金桔的功效与作用 生津止渴解郁化痰
养生有什么作用与功效。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“金桔的功效与作用 生津止渴解郁化痰”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在这个季节金桔也开始上市了，甜甜的金桔可能很受大家的喜爱吧!但你知道吗?金桔也有很强大的功效与作用呢，只顾吃的你可能并不了解，今天小编就给大家说说金桔的功效与作用有哪些?日常中金桔怎么吃才最有益健康?
金桔的功效与作用
金桔的功效：
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。金桔的功效和作用 吃金桔要小心
金桔的作用：
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌∶吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔的营养价值
金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。
金桔有很高的药用价值。 《本草纲目》说金桔皮同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。
日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
金桔保健食谱
金桔汤
金桔3枚，冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。
金桔饼
鲜金桔2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金桔洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去;选一合适容器，放一层金桔撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金桔吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取56个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。
金桔蜜酒
金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金桔，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取金桔压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。
金桔怎么吃
金桔干粉
金桔49枚。将金桔洗净晾晒49天，再焙干研粉备用。每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果。
核叶茵香汤
金桔核15克，金桔叶30片，小茴香10克。以上三物共煎水，1日2次饮服。此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。
盐腌金桔
把金桔洗净晾乾，不用切开，上面洒上薄薄的一层盐，放进冰箱中冷藏，大约腌个10天左右就可以了。饭后觉得腹胀时，你就可以拿出2粒金桔，拍碎后加热开水喝，胃肠会舒服许多。
金桔酱
金桔是酸的，只要加点糖和盐巴，味道就会变得非常棒。把300g左右的金桔洗净后去籽晾乾，加粗盐3g及寡糖150㏄，用果汁机打匀就OK了。金桔酱的用途很多，还可当作沙拉酱!
金桔鸡翅
先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
糖渍金桔
先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
结语：金桔上市了，有很多人会买很多放在家里，留着吃，但这样要小心因为金桔易坏，时间一长就会开始由里往外腐烂，所以大家在吃的时候要注意观察下它是否存在异样，然后再吃，一定要注意自己的健康。
Ys630.com相关知识
金桔的功效 化痰止渴消食醒酒
金桔的功效，金桔含有大量的维生素Ｃ，女性多吃对于肌肤的保护是有着很好的促进作用。而且金桔还是很好的开胃食品，在厌食的时候，适当吃一些，可以让你的食欲大增。那么金桔的营养价值都有哪些呢？
金桔的功效：
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔的作用：
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌∶
吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。 《本草纲目》说金桔皮同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
中医观点
金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。 《本草纲目》说金桔皮同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。其方法是每次用咸金桔四个，切成几小块后，放在杯子里，用沸腾的开水冲下去饮用，此法有消炎止痛及开音功效。咸金桔的制法很简单，把金桔摘下来后（不要把皮撕度），洗净吸干水，然后置阴凉处阴干，待金桔皮有些起皱既可腌制。先在大玻璃瓶或瓦制的器皿内放一层盐然后放一些金桔，再洒一层盐，如此一层层放上去。过一段时间可将金桔取出来，用较热的开水浸一下，然后再晒干，再如前面的方法加盐保存。
每年春节过后，金桔放上一段时间，有些人就抛弃了。其实金桔除了意头好之外，还有很好的食疗功效。我们可以把桔捎下来制成咸全桔，以备食疗之用。金桔属于柑桔类的一种。其性味辛、甘、温，具有理气、解郁、化痰、醒酒之功效。
李时珍认为金桔能下气快膈、止渴解腥、辟臭，皮尤佳。金桔含有极丰富的维生素C及维生素p，所以对于维护血管功能有一定的医疗作用，是高血压、动脉血管硬化患者有益的果品之一。在吃金桔的时候，用开水洗干净连皮一起吃便可。
因金桔的果皮含有大量的维生素C，如果把它去掉，不但减少了药效，而且还丢失了大量天然维生素C，降低其食疗作用。
茶叶多重功效：生津止渴提神！
在四五月和七八月，是摘茶叶时候。茶叶的两个角尖尖的，身体扁扁的。刚摘回来的茶叶呈青绿色，但经过加工，就变成墨绿色的了。古时候的人会把泡过的茶水倒掉留下茶叶来吃掉，却不知道最好的被倒掉了。大家都知道茶叶是用来泡着喝的，但是茶叶的功效是什么呢?
生津止渴、消热解暑
饮茶时，茶叶中多种成分与口腔中的唾液反应，使口腔湿润，产生清凉感觉，起到明显的止渴效果。茶叶中的有机酸与维生素C对口腔粘膜起刺激作用，促进唾液分泌，产生生津止渴作用利尿解毒。
茶叶的咖啡碱、可可碱与茶碱都易溶于水
通过饮茶被吸收后，能舒张肾血管，增强肾脏中的血流量，因而增加了肾小球的滤过率，这就是饮茶利尿的道理。饮茶还能促进酒精分解、促进酒精排出体外，因而有解酒毒、醒酒的功效。
吸烟者多饮茶
茶叶中的茶多酚、维生素C等物质可分解尼古丁等有毒物质，因此饮茶有解烟毒的功效。
益思提神
而饮茶引起的利尿作用，会加速乳酸排出体外，所以能消除疲劳。坚齿防龋 饮茶可以增加氟素的吸收，起到增强牙齿釉质层的作用。
茶叶中的茶多酚能杀灭口腔细菌，减少龋齿的发生率。
茶多酚还可抑制葡萄糖转移酶的活性，龋齿细菌粘附在牙齿上的条件削弱，减少龋齿的发生。
作为新世纪的人你应该知道茶叶的作用了吧，你可以不懂茶道，可以不懂泡茶，同样也可以不知如何去品茶水的味道如何，但是你却不可以不喝茶，喝茶对身体有益。在健康饮食方面也有许多的作用呢，所以符合以上症状的可以试一试茶叶，相信会是你非常满意的哦。
花菜汤——增食欲生津止渴
每天我们都离不开食物，食物的不同口味也是不一样的呢。食物要懂得搭配才有营养才能健康。花菜是一种常见的食材类型，而且是餐桌上的必备品，它的口感好，营养物质多，可以促进新陈代谢。花菜的制作方法有很多，下面介绍花菜汤的做法，可以生津止渴。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，9个月以上的宝宝也可食用
花菜汤
所需材料
花菜50克、骨头汤1碗、淀粉少许
花菜汤的做法
1.淀粉入碗，加入少许水，搅拌后待用;花菜剖开，洗净。
2.水入锅，烧开后加入搅拌好的水淀粉，将洗净的花菜入锅汆烫，以去除苦味，稍后放入冷水清洗一下，最后沥水剁碎。
3.骨头汤去油入锅，用小火煮开;煮开后将碎花菜放入汤中，至花菜软烂即可。
花菜汤的功效与作用
花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病率。花菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，花菜富含维生素C，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，骨头汤富含磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可强筋健骨。此汤具有助消化、增食欲、生津止渴、抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏、强健筋骨的功效。这道的食谱可以有抗癌的作用，因为菜花可以有补充维生素抗氧化的效果，对于预防癌症有好处，经常吃花菜汤可以有促进消化的作用，还可以生津止渴、
花菜汤的制作方法是比较简单的，但是越简单的方法营养物质也是越高的，食物要吃的它的原汁原味，这样才能更加的有营养哦。这道花菜汤可以促进消化和食欲，还可以抗氧化，你还在等什么呢。
枇杷汁——润肺止咳生津止渴
枇杷是一种热带的水果，口感清甜，而且营养物质多，可以有滋阴润肺的作用，对于经常出现的咳嗽咳痰等等的情况有改善的作用和效果的呢。你知道枇杷汁的制作方法吗，来看看它的好处吧，可以有润肺止咳的作用和效果。
枇杷有润肺、润五脏的功能。枇杷中含有苦杏仁甙，能够祛痰、润肺止咳，治疗各种咳嗽;另外枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
枇杷汁
食疗功效:润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、健脾开胃、增进食欲
营养价值:果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、胡萝卜素以及维生素A、B、C
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是食欲不振、消化不良、嗓子不舒服的人群
枇杷汁所需材料
主要食材枇杷、糖水
枇杷汁的做法
1、将枇杷洗净切开去核，去皮。
2、再将切好的枇杷与糖水一起放入搅拌机中一起搅拌均匀即可。
枇杷汁的功效与作用
中医认为枇杷具有润肺止咳、清肺胃热，降气化痰的功效。枇杷能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水。枇杷汁此款果汁具有润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、健脾开胃、增进食欲的功效。枇杷汁可以有促进食欲的作用，对于经常食欲不振的情况有帮助改善的作用，而且也可以有润肺止咳效果，是很不错的养生饮品哦。
枇杷汁的制作方法以及它的保健功效，大家都知道了吧，可以利用起来。经常饮用枇杷汁的话可以有补充丰富营养物质的作用，对于促进食欲啊还有促进消化有好处，同时也可以有润肺止咳作用的，大家可以尝尝哦。
柚子糖水——健胃消食生津止渴
柚子是一种常见的水果，一般在秋冬季节食用率比较高，在秋季成熟，它的口感好，而且营养物质也是比较多的呢，可以有促进食欲的作用，补充丰富的维生素和矿物质哦。柚子可以煮水或者是做饮品等等，今天介绍柚子糖水的做法，可以生津止渴。
柚子糖水
食疗功效:健胃消食、生津止渴
营养价值:蛋白质、碳水化合物、苷类物质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合消化不良者、高血压高血脂者
禁忌人群:气虚体弱、腹部寒冷和腹泻者
柚子糖水所需材料
主要食材柚子、西米、冰糖
柚子糖水的做法
1、柚子去皮去籽，取果肉备用;西米洗净，稍浸泡。
2、锅中加入900毫升清水烧开。将西米倒入锅中稍搅拌，盖上锅盖，转小火煮15分钟左右，至西米熟透。
3、将柚子、冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化即可。
柚子糖水的功效与作用
柚子具有健脾消食、生津止渴、改善食欲、醒酒、化痰、增加毛细血管韧性、降血脂、调节血糖的功效。西米具有补肺化痰、健胃补脾、助消化和美容养颜的功效。柚子糖水具有健胃消食、生津止渴、降压降脂降糖、化痰止咳的功效。柚子和冰糖西米一起吃，可以有去火的作用，促进食欲的同时也可以有健脾胃的绣工，对于美容养颜还有降糖降脂都是很有利的。
柚子糖水的制作方法很简单，大家要学会去做，这样的话经常吃可以有促进食欲的通，而且还可以生津止渴的哦，对于增强免疫力，降压降糖降脂都很不错，柚子糖水，大家可以试试这样的养生饮品哦。
生津止渴的美容食用便方
葡萄蜜汁
〔功效〕消渴祛热、解毒除烦。适用 于因热证引起的烦渴、消化不良、食欲不振、中暑、舌燥等症。
【材料】葡萄汁500毫升，蜂蜜适量。
【做法】锅炒热，加葡萄汁，用小火 熬煮至黏稠，加入蜂蜜，加热煮沸，待其冷却后 即可装瓶。
【用法】代茶饮，以热水冲泡，每次1大匙。
萝卜明矾蜜膏
〔功效〕有助于健脾开胃、恢复肠胃 的消化吸收功能，并改善咽干、鼻干、 眼干等症状。适用于各种热证患者。
【材料】红皮白心萝卜1000克，明矾10克（以水溶化），蜂蜜100克。
【做法】萝卜洗净，用榨汁机取汁，用大火煮开，再改用小火煎煮，至黏稠，立即加明矾调匀，加入蜂蜜， 煮沸后关火冷却即可。
【用法】空腹食用，每次1大匙，每日3次。
葡萄姜蜜茶
〔功效〕绿茶配上姜和蜂蜜，具有消渴祛火的强大功效。适用于因烦渴 导致的失眠、心悸、腹胀、口干、 咽痛等病症。
【材料】葡萄、生姜各50克，蜂蜜、 绿茶适量。
【做法】
（1）葡萄、生姜洗净，用榨汁 机取汁备用。
（2）以沸水冲浸浓绿茶 1杯，兑入葡萄汁、姜汁和蜂蜜即成。
【用法】趁热服用，每日1次，7〜10 次为1个疗程。
蜂蜜西红柿汁
〔功效〕西红柿和蜂蜜均性凉，有利 于生津止渴、祛热降火。适用于内 火旺导致的津液不足病症，如口干 咽肿、鼻干出血等。
【材料】新鲜西红柿50克，葡萄干 1大匙，薏米、精米各3大匙，蜂蜜适量
【做法】
（1）将薏米泡水约4 小时；精米泡 水约2小时。
（2）将浸泡好 的薏米和精 米放入锅中，加入适量水，以小火熬 煮至熟软成粥。
（3）新鲜西红柿洗净去 蒂，切成块状，放入粥里，加入葡萄 干和适量蜂蜜调匀，再焖10分钟即可。
【用法】早晚服用效果最佳，每日 1〜2次，趁热服用。
李子蜜饯——增加食欲生津止渴
李子是我们生活中经常会食用的一种水果了，吃起来酸酸甜甜，而且有很好的生津止渴、清肝除热、利水的功效，我们除了可以直接食用之外，也可以有很多的吃法，下面我们大家就是一起来看看李子蜜饯的详细做法。
李子蜜饯
李子蜜饯的做法
步骤：
1、首先将新鲜的李子洗净，随后用小刀顺着李子的缝隙切开，将它的果核取出。
2、随后将它的果肉放入开水中进行煮沸，等它的颜色变黄了，就可以捞出放入清水中过凉。
3、随后进行煮糖液，取白糖150克、150克的水，用小火煮成糖液。
4、接着将李子肉倒入糖液中，进行腌制半天。
5、时间到了之后，将糖液滤出，并且再加入50克白糖，进行溶解。随后将它倒入，再进行腌制，需要均匀搅拌。
6、等腌制好了，就开始煮它们。差不多需要十分钟左右。随后将蜂蜜倒入，再继续熬煮，差不多半个小时。
7、时间到了，将之捞出。进行冷却就可以吃了。
李子蜜饯的功效
李子蜜饯可以增加食欲、生津止渴等等的作用。李子可以生津止渴对于夏季来说，人们的身体很容易缺水。所以适当的食用些李子，可以清肝除热、利水。李子中的植物纤维可以促进肠胃的消化，从而增加食欲。可以治疗肝硬化腹水。并且还能止咳祛痰。这道食谱，在日常生活中经常食用的话，可以很好的美容养颜。但是我们要注意不要过量的食用，过量的食用容易引起胃痛。
相信大家现在对于李子蜜饯怎么制作有了很好的了解和认识了，我们咋夏季的时候经常食用一些李子对身体有很好的功效和作用，但是大家在食用的时候一定是要控制量，过量的食用容易引起一些身体不适。
耗油生菜——生津止渴抗衰老
生菜是一种很常见的食材，一年四季都可以买到的，营养丰富，而且还可以补充各种的维生素和矿物质哦。生菜的吃法也是比较多的，耗油生菜就是不错的选择，一起来看看它的做法吧。
耗油生菜
耗油生菜所需材料
主要食材生菜、耗油
耗油生菜的做法
1、先将生菜洗干净，撕成大片，沥干水分。
2、将锅置火上，倒入清水、一半的盐，烧沸后加入生菜焯一下，捞出。
3、锅复置火上，放油烧热，加入耗油、鲜汤、生菜翻炒，加盐、味精调味，用水、淀粉、勾芡即可。
耗油生菜的功效与作用
耗油生菜是一道民间的名菜，烹饪技巧十分的简单，生菜容易发黄，在烹饪时要十分的小心，黄叶的生菜会影响营养流失，而且口感也会变质，所以在烹饪时要特别注意。蚝油素有“海底牛奶”之称，它含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素营养价值极高。生菜中含有的营养成分丰富，可以有降胆固醇的作用，而且还可以抗衰老哦。做法简单，营养清淡，是不错的养生食谱类型哦。
耗油生菜的具体的做法，大家都了解了吧，可以看出这道菜很有营养价值，生津止渴抗衰老营养均衡，帮助缓解学习压力，而且还可以有健脑益智的作用，大家不妨试试吧。
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