四神汤 冬日健脾美容汤
美容养生汤。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《四神汤 冬日健脾美容汤》，希望能为您提供更多的参考。
四神汤是中医著名的健脾食方，其中四神是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位神仙，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，几乎发挥出了无敌的功效，四神之名当之无愧。
相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒。面对此种情况连御医也是束手无策。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚的药方后，宣告四臣，事成！。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以四臣汤为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后，由于不清楚四臣汤的由来，并且 臣和神的台语发音相同，因此以讹传讹而成为四神汤。
以功效来说：芡实：作用为收敛、滋养、强壮。能抗衰延年，最益脾胃。淮山药：对人体的免疫、呼吸系统都有帮助，能增加活力。莲子：对胃肠有保护作用，并可增强人体免疫机能，有抗老防衰的功效。茯苓：能促进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。薏米：具有的润泽肌肤，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能。
材料 薏仁15克，莲子15克，芡实10克，茯苓10克，淮山药15克，排骨一斤
做法
1）将以上所有食材洗净，把莲子心去掉
2）排骨放入开水中焯一下
3）将所有食材放入加水的锅中，大火煮开后转小火再煲汤两个小时即可
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1）汤煲好后，可以根据自己的口味适当调入盐
2）如果能买到猪小肠，也可以用小肠来代替排骨
3）如果用猪小肠，在清洗时一定要用面粉反复挫洗，因为猪小肠腥味很重，如果不洗干净，做出的四神汤就会因为它的异味毁于一旦，啤酒也是清洗猪小肠的好材料，大家可以试一下
4）在煲汤的时候，大家也可以往里面加入用冬瓜子加水打成的糊，这样熬出来的汤，汤底比较浓稠，是乳白色的
5）也可以根据个人的身体状况放入适量的米酒
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四神汤配方是什么
现在的人越来越关注自己的身体健康状况，担心自己的身体出现问题。所以都会通过一些食物食疗的方法，对身体没有很大的副作用，还能保障自己的身体健康状况，四神汤就是一种有助于身体恢复的汤药，下面我们就了解一下四神汤配方是什么。
组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8
[功用] 补血和血
[主治] 营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩。
[现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。
[方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营；当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。
材料：淮山药一小段（或干的淮山10g），茨实10g，茯苓10g，莲子10g，草鸡肉1斤。调料：葱姜酒适量，盐适量。
、先将山药去皮，切成滚刀块；鸡肉洗干净后斩成小块，飞水一次。2、茯苓、茨实、莲子用流动的清水冲洗干净。3、准备砂锅，放入茯苓、茨实、莲子，加入浸泡过材料的清水，用大火煮开后，就调成小火慢慢炖煮2小时。4、然后开盖加入山药，继续煮30分钟，最后加入食盐拌匀即可。四神汤的功效：具有健脾利湿、润肺降噪、除烦安神、养心宁神的作用。
茯苓，淮山，莲子和芡实（或薏仁），汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。
以上就是四神汤配方。一些女性要关注自己的身体健康，因为女性每个月都会来月经，所以容易导致缺铁性的贫血，气虚弱等状况，为了缓解这样的状况，四神汤配方就显得异常重要了，所以一定要关注自己的身体状况。
四神汤的做法大全
四神汤是一种非常有名的汤类，它的功效很好，多喝四神汤的话有安神和滋补的效果，但是制作安神汤并不是一件简单的事情，因为做安神汤所用的猪大肠处理起来并不容易，所以大家在做安神汤的时候需要注意，接下来我们就为大家详细的介绍一下四神汤的做法，但是一定要按照步骤来。
四神汤
原料：猪小肠250g，薏仁30g，莲子30g（或党参），芡实20g，茯苓10g，盐5g，面粉100g，米酒15ml。
做法：
1.将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。
2.用清水将猪小肠反复冲洗数次，直至将猪小肠完全清洗干净，再放入沸水中氽煮2分钟去除腥气，随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。
3.锅中重新放入清水，大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟，随后熄火加盖焖15分钟，再取出稍稍放凉，用剪刀剪成3cm长的斜段。
4.将薏仁、莲子（或党参）、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中，倒入适量清水（约1000ml），大火烧沸后放入猪小肠段，继续用小火烧煮30分钟。
5.最后调入盐和米酒即可。
上面的这些内容就是关于四神汤的做法的介绍了，其实，四神汤在生活中也是很常见的，而且对于女性来说安神汤有美容养颜的功效，对我们的身体有诸多的好处，所以学会做安神汤可以让我们的身体补充更多的营养，可以作为养生的好办法。
四神汤标准配方的做法
其实在平时的生活中的时候，四神汤相信大家并不算是很熟悉的，甚至是很陌生的，很多人都没有吃过的，更加不要说做过，但是四神汤的药用价值很高的，那么下面我们就一起来了解一下四神汤标准配方的做法。
主要做法：
1.将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。
2.用清水将猪小肠反复冲洗数次，直至将猪小肠完全清洗干净，再放入沸水中汆煮2分钟去除腥气，随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。
3.锅中重新放入清水，大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟，随后熄火加盖焖15分钟，再取出稍稍放凉，用剪刀剪成3cm长的斜段。
4.将薏仁、莲子（或党参）、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中，倒入适量清水（约1000ml），大火烧沸后放入猪小肠段，继续用小火烧煮30分钟。
5.最后调入盐和米酒即可。
材料：
四神料包1包（中药店有售）
粟子肉------150克
冰糖---------200克
清水--------2000毫升
做法：
四神料包洗干净放入锅里，倒入清水，加入粟子肉，用小火煮30分中，再加入冰糖，继续用小火煮10分钟即可。
营养提示----四神是指茯苓，淮山，莲子（或党参）和芡实（或薏仁），是食补的最佳药善，可帮助调节免疫系统。强化体质，消肿利尿及养颜美容，适合肠道机能软弱的人。产妇和术后者的调养。与富含淀粉及纤维的粟子一起煮，还有可以帮助消化的养生功效。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下四神汤标准配方，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有这方面的问题的话，就可以试试这样的方法的。
冬日养生汤推荐
养生保健问题，不管是谁都能应该更加的注重，因为我们都知道，如果在平时生活当中不太重视这些问题的话，就容易受到一些疾病的影响和伤害，而在冬季的时候我们可以制作一些养生汤，这样就可以帮助自己养生同时，又可以更好的补充身体所需要的营养，下面所介绍的养生汤，大家在平时的时候可以尝试。
1、羊肉汤 滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。 特点：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。
制法：
1)先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2)把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3)把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
2、萝卜烧排骨 特点：成菜色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。
原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。 制法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。
注重这些饮食问题，对我们健康是比较有利的，因为通过饮食的方法可以更好的补充身体所需要的营养物质，而且又不会造成什么副作用或者是其他的影响，自己的健康着想，大家对这些养生保健工作，都可以多去认识和了解。
传说中的大补四神汤
四神汤这个名字十分诡异，不过有生活经验的人一定知道，四神汤是由四种主要的食材炖煮而成的美味营养补汤，功效显著。
主料：
猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。
调料：
盐,米酒各适量
四神汤制作：
1、将猪肠和猪肚去除多余油脂，翻面用盐抓洗干净，氽烫去腥，切段备用。
2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后，加入药材，先用大火煮滚，再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。
3、加盐、酒调味即可。
功效：
1、薏仁可健脾、止泻及利尿。
2、山药及芡实利于补脾肾。
3、茯苓可利尿丶渗湿丶健脾丶镇静安神及利湿补气。
4、莲子利于补心肾，还有安神作用。
食材：
猪肠和猪肚可增强肠胃道的吸收能力。
医师叮咛
1、学业过重导致食欲不佳者，可增加山药的用量至40克。
2、睡眠不佳者，可增加茯苓的用量至40克。
3、小便量少或饮用冷水过多导致小腿容易水肿者，可增加薏仁用量至80克。
4、白带常呈水带状的少女，可加重芡实的用量至40克。
5、易心悸不安丶忧烦或心浮气躁者，可加重莲子的用量到40克。
6、对正值青春发育期的少女而言，上述所有药材皆可食用，长期服用可增强食欲及促进发育，但若有感冒或体内有发炎现象时应谨慎食用。
OL养生美容四靓汤
目录：
第一章：OL养生四靓汤 美容养颜赶走白领病
第二章：职场养生法 解决5种白领病
第三章：酷暑高温白领病来袭：穿得少 易中招
长期坐在办公室里的白领们，每天对着电脑伏案工作，身体肌肤都很容易就出现问题，那么怎么样可以治疗这些白领病呢？如何预防白领病？下面小编给大家推荐一些白领美容养颜防治白领病的养生食谱，快去看看吧。
OL养生四靓汤 美容养颜赶走白领病
很多都市白领一天到晚只顾工作很容易得白领病，终日在办公室不见太阳身体会缺钙，天天对着电脑辐射导致皮肤暗黄，工作压力导致精神紧张，这都是不容忽视的问题！如何有效改善？爱美小编教向你推荐几款养生汤，有效抵抗白领病！
常常会听到身边的女同事抱怨：再这样下去，我就要变成黄脸婆啦！
她不是在抱怨找不到真命天子，而是在为自己长时间呆在办公室里，忙到甚至没有时间去运动、去美容院作保养，身体长期处于亚健康状态而焦虑。
有些OL会在包里放很多用来补充各种维生素及钙质的保健品，但是俗话说得好，药补不如食补，外在的手段哪比得上内在的调理？天天跑去美容院，倒不如在家煲一锅养生汤来得经济食用。
抱怨一：三餐总是没规律，肠胃越来越折腾，还总会生小豆豆！
你需要：给身体排毒
三餐没规律，一会儿暴饮暴食，一会儿又为了减肥什么都不吃，很多OL都会这样反反复复折腾自己的肠胃。 殊不知这样并不能减肥，相反，不规律的饮食习惯还会造成便秘的困扰。毒素排不出来，娇嫩的皮肤就会变得粗糙暗淡，痘痘丛生。
你可不想做一个痘痘公主吧！在汤内放一些萝卜、绿豆、苦瓜或者黑木耳这样健脾益胃的材料，能有效帮你排除毒素，皮肤更加柔嫩光滑！
养生汤推荐：鲜味萝卜汤
材料：三碗水（750毫升），白萝卜2个，葱2棵，鸡味浓汤宝1块
做法：1. 白萝卜洗净去皮，切块；葱切成碎末。2. 在锅中放入三碗水，煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝1块，搅拌至完全溶解。3. 放入萝卜块，待再次煮沸后撒上葱碎即可。
抱怨二：天天对着电脑工作，皮肤几乎要枯萎了！
你需要：防辐射护肤
工作需要，不得不天天与电脑过日子，可是长期对着电脑，皮肤长期沐浴在辐射中很容易产生毒素，让皮肤越发枯黄。因此女性电脑族，为了你的肌肤着想，必须做好防辐射护肤措施。
番茄当中的番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、提高免疫力、延缓衰老等功效，对于皮肤老化的大敌紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。
养生汤推荐：番茄浓汤
材料：番茄（3个），鸡汤（800毫升），稀奶油、葱、蒜适量
做法：1、用沸水浸泡番茄半分钟然后剥皮，切成丁；2、加入鸡汤、奶油、葱、蒜煮沸30分钟即可。
抱怨三：老窝在办公室，终日不见阳光，医生说我开始有骨质疏松的征兆！
你需要：赶快补钙
很多OL年纪轻轻却嚷嚷自己腰酸背痛，有的还出现了老朋友不规律的症状，原因就在于身体里面缺少了足够的铁和钙质。不要忽视了这些小征兆，它很可能会让你的更年期提前，容颜衰老得更快。
虽说工作的女人是美丽的，但也不能为了工作牺牲自己的身体啊。黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
养生汤推荐：山药小排汤
材料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水（约750毫升）
做法：1.、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。2、 锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
抱怨四：总监才交待我的任务，转身就已想不起是什么了！
你需要：增强记忆力
没办法，现代社会竞争激烈，我们必须要把神经绷得紧紧的，稍一松懈就有可能被后浪盖过去。但是，这样紧张的工作状态，时间长了难免容易精神疲劳，甚至失眠。 日积月累下来，记忆力减退、注意力无法集中等问题都可能会降临到我们的头上。
鸡蛋、菠菜以及各种鱼类能够为人体提供丰富的蛋白质和氨基酸，起到保护大脑、增强记忆力的功效。
养生汤推荐：芥兰鱼片汤
材料：三碗水（约750毫升），芥兰300克，鱼肉片150克，家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块。
做法：
1、 芥兰去外皮，洗净备用。
2.、锅中倒三碗清水，待水煮开之后，将1块浓滑鱼汤味的家乐浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3、放入芥兰和鱼片，待原料熟后即可。
职场养生法 解决5种白领病
1、久坐不动。
这是上班族健康的头号大敌。有些人一到办公室，就像粘在椅子上一样，想跟邻座说话，都懒到要坐在椅子上用滚轮滚过去。久坐不仅让颈椎病找上门，高血压、糖尿病等慢性病也会光顾。
对策：每1小时，弯弯腰、扭扭腿、伸伸臂、转转脖子、搓搓脸。如果不想引人注目，可以去趟卫生间或洗把脸，强迫自己站起来溜达。也可以做做隐蔽的劳动，比如把凌乱的物品摆整齐，清扫桌椅灰尘。
2、用眼过度。
久视伤血。用眼时间太长会造成近视、视力模糊、眼干等多种问题。张湖德说。
对策：关键是活血。每1小时远望5分钟，最好能做做眼保健操。也可以把掌心搓热，放在眼睛上面，反复做510次。
3、着装不舒适。
为了职场形象，即使骄阳似火，许多男性还是穿着皮鞋。女性则脚踩七寸高跟鞋，脚痛、腿疼是家常便饭，而且还会影响心情。
对策：在办公室常备一双松软、透气的平底布鞋，一进办公室就换上，布鞋可以比平时穿的鞋大一码，有利于血液循环。
4、饮食不调。
具体说就是早饭不吃，午饭凑合。上班族经常吃的盒饭、外卖缺蔬果、油大，对健康非常不利。
对策：在办公室常备水果和绿茶。桃最养人，可以作为夏日滋养品来补充，也可以多喝绿茶，利尿的同时，还能醒脑、促消化、抗辐射。另外，每天上班前，拿饭盒装点切好洗净的黄瓜、小西红柿，也是很好的零食。
5、空调病。
空调房是疾病集中营。冬天太热、夏天太冷，引得感冒、肠胃不适等症状批量出现。再加上缺负氧离子，伤脑伤肺，工作效率自然也高不了。
对策：找一个空调吹不到的地方，如楼道或阳台，打开窗户，呼吸一下新鲜空气，顺便搓搓手脚。
酷暑高温白领病来袭：穿得少 易中招
刚入夏没两天，不少腰痛脖子痛等白领病就开始出现。专家称，很可能是酷暑高温贪凉所致。夏日午睡时间最易招来着凉、颈椎痛、脸麻手臂麻、头晕等系列小病小灾，睡觉时盖好衣服或被子、别趴睡等都是最为简单有效的防病招数。
冻病来
颈椎僵直酸痛等空调综合征成为近期常见病
进入五月，刘先生启用家中的空调，没想到各种小毛病接踵而来：首先是着凉感冒，接着早起时颈椎也觉得僵直酸痛，鼻炎也不期而至。对此他十分不解：难道进入夏天，连人体免疫力都会跟着受损吗？
他并非特例，其实最近来急诊科报到的不少患者都是感冒一族，有很多是夜间吹风扇或是白天办公室叹空调的上班族。中山大学孙逸仙纪念医院急诊科王彤教授介绍，空调病已经成为现代都市办公室常见的一类白领病，空调凉风送爽的同时，也使得长居其中工作学习睡觉的人群出现冻手冻脚冻脖子等各种不适，这类现象被称为空调综合征。
进入夏天，越来越多贪恋超低温冷风的人群不幸中招。武警医院耳鼻喉研究所董玉礼教授说，近期收治了不少这样的患者，原因有二：一是自己是过敏体质却将空调温度调太低；二是半年未使用的空调、风扇未除尘就用，引发鼻炎。
穿得少
易中招
冷气会导致血液流通不畅，导致关节受损
中山大学附属第一医院中医科张诗军教授说，年轻女孩喜欢穿低领衫，把整个脖子都露出来，这样在空调环境下坐久了很容易得颈椎病。颈部是人体薄弱区域，受寒风吹后可能感觉脖子僵硬、酸痛不止，其实不仅是颈肩部，包括全身皮肤的小血管都会收缩，如果受凉了好一段时间，机体抵抗能力会随之减弱。
办公室里穿膝上短裙也是有风险存在的。专家指出，膝关节需要保暖，冷气太厉害，低温环境会刺激血管急剧收缩，血液流通不畅，导致关节受损、受冷、疼痛，出现四肢关节痛以及手脚冰凉麻木等现象。
建议白领们首先适当调高空调温度；其次应准备一件薄开衫，当室内外温差达到十摄氏度以上时，室内最好注意保暖，以免人体受不了大幅温差，导致出入时患上感冒。张诗军教授介绍说。
睡午觉
防着凉
一定要盖东西或披衣服，最好不要趴着睡觉
专家提醒，办公室午觉时间段最易受到小病侵犯。中午睡觉时一定要盖东西或披衣服，趴着休息时如果不小心让腰背部或是腹部皮肤外露受寒着凉，会导致人体阳气外泄。张诗军教授表示，可以购买一张折叠行军床搁置在办公室里，最好不要趴在桌子上小憩，这类枕睡桌上的行为很容易导致睡醒后脸麻手臂麻，而且还可能诱发头晕、耳鸣、视线短暂模糊等现象。
专家提醒，白领们请务必每小时起身稍微活动活动，以避免颈椎腰椎定格僵化，此习惯不会有人提醒，一切还得靠自觉。哪怕有时候不是一味端坐着，而改为歪头看会儿电脑也无妨。总之，全身躯干、四肢不要太长时间固定在一个姿势、位置，否则想不僵硬、酸麻都难。张诗军教授说。
对于爱美的职业女性们来说，冷气条件下睡觉最好穿裤装或是膝下裙，以免关节受凉。如果实在喜欢穿短裙、短裤，也应备上一条小毯子，坐下时遮盖在膝盖上方，可有效保护关节不受寒。
总结：以上盘点的这些白领养生食谱，滋补养颜，是白领养生不错的选择，大家不妨试一试吃一吃哦。
猪肚三神汤
猪肚三神汤是一道美味的汤品，主要材料有茯苓13克、淮山13克、芡实13克、猪肚一只小儿，此汤滋补性极强，而且营养丰富，重要的是此款汤中虽放了多种药材，却不会有中药的味道，这对于一些讨厌中药味道的人来说，是具有极大的吸引力的。
猪肚三神汤的营养价值
猪肚蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。芡实是婴儿食之不老，老人食之延年的粮菜佳品，它具有补而不峻、防燥不腻的特点，是秋季进补的首选食物。含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。茯苓味甘、淡，性平;归心、脾、肺、肾经;气微性和，可升可降;具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效。淮山在中医学上称山药，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。
猪肚三神汤的功效作用
【茯苓】
1.宁心安神：味甘淡，性平;归心脾肺、肾经;气微性和，既可以升又可以降;用于利水渗湿，有利于健脾补中，宁心安神。
2.具有脾虚和泄泻的功效，带下茯苓既可以健脾，又可以渗湿，有利于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾的功效，常和党参、白术、山药等搭配。有时可以用为补肺脾，治气虚的辅佐药。
【山药】
1.健脾益胃、助消化：山药上含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的功效。大凡肾亏遗精，妇女白带多小便频数等症，皆可以服用。
3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的功效，所以可益于肺气，有利于治疗养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳的病症。
4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，可以取得降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，可以有效地阻止血脂在血管壁的沉淀，有利于预防心血疾病，益志安神、延年益寿，功能好。
【猪肚】
1.健脾胃：猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2.补气：根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女如果胎气不足，或者屡次患上半产和以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，长时间服食，最为合适。若同火腿一并煨食，尤补。
【猪肚三神汤】
此汤具有延年益寿，滋肾益精，健脾益胃的功效。
猪肚三神汤的做法
材料：茯苓13克、淮山13克、芡实13克、猪肚一只。
所有材料进砂锅慢炖至熟烂即可。
猪肚三神汤的烹饪技巧
1、烧开水将猪肚反复用清水洗净。
2、把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净。
3、巧洗、巧做猪肚：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
猪肚三神汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
1.适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。2.适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。
禁忌人群：孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用，高血脂患者忌食。
猪肚三神汤是一款美味的家常菜，茯苓，山药，猪肚，都是简单的食材，三种食材用其独有的功效，熬出一款独特的汤品，此汤还含有丰富的营养物质，极其适合疳积者食用，心动了吗，快来尝试吧。
夏季养生汤 四款汤谱健脾祛水肿
夏季最适宜吃些粥、喝些汤，因为喝汤是祛湿气最快的方法之一，那你知道夏季养生汤都有哪些吗?不知道的今天与小编一起来看看这四款夏季养生食谱，不仅美味还可治病防病，一起来学习如何做吧!
夏季养生汤
薏米冬瓜排骨汤
材料：薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。
调料：盐、姜2片。
做法：
1. 冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。
2.瓦煲内盛适量的水，将洗净的排骨放入。
3.大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒
4.放入薏米，料酒、姜片，用小火慢炖。
5.约炖1小时左右，用筷子戳一下排骨肉，有点熟，加入冬瓜。
6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。
西式芦笋浓汤
材料：芦笋、土豆、淡奶油、黄油、高汤、盐、胡椒粉
做法：
1、准备芦笋和土豆，芦笋切两段，土豆去皮切小块
2、将芦笋放沸水里焯烫一下断生
3、捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩
4、锅里放小块黄油加热，加入土豆块翻炒几下
5、倒入一碗高汤
6、加入小半碗淡奶油，煮至土豆软烂夏季养生食谱 早餐适当吃些洋葱可通气血
7、用盐、黑胡粉调味，加入切小的芦笋，剩几根芦笋尖等下做装饰
8、用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤
9、浓汤装盘，上面放几根芦笋尖做装饰即成
苋菜豆腐汤
材料：苋菜500克，内酯豆腐1盒，鲜香菇3朵。
调料：葱姜适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精生抽。
做法：
1苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。
2然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。
3炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。
4然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。煮上3分钟后加入苋菜。
5加入盐提味。然后加入水淀粉搅拌浓稠。
6再放入豆腐。煮开加少许鸡精，淋入香油。
7搅拌均匀关火。
绿笋老鸭汤
材料：老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。
做法：
1.将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。
2.绿笋剥壳后切片，鸭血切块。
3.在高压内加些许姜丝、水，加入淖过水的老鸭肉，煮15分钟。
4.在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块，烧开后再煮三四分钟，起锅即食。
食材功效：
1.鸭肉性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效，常食能治疗咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症。
2.鸭血具有补血、清热解毒之力。
3.绿笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、化热消痰爽胃，其笋性清凉，还有防癌、抗癌作用。
夏季养生小常识
夏季保健知识：
一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。
二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：不欲极渴而饮，饮不过多，这是防止渴不择饮的科学方法。
三是用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利。
四是早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
夏季饮食保健：
1、要补充足够的蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素：新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;维生素B类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
2、饮食宜清淡，少油腻，要以温食为主。最常见的如：吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。而食暖的办法很简单，就是喝粥。在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处的。
结语：夏季养生很多人都不知从何下手，只要平时吃对了，没有什么不良的生活习惯那么你的健康是没有威胁的，小编今天教大家的四款夏季养生汤有兴趣的朋友可要学着做下哦～方法很简单，一学就会。
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