樱桃的好处

2019-10-19

樱桃上市 四招教你挑选好吃的樱桃

夏季养生教你怎样避免。

“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“樱桃上市 四招教你挑选好吃的樱桃”,但愿对您的养生带来帮助。

本文导读:在这个樱桃大量上市的时候,如何在众多的樱桃中挑选出好吃、甜美的呢?食品学专家今天就教你用“三字诀”一眼辨识出好吃的樱桃来!


现在的樱桃品种繁多,多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃:中国樱桃是 小巧玲珑型 ,个头较小,多呈浅红色;欧洲甜樱桃属于 肥胖型 ,个头普遍偏大,颜色呈暗红;另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下,挑选樱桃可遵循以下原则。

颜色深。一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。

根蒂凹。樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。


光泽润。成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。

果梗鲜。一般来说,新鲜的水果口感好,最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。在选购时记住,果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣,不建议购买。

最后,需要提醒大家的是,樱桃好吃也要适量,建议每人每天的食用量不要超过150克。

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吃樱桃的好处 如何挑选樱桃


樱桃是我们常见的水果之一,它具有增强体质,美容养颜的功效,因此受到了许多人的喜爱。那么我们平常吃樱桃有哪些好处呢?孕妇可以吃樱桃吗?我们平时在购买樱桃的时候应该如何挑选呢?下面就跟随小编一起来了解吧。

吃樱桃的好处

1、补气养神

古书记载和民间流传均有许多用樱桃治疗疾病的验方。樱桃果性温,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃、祛风胜湿的功效,可以发汗、透疹,对脾虚腹泻、肾虚腰腿疼痛、活动不灵、遗精等有疗效,也适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗;樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、杀虫解毒之功效,可用于驱杀蛔虫、蛲虫、绛绦虫等。

2、缓解肌肉疼痛

最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。

3、补铁

樱桃中含有非常多的铁元素,虽然它的铁元素含量没有肉类中多,但是跟其他的水果相比,含量确实相当的多了。樱桃中还含有一些维生素C和有机酸,这些成分可以有效的促进铁元素的吸收,对人体有很大的好处。

4、增强免疫力

其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

6、抗炎

樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。

荸荠是我们生活中常见的一种水果,它味道甘甜,深受人们的喜爱。荸荠虽然好吃,但是它的皮非常的难削,那有哪些简单的去皮方法呢?荸荠的营养价值非常的高,那它有哪些功效与作用呢?下面就跟随小编一起来了解一下吧。

荸荠是什么

荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。叶缺如,只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色。小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周;其余鳞片全有花;较小坚果长一倍半,有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩;花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。

原产于印度,广布于全世界,中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。

荸荠的功效与作用

荸荠有地下雪梨的称号,每100克荸荠里,水分可以达到68克,它还含有丰富的蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质,能治疗咽喉肿痛、上火、咳嗽、便血等症。

1、促进儿童牙齿骨骼发育

每100克荸荠里有68 mg磷,这在根茎类蔬菜中含量是比较高的,磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育,对儿童牙齿骨骼发育大有益处,同时还可以调节酸碱平衡,促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

2、清肺化痰

荸荠是一种寒性的水果,它可以清热消火,还能润肺生津,祛痰化湿,对有咳嗽症状的人又很好的疗效,非常适合他们食用,还可以补充一些身体所需的营养,一举两得。

7、美白祛斑

樱桃中含有非常丰富的营养物质,它含有的一些营养元素都要比苹果、梨等其他水果要高,特别是铁元素。如果用樱桃汁擦脸,可以是脸部红润有光泽,它还能祛除脸上的皱纹,受到很多女性朋友的喜爱。

孕妇可以吃樱桃吗

孕妇可以吃樱桃,但要适量吃才好。成熟樱桃色泽红艳光洁,味道酸甜,营养丰富,具有较高的医疗保健价值,号称“百果第一枝”。樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

如何挑选樱桃

1、看樱桃颜色

我们在买樱桃的时候,发现樱桃有鲜红色、深红色、淡红色这几种。在挑选的时候最好挑深红色的买,这种是最甜的,其他几种颜色的樱桃会有点酸,不过要是喜欢吃酸一点的,就可以购买这种颜色的。

2、看樱桃表皮

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。

3、看樱桃的大小形状

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4、看樱桃果实光泽度

无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

5、看樱桃底部果梗

应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。建议不要购买。

6、看樱桃有无褶皱

樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。

总结:通过对上面文章的阅读,想必大家对吃樱桃有哪些好处已经有所了解了,因此,在樱桃上市的时候可以买一些回来吃,在购买的时候可以用小编教给大家的方法挑选哦。希望小编的介绍能够对大家有所帮助。

美味樱桃季 挑选樱桃的小技巧


挑选樱桃的技巧

颜色深:一般水果都遵循一个规律,昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。

果梗绿:水果当然越新鲜口感越好,最理想的是直接去樱桃园采摘,边摘边吃,好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。

根蒂凹:樱桃大小是品种问题,和口感甜度没关系。通常,大个樱桃果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。

光泽润:成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。

零下保存:在保存方面,以新鲜的樱桃而言,一般可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

口感大于营养

从营养成分上分析,樱桃没有比其他水果特别突出的地方。每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素,有的樱桃中含铁比较高。一般情况下,樱桃的供应时间不会太长,量也不会太多,因此,它的营养贡献也没有常吃的水果大,更多的是满足了口味。

樱桃好吃要适量,不能在采摘中贪图口感,大量食用。建议一天食用不超过150克。

美味樱桃季,挑选樱桃的小技巧


挑选樱桃的技巧

颜色深:一般水果都遵循一个规律,昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。

果梗绿:水果当然越新鲜口感越好,最理想的是直接去樱桃园采摘,边摘边吃,好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。

根蒂凹:樱桃大小是品种问题,和口感甜度没关系。通常,大个樱桃果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。

光泽润:成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。

零下保存:在保存方面,以新鲜的樱桃而言,一般可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

口感大于营养

从营养成分上分析,樱桃没有比其他水果特别突出的地方。每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素,有的樱桃中含铁比较高。一般情况下,樱桃的供应时间不会太长,量也不会太多,因此,它的营养贡献也没有常吃的水果大,更多的是满足了口味。

樱桃好吃要适量,不能在采摘中贪图口感,大量食用。建议一天食用不超过150克。

如何挑选樱桃才好


在我们的生活中,各种各样的水果随处可见。水果对人体的好处有很多,有些水果含有丰富的维生素,有的水果具有美容养颜的功效。水果不仅可以解渴,而且营养丰富。樱桃就是如此。它很好吃,但是好的樱桃也是需要知道挑选方法的,然而很多人并不明白。那么如何挑选樱桃才好?

看樱桃颜色。樱桃外观颜色是深红或偏暗红色,通常就比较 甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。

看樱桃表皮。大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。

看樱桃的大小形状。在市场上挑樱桃时经常看到有的樱桃个头大,有的则小的多,应该是品种的问题,但一般情况下,那些个头大、呈D字扁圆形状、果蒂的部位凹得厉害的樱桃更甜。

看樱桃果实光泽度。无论什么品种的水果,表皮发亮的最健康最好,樱桃也不例外。

看樱桃底部果梗。应该挑绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

看樱桃有无褶皱。樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。

注意事项

樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质,如清洗后保存,切记应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下,樱桃可保存最多7天时间。

樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。甜樱桃适合于鲜吃,酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋,在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃,还将樱桃制作成肉类的美味调味品。

在樱桃当造的七月里广州有食肆将新鲜美国西北樱桃入馔,利用樱桃甜中带酸的清爽口感,为这个夏日带来款款清新美食。

樱桃可作为肉类食品的上层饰品,使肉味更加鲜美,颜色更鲜艳。

看了上述对于如何挑选樱桃才好的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。樱桃不仅味道好吃,而且用途也有很多。我们要明确认识和掌握樱桃的挑选方法,不要盲目的去胡乱选择,否则会因不新鲜而导致某些疾病的产生,对身体造成危害。

如何挑选樱桃萝卜


对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情,所以购买食物时候不能只看外观,所以我们在购买食物的时候一定要挑选好,下面一起来看一下什么样的樱桃好。

樱桃萝卜正如其名字一样,红红的看着就非常的诱人,可是有时候呀我们买的樱桃萝卜却并不是那么的好吃,有的吃起来特别的辣,有的吃起来还很涩,为什么这样呢,樱桃萝卜应该是很甜的很脆的,其实呀是因为我们选的萝卜不对,选萝卜也有大学问哦,那怎么选呢,下面就教大家一个辨别香甜萝卜的方法。

其实就是我们在选樱桃萝卜的时候看它的根须就可以了,如果想吃辣的就选哪些根须多的,如果想选甜的脆的就选根须少的就可以了。原因很简单,萝卜的根须多是因为生长的时候没有足够的水分所以才会辣涩,根须少的自然水分充足所以才会甜。

所以以后大家买樱桃萝卜就买哪些根须少的就可以了。

有一些食物虽然外观特别漂亮但是吃起来口感可能不是特别的好,所以我们在购买食物的时候一定要掌握好挑选的方法,上面就是对什么样的樱桃好的一些介绍,希望对许多缺少生活经验的朋友能够带来一定的帮助。

樱桃最适合女人吃 如何挑选樱桃


樱桃最适合女人吃 如何挑选樱桃

1、看颜色

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。

2、看表皮

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。

3、看形状大小

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4、看果实光泽度

无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

5、看果梗

看果梗应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

6、看樱桃有无褶皱

樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。

樱桃最适合女人吃

据测,樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。

春末夏初,颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看,对于女性来说,多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。

铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。

樱桃的功效与作用

1、抗贫血,促进血液生成

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿,杀虫

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。

4、收涩止痛

民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃的营养价值

樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

樱桃最适合女人吃,,如何挑选樱桃,,


樱桃最适合女人吃 如何挑选樱桃

1、看颜色

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。

2、看表皮

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。

3、看形状大小

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4、看果实光泽度

无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

5、看果梗

看果梗应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

6、看樱桃有无褶皱

樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。

樱桃的功效与作用

1、抗贫血,促进血液生成

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿,杀虫

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。

4、收涩止痛

民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃的营养价值

樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

樱桃最适合女人吃

据测,樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。

春末夏初,颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看,对于女性来说,多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。

铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。

橙子怎么挑选好吃的


橙子是我们常吃的水果,水分充足而且味道酸甜可口,营养也非常的丰富,橙子含有丰富的维生素c和胡萝卜素,不仅能美容养颜,还能降火,解油腻,所以也是很多女性特别爱吃的原因。但是橙子的挑选也非常的重要,选的好,橙子的口感会更加香甜,选的不好,不仅口感会减弱很多,橙汁也会减少,那么该如何挑选橙子呢?

色泽:

皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。

肚脐眼小的好:

脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。

小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。

如何挑选好吃的橙子

红一些的更甜:

这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。

看大小:

别买个太大的橙子,“高身橙,扁身柑,光身桔”,高身的橙子味甜。并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

捏皮:

皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。

弹性:

用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。

弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

重量:

同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

END

注意事项

警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子,大家购买时要当心,判断也不难:买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的会有掉色现象。

樱桃旁边长小樱桃


樱桃在平时是很常见的水果,樱桃中含有的营养物质是非常丰富的,樱桃是很受大家欢迎的一种水果,很多人在吃樱桃的时候,发现有些樱桃樱桃旁边是会长出小樱桃这种情况,其实这是正常现象,这是樱桃花芽的一种分化期,不一定是农药或者是使用生长调理剂引起的现象。

水果为什么会出现“连体”现象呢?

如果果树的花开得非常浓密,花与花长得很近,或直接靠在一起。这样花掉落后形成的果实就会天然的连在一起。

但这种现象,只对水果的卖相有影响,与品质、口感、营养、食用安全无关。不过,这种现象不会发生太多,更达不到2成。

“连体樱桃”太多,可能是这3个原因

原因一、使用了生长调节剂

生长调节剂其实也是我们常说的“激素”,不过它是植物激素,对人体没有作用。

通过使用生长调节剂可以增强樱花的抗寒性,促进生长,提高产量。而这样做的副作用是花朵浓密、靠近,容易形成畸形樱桃。

另外,紧紧挤在一起的葡萄,也是使用生长调节剂的结果。

注意:在2001年《农药管理条例》中规定植物生长调节剂,属于低毒、微毒的农药,仍然会出现残留。是否对人体有害,还不确定。这也是专家提醒,畸形水果慎吃的原因。

原因二、赤霉素

赤霉素其实也是一种植物激素,据果农说,如果赤霉素使用过多,本来一朵花可以产生一个果实,使用后有可能发生细胞分裂,出现两个或多个果实。

原因三,温度

现在上市的樱桃多为大棚生长,温度越高,“连体”现象越容易出现。尤其是在授粉期、做果期,温度发生剧烈变化,“连体”越严重。

樱桃的食用注意事项

樱桃具有很好的补血、开胃健脾的作用,但是一次不易食用太多,避免有泛酸现象。

另外,儿童食用要警惕。并不是因为樱桃核中含有氰甙,而是因为樱桃核小、光滑,极容易滑入食道、气管,引起呛咳、窒息问题。

樱桃的适用人群

一般人群均可食用。尤其是消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。但樱桃性温热,溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;热性病及虚热咳嗽者忌食。樱桃含钾量高,对于有肾病患者来说需要忌食,如果食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。另外,樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

孕产妇能吃,樱桃是孕产妇的理想水果。妊娠妇女对铁的需要量高,樱桃对防治准妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果,又可增强体质,健脑益智。因为哺乳期对铁的需要量高,所以樱桃也是哺乳期妈妈的理想水果之一。宝宝能吃,不过要适量,注意不要让宝宝单独一人时吃樱桃,颗粒状的水果很容易卡住宝宝的喉咙。

樱桃的功效与作用 这样吃樱桃简单又好吃


樱桃是一种常见的水果,樱桃的外表是红色的,樱桃里面的营养十分丰富,里面有许多对人体有益的营养元素,那么请问樱桃的作用与功效有哪些?樱桃的营养价值有什么呢?樱桃的吃法又有哪些呢?下面小编为大家讲解。

樱桃的功效与作用

1、补血

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃的营养价值

樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智。

樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿。

对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。樱桃的颜色越深,则花青素的含量越大。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。 

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

经常坐在电脑前,由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。 据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外,樱桃的含铁量居水果之首,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。

樱桃的吃法

樱桃塔

材料:樱桃400g,糖60g,玉米淀粉10g,樱桃原汁100ml,低筋粉100g,细砂糖15g,黄油50g,蛋黄8g,盐2g,冷水25g。

做法:

(1)面粉和糖一起过筛到盆中,加入软化后的黄油搓成粗玉米粉的状态。

(2)把蛋黄、冷水、盐混合匀溶解后倒入搓好的面粉中,轻轻揉成面团后放入冷藏室冷藏4个小时以上。

(3)新鲜樱桃洗净后全部脱核,先用25g的糖把樱桃拌均,蒙上保鲜膜腌2个小时以上。

(4)滤出樱桃汁,在樱桃汁中加入清水达到100g加入玉米粉和余下的35g糖拌匀上火不断搅拌 熬成浓稠的果汁,趁热浇淋在樱桃上冷确后即可。

(5)将冷藏好的面团擀成薄片盖在塔盘用擀面杖滚过塔盘切断多余的边。

樱桃的食用禁忌

樱桃不能和海鲜吃,如海鱼,海蟹,龙虾、海参等一起吃。因为樱桃和这些海鲜一起吃会发生胃肠道蠕动异常或者过敏反应。

樱桃不宜和狗肉,牛肉等大补的肉类同吃。因为樱桃属于火性食物,吃了会上火发炎诱发一些基本。

高血压患者也不宜多吃樱桃,樱桃吃多了会致使血压升高。

在吃人参或者杜仲、冬虫夏草等温性的补品时,也不宜过量吃樱桃,吃了会出现血热过盛而出现身体不适的现象。

樱桃也不宜和大寒的水果如山竹,梨一起吃。一起吃了就会出现山竹和梨达不到降火的功效。

结语:通过以上的介绍,大家对樱桃的相关知识是否有了更多的了解了呢?樱桃具有补血、防治麻疹、祛风胜湿、杀虫、收涩止痛、养颜驻容等功效,所以适当的吃点樱桃对身体是有益的,以上小编还介绍了樱桃的食用禁忌,大家可要牢记哦。

樱桃好吃树难栽细数吃樱桃的好处和坏处


在生活中,樱桃可谓是一种十分受人喜欢的水果,而在许多人的生命中,其也会将樱桃作为自己在平时常吃的一种水果,其实,吃樱桃是有好处和坏处之分的,为此,本文特为大家进行了详细的介绍。

樱桃养分可丰厚了,樱桃肉质里面的含铁量很高,位于各种生果之首。

世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

青春期女孩生长发育比较的旺盛,对铁的需求也比较的大,加上月经来潮,很容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女供给胎儿的营养物质,对铁的需求量也比较的大;老年妇女胃肠道吸收减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。

常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要,推进红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。有关材料显现,铁是合成人体血红蛋白的质料,关于女性来说,有着极为重要的含义。

还有,很多女性怕胖,追求苗条,较少吃肉,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。

因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。

将樱桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。

但需要注意的是,樱桃不能多吃,因为它除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

经常食用樱桃使皮肤红润嫩白,去皱消斑,可养颜驻容。

但樱桃因含铁多,如食用过多会中毒。

樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要少忌食。

樱桃食谱

1、冬菇樱桃

水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量。

2、樱桃甜汤

鲜樱桃2000克,白糖1000克。

樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。

此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

如上所述,樱桃是一种利弊均有的水果,对于喜欢吃樱桃的人来说,其在吃樱桃的时候,为了防止樱桃对自己的身体造成伤害,就应当尽量的减少樱桃的摄入量,以避免食入过多的樱桃而损伤身体。

樱桃西红柿


樱桃西红柿我们也叫做是樱桃番茄,樱桃西红柿又叫做圣女果,是一种非常出名的水果,我们非常容易在市面上买到樱桃西红柿,樱桃西红柿的外表非常好看,而且樱桃西红柿的营养价值也很高,适合我们日常多食用,樱桃西红柿能促进人体的生长和发育,能预防癌症的出现。

樱桃西红柿能提高我们的抵抗力和免疫能力,樱桃西红柿有延迟衰老的功能并且有美容的好处,樱桃西红柿有很高的食疗效果。适合高血压,肝炎等疾病的患者食用。

第一:樱桃西红柿可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把樱桃西红柿当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能[3] 。

第二:樱桃西红柿可 以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7% ~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。

番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、喉炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片 汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。

上文我们介绍了什么是樱桃西红柿,我们知道樱桃西红柿其实就是著名的圣女果,樱桃西红柿有非常高的营养价值和食用价值,常吃樱桃西红柿有利于提高我们的抵抗力和免疫力,樱桃西红柿能促进身体的生长和发育,对于高血压和癌症有很好的预防作用。

怎么吃樱桃最好 吃樱桃的好处


怎么吃樱桃最好

1.樱桃甜汤

鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

2.冬菇樱桃

水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

3.樱桃酒

鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

4.樱桃酱

樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。

5.樱桃汁

樱桃80克,冷开水1杯。樱桃洗净后去核,放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味)。此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。

6.樱桃银耳

银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者的食疗佳品。糖尿病患者忌食。

4.抗炎。樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。

5.养颜驻容。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

6.美白祛斑。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑呢。

7.补气养神。古书记载和民间流传均有许多用樱桃治疗疾病的验方。樱桃果性温,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃、祛风胜湿的功效,可以发汗、透疹,对脾虚腹泻、肾虚腰腿疼痛、活动不灵、遗精等有疗效,也适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗;樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、杀虫解毒之功效,可用于驱杀蛔虫、蛲虫、绛绦虫等。

吃樱桃的好处

1.补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。

2.缓解肌肉疼痛。最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。

3.增强免疫力。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。

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