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甲醛中毒吃什么来解毒

2019-10-17

铅笔会铅中毒吗?

艾灸养生吗。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,没有好的身体,万事事皆休。有没有更好的方式来实现养生保健呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“铅笔会铅中毒吗?”,希望对您的养生有所帮助。

相信大家都听说过铅中毒,铅中毒是一种非常严重的疾病,如果是轻微的铅中毒的话,很容易导致患者出现贫血,贫血的危害也非常大,会导致患者出现头晕头痛乃至休克等等,另外铅中毒还会影响人体的很多系统,比如会影响心脏功能以及消化道系统等等,生活中大家经常会使用铅笔,那么铅笔会不会导致铅中毒呢?

铅笔会铅中毒吗?

叫“铅”笔,里面的笔芯是石墨,中不了毒,倒是外边那层漆皮,颜料中可能含有微量的重金属或是其他有害物质,不过也无大碍。

平时用的东西有很多是含有铅元素的,比如爆米花、松花蛋、膨化食品、路边烧烤、喷洒杀虫剂的蔬菜水果、含铅餐具;比如化妆品、饰品等,这些容易造成铅中毒。经常从事金属冶炼工作,或者是路边的工作人员容易导致铅中毒。还有一种情况不容忽视,就是工业污染和汽车尾气导致吸入有害物质。

铅中毒的临床表现是什么

1、腹痛、腹泻、呕吐,大便呈黑色。

2、头痛、头晕、失眠,甚至烦躁、昏迷。

3、心悸、面色苍白、贫血。

4、血管痉挛、肝肾损害。

5、急性中毒者口内有金属味,流涎,恶心、呕吐,呕吐物常呈白色奶块状(铅在胃内生成白色氯化铅),还有腹痛、出汗、烦躁、拒食等。

6、急性铅中毒时,会突然出现顽固性呕吐(可为喷射性),并伴有呼吸、脉搏增快,共济失调,斜视,惊厥,昏迷等,此时可有血压增高及视神经乳头水肿。

7、重症铅中毒常有阵发性腹绞痛,并可发生肝肿大、黄疸、少尿或无尿、循环衰竭等,少数有消化道出血和麻痹性肠梗阻。病期较长的患者并有贫血,面容呈灰色(铅容),伴心悸、气促、乏力等,牙齿与指甲因铅质沉着而染黑色。有时可见肢体瘫痪,若发生肋间肌瘫痪,则可出现呼吸困难,甚至呼吸衰竭。

8、严重的中枢神经系统病变,如癫痫发作、运动过度、攻击性作为,语言功能发育迟滞甚至丧失等,但无急性颅内压增高的征象。此类慢性脑病与经常摄入过量的铅有关。

急救方法:WWW.Ys630.com

1、口服中毒者,可立即给予大量浓茶或温水,刺激咽部以诱导催吐,然后喝牛奶、蛋清、豆浆以保护胃黏膜。

2、对腹痛者可用热敷或口服阿托品0.5-1.0毫克。

3、对昏迷者应及时清除口腔内异物,保持呼吸道的通畅,防止导师物误入气管或呼吸道引起窒息。

4、处理完毕后,应立即送医院抢救,以免耽误时间,危及患者生命。

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警惕喷漆玩具致铅中毒


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在人们的日常生活起居中,孩子手中的漂亮玩具,每天吃饭用的餐具,其美丽的外衣下可能都隐藏着某种有害物质,可能其铅、镉等重金属含量严重超标,进而直接威胁着人们的健康。在此提醒大家,一定要警惕生活中的这些

警惕喷漆玩具致铅中毒

■案例回放

王女士发现自己3岁半的儿子眼睛莫名红肿,经医院诊治得知,孩子受到了某种毒性物质刺激。医生询问得知,王女士刚给孩子买了几个玩具。医生鉴定后认为,劣质玩具散发的异味伤害了孩子。有关部门接到投诉后对济南、青岛、北京等地玩具市场进行了暗访,发现上述地方市场上的该种玩具大多外观粗糙、掉漆明显,包装盒上多没有明确的厂名、厂址、电话、警告语等,均为假冒品。这些玩具多由未经检验的再生塑料制成,铅、汞等重金属含量超标,玩具表面经常掉漆,小物件镶接不牢容易脱落。

■中毒靶器官眼睛、大脑等

■安防攻略

儿童铅中毒症状与体征多不明显,所以需要家长特别注意。一般状况有:面色灰白、生长发育迟缓、异食癖;精神行为方面:晕车、情绪不稳定、多动、攻击行为、注意力不集中;免疫系统:体弱多病、免疫功能低下、反复发热和感染;消化系统:厌食、腹痛、腹泻。此外,还对儿童视力、听力、身高有一定影响。

■亡羊补牢

爱吃手、随口咬东西的儿童最易遭受铅中毒。许多喷漆的玩具,像金属玩具、彩色积木、注塑玩具、印有图案的气球、图书画册等,毛绒玩具的眼睛、嘴唇上面也有油漆,喜欢抱玩具睡觉、吻玩具的孩子可能遭受铅中毒。

儿童代谢功能尚不完善,较成年人更易发生铅中毒,高浓度含铅油漆进入体内,会导致其智力障碍。重金属超标玩具易致癌,物件易脱落玩具易被孩子误食,需谨慎购买,要选择信誉良好的大商场、超市。

漂亮餐具毒有其表

■案例回放

最近国家质检总局对陶瓷饮食器具进行的质量抽查显示,餐具的不合格率达到了四成。其中,金属含量超标已经成为陶瓷餐具存在的普遍问题。抽查发现,陶瓷餐具生产企业尤其是个体、私营小企业生产的陶瓷餐具中,铅、镉等重金属含量严重超标。

■中毒靶器官消化系统

■安防攻略

造成这些餐具不合格的原因:一是使用了劣质的原料,造成重金属超标;二是釉彩颜色太鲜艳。据介绍,为了使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标。为了安全起见,消费者首先应购买正规厂家生产的合格仿瓷餐具,选择有QS标志的产品。其次尽量不要选购色彩过于鲜艳和有斑点的仿瓷餐具。在选购陶瓷餐具时应当购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。

■亡羊补牢

如果消费者不知道买回家的餐具是不是安全,可以在第一次使用前进行消毒处理,用开水煮5分钟或用白醋浸泡一两个小时,就可以把里面的有害物质溶解出来。

此外,表层上了油漆的筷子由于外表美观、耐用、易清洗等优点备受青睐。但油漆中大多含有铅、镉、苯等有害物质,在高温下使用或长期使用,都可能导致慢性中毒。油漆筷子在使用过程中,还不时有小量漆块剥落,如果随着食物进入人体内,对健康的损害也非常大。虽然不锈钢餐具一般不会对人体产生危害,但如果使用方法不当,不锈钢餐具中的铬、镍等金属元素也可能渗出,进入人体中慢慢蓄积,损害人体健康。

警!玻璃用具当心铅中毒


早期的铅中毒常常不易被发现,尤其是长期使用含铅玻璃器皿饮用酸性饮料,以至造成长期慢性中毒时,却因无明显的铅接触史而被误诊。人们在日常生活中使用含铅玻璃器皿时需尽量避免盛放酸性饮料或食品,最好使用普通玻璃器皿。

据四川大学华西第四医院中毒科主任朱启上教授介绍,该院中毒科收治的铅中毒患者中,许多都是使用水晶玻璃容器饮用了酸性饮料。

市场上流通的水晶玻璃容器分两种:无铅水晶玻璃和含铅水晶玻璃。前者一般含钾,多为高档工艺品并在外包装上有标识;后者则含铅,即在一些超市和地摊上常见的水晶玻璃器皿,其氧化铅的含量可达24%。

在日常生活中,若用含铅的人造水晶制成的杯子盛放酒类、可乐、蜂蜜和含果酸的果汁等酸性饮料或其它酸性食物时,铅离子可能形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康。据朱启上教授讲,铅多以游离状态或无机化合物等形式透过血脑屏障,对血管丰富的中枢神经系统――海马回和大脑皮层产生危害。

当血铅浓度达到30微克/升时,就会出现全身乏力、头晕、头痛、贫血、记忆力下降、肌肉关节酸痛、便秘、女性月经不调等神经毒性反应。

动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。在高血铅水平时,患者口中有金属味,患者血管内的水分渗透入脑间质会引发脑水肿,并出现脑出血、脱髓鞘病变等病理变化。当长期摄入铅及其化合物时,过量的铅还会沉积在骨骼中,埋下骨折的隐患。

然而,早期的铅中毒常常不易被发现,尤其是长期使用含铅玻璃器皿饮用酸性饮料,以至造成长期慢性中毒时,却因无明显的铅接触史而被误诊。朱启上教授建议,人们在日常生活中使用含铅玻璃器皿时需尽量避免盛放酸性饮料或食品,最好使用普通玻璃器皿。条件允许,使用无铅水晶玻璃作为酒杯和厨用器皿,这样更安全可靠。

牛奶特殊功效预防铅中毒


金属元素铅在现代社会中运用广泛,铅中毒对人体的危害也逐渐受重视,长期接触铅可能会通过血液流通至大脑及脾肺肾肝等器官,造成铅中毒,严重损害人的血液系统和神经系统。排铅最常用的方法就是喝牛奶,那么牛奶是用什么原理减少铅在人体中的蓄积呢,科学家已经通过研究得到了证实,今天就为大家推广一下喝牛奶排铅的常识。

牛奶是如何减少铅在体内吸收的呢?

一、排铅

鲜牛奶的蛋白质中含有将近20%的乳清蛋白。乳清蛋白里有丰富的胱氨酸,这是一种人体必需的物质--谷胱甘肽的前体物。还原型谷胱甘肽是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽化合物,能与体内的铅结合,形成水溶性的化合物,经由肾脏排出体外,降低铅在体内的毒性。因此,喝牛奶能达到很好的排铅效果。

二、抑制铅的吸收

鲜牛奶中含有非常高的钙质。大约每升牛奶中含有100-110毫克的钙。钙与铅在人体的代谢过程中有竞争作用,钙的补给能抑制和减少铅的吸收。

三、减少铅的毒性

鲜牛奶和奶制品中含有丰富的蛋白质和含硫氨基酸,它们能增强机体免疫能力,减少铅的毒性。

由于鲜奶及奶制品可以减少体内铅的吸收、增强抵抗力、帮助铅从体内排出,因此,对所有人群减少铅的危害都十分必要的。特别对儿童、青少年、妇女以及从事和铅有关工作的人来说,有特殊的保护作用。我们每天至少应该喝500克鲜奶或酸奶,最好分早晚两次饮用,鲜奶可以加热或冷饮。

牛奶作为生活中最常见的营养补充剂,它的一些特殊医学作用还不为人们所熟知,只是作为日常的营养素来摄入,今天了解了牛奶排铅的作用后,我们更要关注其他营养物质的医学作用了。

什么原因导致铅中毒 如何化解


生活中很多的食物都对健康是有害的,所以在选择食物的时候要注意的是选择健康的食物摄入,很多人都喜欢吃腌制的食物,或者是膨化食品,其实这些食物中都含有铅元素,如果食用过多会导致铅中毒的请哦,你知道应该如何化解吗,来看这些介绍吧。

含铅量高的食物:松花蛋、薯片、爆米花、罐头食品,此外像近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。

生活中铅毒来源:

汽车尾气、空气污染、室内吸烟、家庭装修、蜡笔及水彩笔、质量不过关的铅笔及彩皮书、喷漆玩具、质量低劣的爽身粉或痱子粉、颜色鲜艳的奶瓶、彩色餐具、含铅量高的食物、如吮吸手指、啃咬玩具、不洗手就吃东西等等不良习惯。这些不健康的生活方式酒会导致铅中毒的发生哦,尤其是孩子们,不注意的举动就可能导致身体持续异常的情况。

排铅食物:

高纤维食物如蔬菜,富含果胶及海藻胶的水果和海带;高蛋白饮料如牛奶和豆浆;含锰丰富的食物。如山核桃,大麦,荞麦,全麦,干质豌豆等;洋葱和蒜头能在体内产生天然的结合作用,有助排铅;补充B族维生素加速铅结合物排出。经常吃这些排铅的食物可以有预防铅中毒的作用,吃一些新鲜的水果和蔬菜啊,还有高纤维的食物都是不错的选择、

什么原因导致的铅中毒的问题出现呢,一些不良的饮食习惯和生活习惯就会导致铅中毒的问题出现哦,一些排铅的食物大家可以试试,可以起到保健的作用多喝效果,而且还可以预防铅中毒的作用哦,所以这些小常识大家要知道。以免饮食或者是生活中的一些坏习惯导致中毒的情况。


注意!玻璃器皿需防铅中毒!


早期的铅中毒常常不易被发现,尤其是长期使用含铅玻璃器皿饮用酸性饮料,以至造成长期慢性中毒时,却因无明显的铅接触史而被误诊。人们在日常生活中使用含铅玻璃器皿时需尽量避免盛放酸性饮料或食品,最好使用普通玻璃器皿。

据四川大学华西第四医院中毒科主任朱启上教授介绍,该院中毒科收治的铅中毒患者中,许多都是使用水晶玻璃容器饮用了酸性饮料。

市场上流通的水晶玻璃容器分两种:无铅水晶玻璃和含铅水晶玻璃。前者一般含钾,多为高档工艺品并在外包装上有标识;后者则含铅,即在一些超市和地摊上常见的水晶玻璃器皿,其氧化铅的含量可达24%。

在日常生活中,若用含铅的人造水晶制成的杯子盛放酒类、可乐、蜂蜜和含果酸的果汁等酸性饮料或其它酸性食物时,铅离子可能形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康。据朱启上教授讲,铅多以游离状态或无机化合物等形式透过血脑屏障,对血管丰富的中枢神经系统――海马回和大脑皮层产生危害。当血铅浓度达到30微克/升时,就会出现全身乏力、头晕、头痛、贫血、记忆力下降、肌肉关节酸痛、便秘、女性月经不调等神经毒性反应。动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。在高血铅水平时,患者口中有金属味,患者血管内的水分渗透入脑间质会引发脑水肿,并出现脑出血、脱髓鞘病变等病理变化。当长期摄入铅及其化合物时,过量的铅还会沉积在骨骼中,埋下骨折的隐患。

然而,早期的铅中毒常常不易被发现,尤其是长期使用含铅玻璃器皿饮用酸性饮料,以至造成长期慢性中毒时,却因无明显的铅接触史而被误诊。朱启上教授建议,人们在日常生活中使用含铅玻璃器皿时需尽量避免盛放酸性饮料或食品,最好使用普通玻璃器皿。条件允许,使用无铅水晶玻璃作为酒杯和厨用器皿,这样更安全可靠。

重金属铅中毒有哪些危害


生活中的很多东西都含有铅,比如说皮蛋。铅属于重金属元素,进入人体中,能和人体中的部分物质反应从而导致该物质失去原本的作用危害了人体的健康。因此,我们应该具体的了解一下铅的危害以及如何排除人体中的铅。

重金属的铅的危害

属于重金属的铅的危害如下。它可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官,主要的靶器官是神经系统和造血系统。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育,损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能,严重者造成痴呆。特别是对于儿童,学术界确认,只要血铅水平超过或等于100微克/升,不管有没有临床症状、体征,都可以确诊为儿童铅中毒。国内外的大量研究表明,婴幼儿和儿童的血铅水平与智商(IQ值)显著相关。世界卫生组织1994年报告,儿童血铅水平每增加100微克/升,IQ值平均降低1—3分。铅中毒会导致智力下降,尤其是儿童会出现学习障碍。据报道,高铅儿童的IQ值平均比低铅儿童低4—6分。

如何排除人体中的铅元素?

1.排除人体中的铅元素需要摄取丰富的维生素。吃富含维生素丰富的食品,如枣,黑枣和海带等海产品,像蔬菜,一些叶类蔬菜,胡萝卜这些蔬菜.很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能,能够促进排铅或化解铅的毒素.比如牛奶,豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收.水果蔬菜中的维生素C和一些营养素,也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性.传统工艺制作的松花蛋,爆米花等含铅量高的食品尽量少吃.

2.排除人体中的铅元素需要摄取足量的铁和钙,因为低钙缺铁者都会增加铅毒性的危险度,例如儿童多喝牛奶就很有益处。

3.排除人体中的铅元素需要控制脂肪摄入,注意进食规律。根据有关资料提示,高膳食脂肪摄入会加重铅毒对中枢神经的危害。

综上所述,要想更加有效的排除人体中的铅,首先要多吃蔬菜水果补充人体中的维生素,其次要多喝牛奶补充铁和钙,最后还要控制人体对于脂肪的摄入。不仅如此,还要提醒大家在日常生活中少吃含铅量比较高的食物,比如皮蛋。


铅中毒怎么办 这些方法能避免


我们吃的一些食物中会有铅元素的摄入,比如说一些腌制的食物啊,还有爆米花等等。如果出现了铅中毒的情况,会出四肢无力啊还有导致生长发育的阻碍,对健康不利。那么如何铅中毒的话应该怎么样去避免的呢,下面的这些方法可以试试的哦、

1、勤洗手,不吮指:据统计,孩子体内铅有80%—90%是从消化道摄入。所以,一定要帮助孩子勤洗手,不吮指,使这正常行为造成的“铅摄入”降到最低限度。

2、少吃或不吃高铅饮食:像松花蛋、爆米花和劣质的罐头饮料和食品尽量少吃。不饮用隔夜第一段自来水,清晨先打开自来水放1—5分钟,因这段水含铅量较高。日常生活中一定要少吃高铅的食物,比如说罐头啊等等,这些食物最好少吃、

3、多吃含钙、铁、锌食物:在肠道里,钙、铁、锌与铅进人体内是通过同一运载蛋白,所以存在相互竞争机制。豆制品、肉类、蛋类和动物肝脏中含钙、铁、锌丰富。

4、避免接触污染:用食品袋装食品要防止上面的字、画、商标与食品直接接触。家庭墙壁用油漆装饰,或儿童玩具涂有油漆要防止油漆屑食入,因为彩釉、油漆中常常含有大量铅。一定要避免的是接触污染,这些污染物中就含有大量的铅元素、

5、阻断铅尘污染:居住在马路边或工业区附近的居民,应经常用湿布抹去桌椅表面灰尘。食品不要长时间暴露在环境中。不要让孩子在马路边玩耍或长时间停留。

应该如何避免铅中毒的情况呢,上面的这些方法可以试试,如果是铅中毒的话一定要积极的去医院治疗,同时为了预防铅中毒的话,多吃一些钙质铁质锌元素的食物,是可以避免的,同时也要注意以免污染物的接触,以及含有铅元素多的食物的摄入。


儿童铅中毒的症状对全身的影响


儿童出现铅中毒的情况时有发生,和很多的因素有关系,家长看护不利,会因为饮食啊或者是生活习惯导致铅中毒的问题比较常见,那么你是否知道铅中毒对儿童的一些影响和伤害呢,下面的这些不同方面的问题大家需要了解,来看看吧、

“胃口差、腹痛、贫血、多动、注意力不集中”等都被描述与铅中毒有关,但这些症状并非是铅中毒的特异性症状。当血铅浓度超过100微克/升,就会对健康产生危害,但此时孩子可以没有任何临床表现。因此,最好在孩子1岁时检测一次血铅水平,2岁时再复查一次。铅中毒会导致小孩子的一些不良症状,出现肠胃功能差,或者是腹痛贫血等情况,而且还会出现记忆力下降的情况。

精神方面:注意力不集中、多动、情绪不稳定、晕车、认知能力下降、智商低下。这种情况需要家长们仔细来鉴定,因为出现这些状况的原因会比较多的。

吸收方面:可影响儿童钙、铁、锌微量元素的吸收。铅超标同时可伴有钙、铁、锌及维生素的缺乏。这些部分可以通过孩子定期的体检来获得数据。铅中毒会导致孩子对各种营养素吸收的影响,出现贫血啊或者是不良反应的出现。

免疫系统:生长发育迟缓,免疫力下降,易感染、反复发热,体弱多病.

消化系统:食欲欠佳,偏食、厌食,异食癖。有时伴有腹痛、便秘或腹泻。

运动系统:反应迟缓,关节酸痛,肢体麻木及运动障碍。

儿童铅中毒的一些症状,你都知道了吧,铅中毒会导致各种问题的出现哦。比如说精神方面,吸收方面,还有消化系统,免疫系统都会导致一些不良的情况出现哦,会对孩子的发育不利,所以这些小常识大家要知道,避免孩子出铅中毒的发生。


如何治疗铅中毒 这些方法能解决


说到铅中毒,这是我们大家都很熟悉的了吧,这是现在比较常见的一种问题了,很多人都存在这样的情况了,如果我们出现了铅中毒的情况,那么就会对身体健康造成伤害了,那么这样的问题我们应该如何解决呢,下面就让我们一起看看吧。

神经系统

主要表现为神经衰弱、多发性神经病和脑病。神衰,是铅中毒早期和较常见的症状之一,表现为头昏、头痛、全身无力、记忆力减退、睡眠障碍、多梦等,其中以头昏、全身无力最为明显,但一般都较轻,属功能性症状。

多发性神经病,可分为感觉型、运动型和混合型。感觉型的表现为肢端麻木和四肢末端呈手套袜子型感觉障碍。

脑病属于最严重的铅中毒,患者会出现头痛、恶心、呕吐以及高热个烦躁、抽搐嗜睡和精神障碍、昏迷等症状。而这些症状又类似于癫痫的发作以及脑膜炎和脑水肿、精神病等综合征。

消化系统

轻者表现为一般消化道症状,重者出现腹绞痛。消化道症状包括口内金属味,食欲不振,上腹部胀闷、不适,腹隐痛和便秘,大便干结呈算盘珠状,铅绞痛发作前常有顽固性便秘作为先兆。

腹绞痛为突然发作,多在脐周,呈持续性痛阵发性加重,每次发作自数分钟至几个时。检查时,腹部平坦柔软,可有轻度压痛,无固定压痛点,肠鸣音减少,常伴有暂时性血压升高和眼底动脉痉挛,而且还会对我们的肠胃造成伤害了,如果我们不能注意起来,那么只会让身体受到伤害了。

血液系统

主要是铅干扰血红蛋白合成过程而引起其代谢产物变化,最后导致贫血,多为低色素正常红细胞型贫血,这对于我们的血液系统来说伤害是非常大的了,这时候我们一定要重视起来了,如果我们不能对于这样的情况重视起来,那么只会让我们的身体受到伤害了,这是铅中毒的一个比较大的危害了,需要我们对这样的情况重视起来哦。

想要让我们提高身体的素质,起到好的保健功效,那么对于铅中毒的情况就要重视起来了,我们上面就给大家介绍了铅中毒的情况了,可以发现铅中毒是有很大危害的了,会对我们的身体健康有很大的影响,我们一定要小心哦。


爆米花致铅中毒?这些食物越吃越丑


导读:人们对色香味俱全的佳肴总难以抵挡,怎样吃才不会让自己越变越丑呢?其实,很多人减肥时只是单纯吃某种食物,但是这样很不利于健……

人们对色香味俱全的佳肴总难以抵挡,怎样吃才不会让自己越变越丑呢?其实,很多人减肥时只是单纯吃某种食物,但是这样很不利于健康。为了帮你更好地把握健康饮食,一起来看看12种不宜多吃的美味。

1、橙子

橙子味道酸酸甜甜又营养丰富,但是却不能多吃哦!大量地食用橙子可能会让你腹痛腹泻,甚至引起骨头疾病。因此,每天吃橙子不能超过四个。

需要注意的是,吃过量的橙子或者其他胡萝卜素含量丰富的食物,还会让你皮肤变黄,不想变成黄脸婆的你,千万要抵挡住它的酸甜诱惑!

2、爆米花

香脆可口的爆米花很多人都爱,不过如果你吃得太多,它就会变得面目可憎,这是因为很多爆米花都含有微量的铅,积聚到一定的量就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血功能!特别是生长发育还未完成的儿童最易被它所害,馋嘴的代价可能是慢性铅中毒。

3、哈密瓜

哈密瓜表皮上有很多裂缝,很容易滋生细菌,将瓜切开的时候,这些细菌就会跑到瓜瓤内。所以哈密瓜最好不要多吃,吃前最好先清洗一下瓜皮,切开之后的哈密瓜必须马上放进冰箱。

4、菠菜

如果大力水手从小就狂吃菠菜,那他一定缺锌又缺钙!这是因为菠菜中含有草酸,它会与食物中的锌、钙结合然后排出体外。

5、猪肝

猪肝中含有丰富的铁,是常见的补血食品,但是同时它也含有大量的胆固醇,吃得太多会导致动脉硬化;除此之外,肝脏还是动物的毒物中转站,如果吃太多动物肝脏,积累的代谢毒素就会对你的身体造成伤害!

6、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,大量谷氨酸钠进入人体后会让食用者出现短时头痛、嗜睡、恶心等一系列症状,而老人对于钠的摄入尤为敏感,长期大量使用可能会引起高血压等疾病。所以,你可千万不能为了让食物变得味美而狂撒味精哦!

7、方便面

方便面可是名符其实的健康杀手哦!它的营养价值极低,含钠量又超高,长期食用会引发味觉障碍和营养失调症;它还含有很多色素、添加剂和防腐剂所以,就算它再实惠再方便,我们也不能跟它相依相伴!

8、寿司

寿司的最大问题是寄生虫,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用,但是这种食品也不适宜多吃。

9、鸡蛋

鸡蛋营养丰富,但是每天的食用量最好不要超过两个,这是因为鸡蛋含蛋白质较多,胆固醇含量也很高,吃得太多就会增加胃、肝和肾的负担,严重的话,可能会导致内脏功能产生异常病变呢!

10、人参

人参是人们心中的滋补神品,但是它能够促进人体性荷尔蒙的分泌,所以不能多吃,特别不要拿去给孩子补,这绝对是好心办坏事。

11、烧烤

食物在熏烤过程中会产生苯并芘等致癌物质,除此之外,很多烧烤摊的原料来源也很成问题,加工过程的卫生状况更令人担忧。虽然有点困难,你也得阻止你的脚频频走向烧烤店!

12、可乐

还是少喝点可乐吧,它没有营养还含有大量糖分,即使是为了你的身材你也应该戒掉它!而且比起让你变胖更可怕的是,它会让你身体里的钙质流失,某些研究报告还指出可乐中含有的焦糖色素会带来致癌风险!

小编提醒:不想成为黄脸婆中的一员,爱美的你千万不要被上文介绍的12种美味所诱惑。

松花蛋配啤酒是夏天的绝配 但是会导致铅中毒吗?


夏天来了,许多人喜欢在晚餐的时候松花蛋配啤酒,非常惬意。可有人说,松花蛋里面含铅,这种重金属会危害人的健康,导致铅中毒。真的吗?

近日在大型超市、社区超市、自由市场选购了市面上常见的6种松花蛋,联合西安国联质检对它们进行检测。结果显示,6种松花蛋中4种含铅,但铅含量均未超标。

市民疑惑

吃松花蛋到底安不安全?

5月3日,市民李先生打来电话说,我家一到夏天就喜欢吃松花蛋,几乎每顿晚饭都要切一盘,可是我最近看到一些报道,说松花蛋有毒,吃了会中毒,我看了很担心,松花蛋到底安全不安全,敢不敢经常吃?希望《好奇心》栏目能做实验检测。

近日,华商报记者查阅发现,关于松花蛋有毒的报道的确能看到。一篇名为《吃松花蛋易致癌》的文章中说,松花蛋中含铅,会产生毒副作用,铅及其化合物通过皮肤吸收,有可能危害人体健康,特别会影响到造血系统、神经系统、肾脏、胃肠道、生殖系统、心血管、免疫与内分泌系统等,对于孕妇,还有可能影响胎儿的健康。真有这么严重吗?

多数市民不知松花蛋含铅

连日来,华商报记者走访西安的多家大型超市和自由市场,发现松花蛋的品牌很多,大型超市中的松花蛋多为9只一盒,盒装松花蛋的价位在19-25元不等,自由市场上的松花蛋多为散装。

在城南一个放心早市上,一位老人正在叫卖松花蛋。他说,自己的松花蛋是从湖北仙桃进的货,售价便宜,10只12元。记者问他散装松花蛋和超市的有啥区别,老人说,制作方法都一样,东西质量也差不多,只是包装不同。而对于散装的松花蛋是否含铅,老人肯定地说,不含,都是无铅制作流程。

问及大多数市民,是否担心松花蛋的安全,知不知道松花蛋中可能含铅?多数市民表示,不知道松花蛋中含铅。

检测过程

检测地点:西安国联质检

检测对象:6种样品

1。盒装神丹松花皮蛋

购于华润万家超市405克21.5元

2。盒装奇丹土鸡蛋变蛋

购于宜品生活超市400克15元

3。盒装永生包泥松花蛋

购于永辉超市460克19.8元

4。盒装湘珊瑚松花皮蛋

购于社区小超市450克16元

5。散装松花蛋

购于社区小超市10只约500克15.1元

6。散装松花蛋

购于城南一早市12只约550克10元

检测工具:搅拌机、塑料瓶、锥形瓶、玻璃珠、容量瓶、滴管、电炉等

检测方法:执行的检测标准为国标GB/5009.12-2010

检测步骤:将六个样品分别打成匀浆,储于塑料瓶中,称取一克试样,置于锥形瓶中,放置数粒玻璃珠,加10毫升混酸(磷酸:高氯酸=9∶1),加盖浸泡过夜,加一小漏斗于电炉上消解,若变棕黑色再加混合酸,直至冒白烟。消化液呈无色透明或略带黄色,放冷。用滴管将试样消化液吸入或过滤入容量瓶中,用水少量多次洗涤锥形瓶。洗液合并于容量瓶中并定容至刻度,混匀备用。

检测结果

6种松花蛋均可放心食用

西安国联质检食品部工程师王帅介绍,根据GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》中的标准,松花蛋中的铅含量应该在0.5mg以下。华商报记者所采的样品中,奇丹土鸡蛋变蛋和永生包泥松花蛋中均未检出含铅,神丹松花皮蛋含铅量0.097mg,湘珊瑚松花皮蛋含铅量0.042mg,社区超市购买的散装松花蛋含铅量0.037mg,早市购买的散装松花蛋含铅量0.060mg,均小于0.5mg的标准,所以这些松花蛋都是可以放心食用的。

专家释疑

1。 松花蛋中为何会含铅?

铅对身体无益,为何松花蛋中要添加铅呢?华商报记者了解到,加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在蛋外面,两个星期后,美味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽花纹的作用,但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅的污染。

氧化铅在松花蛋加工中的作用有:促进和引导料液中的碱性成分渗入蛋内;使松花蛋转色快、色泽深、回味长。保持松花蛋蛋白的一定硬度,使松花蛋蛋白不粘壳、易脱壳。使松花蛋成熟期趋于一致,易于掌握,保证产品质量的稳定。这也就是商家为什么要在制作松花蛋时,添加氧化铅的原因了。

2。 松花蛋怎么吃更安全?

王帅介绍说,随着食品加工技术的发展,现在部分厂家在制作松花蛋时,已经可以达到无铅标准,比如此次检测的奇丹土鸡蛋变蛋和永生包泥松花蛋中,均未检出含铅。

虽说铅含量不超标的话对人体伤害不是很大,但在食用食物时还是尽量避免接触到铅,大家在选购松花蛋时,尽量选择正规的商店或超市,选购有无铅标识的松花蛋。

王帅提醒市民,松花蛋虽然美味,但也不能过量食用,在食用松花蛋时,加一点陈醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性,吃起来也更有味。

数据截图

3。 儿童可以吃松花蛋吗?

王帅还特意提醒,从检测结果可以看出,大部分的松花蛋虽然合乎国标,但还是有微量的铅存在,成人还可以放心食用,对于儿童还是少吃为好。儿童的身体代谢极其旺盛,松花蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用松花蛋,会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。

专家提醒

松花蛋与这些食物相克

松花蛋虽然好吃,但吃起来也有禁忌。营养专家提醒市民,这三种食物与松花蛋相克,千万不要同时食用。

甲鱼不能与松花蛋一起食用,如果一起食用的话,会造成甲鱼中营养物质的大量流失,大大影响人们对于甲鱼中营养物质的利用率。

如果饭桌上同时出现松花蛋和李子,建议只选其中一样食用。李子与松花蛋中的无铅成分会发生营养成分方面的冲突,如果同时食用,会对人体肠胃造成强烈的刺激,引起身体不适。

红糖也不能与松花蛋一起食用,如果你比较喜欢喝红糖水,建议不要吃太多松花蛋,否则会影响人体健康,并且两种食物的营养元素也会被严重影响。

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