4-5厘米,外果皮溥,表面光滑或具茸毛,绿色,有黄白色斑点;中果皮肉质;内果皮骨质(称为果壳)表面具刻沟或皱纹,果壳内有种子一枚,称为种仁,即食用部分,呈脑状,被浅黄色或黄褐色薄种皮,其上有明显或不明显的脉络。

铁核桃又叫漾濞核桃,栽培型多称泡核桃、茶核桃等。铁核桃与核桃的主要区别是小叶9~13枚,叶片由下而上逐渐变小,小叶椭圆状披针形,顶端小叶常退化为1~1.5厘米长的线状体,故行似偶数羽状复叶,叶缘全缘或有微锯齿。果实扁圆形,果壳皱褶明显。壳有薄厚之分,其中栽培类型的果壳容易开裂,而野生类型的开裂较难。其他形态特征也核桃类同。

如何挑选好茶叶


【导读】如何挑选好茶叶,众所周知,中国人爱喝茶,喝茶是中国人的日常习惯。所以这免不了要自己购买茶叶,而市场上的茶叶各种各样,如何才能挑选出好的、性价比高的茶叶?一起来了解下如何挑选好茶叶。

如何挑选好茶叶

1、看色泽

新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。

2、观外形

各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是微扁、条直.

一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。

3.捏干湿

用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。

同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。

早上怎么吃苹果


苹果中含有丰富的维生素以及微量元素,而且苹果中的铁元素含量很高,长期坚持服用能够很好的促进造血干细胞生成,从而达到补血的目的。虽然苹果的甜度很高,但是它的糖分很少,而且很容易被身体所吸收,苹果中的硫元素还能使食用者的皮肤更加湿润柔软,所以每天食用苹果对身体的好处多多。但是什么时候吃苹果,怎么食用苹果的效果最好,这些在下文中,我们会一一讲解。

早上怎么吃苹果

一般人习惯早上不吃早餐而是用食用一个苹果代替,苹果中的营养虽然丰富,但是早上空腹吃苹果还是要分人的,有的人早上空腹食用完全没有问题,而且苹果中的营养会被很好的吸收。可是有的人在早上食用苹果之后就会感觉到胃肠的不适,这是因为不适应食用苹果的人一般都是胃肠消化系统有问题的人群,这种人群应该按时食用早餐,避免空腹食用苹果,因为胃酸过多造成腹泻、腹痛等症状的发生。

早上可以空腹吃苹果吗

早上可以空腹吃苹果,但是可以食用与不能食用的人群是相对的,因为胃肠不好的人群空腹吃苹果的话会造成胃肠的不适,影响一天的工作生活,所以早上食用苹果之前,最好先吃早餐,这样再食用苹果的话,不仅会促进肠胃的消化,还不会产生不良的影响,可谓是一举两得。

早上吃苹果能减肥吗

首先我们知道,早上不吃早餐是会影响身体的,而且单纯的早上吃苹果是不会达到减肥的目的的,因为减肥不是单纯的少吃或者不吃就能达到减肥的目的,虽然苹果的营养丰富但是只是早上吃并不能补充人体白天所需的能量,所以不要抱着早上吃苹果的态度去食用苹果。而且在食用苹果的时候应该保证并不是空腹,这样才能更有利苹果中营养的吸收。如果想要减肥,就应该控制人体中一天摄取能量的数量,减少油性食物以及碳水化合物的摄入数量,多食用蔬菜与水果,这样才能逐渐控制体重,从而达成减肥的目的。

苹果的营养价值

1.苹果一般被称为“智慧果”从圣经中亚当夏娃的故事就可以看出古时候,人们对于苹果这种水果的认可程度,多吃苹果可以有助于增长记忆,提高记忆力的效果。

2.苹果中含有丰富的铁元素,这种元素能够促进人体内造血干细胞的产生,对于缺血贫血的人群有很好的帮助,但是需要持续的食用,三天打鱼两天晒网这种方式是不可取的。

3.苹果的甜份很高,但是含糖量却很低,所以对于糖类摄取有限制的人群可以相对放心的食用。

4.苹果中还含有丰富的锌元素,孩子在成长过程中需要锌元素的补充,因为孩子的身体发育以及智力的提高都需要锌的补充,而采用药物补充的方式对身体并不健康,所以通过食用苹果进行补充,即安全又没有副作用。

5.苹果中还含有大量的“苹果酚”这种元素可以很好的被水所溶解,而且“苹果酚”能够很好的被人体所吸收。“苹果酚”具有很强的抗氧化作用,能够起到保护皮肤抑制皮肤氧化的作用,而且它还能抑制血压的上升可以有效的缓解血压带来的危险。“苹果酚”对于预防蛀牙、抑制与缓解过敏的症状也有着很好的功效。

6.日常食用苹果还有很强的瘦身排毒的功效,这是因为苹果中含有一种水溶性很强的食物纤维,这种食物纤维可以很好的带动胃肠的蠕动,促进肠胃的消化系统运转,而且这种食物纤维可以与胃肠中的消化细菌相交融,增加饱腹感,减少人们对于高热量食品的需求程度。

7.经常食用苹果还能够很好的中和人体体内的酸度,人体体内的酸度会造成人们感到疲劳乏力,而酸度被消减就能让人们感到舒缓。所以就能有效的缓解人体在日常生活中的疲劳感。

8.苹果中还含有很多的维生素C,维生素C可以有效的降低心脑血管疾病的发病率,而且这种维生素能够很好的抑制心脏病患者的发病率从而降低心脏病患者加重病症的风险。

9.在空气污染较为严重的城市之中,人们可以选择食用苹果作为调节身体健康的的重要维生素补充,这是因为苹果有很好的改善呼吸道系统,以及肺功能的功效,能够有效的减少人们吸入被污染空气后对呼吸道与肺部功能的损伤。

10.如果人们日常坚持食用苹果,那么就可以预防多种疾病的发生。根据医学临床试验与分析知道,时常食用苹果的人患上感冒的几率远远低于不吃苹果的人群。所以苹果又被称为“全科医生”。在美国更是被列为水果之首。

每天吃苹果最佳的时间

中医认为一个人脾胃消化系统最为活跃的时间是上午,这时候选择食用苹果是最有利于吸收的,所以最好选择中午饭之前或者午饭过后食用,这样才能将苹果的营养价值利用到最高。

但是在食用苹果的时候要注意将苹果清洗干净,也可以将苹果皮削掉。而且苹果在削皮之后要迅速的食用完,要不然苹果果肉与空气充分反映之后会将苹果中的营养价值消耗掉。选择苹果的时候,应该选择新鲜的苹果,不要选择较为光亮的苹果,这样的苹果一般都是经过了打蜡处理的,样子好看,但是新鲜与否不好判断。苹果的价钱很亲民,所以在选择苹果的时候可以选择品相与果肉丰满的苹果,这样营养价值会高一些。苹果分为不同的种类,所以购买时要看清种类再进行购买,因为不同种类含有的营养也不尽相同。

苹果中含有丰富的维生素以及微量元素,而且苹果中的铁元素含量很高,长期坚持服用能够很好的促进造血干细胞生成,从而达到补血的目的。苹果价格也很亲民,所以人们可以放心的食用苹果。

苹果渍怎么去除


很多时候我们新买了一件衣服,或者是才穿没多久的衣服,沾染上了污渍,怎么去除都去除不掉,把衣服扔掉又很可惜,但是穿着有污渍的衣服又很难看,这时我们就要想尽各种办法去把污渍处理掉,苹果渍就是很难去除的一种污渍,那么今天就来和小编一起看一看苹果渍怎么去除吧。

1、果汁污迹去除法:衣物溅到果汁(如桃汁、西瓜汁等等),应立即处理:先用热水清洗,或是用湿布、湿纸轻拍污处,再使用洗洁剂洗清。

2、残留黄色斑点可再使用漂白剂洗涤。另外还要注意织物属性。羊毛织物宜用稀释氨水揉洗;

3、丝绸可用柠檬酸或肥皂、酒精溶液轻揉;其它织物可用酒石酸或双氧水洗。

4、陈迹先用温甘油刷洗,再滴少许10%的醋酸刷洗,最后清水漂净。

5、新渍可用浓盐水揩拭污处,或立即把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净,也可用温水搓肥皂强力洗除。

6、重迹及陈迹清除后,可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸,然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗。

7、如织物为白色的,可在3%的双氧水里加入几滴氨水,用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿,再用干净布揩擦、阴干。

驴肉怎么做最好吃?


在北京的居民区,经常会看到卖驴肉火烧的小饭店,而且几乎都是家家爆满,从小就很喜欢驴肉鲜美而又不膻的味道,也经常会听到天上龙肉,地上驴肉这句俗语,可见驴肉营养价值有多受大家的肯定,那么驴肉怎么做最好吃呢?

驴肉的营养价值

1、驴肉具有两高两低的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

2、驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

驴肉的功效与作用

1、中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。

2、驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。

2、驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗腰膝酸软等症。

吃驴分部位

驴的不同部位有不同的吃法,比如驴腩肉最鲜滑,用来做白切不暴殄天物;驴骨不易入味,就拿来红焖;最经典的莫过于XO酱爆驴肠。

驴肉新鲜自然怎么做都好,但膻味不易去除,特别是白切做法,没有其他的配料,驴肉的膻味很容易散发出来,影响整个菜。去除膻味,新粥城有妙法,就是新鲜的驴肉取来,我们那天试吃的是最弹牙的驴蹍肉,用药材泡过,再加入老鸡、南姜、八角和香叶滚熟,再放入冰箱急冻,俗称过冰,热胀冷缩可以让肉质变得紧实有弹性。白切驴肉一端上来,可以见到片片都是饱满的,保持二分皮八分肉,咬下去,驴皮弹牙、绵滑,驴肉鲜嫩,如果蘸点酱油或者芥辣油,更是风味。

红火文驴骨是好下饭的菜。选用驴肋骨,用马蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成,汁液浓郁,肉感结实,先煮熟再用材料火文十几分钟。特别是腐竹,里面渗透了驴骨的香味,十分好吃。驴肠直接和西芹、大蒜、荷兰豆等炒,加入香喷喷的XO酱炒,每条驴肠都软而不韧。

驴肉的适宜人群:

一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。

1. 适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;

2. 平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

综上可知,驴肉是种高蛋白、低脂肪的食品,营养非常丰富,对于气血亏虚有很好的作用,但是在吃驴肉的时候也一定要注意,比如金针菇等很多种食物不适合与驴肉同食,否则会引起中毒。

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