秋分如何进补才是关键 百合枸杞滋补益中
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秋分时节，养生保健也是不容忽视的。人们喜欢在秋季进补，就是为了调理好身体，以便在冬天来临之际保持一个强健的身体。那么，秋季养生，从饮食方面的话，有哪些比较好的呢?
百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。
现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。秋分起居饮食调整
大枣
据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。
专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。秋分过后 添衣防病忌辛辣
红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。秋分养生面面观 养神运气多食辛酸
枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。
但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
秋分养生进补的五点注意
秋分是秋季养生的一个比较重要的节气，而且根据中医春夏养阳、秋冬养阴的原则，秋分已经进入秋季进补的季节，但秋分进补也不可乱补，与白露的养生进补相同的是，这个时候的养生保健应注意五方面的内容。
首先，无病就不需要进补。
如果无病随意进补，既增加开支，又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病。秋分养生先养肺 从4方面入手
其次，不要慕名进补。
养生专家称，一些市民盲目认为价格越高的药物，就越能补益身体。其实，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高，甚至引起鼻孔流血等。
此外，如果要进补，应该分清虚实。
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体，否则将适得其反。
第四，进补要适量秋分节气食谱
专家强调，任何补药服用过量都会有害，建议进补还需适量。重药物、轻食物并不科学，俗话说：药补不如食补。秋季到了，有关养生进补的事宜也该根据季节改变，尤其是注重身体健康的人群，更应根据季节改变及时作出调适。
第五，秋分多吃辛酸果蔬
需要提醒的是，秋分的燥不同于白露的燥。秋分的燥是凉燥，而白露的燥是温燥，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。阳消阴长 秋季养生保安康
秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。
总结：综上所述，根据中医春夏养阳、秋冬养阴的原则，秋分已经进入秋季进补的季节，一定不能随便的进补，除了多吃以上食物之外，还应该注意上文的一些注意点。
延伸阅读
薏米枸杞百合
薏米性寒，经常吃的话会导致身体含量，怀孕期间的孕妇和哺乳期的产妇最好都不要喝薏米粥，否则对宝宝的健康是有危害的。不过薏米可以和其他的一些食材一起食用，这样对身体健康还是很有好处的，下面给大家具体的介绍几种薏米粥的做法，自己在家也可以熬一些薏米粥给家人喝。
做法一
薏米百合粥
1. 取数量适宜的薏米，洗好，再用水泡几个钟头，为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅，泡的时间要更长一些。
2. 取数量适宜百合干，用水浸泡到睁开即可，不需要过久。
3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖喷气后加阀，压6-8分钟停火，放气，开盖。
4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。
5. 经过3和4两个步骤后，锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。
做法二
薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。
营养价值
薏米百合粥的功效1：有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;
薏米百合粥的功效2：可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;
薏米百合粥的功效3：有清心、润肺、养胃的功效。
以上就是关于薏米百合粥的功效介绍，另外，由于二者都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌，一般可以加入蜂蜜，冰糖调味，加入牛奶更能提升该粥的美白养颜之功效，而且味道会更可口。
材料简介
薏米
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
百合莲子银耳羹——养颜滋补养生
很多人都知道，银耳的保健功效确实是非常不错的，不仅可以做成很多的美味佳肴，而且可以滋补调理身体，特别是养颜滋补的效果非常值得肯定，在这里，小编向大家推荐一道食谱，百合莲子银耳羹，这道食谱不仅美味，而且能够养颜滋补，下面我们就来了解一下吧！
百合莲子银耳羹做法：
材料：准备三朵银耳花，二十五克莲子，二十五克干百合，一百克冰糖，十克枸杞，清水适量。
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发.
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感会更好。
特点：百合莲子银耳羹，是一道非常具有特色的甜品，不仅味道非常好，而且很具滋补效果，特别是滋阴润肺，养心益气，效果显著。因为制作百合莲子银耳羹的这些食材，都是对身体有益的食材，但是对于做法必须要有所讲究，要掌握好火候，而且要控制所加入的量，这样才能使做出来的百合莲子羹更加的美味营养。
以上就是关于百合莲子银耳羹的做法介绍，这道美食的滋补效果确实是非常理想的，不仅口感非常的好，而且能为身体补充充足的营养。具体的做法，大家可以参照上文介绍的来进行，但是准备的食材要保证优质新鲜，但是所选择的银耳一定要用水泡发后才能制作。
新鲜百合如何处理保存？
鲜百合如果不能够吃完随便放置，一两天是很容易变坏的，所以为了更好的保证它的食用以及药用价值，那么我们就需要了解正确的保存方法，建议晒干之后保存，而且要放到密封的容器当中。
1、第一种方法是最简单的，把鲜百合放在阳光底下晒干，晒干后用纸袋包装好，放在干燥的地方存放。
2、但是晒干后的百合与鲜百合口感上是有明显区别的，如果新鲜的百合打开后没有及时吃完，则需要把没有吃完的百合放到密封的容器中，放到冰箱的保鲜层。
3、而放进去前最好把百合上洒一点水，这样可以避免百合放在冰箱中的时候长而失去水份。
4、如果家里没有冰箱，而又不想浪费新鲜的百合，这里还有种方法就是把百合放到密封的容器中（不能漏水），然后放到一桶盛满水的桶中，这样可以利用水保持容器中百合的温度。
5、最后还是建议新鲜百合要及时吃吧，毕竟无论保存的方法有多好，时间久了百合本身的鲜味是会改变的。
春季如何进补呢
秋冬交替很多人就会容易出现各种各样的疾病这些疾病，严重威胁到了我们自身的身体健康，很多人主要就是由于穿衣服没有搭配好，才导致病毒肆无忌惮的传播蔓延，所以对于穿衣服的事项一定要联系我，每个人的高度重视，可以食用一些补品，增强自身的抵御力，下面就让我们一起了解一下春季如何进补呢吧。
1 药
补：“中医理论认为，春季进补应以平淡进补、补而不燥、因季而宜为原则”春季进补不同于冬季如的厚味进补，春季处于生发季节，也是病原微生物生长繁殖的旺
盛季节，加之天气变暖、雨水增多，人体新陈代谢旺盛，因此春补十分必要。春补主要用益气健脾的中药，如：党参、西洋参、白术、淮山等药材，在补充营养、加
强消化吸收功能、提高自身免疫力等方面“做文章”；又因春季易产生湿热性疾病，在进补时可以用点大清叶、金银花、茯苓、薏米仁等清热解毒利湿的中药，以防
上火。
2保健品
保健品以保健为主，并不能代替治疗药品，因此用了要有益但不能伤身，其中补而不燥是很重要的，如适合春季的西洋参类品种。不过，特别要指出的是西洋参虽属参类，但并不同于大补气血的红参、丰晒参，性味甘温，非虚极之体不适合使用；而西洋参最大的好处就是补而不燥。
3饮食调补
俗语说“病从口入”，在细菌繁殖较快的春季，饮食调节也是春补的关键词。深圳第二人民医院营养科陈医生认为，春季饮食应保持清淡；注意控制主食饭量；少吃动物内脏；多食富含维生素类食品。另外，要注意饮食卫生，防止病从口入。
多了解一下春季如何进补呢的内容对于我们提高我们自身的身体素质是非常有帮助的，我们每个人都要对自己的身体，日常进行一些护理，才能够更有效的提高我们自身的身体素质，才不至于容易被各种各样的病毒侵袭。
百合荸荠粥——健脾养胃滋补气血
荸荠大家都不是很陌生吧，是一种很常见的食材，也是属于一种植物的果实，它的营养价值高，可以有清热去火的作用，而且还可以有滋补气血的效果，它应该如何食用呢，一起来看看荸荠的做法吧们可以有健脾养胃滋补气血的作用。
百合荸荠粥
百合荸荠粥所需材料
主要食材糯米、百合、荸荠、枸杞子、水、冰糖
百合荸荠粥
1、百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。
2、锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。
3、转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
百合荸荠粥的功效与作用
百合荸荠粥主要由糯米、百合、荸荠、枸杞子等熬煮而成的粥，具有润肺止咳、清热解毒、健脾养胃、预防贫血等功效，食疗功效十分强大，可适当食之。此粥具有润肺止咳的功效，主治肺燥或肺热咳嗽等症，秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。此粥能除热生津，开胃消食，夏季或者心火重时食之非常有效。这样的粥品可以有补充丰富营养的作用，而且还可以有健脾养胃的效果，对于食欲不振啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的选择，而且还可以有滋补身体的效果，适合各类的人群食用哦。
百合荸荠粥的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，缓解营养不良健脾养胃滋补气血，而且还可以滋阴润燥。
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