低脂爽口樱桃萝卜餐 六道菜让你越吃越瘦

年轻人越来越注重养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“低脂爽口樱桃萝卜餐 六道菜让你越吃越瘦”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3-4倍,还含有较高的维生素B、-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。小巧玲珑,红皮白瓤的樱桃萝卜,可消食、解毒、利尿,促进肠胃蠕动。此外,樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌,让身体更高效地分解和代谢食物,加快新陈代谢,促进脂肪的燃烧。

一、爽口樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。

做法:

1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。

2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。

二、糖浸樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐

做法:

1、樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。

2、柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。

3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。

4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

三、牛肉炒樱桃萝卜

材料:

樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量

做法:

1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。

2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。

4、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。

5、加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。

6、加入牛肉片炒均匀即可。

四、黄豆鸡胗樱桃萝卜汤

材料:黄豆120克、鸡胗鸡心各一个、樱桃萝卜400克、葱姜少量、盐3克、鸡粉3克。

做法:

1、黄豆用清水泡2个小时。

2、鸡胗鸡心汆烫取出血水。

3、鸡胗鸡心、黄豆、葱姜、足量的清水,如汤煲煮沸,转文火煲30分钟。

4、加入樱桃萝卜,转旺火。

5、10分钟后,调入盐、鸡粉即可。

五、蜜汁樱桃萝卜

材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙

做法:

1、将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。

2、切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。

3、将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水分,盛入盘中。

4、最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味即可。

六、樱桃萝卜三明治

材料:原味吐司16片, 奶酪100g, 樱桃萝卜6个, 小洋葱1个, 烟熏火 200g, 鸡蛋3枚,牛奶100ml, 盐1/2茶匙, 白胡椒粉1/3茶匙

做法:

1、将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。

2、鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀。

3、取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。

4、将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。

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减脂餐食谱一日三餐,绝对让你越吃越瘦


相信谁都想要拥有一个好身材,想要减肥的话一定要控制住自己的嘴,适当的进行饮食控制从很大程度上都是可以达到减肥的效果的,如果能够配上运动的话,那么效果就会事半功倍。所以大家在生活中要制定出一套健康的减脂餐食谱一日三餐进行食用,这样才能越吃越瘦,让你拥有一个完美的身材!

一、早餐食谱

最好是在7-8点的时间段食用早餐,起床之后不要马上吃早餐,应该间隔半个小时,早餐能够帮助我们人体提供能量,所以赞餐可以选择一些富含蛋白质的食物,比如说牛奶、鸡蛋、豆浆等食物。主食可以选择馒头、面包等食物,同时也要食用一些维生素丰富的食物,比如说水果蔬菜等。

二、上午食谱

如果上午需要加餐的朋友,最好是在10点左右进食,可以适当的选择一些蛋糕、面包等食物,同时早餐吃剩的食物也可以吃。

三、午餐食谱

午餐时间控制在12-14点之间,可以食用一些鱼肉、瘦肉以及豆类食品,同时也可以选择粥类和汤类。比如说瘦肉粥、绿豆粥、番茄鸡蛋汤等等,对于一些油炸类型的食物应该禁止食用,因为这类食物的热量是非常高的。

四、下午食谱

下午加餐的朋友最好是选择在三点钟左右进行,可以食用一些低能量的水果蔬菜,比如西瓜、香蕉、西红柿等,如果比较饿的话可以适当的食用一些苏打饼干。

五、晚餐食谱

晚餐时间应该在17-19点之间,这个时候新陈代谢要快,以免导致脂肪的堆积,一些摄入的卡路里会给睡觉之间就已经消耗。但是需要记住的是,在晚餐是绝对不能食用一些高脂肪的食物的,要注意荤素搭配。

越吃越瘦的瘦身减脂私房菜


前言:熬过漫长而寒冷的冬季,又经过了万物复苏的春节。我们迎来了又爱又恨的夏季!哎、、、夏天,一切的风景是那么的美好啊!可是呢,炎热的夏天也同样让我们身体里藏匿的脂肪嚣张拨扈,此时我们不仅心情会变得烦躁,脾气也会暴涨啊!!!所以啊,夏天呢,人们最难受的除了闷热的气温外,就是饮食方面了。今天正佳君就给大家介绍一道美味且健康的瘦身私房菜,也可以动手自己做哦,希望大家能喜欢。

文章主题:瘦身凉拌菜

制作步骤:

首先:泡木耳。黑木耳用水泡发以后,用开水烫一下。

第二步:煮芹菜。芹菜切成段,用水煮3分钟左右,芹菜叶子不要扔,凉拌也很好吃,营养丰富。

第三:切黄瓜洋葱鱼。黄瓜去皮切成块,备用。

洋葱切成丝,可以多放一些,提味还好吃。

第四:备用配料。

大蒜末、泰椒和杭椒切末,喜欢吃辣的朋友可以将泰椒换成红色的其他辣椒。

第五:备用调料。

依次为:太太乐蔬之鲜鸡精,李锦记薄盐生抽,超人橄榄油,京酿饺子醋。

第六:成品上桌。

将以上所有配菜配料全部放在容器,拌匀即可食用,是不是So Easy啊!哈哈···

菜品解析:

此道高纤清爽的凉拌菜,味道鲜美,营养丰富;含有丰富的纤维、维生素、钾、钙、铁、磷、胡萝卜素等营养成分;常吃不但能益气强身,提高人的免疫力,还具有很好的抗癌作用。对预防高血压、高血脂、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

NRV:营养素参考值(以成人每天所需能量为2000大卡为准)

减肥指数: ***

减肥晚餐食谱,让你越吃越瘦


大家都认为想要减肥就不能吃晚餐,其实这是错误的,合理的安排晚餐还能够让你越吃越瘦,其实最重要的就是要控制晚餐食物的热量,不要吃的太晚,也不要吃的过饱。

一、杂菜锅

材料:白菜、玉米、芋头、生菜、金针菇、香菇、豆腐、番茄、枸杞、姜、盐各适量。

做法:

(1)、把蔬菜洗净切好,把水烧开,把枸杞姜一起放进去。

(2)、水再次烧开时,倒进玉米、芋头、金针菇、香菇、豆腐、番茄。

(3)、最好把白菜、生菜倒进去一起煮,倒入适当的盐调味即可食用。

二、鸡肉沙拉

材料:鸡肉、新鲜蔬菜、胡萝卜、盐、料酒、胡椒粉、沙拉酱、香油、面包糠各适量。

做法:

(1)、把鸡肉洗净剁碎,胡萝卜洗净去皮剁碎,新鲜蔬菜洗净切好。

(2)、把鸡肉泥、胡萝卜泥一起放到容器里,加入适量的盐、料酒、胡椒粉、沙拉酱、香油,一起搅拌均匀。

(3)、把锅烧热倒油,勺一小块鸡肉泥裹上面包糠,放进锅里煎好。

(4)、把鸡肉块与新鲜蔬菜一起放在盘里,倒进适量沙拉酱搅拌均匀即可食用。

三、晚餐怎么吃才健康

1、不要吃得太晚

晚餐吃得太晚不仅会诱发胃肠疾病,而且很容易罹患尿路结石。晚餐食物中的钙质,有一部分被小肠吸收利用,另一部分则要进入泌尿道排出体外。人的排钙高峰通常在餐后4~5小时,如果晚餐过晚(晚上九十点钟),当排钙高峰到来时人已熟睡,尿液便潴留在尿路中,致使尿中的钙不断增加,沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成尿路结石。

研究表明,早吃晚餐(晚上六点钟左右)可大大降低尿路结石的发病率。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。

2、不要吃得太荤

晚餐应尽量多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入

3、不要吃得太多

俗话说:“晚饭少一口,活到九十九。”晚餐一定要定量,以少为好,切不可暴饮暴食,以免损胃伤身。临床发现,晚餐吃得过饱容易引起以下病症:

(1)、肥胖

晚餐过饱,血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度增高,晚上活动量小,热量消耗少,天长日久体内脂肪越积越多,逐渐使人发胖。

(2)、大肠癌

晚餐过饱,食物中的蛋白质不能被完全消化,剩余部分仍滞留在肠道中,在细菌的作用下,会产生有毒物质。睡眠时肠壁蠕动慢,毒素在肠道内停留时间延长,容易引发大肠癌。

(3)、神经衰弱

中医认为胃不和则卧不安,晚餐过饱,必然造成胃肠。

这些食物 冬季让你越吃越瘦


再劲爆的瘦身术都离不开“吃”这个主题,怎么样才能吃饱喝足还能“瘦下来”绝对是永恒的主题。越吃越瘦实在难以保证,但是不可否认,有很多的自然食品都具有消脂去油的功效。如果想要保持令人艳羡的曼妙身材,下面介绍的你不可不知哦。
1.葡萄
墨西哥医学专家研究发现,每天食用新鲜葡萄,既能减肥,又有益于心血管健康。因为新鲜葡萄中含有大量有助于减肥的维生素,且有一种能保护心脏的黄酮类物质,以及能遏制恶性肿瘤形成的抗癌物质。同时这些葡萄还还有大量的纤维和水可以补充人体所需的营养,但热量只有低卡路里饼干的一小部分。

2.蔓越莓
蔓越莓所含植物化学成份十分丰富、其中对人体健康最具价值者包括:浓缩鞣酸、原花青素、黄酮类、丰富的维生素C等,同时它也是非常难得的高氧化物低热量水果,你可以在吃早饭的时候来点蔓越莓沙拉,既可以满足口舌之欲还能苗条身段。

3.胡萝卜
胡萝卜是最常见的一种蔬菜,生吃熟吃都可以。胡萝卜的热量非常低, 100克的胡萝卜只有21卡路里,还不到米饭的1/15。而且它还含有大量的植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的,是非常好的减肥食品。

4.红薯
很多人误以为多吃红薯会引发肥胖,事实上红薯不但可以稳定身体的血糖还可以减少饥饿感,由于红薯中含有大量的纤维结构,这些纤维在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。虽然红薯口感很甜但实际上含热量却很低,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食物。

5.彩南瓜
彩南瓜又叫日本南瓜,甜南瓜。这种南瓜不但有像栗子一样的味道,而且还含有维生素A、膳食纤维蛋白质、多种氨基酸等成分等。由于彩南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低。无论煮汤、炒菜还是烤着吃都是很好的低脂食品。

6.猕猴桃
猕猴桃也叫奇异果,含有丰富纤维质,可以使人快速消化,排除便秘现象,有效消除小腹突起、虚胖等症状。另外,猕猴桃中含有丰富的果胶,能有效降低血液中的胆固醇,对于高血脂症状也有控制的疗效。

7.梨
水果中除了苹果还有一种水果的热量含量很低,那就是梨。梨水份含量很高可在填饱肚子的同时避免食入过多的热量。另外它含有的纤维素为木质素是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠道中与胆固醇和脂肪结合而排出。因此梨是一种很好的润肠通便的水果,当然对减肥也是非常有帮助的。

8.石榴
石榴的抗氧化效果居各种水果之冠,甚至比番茄、绿茶等食品的抗氧化能力还要高出几倍。石榴不但是美容佳品更是有助减肥的水果,因为其本身含热量非常低,又含有丰富的果蔬纤维,可以帮助清理肠道。另外由于石榴都是小颗粒,吃起来很费时因此即可以满足咀嚼的快感又可以减少热量的摄入。

9.桔子
很多人在做沙拉的时候喜欢加一些坚果比如杏仁,这些坚果虽然口感很好但是会增加不必要的热量。研究表明多吃橘类水果可以有效抑制食欲,如果想减肥不如在沙拉里多放入一些橘子。橘子口感酸甜、热量低而且含有大量的维生素C对女性美容有很好的辅助作用。冬天多吃橘子还可以有效预防感冒缓解咳嗽。

10.柚子
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠、维生素c以及类胰岛素等成分。研究表明,这些成分能让人产生饱腹感,同时也有效帮助保持血糖浓度水平均衡,更好地控制食欲,起到减肥的作用。

五款黄瓜燃脂食谱 让你越吃越瘦健康享瘦


现在流行骨感美,苗条的身材是女性的追求,很多人把减肥视为一生的事业,瘦了才是王道。很多人都在减肥的道路挣扎着,怎么都瘦不下来,这是为什么呢?其实减肥关键是要找对方法,掌握减肥技巧轻松就瘦了,那么如何轻松瘦身呢?饮食是不可少的,下面小编就教大家如何吃出好身材,给大家推荐几款黄瓜减肥食谱,让你瘦不停,健康享瘦,一起来看看吧。

清爽黄瓜卷

一、原料:

1.主料:黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许。

2.调料:盐,香油,糖,醋

二、做法:

1.先将胡萝卜,白萝卜削去外皮,切成段,沸水煮5分钟后切成大薄片葱也放沸水使之变软,和萝卜片一起过凉水备用。

2.把黄瓜,萝卜切丝,用盐,香油,糖,醋拌匀,腌制20分钟。

3.将腌好的胡萝卜丝,白萝卜丝和黄瓜丝分别卷入已烫软的黄瓜皮和萝卜片里,最后用葱段系紧就好啦!

皮蛋黄瓜汤

一、原料:黄瓜2根,皮蛋2个

二、做法:

1.将黄瓜皮削掉,切成细条

2.皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好

3.锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤

4.皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会

5.最后放盐就可以起锅啦。

效果:松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。皮蛋跟黄瓜一起使到减肥效果更加好。

凉拌黄瓜木耳

一、原料:

1. 主料:黄瓜500 克,水发木耳50 克。

2. 调料:白糖、精盐、酱油、味精。

二、做法

1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;

2.黄瓜、胡萝卜切菱形片;

3.锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;

4.油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;

5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

效果:黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素 中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、 滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

山楂汁拌黄瓜

一、原料:

1.主料:嫩黄瓜5 条,山植30克。

2.调料:白糖50克。

二、做法:

1.先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;

2.山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;

3.黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。

效果:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。

拍黄瓜

一、原料:

1.主料:黄瓜、

2.调料:蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油

二、做法:

1.将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟。

2.将黄瓜拍碎。

3.准备调味汁,搅拌。。

注意事项:

1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富。

2.买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的,那肯定是不新鲜的。

米饭加豆 让你越吃越瘦


曾经有位女性朋友因超重前来做营养咨询,她认为米饭会让人发胖,因此几乎不敢吃米饭,或者每天只吃几口。最新的营养学研究指出,少吃主食的减肥效果很难长期维持,而且因为缺乏碳水化合物,容易导致神经系统能量不足,出现记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。

怎么能既吃米饭保持营养,又维持身材?为了降低热量摄入,可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力,吸水后能形成溶胶和凝胶,延缓胃中食糜的排空速度。

此外,还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食,既能延缓碳水化合物的消化速度,又能提高饱腹感。把大米和红豆(红豆博客,红豆新闻,红豆说吧)、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭,不仅发挥了蛋白质的互补作用,也显著提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量,由于加入了不同的材料使饭的分量减少,从而降低了热量的吸收。

加料米饭对身体和皮肤都有益处,可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病,但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者,则应控制膳食纤维的摄入量。

一个西瓜和六道菜的故事


鲜榨西瓜汁

主料:西瓜瓤

制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。

特点:颜色鲜艳,口感甜润。

凉拌西瓜

主料:西瓜肉

制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。

特点:清爽不腻

辣炒酸西瓜

主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。

制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,

调味,上盘。特点:开胃消滞。

盐水沾西瓜块

主料:西瓜瓤、食盐。

制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。

特点:格外清甜又解暑。

薏米煲西瓜

主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。

制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。

特点:清热去湿,味甘。

煎西瓜皱饼

主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。

制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。

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