了解0-1岁宝宝的蔬菜喂养法
春季0-3岁宝宝养生注意事项。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“了解0-1岁宝宝的蔬菜喂养法”，仅供您在养生参考。
合适的蔬菜类型 宝宝很小，还不能够咀嚼食物，而蔬菜具有苦味，因此会让宝宝觉得口感不好，不愿意尝试，很可能会遭遇到宝宝的拒绝。
此时，妈妈不要勉强宝宝吃，而是首先尝试让宝宝接受蔬菜汁或蔬菜泥。当宝宝习惯蔬菜汁或菜泥之后，就可定期给宝宝准备各种新鲜蔬菜了。
繁多的蔬菜种类 1岁以前的宝宝品尝到不同的蔬菜越多，对宝宝以后建立良好的饮食习惯越有帮助，因此妈妈要多做各种不同的蔬菜与菜泥，让宝宝充分接触各种类蔬菜。
年龄段的蔬菜取舍 根据宝宝各发育阶段准备不同的蔬菜也是让宝宝爱上蔬菜的重要内容。妈妈为宝宝准备的蔬菜汁与菜泥也要根据宝宝生长而改变，如胡萝卜汤适合6个月的宝宝。
巧妙的搭配 妈妈不要一味地准备单一的蔬菜汁或菜泥，可以将几种蔬菜混成制成混合蔬菜汁或菜泥，这样既能够增加新的蔬菜口味，又能够合理搭配蔬菜中的营养成分。食物的搭配不仅只局限于蔬菜间的搭配，当宝宝到了12个月的时候，妈妈可以将蔬菜与肉搭配，这样能够均衡宝宝营养，又不会造成宝宝偏食。
适合宝宝的蔬菜品很多，妈妈可以在喂养中逐步发现宝宝最喜欢的蔬菜。下面就让我给大家介绍几种宝宝1岁前不同阶段的蔬菜品吧！
番茄汁
番茄汁适用于3～4个月大的宝宝。番茄中含有丰富的果糖、苹果酸、柠檬酸、B族维生素，以及大量的钙、磷、铁等营养素。维生素B族能够促进宝宝食物消化与细胞合成；矿物质钙能促进宝宝骨骼生长；矿物质磷能促进宝宝体内脂肪和蛋白质的代谢、营养的吸收。
成功妈妈DIY
番茄汁的做法是妈妈取数个新鲜的成熟番茄，洗净，用开水烫去外面的表皮，用小钵捣碎或用榨汁机榨汁，加入适量的开水，少许白糖。用汤匙喂给宝宝。妈妈喂番茄汁的最好时间是在上午10点左右，可以用汤匙或奶瓶喂给宝宝，每周喂给2～3次，每次可控制在6勺左右。
胡萝卜汤
胡萝卜汤适用于4～5个月的宝宝。胡萝卜中含有丰富的维生素A、多种氨基酸与微量元素。维生素A与多种氨基酸是组成人体骨骼、神经细胞与血红细胞的重要元素，同时还能够促进蛋白质的新陈代谢作用，使宝宝健康成长；微量元素可以补充宝宝身体内元素的不足。
成功妈妈DIY
妈妈选用新鲜胡萝卜150克～200克，洗净后切成大块，放入锅中煮烂，后用漏勺捞出，放入小钵或小碗中挤压成糊状，再放回原汤中用旺火煮沸即可。每隔数天喂孩子一次，喂食时可用奶瓶或汤匙喂给宝宝，每隔数天喂给宝宝1次，每次5～6勺。
菜泥
菜泥适用于6～7个月左右的宝宝。菜泥含有丰富的维生素和矿物质。矿物质有助于提高宝宝消化，防止出现大便干燥症状，同时也会减少肠道中的有害毒素。
维生素能够促进宝宝体内蛋白质的形成，促进各种营养元素与微量元素的吸收。
成功妈妈DIY
妈妈选取无污染的绿色蔬菜叶，洗净，捣碎，去筋，和菜汁一起放入锅中，加入适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥。菜泥是泥状食物，新妈妈需要用小勺喂给宝宝。由于菜泥对宝宝消化要求很高，因此每周1～2次为佳，每次7勺左右。
红嘴绿鹦哥丝面
红嘴绿鹦哥丝面非常适合于10个月及以上的宝宝。面内因为有蔬菜、骨汤等原料，所以含有的维生素、蛋白质营养元素和钙、铁、骨胶原等各种元素非常的全面。可以及时补充宝宝体内热量的损失，又可以全面地补充宝宝缺少的各种营养成分与元素。
成功妈妈DIY
红嘴绿鹦哥丝面的做法很简单，妈妈取西红柿一个、豆腐一块、菠菜叶数根、排骨汤半碗、细面条一把。首先将西红柿用水烫一下，去皮，切碎，备用。其次，锅内放入少量的油，用葱花呛锅后倒入排骨汤，烧沸。最后把西红柿和菠菜叶倒入锅内，略等一会儿，再加入细面条，等面条软后即可出锅。
TIpS
红嘴绿鹦哥丝面虽然含有的营养物质充足，但是骨汤会使面变得油腻。每1～2周我们可以喂给宝宝一次，每次都不要超过半碗。
蔬菜食用误区
胡误区1：胡萝卜与萝卜混合做酱泥
萝卜与萝卜混合在一起做成泥会破坏胡萝卜的营养成分。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素c的特别酵素，它会将萝卜中的维生素C完全破坏掉，使宝宝得不到维生素C。
误区2：过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦躁不安，甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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0-1岁婴儿营养食谱大推荐
为了宝宝的健康，诸多新妈妈会选择母乳喂养，4个月之后开始添加辅食时会适量给宝宝吃一些米粉、米汤、蛋黄泥等；6-8个月可以吃些肝肉泥、猪骨胡萝卜泥、虾仁菜汤面等；8-12个月的宝宝可以吃些八宝粥、番茄鸡蛋菜汤面、木瓜炖银耳等。
一、婴儿辅食选什么好之4~6个月的宝宝
4~6个月的宝宝主要是以母乳为主，辅食是尝试着搭配着吃。刚开始主要是1~2勺，越往后慢慢增加。主要是流质或者泥糊状的食物。下面我为大家介绍适合该月龄宝宝的食谱：
1、米粉
用1匙米粉冲泡3~4匙温水，搅拌成糊状即可食用，方便快捷。
2.米汤
平时煮稀饭多放点水，取煮熟的稀饭的上层米汤，该米汤有淀粉甜甜的味道，还含有蛋白质，维生素等营养成分。
3、蛋黄泥
将煮熟的鸡蛋，用汤匙碾压成泥，冲入适量的开水搅拌均匀即可。用配方奶冲泡也可以。蛋黄一开始可以用八分之一的量，之后根据宝宝的吸收程度，慢慢加量。蛋黄中含铁量较多，蛋黄泥可以有效的补充宝宝身体中缺失的铁元素。
二、婴儿辅食选什么好之6~8个月的宝宝
6~8个月的宝宝的，主要以泥状、糊状的食物为主，不过要慢慢让宝宝尝试菜粥，也可以尝试煮烂的面条。这阶段的宝宝可以学习咀嚼和吞咽。下面我为大家介绍适合该月龄宝宝的食谱：
1、肝肉泥
将猪肝和瘦猪肉洗干净，用刀子刮，取上层肝泥、肉泥放入碗中，掺入少许冷水，料酒还有盐，充分搅拌均匀，蒸熟即可食用。肝肉泥也是补血的好食材。
2、猪骨胡萝卜泥
首先将猪骨洗干净，和胡萝卜一起煮，加2，3滴醋进去煮，等到汤稠了，胡萝卜煮烂之后，取出煮烂的胡萝卜用汤匙碾碎即可食用。
3、虾仁菜汤面
将龙须面切成一小段一小段，放入锅中煮烂取出，将熟虾仁剁碎备用，还有青菜心用开水烫开后切碎先放置旁边。之后将碎面条以及备用的虾仁和青菜心一起入锅中，用高汤慢慢煮，待大火煮熟了之后换小火慢慢熬。快要熟的时候浇上植物油更香哦。
三、婴儿辅食选什么好之8~12个月的宝宝
8~12个月的宝宝可以适用三餐三点的饮食习惯了，早晨起床和晚上睡前喝奶，午餐还有晚餐吃些营养价值高的菜粥或者煮烂的面食，早餐和午餐之间，午餐和晚餐之间可以适当的喂一些小点心，这就是所谓的三餐三点。下面我为大家介绍适合该月龄宝宝的食谱：
1、八宝粥
将糯米，红枣、红豆、桂圆干、莲子、核桃、花生洗干净之后，放入电饭煲熬成粥，可以根据个人口味，放入适量的冰糖。八宝粥营养全面，又好吃，是不错的选择。
2、番茄鸡蛋菜汤面
将洋葱煸炒，同烫过开水的青菜心煸炒片刻，再加入肉汤、面条以及切成小块的西红柿一起煮开，用小火慢慢煮至5~10分钟之后，再将搅拌均匀的鸡蛋洒在面条上，再烧至成块，加入少许盐，搅拌均匀即可食用。
3、木瓜炖银耳
将木瓜去籽洗干净置于碗中，取适量切碎的银耳以及适量的冰糖，同木瓜一起入锅，用大火蒸熟即可。木瓜炖银耳，清凉又好喝，同时也有助于宝宝的消化吸收。
不同阶段的宝宝，其辅食是不同的，妈妈们可根据宝宝的喜好，给宝宝搭配不同的辅食。祝宝宝健康成长。
0至3岁宝宝食谱
0到3岁的宝宝跨度是比较大的，对于六个月以内的宝宝来说，是不能吃辅食的，这时候主要以母乳为主，等宝宝到了六个月以后可以适当的添加辅食，随着宝宝逐渐的生长发育，辅食的量会的比重会越来越大，等宝宝到了一周岁左右的时候就可以断奶了，这是一个逐渐的过渡的过程，我们来了解一下。
1、蜂蜜橘糊
橘子含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，特别是维生素C含量丰富，是婴儿补充维生素C的最好食物。另外，有利于增进消化功能。
适宜9个月以上婴儿食用。
原料：橘子90克，蜂蜜9克
制作：
1、将橘子洗干净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内研碎。
2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。
3、注意，橘子可用广柑代替，最好用无核蜜橘，一定要将橘子研碎。
特点：酸甜适口
2、牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可以促进大脑、骨骼的发育。
适宜10个月以上婴儿食用
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯
制作：
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 特点：蓬松柔软，是婴儿最佳的食品。
3、胡萝卜牛肉粥
营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
做法：
1、胡萝卜洗净，切成碎末。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。
1岁宝宝补铁
铁是一种在人体内比较重要的营养元素，如果人体缺铁的话，是很容易出现缺铁性贫血这种症状的。而缺铁性贫血也会给宝宝带来很大的影响，甚至会直接影响到宝宝的正常发育。而想要给宝宝补铁，最好的方法就是食补。下面，就为大家推荐一些可以为宝宝补铁的食物。
一、芹菜炒猪肝
1、先将肝脏放在自来水下冲洗几分钟，再浸没于冷水中浸泡30分钟，然后取出放清水中反复清洗干净。
2、将洗好的猪肝切1CM左右的厚片，放在碗里，加少许料酒，老抽，生抽抓匀，最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。
3、将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，过一下凉水，沥干水分备用。
4、烧热锅，下入油，以猛火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，继续炒至断生就可以出锅了。
小贴士：1岁的小宝宝要尽量少吃盐，在腌制猪肝的时候已经加入了生抽、老抽，炒的时候就不要再放盐了。
二、肝末蛋羹
1、将猪肝切成片，放在清水中用手轻轻抓洗。然后取出置于塑料或金属漏盆中，在自来水龙头下反复冲洗干净。
2、洗干净的猪肝放入开水中焯一下（为了消灭残存在肝里的寄生虫卵或病菌，焯水的时间不能太短，应使肝完全变成灰褐色、看不到血丝为好），捞出，剁成肝末，放入碗内。
3、将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。
三、番茄鸭血面
1、将新鲜的鸭血倒入开水中，加几根姜丝，将鸭血煮至八成熟，全部呈凝固状，捞起，切成小碎丁。
2、烧开水，将洗净的番茄放入沸水中煮至破皮，去皮，切碎。
3、热锅中放少量油，将葱段和姜丝爆香，倒入切好的番茄炒出汁，加入适量的清水煮至微沸状，加入面条煮熟。
4、将切碎的鸭血加入番茄面汤中，搅拌均匀，小火煮约一两分钟，关火后，可以再用余温焖小会再捞起。
小贴士：煮鸭血的时候不需要完全煮熟，只要全部凝固就好~加点姜丝祛腥；如果没有鸭血，可以用猪血或其它动物血。根据宝宝的咀嚼能力决定粗细度，如果咀嚼能力弱的可以直接剁碎。
1岁宝宝贫血食谱
贫血对于宝宝来说，是有着极其大的危害的，这会给孩子的正常发育带来一定的影响，所以如果发现宝宝有贫血的问题，家长们应该在第一时间内给宝宝补充充足的营养。而食疗，就是一种可以很好的补血方法。那么，对于一岁宝宝来说，哪些食谱是比较适合给其补血的呢？
一、鸡肝芝麻粥
适合：4个月——1岁宝宝
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎
2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状
3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
二、泥鳅汤粥
适合：2岁——3岁宝宝
原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。
制作方法：
1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎
2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤
3.将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合：4-6岁
材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法：
1、将鱼肉洗净，剁成泥状
2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。
四、猪肝瘦肉粥
适用：8个月―1岁的宝贝
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法：
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
1岁宝宝的膳食安排
你们是否想过出生一年宝宝我们要怎样注意他们的饮食，这是很关键的，希望你们能够明白，宝宝长到了一岁很多饮食方面都要改变了!你们又可知道宝宝的饮食方面是很有讲究的，希望你们能够明白，那么小编下面就想给各位介绍一下一岁宝宝的饮食，小编希望你们看完这些能够真正明白孩子健康的重要出现在饮食上。
1岁以后的宝宝，已经进入幼儿期，大多已具备6～8颗牙齿，且有较好的咀嚼功能，食物的形式也发生了相应的变化，如婴儿期的菜泥、肉末、鱼泥可改用碎菜、肉丸、鱼块;食物的品种也日趋多样化。因此1岁以后的宝宝多数可适应一日3餐加点心的膳食安排。
1、早餐：牛奶+鸡蛋羹+面包片、肉末青菜面条、肉末豆菜粥、玉米面小米粥(任选)
2、午餐：米饭+肉末炒油菜、豆腐汤、肉末豆腐丸子、鸡丝炒青椒、鸡丝炒青菜、清蒸鱼肉 炒碎菜(任选)
3、点心：水果+面包片、煮鸡蛋、饼干、枣泥粥 (任选)
4、晚餐：肉末黄芽菜煨面、面片+鸡蛋炒波菜、肉菜饺子+菜叶汤、馄饨+鲜肉末胡萝卜、肉菜包子 西红柿蛋汤 (任选)
早晚睡觉前喂点母乳外，白天应该逐渐停止喂母乳，添加辅食。可以是软饭、肉(以瘦肉为主)，也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应比上个月增加。增加点心，比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。此月龄的宝宝，自己已经能将整个水果拿在手里吃了，一天一个。
一岁的宝宝，牛奶当然是不可少的了。但是食物就该多样化了，除主食外，蔬菜，水果，鸡蛋，鱼肉，等等。宝宝之前未尝试吃过的食物，第一次喂，应少量的尝试，看宝宝的反应，若是不适应，下餐，就少喂，以后慢慢增加量，每样食物，都以这样递增的方法来喂养。食物样化点，这样才能够保证宝宝的营养丰富。
了解了这么多和一岁宝宝饮食的有关情况，你们是不是知道了许多和宝宝健康有关的东西，我们说，我们的孩子是需要我们真心的呵护的，我们不能忽视这种情况，那么希望小编提供的这些建议能够帮助到你们。也希望你们的宝宝健健康康的!
1岁以内宝宝食谱
很多宝妈在宝宝八个月左右就开始添加辅食，给断奶做前期准备。有些宝妈因为要上班大多会把宝宝教给保姆照顾，为了能让宝宝均衡的吸收营养，一些宝妈会给宝宝准备好食谱让保姆做给宝宝食用。下面给大家推荐一些适合1岁以内宝宝食谱，需要的宝妈们可以借鉴下哦~
一、一岁宝宝蔬菜食谱
此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再向以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多，其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素，还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。
宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣，让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。
1、胡萝卜山药粥食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥
食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
二、一岁宝宝主食食谱
此时，绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。
在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。
1、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
1岁宝宝脾胃虚弱食谱
宝宝在一岁的时候，各项身体机能都还没有发育好，正因此，脾胃虚弱在宝宝中出现的概率更加高。当然，宝宝脾胃虚弱，除了要治疗以外，还需要在日常生活中进行食疗，多吃一些可以健脾胃的食物，如鱼肉糊、山药莲子粥、胡萝卜汤、粟米山药粥等。下面就为大家详细介绍这四种食物的做法。
一、鱼肉糊
食材：草鱼50克，盐1克，淀粉2克。
制作：
1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入盐煮熟，捞出。
2、除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即成喂食。
功效：鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。
二、山药莲子粥
食材：山药50克左右，莲子20~30克。
制作：
1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。
2、对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。
功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
三、胡萝卜汤
食材：胡萝卜100克，红糖适量。
制作：
1、将胡萝卜洗净，切成小块。
2、锅置火上，放入适量清水，下入胡萝卜块，煮至熟烂，加入红糖，煮沸后，即可食用。
功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“平民人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
四、粟米山药粥
食材：粟米50克，淮山药25克，白糖适量。
制作：
1、将粟米淘洗干净；山药，去皮，洗净，切成小块。
2、锅置火上，放入适量清水，下入粟米、山药块，用文火煮至粥烂熟，放入白糖调味，煮沸即成。
功效：补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
1岁宝宝粥的做法大全
辅食的种类非常多，市面上母婴店里的辅食大多是米粉，很多宝宝却不喜欢吃米粉，让很多宝妈非常为难。其实家长们不用太过追求店家的推荐，人们日常吃的很多食物宝宝也是可以吃的，营养价值并不会比母婴店里的成品差。下面给家长们介绍1岁宝宝粥的做法大全，宝妈们在家就可以给宝宝做哦~
1、补钙健骨：海鲜粥
功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
材料：2小颗遥柱+蚝士干一个。
做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。
2、风寒感冒：葱白粳米粥
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味，即可食用。
3、补血健脑：小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
4、养肝明目：菠菜猪肝粥
功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
5、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
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