龙眼山药糕 常吃有助治疗失眠
养生健康老人常吃那些食物好。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的龙眼山药糕 常吃有助治疗失眠，希望能为您提供更多的参考。
失眠，困扰着不少都市人，令人精神疲乏，影响日常生活和工作。不少人都会服用安眠药来帮助入睡，但是大家都明白，长期服用安眠药对身体有不良影响。而以食疗来治疗失眠也许是一个不错的办法，以下就为你介绍治疗失眠的食疗方。
龙眼山药糕
原料：怀山药500克，熟莲子、桂圆肉、蜜饯青梅、白瓜子仁、蜜饯樱桃各25克，白砂糖200克，熟面粉100克，猪油、蜂蜜各适量。
制作
1.怀山药打粉后用熟面粉加水揉成团;青梅切成柳叶片。
2.将怀山药团揉成圆形，按成圆饼;将莲子、樱桃、桂圆肉、瓜子仁由外向里摆成圈，青梅片在当中摆成花叶形。
3.用一张大绵纸盖上，上笼蒸约15分钟;去掉绵纸;蜂蜜加清水用旺火烧沸后倒入淀粉勾成芡汁，加入猪油，浇在饼上。
功效：益心脾、固肾精。适用于心脾虚损的失眠、健忘、自汗、惊悸等症。
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山药枣泥糕
胶东半岛适合种植山药和大枣，胶东人民有种植山药和大枣的习惯，胶东半岛的农村房子一般都是坐北朝南，冬天暖和，夏天凉快，家家户户屋前都有一个小庭院，大家喜欢在小院里种点植物，东面窗户前种一棵山药，南面靠院墙的地方种一棵枣树，到了秋天就可以收获了。
山药大枣混合起来就可以做山药枣泥糕了。中国古代的人民就会做山药枣泥糕，中国四大名著之一红楼梦中就对山药枣泥糕有记载，山药枣泥糕是一道甜点，你会做吗，下面介绍哦。
做法：材料：新鲜山药(650克)、无核红枣(100克)、枸杞(1汤匙)、冰糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)
做法：
1、洗净无核红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。
2、烧开半锅水，放入山药片，洒上1汤匙白糖拌匀，以大火隔水清蒸25分钟，取出摊凉。
3、红枣切成细丝，放进锅内洒上3汤匙白糖拌匀，大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
4、将摊凉的山药压制成泥，加入3汤匙糯米粉，用手不断揉搓压制成山药面团，让其静置15分钟。
5、蒸好的红枣用勺子捣烂，放入榨汁机中搅打成枣泥，取出待用。
6、取鸡蛋大小的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，用手将其搓成丸状，一一置入碟中。
7、烧开锅内的水，放入做好枣泥山药糕，大火隔水清蒸10分钟，取出放入枸杞作点缀，便可食用。
要制作山药枣泥糕，需费功夫。大家在选择山药的时候一定要注意，山药有面山药和脆山药两种，做山药枣泥糕用的是面山药，面山药的表皮毛多，切开以后可以看到颗粒粗大，粘液少，可以一次多做点山药枣泥糕，放在冰箱里，想吃的时候就吃。
常吃杂粮有助防癌
国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计，长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。时年88岁的中国保健食协学会会长李维祯老先生说：“我本人出身农家，幼时的粗茶淡饭，使我养成了一个农民的饮食生活习惯，这一习惯一直保持至今。”
五谷杂粮是个“大家庭”，诸如小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆及甘薯，等等，都是营养丰富、较为理家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值是更胜一筹的，不少含有保健益寿的营养成分和辅助防癌效能。日本人崇尚的长寿“五谷饭”，就是由大米、小米（粟）、红小豆、麦子和大豆混合煮成的饭。“五谷饭”的营养价值要比吃单一的谷物煮的饭高得多和全面得多。
经医学专家、营养学家长期研究发现，玉米中的脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，其中脂肪含量为面粉、大米的一倍多。胡萝素的含量更是面粉、大米望尘莫及。玉米中含有亚油酸和维生素E。能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米中含钙质较多，科学家研究表明，缺钙是引起高血压的原因之一。玉米中含有丰富的曲谷胱甘肽，是一种抗癌因子。玉米中丰富的纤维素，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
近些年来，随着防癌食物的深入研究，抗癌专家发现五谷杂粮中一般都含有某引起辅助抗癌物质成分，如大豆独含的晶状物质黄酮，是恶性肿瘤的克星。美国癌症研究人员在动物试验中证实，黄酮可遏止结肠癌、肺癌、食道癌等癌细胞增殖。五谷杂粮中大多含有维生素E，这种维生素能使脑细胞免受损害，从而保护肌体，延缓衰老进程。
山药糕的做法
健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，山药糕的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。
2、放在锅中隔水蒸大约20分钟左右，随时用筷子插一下试试软不软！越软越好！
3、蒸好后取出放在大碗里面稍微凉凉！
4、一次取少量的山药放在袋子里面压成泥，我开始用手压的然后再用诸子压这样省时省力！
5、这是压成泥后的山药！
6、这是需要的白砂糖和模子
7、加30克白砂糖慢慢揉进山药泥里面，我是带着一次性手套揉的！揉好了根据模型分大小快做成圆形放入模型里面，然后慢慢推模子定型，然后退出！
8、好了，大家看看是不是很简单！
9、我喜欢吃原汁原味的所以没加什么东西，大家可以试着做夹心的喜欢什么做什么就好了！
山药糕是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
专家：常吃杂粮有助防癌
五谷杂粮是个“大家庭”，诸如小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆及甘薯，等等，都是营养丰富、较为理家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值是更胜一筹的，不少含有保健益寿的营养成分和辅助防癌效能。日本人崇尚的长寿“五谷饭”，就是由大米、小米（粟）、红小豆、麦子和大豆混合煮成的饭。“五谷饭”的营养价值要比吃单一的谷物煮的饭高得多和全面得多。
经医学专家、营养学家长期研究发现，玉米中的脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，其中脂肪含量为面粉、大米的一倍多。胡萝素的含量更是面粉、大米望尘莫及。玉米中含有亚油酸和维生素E。能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米中含钙质较多，科学家研究表明，缺钙是引起高血压的原因之一。玉米中含有丰富的曲谷胱甘肽，是一种抗癌因子。玉米中丰富的纤维素，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
近些年来，随着防癌食物的深入研究，抗癌专家发现五谷杂粮中一般都含有某引起辅助抗癌物质成分，如大豆独含的晶状物质黄酮，是恶性肿瘤的克星。美国癌症研究人员在动物试验中证实，黄酮可遏止结肠癌、肺癌、食道癌等癌细胞增殖。五谷杂粮中大多含有维生素E，这种维生素能使脑细胞免受损害，从而保护肌体，延缓衰老进程。
龙眼养血安神 治失眠
龙眼山药糕
【组成】龙眼肉25克，山药500克，熟莲子25克，熟面粉100克，青梅25克，白糖200克，蛋糕25克，京糕25克，瓜子仁25克，猪油、蜂蜜、樱桃、李子各适量。
【制法】将山药研细粉，加熟面粉和水，揉成山药面团，青梅切成柳叶片，蛋糕切成菱形片，樱桃、瓜子仁洗净，京糕切成3厘米长的丝。将山药面团揉成圆形，放在平盘内，按成圆饼，将莲子摆在圆饼的周围，樱桃摆在圆饼的第2圈，龙眼摆在第3圈，蛋糕摆在第4圈，瓜子仁摆在第5圈，青梅片摆在当中，摆成花叶形。将余下的蛋糕切成小丁，备用。用一张大绵纸盖在山药圆饼上面，上笼蒸约15分钟，然后取出，揭去绵纸，把京糕丝摆在圆饼上面呈菊花形，撒上蛋糕丁作花蕊。将炒勺内放上清水，加蜂蜜、白糖，用武火熬化，撇去浮沬，再倒入淀粉勾芡成汁，最后加猪油，浇在山药糕上即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】补心安神，健脾和胃。适用于心血虚及心脾不足所致的失眠、心悸等病症。
龙眼养血茶
【组成】龙眼肉10克，冰糖3克。
【制法】将龙眼肉同冰糖用开水冲泡，随泡随饮。
【用法】代茶饮用。
【功用】补心脾，益气血。适用于贫血、失眠、心悸、多梦等病症。
龙眼洋参饮
【组成】龙眼肉30克，西洋参6克，白糖3克。
【制法】将上述诸品放入碗中，置锅内隔水蒸至成膏。
【用法】每服1匙，日服1次。
【功用】养心血，益心气，宁心神。适用于气血两亏所致心悸、失眠、健忘等病症。
龙眼枣仁粥
【组成】龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。
【制法】上述诸品煎煮取汁。
【用法】不拘时饮服。
【功用】益肾固精，养血安神。适用于心阴血虚所致心悸、失眠健忘、遗精等病症。
龙眼肉粥
【组成】龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克。
【制法】将上述诸品入锅内，加水适量，煮粥。
【用法】佐餐食用。
【功用】养心，安神，健脾，补血。适用于心血不足的心悸、心慌、失眠、贫血等病症。
龙眼栗子粥
【组成】龙眼肉15克，栗子10枚，粳米50克，白糖少许。
【制法】将栗子去壳取肉，切成小碎块，与米同煮如常法做粥，粥将成放入龙眼肉，食时加入白糖少许。
【用法】可供早餐，或不拘时食用。
【功用】补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足而致的心悸、失眠等病症。
常吃薏苡粥 有助抗癌
薏苡仁的营养成分极为丰富。据分析，每100g苡仁含蛋白质13.7g，脂肪5.7g，碳水化合物64.9g，钙72mg，磷24mg，铁5.8mg，硫胺素0.41mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.3mg。还含有一些治病成分如薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等。药理研究证实，薏苡仁酯不仅具有滋补作用，而且还可抑制艾氏腹水癌细胞增殖，增强肾上腺皮质功能，升提白细胞和血小板，是一种理想的抗癌保健成分，可治疗胃癌、子宫颈癌等多种癌症。动物实验也发现薏苡仁酯对癌细胞有阻遏生长作用，苡仁并对细胞免疫、体流液免疫有促进作用。苡仁一身兼有抗肿瘤又有增强免疫功能的双重盗用，用做脾虚湿热的胃、肠肿瘤及痰热挟温的肺癌辅助食疗品颇为相宜。由于薏苡仁有一定抑制细胞异常增殖作用，故也可作为治疗大肠息肉、胃息肉食疗方法之一。
新近国内医学科技人员将苡仁精制成“康莱特”抗肿瘤注射液，这种乳剂可供静脉或动脉插管用药。经临床治疗400余例结肠癌、肝癌、肺癌等多种肿瘤患者，大多数患者病灶得到控制与缩小，有的甚至消失，并有明显的镇痛，消肿作用，未见明显不良反应，已引起人们的关注。
用做防癌抗癌，宜将薏苡仁与粳米同煮粥常食之。家庭苡米粥的做法：取苡米100g,粳米50g分别洗净。置苡米于高压锅内兑水1千克，上炉煮20分钟。离火减压，再将将粳米掺入，同时加开水500g，继续煮10-15分钟。这样煮出的粥使之保持了应有的形成与风味，达到烂而不泥、颗粒浓稠的目的，佐以冰糖或目糖食用。苡米粥能医能食，健脾健胃，实是老少皆宜，四季皆宜的医食保健品。
常吃大黄瓜有助降糖
大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，最初叫胡瓜我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫荷兰小黄瓜、迷你黄瓜。
据清朝乾隆年间的《本草求真》记载，黄瓜气味甘寒，服后可清热利水。黄瓜的叶和蔓性味微寒，具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效;黄瓜的果肉具有清热利尿的解毒功效。另外，黄瓜比较味苦的成分为葫芦素，具有抗肿瘤的作用。
不论是大小黄瓜，营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。
不过，小黄瓜的价钱比较贵，口味没有那么脆，含糖量比较高，一般在西餐中被当作水果食用，将其引入也是为了适应现在的家庭追求餐饮多元化、一次吃完的需要。而大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用。
常吃阿胶糕的好处功效
可能性我们大家对于常吃阿胶糕的好处功效还没有一个清晰的认识，阿胶糕作为一种营养美味的食物，不仅有着自己与众不同的美味，还富含了大量的营养物质，对于人体非常有好处，可能大家对于常吃阿胶糕的好处功效功效还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下常吃阿胶糕的好处功效吧。
1、阿胶：具有促进造血功能，提高红细胞和血红蛋白，使皮肤紧绷、红润有光泽。有补血、滋阴、润燥、止血的功能，用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等各种症状。
2、核桃：具有健脑益智，顺气养血，清积解毒功能。
3、黑芝麻：滋补肝肾，生津润肠，润肤护发，抗衰祛斑，明目通乳。
4、红枣：味甘性平，在中医上属补益药，以补气为主，兼有养血津安神镇痛和调和药性等功效。对脾办虚寒，气血不足，饮食不振，神经衰弱气客炎、肝炎、贫血等症都有一定的疗效。
5、黄酒：具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等治疗作用，所以，还可以做药饮子。米酒、加饭酒与黄酒同样功效，还有些地方将米酒就称为黄酒。
阿胶只有和黄酒、黑芝麻、核桃等在一起才会把疗效发挥到极致。
6.阿胶功能主治:补气养血，滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.
阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全。
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”，长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。
以上内容为我们介绍了常吃阿胶糕的好处功效，相信大家现在对于常吃阿胶糕的好处功效已经有了一个更为清晰的认识，我们不难发现，阿胶糕可谓是浑身是宝，对于人体有着非常多的好处，我们应该经常食用，增强自身的身体健康机能。
酸枣仁龙眼肉能够治疗失眠吗？
龙眼肉是广大消费者非常喜欢的一种天然滋补品，在我国的南方地区，女人们在生孩子之后基本上都要吃龙眼干，实际上，平时女性们也不妨可以多吃龙眼肉，具有补血安神的作用，另外还能够美容养颜，现在很多人受到失眠的困扰，今天为大家推荐酸枣仁龙眼肉治疗失眠的方法。
酸枣仁和龙眼肉泡茶能治疗失眠么？
酸枣仁是植物酸枣的干燥成熟种子，味甘性平，入心肝二经，是常用中药，临床具有养肝、宁心、安神的功效。现代药理研究表明，酸枣仁含有黄酮苷、三萜、皂苷及有机酸等多种成分，因此，能够有效镇静安神，对失眠者疗效显着。
研究发现，酸枣仁主要是影响慢波睡眠的深睡阶段，使深睡的平均时间延长，发作频率增加，达到治疗目的。而常用的治疗失眠的西药苯二氮类是具有镇静作用的药物，不仅不良反应多，还易产生耐药性，不宜久服。所以安全起见，轻度失眠症患者不要乱吃安眠药来治疗失眠，不妨试试服用中药酸枣仁，安全可靠。
酸枣仁治疗失眠的偏方
1、用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。做法简单，取酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多，酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。
2、治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁2升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎穷100克。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
3、治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁100克。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，随时可食用。
3、治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁50克。炒熟令香，捣细罗为散。每服10克，以竹叶汤调下，随时可使用。
4、治心脏亏虚，睡卧不宁：酸枣仁（微炒，去皮）、人参各50克，辰砂（研细，水飞）25克，乳香（以乳钵坐水盆中研）0.5克。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。
5、取酸枣仁30克，粳米50克，红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎，与粳米同入砂锅内，加水500毫升，煮至米烂汤稠停火，然后取出纱布袋不用，加红糖，盖紧盖，焖5分钟即可。每晚临睡前1小时，温热服。
吃核桃山药有助预防肾结石！
肾结石就是一种在肾脏当中有结石存在的疾病，因为结石不会被排出，所以会给肾脏带来很大的伤害。因此，大家平时应该注重健康饮食，多吃一些可以预防肾结石的食物，比如核桃、山药等等。
黑豆：促进肾脏排毒
黑豆其实就是大豆的黑色种子，其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟，还有花青素，补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用。
能是不错的保护。而黑豆的最佳吃法是：将黑豆放入铁锅中炒熟，再用清水洗净，备用，将乌鸡等食材放入锅中，用大火烧沸，再放入何首乌、红枣、生姜，改用中火煲3小时，根据个人口味加盐调味即可食用。每星期两次可以达到养心安神，滋养肝肾、预防肾结石的作用。
山药：滋养肾脏
山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，以及皂甙、黏液质，有强身健体、滋润肾脏的作用，经常食用可以减轻肾脏压力!不妨为自己做些枣泥山药糕作为早餐吧!将山药洗净去皮切段，把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时;蒸好后趁热撒上砂糖用勺子将红枣压碎拌匀，过筛成枣泥。
再将蒸好的山药用勺子压碎，放入搅拌机内打成泥。山药泥团成团，用干淀粉沾上表面，压成饼，放入枣泥。最后用好看的月饼模子压出自己喜欢的花型即可每天食用喽!
核桃：让肾结石有名无石
核桃并不仅仅是健脑美食，对于肾结石也有很好的预防作用。因为核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石形成。所以，你可以将核桃仁研磨成粉，每日清晨，将核桃粉以1 : 2的比例放入白粥中，核桃中的营养就会被身体吸收，不给肾结石任何生存空间。
那么，对于喜欢吃水果的人来说，吃哪种水果能够预防肾结石呢?据专家称，预防肾结石应该多吃一些柠檬，因为柠檬可以帮助人体消化，促进造血功能。而且可以为肾脏补充大量的营养，可以让肾结石这种病的患病率降到最低。
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