杨钰莹神奇不老方
中药养生方。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“杨钰莹神奇不老方”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
目录：
第一章：杨钰莹神奇不老方
第二章：六小龄童：心健在静身健在动
第三章：傅抱石：酒为画之魂
记得小时候那时还是VCD的年代，家里的VCD最常见的就是杨钰莹的音乐，当时不论是男女老少都特别喜欢她的歌。而现在再度复出的杨钰莹和十几年前竟没有什么变化，她都有什么不老秘方呢？
杨钰莹神奇不老方
十几年前，杨钰莹以甜美的嗓音，清纯的面容，乌黑的长发赢得了众多歌迷的喜爱。也赢得玉女的称号。如令，杨钰莹再次复出，令是吃惊的是，岁月对她简直是恩宠有加，居然没有在她脸上留下遗憾，她一如十几年前那样恬然淡定。四十出头的她是如何保持了这番玉女容颜呢？
基础护理篇
除基本的洁面方法之外，可以每星期做一次面部微粒磨砂来去除老化角质。
使用具抗氧化功效的营养品并坚持防晒。适当使用一些具有淡化细纹功效的抗衰老产品，如从植物中萃取出的胶原蛋白、氨基酸，一些油分充足的植物精华油等，可以令肌肤显得更有弹性和光泽，达到延缓衰老的效果。
坚持使用紧肤产品
具有隔离功能的粉底能阻隔紫外线和环境污染，对调整不均匀肤色也有一定作用。
每天早上喝两大杯温水：不喝冷的，也不喝太热的，因为温水进入身体后，会有助于消化事物，驱除毒素。
早睡早起：人体要顺从自然变化规律，早卧早起、广步于庭，中午小憩片刻，给大脑充充电，使人精神饱满，头脑清醒。
热爱运动！杨钰莹说除了化妆护肤，运动也是美肤秘方之一。运动对保持肌肤健康很重要。我每天都会花上半小时练走楼梯机，而且在练习时关掉冷气，让自己出汗，使淤塞在毛孔中的污秽全部排出。
加强护理篇
眼部
对于眼部的护理，杨钰莹也自有她一套方法。黑眼圈是生活无规律，睡眠不足，精神紧张，肝脏衰弱的产物。出现黑眼圈使人看上去不健康，也使美丽的脸大打折扣，怎样能使黑眼圈淡化，杨钰莹称做到以下几点就不难收到效果。
保持充足的睡眠，每日饮水6杯8杯，不抽烟少喝酒。
工作之余尽量放松自己，坚持每日运动30分钟，有助改善黑眼圈现象。
不应过度用眼，经常使用清凉眼膜（亦可自己制作，如黄瓜片等），清洁后的眼部立即使用眼霜。
多吃强化肝脏的含维他命A.B.C的蔬果（如红萝卜，黄瓜，南瓜，葡萄，甜菜等）。
防皱
杨钰莹说太阳光束中的紫外线是皮肤最大的敌人，它会加速皮肤老化过程，使皱纹提早出现，所以千万不可以暴晒于太阳下，出门进行户外活动，一定要做足防晒措施。
脸部的皮肤比身体任何部位都薄，血液供应较低，如果皮肤得不到及时足够的营养供给，会造成纤维营养不足，使皮肤缺乏弹性，形成皱纹，所以每日适量的运动非常重要。有规律的睡眠是防止皱纹产生的另一保证。入睡时不可随意挤压脸部皮肤，以防不知不觉中形成折皱。
自制护肤篇
葡萄面膜：葡萄面膜：将葡萄捣烂后直接涂于脸部。这种面膜不仅有洁肤作用，而且还有使皮肤保持柔软、光滑和细腻的效果。
葡萄汁面膜：将葡萄籽取出，只留下葡萄肉与葡萄皮，然后用果汁机打成汁，再以压缩面膜吸收即可使用。葡萄打成汁后，也可加入少许面粉，敷在面膜纸上敷脸。
石榴面膜：将石榴果粒小心拨出来，放榨汁机里打汁，然后加蜂蜜和蛋清一起搅拌均匀。敷在脸上15分钟，之后用清水洗净即可。
番茄面膜：将熟透的红番茄用汤匙捣烂；然后将奶粉和蜂蜜加入捣烂的番茄泥中，均匀搅拌成糊状；洗脸后，均匀涂于面上，然后于t字部位敷厚一点并稍加按摩，10分钟后用温水清洗干净即可。（涂抹在脸上后，以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上，可以更帮助吸收哦！
番茄美容液：番茄榨汁后可以拿来擦脸，有不错的美白效果，长痘痘的美眉也可以试试以化妆棉沾一些番茄汁擦脸，可以去油消炎，舒缓痘痘的不适！
六小龄童：心健在静身健在动
提起电视连续剧《西游记》中的美猴王孙悟空，无人不晓。美猴王的扮演者50岁出头的六小龄童有20岁的心理年龄，30岁的身体状态，40岁的外表相貌，给人一种心理非常阳光的感觉。
养生大道乃无道，从生活哲理中去感悟，是六小龄童多年总结出的健身心得。他说：人的衰老多是从腿开始，走路变慢；从脑开始，说话变缓。六小龄童在生活中有意从这两方面克服衰老，走起路来一般小伙都赶不上，听过他讲话的人都会感到，他的语速之快超过了常人。
六小龄童认为，健身养生每个人要有自己的风格和特点。他每天走路健身，还要专业练功，但从不固定时间，随精力和兴致或在上午，也可在下午或晚上。他说：我的体形没有变化，主要是内保持心健在静、外保持身健在动。心静体现在我不贪、不嫉妒、不生闲气；身健体现在我把健身锻炼融于日常生活的起居。走路可有多种方式，比如甩头、转腰，步大步小、倒走顺走等，这些都是健身锻炼。
傅抱石：酒为画之魂
傅抱石，江西新余人，擅绘画、书法，能篆刻，是开宗立派的一代艺术大师。1935年任国立中央大学艺术教授。解放后任中国美协副主席、江苏省国画院院长。
傅抱石作画时，身边是少不了一壶酒的一他常常一手执笔，一手执壶，不时仰头饮上几口，酒像一团火一样从喉管滑入胃中熊熊燃烧，烧起一腔豪情。于是，笔在手中，壮气盈胸，肆意挥洒勾勒，抒发满怀激情。笔下涌现幅幅波澜壮阔的佳作，处处流露酒的神韵，其气势如万马奔腾，波涛汹涌，而且往往奇峰突起，给人以心灵上的震撼。而另有一类作品，则神清气闲，深得酒之韵味，如描绘陶渊明的《寒林沽酒图》，疏林薄雾之中，陶渊明与书僮沽酒吟诗，缓步前行，画面静谧散淡，人物飘逸自然，情境与心境融而为一。陶渊明亦是饮中君子，傅抱石画陶渊明，可谓意气志趣相投了。
傅抱石饮酒是一种生活习惯，久而久之，对绘画产生了一种艺术效应。人在清醒时，作画有心理负担：而醉酒后，使人精神放松，激起豪情，产生灵感和幻觉，可激起画家的冲动、想象力和创作欲望。醉，是睡和醒之间的状态，它能作画，又无顾忌，笔墨运转更为轻松自如，想象力比清醒时更为丰富，以至于作品能够胆气过人，纵情潇洒，使笔墨达到出神入化的境界。其实，中国历代大画家嗜酒者比比皆是，如唐代的吴道子，明代的陈洪绶，都是借酒助画。
傅抱石每天都要喝酒，战时住重庆，每逢春节时，即购得泸州大曲一缸，半埋地中，供全年用。即使三年困难时期，在物资供应极为紧张的情况下，也不例外。因为当时买酒特别困难，他的一位在南京工作的学生为解决老师买酒难的问题，特地向江苏省人民政府打报告，请求帮助解决：管文蔚副省长在报告上作了特别批示，要求商业部门每天必须保证供应傅抱石半斤酒。
傅抱石赴华山写生，就道观素餐，但因道观严禁喝酒，只得在观外老柿树下与画友饮喝，菜肴是道观供应的茄子、扁豆和辣椒。他大为欢喜，自我凋侃说：有些洋人为何体臭？因为西方盛行食肉主义，体内血液中有害的酸性物质甚多，所以香水越做越好，越来越贵；东方人多食素，碱性物质多，可中和酸性，香水也无什么大用还是吃素好呀！
傅抱石陪客时也常常是以酒代茶。家中来了客人，他在为客人泡上一杯茶后，自己则倒上一杯酒，边喝边淡，客人来求画时，深知抱石先生是无酒不成画的，所以送给抱石先生的礼物也大多是酒。
傅抱石饮酒，还有一段有趣的佳话。1959年傅抱石与关山月应邀为人民大会堂绘制毛泽东诗意巨幅山水画《江山如此多娇》。这件作品不仅是建国以来唯一由毛泽东主席亲自题字的山水画，而且尺幅之大亦属罕见。当时国家经济正值困难时期，供应十分紧张。傅抱石在作画时买不到酒喝，口内苦淡，灵感枯竭，画兴索然，纵有澎湃激情也难以表达。无奈之间他试着给周总理写了一封信，倾诉无酒之苦，请求总理能特批一些酒。周总理看罢信，不禁为傅抱石的直率而笑了，他理解艺术家的苦衷，便从朱德、贺龙等元帅那里搜罗了一些茅台酒犒劳傅抱石。傅抱石拿到酒，不禁喜上眉梢，一打开瓶盖，一股醇香扑鼻而来，精神立即为之一振。再喝上几口，陶醉在甘洌的酒味之中，有如久旱逢甘霖，每隔十分钟就要离开画室去过酒瘾，说是小便，回来都是酒气。关山月明知故问：你的小便这么多，老上厕所？美酒润笔，真情动心，博抱石激情勃发，灵感顿生，很快与关山月构思创作出《江山如此多娇》。这幅大气磅礴的巨作深受中外贵宾的好评，连毛泽东主席也表示赞许，认为较好地体现了诗句的意境。作画一个多月，当傅抱石离开饭店时，服务员在他的床底下清理出的空酒瓶竟有四十多个。
一代大师不仅在艺术上深深影响了自己的两个儿子，就连饮酒作画这样的习惯也一并传授了，傅二石回忆，七八岁时，他经常拿着酒瓶子去给父亲打酒，打个八两九两，在回家的路上，他总是要偷喝上几口。只是二十多年前，哥哥傅小石因为饮酒造成中风，导致偏瘫，不得不改用左手作画。
美酒激发了傅抱石的创作灵感，也严重损害着他的健康。与很多以酒为魂的文人墨客一样，他最终被酒夺去了生命。
1965年，傅抱石应上海市委之邀，为新建的虹桥国际机场作画，画作结束，他要回南京与家人共度国庆节。临行前，华东局书记魏文伯设宴饯行，上海文艺界朋友作陪。傅抱石在宴会上畅饮美酒，谈笑风生，而且雅兴大发，散席后当场挥毫作画。谁知这一画竞成绝笔！由于兴奋过度、饮酒过量，回南京的第二天，傅先生因脑溢血驾鹤西去，留下了尚未出版的五六十万字手稿和五十余幅没来得及落款的字画。
傅抱石辞世时年仅6l岁，当时他的国画艺术已到了炉火纯青的成熟境界。一般书画家都比较长寿，六十出头正是艺术盛年，如果不是嗜酒过早地离世，他应该可以留下更多的珍品，实在令人扼腕痛惜！
结语：对女人来说，岁月可以改变一切、带走一切，唯独不愿意面对的是青春消逝，所以想成为天山童姥，不妨学学杨钰莹不老的保养方法吧！（文章原载于《健康生活家庭》，刊号：2012.03，作者：灵山；《养生保健指南》，刊号：2012.03，作者：王志坚，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
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学赵雅芝养生五方法 做不老女人
赵雅芝近来做企业代言人的广告颇引人注目，这位已过50岁的女人，身材和面貌并不比30岁的女人逊色，基本感觉不到岁月在她身上留下的痕迹，是什么样的生活让她演绎着一个不老传说？我觉得她的几点保养方法既间单又很有实用性，博友们不妨多学习与借鉴。希望我们也象她一样青春不老，最起码也可延迟衰老吧，呵呵！
一、把老公当成朋友
赵雅芝说，我平时把老公当成朋友，那种感觉就不一样了。有时候你对着老公会觉得结婚就是这个样子了，他帮你做什么事也是理所当然的，忽略了很多情趣，但是如果是你男朋友帮你做一件事情，你可能会很欣赏。比如早晨他给你倒了一杯咖啡，如果老公给你倒咖啡，你就会觉得他是一家人，照顾你很正常。想想男朋友为什么要给你倒咖啡呢？这样你就会很客气地对他说：谢谢你！你对我真好！
当然，不一定要每天对男朋友撒娇，只要两人之间保持一些距离，多注意呵护这种生活的情趣，心情就会很舒服了，心态也就会很好了。
二、不做素食主义者
对于自己的保养方法，赵雅芝坦言：我的生活很规律，吃得很自然，不偏食，虽然不是想吃什么就吃什么，但不是素食主义者，也喜欢吃辣，但我会注意营养的均衡。
很多女明星怕长胖，长期不敢吃肉食，坚持素食，但赵雅芝却认为这样反而有害，因为肥胖的原因不是吃得太多，而是体内营养不均衡，造成排毒不顺畅而导致肥胖的。肉可照吃，但要适当控制，不要让脂肪过多，更不要引起上火而伤害皮肤。
三、有空就做做面膜
赵雅芝会选择适合自己的护肤品：不是名牌就好，每天要保持皮肤清洁，试试用过后吸收好不好，有没有不良反应。在家有时间就调一点面膜，没时间就买面膜使用，总之好好爱惜自己。
四、每周坚持做有氧体操
赵雅芝每星期会做3至4次有氧体操，这个过程，常常是边看新闻边完成，所以她说从来不觉得这样做有什么麻烦。很多女影星为减肥，使用大量激素，赵雅芝很反对这种做法，她认为保持适当的运动完全可以达到减肥的效果。
五、控制自己的情绪
赵雅芝性格比较温和，能控制自己的情绪。都说生气的女人不美丽，漂亮的赵雅芝偶尔也会发脾气，但她比较会控制情绪：我也是人，也有生气的时候。但是我觉得我发脾气不多，因为我觉得发脾气要是没有用的话，也得不到效果，既伤了自己，也伤了别人的感情，我觉得那还划不来。通常生气时，她温柔的嗓音会提高八度，但绝不打骂人。
爱看书就不老 88岁老科学家杨振宁长寿方
杨振宁是中国非常有名的科学家，不仅是因为他在学术上的成就，更让人惊讶的是他的长寿秘方竟然如此简单。下面就让我们一起去见识一下，他都是如何做到长寿的呢?
华裔科学家杨振宁近日到新加坡出席南洋理工大学高等研究所为美国诺贝尔物理奖得主葛尔曼举行的80岁生日国际物理学家会议。已经88岁高龄的他在接受专访时,以炯炯有神的眼睛,敏锐的思路,还有利索的行动告诉笔者说:我要活到108岁。
信心十足向茶寿进发
88岁中国人称为米寿。杨振宁借用中国学者冯友兰88岁那年写给同龄好友金岳霖的两句话说:何止于米,相期以茶。,表明自己不仅以米寿知足,还正信心十足向茶寿进发。
88岁所以是米寿,因为米字上下两个八字,中间十字,所以是八十八。茶字上面二十八,下面八十,两者相加,就是108。
杨振宁比葛尔曼大七岁,葛尔曼与他同行,既是他的好朋友,也是他的竞争者。杨振宁在出席葛尔曼生日晚宴上说:20年后,葛尔曼100岁生日的时候,我一定会来参加。届时,杨振宁108岁。
杨振宁去查了资料,了解美国88岁的男人,一般可以再活五年。他说:我会比他们活得更久,因为现在88岁的男人很多都在生病,我却一点病也没有。到我茶岁的时候,翁帆还很年轻,再过20年,翁帆54岁,还是风韵犹存。当然我明白,要相期以茶,是个奢望。
杨振宁是香港邵逸夫奖的评审团主席,每年在这个被誉为东方诺贝尔奖的颁奖礼上,邵逸夫都亲自出席。相对于今年103岁的邵逸夫来说,88岁的杨振宁只是小弟弟。
杨振宁说:103岁的邵逸夫,状态还是很好。去年10月,我们刚和他见过面。在颁奖礼的鸡尾酒会上,他先和宾客喝酒,仪式上,他走30米长的路颁奖,之后,再和我们一起吃两个钟头的饭,完全没有问题。每次他看到翁帆,总是很高兴地跟她拉拉手,用英文说我们每年见面一次。
我有很好的基因
杨振宁谈到自己的身体,他说:我能这么健康,跟我有很好的基因有关。我也很幸运,没有受到物质上和心理上的极端压力。除了杜致礼(前妻)生病的那几年,我稍微狼狈,这么多年来我一直很好。后来碰到翁帆,她把我照顾得很好。北京清华大学和香港中文大学都为我提供种种做研究的方便,使我日子过得很舒泰。他承认自己身体好,也跟现代医药科技发达有关。
他说:1997年,我在美国做了心脏搭桥手术,很成功。去年我在北京协和医院发现12年前心脏搭的四个桥很好。很多人说,心脏搭桥的有效期是10年,过了10年,桥阻塞了,必须重新再搭,我很幸运,没有再搭桥的需要。
喜欢看书的人就不会老
杨振宁认为,一个人要长寿跟心态很有关系,需要对很多事物都感兴趣。
他说:我想,一个喜欢看书的人,不容易老。多看书,可以跟得上时代发展,与时并进,人就显得年轻。我比较多看评论,只要他们推荐什么好书,我会立刻去图书馆借阅,或者请秘书去买。
杨振宁说自己很懒惰,并没有经常运动。他只喜欢坐着喝茶看书,偶然会骑一下家里的健身脚踏车。不过,年轻时候的他,却是很喜欢运动的。
他说:我喜欢走路,年轻的时候,每到一个城市,我是以步行去认识这个城市。记得有一次在台北,我从台北火车站走去台湾大学,走了一个多小时,这条路是我喜欢的。我很明白,虽然爱走路,年纪大了,却切忌跌倒。现在因为有一条坐骨神经容易碰到脊骨,走多了感觉不舒服,路也就少走了。
结语：很多老者之所以能比常人活得更健康，多是因为他们的心态比平常人要更好。对长寿有强烈渴求的你不妨试试杨振宁老先生的长寿秘方吧~(文章原载于《养生杂志》，作者：潘星华，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
鱿鱼怎么炒不老
鱿鱼中所含的蛋白质含量是非常高的，而且脂肪含量是特别低的，鱿鱼在平时的做法也是有很多的，像鱿鱼干，鱿鱼丝或者是烤鱿鱼等，在平时都是很受大家喜爱的美食，而且很多人平时将鱿鱼当做是家常菜，鱿鱼虽然营养价值高，但是大家在制作鱿鱼的时候，经常会遇到鱿鱼炒老的情况，鱿鱼怎么炒不老呢?
鱿鱼怎么炒不老?
1、大火快炒
炒鱿鱼一定要大火快炒，尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候，否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅后，马上划散，让其均匀受热。下锅之后的鱿鱼，快速爆炒，味道调好之后马上出锅，不能耽搁。
若是嫌自己的手脚慢，不妨提前用调味料把鱿鱼拌匀，这样下锅后，直接大火快速翻炒即可。(新鲜的鱿鱼自身鲜香味足够，无需添加过多的调味以免掩盖原有的鲜香，只用盐、料酒和味精调味，味道纯正。)
鱿鱼炒多久：焯水后的鱿鱼爆炒2-3分钟即可。
2、事先焯水
炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水，焯一下再马上用爆炒更加减少了鱿鱼在油锅里的时间，减少营养流失，口感也比较脆，不至于很硬很柴。
焯水多久：焯水的时间长短要控制好，一般从入锅到出锅约为10～15秒刚刚好。(入锅时的水温要控制在80度左右。)
3、去掉外面的膜
用水冲洗鱿鱼，找到鱿鱼外面一层黑黑的皮,剥掉。这一层皮如果留着的话，会让鱿鱼在烹饪的过程中变得非常坚硬。从切开的边缘处可以很容易撕开。撕好后是干净白嫩的一片。
4、充分泡发
买来的如果是干鱿鱼，必须要充分的泡发，这样炒的鱿鱼才嫩。使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净。
当然，如果是鲜鱿鱼，就不需要泡发了，但要保证鱿鱼足够新鲜。
5、沥干水再炒
鱿鱼下锅爆炒之前，一定要彻底沥干水分，这样才会干香脆嫩，若是带水进锅，会延长炒制时间从而影响口感，味道也差。
鱿鱼焯水的好处
1、焯水可以去腥。沸点较低的腥味物质可用加热方法去腥。有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法，如炖、烩、烧、烤等 烹饪方法去腥，或在热油中让其挥发。大多腥味物质有一定的水溶性，烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法去腥再行烹煮。
2、水里焯一下可以让鱿鱼切的花刀效果比较好。把切好的鱿鱼下锅焯一下水。不到一分钟你会发现鱿鱼就卷起来了。
3、炒鱿鱼一定要大火快炒，尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候，否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况了。而焯一下再马上用爆炒就正好可减少在油锅里的时间，减少营养流失，口感也比较脆。
赵雅芝不老保养术
相信很多网友至今还记得优雅美女赵雅芝演绎的白娘子，现如今，已经年过五旬的她看上依旧迷人，她的女人保养之道秘诀是什么呢?一起来跟小编来看看她的健康保养术吧!
不老的容颜、苗条的身材、优雅的气质，年过五旬的赵雅芝仍然保持优雅亮丽，这与她规律的生活方式和健康的饮食密不可分。
生活规律吃得健康
细看她的皮肤，称之惊为天人也不为过。她曾说过：我的生活很规律，吃得健康，不偏食，不会想吃什么就吃什么，但不是素食主义者，也喜欢吃辣，但我会注意营养的均衡。
其次，她会选择适合自己使用的护肤品：不是名牌就好，每天要保持皮肤清洁，试试用过后吸收好不好，有没有不良反应。在家有时间就调一点面膜，没时间就买面膜使用，总之好好爱惜自己。
苗条身材靠运动
苗条的身材背后，除了遗传了父亲瘦高个的基因外，赵雅芝每星期会做3至4次有氧体操，这个过程，常常是边看新闻边完成，所以并不觉得累。
很多女影星为减肥，使用大量激素，赵雅芝很反对这种做法，注重饮食、保持适当的运动完全可以达到减肥的效果。
控制情绪少发脾气
都说生气的女人不美丽，漂亮的赵雅芝也会发脾气，但她比较会控制情绪：我也是人，也有生气的时候。但是我觉得我发脾气不多，因为我觉得发脾气要是没有用的话，也得不到效果，既伤了自己，也伤了别人的感情，我觉得那还划不来。通常生气时，她温柔的嗓音会提高八度，但绝不打骂人。
揭秘张曼玉保养法
皮肤保养 自然有效的鸡蛋美容法
大部分女性都知道鸡蛋有美容养颜的作用，但只知其好而不知其法。有些女性可能曾经使用蛋白敷脸，而且一般都会敷上3-5分钟。
张曼玉介绍说，蛋白敷脸其实不需要太长的时间，因为蛋白会大量吸收水分。如果天气干燥的话，皮肤还会感到紧绷，所以最为适合的就是敷上1分钟左右的时间。
最重要的一点是：应该在蛋白还没有完全干透前将其清洗干净，这样就不会造成皮肤水分的流失，而且还能达到收紧肌肤的功效，这对皮肤的保养十分有益。
除此之外，张曼玉还介绍了另外一种内服的鸡蛋美容法：
先将鸡蛋在开水中沸腾3分钟(记住水沸腾后才下鸡蛋)，确定蛋白全熟、蛋黄半生熟后，敲碎鸡蛋一小角，放入少许食糖便可以食用。
据张曼玉透露，这种方法和炖鸡蛋一样，具有良好的滋润保养作用，她自己吃了这种鸡蛋大概半年后，皮肤变得又白又滑，而且这种做法比炖鸡蛋更为方便快捷。
身材匀称的饮食秘诀
高挑的张曼玉身高足有1.70米，身材一向匀称得让人羡慕。不过张曼玉说自己是那种很容易发胖的人，稍不注意就出现发福的迹象。
为此她专门拟定了一套瘦身计划：对油炸、脂肪类、还有厚味食品等退避三舍;少吃加工食品，多吃有益健康的食品和清淡新鲜的食物。
张曼玉说，对职业演员而言，用餐通常是小量的，水分远比用餐来得重要。食谱中蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标。比如一天饮用3杯纯牛奶是必不可少的，因为牛奶既可以补充人体所需要的养分，还可以为女性补充充足的钙质，是非常好的瘦身和滋养佳品。
早起喝水清除肠毒
张曼玉介绍说，她早上起床一定要首先用盐开水清肠，因为她认为人身诸恶莫过于肠毒，肠毒去除干净了，人也会变得身材苗条。她的早餐常常是一杯果汁，任何果汁都可以，除了香蕉汁。另外配上面包、鸡蛋或者黄油。至于午餐，她通常选择果汁、水果或一小块三明治。晚餐尽可能简单化，烤面包、苹果等都可以成为晚餐。
慢饮食控制体重
吃饭的时候，一定要注意细嚼慢咽。一般说来，胖人大多食欲好，进食速度快，等到大脑食欲中枢输出停食的信号时，往往已经吃了过多的食物。张曼玉说，放慢速度吃饭、早晚两次过秤是控制体重的妙方。
健身运动永葆青春
岁月的增长是无可避免的，红颜也会日渐老去，心理更会随之产生变化。张曼玉说，只要多做运动，心境开朗，年龄就不是问题。
在日常生活中，她经常进行各种运动，借助健身器来舒展肌肉，进行腹肌练习，加强呼吸深度，使人气血通畅，精神十足。她觉得运动是抵抗岁月痕迹的最好办法，既有效又无害。
在健身房里，除了教练的指导外，她还摸索出两天一轮的线条健身方式，利用健身设备使身体每一个部分的肌肉都活化拉长。在健身房外，张曼玉通常坚持跑步，或呼朋唤友去打网球，半天的时间就这样在阳光中伴着欢笑度过了。运动结束，人往往感到心情开朗，无须涂涂抹抹，一样皮紧肉滑，光鲜美丽。
结语：生活中，就算是明星也离不开细心的保养，所以养成良好的生活习惯，即使是我们普通的群众也可以成为不老明星哦!一起加油吧!为了健康和美丽!
菠萝不老肉做法
菠萝不老肉始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。下面我们来学学菠萝不老肉做法。
材料，五花夹层肉350克用2/3茶匙盐腌制，3大匙玉米淀粉，菠萝肉150克，青红椒各1颗，
调味料：蕃茄酱4大匙，白糖1/2大匙，淀粉1大匙，半杯水
做法：
准备工作：五花夹层肉去皮切成骨牌状，菠萝肉切成方块状，青红椒去籽，切成小方块状。
制作方法：
1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。
2，加入3大匙玉米淀粉，用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉
3，锅内热油至160度，投入裹好粉的五花猪肉，保持大火炸至表面呈金黄色，即可捞出即干油备用。
4，锅内放少许油，投入青红椒，放少许盐炒至断生，盛起备用
5，将调味料倒入一只碗内调和均匀。
6，锅内再热一大匙油，将调料倒入锅内。用小火一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上，放入菠萝块，翻炒几下。再放入炸好的肉块。迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁。最后投入炒好的青红椒即可。
以上就是菠萝不老肉做法，制作这道菜烧油的时侯，油温要烧够热，肉一丢下去能马上浮起，要想外酥内嫩，就要保持用大火炸。最后裹浆汁的时侯，不要让肉块在锅里停留太久，停的时间太长就会吸水变的不酥脆。了解了做法和小窍门，你肯定也能做出美味的菠萝不老肉的。
牛排怎么煎不老
制作牛排过程中火候的把控以及做牛排的人技术的熟练度是非常重要的，因为吃牛排的时候主要是吃牛肉的鲜嫩程度，不少人在自己制作牛排的时候都会发现牛排制作出来非常让人难以下咽。一般来说只有专业的厨师才能够对牛排的准确火候把控，但是业余的人也可以来学习一些关于煎牛排不老的小窍门。
如何煎牛排才嫩?
材料：牛排、橄榄油、黑胡椒、盐
做法：
1、确保你的牛排是比较好的牛排，稍微厚一点比较好，如果太薄的话，外面煎到焦香，里面就已经过熟了;
2、锅子用中大火预热5分钟，同时在牛排上撒盐，盐要撒多少是没有办法定量的，凭自己的口味来吧。然后把黑胡椒撒上去;
注意：粗盐多放一点，如果你用细盐，可以少放一点，牛排薄的话更加要少一点!
3、再淋上橄榄油，这样锅子里面就不用加油了。还要翻面，再来一遍刚刚的动作;
4、等盐都加好了，油也加好了，就可以下锅了。下锅一定要听到“噼里啪啦”的声音;
5、煎牛排很重要的一点就是不要太急着翻面。如果你马上翻面的话，会粘锅，而且颜色会白白的，不好看。差不多每一分钟翻一次面;
6、等你煎了7.8分钟以后，就可以成盘。煎好牛排以后，你不要马上去切，稍微静置2-3分钟，让牛排的汁水吸回细胞里;
注意：如果牛排比较薄，煎4，5分钟应该就好了，盐和黑胡椒也要适量减少些。
7、然后，你可以把香蒜黄油切片，放在牛排上面，也可以用黑胡椒汁或者黄油酱汁，再简单一点可以直接切两片黄油摆上去;
8、最后，牛排切出来会是粉红粉红的，但不会血汁，是理想的7分熟。
饮食禁忌
牛肉不宜与红糖、白酒、板栗、韭菜、猪肉或者田螺同食。
牛排熟度
牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为：
全生牛排：完全未经烹煮的生牛肉，这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福(Kitfo，埃塞俄比亚菜肴)或生牛肉沙拉。
近生牛排：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受。
一分熟牛排：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。
索菲亚八不老秘诀
目录：
第一章：索菲亚罗兰的不老秘密
第二章：杨敬年 104岁还在工作
第三章：我要活到200岁
第四章：百岁中医忙出书
索菲亚罗兰是一位非常著名的女星，当她在70多岁的时候仍然被评为世界上最具自然美的人。岁月丝毫未在美人的身上留下任何的痕迹。那么美人是如何做到的呢？
索菲亚罗兰的不老秘密
索菲亚罗兰是一位享誉世界的影坛巨星。早在2006年，英国某网站进行了一次世界上最具自然美的人评选。结果，当年72岁的索菲亚罗兰仍以高票胜出。
长久以来，索菲亚罗兰的动人身材丝毫没有因岁月而发生变化。她说这完全归功于8个不老分秘密：
每天坚持饮用2L矿泉水 多饮水可保持皮肤弹性，还可以起到冲洗肾脏的作用。
每隔两天吃1个菠萝 因为菠萝中所含的酶能促进新陈代谢，使身体保持苗条。
每日喝1杯酸奶，同时配一匙啤酒酵母 这种高效营养物质对皮肤有保护作用，并可使头发亮丽、有光泽。
每隔3个月禁食两天 在这两天内支持新鲜水果，喝不含糖的果汁，这样可以增强抵抗力。
每天练10分钟哑铃 锻炼时打开窗户，使空气保持清新。
每天睡眠不少于7小时，室内温度最高不超过18℃ 这对于身体新陈代谢大有裨益。
早晨用冷热水交替洗浴，各4次 可以较好地促进血液循环。
保持对生活的乐趣 充满梦想，并享受自己的梦乡。
杨敬年 104岁还在工作
眼下，已在南开大学任职64年的经济学家杨敬年精确地规划着时间。他在每天凌晨3点投入工作，工作时间是8个小时。
一百多岁才结束授课
他计划修订一部著作，腹稿早已打好，他能随口讲出需要新添的篇章。他在慈禧太后和光绪皇帝驾崩那年出生，1949年前夕，从英国牛津大学获得博士学位，回到南开创办财政系。至今年，他已经104周岁了。
杨敬年是在中国的大学里第一个开出发展经济学课程的老师。他在86岁那年正式告别讲台。不过最近两年才结束授课那是多年前的一个经济学研究生，每周在固定的时间打来越洋电话，听他讲一个钟头的冯友兰的哲学。
能做什么 就做什么
杨敬年这样争分夺秒，是要把失去的时间抢回来。1957年他被错划为右派分子，等到1979年获得平反，他已71岁。
文化大革命中，杨敬年的朋友十个有九个揭发过他，所谓问题都是编造的。而他从未捏造事实陷害别人。后来得知谁曾揭露过自己，他也不生气，只是感慨人性里有劣根的东西。在此期间，他受到的打击还包括，从1974年开始，妻子突发脑溢血，瘫痪在床24年。他们的儿子也在1976年因病去世。
这些东西就是所谓命，不是宿命论的命，是无可奈何的事情。杨敬年说，我的办法就是以义制命，能做什么，就做点什么。93岁时，他翻译的亚当斯密《国富论》出版。十多年间，这个译本重印了十几次，发行逾10万册，成为罕见的畅销书。
心态很年轻
杨敬年长期住在南开大学北村一处十几平方米的斗室里。在那里，他90岁出版了哲学著作《人性谈》。1999年的一天，91岁的杨敬年在电话里告诉自己的研究生邹玲，自己刚买了电脑，很快就能给她发电子邮件了。
就像年轻人那样，他也会迷上一部青春剧。
我要活到200岁
四川省最年长的黄埔老人蒋平叔今年已是107岁的高龄，但依然耳聪目明，精神矍铄。出生于1904年的蒋平叔十几岁时就参加了川军，后被选送到黄埔军校高教班6期学习，曾经历过抗日战争和国共内战，官衔为中将，是参与成都和平起义的国民党将领之一。提起他的养生，主要可归纳到以下几点。
一是以动为本。
蒋老在幼年时曾拜过一位被人称为草上飞的民间奇人为师，跟着他学习达摩内功。这种内功的练习时间为每天的拂晓和黄昏，练功时，面向东方，具体方法为：①两脚分开与肩齐站立，两臂向前平伸，轻轻招手1200次;②双手手心向上环于胸前，运气，从腰际向两边分开直至两臂平伸，再向上伸直举过头顶，手心向下，慢慢放下，重复做12次;③双脚分别提起至膝高，再放下，共做600次;④双手背在身后，用手背从上至下抹腰际肾脏处200次;⑤双手放在胸前，用手心抹前胸200次。做此功时嘴合拢，舌尖顶住上颚。这种功法旨在养人的精、气、神，令全身气血畅通，毒素不淤积，对养生保健大有裨益。
二是心态平和。
蒋老一生历经坎坷，还曾遭受过令人难以承受的丧子之痛。但他始终以过人的心态从容面对，凡事顺其自然，不强求，不抱怨，不灰心，热爱生活之心也从未改变。蒋老心地善良，弟妹都是他一手供养上大学。亲戚朋友有困难、蒋老宁可自己省吃俭用，也要倾其所有，慷慨解囊相助。
三是饮食有节。
蒋老平时在饮食上没有什么特殊的讲究，既不吸烟也不喝酒，唯一的要求就是新鲜清淡。他虽是四川人，却很少吃辣椒。平时，他喜食粗粮，一日三餐定时定量，每天中午都要吃半斤左右的蒸红薯、二两米饭，胃口好得让一些年轻人都比不上。至于各种补药，他都拒之门外。蒋老认为，人体的营养靠脾胃供给，如果饮食有节，就不会增加肠胃负担，脾胃运转正常，就不易患肠胃病和其他疾病了。
百岁中医忙出书
武汉市晴川街汉南社区有位百岁明星老人，名叫高省身，他不仅精通中医，出版了多部著作，还擅长书画摄影，其作品多次在全国获奖。他常年打太极拳，精神好的时候，还能爬山。身子骨硬朗，连年轻人都佩服不已。谈起养生，高老有一套独家秘诀。
只吃八分饱
高老说，节制饮食是保证健康长寿的条件之一。节不仅在于节制，也在于调节。饮食养人，亦能害人，如不注意就会伤及肠胃。
高老退休之前是武汉市第一医硫的主任中医师。他感慨，在常见病中，由饮食不节引起的肠胃病占主要比例。他建议，老年人最好只吃八分饱，以稀饭、素食为主。高老年轻时得过胆结石，此后一直坚持吃素，后来结石没有了，身体也恢复了。他说素食的营养很丰富，尤其是胡萝卜、西红柿等都含有丰富的维生素。
他也提到饮食调节是多方面的，不可偏执。高老说，以前他经常喝牛奶，后来觉得大便有点干燥，就改喝豆浆或者莲子桂圆粥，不仅补充了营养，还解决了大便干燥的问题。所以，合理安排与调节一日三餐，养成少食和清淡的习惯，对养生保健大有益处。
打太极拳80年
高老从学生对代起就练习打太极拳，一直坚持了半个多世纪。他说，打太极拳既能养生还能修心。他建议退休老人可以经常爬爬山，呼吸新鲜空气。高老每天醒后都不急于起床，先静卧几分钟，再连续进行十次深呼吸运动，使肌肉放松。他说这样能调理气息，也有助于心态平稳。
另外，高老对运动锻炼也有三点体会，一要自然，因为锻炼不是竞赛，要循序渐进，量力而行;二是得体，不要盲目锻炼，违反客观规律;三是要持之以恒，养成良好的习惯，才会更有成效。
99岁仍著书立作
退休前，高老从事中医专业近80年，不仅撰写了大量医学病案，还著有《中医临证录》、《百岁愚公高省身晚霞集》两本个人专著，并参与编著《中医护理概要》、《医学三字经讲义》、《内经知要》讲义、《医易汇通精义》等著作，其中《百岁愚公高省身晚霞集》是高老在99岁高龄时完成并出版的。现在，只要身体条件允许，高老每天都会写点东西，哪怕只是记录下马常起居：他说，活到老、学到老，多学多写，才会有所思考、有所领悟。街坊都说高老年纪这么大了，还有一股特神劲儿，秘诀就是他喜欢思考、愿意动脑。
为善为中
高老强调，善养生者，更要善养其性。老年人光注重身体是不够的，还要有健康的心理，首先要怀有一颗慈悲之心，慈为予人快乐，悲即罢人痛苦。他鼓励老年人要注意调节自己的心境，莫大愁大哀，要有海阔凭鱼跃，天高任鸟飞的开阔心境。思想开朗了，心胸开阔了，身体自然会健康长寿。
人要为善，亦要为中。高老感叹，中这个字寓意深刻，中字代表平衡也代表度，做人做事应有度。人的一生，都在追求一个平衡，这就是求中，保健养生能做到中，必能长寿。
结语：海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。美人能够不老长寿，基因的确是有一定的影响的，但是不管怎么说，始终是不能够和自己的努力分开的。(文章原载于《养生保健指南》《家庭保健》，刊号：2012.04，2012.03，作者：张国，秦文军，严祎，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
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