经常被忽略的保健美食
饮食养生与保健美容。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《经常被忽略的保健美食》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
本文导读：在我们日常的饮食中有很多食材的边边角角都是宝物，而我们却经常会忽略掉，这一些物质的营养价值和保健功能都会给你意想不到的惊喜。下面小编就为大家盘点几种经常被我们忽略掉的保健佳品。
大家对豆腐渣可能并不陌生，豆腐渣就是在做豆腐过程中被过滤掉的杂质，一般多被用来加工牲畜饲料或者用来做肥料。其实豆腐渣中膳食纤维、钙等营养素含量非常高，有抗癌、通便、降脂、降糖、减肥等多种保健作用，所以对于每天以细粮为主的我们，不妨吃点豆腐渣，不仅有助于消化，而且还能够预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等多种疾病。
豆腐渣的吃法有很多，可以将豆腐渣与面粉、鸡蛋等搅拌均匀，然后做成煎饼食用;还可以用豆腐渣加入各种调味剂做成汤饮用，味道也不错。具有类似作用的还有我们每天用榨汁机榨豆浆后过滤出来的杂质。
茄子皮
很多人在吃茄子的时候都会削掉茄子皮，因为如果不去皮做菜会影响菜肴的色泽。不过专家建议在吃茄子的时候尽量不要去皮，因为茄子皮含有丰富的维生素B，维生素B可以促进人体对维生素C的代谢，有助于提高维生素C的吸收率。另外，据科学家研究发现，茄子皮还可以增强皮肤抗氧化能力，对于预防皮肤癌有很好作用。
橘络
橘络就是橘子皮与橘肉之间的那些白色的物质，在吃橘子的时候人们往往喜欢将这些橘络都取掉，其实这些橘络中含有一种特殊的维生素，叫做芦丁，这种物质对人体血管大有好处，有助于提高血管的弹性和密度，从而减少血管壁的脆性和渗透性，不仅可以防止毛细血管渗血，而且还能起到预防发生脑溢血。因此大家今后在吃橘子的时候没有必要将橘络取掉。
香菜根
大多数人在吃香菜的时候都会将根去掉，其实香菜根富含维生素和纤维素，有一定的降血压、降血脂作用，所以以后吃完香菜之后不妨把菜根留着，腌制成泡菜或者做汤食用。
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常被忽略的6大饮食搭配，营养翻倍！
合理的饮食搭配不仅能补充能量、获得营养，还能为营养均衡加分，获得1+1＞2的效果。下面，我来给大家介绍几种常被忽略的饮食搭配。
干稀搭配。
除了饮水，人们每天还需从食物中摄取大量水分。夏季天热，排汗量多，干稀搭配吃，既有利于消化吸收、增加饱腹感，又能补充水分。例如：牛羊肉类食物吃得多时，可以搭配粥、汤、羹等较稀、水分多的食物。早晚饮食可以熬粥、稀饭搭配馒头、饼一起吃。
颜色搭配。
不同颜色食物的营养价值和健康作用也不太一样。建议每日饮食中绿叶蔬菜应占到40%，同时尽量考虑多种颜色搭配，多吃紫色、红色等果蔬。
粗细搭配。
我国饮食习惯中，主食多以米面为主，但长期单一细粮摄入容易导致营养失衡和消化功能减弱。此外，适量增加粗粮有助于预防糖尿病、皮炎、便秘等问题。一般建议馒头、米饭等细粮与杂粮、土豆等食物摄入比例为3:1，也可以选择每天专门吃一顿杂粮粥或饭，适量补充膳食纤维和微量元素，达到膳食平衡。
烹饪搭配。
饮食的烹调有蒸、煮、煎炸、烤多种方式，不同的烹调会给食物的营养价值带来不同的变化。总体来说，蒸煮、凉拌比煎炒更为健康，营养损失更少。因此，建议生活中蒸煮和爆炒的比例控制在2:1，可以偶尔选择低温烘煎，但应尽量避免油炸。
荤素搭配。
素菜主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和抗氧化物等人体必需的营养物质，单纯的荤食可能会导致膳食纤维和抗氧化物摄入不足，而缺乏豆制品的纯素饮食也容易造成蛋白质营养素缺乏、精力下降。一般来说，正常人每天应保证2～3两肉、1斤蔬菜、2~4两水果，1斤谷薯类食物。肉类可以搭配绿叶蔬菜，或其他多种颜色的新鲜果蔬以及不同种类的菌藻类一起食用。
寒热搭配。
寒性食物多有清热、泻火、解毒等功效，如绿豆、荞麦、冬瓜、苦瓜、藕、海带等；热性食物有散寒、温经、通络等作用，如牛羊肉、桂圆，辣椒等。夏季容易食欲不振。此时，可以选择搭配矿物质和维生素丰富的寒性食物补充营养，促进食欲。例如：吃火锅时，适当多吃萝卜青菜等寒性食物；吃牛羊肉后喝一碗酸梅汤会更舒服。另外，热性的肉类可采用蒸煮焖炖等低温烹调的方式，或者选择寒性的水产品或鸭肉来代替。
经常被头痛困扰，推荐8款预防食物！
头痛是最常出现的不适症状，并且对我们的正常生活工作都有很大的影响。要如何避免头痛呢？如果出现了头痛现象，其实是可以通过食物来有效缓解的。
头痛难忍吃什么
土豆。
对于喝酒引起的头疼，可以吃一些土豆。喝酒引起的头痛完全可以通过吃土豆缓解。因为酒精利尿，饮酒过量致使身体缺水，微量元素钾流失，电解质平衡被打破。所以吃含钾丰富的食品可以缓解宿醉引起的头痛。相比之下，土豆比香蕉的钾元素含量更丰富。
西瓜。
吃一些西瓜，也是效果不错的。春夏交替，脱水是引起头痛发作的主要原因之一，而西瓜不仅是最好的消暑解渴的水果，而且西瓜中的水份含量非常丰富，可补充水份缓解因为脱水而引起的头痛问题，另外西瓜中丰富的镁元素也可起到预防头痛的作用。
咖啡。
喝一些咖啡，是有着缓解头疼效果的。酒精使血管扩张，加重头痛；咖啡因却能收缩血管，缓解头痛。不过，咖啡因缓解头痛作用有限，过多摄入会加重身体脱水程度，使头痛加剧。所以喝咖啡最好不超过一杯。
全谷类食物。
一般认为如果日常饮食中摄入的碳水化合物不足则会使得大脑的能量不足，这样人就很容易会有头痛的问题了。因此多吃碳水化合物含量多一些的全谷类食物可起到缓解头痛的作用。
杏仁。
吃一些杏仁，也是可以预防头疼的。研究发现，杏仁里的镁元素能放松血管，预防头痛。想增加镁的摄入量可以吃一些杏仁、杏脯、香蕉、鳄梨、腰果、糙米和豆荚等。
辛辣食品。
吃一些辛辣的食物，效果也是较为明显的。对于某些原因导致的头痛，如鼻塞，吃辛辣食品可以减少充血、肿胀症状，缓解压迫感和头痛。
奶酪。
研究发现人体缺钙也会出现引起头痛的，因此日常适当的多增加些钙质含量的食物。如奶酪、牛奶、奶制品、酸奶等都是钙质含量相对较高的食物，更为重要的是奶酪不仅含有丰富的钙质，其中的益生菌对调理肠胃也有一定的帮助。
芝麻。
吃一些芝麻，促进血液的循环，效果也是不错的。芝麻中丰富的维生素E和镁元素都具有促进血液循环，促进雌激素水平的作用，特别是经期头痛的女发性，更建议在日常的饮食中适当的加点芝麻。
那么，有哪些食物会导致头痛呢？
预防头痛不宜吃的食物
奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因，所以如果你有偏头痛的病史，那么最好远离这些食物。
香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉品等含有亚硝酸盐的食品。以及含味精多的食品会害你偏头痛，日常生活中最好尽量少吃些。
研究发现。代糖会过度刺激或干扰神经末梢、增加肌肉紧张，而引发偏头疼，而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜，所以对代糖过敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水就会引发头痛。
止痛药可能是个诱人的陷阱。许多人私下服用止痛药以企图减轻疼痛，然而超量服用止痛药，不但无法解疼，相反地会造成药物引起的“反弹性头痛”，让你患上慢性偏头疼，如果你一星期吃超过2或3次止痛药来缓解疼痛。请马上就医。
如果你有长期头痛的症状就要就是检查治疗。
推荐保健美容佳品兔肉
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。
营养分析
1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;
2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;
3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为美容肉;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为保健肉;
4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;
2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
制作指导
1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等;
2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有百味肉之说;
3.兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂;
4.兔肉性凉，宜在夏季食用;
5.主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
食疗作用
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经;
具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
猪蹄：女性保健美容的益友
以猪蹄为主的食疗方，长期的实践证明其疗效确切，现仅就女性朋友的保健美容而言，举例如下：
1.治产后少乳：（1）猪前蹄1个，黄芪18克，当归10克，炮山甲6克，通草6克；先将猪蹄煮至熟烂，取出汤汁加适量黄酒煎药，水沸约1小时后取汤服用，用于产后气血不足之乳汁不足。（2）黑芝麻15克，炒焦为末，用猪蹄汤送服，1日3次，宜于产后乳房不胀之乳汁不足。（3）猪蹄1对，加通草9克，或香菇30克，煮汤去药渣食用，治疗乳房胀之乳汁不通。古人经验，增乳时猪前蹄比后蹄效果好，母猪蹄比公猪蹄效果佳，宜淡食或少放盐。
2.治产后出血：猪蹄1个，香菇15克，带衣花生米50克，大枣20克，共放锅中，加清水、盐及其它调料，炖至猪蹄肉熟烂后食用。有补益气血作用，用于气虚出血和脾胃虚弱证的辅助治疗和调养，也可用于贫血、血小板减少性紫癜、白细胞减少等症。
3.治产后骨节酸痛：生卷柏5克，猪蹄250克，同炖至烂熟，去除药渣调味，每日1次，连食8－10日，可补筋骨、祛风湿，活血化瘀，解除产后骨节酸痛。此外，华南地区的产妇在产褥期（产后6周左右），常烹制甜醋猪脚姜服食，有祛风散寒、活血补虚的功效，很有地方特色。其配制主法如下：甜醋10份，猪蹄3份，生姜3份，鸡蛋2份，红糖适量。生姜刮去外皮，切2cm厚的片，置于匾上晾至外表干；将铁锅内放入油盐，然后加入生姜用文火炒至5成干；另将鸡蛋连壳煮熟后，去壳备用；猪蹄去净毛煮熟，切块备用。将甜醋置于砂锅内煮沸，加入生姜片、鸡蛋、煮15分钟左右，加红糖至酸甜适口为度，然后浸渍15－30天；将醋煮沸，放入猪蹄块约煮15分钟，再浸渍5－6天后即可服食。该方除用于产后调养外，也宜于身体虚弱或月经不调者常食。
4.治乳痈：猪蹄250克、洗净切块，黄花菜50克，发泡好并剪去硬梗，同入砂锅加水炖至猪蹄烂熟，调入精盐少许。每日1次，吃肉、菜，喝汤。可活血消肿、清热解毒，治乳痈（轻度乳腺炎）。
5.治白带：白杜鹃花15克（鲜花50克），猪蹄250克，同放入砂锅内炖至烂熟，加精少许盐调味。每日1次，连食7日是。有健脾燥湿功效，治脾虚湿阻型带下。
6治月经过少：川牛膝20克，猪蹄250克，同炖烂熟，去除药渣，入精盐少许调味。每日1次，连食1－2周。有活血行瘀之功，可治血瘀型月经过少。
7.治倒经：黑枣100克，猪蹄250克，同放锅内，加足水，大火煮沸后改用小火炖2小时，加入白糖50克后再炖30分钟。每日1次，连食3－5日。可滋胃润肺，清热凉血，治阴虚肺燥型倒经。
8.治房事劳伤：猪蹄2个、大葱150克分别清洗干净，同置锅内，加水及食盐适量，先用旺火煮沸后加入料酒、酱油、味精等调味，再改用小火炖烂即可食用，有补虚强肾之功，用于房事后腰膝无力，耳鸣等症。
9.美容：古代不少美颜悦白的验方，均以猪蹄为主的。现代研究表明，猪蹄富含胶原蛋白，而缺乏胶原蛋白不公易引起胶原性疾病，而且会使代谢功能减弱，细胞的可塑性亦随之衰减，皮肤和粘膜弹力下降，出现干燥、起皱等脱水现象。除食用猪蹄外，外用方可用猪蹄1个，桑白皮、白芍、玉竹、白芷、茯苓各90克，商陆、白术各60克，将上7味药研细；猪蹄及药置锅中加水3碗，煎取1碗后去渣，备用。用时每次取少量，兑入温水洗手面。该方有祛风活血、润燥滋阴的功用，用后可使皮肤光滑鲜嫩，洁白细腻。
抗癌的食物有哪些八种经常被你忽视的抗癌食物
癌症已成为当今世界威胁人类生命的一把利刃，多数人对癌症是恐惧和绝望的，那么生活中有哪些抗癌食物呢？下面就来看看八种经常被你忽视的抗癌食物吧！
一、大蒜
大蒜能对抗幽门螺旋菌并降低亚硝酸盐含量，常见含亚硝酸盐的食物包括香肠、腊肉、培根以及火腿等。由于亚硝酸盐食物与含胺类食物合吃，在肠胃中容易产生亚硝胺，若减少亚硝酸胺合成的可能，可以降低胃癌发病的机率。另外，蔬果用温水清洗也能减少硝酸盐量。
二、柑橘类
柑橘类富含维生素C，坚果类富含维生素E，而鱼类则富含硒，研究发现，饮食摄取富含维生素 E、维生素 C 以及硒等抗氧化物，可能有助于减少胰脏癌的罹患风险。
三、茭白笋
茭白笋、芹菜类食物富含纤维，可加快食物残渣的排空速度，并缩短有毒物质在肠道内的时间，促进胆汁酸的排泄。然而，胆汁酸可以避免胆固醇结晶析出，可预防大肠癌的发生。
四、黄豆
用黄豆制成的豆浆、豆腐，可补充植物雌激素预防子宫颈癌。由于黄豆中含有的异黄酮、木质素有抗氧化的作用，能抑制子宫颈癌的生长。
五、绿色花椰菜
绿色花椰菜与其他十字花科蔬菜如大白菜、小白菜、高丽菜、萝卜、花菜、青江菜所含的异硫氰酸酯化合物，能抑制肺部的发炎反应以降低肺癌的发生率。
六、蘑菇
蘑菇含有硒、维生素 B2 与烟碱酸维持健康的免疫状况。动物研究证实，蘑菇有抗病毒、抗菌与抗肿瘤的作用，另外也可降低肝癌发生的机率。
七、毛豆
毛豆富含丰富的叶酸，叶酸摄取量及血中叶酸浓度较高者，能大幅降低乳癌罹患率。除此之外，叶酸能促进骨髓中的幼细胞发育成熟，形成正常形态的红细胞，避免贫血的发生。
八、西红柿
西红柿富含丰富的茄红素，可降低罹患前列腺癌的风险。值得注意的是，在西红柿选择上要选择深色的，颜色越深所含的茄红素量越高，抗氧化能力也越强。
垃圾箱里的它是保健美颜的良药
想必大家都听过这样一句话，没有真正意义上的垃圾，只有放错地方的资源。确实如此，我们每天都会将很多的垃圾和废物扔进垃圾箱，很多东西在一般人的眼中是垃圾，但是换种角度看，它们在我们的生活中有很大的作用。今天小编就和大家说说垃圾箱里的果皮，它们看起来已经不能再食用了，但是却有很好的养颜和保健的功效。
很多人平时都非常注重健康和卫生，他们每天都会吃一些水果。无论是吃苹果还是吃梨子，在食用前我们都会先去皮。这种做法无可厚非，毕竟如今纯天然的食物不太多了，很多水果的果皮上都积聚着很多的农药和化学物质，食用这些果皮会损害我们的身体健康。
如果这些水果是纯天然生长的话，那么这些水果皮的营养价值一点都不逊色于它们的果肉。除此之外，这些果皮在我们的生活中还发挥着很大的作用，有些果皮不仅可以美容养颜，还能帮助我们防治疾病。
香蕉是我们生活中常见的水果之一，很多人都很喜欢吃。香蕉中含有丰富的淀粉，吃起来香甜可口。中医认为，香蕉味甘性寒，可以清热润肠，促进肠胃的蠕动。要想告别便秘的烦恼，大家不妨平时多吃点香蕉。
无论是男女老少，想必大家在吃香蕉之前，都会把香蕉皮先剥开，然后吃里面的香蕉果肉。厚厚的香蕉皮压根没法食用，很多人都直接把它扔到垃圾箱里了。其实，香蕉皮在生活中也有妙用，它不仅可以帮助我们美容护肤，也有很好的保健功效。
一、香蕉皮的美容功效
1、缓解皮肤干燥
大雪时节过后，很多人已经感受到了冬季深深的寒意。在寒冷的冬季，很多人都喜欢一整天呆在空调房里，空调房里虽然暖和，但是空气的湿度比较低。如果我们经常呆在空调房里，皮肤就会变得特别干燥。那么，我们应该如何解决这一问题呢?
其实，被我们扔掉的香蕉皮就可以发挥出很大的作用。我们可以将香蕉皮的内侧贴在我们的脸颊上，十分钟以后取下香蕉皮，用清水将脸洗干净就可以了。经常用香蕉皮敷脸，脸部的肌肤就会变得滋润光滑起来。
为什么香蕉皮可以缓解皮肤干燥的现象呢?因为香蕉皮和香蕉的果肉一样，也具有很高的营养价值，香蕉皮中含有丰富的维生素和钙、铁、磷等矿物质，可以为面部的肌肤提供充足的水分和营养物质。
香蕉是大家最熟悉不过的水果了，它的营养价值很高，能够补充人体的维生素、矿物质和一些微量元素，而且怀孕的女人多吃香蕉可能会有意想不到的效果哦，那么大家知道吃香蕉的好处吗?香蕉的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下香蕉的功效与作用吧。
香蕉的功效有很多，以下是小编为大家介绍的关于香蕉的20个趣闻，如果想生男孩就赶紧多吃点香蕉吧。
1.一项研究表示，女人受孕时吃香蕉最有可能生男孩。那就帮帮科学家并证明他们言之有理吧!
2.香蕉是日常生活中最畅销的物品!价廉、物美，超级健康，最佳选择!
3.如果你感觉不快乐就吃一根香蕉吧，香蕉中很有一种使人快乐的化学物质与百忧解相同的化学物质那就休息一下，吃几个香蕉吧!
4.吃50个香蕉相当于一次牙科X光的辐射剂量。是的，香蕉可以用作放射性辐射的计量单位，因为香蕉本身含有放射性同位素。
5.两个香蕉即可为90分钟的剧烈锻炼提供足够能量。你还记得猩猩有多么强壮吗?这可能就是原因吧。
6.香蕉有助于预防和治疗宿醉。就像钾含量高的任何其他水果一样。
7.最初的香蕉是红色和绿色的并不是大家熟知的黄色，黄色的香蕉是到后来才变种过来的。
8.人类与香蕉有50%的DNA相同。所以嘛，香蕉可以作为一个极具象征意义的生日礼物!
9.人至少需要吃480个香蕉才会因钾过量而死。但谁会接受这一挑战并试一试?
10.吃香蕉是一种减少压力和焦虑影响的天然治疗方法。这就是为什么世界这么多人爱吃香蕉并认为香蕉是自己最喜欢的水果。
11.香蕉中没有脂肪、胆固醇和钠。相反，它是膳食纤维、维生素C、钾、锰的一个绝佳来源，并含有丰富的维生素B6。
12.一串香蕉被称为手(一串)。单个香蕉被称为指(一支)。这是否意味着我的手也是一串香蕉?)
13.根据美国食品和药物管理局的说法，香蕉被认为能降低心脏病发作和中风的风险，还可降低人们患癌症的风险。这是在饮食中添加香蕉并试用香蕉菜谱的另一个原因。
14.滑香蕉皮在1900年代早期是一种实实在在的健康危害。这一事实甚至影响了美国立法并生成了新法(滑行法案)。
15.香蕉果生长于主茎，一大串一大串，一串就可能超过100磅，每串多达400支单个香蕉!上帝将香蕉赐福于热带!
16.香蕉成分中有75%的水。然而香蕉仍然看起来那么挺脱，而且还相当结实。
17.今天，香蕉生长于100多个国家。还有，香蕉这种水果居然有300多个变种。
我们可以将香蕉皮洗净以后，用水煎服，这样就可以帮助我们降低血压。因为香蕉皮中含有丰富的钾元素，当人体摄入充足的钾元素以后，我们的血压也就自然而然地降下来了。
5、改善手足皲裂
很多人到了冬天就会出现手足皲裂的现象，他们大多数是从事体力劳动的。我们双手和双足的皮肤本来就很娇嫩，如果经常裸露在寒冷干燥的空气中，那么就会出现手足干裂的现象。有些人皮肤皲裂的现象比较严重，甚至皮肤中还出现了血丝。
那么，我们在冬季应该如何做才能告别手足皲裂的症状呢?我们可以用热水浸泡双手和双脚，然后用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，这样可以有效防治皮肤皲裂。一般来说，连续用数次，你就会看到明显的效果。
6、解酒
白酒是一把双刃剑，适量饮酒有益我们的身体健康，还可以活跃餐桌上的气氛。但是如果酒喝多了，那么就会出现醉酒、呕吐等症状。生活中解酒的食物有很多种，香蕉皮也可以帮助我们解酒。
我们可以把洗净的香蕉皮加水后煮开，然后趁热喝下，这样就可以帮助我们醒酒，同时还可以让头脑变得更清醒起来。
看到这儿，想必大家都很惊讶，几乎是所有人在吃完香蕉以后都会把香蕉皮扔掉，但是香蕉皮居然有那么多神奇的功效。香蕉皮养颜保健的功效还远远不止这些，香蕉皮还可以帮助我们缓解上火、牙痛和中风等症状。另外，香蕉皮还可以帮助我们清洁皮具，在生活中有很多的妙用。
结语：很多人都觉得，吃水果时只要吃果肉就可以了，果皮可以随意丢弃。其实，很多水果的果皮也具有很高的营养价值，同时也可以帮助我们养颜和保健。比如说香蕉皮，我们可以利用香蕉皮来帮助我们皮肤保湿和治疗生活中常见的小病小痛。大家在吃完香蕉以后千万不要把香蕉皮随手丢到垃圾箱里，也许它在某些时候还能发挥出作用来。
2、延缓皮肤衰老
保持容颜不老想必是很多爱美女性持之以恒的追求，要想青春永不老，那么我们平时就要做好护肤工作。其实，被我们随意丢弃的香蕉皮就有很强大的美颜护肤功效。
我们可以将香蕉皮捣烂挤出汁以后敷在脸上，经常用香蕉汁敷脸不仅可以有效防止皮肤老化，同时也可以预防皮肤瘙痒和脱皮等症状。因此，要想皮肤保持健康年轻态，那么我们平时就要充分利用好香蕉皮。
二、香蕉皮的保健功效
1、治疗瘊子
如果我们平时不注重健康养生，那么我们就会出现各种各样的身体不适。比如说我们的皮肤上会长出很大的颗粒物，刚长出来的时候特别像赤豆，民间又称这种颗粒叫做瘊子。瘊子虽然对我们的身体健康没有太大的影响，但是会影响个人的外在形象。
要想祛除瘊子，香蕉皮就可以帮上我们的忙。我们可以将香蕉皮敷在瘊子的表面，过十分钟以后取下香蕉皮就可以了。我们平时可以将香蕉皮敷在我们头部和脸部的瘊子上，只要坚持多敷几次，这些瘊子就会自动脱落。
2、治疗口腔溃疡
寒冷的冬天到了，很多人都特别爱吃火锅，辛辣刺激的食物吃多了，我们就会出现口腔溃疡等症状。嘴巴里长溃疡会影响到我们的进食和说话，让我们感觉万分难受。那么，我们应该怎么做才能快速告别口腔溃疡的困扰呢?
我们可以将香蕉皮晒干以后，和中药火炭母一同煎汤，出锅前加点适量的红糖调味。每天坚持服用两次香蕉皮和火炭母熬的水，就可以帮助我们治愈口腔炎和口腔溃疡等疾病。
3、治疗痔疮
上文说到，经常食用香蕉可以帮助我们润肠通便，其实香蕉皮也有这个功效，而且香蕉皮还可以帮助我们改善痔疮和便血等症状。我们可以将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃下，坚持下去，你就会发现痔疮和便血的症状得到了缓解。
4、降血压
如今的生活条件越来越好了，很多人餐餐都离不开大鱼大肉。如果我们摄入过多高油高盐的食物，那么我们就很容易患上高血压等疾病。高血压是一种慢性病，没有什么药物能够快速治愈它。但是，我们平时可以利用香蕉皮来帮助我们降低血压。
保健美颜养生粥 女性要捉住时机养生
保健美颜养生粥 女性要捉住时机养生
所谓“春气之应，也”。在春季，阳气外发，一切处于生机勃勃的状态，女性应该抓好此时的时机注重养生。养生适时，才能留住健康。不过养生也不是很难的事，平时通过饮食也能达到养生的功效。下面这4款春季养生粥，保健的同时也能有养颜的作用，你还不赶紧行动！
1.紫苏粥
食材：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米煮粥，等粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀就可以完成。
功效：紫苏叶味辛，性温，有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效，能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。因此紫苏叶与粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用，对于体弱者、偶感风寒者更加适用，非常适合春季感冒高发季节。
2.燕窝冰糖粥
食材：燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。可以根据自己需要再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。
功效：这款粥有润泽皮肤、补血养颜之功效。
3.龙莲鸡蛋汤
食材：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净；龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净；莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，可以加入适量盐调味。
功效：具有宁心安神、养血润肤的功效。
4.大枣粥
食材：粳米60克、大枣10枚，一起煮成粥状即可，佐早餐食。
功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润、精神焕发，对于女性来说，是很不错的选择。
饮食保健 九美食增强免疫防感冒
导读：冬季是感冒多发季节，而且免疫力也会下降，因此大家需要通过饮食来强壮身体，预防疾病。增加免疫力的食物有哪些呢？吃什么可以预防感冒呢？接下来请看小编为大家推荐的9大美食，还有一些保健方法吧。
增强免疫力的9大食物
NO.1 酸奶
益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
NO.2 红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的胡萝卜素，且热量低。
NO.3 茶
抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
NO.4 鸡汤
美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
NO.5 牛肉
补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
NO.6 蘑菇
促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
NO.7 鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
NO.8 大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
NO.9 燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
增强免疫力饮食原则
营养均衡
多吃蛋白质。蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
多喝茶。茶叶中名为茶氨酸的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。茶氨酸还能调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌。
补充维生素。维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，以及促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力，合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖。
吃一些动物肝脏。动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质，例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等。麦麸中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒，可在谷物食品中掺入麦麸。海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。
多喝水。缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力，还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润，从而可有效发挥捕捉病菌的功能。
穴位按摩法增强免疫防感冒
感冒也称伤风，是由多种病毒引起的常见的呼吸道传染病，男女老幼均易感染，四时皆可发生，尤以冬春季节气候骤变时为多。本病病情虽轻，但发病率较高，若不及时防止，可以发展为较严重的呼吸道疾患，并引发或加重原有的慢性病，因此不可忽视。
预防感冒4法
擦迎香 每天早起或晚上睡觉前，用双手大鱼际，在鼻翼两旁的迎香穴，反复擦动100～200次，使局部发热，鼻腔通畅。
迎香虽是大肠经穴，但肺与大肠相表里，肺主皮毛、开窍于鼻，擦此穴具有散风、宣肺的作用。
浴面 取坐位或仰卧位，用掌根着于面，上下擦动100次，使面颊潮红发热。头面为诸阳之会，按摩利于通调三阳经气，加强卫外之功。
春季饮食保健 多吃六养肝美食
导读：初春时节，肝火旺盛，需要是我们好好地养肝护肝，春季养肝护肝该怎么做呢？吃什么养肝？下面小编给大家推荐一些春季养肝护肝的食物和养肝汤。
春季饮食保健 多吃六养肝美食
很多人到了春天，就会莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛，而肝火过旺，亦会影响于脾，相应的脾胃虚弱的病症也会发生。
中医讲春天是肝气最足、肝火最旺的时候，也是陈旧疾病最容易复发的时候。因为春天的开始给我们的身体注入了阳气，人的机体有一个本能，就是一旦有了动力，它就会冲击我们的病灶，并将病邪赶出体外，而这种力量就从借助帮助我们解毒排毒的肝脏来表现的。
由于肝脏的火气通常借助胆经发出，所以，很多人到了春天，就会莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛，而肝火过旺，亦会影响于脾，相应的脾胃虚弱的病症也会发生，比如腹泻、小腿抽筋，经常困倦等。
春天吃什么好呢？
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。说到这，很多人很困惑，仍然不知道需要吃什么，下面我就具体说一下。
一、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝
春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
二、最适合的口味：省酸增甘
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。
为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。
三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜
由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。
在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如一些常见的：小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的，如：芥兰、苋菜、紫背天葵。
四、最适合的水果：草莓
这个时候如苹果橘子等已经经历了漫长的冬天，虽然现在的储存设备和技术都很先进，但由于时间太长，基本都不太新鲜了，而草莓这个时候刚好大批的上市，另外草莓中含有较高的维生素C，铁含量也是水果中最高的，而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。
另外草莓属浆果类，这类水果对延缓大脑衰老，增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神，赶走春困。
五、最适合的零食：坚果
应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。
六、最适合的饮料：红茶
适时适量的补充水分可以说是全身都受益，其中清晨的第一杯水特别重要，在起床后空腹喝一杯温开水，补充一晚上缺失的水分，还可以起到润肺养肤、加快肠蠕动促进排便的功效。
另外很多人喜欢喝茶，在北方初春季节，天气仍然十分寒凉，所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶，晚春后可以逐渐换做绿茶。
春季护肝 依赖良好生活作息
在中医理论中，人的五脏与四季对应。四季之中，春天属木;而人体的五脏之中，肝脏也是木性;因此春气通肝，春季易使肝旺，注意调理肝脏就需要了！春天肝病极易复发，人在一年四季中养护身体应该有所侧重，春夏养阳、秋冬养阴，人的五脏与四季也相对应，春天养肝恰好是顺应气候变化养生的选择。
常常被我们丢掉的营养食物！
每种食物中的营养含量也不同，不同的食物给人体带来益处当然也是不同的。在日常饮食中只有食物多样化和避免偏食，才能更好的维护身体的健康。大多数食材都需要经过初步的处理之后才可以进行下一步烹调或食用。很多人在处理食材的时候会将食物中的更具有营养成分的部分丢弃，殊不知往往是被丢弃的这些食物更具有养生价值。下面编就和大家一同来了解食物中的哪些部位更具有营养，以及这些被丢弃的宝贝有何作用。
被放弃的糙米
在日常生活中大家更喜欢白皙、富有弹性的白米饭，而对于口感粗糙、质地精密的糙米而不感兴趣。但是往往被放弃的糙米更富有营养。
因为稻谷中60%以上的营养物质，如维生素、矿物质和膳食纤维存在于外层的组织中，所以糙米相较于精米，其更能给人体供给营养。
同时糙米相较于精米，其中的膳食纤维更有利于减肥、控血糖和改善便秘。而精米比糙米只是碳水化合物的含量高。但是在B族维生素和维生素E方面，却匮乏很多。
被丢弃的生姜
大家都知道生姜具有很高的养生价值，可以驱寒、调理胃肠道、增强免疫力，在食物烹调方面，生姜可以去腥和提升食物的香味。但是很多人在饮食上讨厌生姜的刺激剂气味或辛辣味道，所以会将其丢弃或者彻底不添加。
其实在夏季食用生姜可以健脾胃，改善夏季因为人体唾液、胃液分泌减少而出现的食欲不振、肠胃蠕动缓慢等问题。同时夏季食用生姜还可以解暑降温，改善夏季气温高引起的头晕、心悸、胸闷和恶心现象。
平时食用生姜还可以改善偏头疼、晕车，对于人体能起到加速血液循环、振奋神经和抗氧化等。
所以，饭菜中的生姜也有一定养生功效，不适宜丢弃，而且夏季烹调时放入生姜，也符合“冬吃萝卜夏吃姜”的养生方法。
少有人吃的“天然胃药”
甘蓝也就是俗称的包菜，其又有天然胃药的称呼。在中医看来甘蓝性味甘平，入胃经和肾经，适合养胃。而从今天的营养角度来看，甘蓝中的维生素K1、维生素U可以保护胃黏膜阻止，抗击胃溃疡，适合用来养胃。但是现代蔬菜种类繁多，反而忽略了对甘蓝的选择。
芹菜叶子
说起吃芹菜，大家往往会选择食用芹菜茎部分，而将芹菜叶子丢弃，其理由是芹菜叶子味道苦涩不好吃。殊不知芹菜叶子才是真正的宝贝。
首先，芹菜叶子之所以苦涩是因为富含的甘露醇、挥发性油脂、元荽甙等物质所引起的。而这些物质有控血压和镇静的作用。
其次，芹菜叶子中的胡萝卜素、维生素C含量均高于芹菜的茎。所以食用芹菜叶子更具有养生价值。
另类的保健品——茄子
茄子一直是受到大家推崇的蔬菜，其有降火、抗氧化、维护心血管、降血脂和防癌等功效。所以常常提倡三高人群多吃茄子。而市面上的茄子主要分为紫色和白色两种，其中紫色茄子深受推崇。
但是大家往往会在食用茄子时，将茄子皮、茄子蒂等部位丢弃。其实与其通过食用如黑枸杞、蓝莓等保健食品，不妨食用富含花青素的茄子皮，其中的胡萝卜素和花青素同样可以抗氧化。
被丢弃的茄子蒂其实是一味中药材，中医记载茄子蒂有凉血和解毒的功效，夏季食用可以改善口疮、牙痛等问题。
绿豆皮
绿豆有清热解毒、解暑、补钾、降血脂和抗菌等功效，是夏季降暑去火的必备品。但是很多人在食用绿豆或喝绿豆汤时，觉得绿豆皮的口感不好，将其丢弃或吐掉。
其实绿豆皮中富含膳食纤维，更适合减肥和缓解便秘。而在《本草纲目》中记载绿豆皮性味甘、寒，可以清热去眼疾。甚至用绿豆皮煎水可以调理肠炎等。
萝卜皮
萝卜皮中的营养也很丰富，其富含萝卜硫素、淀粉酶和粗纤维等，可以促进免疫力的形成、助消化和加快肠道蠕动。只要清洗干净，其营养价值也很高。
结语：食物是维持人体一切活动的营养来源，同时饮食也影响着人体的健康程度。同一种食物的不同部位所提供的营养成分也不同，生活中丢弃的一些食物边角料或者很少选择的食物，更可能具有养生功效，希望上文我们给大家介绍的养生食物能对你有所帮助。
经常熬夜 5款美食帮你抗衰10年
随着生活节奏的加快，熬夜已经成人们日常生活中的家常便饭。经常熬夜会导致晚上睡得不熟，早上起床后头晕、反应迟钝、记忆力下降、加速衰老等亚健康反应。平时除了满足睡眠外，我们还可以利用美食来帮助抵抗衰老、补气养肾等问题。
所以从健康的角度讲，熬夜还是害处多多的。下面给大家讲述美食助你熬夜抗衰的方法。
抗衰老美食一：生地炖鸭蛋材料：生地20克、鸭蛋1至2个
做法：
1.把鸭蛋的外壳洗净，跟生地一起加水小火炖
2.煮熟后捞出鸭蛋去壳，再放入汤水中再中炖20分钟
3.放入适量冰糖调味，，每日1次或每周2至3次。
功效：熬夜后往往会出现口燥咽干、牙龈肿痛的情况，而如果你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动的笑容，这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴的功效，长期使用对美颜有一定的效果。
抗衰老美食二：清脑羹
材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。
做法：
1.杜仲洗净，加水煎熬。大火煮开小火慢炖，取汁备用;
2.干银耳用温水发透，然后挑去杂质，揉碎，淘洗干净;
3.锅内放入杜仲药汁和银耳，杜仲干净杂质在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后再放冰糖。
功效：滋补肝肾，补养气血。
TIpS：杜仲为补阳药物，药性温热，补益力强，有可能会伤阴。杜仲药性可能口干舌燥，小便赤黄的燥热体质的美眉，应避免或者小心小心燥热避免食用。
抗衰老美食三：龙眼肉粥
材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
做法：
1.粳米淘洗干净，红枣洗净备用;
2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，直至米煮烂，加适量白糖。
功效：健脾养心，补血安神。
TIpS：孕妇应慎食。
抗衰老美食四：枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。
做法：
1.将枸杞子，桑葚，红枣洗净，粳米淘洗好浸水备用;
2.将材料都放入锅中一起煮，熟后用糖调味即可。
功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。
TIpS：枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹效果感冒枸杞泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服兴奋性枸杞不宜用;枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。
抗衰老美食五：莲子百合瘦肉煲
材料：去心莲子20克，百合20克，猪瘦肉100克。
做法：
1.将莲子、百合洗净备用，肉用沸水灼一下捞出来备用;
2.将材料加水放入锅中同煮，等百合熟烂后，根据个人口味加糖或盐调味食用。
功效：静心安神，补脾胃。
TIpS：莲子有收敛之性，肠燥便秘的人，吃莲子会加重便秘。
以上讲述的是就是五款美食熬夜抗衰老的方法、有助于你的身体健康和精神愉快，也是摆脱熬夜后萎靡状态的好办法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《经常被忽略的保健美食》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生与保健美容”专题。
