最为有效的解酒水果明星榜
养生的水果。
“活动有方，五脏自和。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“最为有效的解酒水果明星榜”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
走到哪里都会碰到酒的，特别是男性更加经常和酒打交道了，也因此有懂得一些解酒的妙方，好让自己以最佳的方式得到舒缓。而说到解酒方时，我们现在就针对其中的一类方式来进行介绍水果。
1、解酒水果 橄榄：
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
2、解酒水果 西红柿汁：
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、解酒水果 西瓜：
西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
4、解酒水果 柚子：
实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果，解决口气问题。WWw.Ys630.COM
5、解酒水果 香蕉：
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
6、解酒水果 葡萄：
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
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防癌水果 水果中的抗癌明星
水果中含有的一些特殊成分，在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食物难以替代的益处。下面我们就来看看水果中的抗癌明星。
水果中的抗癌明星
草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
猕猴桃
近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
梨
富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，这些营养素具有防癌抗癌的作用，鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨。
杏
适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。
葡萄
尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
柑橘类水果
橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。
一项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。
吃水果一般都是直接拿来生吃，但您知道吗?把水果烤着吃，不仅可以让水果的香浓美味再升级，还可以满足口腹之欲，又能给自己的健康加分，爱新鲜的你可以试试。
烤出来的美味营养水果
烤柑橘(抗老+防癌+恢复活力)
柑橘加热之后，可以让柑橘外皮的养分充分渗进果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多吸收一口营养素。柑橘的健康成分不只存在于果肉里，果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含有丰富的维生素C和果胶，可以消除疲劳和预防老化，所以每天只要吃2颗柑橘，就能摄取1日所需的80%维生素C。
制作步骤
前处理：去除柑橘表皮的果蜡。把柑橘浸泡在40℃～50℃的热水中，时间约1分钟;再把柑橘取出，用布擦干。
开始制作：使用烤箱。将橘子用铝箔纸包好，以隔绝空气，把包着锡箔纸的柑橘放入烤箱中烤10分钟，即可食用。
注意：使用烤箱，可以让橘子均匀受热，果皮不易烧焦也变得比较柔软。
烤苹果(美肌+预防便秘+消除水肿)
烤过的苹果，果肉中钙的活性会提升，膳食纤维的活性还会增大9倍，可以帮助体内水分代谢，让你免除便秘的困扰，和消除恼人水肿。
苹果含丰富果胶(水溶性膳食纤维的1种)，加热时会分解成小分子，更容易被肠胃吸收。膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助排泄顺畅，而烤过的苹果，膳食纤维的活性会比生鲜时提高达9倍之多，消除便秘有效。此外，苹果皮中含有的苹果多酚，对肌肤很有帮助，经过加热更能发挥功效。
制作步骤
前处理：洗净果皮，将苹果切成4大块，去掉中间的心。
开始制作：使用烤箱用铝箔纸将苹果包起，放入烤箱中以200℃烧烤20～30分钟。
注意：烤箱加热后的苹果芬芳浓郁，让人食欲大开。
上班时困倦、没有精神，是不是时常困扰着你呢?有没有什么办法立竿见影缓解呢?有，那就是草莓。
上班族的提神零食：草莓
比起其他的水果，草莓更有可吃的理由，首先它含铁非常丰富，高于很多水果，还含有丰富的维生素C，不仅是抗氧化剂，还能帮助铁的吸收。其次，草莓还具有一种天然的香气，有助于我们舒缓压力，缓解困倦。
还有很重要的一点是，每天食用一定的浆果类水果可以加速大脑功能恢复，延迟大脑衰老。这是因为浆果类含大量的多酚类物质，在大脑内以两种方式对抗老化：其一，浆果是强力抗氧化剂，能有效地清除有害的自由基;其二，浆果中含天然的抗炎成分可以减缓衰老。
对于热衷于减肥的人来说，草莓是最适合的零食之一。美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓，而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。
抗癌新明星亮相 梅子西洋菜都入榜
新的一年即将到来，许多新颖的食材逐渐酝酿出一波波健康食材新旋风！根据美国Yahoo整理报导，知名营养师克莉丝汀·克派崔克（Kristin Kirkpatrick）预测，2015年值得注意的新星抗癌食物有3种：青花椰“苗”、梅子，还有西洋菜！
青花椰“苗”(Broccoli Sprouts)
青花椰苗长得像苜蓿芽，是种子发芽约1周内的幼苗。青花椰苗内含丰富的植化素，其中更有高量的抗癌酶诱导剂磺胺胡萝卜素(Sulforaphane)，以及硫配糖体(Glucosinolate)。此外，青花椰菜苗中也有丰富的维他命C、维他命E、β胡萝卜素等抗氧化物质，抗氧化力甚至比成熟的花椰菜高出20至50倍。
2011年也有研究指出，当青花椰菜与苗一起吃的时后，身体对于磺胺胡萝卜素的吸收更可提升高达50倍。若是烹调时间过长，或是温度太高，抗癌成分容易受到破坏，建议青花椰菜苗生吃，营养吸收更完善。
梅子(Ume)
日式料理中常爱摆上几颗梅子当开胃小菜，日本研究团队发现，梅子有抗癌的效果！一项刊登于《国际食品特性期刊》的研究指出，日本研究人员藉由梅子提炼出二甲基亚砜Dimethyl sulfoxide），并透过细胞实验，将其注入胃癌和白血病的癌细胞中，并比对没有注入二甲基亚砜的细胞。
结果发现，发现二甲基亚砜竟然有两种作用，其一是抑制癌细胞生长，再来是竟然可以将已成形的癌细胞消灭。
研究人员认为，梅子汁有希望形成食疗抗癌的作用。此外，现在市面上更有产品将梅子制成果酱，可以和其他食材如玉米、面包等一起食用，都是不错的选择。
西洋菜(/yinshi/219899.html
水果竟能解酒
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。
西红柿汁：
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。
一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄：
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。
如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
西瓜：
西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
香蕉：
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
橄榄：
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
解酒的水果有哪些呢
酒是很多人在平常聚会休闲的时候常喝的饮料。酒如果喝多正好的话，那么对于人体是有活血功效的。但是一旦过量的话，那么就会对人体有非常不好的影响，尤其是对肝脏。严重的会导致酒精肝的症状发生。所以解酒就在喝酒后非常的重要。那么解酒的水果有哪些呢？下面我们就来说说看吧。
西瓜
西瓜利尿加速酒精排泄西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、 降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。
新鲜葡萄
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到 解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
萝卜
萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。
西红柿
西红柿汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
柚子
李时珍在《 本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
现在大家都知道解酒的水果有哪些了吧。以上的这些水果都是能有很好解酒功效的。在喝酒后，尤其是大量的喝酒后，如果能及时的吃这些水果的话，那么身体就能得到比较好的醒酒效果。这样对于保持身体健康，还有保证肝脏的健康是非常有效的。
秋季养生水果状元榜
秋天一到，各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅能起到滋润秋燥的作用，在营养上还各有优势。
葡萄-抗氧化之王
葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
山楂-果胶之王
果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。
一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者，但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。
柑橘-维生素B1之王
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。
柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
石榴-膳食纤维之王
石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。
此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。
鲜枣-全能王
与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。
需要提醒的是，枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
抗癌水果 抗癌王牌水果排行榜
癌症的饮食预防要吃些什么水果呢?来自自然界天然的抗癌水果是我们预防癌症的好手段。但是水果种类这么多，吃哪一种水果可以达到最好的抗癌效果呢?最好的抗癌水果王牌居然是它!
草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘类水果
橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质 ——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。一项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。
猕猴桃
近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
梨
富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，这些营养素具有防癌抗癌的作用，鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨。
杏
适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。
葡萄
尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
为什么这些水果有抗癌作用呢?因为这些水果含有的成分被人体吸收后，一方面可以排除体内的致癌物质，另一方面可以抑制体内癌症基因的激活。多吃水果还可以很好的补充营养，增强身体健康。
一根香蕉可以防治许多疾病。你不得不知的关于香蕉鲜为人知的好处。我们都知道香蕉可以通便，热量高，香蕉气味芳香可以改善情绪。香蕉都有哪些鲜为人知的功效呢?我们食用香蕉时要注意什么呢?
香蕉鲜为人知的8种好处
1.改善抑郁症：香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。
2.缓解经前综合征：香蕉中的维生素B6可调节血糖水平，缓解经前各种症状。
3.调控血压：香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。
4.提高脑力：英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力，提高学习效率和成绩。
5.防治便秘：香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。
6.缓解宿醉：缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助缓解酒后脱水。
7.防治烧心：反酸容易导致烧心，吃根香蕉可以缓解不适症状。
8.预防孕吐：孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
香蕉的食用禁忌
1、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
多吃水果可以补充糖、植物蛋白、维生素、纤维素等营养物质。对身体健康颇有益处。但是要吃“对”。宜饭后吃的水果千万不能饭前吃。宜白日里吃的水果不宜晚上吃。哪些水果不宜晚上吃呢?
6种晚上不能吃的水果
菠萝、芒果
都是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
火龙果
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
山竹
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
肝脏养生排毒最为有效的三个方法
老人常说：养肝就是养命，肝好，一切都好！肝不好，未老先倒！肝为木脏，肝属风，风气应于肝，与天之风气相应。肝怕金，因金克木，金应季为秋天，历来秋季是养生的重点，肝在秋季最要注意保养，防止金燥伤肝。
肝脏养生排毒最为有效的三个方法
吃青色的食物
肝喜青色，中医常说“青色入肝经”，青色的食物可以起到养肝的作用。青色的食物可以通达肝气，有效疏肝、解郁、缓解情绪，属于肝脏排毒的食物。建议多吃青色的橘子、苹果和柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用即可。
枸杞提升肝功能
枸杞的作用、枸杞的功效则一直被传统中医所推崇，枸杞明目，清肝火，也能提升肝脏的排毒抗毒能力，同时还能强健肝脏的耐受性，每天吃枸杞可以是泡水加菊花，也可以是直接咀嚼下肚，能起到养肝排毒的作用。
按压太冲穴利于肝脏排毒
与肝脏有关系的穴位即太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之间的凹陷处。每天按摩3-5分钟，会有轻微的酸胀感，不需要太用力，两只脚交替按压，有助于肝脏排毒。
新鲜的蔬菜、水果中含有丰富的营养，蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，多食用蔬菜水果可以养护肝脏。另外，养肝护肝重在坚持，养成良好的生活习惯，再搭配养肝食疗、护肝小妙招，肝好，一切都好！
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