吃这些养生

2019-10-19

吃完鸡蛋后千万别做这些事

夏至养生要注意这些。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃完鸡蛋后千万别做这些事”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

吃完鸡蛋后不要立即饮茶有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助去味、消化。其实,这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

生活小提示:忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。

鸡蛋的好处

1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

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吃完鸡蛋千万别吃这个,容易丧命!


鸡蛋是我们都非常熟悉的食物,我们也都知道鸡蛋当中含有丰富的营养,适当的吃一些鸡蛋对我们的身体也非常的有好处,但是我们需要注意的是,鸡蛋和有些食物是有禁忌的,吃完鸡蛋千万别吃下面这几样,会导致丧命!

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

吃完鸡蛋我们一定要注意最好不要立即吃糖,不然有可能会影响我们身体健康,鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋之后我们需要注意不要吃柿子,不然可能会影响身体健康,吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有结石。一般而言,这两种食物 同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却 后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

我们还需要注意在吃完鸡蛋之后不要喝豆浆,可能会导致营养损失,每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

吃完鸡蛋还不适合吃兔肉和鹅肉等肉类,可能会发生反应,不利于身体健康,鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食 成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

在吃完鸡蛋之后,我们还需要注意最好不要立即吃鳖肉,不利于身体健康,鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也 会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

从上面的内容我们就可以了解。其实吃鸡蛋也有很多的禁忌,不是怎么吃都可以的,希望各位都可以认真的了解,正确的吃鸡蛋,这样才可以发挥鸡蛋最大的功效,祝您生活愉快!

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋后千万别吃它


鸡蛋我们多数人的冰箱里面都是常备的,早上的时候吃一个鸡蛋可以补充很多的营养。但是吃鸡蛋的禁忌你知道吗?有的人在吃鸡蛋的时候很随意,所以就导致身体出现一些不舒服的情况。鸡蛋不能和什么一起吃?带着疑问,让我们一起来看文章!

鸡蛋的禁忌

1、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鳖肉是一种非常有营养的食物,不少人在生病的时候,或者是产妇坐月子的时候都会吃鳖肉。但是大家在吃鳖肉的时候要注意了,千万不要搭配鸡蛋。因为这两种东西搭配在一起吃的时候,会给我们的肠胃造成很大的负担,无法很好的消化。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

消炎药是我们在生病的时候常常会吃的一种东西,吃了消炎药不能喝酒,这件事是很多人都知道的。但是实际上,吃消炎药的时候也不能吃鸡蛋,这却很少有人了解。鸡蛋中的蛋白质会加重肠胃的负担,从而导致消炎药的效果被减弱。

3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

有不少地区的人都喜欢把鸡蛋放在糖水中吃,这样吃虽然味道很好,但却是不健康的。因为白糖会跟鸡蛋里面的氨基酸相结合,变成果糖基赖氨酸,这个成分是我们的人体无法消化的,它们会慢慢的堆积在人体中,造成不良的后果。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,一起吃会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻,特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。其实,吃完鸡蛋后喝茶有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长粪便在肠道内滞留的时间,不仅容易造成便秘,而且粪便中的有毒物质和致癌物质还有可能被人体吸收,危害健康。

鸡蛋不能和什么一起吃

1、鸡蛋+茶

吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,令肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道中的滞留时间,很容易便秘,同时也增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。

同理,一煮再煮的茶叶蛋也要少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

土豆发芽后千万别乱吃


土豆是家常的美食,平时大多数人都有吃过,储存方便,冬天习惯性购买大量土豆放在家里,这样随时吃非常方便,由于气候的不同,加上室内的环境温度不一样,太高的温度会造成土豆发芽,一不小心吃了有芽的土豆,可能会有中毒的现象,所以土豆发芽后是否能真的中毒,就成了让人关心的问题。

发芽的土豆能吃吗?

1、土豆发芽的部位会聚集一些毒素

对于很多种过土豆的人们来说,都知道土豆本身就是一种种子,只要让它切开之后,埋在地下就会生根发芽,因此在土豆的表面会有很多的芽眼,这些芽眼之中都会常有腋芽,只要给予适当的温度和环境,这些叶芽就会使得土豆出现发芽的现象。

就是土豆本身长芽并没有毒素的,但是在土豆发芽的时候,发芽的根部就会产生一些分解酶,而就在这种分解的过程中,便会使得土豆之中出现一种毒素,这种毒素如果被人体摄入,就会使人出现恶心或者呕吐的现象,如果摄入的量比较多,还会使人出现身体器官的麻痹现象,严重的还可能导致死亡。

2、烹制发芽土豆时可以加些醋

土豆在发芽的过程中会产生一些毒素,因此是不适宜食用的,但是对于那些刚刚开始发芽的土豆来说,因为它的毒素还没有开始扩散,而是集中在发芽的根部,因此只要将根部的部分挖去,其他的部分还是可以吃的。

这些食物隔夜之后千万别扔掉


这些食物隔夜之后千万不要扔

1锈掉的苹果

经常吃苹果的人都知道,苹果被咬了一口之后很容易生“锈”,那么这些“锈”到底是什么东西呢?

这是因为苹果被咬了一口之后,苹果被“咬”之后,其内部的植物细胞就会暴露在空气中,细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧气发生氧化反应,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使苹果的表面在短时间内变成褐色,也就是“生锈”了。所以苹果被咬或是削皮之后放一会儿后会变成褐色了。

为什么锈掉的苹果不能吃?

苹果生了锈,其营养价值就会下降,口感也会有所改变,很多人会选择直接扔掉。但是小编告诉大家,锈掉的苹果也有妙用呢!

为什么锈掉的苹果不用扔?

苹果中含有丰富的营养价值,扔掉实在是太可惜了。用苹果做成的面膜中,果胶的成分对皮肤有很好的保湿作用。另外,维生素C能抑制皮肤中黑色素的沉积有很好的效果。

苹果面膜不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,而且使人皮肤细嫩,柔滑而白皙。另外,直接将一块苹果薄片敷在眼部下,再轻微提起眼皮,有助于消除黑眼圈。

那么苹果如何制成面膜才能达到其美容效果呢?

首先我们要将苹果皮削去,将其果肉捣成泥状,可以加入一些牛奶做润滑剂。然后将制好的苹果泥均匀的抹在皮肤上,等待15分钟之后即可清洗干净。


2吃剩的西瓜

我们购买西瓜的时候往往都是买一整个,但是很少能够一次性吃完,那么剩下的部分怎么办呢?大部分人选择放置在冰箱里冷藏,准备第二天再拿出来食用。

为什么冷藏的西瓜不能吃?

但是,西瓜冷藏过之后其味道会有所改变,失去原有的“美”味。小编想和大家分享的是,西瓜进入冰箱之后不仅仅其营养价值会降低,还会导致西瓜遭到细菌的污染。

此外,有的细菌喜欢在无光阴冷的环境下成长。冰箱就是其隐居的最佳场所。那些提前发生变质的食物会产生细菌,细菌吸收食物中的养分会迅速繁殖变多,从而传染给相邻的食物,使其变质,最终导致冰箱环境的恶化。

所以,冰箱并非是蔬菜瓜果的最佳存放地点,反而会导致细菌滋生。

因此,有很大部位的隔夜西瓜会被扔掉,小编告诉大家,大可不必这样。


3凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是我们经常食用的菜肴之一,其清爽的口感也受到大多数人的喜爱。最主要的是其物美价廉,制作方法也不是很繁琐,甚至不需要开火就可以做出一道下酒菜。

为什么凉拌黄瓜隔夜不能吃?

一般的凉拌黄瓜里都有盐的成分,因为在中国传统佳肴中,没有盐似乎就是“无滋无味”的。盐可以开胃,但是盐制作出来的腌制食品却是对人体有很大伤害的。凉拌黄瓜在腌制过程中,容易被微生物污染,如果加入食盐量小于15%,蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐,经过了一夜的“发酵”,亚硝酸盐的含量就会上升,人体食后便会引起中毒。

此外,我们大家都知道的就是亚硝酸盐进入人体之后会转变成亚硝酸铵。亚硝酸铵是近年来癌症发病率上升的原因之一,这是一种强效致癌物质。所以,凉拌黄瓜隔夜之后还是少吃为好。但是,是不是隔夜的凉拌黄瓜就要扔掉了呢?小编告诉大家,隔夜黄瓜不能扔,留着有奇效!

为什么凉拌黄瓜隔夜之后不用扔?

黄瓜是一种非常难得的果蔬食品,其美容价值也是得到我们首肯的。那么,凉拌黄瓜到底有哪些神奇的美容效果呢?

首先,我们要将凉拌黄瓜用水浸泡5-10分钟,将里面的盐分稀释一下,还可以恢复黄瓜本身的细胞锁水能力。不需要浸泡时间过长,因为腌制后黄瓜中残留的盐分对皮肤是有好处的。

浸泡之后将略带盐分的黄瓜用来敷脸可以缩小毛孔,还可以起到为皮肤消炎杀菌效果。我们经常在洗脸水中加入少许盐,可以起到祛除黑头的功效。有凉拌黄瓜敷脸可谓是一举两得,既可以补充水分,又可以收缩毛孔,何乐而不为呢?

结语:上述文章中,小编为大家介绍了3种隔夜之后不需要扔掉的美颜圣品,您都了解了吗?凉拌黄瓜用水浸泡之后做面膜,既可以起到保湿作用还能消炎杀菌;西瓜皮的抗氧化性也是不容忽视的;苹果生了锈,其营养价值就会下降,但是我们可以将其用来做面膜。


为什么吃剩的西瓜不能丢?

西瓜皮中含蜡质、番茄红素、维生素C、苹果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜碱等营养成分。西瓜皮中的这些物质在冷冻和隔夜之后都不会损失,所以西瓜皮的价值是不可“丢弃”的。

西瓜皮中含有维生素C,大家都知道维生素C具有美白的功效。其实,维生素C还有一种功效——抗老化性。它可以保护皮肤不被外界因素所刺激,避免氧化反映,从而也就避免破坏皮肤表层组织。维生素C的抗氧化性可以有效防止皱纹的产生,无形中延长了肌肤的寿命。这也就是为什么有些人40岁的年纪却能拥有20岁的肌肤。

推荐做法

吃剩下的西瓜皮上占有人体唾液,所以首先要将西瓜皮清洗干净,瓜皮最外面的汁液已经被清水洗去,所以用刀在白瓤内侧轻轻刮去一层;然后就可以把西瓜皮敷在皮肤上了,每5分钟换一片新的西瓜皮;每天敷15-20分钟即可。

这些食物隔夜之后千万别扔掉!


我们经常说剩菜剩饭不能吃,会产生有害物质危害我们的健康,但是这些剩菜剩饭也一定面临着被浪费的命运,我们可以将他们用于其他方面,例如美容、护发、清洁等等。这样一来“变废为宝”就不再是环保热爱者的事了,而是我们随手可做的事情了。我们来看一下哪些食物隔夜之后不用扔,还能有意想不到的效果。

这些食物隔夜之后千万不要扔

1锈掉的苹果

经常吃苹果的人都知道,苹果被咬了一口之后很容易生“锈”,那么这些“锈”到底是什么东西呢?

这是因为苹果被咬了一口之后,苹果被“咬”之后,其内部的植物细胞就会暴露在空气中,细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧气发生氧化反应,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使苹果的表面在短时间内变成褐色,也就是“生锈”了。所以苹果被咬或是削皮之后放一会儿后会变成褐色了。

为什么锈掉的苹果不能吃?

苹果生了锈,其营养价值就会下降,口感也会有所改变,很多人会选择直接扔掉。但是小编告诉大家,锈掉的苹果也有妙用呢!为什么锈掉的苹果不用扔?苹果中含有丰富的营养价值,扔掉实在是太可惜了。用苹果做成的面膜中,果胶的成分对皮肤有很好的保湿作用。另外,维生素C能抑制皮肤中黑色素的沉积有很好的效果。

苹果面膜不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,而且使人皮肤细嫩,柔滑而白皙。另外,直接将一块苹果薄片敷在眼部下,再轻微提起眼皮,有助于消除黑眼圈。

那么苹果如何制成面膜才能达到其美容效果呢?

首先我们要将苹果皮削去,将其果肉捣成泥状,可以加入一些牛奶做润滑剂。然后将制好的苹果泥均匀的抹在皮肤上,等待15分钟之后即可清洗干净。

2吃剩的西瓜

我们购买西瓜的时候往往都是买一整个,但是很少能够一次性吃完,那么剩下的部分怎么办呢?大部分人选择放置在冰箱里冷藏,准备第二天再拿出来食用。

为什么冷藏的西瓜不能吃?

但是,西瓜冷藏过之后其味道会有所改变,失去原有的“美”味。小编想和大家分享的是,西瓜进入冰箱之后不仅仅其营养价值会降低,还会导致西瓜遭到细菌的污染。

此外,有的细菌喜欢在无光阴冷的环境下成长。冰箱就是其隐居的最佳场所。那些提前发生变质的食物会产生细菌,细菌吸收食物中的养分会迅速繁殖变多,从而传染给相邻的食物,使其变质,最终导致冰箱环境的恶化。

所以,冰箱并非是蔬菜瓜果的最佳存放地点,反而会导致细菌滋生。

因此,有很大部位的隔夜西瓜会被扔掉,小编告诉大家,大可不必这样。

西瓜皮中含蜡质、番茄红素、维生素C、苹果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜碱等营养成分。西瓜皮中的这些物质在冷冻和隔夜之后都不会损失,所以西瓜皮的价值是不可“丢弃”的。

西瓜皮中含有维生素C,大家都知道维生素C具有美白的功效。其实,维生素C还有一种功效——抗老化性。它可以保护皮肤不被外界因素所刺激,避免氧化反映,从而也就避免破坏皮肤表层组织。维生素C的抗氧化性可以有效防止皱纹的产生,无形中延长了肌肤的寿命。这也就是为什么有些人40岁的年纪却能拥有20岁的肌肤。推荐做法吃剩下的西瓜皮上占有人体唾液,所以首先要将西瓜皮清洗干净,瓜皮最外面的汁液已经被清水洗去,所以用刀在白瓤内侧轻轻刮去一层;然后就可以把西瓜皮敷在皮肤上了,每5分钟换一片新的西瓜皮;每天敷15-20分钟即可。

3凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是我们经常食用的菜肴之一,其清爽的口感也受到大多数人的喜爱。最主要的是其物美价廉,制作方法也不是很繁琐,甚至不需要开火就可以做出一道下酒菜。为什么凉拌黄瓜隔夜不能吃?一般的凉拌黄瓜里都有盐的成分,因为在中国传统佳肴中,没有盐似乎就是“无滋无味”的。盐可以开胃,但是盐制作出来的腌制食品却是对人体有很大伤害的。凉拌黄瓜在腌制过程中,容易被微生物污染,如果加入食盐量小于15%,蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐,经过了一夜的“发酵”,亚硝酸盐的含量就会上升,人体食后便会引起中毒。

此外,我们大家都知道的就是亚硝酸盐进入人体之后会转变成亚硝酸铵。亚硝酸铵是近年来癌症发病率上升的原因之一,这是一种强效致癌物质。所以,凉拌黄瓜隔夜之后还是少吃为好。但是,是不是隔夜的凉拌黄瓜就要扔掉了呢?小编告诉大家,隔夜黄瓜不能扔,留着有奇效!为什么凉拌黄瓜隔夜之后不用扔?黄瓜是一种非常难得的果蔬食品,其美容价值也是得到我们首肯的。那么,凉拌黄瓜到底有哪些神奇的美容效果呢?

首先,我们要将凉拌黄瓜用水浸泡5-10分钟,将里面的盐分稀释一下,还可以恢复黄瓜本身的细胞锁水能力。不需要浸泡时间过长,因为腌制后黄瓜中残留的盐分对皮肤是有好处的。

浸泡之后将略带盐分的黄瓜用来敷脸可以缩小毛孔,还可以起到为皮肤消炎杀菌效果。我们经常在洗脸水中加入少许盐,可以起到祛除黑头的功效。有凉拌黄瓜敷脸可谓是一举两得,既可以补充水分,又可以收缩毛孔,何乐而不为呢?

结语:上述文章中,小编为大家介绍了3种隔夜之后不需要扔掉的美颜圣品,您都了解了吗?凉拌黄瓜用水浸泡之后做面膜,既可以起到保湿作用还能消炎杀菌;西瓜皮的抗氧化性也是不容忽视的;苹果生了锈,其营养价值就会下降,但是我们可以将其用来做面膜。

这6种鸡蛋千万别吃



裂纹蛋:

这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。





粘壳蛋:

这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。





臭鸡蛋:

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。





散黄蛋:

因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如果细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。





死胎蛋:

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。





发霉蛋:

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜购买食用。

吃完鸡蛋千万别碰这5种食物 易患上肠胃炎


鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质。但是在中医中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外。因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是5件吃完鸡蛋不能立即做的事情,请花两分钟看看吧!

1. 吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2. 吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以,如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下。如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3. 吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。

其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4. 吃完鸡蛋不要立即吃兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”

因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5. 吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

野菜有哪些 这些野菜千万别吃


现在到了,很多人都爱吃野菜,在我们的老一辈他们都是靠吃野菜过来的。野菜的营养是非常丰富的,那么野菜真的没哟毒吗?在采摘野菜的时候要注意什么呢?哪些野菜是不能吃呢?在选购野菜的时候又该注意哪些呢?

野菜具有的功效有很多,但是很多的野菜是不可以的,吃完会中毒。

我国常见的野菜有300多种,营养成分较高的约有100多种,但可供人们习惯食用的只有数十种。

目前市面上的野菜有:马齿苋、刺嫩芽、荠菜、藜蒿、苦菜、小根蒜、地米菜、桔梗、椿菜、鱼腥草、薄荷、水芹菜、蕨菜、薇菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等,其中绝大部分都是野生的,只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。

到底哪些野菜是不能吃的呢?在采摘野菜的时候要注意什么呢?下面一起看看吧!

1、狼毒草:又叫断肠草。高0.5~1尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄、白或紫色。吃后会呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。

2、老公银:根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡萝卜,因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红,无臭味;长大后臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

3、曲菜娘子:叶狭长较厚而硬,边有锯齿,叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.5~1尺多。吃了它脸部会变肿。

4、毒芹:又叫野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶,夏天开花,全棵有臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

5、野生地:花紫红色或有黄色,形状像唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。

6、毒蘑菇:其种类很多。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小桑颜色鲜艳,有白色、红色、黄色。

此外,还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等。

这些野菜吃的时候要当心

吃野菜是否引起不良反应,除了与野菜的种类,吃下去量的多少有关外,与各人体质及胃肠耐受能力也有关。

有研究发现,相当一部分野菜,如莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等,都含有可导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上,引起过敏反应。

像马齿苋,吃后皮肤在太阳下暴晒,极易诱发日光性皮炎,在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状。野生小蒜如果吃多了,会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。此外,野菜多为寒凉性,脾胃虚弱者食用极易引起消化不良,甚至引发腹痛、腹泻等症状,即便是正常体质的人也不宜多食野菜。因此,不管是什么野菜,尝尝鲜就可以了,不要长期和大量食用。

尤其要注意的是,属于过敏体质的人,患湿疹、痛风的人最好不要常吃野菜,否则可能导致过敏或者引发其他病症。

选购野菜有学问

选购野菜学问也不少,购买野菜时最好在超市和商场,若在市场上购买,一定要问明生长地点;要看好色、形、味,不要误食了有毒或有污染的野菜;吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒,不认识的野菜最好不吃。不要采摘、出售、购买、加工和食用不认识的、过去没有食用习惯的野菜。

1、工厂旁的野菜不要吃。在垃圾堆或者被污染的河道附近,受空气污染的野菜容易吸收铅,废水边生长的野菜也常含有毒素,均不宜食用。

2、不认识的野菜不要吃。吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒,不认识的野菜最好不吃。有些野生植物含有剧毒,误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐,重者则危及性命。

3、野菜最好是新鲜吃。久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分大大减少,味道很差。若要保存,最好腌制。但味道和营养会大不如前,还会限制野菜的制作和配菜。所以野菜最好是现采现吃,久放的野菜不能吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道也差。保存可采用速冻保存或腌制。

4、苦味的野菜别多食。苦味野菜味苦性凉,有解毒败火作用,但过量食用可损伤脾胃。

小编提醒大家,一旦发现野菜中毒者,应立即用手指或筷子、勺把等物压迫其舌根部催吐,直至毒物全部吐出为止。如果患者中毒症状严重,应立即送医院抢救。

结语:爱吃野菜的你要注意了,野菜可不是随便乱吃的哦。不管是在购买还是采摘都是要注意的,千万不要看错了,不然会中毒的。另外一旦出现中毒现象,要及时的进行催吐,严重的要去医院进行抢救。

延伸阅读:

野菜的功效 9种野菜有益身体健康 野菜的营养价值 野菜有哪些种类 春天吃什么野菜好 8种野菜助你春季养生 野菜的做法 春季野菜的健康吃法与禁忌 春季养生吃什么 吃这6道野菜健康养生 野菜的种类 盘点春天必吃的8种野菜

这些美食千万别多吃小心有毒!


说到美食,相信大多数人都没办法拒绝,但是你有想过这些美食其实暗藏着毒素吗,吃了可能致命。究竟有哪些不宜吃的食物呢?这些不能吃的东西为什么有毒呢?吃了他们怎么办呢?什么食物排毒效果好呢?今天我们都来了解一下。

1河豚(日本)

关于剧毒河豚的传说,日本美食家们总是津津乐道。但这就是可怕的事实,河豚毒素就是恐怖的毒药,它绝对可以把河豚宴变成你人生最后的晚餐。幸运的是,经验丰富的厨师们已经熟练地掌握了片鱼的技巧。

他们可以避开那些含有剧毒的卵巢、肝脏和肠道,这些毒素,哪怕一小滴,也足以致命。日本每年仍有几十个不怕死的食客,因食用剧毒的河豚引起急性呼吸衰竭进了医院。那么河豚的味道究竟如何呢?初食时,舌头会有点麻,之后尝起来有点像比目鱼,而且味道很容易被任何一种调料盖过。

2金枪鱼

工业废料造成的污染导致甲基汞相关疾病发病率增高,包括儿童发育不足。这使得金枪鱼(不管是金枪鱼排还是金枪鱼罐头)都从菜单上消失。但是有些病原体,如由鲜鱼肉处理不当产生的鲭毒素,仍每年都使人们感染疾病。其症状不一,从头痛到腹泻,甚至还有失明。最安全的方法就是将鱼冷冻,或只在有信誉的饭店食用。

3活章鱼(韩国)

在韩国,活章鱼是很常见的一道美食,他们将章鱼的触须切成小块,沾着香油和芝麻放入嘴中,你会发现它仍会在喉咙里滑动,但是因为它的触须十分有利,这样很容易让人窒息。据相关报道,韩国平均每年有六人因为食用活章鱼而窒息,最好的方法就是在吞咽之前咀嚼100次,并不要说话。

4牡蛎

牡蛎,又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。它是难得的美容圣品。

但美国食品药品监督管理局(FDA)认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体:罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。

5蝎子

蝎子有熄风止痉、解毒散结、通络止痛的功能,在云南,蝎子多用于泡酒饮用,而油炸食用也是一道美味的下酒菜,将蝎子洗净,下入开水锅中,加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分钟。另起一锅注油烧热,下蝎子炸脆,一道美味的风味炸蝎子就出炉了。

6血蛤

血蛤比较少见——出产于墨西哥湾、大西洋、以及太平洋的某些地区。比起双壳类动物的表亲们,血蛤更喜欢居住在氧气较少的环境,因此为了得到足够的营养他们需要过滤更多的海水,因此体内也会带有更多的细菌和病毒,包括甲肝、伤害和痢疾。

7木薯

木薯经常会被非洲和南美国家做食品填料或者是糕点,但是需要注意的是,它们必须是在完全熟透的情况下才能使用。没有熟透的木薯,会释放出亚麻苦苷酶,会将根中的某种化合物转化为有毒的氰化物。

8西非荔枝果(牙买加)

西非荔枝果,又称为“蔬菜大脑(VegetableBrain)”,是牙买加的国果。你一定以为它很受欢迎。但实际上,如果在成熟之前食用的话,会引起呕吐或癫痫,甚至致命。

因此只有等到果皮变成亮红色,黑色有毒的种子脱离果子后,人们才能享用这种美味又营养的食物。此外,将其煮沸,搭配上咸鳕鱼,就可以做成具有牙买加民族风味的特色菜西非荔枝果炖鳕鱼。

9鲨鱼肉

格陵兰发酵鲨鱼肉上榜的原因在于鲨鱼没有尿道,也就是说鲨鱼肉中含有各种危险毒物和废物。要食用此等美食,要经过6个月的发酵处理才能下口。

10生腰果

如果你没有坚果过敏史,你可能不会害怕生吞一个生腰果。不过没有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚,大量可致命。

11纳米比亚牛蛙

有大胆食客深入纳米比亚为寻找这种两栖类生物,它的皮肤含有各种对人类有毒的物质。当地人认为在“第三场雨”下过之后,或者是交配完成后,牛蛙的毒性就会消失,在此警告:在错误的时间食用或是吃下了错误的部分,很可能小命不保。

12蘑菇

在意大利托斯卡纳(Tuscany)寻找松露似乎是一种惬意的度假方式。但需注意,虽然我们周围有很多可食用的蘑菇,然而美味如牛肝菌都有一些有毒的“表亲”。

甚至他们的名字听起来都带有死亡气息,如死亡之帽(DeathCap)、毁灭天使(DestroyingAngel)。有些也长得像毒蘑菇。最好看清楚您吃的到底是羊肚菌还是剧毒的鹿花菌;是美味的鸡油菌还是邪恶的杰克灯(JackO’lantern);是有毒的盔孢菌(Galerina)还是迷幻裸盖菇(psilocybe)。

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