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养生有10招 提升你的御寒能力

冬季养生茶御寒。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“养生有10招 提升你的御寒能力”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

1.出点汗

冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。

2.护点脚

冬季健脚即健身。每天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。

3.防点病

冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。

4.调点神

冬天寒冷,易使人情绪低落。最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等强度不等的体育活动,这些都是消除烦闷、调养精神的良药。

5.早点睡

唐代著名医学家孙思邈说:冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。早睡以养阳气,迟起以固阴精。因此,冬季养生要保证充足的睡眠,这样有利于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记养藏。

6.通点风

冬季室内空气污染程度比室外要严重,应注意经常开门窗通风换气,以清洁空气、健脑提神。

7.多点水

冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作仍然需要水分滋养。冬季一般每日补水应不少于2000~3000毫升。

8.饮点茶

茶含有人体需要的多种维生素和微量元素,特别是绿茶还能防癌抗癌,对人体起到良好的保健作用,长期从事租车电脑工作的人更应常饮茶。

9.喝点粥

冬季养生晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理肠的鲫鱼粥等。

10.进点补

冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人,选羊肉、鸡肉、狗肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人,选用枸杞子、红枣、核 桃肉、黑芝麻、木耳等。药补则一定要遵医嘱,一人一法。冬令进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖,也可煮些生姜大枣牛肉 汤,以调整脾胃功能。

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小暑养生 10招以热制热的绝杀技


小暑节气已经到了,它是二十四节气中的其中一个节气。当然,过了小暑夏天就真正的到了,那么,在小暑节气里我们该如何养生? 在这炎热的暑假里我们的旅游路线又该何去何从?不要犹豫,快来和小编一同分享一下吧。

小暑养生

一、喝热茶

在炎热的夏天,喝冰爽的冷饮只能解一时之快,如果在热天里你不能长期的解渴,冷饮千万不可食之过多,不然很可能就会致使肠胃病的发作,严重的还会伴随腹痛、腹泻等症状。

而喝热茶则可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,研究证实喝一杯热茶9分钟可使体温降低1℃~2℃,降温可维持15分钟以上。

因此夏天喝热茶是简便易行的降暑良方,可以单独泡茶叶喝,也可喝水果茶、花茶等,还可将10克干橘子皮洗净,撕成小块,与5克绿茶一同放入杯中,加开水、盖盖儿泡10分钟左右,去渣,加一块冰糖后饮用。

在韩国,在小暑天里有喝参鸡汤进补的习俗,当然了,这也是一种典型的“以热制热”的高效方式。

二、洗热水澡

夏天洗冷水澡会使皮肤毛细血管收缩,洗后反觉更热。而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体散发热量,促进新陈代谢,并加快乳酸等代谢产物的清除,消除人体疲劳。水温一般控制在30℃左右为宜。

三、热水泡脚

热水泡脚 可使全身毛孔张开,有利于散热。所以,在夏季坚持用热水泡脚,可促进排汗,增强汗腺功能,提高耐热力。

可在每晚临睡前用40℃左右温水浸泡双脚(水淹没踝关节处),每次浸泡15~20分钟(期间可加热水保持水温),以感到微微出汗最好。

四、吃热食

绝大部分的人觉得小暑以后天气马上就要热了,那些凉的饭菜不加热就直接食用了,其实这样的做法是严重错误的。在炎热的环境里,食物最容易滋生细菌,如果加热不仅可以起到消毒灭菌的作用,还能保护人们的身体不受细菌的侵害。

炒菜时可适当用些大葱、蒜、生姜等调味,可以增加身体排汗,防暑降温。

五、运动出热汗

适当的运动和锻炼不但可以加强人体的耐热能力,从而提高体温并调节功能,同时还可以增强人体的体质,以防止中暑。

为了避免中暑,夏季锻炼时间可在傍晚六七点左右,健身项目可选择游泳、散步、太极拳。锻炼时穿纯棉材质、吸汗性好、透气性好的衣服,锻炼后需擦干身上的汗水,待体温恢复后再使用空调。

六、热敷肚脐

用温度在40℃左右的热水袋或热毛巾,轻轻敷在肚脐上,数分钟后取下,每天坚持敷1~2次,此为古人治中暑方法之一。也可于每晚睡前空腹,将双手搓热,掌心左下右上叠放贴于肚脐处,逆时针做小幅度的揉转,每次20~30圈。

七、温中出汗

出汗是人体散热的方式,但是由于空调的普遍应用,长期处于温度稳定环境中的人群,汗腺几乎被闲置起来,即使到了该出汗的季节夏季也不经常出汗,这对于健康是有害无利的。从顺应四季节律和生命规律出发,该出汗时就出汗。

生姜具有发汗解表、温中止呕、解毒三大功效,经常喝姜汤,有发汗解暑之功效,每天早上可用生姜丝泡水饮用,也可用姜片泡红茶饮,晚上不宜吃姜。

八、衣着不应太裸露

穿衣不要太裸露 ,夏季人们的衣服越穿越薄,身体露出的部分也越来越多,以为这样能消暑凉快,其实不然,当外界气温高于皮肤温度时,皮肤不但不能散热,反而会从外界环境中吸收热量,如穿着的暴露面积过大,热辐射就易侵入皮肤,反而更热,这就是夏季赤膊会感觉更热的原因。

专家建议夏季宜穿着质地轻薄、通气性好、宽松的衣服,最好是浅色系,穿着的暴露面积不宜超过人体总表面积的25%,外出时尽可能戴帽子、撑太阳伞、戴太阳眼镜、穿长袖衣裤,以保护肌肤。

九、热空调

将空调调节到25℃~26℃,此为人体较适宜的温度,且可避免由于室内外较大温差给人体带来的不适,又节能环保。

十、热毛巾擦身

夏天,身体易多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但必须用热毛巾,才能避免对毛细血管产生刺激,适应人体降温规律。

夏季防暑降温小常识

一、及时补充水分但应少喝饮料

在一些饮料中,含有非常多的糖精和电解质,喝多了会容易对胃肠产生不良的刺激,从而影响消化和食欲,比如雪碧、汽水、果汁以及可乐等饮料。因此,夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。

二、口渴后不宜狂饮

劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐(糖)水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,如不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。

三、适当外出

太阳短波辐射最强烈的时间是10时—15时左右,应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品,夏季衣着以浅色为好。

四、不宜过量饮酒

人体在夏季受气温影响易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。致醒来后周身不舒服而更加困倦。

五、饮食不宜过于清淡

夏天人的活动时间长出汗多,消耗大,应适当吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类类等营养食品,以满足人体的代谢需要。

六、午睡时间不宜长

午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

七、忌受热后“快速冷却”

炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。

八、空调室内外温差不宜太大

使用空调室内外温差不超过5度为宜,既使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。

九、不宜佩戴金属首饰

金属装饰品中的某些金属沾上汗水,佩戴时,所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状,容易引发接触性皮炎。

夏季养生小常识

多吃瓜类

夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

多吃凉性蔬菜

吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。

多吃“杀菌”蔬菜

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;

补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

总结:文章就到这了,小暑节气已经来了,大家一定要注意热天的养生方法。当然,开心的暑假也已经快到来了,你准备畅爽一夏的准备了吗?美食、健康和快乐在等着你呢。大家快快行动动起来吧,开心、健康和快乐与你同行!

让你美丽省钱养生小招


招数一:使用化妆棉,保养更省钱

别以为化妆棉会导致化妆水用量增加,事实上用化妆棉比用手指更省也更有保养效益!用手拍化妆水其实并不能将化妆水的功能发挥极致。因为将化妆水倒在手上时,很容易从指缝漏失,像是鼻翼下方等死角,也无法全面顾及。

而化妆棉的多层棉片,可完整吸附化妆水,能均匀触及所有肌肤表面、导入养分;拍上化妆水后,将化妆棉片层层撕开,分成三到五片,湿肤在两颊或T字部位,一物多用,一点都不浪费!

招数二:化妆棉掺水,节约化妆水

若去掉湿敷步骤,只是拍拍擦擦,好像无法将化妆棉与化妆水物尽其用,不妨把化妆棉用纯水沾湿,先压掉多余的水分,然后将化妆水减量倒在微湿的化妆棉上,再使用于肌肤,这样就可以达到节省化妆水的目的。

但是,若要湿敷化妆水当作面膜使用,建议还是不要节省,应该用干燥的化妆棉沾取足量的化妆水,才具有比拟面膜的保养效益。

招数三: 乳化后卸妆,洁颜油减量

淡妆时也不可偷懒不卸妆,但是可以用较简单节约的方式来进行。这里说的淡妆指的是有使用含粉质的隔离霜,这类型的产品为了拥有滑顺、好推匀、高延展的触感,会使用到油脂、硅灵等成分;或是防水的化学性防晒产品,其防晒剂在白天已吸收许多的紫外线能量,如果在夜晚不卸除干净,会转变成自由基,停留久了,将导致肌肤的氧化伤害。

像这些成分是无法藉由洁颜品中的界面活性剂去除干净的,一定要使用专门卸妆品,才有办法溶解这些东西,达到真正清洁的目的。

若是觉得淡妆时使用洁颜油卸妆太奢侈,可以只取约平常1/3用量的洁颜油,先加些许水令其乳化,使变身卸妆乳的洁颜油,因乳化后的扩散与延展性增加,只要以1/3用量就可以均匀使用于全脸,达到卸淡妆的洁肤效果。

招数四:节能减碳的不插电整发术

你知道吹风机每60分钟就消耗1500瓦的电力,甚至比开1小时暖气还耗电?而且如果没拔插头,大部分的家电还是会持续从插座偷偷吸取电能,即使机器开关是在off状态;因此在每期电费账单中,总是有你完全没用到而浪费掉的电力。

所以从现在开始,记得把没使用的美容电器的插头通通拔掉,将节能减碳的态度落实在保养例行公事里,学习省电兼爱美的节约能源美容道。

大部分卷发器材、电卷棒,和化学定型发胶喷雾,既耗电也不环保;但若是不使用加热整发器,也能徒手乔出漂亮造型吗?

小贴士:为长发女孩推荐一个不插电整发秘诀:先用鬈发慕丝均匀抹在微湿的头发上,然后把头发扭成三个圆髻,以U型夹固定,在晚上参加派对前,拆掉圆髻,用宽齿梳稍微整理,头发将呈现非常自然的蓬松鬈度。

招数五:资源回收,拒当垃圾制造机

根据环保组织的数据,我们每年丢弃高达20亿个塑料制品,包括免洗刀叉、饮料包装、住饭店提供的牙刷梳子,和在夏天使用率很高的除毛刀,这也表示无形中造成的金钱浪费有多庞大。

这个用完就扔的习惯该改改了!建议你投资一个可换刀片、重复使用的美容刀;选购多功能彩妆品,例如同时可用于眼及唇的刷具,或唇颊两用饼;并随身携带手帕或毛巾,取代用后即丢的卫生纸,这些小事都能在不知不觉中守住你的荷包。

招数六:抠门个性要NG!小心省小失大

你总是把节俭美德发挥在保养品上吗?小心你的节省个性导致保养品失去效果,擦了等于白擦。

特别一些像是含维他命A、C、E等容易氧化的美白或抗老化成分,或防晒霜之类的产品,因放太久没用完,或常常曝露空气中,其活性成分很容易退化,如果一时不察继续使用,不但功效有限,甚至有些氧化之后的保养品还会伤害你的肌肤。

所有的保养品都在打开包装、第一次使用之后,就开始氧化并且渐渐失去效果,因此所有厂商在包装或瓶身上,都有标示使用期限,提醒你不只是这个数字到期以前,应该将购买的保养品在开封之后,半年之内尽快使用干净。

霜降养生注重“御寒清热”


霜降时节气候渐冷。人与植物虽然同属生物,但人与植物体内流动的液体对温度的要求不同,人血见寒易凝。在这段时间人的手脚易凉,后背易冷,是气血遇寒循环不畅所致,但心里有燥热的感觉。这是秋行夏令的结果。

霜降养生注重御寒清热

面对这种气候,阴天时要适当地增加外衣;艳阳天适当减外衣,不要被寒气所伤,也不要热伤风。对内要清郁热。由于现代生活的节奏过快和压力过大等原因,导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化,因而秋冬交际阳气不能收藏,受到自然界燥气压迫形成体内郁火。郁火是阳气太过部分,属于体内邪气。邪气太盛进入脏腑,百病开始横生。

霜降时节的饮食尽量吃些生的白萝卜块。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。

生吃白萝卜一是下气,解腹胀之围;二是白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的肃降功能,既止咳,又促大肠运动,肺与大肠相表里。可以吃甜食的人吃些白梨;老弱病者吃些白木耳。除此之外,小孩子和身体好的人,心里贪凉时即吃冰棍一类的冷饮,但每次不宜吃多。

霜降15天之后即是立冬。这个时节是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,养生者注意做好外御寒、内清热是关键。

冬季养生重点要御寒 八款养生汤御寒又暖胃


现在天气越来越寒冷了,养生的重点是要御寒,御寒除了要多穿衣服,暖身的汤品也不可少,那么冬季御寒喝什么汤呢?鸡汤、海带汤、羊肉汤等是御寒的养生汤,今天小编为您介绍冬季御寒喝什么汤,这8款暖胃御寒的汤不要错过哦!

1、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤

原料:陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条。

做法:陈皮浸软、切丝、生姜切碎,与胡椒放在煲汤袋中;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,把药袋纳入鱼腹中,并用牙签扎紧。下瓦煲加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。

功效:暖中散寒、消积化滞。陈皮能理气健脾、燥湿化痰。胡椒食药兼之,中医认为它性热味辛,能温中散寒、健胃消痰。生姜亦食药兼之,中医还将其列为解表类药,能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。

2、乌鸡山药蘑菇汤

原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、蘑菇、葱、姜、胡椒粉、盐、绍酒。

做法:乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,蘑菇切块、葱切段,姜切片;大火焯出乌鸡里的血沫,除去水中浮油;捞出乌鸡控干水,用热水洗去表面浮沫;锅内放水,水热后放入鸡块、葱、姜,烹入绍酒;大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;倒入枸杞,放少许胡椒粉、盐调味;倒入山药块、胡萝卜和蘑菇炖烂即可出锅。

功效:乌鸡是滋养肝肾、益气补血的好食材,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。蘑菇具有滋阴清热祛火的功效,和乌鸡搭配可以解腻。天气寒凉,喝上一碗乌鸡山药蘑菇汤还可温暖四肢,非常适合女性及老人养生食用。

3、黄芪炖乌鸡

原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克。

做法:乌骨鸡清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

功效:黄芪是一味中药,补脾益气,养阴益血,对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物。鸡肉温中益气,补虚填精,健脾胃、活血脉、强筋骨,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症状有很好的食疗作用。

4、海带豆腐汤

原料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。

做法:将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

功效:海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。

5、枣杞乳鸽汤

原料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。

做法:鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡。等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟;15分钟后,即可关火喝汤吃肉。

功效:中医认为鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤,滋补效果更好。

6、白胡椒猪肚汤

原料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法:取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净(可加盐、醋并用开水烫洗。把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。

功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。

7、栗子南杏鲜鸡汤

原料:光鸡1只、栗子肉100克、红枣8个、南杏30克、核桃15个、生姜3片。

做法:栗子、南杏去衣,红枣去核,各物洗净,浸泡20分钟;光鸡洗净,去内脏及尾部;先把光鸡、红枣、南杏和生姜放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后,改为文火煲1.5小时,再加栗子、核桃煲1小时,调入适量食盐即可。

功效:天气寒冷,来一碗热鸡汤能驱寒暖身,因为鸡肉里含有非常优质的蛋白质,具有补气、健脾、和胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋的功效。而南杏长于补肺润肺而止咳喘,如《医学启源》说它能除肺中燥,治风燥在于胸膈。此汤具有补肾强筋、润肺止咳的功效。

8、羊肉萝卜汤

原料:羊肉、姜片、红枣、枸杞、白萝卜、食用盐、料酒。

做法:羊肉用清水泡着,将泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮。煮出脏兮兮的泡沫就关火。羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择炖汤模式。炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块。炖好了之后加入白萝卜,再选一次炖汤模式。炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就可以了。喝汤的时候可以撒一小把葱花。

功效:俗话说冬季萝卜赛人参。中医认为,在冬季养生食用白萝卜健脾养胃、益气补精,经常食用可以减轻人们因为摄入肉食过多而上火,也可以促进肠胃蠕动。特别推荐将羊肉和白萝卜一起炖汤,不仅能滋补身体,还可使身体暖和。

10种养生粥让你长假健康有活力


秋季是一个特别的季节,气温骤降容易引发感冒,而气候也渐渐干燥,对皮肤以及身体的水分平衡较大影响,因此需要增强抵抗力,并且适当补气滋阴,才有助于健康度过秋季。以下推荐的10种养生粥非常适合秋季养生食用,而且不复杂,适用于日常食用,作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择。

秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥

材料:瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。

做法:

1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟

2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制

3、在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎条

4、鸡精用一丁点水调化,如果是用鸡精粉则省略此步骤

5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉,随后再放入切碎的皮蛋

6、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜,加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀

7、食用前撒上些许葱花味道更好。

主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

秋季养生食谱粥系列--白粥

材料:大米、枸杞、山楂片。

做法:

1、大米淘净后,加水浸泡半小时。

2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例)。

3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟。

4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟。

5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可。

6、可准备些枸杞、山楂片,洗净后于粥7、8成熟时放入锅中一起煮。

在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。

秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥

原料:绿豆、小米、玉米渣 (和小米大小差不多的)、南瓜、红枣、花生。

做法:

1、南瓜洗尽去皮,切成小块(反正到最后都熬烂了)

2、把其它材料也洗干净,坐锅、加水、点火,等锅开。

3、除绿豆之外其它的材料都放入锅内,防止溢出可以在锅里滴一点食用油。

4、熬呀熬大概熬个10分钟,再加入绿豆。

5、再熬呀熬,熬到南瓜烂掉,绿豆快要开花就可以了。

南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

秋季养生食谱系粥列--绿豆粥

原料:薏仁、绿豆、蜂蜜。

做法:

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

秋季养生食谱粥系列--红豆莲子粥

原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

做法:

1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

秋季养生食谱粥系列--八宝粥

八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法:

1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是食疗佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

秋季养生食谱粥系列--猪肝粥

原料:米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。

做法:

1、先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱;

2、猪肝洗干净切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱;

3、生菜洗干净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱;

4、上面1、2、3都是在前一天晚上做好的;

5、早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿出来;

6、白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟;

7、调好味就可以开吃啦!

此粥含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

秋季养生食谱粥系列--山药安神粥

材料:新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量。

做法:

1、莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。

2、山药洗净削皮切小块备用。

3、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。

4、加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。

此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

秋季养生食谱粥系列--玉米燕麦粥

材料:燕麦(仁)100、玉米(粉)150。

做法:

1、将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。

2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。

多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。

秋季养生食谱粥系列--红枣桂圆黑米粥

材料:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量。

做法:

1、黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

2、红枣和桂圆干用水冲洗干净。

3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。

红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

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