补身子祛湿寒 春季多吃葱姜蒜好处多
春季养生多吃什么。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古往今来，人们都普通注意养生！要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《补身子祛湿寒 春季多吃葱姜蒜好处多》，仅供您在养生参考。
本文导读：中医认为，多吃点葱姜蒜，不仅营养丰富，同时还能预防春季最常见的感冒和呼吸道感染。
葱补身子
葱的色泽翠绿，只需微微一煮，就能轻易带出其鲜甜的味道来。农历正月和二月大地回春之时，吃葱对身体大有益处。葱含维生素B1和维生素C等多种成分，生食能刺激神经、帮助肠胃消化、温暖身体、使人自然发汗。因此，南方地区素有 正月葱，大补身 的谚语。怕冷、低血压、贫血的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人，多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛。另外，多吃葱，可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，同时使排便更加通畅。
葱疗法：
①葱治胃痉挛：将生葱和酱一起吃即可，用量可根据各人身体状况而定。
④治风寒感冒：用葱白1段，碾碎取汁，分几次饮用，有特效。或将葱白细细切碎，再撒生姜末少许，用开水冲服。若加滚开的水搅拌，趁热连姜、葱一起服下，即刻见效。ys630.cOm
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葱姜蒜蜜祛便秘
蛋黄芝麻蒜蜜酒
〔功效〕可通肠道，健脾胃。适用于 大便秘结、大便难下。
【材料】40°白酒600毫升，鸡 蛋黄、芝麻（炒 熟）各50克，纯蜂蜜100克，大蒜200克。
【做法】
(1)将大蒜捣成泥状，加入蛋 黄，搅拌均匀，用小火烘焙干，再 加入芝麻，一起研成末。
(2)将上述 两种粉末加入白酒，搅匀，再加入 蜂蜜，充分搅拌均匀后，放到阴凉 处静置，6个月后即可得到上层飘 浮着一层淡茶色的透明清液。
【用法】口服，每晚1次，取20滴 清液加入1倍水稀释。
大葱蘸草乌头末
〔功效〕温经通络、排毒止痛、通利 肠道。适用于便秘、奢疮等的治疗。
【材料】大葱1根，草乌头末少许。
【做法】将大葱去根、洗净，用葱白 蘸少许草乌头末。
【用法】外用，直接塞入肛门内。
皂角刺葱白贴
〔功故〕可理气通便，排毒祛热。适 用于因脾虚、肾虚、寒证引发的大 便干燥、排便困难、腹部疼痛等便 秘症状。
【材料】葱白13 克，五倍子、淡豆豉各6克，松子仁8克，皂角刺12克。
【做法】将上述材料分别捣烂，并混 合搅匀，直接贴敷于肚脐处，外用 纱布和胶布固定即可。
【用法】外用，隔日1次，5次左右 为1个疗程。
葱姜蒜蜜祛腹泻
瓜蜜饮
〔功效〕可滋润五脏，祛湿舒筋。适 用于吐泻转筋、胃及十二指肠溃疡 等症。
【材料】木瓜1个，蜂蜜50克。
【做法】将木 瓜洗净，去 皮、去子后切 成小块，放入 锅中加入适 量水，烧煮至 熟后调入适量蜂蜜，改用小火煮20分钟左右， 即可出锅。
【用法】趁热服用，每日1次，可分 数次服用。
姜末茶
〔功效〕可温中解毒，止痛止泻。适 用于诸多寒证，如胃寒、腹痛、泄 泻等。
【材料】干姜60克，茶叶120克。 【做法】将上述材料晒干，研成细末， 贮瓶备用即可。
【用法】每日2~3次，每次3克。
葱白两叶泡脚
〔功效〕可调理肠胃，解毒止泻。适 用于寒证、湿证和急证等，如暴泻、 肠鸣、腹痛等。
【材料】葱白、艾叶、食盐各20克， 臭椿树叶60克。
【做法】将上述材料全部放入锅中， 用水煎煮即成。
【用法】趁热洗双脚，每日2次，早 晚各1次。
葱姜蒜蜜祛肺炎
百合梨蜜方
〔功效〕可润肺止咳，清热宁心。
【材料】百合60克，白梨300克，冰糖30克，蜂蜜、芡实粉各50克，豌豆10克。
【做法】
(1)将百合冲洗干净，放在小 碟上加蜂蜜袢匀，上屉蒸熟取出。
(2)白梨去皮、核，切成橘辦状。
(3)冰糖放入锅内加开水500克，使冰糖 熬煮化开，再加入白梨、豌豆，倒入蒸好的百合，开锅后用水芡实粉勾芡即成。
【用法】当点心食用，每日1次，5〜7次为1个疗程。
葱姜麦子小热布袋
〔功效〕可排毒兢邪，宣肺消炎。适 用于肺炎、发烧、咳漱、胸疼、呼吸困难等病症。
【材料】葱根3克，生姜、川军、枳实各9克，侧叶1把，麦子1碗， 白萝卜3块，黄酒250克。
【做法】将上述材料一起压碎，并放入锅内炒热，再放入布袋即可。
【用法】外用，热敷于胸部，每日 2〜3次。
山药雪梨糯米粥
〔功效〕可消炎止痛，理气和中，止 咳化痰等。适用于大叶性肺炎、肺 结核、咳喘痰多、肺部疼痛、胸痛等。
【材料 】干雪梨50克，山药片30克，米3大匙，枸杞子、蜂蜜各适量。
【做法】
(1)山药片、糯米均洗净；雪梨洗净，切 块。
(2)山药片、糯米、雪梨块一同 放入砂锅内，加适量水，煮成稀粥， 调入枸杞子、蜂蜜，稍煮即成。
【用法】当早餐食用，每日1次。
葱姜蒜蜜祛咳嗽
萝卜橘子汁
〔功效〕具有降气、化痰、止咳的功效。适用于咳漱，咽喉肿痛。
【材料】胡萝卜160克，橘子100〜200 克，苹果400克，蜂蜜适量。
【做法】以上前3味材料均洗净切细，放入榨汁机中搾汁，
然后加入适 量蜂蜜，调匀即成。
【用法】日服数次，5〜7 日为1个疗程。
生姜百部汁
〔功效〕具有宣肺散寒，排毒止咳， 温肾纳气的功效。适用于咳喘不止、呛咳等。
【材料】生姜、百部各适量。
【做法】将上述材料分别捣烂取汁， 取等分，煎服2次。
【用法】每日1剂，10日为1个疗程。
葱糖蛋清液
〔功效〕具有宣表解毒、滋阴润肺的 功效。适用于感冒引起的咳嗽、音 哑、咽喉肿痛等。
【材料】葱白4根，饴糖50克，鸭蛋清2个。
【做法】将葱白和饴糖一起加水煎 煮，煮沸后，倒入鸭蛋清调匀。
【用法】每日1剂，分2次温服，服 后忌食酸辣。
萝卜葱姜汁
〔功效〕本品具有温中散寒，排毒止 咳的功效。适用于风寒感冒引起的 咳漱、痰多、痰湿等症。
【材料】生姜5克，葱白6根，白 萝卜1个。
【做法】
（1）将白萝卜洗净、切块；生 姜洗净、切碎；葱白洗净、切段。
（2）白萝卜块加入适量清水煎煮；放 入生姜、葱白继续煎煮。
【用法】喝汤吃菜，趁热服用，每日1剂。
葱姜蒜蜜祛肝炎
芹菜蜂蜜汁
〔功效〕可清热解毒，保肝消炎。适 用于传染性肝炎患者。
【材料】鲜芹菜120克，柠檬1/4个， 蜂蜜适量。
【做法】将芹菜去根、洗净、切段， 包入纱布挤 压取汁；将 牛宁檬去皮榨 汁，然后兑 入芹菜汁中，并加入适量 蜂蜜即成。
【用法】日服1剂，可分2〜3次服用。
豆浆蜜饮
〔功效〕可清肝火，润燥补湿。适用 于因内热或燥热引发的迁延性肝炎。
【材料】淡豆浆500克，蜂蜜15克， 白糖6克。
【做法】将淡豆浆煮沸，再调入蜂蜜 和白糖，搅拌均匀即成。
【用法】当点心食用。
复肝膏
〔功效〕可对肝脏有一定的保护功效。 适用于急慢性肝炎、早期肝硬化等。
【材料】苏子、蜂蜜、蜂蜡、香油各 500 克。
【做法】
（1）将苏子淘洗干净，炒熟, 碾碎。
（2）将香油和蜂蜡置于锅中， 加热，至溶化为液体后，加入蜂蜜， 一边揽拌一边加热，至表面产生一 层白色泡沬即可关火，静置10分钟 后，倒入苏子末，用力搅袢成膏状。
【用法】温水冲服，每日3次。
蒜泥绿豆甜汤
〔功效〕可理气通经，解毒消炎，祛 热清肝。适用于慢性肝炎的治疗和 缓解。
【材料】大蒜50克，绿豆、白糖适量。
【做法】将大蒜捣烂成泥状，加入适 量绿豆熬汤，待绿豆熟透后，再加 入适量白糖即成。
【用法】趁热服用，每日2次，5〜7日为1个疗程。
葱姜蒜蜜祛糖尿症
鲫鱼胆姜丸
〔功效〕可平肝降火，排毒止渴。适 用于过食肥甘、情志失调导致的脏 腑燥热、阴虚火旺等。
【材料】干姜50克，鲫鱼胆3个。
【做法】将鲫鱼胆绞汁，干姜烘焙干， 研磨成细末，加入胆汁制成丸子， 如梧桐子大小即可。
【用法】每次5〜6丸，每日1次， 用米汤送服。
凉拌葱白丝
〔功效〕可清热解毒，生津润燥。适 用于糖尿病引发的口渴多饮症状。
【材料】连须葱白100克，香油、食 盐、味精各少许。
【做法】将上述材料洗净、用沸水汆 烫、切丝，调入香油、食盐、味精 调味即可。
【用法】当菜食用，每日2次。
香葱爆海参
〔功效〕可解毒、除湿、润燥等。适用于糖尿病及其引发的口渴多饮、 烦躁、尿频等症状。
【材料】水发海参300克，香葱适量， 盐1小匙，味精半小匙，菌油、白糖、 料酒、耗油、高汤、香油、水淀粉 各适量。
【做法】
（1）海参去内脏，洗净杀烫；葱洗净，切段。
（2）油锅烧热，葱段爆香，放入海参，加入调 料（水淀粉、香油、高汤 除外），炒入味
（3）加入高汤，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。
【用法】日常饮食，每日1次，可分 数次食用。
双皮花粉蜜
〔功效〕可消渴、止痛、利尿、增强 身体免疫力。适用于糖尿病引发的 口渴、尿浊等症状。
【材料】蜂花粉12克，西瓜皮、冬瓜皮各15克。
【做法】将上述材料一起下锅，加水 煎煮2次，取汁即可。
【用法】每日1次，每次半杯。
葱姜蒜蜜祛高血压
一味蜂蜜
〔功效〕可清热解毒，营养心肌，润肺护肝，通便止咳，降血压。适用于高血压及其并发症，如心脏病、 动脉硬化等。
【材料】蜂蜜30克，温开水适量。
【做法】将蜂蜜加温开水冲调即成。
【用法】日服2次。
香蕉蜜茶
〔功效〕可清热解毒，润肺滑肠，降 血压。适用于高血压及其并发症， 如动脉硬化、冠心病等。
【材料】香蕉50 克，茶叶、蜂 蜜各适量。
【做法】
（1）将茶叶放入茶杯中，用开 水泡好。
（2）香蕉研碎，加到等量茶 水中，再加蜂蜜适量即成。
【用法】代茶温饮。
菠菜姜醋方
〔功故〕可促进血液循环，清扫血管壁，降低血压。适用于体虚型的高 血压患者。
【材料】菠菜250克，生 姜25克，酱油、香 油各2小匙，花 椒油、盐各1 小匙，味精、
醋各适量。
【做法】
（1）先将菠菜摘去黄叶，洗净 切成小段，鲜姜去皮后切成丝。
（2）锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜 略汆烫，捞出沥净水，轻轻挤一下， 装在盘内，晾凉，再将姜丝、醋等 调料一起加入凉拌，拌匀入味即成。
【用法】随意食用。
糖醋蒜
〔功效〕可理气降压，排毒消 炎，适用于高 血压患者。长 期服用，可使 血压处于较低 水平。
【材料】大蒜、食醋各500克，红糖 200 克。
【做法】将大蒜洗净、掰瓣，放入 瓶内，倒入红糖、食醋，密封浸泡 30天以上即可。
【用法】空腹服用，早起服用为最 佳，每日食用大蒜4〜5瓣，喝少 许汁液。
葱姜蒜蜜祛尿路感染
皮硝葱白贴
〔功效〕可利水消肿，通淋排毒。适 用于尿道感染引起的小便不利、艰 涩难下等。
【材料】带须葱白3根，皮硝30克。
【做法】将上述材料一起捣烂成泥，贴敷于肚脐上，并用热水袋温熨。
【用法】每日早晚各1次，至小便通利即可。
葱盐贴熨
〔功效〕可通阳利水，排 毒消肿。适用于泌尿系 统无阻碍的尿潴留。
【材料】葱250克，食盐 500 克。
【做法】将葱切碎，与食 盐一起放入锅内，炒至温热，用布包裹贴敷于小腹及肚脐
周围。
【用法】外用，每次贴敷2〜4小时， 每日温熨数次，3〜5日为1个疗程。
田螺葱白泥
〔功效〕可通阳止痛，杀菌消肿。适 用于尿路感染引发的小便疼痛、小 便频多等。
【材料】连须葱白3根，田螺3只。
【做法】将上述材料分别洗净，捣烂 成泥，贴敷于脐下3寸处，外用纱 布和胶布固定。
【用法】外用，每次贴敷1〜2小时， 每日温熨2次。
白菜帮子葱蒜熏
〔功效〕可排毒、利水、通淋。适用 于小便难下、尿道肿痛等。
【材料】连须葱白8根，大蒜半个，花椒30克，胡椒15克，老白菜帮子8个，食盐1小匙。
【做法】将上述材料一起下锅加水 煎煮，然后趁热熏阴部。
【用法】外用，每次熏半小时，每日至少熏2次。
葱姜蒜蜜祛消化不良
果梅酒蜜方
〔功效〕可健脾胃，助消化，治腹泻 等。适用于因食用海鲜、生冷食物 导致的消化不良，如腹泻、腹胀等。
【材料】苹果1个，梅酒、蜂蜜各 10克。
【做法】将苹 果洗净去皮，榨汁，再与 梅酒、蜂蜜 混匀，备用。
【用法】日服1剂，分早晚2次服用。
蒸鲢鱼干姜
〔功效〕可理气和胃，健脾开胃，排 毒消炎。适 用于脾胃虚寒患者，如消化不良、腹泻、腹痛、痢 疾等。
【材料】干姜10克，鲢鱼1条，盐少许。
【做法】将干姜切片，鲢鱼去肠杂、 洗净、切块，撒上少许食盐腌制20 分钟，再放入蒸锅蒸熟即成。
【用法】趁热食用，每日1次。
葱姜吴茱萸茶
〔功效〕可活血理气，健脾和胃，促 进消化系统功能。适用于腹胀引起 的消化不良、积食、食欲不振等。
【材料】生姜、葱白各10克，茶叶、 吴茱萸各5克。
【做法】将上述材料加水煎煮2次即成。
【用法】口服，每日1剂。
葱姜蒜蜜祛慢性肾炎
熟地山药蜜露
〔功效〕可滋肾补脾。适用于肝肾阴 亏、气血不足、体质虚弱、未见浮 肿或水肿不重的慢性肾炎患者。
【材料】熟地、山药各60克，蜂蜜 500 克。
【做法】
（1）熟地和山药快速洗净，倒 入砂锅中，加冷水1200克，用小火 煎煮约40分钟，滤取药液，加水复 煎。
（2）合并两次药液，倒入盆中， 加入蜂蜜，加盖不让水蒸气进入， 用大火隔水蒸2小时，离火，待冷 却后装瓶。
【用法】日服2次，每次服10克， 饭后温开水送服。
荔枝前车汁
〔功效〕可清热解毒，利尿消肿，凉 血止血。适用于急性肾炎发热、浮肿、少尿、尿中有白细胞者。
【材料】荔枝草、车前草各50克， 蜂蜜10克。
【做法】将荔枝草和车前草洗净，放 入砂锅，加水500克，煎汤去渣取汁，
加入蜂蜜调匀即成。
【用法】日服3次，饭后半小时〜1 小时食用。
大蒜西瓜末
〔功效〕可解毒、消炎、利水。适用 于慢性肾炎及其引发的小便难下、 尿道胂痛等。
【材料】大 蒜适量，西瓜1个。
【做法】将大蒜剥瓣、去皮；西瓜 洗净，从顶端切个小盖，挖除瓜瓤、 子后，装满大蒜盖上小盖，密封置 于糠火中煨至于枯。取出研成细末， 贮瓶备用。
【用法】温水送服，每日2次，每次 5克。
桃花蜜方
〔功效〕可养五脏，除水湿，通二便， 消胀满。适用于水肿、小便不利等。
【材料】蜂蜜500克，白糖、鲜桃花各50克。
【做法】在春 季采集鲜桃 花，烘干，放入大口瓶 中，然后倒入蜂蜜，用筷子搅袢5分钟，再盖上一层白糖， 密封贮存于阴凉处，10日即成。
【用法】日服1〜2次，每服10克。
葱姜蒜蜜祛心脏病
参蒜炖瘦肉汤
〔功效〕可养心活络，化淤排毒。适 用于冠心病、心气不足、淤血不散 等病症，常见症状有心悸、乏力、 倦怠、懒言、面色苍白、心胸满闷等。
【材料】大蒜20克，猪瘦肉150克， 黄芪、丹参各10克，食盐适量。
【做法】
（1）将黄芪、丹参水煎，过滤 取液。
（2）将药液与猪肉、大蒜一起 下锅煮熟，加入少许食盐调味即可。
【用法】趁热食肉喝汤，每日1次。
大蒜玉米粥
〔功效〕可通经活血，促进血液流入 心脏，保证心脏的正常机体活动功 能，有效治疗或缓解冠心病症状。
【材料】玉米50克，大蒜6瓣，糖、 醋各适量。
【做法】1.将大蒜去外衣、洗净，放 入糖和醋，腌制1日。2丨将玉米磨 碎，熬煮成粥；然后将浸泡好的大 蒜放入同煮，略煮片刻即可食用。
【用法】现煮现食，趁热服用，每日1次，15次为1个疗程。
猪心蒜汤
〔功效〕大蒜和猪心配合食用，对于 缓解心悸、惊恐、心跳异常均有显 著疗效，适用于心脏不适引起的心悸、失眠等症状。
【材料】大蒜2个，猪心1个，朱砂少许。
【做法】将猪心洗净，再将朱砂放入 猪心之中，加入大蒜和清水，用小火炖熟即可。
【用法】趁热食肉喝汤，任意食用。
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