女星春季进补养生
进补养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“女星春季进补养生”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
目录：
第一章：女星春季进补养生
第二章：不同体质巧进补 春季养生疏肝健脾
第三章：春季养生 适合三类男性的进补秘方
春天来了，我们不仅要为一年的工作打拼也要为身体健康做好计划哦~春季养生如何进补呢？不同体质的人进补方法有什么不同呢？男性春季养生食谱有什么呢？
女星春季进补养生
春季天气回暖。各位MM也要趁着初春将身体调理到最佳状态，以便应对接下来的挑战。今天就让我们来看看大牌明星为大家推荐的养生汤粥，不仅美味，而且对保养身体益处多多哦！
1、杨幂最爱红白豆豆粥祛湿排毒
对于，杨幂有自己的偏好，用红豆和白豆煲的养生粥营养又美味，是杨幂的最爱。红豆不仅是美味可口，而且是医家治病的妙药，具有利水消肿，祛湿除热毒，补血养颜的功效。许多MM都喜欢用红豆来煲粥，如果再加上少许白豆，效果会更佳，因为白豆具有健脾，和五脏，理中益气之功效，二者搭配能更好补气养身。
2、大S推荐薏米鸡肉粥养颜
年近40的大S之所以皮肤仍如此细腻，要归功于她的养颜秘诀薏米鸡肉粥。薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、B2，有光滑皮肤，减少皱纹，消除色素斑点的功效，还能够促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。而鸡肉中含有的维生素A可以使肌肤柔软细嫩，有去皱防皱功效。
3、伊能静常喝枸杞豆浆粥抗衰老
年过40的才女伊能静仍然保持着令人羡慕的年轻脸庞，这与她日常的养生保健是密不可分的，在伊能静的食谱中有一道非常重要的食物枸杞豆浆粥。豆浆是众所周知的美容圣品，每天适量的豆浆可以让肌肤变得水嫩光滑，而其中的大豆皂甙、异黄酮具有防癌健脑的保健功效，此外豆浆还能够促进新陈代谢，帮助排毒。枸杞是常见的滋补品，能够补血益气，让肤色红润。
4、刘亦菲教你韭菜蛋花粥排寒气
青春玉女刘亦菲有自己的绝招。韭菜具有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效，此外还含有较多的粗纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌，与鸡蛋搭配熬粥食用可以驱除寒气，温暖身体，是初春的必备食物。
5、林志玲首选生姜红糖水保暖
到了初春，明星也会出现体寒手冷的情况，台湾超级名模林志玲也不例外，不过志玲有自己的方法生姜红糖水，这让她整个冬春季节都是暖暖的。中医养生讲究时令季节，不同时期都有不同的养生妙方，立春以后，阳气开始升发，所以春节养生保健一定要顺应春。
人们习惯上极重视冬季的进补，对春季进补往往不以为然。按照中医理论以及人们长期总结的经验，冬季确是进补的好季节，故有补在三九之说。不过，这种认识也是相对的。春季为四季之首，春季养生也应当是四时养生之始。只有把开端搞好，才不至于影响全年的生命活动。春阳养好了，则可预防秋冬之寒病，实在小觑不得。
不同体质巧进补 春季养生疏肝健脾
各种体质的人对季节的耐受性不同，因此调养前应找准自己属于哪种体质。绝对典型的五行人比较少，按照木生火，火生土，土生金，金生水，水生木的原理，大多数人可能兼具两个临近的五行体质特点。
一、木形人：疏肝健脾，和调阴阳
木形人疏肝健脾
体质特点：肤色苍色，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。
精神调养：应保持乐观开朗的情绪，切忌抑郁恼怒，多参与户外活动。
运动：在运动上，木形人可多参与太极拳等以炼气为主的运动，有助于身体的阴阳平衡。
饮食：可多服健脾养肝、补益肝肾之品，使脾胃健运，肝气顺达，以防肝旺克脾。饮食上可多吃姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等。
陈皮鲫鱼汤健脾理气祛湿
药膳：可选择陈皮鲫鱼汤
材料：鲫鱼一尾（约250克），猪瘦肉100克，生姜10克，陈皮10克，胡椒3克，盐、绍酒适量。
做法：鲫鱼除去内脏及鳞鳃，洗净 猪瘦肉洗净，切块 生姜洗净切片，陈皮切丝，将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量清水，先用武火烧开，再以文火煨煮1小时，调入盐、绍酒即可食用。
功效：有健脾理气祛湿的功效。
二、火形人：平心定志，益肾养肝
火形人益肾养肝
体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。
精神调养：此时易出现心情烦躁，容易引发高血压、中风等心脑血管疾病的发作。火形人宜平心定志，保持乐观随和的心态，切忌急躁，以益肾养肝。
运动：建议多做踏青等户外活动，太极拳、八段锦，并可用下棋、钓鱼等调节情绪。
饮食：可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品，如竹笋、蘑菇、薏仁、淮山、花生、土豆、杜仲、牛膝等。
火形人益肾养肝
药膳：可选择芍药粥
材料：白芍15克，茯苓10克，粳米100克，大枣10枚，牛膝15克，麦芽糖适量。
做法：先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量，小火煎汁，取出药渣，加水，并放入粳米，用大火煮沸，改用小火熬成稀粥。
功效：食用时加入麦芽糖适量，有健脾益肾，滋阴柔肝的功效。
三、土形人：肠胃易不适，喝点黑豆鲫鱼汤
土形人肠胃易不适
体质特点 ：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满，全身上下都很匀称，步履稳重。
精神调养：土形人容易因脏腑内里阳气不足而外感湿邪，出现腹胀、恶心、腹泻等不适症状。宜心平气和，保持乐观畅达的情绪，避免肝郁克脾。
运动：多进行户外运动，可选择慢跑、球类如篮球、羽毛球、乒乓球等，以不疲倦为度。
饮食：多进食疏肝健脾，益肾祛湿功效的食物或药食两用之品，如玫瑰花、淮山、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。
砂仁黑豆鲫鱼汤醒脾开胃
药膳：可选择砂仁黑豆鲫鱼汤
材料：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，黑豆30克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。
做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。
功效：有醒脾开胃利湿的功效。
四、金形人：易哮喘咳嗽
金形人易哮喘咳嗽
体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。
精神调养：初夏，天气变化仍然较大，此时金形人容易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病。宜保持宁静的心态，安养神气，避免忧愁抑郁，以利肝气调和，气血和畅。
运动：注意保暖，最好能有微汗出可加大运动量，可选择动态运动，如慢跑、羽毛球、足球等。
饮食：宜多进食具有健脾益肺，益肾养肝的食物或药食两用之品，如百合、淮山、沙参、白果等。
八宝糕润肺生津
药膳：可选择健脾八宝糕
材料：粘米粉250克，鲜山药250克，百合50克，玉竹15克，芡实30克，白扁豆20克，茯苓30克，乌梅4枚，白糖适量。
做法：乌梅切丝备用。鲜山药洗净切片，玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内，加入适量水煮熟。茯苓磨粉，与粘米粉混匀，加入白糖及适量水搅拌成浆，将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀，放入盘中蒸熟，撒入乌梅即成。
功效：有健脾补肾，润肺生津的功效。
贪杯男：呵护心肝食疗方贪杯男性分两种，一种人迫于工作需要，不喝不行，经常以喝酒为手段来应酬客户，本身并无酒瘾。但时间长了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一种人本身就嗜酒成性，逢酒必喝，且喜欢醉生梦死的快感。此为患酒精性肝硬变的高危人群，严重的可致死亡。
推荐秘方1：五味子粥
配料：五味子10克、大米100克。
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
推荐秘方2：葛花水
配料：中药葛花、开水。
做法：取适量葛花放入开水中冲泡。
功效：酒后饮用，有醒酒的妙用。
结语：食补是最天然、最有利于健康的养生方法，如果你正愁不知如何进补，不妨先学学女明星们的进补方法吧！
五、水形人：口苦，进补宜健脾益肾
水形人宜健脾益肾
体质特点：体型比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。
精神调养：降水也较多，水形人此时容易出现湿困中焦的表现，如恶心、口苦、胃脘胀闷等症状。宜安定心神，顺应春季节气阴阳平和的自然规律。
运动：避免外邪侵袭。可加大运动量，可选择动静结合的运动，如太极拳、太极剑，或选择慢跑、球类动态运动等。
饮食：宜多进食具有健脾益肾，温中祛湿功效的食物或药食两用之品，如砂仁、法夏、白术、茯苓等。
猪肚白术汤补脾益气
药膳：可选择猪肚白术汤
材料：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。
做法：将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。
功效：有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。
春季养生 适合三类男性的进补秘方
一年之计在于春，春天到来，万物生长。想要食疗进补，也应该是从春天开始。男性由于工作、生活等一些习惯，会有较多的饮酒应酬，而健壮的肌肉，也是每个男性都想拥有的。下面针对不同类型的男性朋友们，介绍三个食疗方。
肌肉男：健脾养胃食疗方身为男性，都希望自己拥有健美的体魄，丰满的肌肉自然是展示男性魅力的最佳武器。但现代人往往因为缺乏运动和不科学的饮食，使男人的这个梦想难以实现。除了增加有针对性的器械练习，男人们希望通过某些营养物质如蛋白质来获得理想的肌肉，但效果往往不尽如人意。这是因为摄取蛋白质也需因人而异，如果脾胃不好，再多的蛋白质也不能被人体完全吸收应用。不被应用的蛋白质加重肾脏不正常代谢，反而有损于肾脏。
推荐秘方：三味健脾养肾粥
配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克。
做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。
应酬男：甜梦食疗方这种人平时工作压力大，精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收，身体介于健康与疾病中间，机体抗病能力大大下降。工作压力大后的久坐不利于会阴部的血液循环，容易产生腰酸痛症状。喝水少、血液粘度大、锻炼少还会引起前列腺的不正常改变，甚至会引发前列腺炎。
推荐秘方2：莲子芡实粥
配料：莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。
温馨提示：男性多吃水果对身体也是大有好处的。
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日常生活中进补养生膏方
时值冬季，地冻天寒，老年人和体质衰弱的人很容易生病。就此，黑龙江中医药大学附属第一医院营养膳食学科副教授聂宏建议人们在日常生活中进补些养生膏方。
聂宏介绍说，中医食疗药膳法在防病治病、滋补保健和美容抗衰老等多方面有着很好的作用，同时有助于对临床常见病进行调理，改善病理体质及预防亚健康。膏类为我国冬令进补的传统保健药剂，在冬令闭藏时节对慢性病效果颇佳。
养生膏方一般选用滋养性食物或药物，加水煎煮取汁液，浓缩，加蜂蜜或膏剂制成，具有口感好、服用方便、易保存等特点。由于膏方能使有病虚损者早日恢复和痊愈，使无病者正气亢盛，身体健康，少生疾病，因此深受人们喜爱。这里，聂宏特意从古代中医典籍及相关养生保健等书籍中筛选出5款保健膏方，供读者朋友在家自制和服用。
秋梨膏
原料组成：梨2000克，款冬花30克，麦门冬30克，百合30克，川贝母30克，蜂蜜500克。（选自《本草求原》）
制作用法：将梨削皮，切成块，用榨汁机榨成汁，备用；款冬花、百合、麦冬、贝母放入锅内，加水煎煮，去渣取汁，共3次，合并3次的汁液，以文火煎熬浓缩至稠黏如膏，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次取出15克，沸水冲泡，每日2次。
方解：此方中的主料梨具有滋阴润燥、润肺止咳的功能；款冬花辛温润肺下气、止咳化痰；百合与麦冬皆有润肺养阴之功；川贝母善于清热化痰；蜂蜜润肺健脾。诸物相合，共奏润肺止咳、生津润燥之功。此方可作为秋末冬初防治流感的保健膏方。
桑葚百合膏
原料组成：桑葚500克，百合100克，蜂蜜300克。（选自《中国药膳辨证治疗学》）
制作用法：将桑葚、百合加水适量，煎煮30分钟取液，再加水煮30分钟取液，两次药液合并以小火煎熬浓缩至黏稠时，加蜜至沸停火，待凉装瓶备用。每次1～2汤匙，沸水冲化饮用。
方解：膏中桑葚甘酸寒，可滋阴补血；百合甘微寒，可清热安神；蜂蜜甘平，可滋润补中。三味共奏滋阴、清心、安神之效。此膏方能改善因用脑过度而引起的神经衰弱、健忘、眼涩目胀等症，补充大脑所需要的各种营养，提高学习思维和记忆功能。
蜂蜜决明膏
原料组成：生决明子10～30克，蜂蜜适量。（选自《食物本草》）
制作用法：将决明子捣碎，加水200～300毫升，煎煮5分钟，冲入蜂蜜，搅匀后当茶饮。
方解：方中决明子上清肝火、下润大肠，蜂蜜善润肠通便、滋养和中，两药合用，润燥清热、泄热通便、滋养和中，其作用平和，可用于老人、产妇津液不足、肠道失润所致的便秘。
补精膏
原料组成：牛髓、炒胡桃肉、杏仁泥各200克，山药250克，蜂蜜500克。（选自《宣订瑞竹堂经验方》）
制作用法：将胡桃肉、杏仁泥、山药同捣成膏，入炼熟蜜500克，与炼牛髓和匀，入沙锅内，沸汤煮熬，以瓶盛收贮，每日早晨空腹温水冲服1匙。
方解：牛骨髓甘温，可润肺补肾、益精填髓；胡桃润肺补肾、补血益胃；杏仁下气除风；山药益气补中，与蜂蜜同用具有补精润肺、健胃壮阳之功。此方对体倦乏力的中老年人是可以经常服用的保健佳方。
五汁膏
原料组成：蜂蜜、生姜汁各200克，白萝卜汁、梨汁、牛奶各100克。（选自《经验广策》）
制作用法：将蜂蜜、生姜汁、白萝卜汁、梨汁、牛奶和匀并共熬成膏，装瓷瓶收贮。一日3次，白开水冲服。
方解：此方蜂蜜润肠通便、滋养和中；梨润肺止咳；生姜汁祛寒除痰、开胃调中；白萝卜润肺化痰；牛奶充液填精、壮胃健脾。合用对老年津亏久咳有非常好的疗效，也可作为秋末冬初防治流感的保健膏方。
在此，聂宏强调指出，尽管膏类益处多多，但在选用膏方时宜注意中医辨证施膳，对症施膳。服用膏方期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有较强刺激性的食物。在服膏方时不宜饮浓茶、酒类，避免降低药效或与药物成分相抵触。服用补益类膏方要忌食萝卜。膏方不宜与牛奶同服。膏方启用后要妥善保管，及时放入冰箱，以防变质破坏。
立冬吃什么养生 推荐八款进补养生汤
立冬的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、养精蓄锐，为来春生机勃发作准备的时节。立冬是炖汤进补的最佳时节，那么立冬养生汤，你知道有哪些吗?鸡汤、老鸭汤、羊肉汤、牛肉汤等是立冬养生汤的最佳选择。小编推荐八款立冬养生汤的做法，快来学习一下吧。
1、当归生地羊肉汤
材料：当归15克、生地10克(中药店有售)，羊肉500克，生姜6片。
做法：中药稍浸泡;羊肉洗净，切块，置加了姜葱、绍酒的沸水中稍滚片刻，再洗净(即汆水)。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方，对血虚有寒而引起的腹中冷痛等有疗效。对于处亚热带的南方，在冬日养生时用此方宜加入清热凉血、滋阴生津的生地，凡身体虚弱者都可饮用此汤。
2、参麦甲鱼汤
材料：甲鱼1只(1000克)。人参3克，麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。
做法：宰杀甲鱼，洗净，置沸水中煮15分钟取出，顺裙边剖开盖，撕下甲鱼盖上粗皮，去头及内脏，洗净，切成小块。人参、麦门冬洗净，切成薄片。把甲鱼块、人参片、麦门冬片同放大碗内，加葱、姜、胡椒粉、料酒及鸡清汤，盖上剖下的甲鱼壳，上笼蒸1小时，去葱、姜即可。
功效：补气润肺，养阴生津。
3、酸萝卜老鸭汤
材料：半片鸭、雪花梨、高山笋、酸萝卜、泡姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮。
做法：老鸭子打整干净，取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可(不用另外加油)。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
功效：鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水，具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效。鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。
4、霸王花百合煲猪肺
材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪肺1个、猪碎骨100克、生姜3片。
做法：各汤料洗净。猪肺从喉部灌入清水后揉擦，反复多次至洗净，切块，置镬中不下油盐，稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核，与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约两小时，调入适量食盐便可。
功效：百合有补中益气、润肺止咳之功。南杏即甜杏仁，还有润肠通便、养颜美容之功，通常都会多放，且味道更佳。蜜枣甘润清甜，有润肺生津的作用。根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，宜用猪肺，对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。
5、党参黄芪炖鸡汤
材料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精。
做法：母鸡洗净，红枣去核洗净，再把党参、黄芪用清水洗净，切成一段一段。将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
功效：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
6、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入;加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
功效：乌鸡含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种。使用香菇、乌鸡、红枣一起煲汤喝，不但能护肝明目，还能补血养颜。
7、山药胡萝卜牛肉汤
材料：胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升。
做法：肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用;胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型;汤锅加入三碗清水，约750ml;清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅;放入切成滚刀块的山药;再放入刻好的胡萝卜花片;盖上锅盖，中火煮约5分钟;打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。
功效：山药富含多种营养物质，胡萝卜维生素含量丰富，牛肉更是补中益气的佳品，山药胡萝卜牛肉汤不仅口味鲜美，还可以补脾养胃、补肾固精。
8、核桃红参炖鹧鸪
材料：核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。
做法：核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净，切块，置有姜片的沸水中稍滚片刻，再洗净(即汆水);猪瘦肉洗净，切块。将各汤料放入炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。
功效：核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有化痰功能，中医还认为它有补虚健胃的作用。三者合而为汤，有温肺益气、补脑益智、补肾固精、护肝乌发的作用，尤宜秋冬交替时节养生之用。
霜降节气养生 推荐四款食谱进补养身
霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡时节，此时阴气更甚于前，植物开始凋零。由于此节气属土，所以饮食进补应以淡补为原则，并且注意补气血以养胃。霜降时节的进补食谱择优介绍如下，一起来看看。
玉米须炖龟
【原料】玉米须100克，乌龟1只，盐、姜、葱、料酒等调味品适量。
【制作】将乌龟杀好后，切成小块，入锅内加水，加姜、盐、料酒等，玉米须用纱布袋包好也放入锅内同煮，先用大火煮开后，改用文火炖至龟肉烂熟即成。
【功效】清热，利水，滋阴，养血。
【禁忌】龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。
白果鸡蛋
【原料】鸡蛋l枚，白果2枚。
【制作】将蛋的一端开一小孔，将白果2枚放入蛋白，以纸封口，隔水蒸熟食之。
【功效】增加营养，补阴消炎。
生炒子鸡
【原料】光嫩子鸡1只(3000克)，笋肉100克，葱花2克，黄酒15克，酱油20克，白糖5克，味精l克，盐2克，鸡蛋清1只，干淀粉5克，芝麻油少许，生油300克，湿淀粉15克。
【制作】将光嫩子鸡洗净，斩去头、爪、屁股不用，用刀在鸡背上从尾至颈部顺长切成2片，鸡皮朝下，平放在砧墩上，先用刀的平面拍一下，再用刀跟在鸡的肉面上均匀地斩出刀纹，然后带骨斩成长条，再斩成2厘米长的小块，加入黄酒5克、盐少许，再加鸡蛋清、淀粉上浆待用。将笋肉滚刀切成菱形小块。
炒锅在大火上烧热，用油滑锅后，放生油，烧至六成热时，推入鸡块用铁勺划散，至外皮受热凝固，再放入笋块同时炒热，见鸡块内部已断生，即端锅倒入漏勺中沥油。锅里留少量余油，放入葱花爆出香味，再加黄酒、酱油、白糖、味精、自汤75克左右，烧开后用湿淀粉勾芡搅开，随即倒入鸡块、笋块，将炒锅颠翻数次，再加热油泛出光泽，淋上芝麻油出锅装盘即可。
【功效】益气温中，补虚安神。
【禁忌】肝阳上亢，内热咽痛，湿热内蕴，苔黄腻者不宣食用;表证及外邪热毒未清者忌食。鸡头、翅膀、鸡爪能动风、生痰、助火，食宜斩去不食;鸡尾法氏囊不能食用，烹调时应斩去。
柏子仁炖猪心
【原料】柏子仁15克，猪心200克，生姜、盐等调味品适量。
【制作】将柏子仁与猪心同放入炖盅内，加入调味品，隔水炖l小时左右即可。
【功效】养心安神，润肠通便。
【禁忌】腹泻者忌食用。
冬季进补养生吃什么？ 八款养生汤御寒护肤！
进入冬季后，天气变得寒冷干燥，让人身体感觉很不舒服，这个时候从饮食下手调理身体是很不错的选择。大家都知道冬季是一个进补的好季节，很适合饮食进补，那么冬季进补吃什么好呢？下面小编给大家介绍几款推荐的养生汤给大家，让你御寒护肤，清心益气，安然过冬。
当归生姜羊肉汤
即使入冬也不畏惧寒冷
材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱
做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫(川烫时可加少许酒和姜)，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
鲜人参核桃红枣汤
安定你生理期的情绪
材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒
做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。
合掌瓜鸡汤
维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿
材料：合掌瓜(佛手)1斤，鸡1只，姜2片
做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
淮杞圆肉炖乌鸡
补充流失的养分
材料：桂圆肉6钱，淮山2两，枸杞1两，乌鸡半只，瘦肉4两
做法：桂圆泡水软化，乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪，切成两半，瘦肉同乌鸡一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
滋阴党参汤
清心，益气的美人汤
材料：麦冬粒2钱，桑椹子4钱，党参4钱，甲杞子4钱，肇实6钱，龙眼肉4钱，鸡1只
做法：龙眼肉泡软，鸡去头，屁股，皮，多余脂肪，切成两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
眉豆花生猪尾汤
消除虚肿的最佳秘方
材料：猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨)，红枣15粒，眉豆3两，姜1片(带皮老姜)，花生仁3两
做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
红枣花生鲫鱼排骨汤
坐月子不可少的良伴
材料：排骨1斤，花生仁3两(可不去红皮)，红枣20粒，鲫鱼1条( 约10两)，姜2片
做法：红枣去核，将鲫鱼和姜两面煎熟，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
花胶杞子煲鸡脚
养颜美容的丰富胶质
材料：花胶(鱼肚)5两，瘦肉8两，枸杞6钱，香菇8朵，鸡脚1斤，姜3片
做法：香菇泡软，花胶：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少许的葱，姜和酒滚开后方入煮10分钟，在捞起用清水浸1-2小时，切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
男人秋季进补养生 推荐十款养生粥强身健体
秋季气候干燥，男人也不可以忽视养生，如何进行强身是非常重要的，那男人在秋季进补要吃什么好呢?下面小编为大家推荐一些养生粥，味道美、做法易，赶紧一起去看一下吧。
1、梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
2、韭菜粥
新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精盐少许。取新鲜韭菜，洗净切细，或韭菜耔研为细末，先煮粳米为粥，待粥快成时，加入韭菜或韭菜耔细末、精盐，同煮成粥。补肾壮阳，固精止遗，健脾胃。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。
3、天门冬粥
天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。滋阴降火，润肺滋肾。适用于阴虚火旺之性欲亢进，阴茎易勃起，早泄，频繁遗精等伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。
4、桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
5、菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
6、决明子粥
决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
7、菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
8、芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
9、核桃粥
核桃肉20克，粳米100200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
10、芡实粥
芡实3050克，粳米100200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
冬季进补养生吃什么 八款养生汤御寒护肤
进入冬季后，天气变得寒冷干燥，让人身体感觉很不舒服，这个时候从饮食下手调理身体是很不错的选择。大家都知道冬季是一个进补的好季节，很适合饮食进补，那么冬季进补吃什么好呢》下面小编给大家介绍几款推荐的养生汤给大家，让你御寒护肤，清心益气，安然过冬。
当归生姜羊肉汤
即使入冬也不畏惧寒冷
材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱
做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫(川烫时可加少许酒和姜)，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
鲜人参核桃红枣汤
安定你生理期的情绪
材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒
做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。
合掌瓜鸡汤
维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿
材料：合掌瓜(佛手)1斤，鸡1只，姜2片
做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
淮杞圆肉炖乌鸡
补充流失的养分
材料：桂圆肉6钱，淮山2两，枸杞1两，乌鸡半只，瘦肉4两
做法：桂圆泡水软化，乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪，切成两半，瘦肉同乌鸡一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
滋阴党参汤
清心，益气的美人汤
材料：麦冬粒2钱，桑椹子4钱，党参4钱，甲杞子4钱，肇实6钱，龙眼肉4钱，鸡1只
做法：龙眼肉泡软，鸡去头，屁股，皮，多余脂肪，切成两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
眉豆花生猪尾汤
消除虚肿的最佳秘方
材料：猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨)，红枣15粒，眉豆3两，姜1片(带皮老姜)，花生仁3两
做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
红枣花生鲫鱼排骨汤
坐月子不可少的良伴
材料：排骨1斤，花生仁3两(可不去红皮)，红枣20粒，鲫鱼1条( 约10两)，姜2片
做法：红枣去核，将鲫鱼和姜两面煎熟，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
花胶杞子煲鸡脚
养颜美容的丰富胶质
材料：花胶(鱼肚)5两，瘦肉8两，枸杞6钱，香菇8朵，鸡脚1斤，姜3片
做法：香菇泡软，花胶：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少许的葱，姜和酒滚开后方入煮10分钟，在捞起用清水浸1-2小时，切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
冬季进补进行时 八款养生汤滋补养颜
现在正值冬季时节，天气寒冷干燥，如果血气不足，容易导致皮肤不好、容颜憔悴!所以爱美的你就要多喝冬季滋补养颜汤。冬季滋补养颜汤有哪些呢?下面小编推荐8种最适合冬季养生的养颜汤。
1、桂圆红枣汤
材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：将红豆清洗干净，并浸泡2小时，桂圆去壳留肉备用。将红豆、大枣一同放入清水中，大火煮沸。加入桂圆，煮沸后，转用文火煮60分钟即可。可依个人口味加入适量的蜂蜜调味。
功效：补气养血、安神、滋补强壮、健脾养胃。
2、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。
功效：滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，特别对妇女有很好的养护作用。
3、归芪红枣鸡蛋汤
材料：鸡蛋4个，当归10克，黄芪50克，红枣12个。
做法：鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净，全部料入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐或糖调味即可食用。
功效：益气养血，润泽肌肤。
4、小鹌鹑银耳蘑菇汤
材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效：美白养颜，补肾补虚。
5、牛蒡山药排骨汤
材料：排骨400克、牛蒡1根、铁棍山药1根、枸杞10克、盐少许。
做法：排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可。
功效：牛蒡含有多种维生素和矿物质，而-胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍，能加速细胞的新陈代谢，是美容抗衰的佳品。将山药、牛蒡、排骨一起煲汤，不仅美味可口，而且有很强的滋补美容功效。
6、黄芪鳝鱼汤
材料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法：将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块;油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量;武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
7、白玉玛瑙美容汤
材料：木瓜100克、银耳10克、薏米仁10克、板栗3个、百合12克、枸杞子8克、鸡爪100克。
做法：将银耳、百合、薏米仁洗净后用冷水浸泡30分钟，将银耳切成小块，木瓜选快成熟的红心品种，去皮去籽后切成小块;板栗剥好壳;所有材料一起放入炖盅内，隔水炖60分钟，加盐调味即可食用。
功效：鸡爪有防止皮肤松弛起皱纹的美容功效;银耳有助皮肤滋润光滑;木瓜具有养阴润肺，有助女士丰满胸部的食疗养生功效。此汤具有滋阴润肺、健脾通便、美容护肤的食疗功效，适合爱美的女人养生食用。
8、猪蹄黄豆汤
材料：猪蹄、干黄豆适量、葱2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、盐1小匙。
做法：猪蹄洗净后放入锅中焯烫一下煮去血水。黄豆用清水泡发后，和猪蹄、葱结、姜片一起放入砂煲中。加入足量的清水。大火煮沸后转小火煲一个半小时。煮至猪蹄软糯，放入浸泡5分钟后的枸杞继续煮10分钟。加少许盐调味即可。
功效：猪蹄的胶原蛋白很丰富是众所周知的，再加上黄豆也是高蛋白食材，所以这道黄豆猪蹄汤也是美容养颜的理想佳品。
季节养生：春季养生 八大进补食物
春天吃什么食物？春补补哪些食物比较好？很多人觉得春天不用补，其实不然，每个季节都有最适合的食物，以下八种食物春补最适合。
春季杀菌吃大蒜
提示：不可空腹生食；肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食；心脏病和习惯性便秘者应注意少食；不可与蜂蜜同食。
葱的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。
健脾益气吃山药
提示：将大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
大枣性味甘平，尤宜于春季食用。
韭菜最利阳气生发
提示：俗话说韭菜春食则香，夏食则臭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。
荠菜味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿。
高血压及便秘者吃菠菜
提示：高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。
春季补铁吃莴笋
提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃。
冬季养生汤煲汤食谱 推荐十款女人进补养生汤
冬季天气寒冷，最适合进补，而喝汤是进补的最佳选择之一，粥汤是冬季女人养生的佳品，那么女人冬季养生喝什么汤好呢?下面小编就总结一些女性养生的冬季汤品，为您介绍女人冬季养生喝什么汤好，供参考。
1、茶树菇排骨汤
材料：茶树菇50克，小排骨200克，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。
做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。
2、沙参玉竹鱼尾汤
材料：沙参、玉竹各4克，南北杏5克，蜜枣1枚，花鲢鱼尾1条(约750克)，瘦肉200克，姜1片。
做法：先将鱼尾洗净，放入油锅(少许油)，两边煎成金黄色。水烧开，将所有材料放入开水中，大火烧半小时，然后中火煲1.5小时即可，最后根据口味放盐。
3、蜜瓜螺头鸡汤
材料：蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉250克(干品100克)，老母鸡肉500克，生姜1小片。
做法：最好用传统的高且深的瓦罐，如果没有，不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后用中火煲2小时，将蜜瓜(切成小块)放入，再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。
4、韩式猪血汤
材料：猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉。
做法：将白菜清洗干净之后放入锅中焯一遍，然后取出沥干水分。猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出。
在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的大酱以及辣椒酱，再放入准备好的蒜、葱、白菜、黄豆芽、姜以及少量的酱油，然后盖上盖子熬煮二十分钟。将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟，最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。
5、淮山炖甲鱼
材料：淮山、甲鱼、枸杞、葱姜蒜、料酒、香菜、食盐。
做法：将甲鱼宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除外表的薄皮。将葱姜蒜去皮切片，香菜切段备用。将准备好的食材全部放入锅中，炖煮一个小时，起锅的时候加入食盐以及香菜就可以了。
6、天麻乳鸽汤
材料：鸽子1只，天麻1块，枸杞、生姜、盐。
做法：将天麻用温水洗净后，切片，生姜去皮切片。乳鸽洗净后，剁块，然后焯水，将乳鸽、生姜、天麻一起放入炖锅中，加入适量水，先大火烧开，然后转小火炖1.5小时左右。快炖好的时候放入枸杞，最后再加入适量盐调味即可。
7、莲藕排骨汤
材料：莲藕、排骨、生姜、枸杞、葱白。
做法：锅中放水，加入姜片、葱白，放入洗干净的排骨，焯水，捞起洗净。将焯过水的排骨、姜片放入砂锅中，加入足够量的水，烧开中转中小火炖30分钟。把洗净切好的莲藕放入，继续炖1小时，在关火前10分钟放入枸杞，出锅前加入盐调味即可。
8、腰片汤
材料：猪腰2只、熟笋片10克、葱段、姜片、黄酒、盐、味精、清汤、色拉油各适量。
做法：猪腰撕去外膜一批两半，批去腰臊，批成薄片，放碗中加入黄酒、葱段、姜片和适量清水浸泡。锅置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、笋片煸香，加入清汤烧沸后，倒入猪腰，待浮沫浮起时，撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片，起锅倒入汤碗中即成。
9、萝卜羊肉汤
材料：白萝卜150克，胡萝卜150克，羊肉350克，葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：羊肉洗净，去筋膜，切块，入沸水焯一下，捞出沥水。萝卜洗净切片，入沸水锅中焯水待用。
先将羊肉放入沙锅中，加入葱段、姜片、料酒炖煮半小时，再放入白萝卜、和胡萝卜，同煮至羊肉烂熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
10、牛肉土豆汤
材料：熟牛肉片100克。土豆1个，洋葱半个，胡萝卜、片、莴笋片各少许t葱段、姜片、黄酒、盐、昧精、清汤、胡椒粉、色拉油各适量。
做法：将土豆削去老皮，切成片，放入沸水中烫片刻，倒入漏勺中沥去水。洋葱撕去外皮，切成片。
锅置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、土豆片、洋葱片、胡萝卜、片、莴笋片稍煸炒，加入清汤、黄酒、熟牛肉片烧沸后，撇去浮沫，加入盐、昧精，拣去葱段、姜片，撒胡椒粉，起锅倒入汤碗中即成。
冬季喝什么汤好 推荐六款进补养生汤
全智贤减肥美容
光羡慕人家的身材只是无用功，话不多说，一起来看看全智贤欧尼是如何减肥的！
美容减肥两不误全
爱美之心人皆有之。保持身材和完美妆容对于女星来说尤为重要，十分“臭美”的全智贤也不例外。
1带牙套
全智贤出道后为了保持牙齿美观白净，选择整牙，戴上牙套。
小编点评：有过整牙经验的MM都会理解，戴上牙套后吃东西非常麻烦，吃后还要及时清理漱口。所以全智贤带牙套后吃得少了，自然也就瘦了。
2唇膏新用
全智贤每次吃饭前都会将唇膏从眉间开始涂到鼻子下面，连成一条线。
小编点评：这个方法据说是可以将食欲降低，但还要记得每次吃饭前涂两三遍。但小编仍然觉得此法不是很可行，效果慢不说，油油腻腻的涂在脸上真让人捉急。
换手吃饭控制食欲
TIp：全智贤惯用右手吃饭，但当她听说左手吃饭能有效控制食欲和减轻体重后，她毅然决然的训练自己换手吃饭。
小编点评：韩国医界有研究证明，习惯用右手的人在吃饭时若换用左手拿筷子，会产生减重效果。接受实验的人在改用左手吃饭后，不仅体重减轻，而且胆固醇与血压也都恢复正常。
早起+喝新鲜果汁+营养配餐
1每天坚持早上6点起床，并喝一杯新鲜早餐唤起美容肌
2午餐和晚餐多吃蔬菜和高蛋白食物;避免摄入过多脂肪;远离“重口味”调料餐品。
小编点评：
专家称全智贤的瘦身饮食存在合理性。其一，睡眠不足会致使体内应激激素皮质醇水平和内脏脂肪的水平升高，而早睡早起则有助于减肥;其二，新鲜蔬果汁富含丰富的纤维，早起喝上一杯则有助清理肠胃，顺便排毒;其三，多吃蔬菜和高蛋白食物热量低，还能消脂抑制食欲。而远离“重口味”如糖、盐等刺激性调味料，还可以使肌肤维持年轻状态，不容易老化。
常做有氧运动
TIp：全智贤不论多忙，都坚持每周一、三、五跑步，每周二、四、六进行其他运动锻炼。小编点评：有氧运动有别于无氧运动，有氧运动的强度多半较低、时间较长，能提升心肺功能。建议有氧运动持续30分钟以上，即能有效消耗全身性脂肪。
该动作可以改善平坦的胸部，使其变得挺拔，每回20次，共做3回。
1平躺后两手握哑铃，手臂放在身体两边，微微弯曲胳膊肘使哑铃和地面平行。
2将手臂打直向胸部上方举起后再回到原位，注意手臂举起后要在肩膀的宽度以内。
半身浴排毒法
TIp:想知道全智贤是如何拥有一双令人艳羡的美腿么?这其实和她特别喜爱泡半身浴有关。
小编点评:
女性下半身脂肪容易堆积且不易消除，半身浴疗法可以借助温热的水流促进血液循环、改善新陈代谢、缓解腿部疲劳、改善手脚冰冷、提升免疫力、排除体内毒素、释放肌肉压力，以及消除浮肿等。
以上就是全智贤保持S身材的秘密，想要减肥的你不妨试试?
五、核桃肉煲牛月展汤
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
做法
1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒，5分钟盛出来，这样做是为了去掉核桃的异味。
2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。
3.牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。
4.核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。
5.把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。
六、百合鲫鱼汤
材料：鲫鱼约1000克，百合200克。
做法
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。
2.百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量。
3.旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成。
冬季十款进补养生汤 补充营养抵御寒冷
冬季是我们进补的好时节，这时给身体补充营养储存能量可以抵御寒冷，喝一碗热乎的汤是冬天最美好的时刻，那么冬天喝什么汤最滋补呢?下面推荐10款最佳的冬季养生汤。
1.百合鹌鹑汤
材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚
功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。
制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂;红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。
说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。
2.冬菇螺肉汤
材料：食物：冬菇六粒(中等大)，响螺肉一只，鸡脚六只，生姜两片功能：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。
制作方法：冬菇先浸软;响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水四至五碗，煲四小时。
说明：秋季，天气乾燥，此汤合家人饮用，既滋润又补益。
3.芝麻益肤汤
材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚
功能：芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。
制作方法：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状;柠檬切片;放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少许糖，混成汤可进食。
说明：此汤为时下美容人士最为多用，经济而简单，清润通便，益肤防老。
4.无花果杏仁汤
材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳，润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。
说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
5.莲子百合汤
材料：食物：瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚
功能：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
说明：莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
6.乳鸽银耳汤
材料：银耳(又名雪耳)三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚
功能：清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。
制作方法：银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。
说明：此汤全家合用，家有老人者更加适合，常饮银耳亦有美容健肤之功效。
7.雪耳鸡汤
材料：食物：鸡半只或一只，随人多少而定，姜片少许药物：雪耳一两，蜜枣六枚功能：雪耳能润肠胃、和血止血，不含胆固醇，配鸡煲汤，补益兼滋润，配蜜枣，清润。
制作方法：切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内，放六至八碗水，煲三至四小时，汤成。
说明：如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等，都有以上功效，制作相同，悉随尊便。
8.猪尾黑豆汤
材料：食物：猪尾一条，黑豆四两，木耳一两
功能：猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。
制作方法：买猪尾一条，刮净皮毛，冲洗乾净，斩件;木耳先浸发廿分钟，加黑豆一齐放入煲，水四至五碗，煲三至四小时。
说明：黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。
9.北杏鹧鸪汤
材料：食物：鹧鸪一只药物：北杏仁三钱，元肉二钱，远志三钱
功能：益心智，壮腰肾，润肺清痰，补脑力，长服使人聪明益智、补肺养气。
制作方法：鹧鸪可托卖雀铺代切，去肠杂，洗净，加上三种药材，煲三小时已够火路，捞起鹧鸪药渣，只饮汤。
说明：初冬起鹧鸪大量应市，只只肥美，脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。
10.塘蒿三鲜汤
材料：食物：塘蒿菜一斤，新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两，姜丝少许或用红辣椒一个
功能：营养丰富，味道鲜美，全家适合，维生素高。
制作方法：塘蒿菜洗净，三鲜洗净切片摆好，先煲好一锅上汤，落足油盐调味，沸开落菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼，加姜丝或红辣椒(切碎丝)。
说明：此法如打边炉火锅，但视乎人多少而用料，三两个人按以上份量已足，冬天自己一家几口做这个汤，生灼很不错。
小雪节气进补养生 喝海参乌鸡汤暖身
小雪节气到来之际，小雪养生该怎么做呢？小雪节气讲究温补，温补吃点什么好呢？小雪节气不妨喝一些养生汤，不但能够滋补养生，更能暖身暖心。今天为大家推荐一道海参乌鸡汤。
海参乌鸡汤
食材：海参1条，乌骨鸡1/3只，花胶2片，红枣5个，枸杞子10克，山药5克，生姜、食盐、水适量
做法：
1、将海参提前泡发好，花胶泡发好，乌鸡剁小块备用，山药洗净后切片，红枣洗净去核，生姜切片备用；
2、锅中加水煮沸，下入乌鸡快焯水去血水后捞出；
3、将所有材料放入炖锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖4个小时，加适量盐调味后即可食用。
一、海参温补益肾，但别迷信营养价值
说到海参，人们都并不陌生，它同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。
许多人都很迷信海参的营养功效，认为多吃海参可以提高性功能，但实际上，这是放大了海参的功效。纯从营养学的角度来说，海参与银耳等普通食物并没有什么决定性的差距，食物并不是越名贵营养价值就越高，更不是吃得越多对身体就越好。海参是一种很好的食品，偶尔食用能够让人获得优质的蛋白质和多糖类物质，但吃得太多也对身体健康无益，食物的巧妙搭配和多样性才是健康饮食的原则。
二、干海参如何泡发？
海参是美味珍馐，百补之首，食用起来自然很多讲究，绝不能像对待萝卜白菜那样粗鲁简单。对于淡干海参能不能发好是关键。发得好，吃起来肉细滑、柔软而有弹性，味道鲜美；发得不好，则影响质量和味道。在泡发海参时，应当遵循以下几个步骤：
1、将海参用水清洗，把表面盐份去掉。取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。
2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，海参的内腔中会有几根筋，不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以在里面切几段即可。
3、洁净无油的锅里盛满纯净水，将洗净的海参放入，大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后盖捂待其自然凉透，捡出煮软的海参，将硬的海参留在锅中，换凉纯净水再煮，直至全部煮软。
4、洁净无油的容器内盛满凉纯净水，放入煮好的海参密封，然后置于电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用。需要注意的是，发好的海参不能久存，最好不超过3天，如是干货保存，最好放在密封的木箱中防潮。
COPY女星养生方法
我们喜欢看明星，不仅因为衣着光鲜，更因为她们展现了一个个青春不老的神话。从国内一线女星到好莱坞新晋影后，大牌明星都把中式养生当作自己的美丽妙方。
林志玲 泡澡
养生经：泡澡对我来说，就是每天的一个仪式她这么解释泡澡对于保养的重要性。临睡前泡澡，她会根据身体状态选择薰衣草或橙花；如果出差或拍戏，会在浴缸中加入牛奶。林志玲特别告诉大家，在早晨出门前泡澡也有很神奇的效果，不仅能迅速地摆脱困顿的状态，还能让气色红润，一整天都精神充沛。
点评：温浴养生法
人体的表面密布着经脉，每条经脉上排列着几十到上百个穴位，这些经脉和穴位均负责营养周边的肌肤和内部的脏器。泡澡就像天空降雨一样，帮助补充经脉中的气血，而且加了养生物质的水可以润泽肌肤。不过，泡澡的时间以10~20分钟为宜，水温不超过42 度为宜。
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1. 睡前泡澡。可以根据自己的情况，加入促眠的薰衣草或悦情的橙花精油，这些具有调节作用的植物随着热力渗入经络，使睡眠甜美而解乏，让我们翌日格外精神。
2. 康肤泡澡。出差、拍戏或旅行，都会让我们的肌肤脱离原来的生物钟和环境，容易出现干燥、粗糙、过敏、晦暗等问题。在浴缸中加入鲜牛奶（1500~3000ml）即可修复受损的肌肤、同时未受损伤的肌肤能得到很好的防护。
3. 晨起泡澡。熬夜、生理期都会暗耗气血，使晨起时的脸色不好看。而泡一个澡，会加速我们经络里面气血的流动，使得体内其他部位的多余能量物质重新分配。于是，一个和谐的气血状态再次出现，气色红润，一整天都精神充沛。
吴佩慈 汤疗养生法
养生经：因为外公是中医的缘故，我从小经常喝滋补汤，现在坚持喝的是红枣汤和鸡爪汤，对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。
点评：汤疗养生法
女人是水做的，这是个颠扑不破的真理，女人之花，无论秀发还是容颜，全身上下无处不是因为水液充足而娇艳。汤作为水的一种，又在水中加入了很多食材煎煮，会更便于人体吸收、利用。
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1. 经常喝红枣汤。红枣对补益脾胃有很好的效果。煮汤时把枣掰开一条缝儿，然后煮20分钟即可。长期服用，身体里的气血会变得旺盛起来，确实有养颜滋补的作用。
2. 喝鸭掌汤。鸡爪汤或猪蹄汤都有很好的滋补效果。只是在炎热的夏季，它们多少有些热性，不妨尝试一下鸭掌汤，鸭掌偏凉，可以减少上火的频率，对补益人体气血、改善肤质效果是一样的。
李玟 温食养生法
养生经：母亲是中医，李玟从小养成的饮食习惯很养生。我喜欢吃蒸豆腐、蔬菜，还很喜欢喝汤，不喜欢大鱼大肉。另外，我习惯喝温水，觉得女孩子不要喝冰水比较好一点。
点评：温食养生法
李玟的养生方法很简单，简单到我们人人都可以去做。素食远没有大鱼大肉吃起来那么过瘾，温水也没有冰水喝起来那么爽口，但因为这些食物的温和特性，也让身体躲开了嘴巴痛快后带来的一些烦恼，比如肥胖、糖尿病、心脑血管病、胃寒等。
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1. 吃豆腐时要蒸煮。豆腐和冰水都是寒凉类食物，前者是属性寒凉，而后者是温度寒凉，这类食物到了体内会严重影响体内阳气的平衡状态，导致阳气受损，血脉不通，从而诱导身体不适。为了去除豆腐的寒性，可以用蒸或煮的方法来改变它的属性，然后就能放心食用。
2. 早餐要吃温食。胃经是多气多血的经脉，温食有助于脾胃的阳气旺盛，特别是早晨对人体而言是充满生气的时段，吃温热食物会让人一整天都充满朝气。尽量避免寒凉饮食，以免损害胃气。
格温妮丝帕特洛 祛邪养生法
养生经：格温妮丝帕特洛信奉中医拔火罐。在出席电影《爱上男主播》特映会时，她露背示人，毫不掩饰背上明显的圆形拔罐痕迹。她说：拔罐对我的产后身材恢复极有帮助，还可以活化筋络、促进血液循环、治疗消化不良及感冒等症状。
点评：祛邪养生法
中医认为，拔罐可以通过皮肤肌肉经脉骨骼的顺序，去除体内的致病因素，例如痰湿、风寒、血瘀等不良邪气，然后身体就会变得很健康。
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1. 通常情况下，只要不是很在意拔罐后留在身上的罐印的人都可以拔罐。
2. 拔罐通常都是在阳气比较重的部位，也就是阳位，比如整个后背、胸部、下肢的后侧、上肢的外侧，一般情况下，尽量避免在属于阴位的部位拔罐，比如腹部、及四肢的内侧面，或一些重要穴位（比如肚脐）。
3. 拔罐后，因为邪气被抽拔出体外，局部皮肤的毛孔大开，此时也正是局部容易再度受到邪气攻击的时刻，注意避风、受寒、受热等。
桑德拉布洛克 经络养生法
养生经：奥斯卡新晋影后桑德拉布洛克很爱针灸，她去年拍摄《贴身情人》期间，曾专门聘请一名针灸师随侍在侧，不仅为她服务，顺便也帮其他工作人员解决病痛。她向男主角休？格兰特推荐针灸的好处，说：人体经络很神奇，针灸确实能让人更健康快乐。
点评：经络养生法
如果说人体是土地，经络就像滔滔的江河，穴位则是江河上大大小小的水库。江河的水资源如何恰到好处地利用起来呢？很大程度上取决于这些水库的蓄水和放水功能。针灸就是通过刺激人体经脉上的各个穴位，来调节体内的经络和脏腑之间的平衡关系，从而达到健康的目的。
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1. 适宜针灸的人：肝肾功能不佳或对药物过敏的人，在养生保健时可以首选针灸。不过，最好请专业的针灸师来做。
2. 禁忌针灸的人：有出血倾向、对痛觉敏感、对金属过敏的人，以及女性在经期、孕期、产后不宜使用针灸。
哈莉贝瑞 呼吸养生法
养生经：我每天花半个小时静坐，让自己完全放松，然后感觉压力全没有了。我认为这样可以防止高血压和心血管疾病，但一定要注意呼吸，并且心无杂念，才会达到效果。
点评：呼吸养生法
也就是中医常说的气功，很多特殊职业比如歌手、武术家、运动员等，都把气功作为很重要的基础来抓。而哈莉贝瑞让自己获得健康的正是气功中的打坐静功，打坐可以长期使人处于基础代谢状态，延缓衰老，并且在这种状态下，可以缓解压力。
你也能COpY的
1. 每天上午11 点前，为适宜练习打坐冥想的最佳时间。
2. 打坐时的呼吸：用属于清窍的鼻孔来吸气，用属于浊窍的口腔来呼气，呼吸一定要轻，不要让耳朵听到口鼻呼吸发出的声音。
3. 每次吸气末，尽可能多屏气一段时间，感觉到不适时再呼出，时间久了，可以使得人体的呼吸频率更低，中医术语叫做胎息。
4. 打坐呼吸时，尽量用舌尖顶住上颚，同时做提肛动作，这样人体的任脉和督脉的上下两个缺口就呈闭合状态，可以使打坐呼吸的效果增强。
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