龙眼能泡酒吗
冬季泡酒养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供龙眼能泡酒吗，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
龙眼对于很多人来说都很熟悉，龙眼也被成为桂圆，味道甘甜可口，而且营养价值丰富，其中含有大量的优质蛋白以及多种微量元素和矿物质等，而龙眼是可以用来泡酒的，制作方法简单，而且味道美味可口，经常饮用对身体健康有很大的好处，还可以改善一些身体疾病。
新鲜桂圆可以泡酒。
新鲜桂圆营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素，其中尤以含维生素p量多，对中老年人而言，有保护血管，防止血管硬化和脆性的作用。新鲜桂圆泡酒，酒色清，酒味香甜。可以治疗思虑过度、劳伤心脾引起的惊悸、失眠、健忘、食少、体倦以及虚劳衰弱的气血不足症。
新鲜桂圆泡酒要去核吗
新鲜桂圆泡酒不用去核。用新鲜桂圆泡酒是不用去核，将新鲜龙眼去壳，直接泡酒就可以了。如果你想去核的话也是可以的，这个去核不去核都不会影响桂圆酒泡出来的质量，完全因个人爱好来看。
桂圆泡酒新鲜的好还是干的好
桂圆泡酒干的比新鲜的好。干桂圆俗称龙眼肉，性味甘、温，入心、脾经，有补益心脾，养血安神之功，主要用于心脾虚损，气血不足致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等，本品滋补之中既不滋腻，又不壅气，为滋补良药。新鲜桂圆俗称龙眼，功效不如干品，并容易上火，且新鲜桂圆水分多，容易腐烂，因此泡酒最好是用干的好，当然新鲜的也是可以泡酒的。
新鲜桂圆泡酒有什么功效
益气补血
桂圆中含有了大量的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等成分。它还含有了很多铁元素。能够提高热能。在补充营养的时候，还能够促进身体的血红蛋白再以补血。根据研究发现，桂圆肉除了对身体有着补益的作用，对于脑细胞也是非常有益的，能够增强记忆，消除疲劳。
安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘
降脂护心
桂圆肉有着降血脂的功效，能够增加冠状动脉血流量，对于与身体的衰老过程有着密切相关的身体黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)，有着很强的抑制它的作用。
抗菌抑癌
动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
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石榴能泡酒吗
石榴是很常见的一种水果，在平时很多人平时都喜欢吃石榴，石榴不仅营养价值高，而且石榴中蛋白质的含量要比普通的水果高上很多的，经常吃石榴对人身体健康的好处是很多的，不过有些人平时想用石榴来泡酒喝，但是又担心石榴是不能用来泡酒喝的，那石榴在平时究竟能不能用来泡酒喝呢?
石榴能泡酒吗?
当然是可以用来泡酒喝的，石榴里面含有丰富的多酚和花青素，不仅可以有效的抗氧化，还能使血液的凝结速度变低，有效的保护了心脑血管，经常喝的话，还可以预防动脉硬化，效果非常明显，不仅如此，石榴泡酒还可以避免感冒的发生，起到消炎作用，如果出现了口腔发炎或是咽喉炎等症状，可以把石榴酒喝掉或者漱口，有效的缓解了炎症。
石榴泡酒还起到了减肥的作用，因为它的皮和籽在酒里会释放出酚类物质，同时含有丰富的维生素c，能够促进人体新陈代谢，将胆固醇有效的分解，避免脂肪堆积在一起，经常喝石榴酒的人还可以延缓衰老。
石榴泡酒的做法很简单，先把石榴粒拨出来，放在一个罐子里面，再放点冰糖，密封起来，制作的时候要注意石榴不能碰水，冰糖的量不用太多，只需要石榴的1/4，然后直接倒入酒，这个时候就可以密封住了，完了之后再摇一摇，这样冰糖才可以快速的溶解，需要两个星期就可以喝了，好的石榴酒看起来颜色有些光泽，没有任何沉淀物，喝起来酸甜可口。
石榴泡酒的功效与作用
美容养颜
石榴中不仅含有丰富的矿物质和维生素C，还含有花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，喝石榴泡酒不仅可以补充肌肤水分，美白祛斑，还能延缓人体衰老。
保护心血管
石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻碍体内劣质胆固醇的氧化，还可以氧化血液凝结的速度，能在一定程度上防止动脉硬化，降低患心脑血管疾病的几率。
活血止痛
石榴泡酒具有活血止痛的作用，其中含有的生物碱成分可以帮助消除体内炎症，对于关节疼痛、四肢酸痛、跌打肿痛等症具有一定的缓解作用。
石榴泡酒的比例
1:4。
石榴泡酒并没有严格的比例规定，但是建议参考比例为1:4，石榴为1份，酒为4份，也可以根据自己的口感适当调整，但是石榴不宜放得太多，否则可能会导致石榴酒的味道过于酸甜，没有酒的口感。
石榴泡酒多长时间能喝
1-2个月。
一般新鲜的石榴泡酒，其中的营养成分在酒精中容易析出，一般泡1-2个月左右就可以喝了，不仅味道酸甜清爽，而且还具有很高的营养价值。
石斛能泡酒吗
在现实生活中石斛是属于一种比较常见的植物中药，石斛其中含有很强的药用价值，经常是由可以对身体起到保健和治疗身体疾病的作用，对身体健康有很大的好处，而石斛是可以用来泡酒的，可以制作成药酒饮用，可以有效治疗一些身体疾病，还可以预防一些身体疾病。
石斛能泡酒吗?
石斛性寒，单独泡酒能调和酒的烈性，所以可以单独泡酒。 石斛单独泡酒一般选用野生铁皮石斛或者种植了三年的石斛鲜条，经过干燥后，再用50度以上的白酒密封浸泡，每根石斛用200毫升(2两)白酒，容器选择玻璃罐和陶罐，不能使用金属和塑料瓶泡石斛酒。石斛泡酒的相对时间越长，一个月以上为宜，每天三次，每次饭前温饮10-20克。每次适量喝一点，长期坚持，有一定保健作用。
新鲜石斛单独泡酒方法
泡酒用的石斛最好能经过干燥处理，这是因为泡酒很忌生冷之物，而生石斛中的水分也会降低石斛酒的浓度，其中未降解的草酸等物，也很影响口感，干燥手段可以选择烤干，鼓槌石斛、金钗石斛、马鞭石斛可以切片后晒干再泡酒。不过新鲜石斛泡酒也不是不可以，只是功效上要差一些， 新鲜石斛泡酒可以选用野生的鼓槌石斛，去除根叶洗净晾干以后，斜刀切成一厘米厚的薄片，选用高浓度的烈酒浸泡，记得加高度白酒，最好是53度以上的，泡酒大概半个多月就可以吃了，切记勿过量喝。当养生酒喝就行，每天二三两。
干石斛泡酒单独的方法
1、将泡酒选用的器材用开水煮一遍后在太阳下晒干，杀除细菌和霉菌。
2、干石斛切成小段，可以放在布袋里，也可以直接泡酒。切成小段是为了石斛与酒精更好的接触。石斛表面有角膜，直接泡酒的话比较难入味。
3、按每根石斛，200毫升的比例浸泡。
4、密封好，放置在阴凉的地方，一个月以上方可开盖饮用。
石斛泡酒的注意事项
1、石斛单独泡酒是不错，但是能加上一些常用的药材，在调和口感的同时还有保健作用。不过泡酒是将药材的有效成分萃取出来，这就导致药酒的功效要比直接食用石斛高很多
2、石斛泡酒是一个长期的过程，因此不宜使用金属器材和塑料罐浸酒。因为根据相似相溶原理，塑料的成分会在浸泡的过程中溶解到酒精中，影响了功效和口感。金属器皿容易和酒中的氧气、石斛碱、氨基酸等发生化学反应，也不宜用来泡酒。
3、泡酒选用的白酒，用优质的高度小曲清香型白酒比较好，切记不要用使用荞酒，严重影响口感。小曲中微生物种类和数量不如大曲，因此出的酒中，成分相对于大曲白酒较为单一，泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高;泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高。
4、泡酒选用的石斛，可以选用铁皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、珍虫石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等常见的石斛品种，野生的种植的都可以。不明品种的石斛，请勿尝试泡酒饮用。
原来食用龙眼能治疗失眠
【导读】食用龙眼可以帮助我们缓解失眠的症状，但是我们应该如何食用龙眼呢?龙眼的食用方法有很多种，大家可以根据个人的口味来选择不同的食用方法。下面小编就为您带来这篇原来食用龙眼能治疗失眠，希望原来食用龙眼能治疗失眠能对您有所帮助。
生吃龙眼，龙眼最简单的食用方法莫过于生吃了，我们可以将龙眼直接剥开外壳当做零食吃。生食龙眼可以在最大程度上保存龙眼的营养成分，对我们的身体健康非常有好处。我们只要坚持每天食用十颗左右的龙眼，就可以帮助缓解失眠的症状。不过，龙眼的营养价值虽然很高，但是吃多了容易上火，大家平时一定不要多吃。
桂圆水，除了生吃龙眼以外，我们还可以将龙眼煮成桂圆水来喝。我们只要将干桂圆剥去外壳，倒入适量的水煮开，然后将桂圆水喝下就可以了。在寒冷的冬季，我们可以在早上或者晚上喝一碗温热的桂圆水，既可以暖身暖胃，又可以缓解头痛失眠等症状。
很多上班族的生活节奏很快，经常为了工作而加班熬夜，因此这些人平时不妨多喝点桂圆水。每晚睡觉前喝一小碗桂圆水可以帮助我们缓解身体疲劳，减轻亚健康的症状，同时也能帮助我们安神补脑。
龙眼鸡蛋汤，龙眼是我们生活中常见的滋补佳品，它可以和不同的食材搭配起来，这样的保健效果会加倍。我们可以将20克的龙眼肉放入500毫升的水中煮沸，然后放入两个鸡蛋，烧煮片刻就可以食用了。
龙眼鸡蛋汤不仅可以帮助我们治疗失眠的症状，同时还可以提高人体免疫力。尤其是一些爱美女性更应该多多食用龙眼鸡蛋汤，因为经常食用这款汤可以帮助我们美容养颜和延缓衰老的速度。
龙眼泡酒，很多人平时都爱喝点白酒或者红酒，适量饮酒对我们的身体健康有一定的好处。很多人都喜欢在白酒里加点其它的食材，这样就可以制成药酒，药酒具有很好的保健功效。我们也可以将龙眼肉泡在白酒中，一个月以后再食用。
我们也可以将龙眼肉泡在白酒中，一个月以后再食用。龙眼泡酒的味道非常甘甜，同时还具有一定的保健效果。我们可以在每天晚上睡觉前喝一小杯龙眼泡的酒，就可以帮助缓解身体疲劳，同时也可以帮助我们缓解失眠的症状。
经期可以吃龙眼吗
龙眼的功效：
桂圆 安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为益智，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有果中神品之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗五脏邪气，安志厌食的功效，称久服强魂聪明，轻身不老，通神明。
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。
现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。
龙眼的作用：
桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
来例假可以吃龙眼吗
生活中很多的美食是很诱惑人的，特别是一些香甜可口的水果，还有一些好吃的小零食，是每一个贪吃朋友每天要想的事情。但是有些朋友在一些时候就不能随便食用食物，特别是女性朋友，在来月经的时候，忌口是很严格的，不能吃辣的食物，或是不能喝凉水，还有的一些朋友是不能吃龙眼的等等，这样才能够保证身体的健康。
来月经能吃龙眼吗
来月经的时候能不能吃龙眼要看自身体质情况。
龙眼性温，有补气血的作用，可以暖宫，补气血，因此不同体质的女性在月经期间食用有不同的效果，因此有些女性可以在月经期食用龙眼，有些不能。
那些女性月经期可以吃龙眼
1.月经量少的女性
龙眼有补气血的作用，因此气血亏虚导致月经量少的人群在月经期间食用龙眼可以增加月经量，使月经量正常。
2.宫寒经痛的女性
有宫寒经痛的人群可以在月经期间食用龙眼，因为龙眼性温，可以缓解去除寒气，缓解宫寒经痛的情况，对宫寒经痛的女性有帮助。
来月经吃龙眼的好处
1.缓解经痛
龙眼性温，食用可以去除体内过多的寒凉之气，有缓解宫寒经痛的作用，适合宫寒的女性食用。
2.镇静安神
月经期间女性受激素影响有可能会出现失眠烦躁的情况，而龙眼中含有大量的芳香物质，具有舒缓神经的作用有，可以镇静安神，适合月经期烦躁女性食用。
3.补气血
龙眼有温补气血的作用，适合月经期间月经量少的女性食用，可以增加月经量，补气血，缓解月经期间失血导致身体虚弱。
4.美容
龙眼有补气血的作用，月经期间食用可以促进气血旺盛，促使面部红润有光泽，同时促进黑色素的代谢，使之具有美容的作用。
来月经可以吃多少龙眼
来月经可以吃5到10粒龙眼。
月经期间食用龙眼有安神镇静、补气血的作用，对女性有很好的帮助，但是来月经的时候食用过多的龙眼会出现月经量过多的情况，因此食用5到10粒就足够了。
来月经吃龙眼月经量多怎么办
1、来月经吃龙眼导致月经量多的话，需要立即停止食用龙眼。
2、若没有出现肚子痛等不适的情况，就可以不做其他的处理，待例假过去了下一次就不会量多了。
3、若出现了肚子痛或者其他的不适，最好去看医生，以免出现身体严重不适的情况。
来月经吃龙眼要注意什么
1、来月经的时候想吃龙眼，首先需要确认自己的体质情况，若体质正常或者是偏燥热的人群，不适合在月经期间食用龙眼，可能会导致月经量多或者上火。
2、来月经的时候吃龙眼不建议吃过多，及时是可是吃龙眼的人群，也有可能出现上火等情况。
3、来月经的时候不能吃从冰箱中刚拿出来的龙眼，一定要放置室温或者是不在冰箱中保存的龙眼。
孕晚期可以吃龙眼吗
很多在怀孕晚期的准妈妈都认为只有怀孕前期需要注意自身的饮食习惯。所以很多到了怀孕晚期的准妈妈都会松懈自身的防备，这是非常危险的事情。很多准妈妈在怀孕晚期食用龙眼这种水果，很多人都认为怀孕前期不能够吃一到晚期就算能够食用了，那么，孕晚期可以吃龙眼吗?
第一，孕晚期可以吃龙眼吗?怀孕的人，最好不要吃龙眼，龙眼虽然是甘温的补血佳品，但是怀孕期间是不能吃的。龙眼虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，容易上火，凡具有阴虚内热、痰火体质的人不能吃。而孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，所以多数孕妇都是阴虚燥热体质。孕妇吃龙眼不仅增添胎热，而且还容易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产。
第二，龙眼拨去皮，晒干以后，就是桂圆。所以孕妇不要吃龙眼，也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物。龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。
孕晚期可以吃龙眼吗?孕妇能吃龙眼吗?龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效，是补血佳品。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却应少吃。从中医角度上来讲，龙眼虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，极易上火，凡具有阴虚内热、痰火体质的人就不宜服用。而孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，所以多数孕妇都是阴虚燥热体质。所以孕妇吃太多的龙眼后不仅增添胎热，而且容易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，易引起腹痛，见红等先兆流产症状，所以孕妇不宜吃太多龙眼。
松茸泡酒3年后能喝吗
松茸泡酒在制作的时候需要选择不超过24小时的新鲜松茸，这样是最新鲜最可口的，将松茸刮干净后用锡纸包裹好，然后再经过缓慢反复的工艺，还可以制作成鹿茸酒，松茸泡酒一般保存的时间很长，都是在购买的时候会告诉我们保质期的，超过三年后能不能喝，要看是否开封以及里面是否变质，另外松茸也可以做很多的美食。
松茸泡酒放在酒里 松茸泡酒放在酒里
1、新鲜的或不超过24小时的松茸，这样吃口感也最好。
将松茸刮干净(最好不要用水洗)用锡伯纸包袱好，
将锡伯纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡伯纸掩盖，烧大火，等盐烫手或在80--90度时拿开，将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌
特点:清香、口感鲜嫩、满桌菌香。南方人可佐以加饭酒，北方人佐以干葡萄酒更好。
2、将浓鸡汤对水一半，加热后，放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入，开1分种后，起锅上桌放少许香菜，点一、二滴麻油更好。
特点:清香味鲜、滑嫩可口，
3、竹筒人参洋松茸汤
材料:
水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许
烹饪方法:
水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。最后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。
4、火烧松茸这种吃法都接受，能较好地发扬松茸的滋味，做法简单。将松茸理净切大片，在铁夹上用炭火烧至略黄，用生抽王、沸鲜汤、味精、盐调好加麻油蘸着吃，能突出松茸微甜鲜嫩的特色。
螃蟹泡酒能治疗腰椎间盘突出吗
螃蟹是非常有药用价值的一种食物，可以帮助我们提高身体的胆固醇和脂肪含量，同时味道非常鲜美，吃完后不用担心会导致身体发胖，而且对身体还有很好的调节作用，但是用螃蟹泡酒的话，治疗腰椎间盘突出的效果并不好，治疗腰椎间盘突出可以用这些方法。
腰椎间盘突出用药治疗
选择正规有效、没副作用的治疗方法是关键，口服药物对肝、肾、胃肠有一定的损伤，副作用大。
饮食保健
腰椎间盘突出症的食疗方
1.穿山龙75克，川草乌20克，威灵仙15克。将上药加水500毫升，煮成250毫升。渣再加水250毫升，煮成125毫升，将先后煮好的药水放人煲内，再加小公鸡1只去肠杂，同煮熟，临食时加酒适量(五加皮酒或当归酒更好)。连肉及汤，分2次服完。适用于寒湿型腰痛，有滋养强壮作用。
2. 杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏) 1--2个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。主治肾虚型腰椎间盘突出症，有补肾壮骨强腰之作用。
醉蟹的简介
醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美 。
醉蟹的营养价值
醉蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，醉蟹还有抗结核作用，吃醉蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
醉蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，醉蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。醉蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
梨子可以泡酒吗
泡酒在现代生活中是一种非常受欢迎的饮品，它们的营养价值非常高，而且富含各种治疗养生的效果，对提高身体素质来说具有非常强大的功效。而泡酒的食材选择非常多样，其中，部分水果也能够被当中泡酒食材利用，下面就来看看用梨子可以泡酒吗？希望大家能够了解一下吧。
长久以来梨子水分充足、味道甘甜，是水果市场大家非常喜爱的一种水果，梨子不光这些表面的特点，其实梨子对于人身体来说，功效还真不少，所以用梨子酿制梨子酒可谓是再好不过了。
梨子酒的功效很多，比如能生津止咳、润燥化痰、润肠通便，还能清热、镇静、噎嗝反胃，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。
梨子酒的制作方法其实很简单，可以参照葡萄酒的制作方法，工艺流程包括：原料选择→清理→洗涤→破碎→压榨→发酵→换缸→调配→成品。
雪梨500克，白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮，核，切成5毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖，密封，每隔2日搅拌1次，浸泡7日即成。随量饮服。
前列步选用完好的梨子，将梨子洗干净并且晾干，破碎之后倒入陶缸内，然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵，大约半个月后，梨子酒的发酵基本完成。第二步将酒液移入另一人桶中，并每隔几天就换缸一次，并除去酒中的沉淀物，较后一次换缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀两三天，梨子酒就可以喝啦，发酵好的果酒可直接饮用，也可蒸馏成白酒。
梨子酒口味纯正甘甜、喝后不伤喉不昏头，其功效也十分明显，以上的梨子酒制作方法是不是很简单呢，如果大家也想喝到这种既美味又健康的梨子酒，不妨自己亲手试试吧。
佛手可以泡酒吗
佛手是一种营养丰富的食物，不仅可以凉拌，还可以当成水果来吃，但是佛手可以泡酒吗？很多人喜欢用佛手来泡酒，而且具有多咋作用，比如可以对长期有胃溃疡的人士比较适合，可有效改善胃溃疡带来的痛苦。另外，大便不畅或是便秘的人也是可以饮用用鲜佛手泡的酒，对改善便秘也有效果。
鲜佛手泡酒需要泡制20天左右可以喝，不过还是要看泡酒的方法决定浸泡的时间;
鲜佛手泡酒疏肝理气。适用于肝气犯胃型老年胃溃疡，症见胃脘涨满、脘痛如撑、连及胁痛、暖气吐酸、大便不畅，常因情志不舒而痛，嗳气或矢气后疼痛稍减。
佛手酿酒可养胃，佛手酒制作方法一：
配料：佛手40克，白酒1000毫升。
制法：佛手洗净，用清水润透后切片，再切成1厘米的方块，(可整个浸泡，但浸泡时间相对比较长)待风吹略收水气后，放入坛或瓶内，然后注入白酒，封日浸泡;隔5天，将坛搅拌或摇动1次，20天后开坛去渣取用。
佛手泡酒方法二：
泡酒要晒干以后泡，它芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。佛手柑药用便方有：
1、肝气郁结、胃腹疼痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。
2、恶心呕吐：佛手15克，陈皮9克，生姜3克，水煎服。
3、哮喘：佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。
4、白带过多：佛手20克，猪小肠适量，共炖，食肉饮汤。
5、慢性胃炎、胃腹寒痛：佛手30克，洗净，清水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升。密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。
6、老年胃弱、消化不良：佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。
佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。
佛手干9～27克，败酱草按年龄计算，每岁l克，十岁以上每两岁增加1克，水煎，每日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，10天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状平均在4～6天内消失
