百岁营养学泰斗自创健康十诀
养生运动营养学。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“百岁营养学泰斗自创健康十诀”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我起码活到120岁在南京市上海路南秀村29号，住着一位颇具传奇色彩的老人。前不久，他刚刚度过了自己的110岁生日，而他的目标是起码活到120岁。
这并不是一位普通的老人。郑集，出生于1900年，南京大学教授、博士生导师，我国营养学的先导者之一，曾任中国营养学会第二任理事长。进入古稀之年后，他开辟衰老生化机制研究，为中国衰老生化奠定了基础。110岁高龄的他，不仅是国内最长寿的教授，也被媒体誉为目前全世界最长寿的教授。
营养大师的一日三餐
营养学家每天吃什么，肯定是很多人好奇的话题。在很多人印象里，他们一定每餐吃得精致又丰富，可郑老的一日三餐却简单得让人难以置信。
早餐：一个鸡蛋，250毫升牛奶加麦片，再吃两片面包。
午餐：两素一荤一汤，荤素杂食，素食为主。主食是米面，副食是肉、鱼、蔬菜、豆腐、豆类（包括黄豆、绿豆、红豆）、杂粮。
晚餐：喝一些粥，食物的种类和午餐类似，可以更清淡些，食量也相应减少。
郑老介绍说，他用餐的总体原则是，多吃蔬菜，不吃动物油脂和肥肉，只吃植物油，少吃油炸食物（包括油条等）、腌制食物和过辣、过甜、过咸的食物。按时吃饭，每餐只吃八分饱，每天吃一两个水果，上下午各饮淡茶或开水两杯，下午偶尔喝杯咖啡。
照顾郑老14年的陆阿姨，给《生命时报》记者列了郑老前一天的菜单：
早餐1杯牛奶，2只煮熟了的鹌鹑蛋，用5颗红枣、3颗桂圆、1520颗枸杞一起煮的汤，还有一小块面包；中午吃了一碗稀饭，菜是韭菜花炒鸡蛋；晚饭吃了一碗藕粉和一个豆沙包。陆阿姨说，有时候面包会换成蛋糕或蛋黄派，包子、藕粉、面条、馄饨、稀饭是老人常吃的。
除正常饮食外，我每天还会补点营养素。郑老说，维生素A丸（25000国际单位）1粒，维生素B1（10毫克/片）、B2（5毫克/片）、B6（10毫克/片）各12片，维生素C（100毫克/片）36片，维生素E（100毫克/片）12片。到了冬天，还会加服人参（党参）、黄芪、白术、大枣等，但从来不买市场上推荐的保健食品或口服液。他吃的都是最便宜的维生素，算下来一天也就三四毛钱。陆阿姨补充道。
小病最不能大意
在长期的科研和养生中，郑老一直恪守自创的健康十诀：1.思想开朗、乐观积极、情绪稳定；2.生活有规律；3.坚持体力劳动和体育锻炼；4.注意休息和睡眠；5.注意饮食卫生、切忌暴饮暴食；6.严戒烟、少喝酒；7.节制性欲和不良嗜好；8.不忽视小病；9.注意环境卫生、多同阳光和新鲜空气接触；10.注意劳动保护、防止意外伤害。其中乐观是十诀之首，要争取做到心平气和，笑口常开。
60岁时，郑老因患前列腺增生和膀胱憩室病，羁留病榻一年有余，备受折磨，加强了他对生老病死自然规律的理解。我非常重视防病治病，尤其是伤风感冒这种人们不在意的小病，感冒不好，就可能变成肺炎。小病早求医，大病少着急。
郑老每天早上6点起床，做床上操，大概1520分钟。起床后按时排便、梳洗、喝开水，安排当天工作。随后做自编的综合保健操，也是1520分钟。上午工作4小时，午餐后睡12小时，下午在家工作，包括读报23小时。晚饭后静坐或散步约半小时，洗脚泡脚，最迟不超过9点睡觉。
热爱运动的郑老，也不断挑战着自己的极限：80岁时，登上青城山顶；91岁时，他第九次登上了黄山。年纪大了千万不要怕动，不间断的运动可以使人血脉流通、器官调和。郑老说。
我的目标是活到120岁
一般人退休了就开始颐养天年的生活，但对郑老来说，生命不息、工作不止才是他恪守的格言。
郑教授以前每天的工作时间是11个小时，直到85岁，才减到每天7小时。他74岁学日语、90岁还学朝鲜语，赴平壤参加老年学会议。1995年，95岁的他亲自为学员授课，一站就是2个多小时，思路敏锐清晰地和年轻人一样。100岁前，郑老天天上班，而且每天必去办公室，暑假都不休息，天热的时候，他就弄一个行军床，睡在实验室；过了百岁，郑老才算正式退休，不怎么去办公室和实验室了。在2007年，当时已108岁的郑老还著书《鉴证长寿》，向世人传授他的长寿之道，这个年纪出书，在世界出版史上都是第一次。现在，110岁高龄的郑老虽从工作岗位上退了下来，却承担了管家的重任。家里的电话费、电费等财务状况郑老都要进行管理，思路比一般老人清晰得多。中国营养学会秘书长贾健斌谈到郑老，流露出由衷的钦佩。
找到自己喜欢的工作，并且把它做到底，是人生的一件幸事。我的目标是起码活到120岁。我听凭自然发展，当走就走，当去就去。不怕死的人就不容易死，怕死就死得快。对于生死之事，高寿的郑老早已看得通透。在接受采访时，他豪迈地对《生命时报》记者宣称：天若假我年，还将再著书。
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百岁邵逸夫长寿方
长寿是每个人都想要的事情，可是怎么样才能真正的达到长寿呢?人的长寿秘诀是什么?今天小编给大家支招，和大家分享下百岁慈善家邵逸夫的长寿之道，赶快到下文看看吧!
勤练气功益寿 百岁邵逸夫长寿之道
华语影视人瑞、著名慈善家邵逸夫已经103岁了，他精神爽朗。这位在2010年元旦才退休的富豪，比一般人的退休年龄晚了40多年。有人问他养生秘诀何在，邵逸夫笑答：常练气功、笑口常开。在90岁的时候，邵逸夫曾亲自上武当山，向武当人瑞李诚玉道姑(享年118岁)学了一套延寿气功。从此，每天练气功是邵逸夫必修之课。他每天早晨5点起床，练功两个小时。他说：因为练气功，一天都不疲劳，睡眠质量很好。下面将这套气功介绍给大家。
第一式 提气
双脚微微弯曲与肩同宽，提肛顶颚。双手如抱一盆花，放在丹田位置，之后用口吸气，吸气时舌顶上颚，双手亦随之升高到胸前，之后用鼻呼气。每次做15分钟。
第二式 剑指桩
双脚站立与肩同宽，收紧肛门。双手握成剑指(空握拳，食指中指下指地面)模样放在腰间，然后舌顶上颚用口慢慢吸气，之后用鼻呼气，每次做5分钟。
第三式 无极桩
双脚微微弯曲与肩同宽，收紧肛门。左手平摊向下放在丹田，而右手平摊向上放在胸前。然后用鼻吸气，之后用鼻呼气。3分钟后双手会有麻胀和发热的感觉。
七个方面看你是不是长寿相
我们的祖先们，孜孜不倦地寻求着长寿之道。通过长期大量的实践总结，找出了一些规律性的特点，即能过面部的特点预示看是否能长寿。
1.头骨与长寿
枕骨在脑后正中偏下的部位，由于睡觉时，它首先接触枕头，所以叫枕骨。这个骨头要连肉而起，不能过于孤零零地独露在外，脑后的枕骨丰满的人长寿。
2.眉毛与长寿
眉毛被称为保寿宫，可见它与人的生命有关系。神相全编中说道眉毛长垂，高寿无疑。就是说眉毛高长而眉尾下垂的人高寿无疑。
3.耳朵与长寿
耳朵与肾脏有着密切的关系，而肾能力的强弱又直接影响到寿命的长短。耳朵要轮廓分明，垂珠贴肉，色泽鲜艳红润，耳门阔大，耳肉红而坚厚，耳形耸高而长，这样的人是长寿之人。
4.目与长寿
中医学的观点非常注重观察神的存在与否，主要是指观察眼中的光彩。太乙照神经中说目有神光者寿。我们常说的眼炯炯有神就是这个意思。
5.鼻与长寿
相学中认为鼻子要丰满端正，鼻梁挺直，鼻梁骨不能有塌陷。太乙照神经中说年寿隆起者寿。年寿是指鼻子的中部，鼻梁中部隆起者可以长寿。
6.人中与长寿
人中者，沟渠之象也。只有深长体内的体液才能通畅运行，这样才会对身体有利。神相全编中说人中深而长者，长寿。这个部位深长、端正而直的人可以长寿。
7.齿与长寿
牙齿的健康与否，直接观察出肾气的强弱和骨气的充沛与否。太乙照神经中说齿排齐坚固者，为长寿。牙齿排列得整齐，而且坚固不动摇，这样的人可以长寿。
通过上面我们可以看出，有的是先天的，我们无法改变。而有的是后天的，是我们通过锻炼可以达到的。因此通过我们后天的努力就可以获得长寿。
13个习惯让你更加长寿
不要小瞧了这些小习惯。现在人不花力气就可以轻松活到60岁，如果加上这些习惯带来的年轻加成，活到130岁也不是梦想啊。
1.吃早餐
可以年轻1岁，主要是补充纤维与水果，至于含有大量油脂的汉堡或薯饼并不含在内。
2.拥有好的性生活
年轻6岁，优质的性生活有益身心，也有助情绪的稳定。
3.举重
年轻7岁，1个礼拜2次，每次20分钟，可强化骨胳、提高士气，还可以苗条身材。
4.每日小饮一次
年轻9岁，小饮一杯啤酒、葡萄酒(红、白酒皆可)及鸡尾酒，有助心脏功能健康，但要小心每日饮用量仅一小杯，别饮过量，否则反而造成心脏血管负担。
5.大笑
年轻7岁，常常开怀大笑，可以降低情绪焦虑，心情轻松，反应在脸上或心里，自然就年轻许多。
6.上课
年轻5岁，学习新的课程，可让人的心里回复年轻岁月记忆，进而反应在外表的也是年轻的感觉。
7.每天快步半小时
年轻3岁，这是一项不错的健身运动。
8.充足睡眠
年轻3岁，应有规律且维持好品质，最好一天能睡7小时，优质的睡眠能让身体自然产生更多的成长荷尔蒙，而成长荷尔蒙是抗老化最重要的化学成份。
9.多吃蔬果谷类
年轻4岁。
10.少吃肉类、油脂
年轻6岁，食用量应多控制，尤其是饱和脂肪的摄取，应维持在每日20公克以内。
11.牙线剔牙
年轻4岁，研究家发现，牙周病与免疫系统失调与心脏血管有相当大的关系，有效使用牙线，可以预防牙周病，进而减少免疫失调或其它心脏疾病问题。
12.运动
年轻4岁，一周至少要有1小时的激烈运动，像是慢跑、爬山、爬楼梯之类的，可以强化身体与心肌血管功能。
13.了解自己身体症状(预警征兆)
年轻12岁，预防胜于治疗，了解身体健康状况，并及早进行预防或治疗，可免疾病恶化的可能。
总结：要想长寿，大家不妨照着以上说的这些去做，谨记，做什么一定要坚持，三天打鱼，两天晒网，是一点效果都没有的哦!
“百岁黑”成分——黑枸杞！
黑枸杞有花青素之王、滋补软黄金、口服化妆品等美誉，有很高的药用价值和营养价值。
黑枸杞味甘性平。其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳;补肾益精，生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还富含丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。
现代权威论述，它价值不凡!
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、虚劳咳嗽、遗精等症状。
现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，抗衰老和美容，缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
黑枸杞原花青素的含量：
富含特有的天然原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，是最有效的抗氧化剂。
黑枸杞的逆天药用价值!
药用价值
《维吾尔药志》记载， 维吾尔医生常用黑果枸杞果实根皮治疗 尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。
《 四部医典》、《 晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等，且药效显著。民间作滋补强壮，降压用药。
保健作用
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是 黑枸杞最主要的功效之一，大量的 花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。
花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。
它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症： 黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的 花青素可促进视网膜细胞中 视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质： 花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。
对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病：黑果枸杞还可防治 糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
最佳食用方法
1 直接嚼服
每日早晚直接嚼服服用，呀啦嗦黑枸杞紫外线杀菌可达直接口服标准。
2 泡水
将洗净的枸杞放入杯中，温水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
3 泡酒
黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
食用注意事项
1.温水冲泡，当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
2.黑枸杞在碱性水中侵泡呈蓝色，在酸性水中侵泡呈紫色。
3.黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
特别是25岁以后的男性和女性朋友一定要注意保养，多喝黑枸杞茶，去除体内自由基，给美丽加分。养成这个习惯还是有些难，经常忘记，那么没关系，百岁黑为你解决这个习惯，每天只要两袋百岁黑就可健康美丽双丰收。
百岁雷洁琼的“无药”养生
雷洁琼是中国著名的社会学家和社会活动家。今年的9月12日，是雷洁琼老人105岁寿诞。在一个多世纪的人生经历中，她见证了20世纪中国的历史变迁。她亲历过下关惨案，曾和毛泽东一起商谈过建国大事，出席过开国大典。她的一生，不仅为中国的民主事业而奋斗，也为教育工作孜孜不倦地耕耘。
晚年雷洁琼
当记者见到即将迎来105岁寿诞的雷老时，她精神矍铄，思维敏捷，谈锋颇健。身材匀称的雷老，体重保持在54公斤左右，血压也几十年保持稳定。雷老的听力和60岁的人一样。她读大学时戴300度的近视镜，现在还是这个度数。问她吃不吃补品时，雷老说：我现在只是根据医生的建议补点维生素，基本不服药，补品就更不吃了。
雷洁琼出生在广东台山，幼时身体瘦弱且多病。正是这个缘故，她在广州女子师范学院上学时，特别注意锻炼身体。积极参加篮球、排球比赛。后来，到美国留学期间，还学会了游泳、骑马和打网球。雷洁琼说：我现在身体的底子，主要还是年轻时打下的。
现在，雷洁琼仍保持多年养成的生活规律，每天早晨五点醒来，但并不立即起床，而是靠在枕上阅读文件、报刊，白天参加一些社会活动。中午适当休息，晚上九点钟入睡。
雷老的饮食很清淡，饮食习惯也是几十年一贯制，早餐喜欢喝小米和玉米面粥，午餐只吃一碗面条或米粉，晚餐则吃米饭、炒菜。她不喜欢油腻的食物，偏爱新鲜蔬菜。一日三餐，定时定量。即使逢年过节也不多进食，且从不饮酒。
作为国家领导人和社会活动家，我国社会学界的老前辈，雷洁琼的公务和社会活动繁忙，没有条件像有些老人那样去打拳、练功，然而她也有自己独特的锻炼方式把外出视察当作运动的好机会。
当年，京九铁路全线贯通后，年过九旬的雷洁琼前往京九沿线视察。在上井冈山时，接待人员考虑她年事已高，一定请她坐藤椅上山，可雷洁琼婉言谢绝，与其他领导人一起拾级而上，攀上了100多级台阶，后又步行下山。
对此，雷老笑着说：现在毕竟年纪大了，有一点活动，运动量也很轻微。此外，思考问题也被雷老当作锻炼身体的一种好方法。她说：我不懂医学，但是我相信，经常工作，经常想问题，也是锻炼。只要脑子不出毛病，其他零件的机能也都可以保持得很好。
百岁老人的长寿食谱
长寿秘诀酸奶。在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢？答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。
鱼肉有助心脏健康。心脏病是威胁人类健康的因素之一，可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食，从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴心卫士。
巧克力有利血管健康。在巴拿马附近的圣布拉斯群岛，同样生活着心脏异常健康的库纳人，他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍，而他们心脏健康秘诀是什么呢？原因是他们的饮品中通常含有大量的可可，而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
坚果延年益寿。提倡健康生活和素食的美国宗教团体基督复临安息日会研究指出，经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢？因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。
橄榄油抵抗老年病。早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
红酒延缓衰老。适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。
蓝莓保持身体灵活。1999年，塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验，他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液，这段时间相当于人类的十年。结果发现，食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。
百岁邵逸夫的养生三秘诀
著名企业家邵逸夫在2010年元旦宣布退休，这位102岁的富豪，比一般人的退休年龄整整晚了40年。这位百岁高龄富豪，多年来身壮体健，鲜有大病入院，其精力与魄力令人惊叹，他的养生秘方很多人都想知道。
有人问他养生秘诀何在？邵逸夫笑答：秘诀有三，一是勤奋工作，二是笑口常开，三是日含人参一片。
邵逸夫90岁前，坚持每天上班。他认为，晚年小劳有益健康。我的最大乐趣就是工作，只有保持工作才能长寿。他年轻时，每天晚上只睡5个小时，中午小睡1小时，其余时间都在工作。到了古稀之年，仍坚持每天工作16个小时。
邵逸夫是个笑口常开的人，他说，笑是宽容，宽容是一个人修养和善良的结晶，是生活幸福的一剂良药。
上世纪50年代中期，他开始关注自己的健康，重视养生。每天靠人参支撑体力，他一年要进食人参4两。夏冬两季，每季2两。
据知当时人参价是9万港元1两。后来每天练气功是他的必修课。每天早晨5点起床，练功两个小时，步不乱、气不喘。除外他还坚持打太极拳、游泳、散步。他说：因为我练气功，睡眠质量很好，每天睡6个小时就足以解除一天的疲劳。邵逸夫曾表示，自己有三不做：一不赌钱，二不喝酒，三不做不正常的事。所谓不正常，就是指刺激的事情，这会对身体有不良影响。
此外，邵逸夫每顿晚饭一定要喝一碗蜜瓜海螺煲老鸡汤，该汤在香港又被称为爵士汤，非常有名。从营养上分析，蜜瓜富含维生素A等；海螺富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等；老母鸡滋阴效果明显。中医认为，该汤是滋阴、补肝肾之品。
7百岁老人 长寿方
谁不想长寿呢?可又有几个能够活到百岁以上的呢?今天我们就为您介绍世界上长寿明星们得长寿秘诀，看他们是如何做到长寿的，学习一下他们的经验，咱们自己说不定也可以多活几年呢!
露丝施密特克莱默(103岁)：每天外出呼吸新鲜空气。露丝大学毕业后做了一名体育老师，坚持运动，有时还喜欢打打牌练练脑。她每天都坚持外出呼吸新鲜空气，让自己感到精神焕发。她喜欢与人交往，通过邮件与家人和朋友保持密切的联系。饮食方面，她从不挑食，什么都喜欢吃一点，偶尔喝点葡萄酒，最爱吃花生酱。
弗兰戴斯尼格马奎斯(101岁)：从来无憾事。她的人生信条是，相信一切会更好，珍惜时光，忘记不愉快，从来不会让自己有遗憾。她每天忙忙碌碌，坚持运动，爱做家务，爱跳舞。饮食方面，平时爱喝牛奶、咖啡，午餐吃高蛋白食物，晚餐喜欢喝鸡汤。
道娜罗莎(103岁)：学会宽恕，力求心静。这就是她的长寿秘诀，原谅他人就是原谅自己。道娜目前生活离不开轮椅，但这阻止不了她成为一个棒球迷。她虽然腿脚不利索，看比赛时还是会通过大声欢呼来表达她对体育的热情。饮食方面，平时只喝低糖咖啡，最爱喝西红柿汤。
露易丝斯利(102岁)：80岁也要戒烟。露易丝表示，应该保持积极的生活态度，遇事多往好处想，知足常乐。露易丝80岁时意识到吸烟会伤害自己和家人，坚持戒掉了烟瘾，她认为，改掉坏习惯，养成好习惯从来就不怕晚。
比尔法兰克(103岁)：听医生的话。比尔现在每天都会到健身房锻炼身体，经常看书读报，关注股市。他认为，想长命百岁就应该有一位好医生，听从医生的话，谨慎饮食、多运动、不吸烟。他偶尔会喝一杯红葡萄酒，从来不吃不利健康的加工肉制品。
凯蒂莫斯利(103岁)：帮助别人能忘掉自己的痛苦。凯蒂在医院做志愿者长达50年之久。她认为，在帮助别人的过程中，也能帮助自己忘掉痛苦，没有了不愉快，整个人很轻松。忙碌的生活还能让她吃什么食物都是香的。
多丽丝欧黛尔(102岁)：夫妻恩爱，婚姻幸福。多丽丝认为，失去亲人是一生中最难过的事，但她不会因为这些遗憾的事情过于忧心忡忡，她会保持一颗感恩的心享受拥有的一切。她的感受是，夫妻恩爱，婚姻幸福对自身和后代的长寿都非常关键。她喜欢办家庭聚会、跳舞，家庭、邻里和睦才能有舒适的生活。
长寿的10大因素：
一、家有长寿明星。
家族谱系中长寿的亲戚越多，你体内长寿的基因就越多。波士顿大学医学院的学者研究发现：在百岁寿星中，至少有一半人的父母、兄弟姐妹或祖父母中，有一人的年龄在90岁以上。
二、走路快。
走路速度越快，距离越长，体力的持久性也就越长，有望长寿。匹兹堡大学的学者综合回顾了9项不同的研究成果，分析结论为：走路速度每增加0.1米/秒，死亡的可能性就会降低12%。
三、朋友多。
美国加州拉西拉大学莱斯利马丁认为：长寿的可能性更多的存在于那些积极参加民间活动、社区公益性活动、志愿者行动和多与家庭成员、朋友、同事交往的人群中。
四、你是女性。
女性长寿的可能性会更高。2010年，美国有8万名百岁老人，其中85%的人为女性。专家推测包括体内的雌激素和规律的月经会起到保护作用，降低女性患上心血管疾病的可能性。
五、高龄得子。
新英格兰地区百岁老人研究显示，如果一个女性是自然怀孕，而且是在40岁之后才生孩子，那么她比普通的女性活到百岁的可能性会高出4倍。研究者推测，女性在三四十岁时还能怀孕生子，意味着她的生殖系统功能老化速度比一般人慢。
六、你是什么时候出生的?
英国2011年发布的一份长寿报告显示，不同年代出生的人群其平均寿命是存在差异的，其结论值得借鉴和学习。这份报告推测：2011年出生的英国女孩会有1/3的可能性活到百岁，而2010年出生的男孩会有1/4的可能性。
七、 适度焦虑。
但要注意过犹不及。莱斯利马丁认为：那些总是认为灾难就要来临、看问题角度单一和对自己吹毛求疵的人，早逝的可能性会增加。他同时发现，适度的焦虑，能让人在任何一个年份死亡的可能性减半。具备这种性格特征的人做事不易冲动，不爱冒险，总是给自己留好后路，反而会起到保护作用。
八、不超重。
如果你没有肥胖症，长寿的可能性就会增加。爱因斯坦医学院在2011年发布的一项研究结果非常出人意料，通过对477名年龄在95-112岁之间的长寿人群的跟踪调查发现：他们唯一的优势就在于，他们患上肥胖症的可能性偏低。
九、良好生活方式养护基因。
科学家通过对400多人的血液样本进行化验后发现，决定寿命的因素取决于基因端粒的长度。不吸烟、摄入富含欧米伽3脂肪酸的饮食、每天进行20分钟的有氧锻炼等方式，可以延长端粒的长度。
十、积极乐观。
斯坦福大学长寿研究中心的学者通过长期研究发现，对生活怀有积极乐观的情绪，会减轻所承受的压力强度，也就降低了压力激素分泌水平，有助于健康。
小结：寿命并非完全天定!长寿需要掌握秘诀!百岁老人告诫我们不可以消极对待生活，要保持健康的生活习惯，才能够让自己活得更久!
百岁外交官长寿方
袁晓园是我国第一位女性外交官，她平时很注重养生，所以活了102岁高寿，想知道他是如何养生长寿的吗?看看下文你就知道啦!
三觉五餐 外交官袁晓园长寿秘诀
袁晓园自幼在父母的教育下熟读四书五经，后留学法国攻读国际外交和经济学，成为中国第一位女外交官。袁老活了102岁，晚年非常注重。
袁老一生痴迷于旅游和作画写诗，这给了她生生不息、运动不止的良好锻炼。她开朗的性格、良好的心情，也是她颐养天年的最大保证。老人的健康长寿，最重要的是跟她长年坚持的生活习惯密不可分。
袁老长年早起早睡，而且有睡回笼觉的习惯，即早餐后在看完当天的报纸、信件，听完新闻后，9点钟以后就又小睡两小时。
11点再按时起来散散步、活动一下后吃正餐。袁老的正餐通常很丰富，常有活鱼活虾，必不可少的是各种汤类，主要有排骨汤、鸡汤、鸭翅汤及各种蔬菜汤等轮换。午餐后是老人雷打不动的午休时间，3点钟按时起来。
经过休息，老人的精力充沛，下午或写诗作画，或会见中外友人，或出门游览，都不会觉得累。下午4点钟和晚餐后吃些松软、易消化的点心也是她的习惯。
总之，一日三觉五餐，加以适度锻炼是她的长寿秘方。对自己的健康之道，她曾在赠友人的诗中自我总结道：不拜耶稣不参禅，不信气功不养仙。人间哪有长生药，顺其自然过百年。
总结：以上介绍的这些关于袁晓园的长寿秘诀，大家都该了解了吧，那么不妨照着她的方法去做，你也能活的健康又长寿哦!(文章原载于《益寿文摘》，刊期：2012.06，作者：王聪，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)
宋美龄百岁养生8秘招
一般女性年过40，皮肤开始变黑，嗓门变粗，腰围增加，肚子凸起。然而，宋美龄60多岁时，仍然身材适中，体重始终保持50公斤左右。她的肌肤依然白净，柔软润泽，青春焕发，光彩照人。尤其是她那纤纤十指，凝脂滑润。
第一时间揭密与我们的抗衰老处方
宋庆龄养生秘招一：少食多餐
宋美龄很注重饮食质量，少食多餐。虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物，但总体上不会影响消化，每餐两荤、两素，每天必须就5次餐，每一次进餐也只吃五分饱，即使再喜欢吃的食物，也绝不贪食。她几乎每天都会用磅秤称体重，只要发觉体重稍微重了些，会立刻改吃青菜沙拉，不吃任何荤的食物。
我们的抗衰老处方--食勿过饱，淡食杂食
要饮食平衡，粗细搭配，荤素结合，多吃绿色蔬菜和水果。不暴饮暴食，不过饱过饥。进食太多，会引起肥胖而早衰。饮食搭配合理，能量平衡，可延缓衰老。
饮食中一般蛋白质占总热量的10%-15%，脂肪占25%-30%，糖类占50%-60%。还要有充足的维生素、无机盐、纤维素等。
另外，要充足摄取-3不饱和脂肪酸。-3不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，是保证人们健康长寿的重要物质，当人体内有足够的-3不饱和脂肪酸时，可以有效防止记忆力低下、免疫性疾病等。它还能清除血液中产生的垃圾，改善血管弹性，预防心血管疾病。另外，-3不饱和脂肪酸还能影响人的精神状态和情绪，它能有效缓解和控制情绪，减少抑郁。
特别推荐：成年人每天要食用：蔬菜400-500克、水果100-200克、鱼虾类100克、肉50-100克、蛋类25-50克、豆类及豆制品50克、谷类每天不可少于100克。
宋庆龄养生秘招二：每天坚持灌肠
宋美龄没有便秘的毛病，但每天临睡之前都要灌肠。虽然，这种方法并没有科学依据，但宋美龄却几十年如一日坚持灌肠，目的是要将毒素清洗出来，达到排毒的作用。这在一般人认为是件既麻烦又痛苦的事，可是她却把这当作一种愉快的事来做。
每天痛痛快快地灌一次肠，再痛痛快快地洗一次澡，我觉得自己是完成了一件了不起的新陈代谢的大工程，小小的麻烦能换来痛痛快快地睡一觉，何乐而不为呢？宋美龄就这样倒头就睡，一夜到天亮。
我们的抗衰老处方--养生祛疾，排毒第一
人体排毒解毒的方法：
1.运动排毒最轻松：运动能够加速新陈代谢，帮助皮肤和肺脏排毒，通过出汗等方式排除其他器官无法解决的毒素。可以根据自己的喜好选择运动方式，如跳绳、游泳、慢跑、练瑜珈等。每周最少做1次。
2.早晨空腹饮水排便法：早上起来的第一杯水，会把你身体里面大量的毒素都排除掉。
3.足浴：因为脚是体内毒素的最大沉积处，所以要坚持足浴，每天1次，每次15分钟。
4.芳香疗法：可利用蒸气浴发汗排毒，也就是利用人体面积最大的皮肤作为出汗排毒的系统。另外，浴盐能帮助肌肤排毒，可以选择含有香料、海盐、褐泥或海藻的浴盐产品。全身浸入水中，保持20分钟，注意深呼吸。一周不要超过两次，以免身体被过度激活。
5.洗肠排毒：洗肠排毒是一种应急的方法，但不能作为排毒的常用手段。如果反复洗肠，有可能会使肛门括约肌更为松弛，对便意的敏感性更差。另外频繁洗肠可能引起肠道菌群混乱，导致肠道功能紊乱，引起腹部胀气、腹泻等症状。
特别推荐：
1.饮食：常饮绿茶、蔬菜汁（芹菜汁、番茄汁等）与果汁，常吃薯类、杂粮、海藻等食物排毒。每周吃两天素食，给肠胃休息的机会，多吃新鲜食品和有机食品。
2.沐浴：在家里泡浴时可加入精油，如柠檬草3滴+马郁兰3滴+迷迭香3滴，可去除宿便，排解毒素。
宋庆龄养生秘招三：坚持按摩
宋美龄始终保持冰肌玉肤，肌肤如大理石般光泽洁净，原因之一就是她坚持天天按摩。每天午睡前或晚上临睡前，两名护士轮流为她按摩。一般是从眼睛、脸部到胸部、腹部再到下肢、脚背、脚心。这样的全身按摩可以促进血液循环。
我们的抗衰老处方--穴位刺激，按摩首选
1.提高免疫力
实验发现：按摩穴位，可以刺激血液中的白血球、淋巴球等免疫细胞有所增加，从而提高人体免疫力。
2.促进新陈代谢
氧分和营养成分对构成体内组织的细胞进行新陈代谢来说是必需的。进行穴位按摩，能够促进血液循环，为体内各组织提供更充分的氧分和营养成分，活跃新陈代谢。
3.促进血液循环
如果内脏等体内组织出现问题，就会给其周围的血液循环带来不良影响。通过按摩，各反射区的穴位能够调节人体机能，从而使不适症状消失，血液恢复正常循环。
特别推荐：无论你选择什么按摩产品，都可以加入一点（5滴左右）精华油，例如柠檬油、柏树油、柚子油，这些精油能帮助你愉悦情绪，舒缓疲劳，提神醒脑，助你重获最佳状态。
宋庆龄养生秘招四：虔诚的信仰
每当有熟人来看她，并在她的面前夸奖她如何如何能干时，她便淡淡一笑，引用《圣经》上的话，回答说：我要打的仗已经打过，要走的路已经走过，权、名、利已成硝烟散去，忘记这一切吧！
我们的抗衰老处方-信仰，精神避难所
信仰是一服良药。一个人的健康包括生理、心理方面，而这两者是互相关连的。身体的状况会影响心理情绪，情绪也会影响身体健康。信仰所带来的平安、喜乐、爱心、自尊、盼望，会影响到内分泌系统，最终影响身体的抗病能力和恢复速度。
有研究表明，信仰任何一种主流宗教的人，不论男女，其平均寿命比其他人要长，他们的免疫系统功能也比其他人的好。心脏病发作的机会比一般人低50%，患肺气肿的可能性比一般人低56%，患肝硬化的几率比一般人低74%，自杀率比一般人低53%。
宋庆龄养生秘招五：在闲聊中除焦虑
宋美龄同普通人一样，有七情六欲，有喜怒哀乐。然而，她的身世、学识、情趣和文化背景决定着她有很高的自控能力。每当她碰到不愉快的事情，有个好习惯，就是找熟人聊天，说说心中的话，使淤积之气一扫而光。
我们的抗衰老处方--心境平和，勿大喜大悲
看得开，放得下，是一种大智慧，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情太过，不利健康。精神状态不佳，能使中枢神经传导受阻，体内各器官系统生理功能失常，使呼吸、心率紊乱，身体无力，神经功能失调，内分泌紊乱，加速衰老。胸怀坦荡，心情好，不为得失而悲喜，就会使人体气血调和，心情开朗，精神振奋，延年益寿。
特别推荐：笑会引起压力荷尔蒙的减少，使血压降低，从而减少心脏病的发病几率，适度的笑可以维护和促进机体功能的相对平衡，可振奋精神、益智安神、强身健体，令身体抵抗感染的抗体产生。另外，还可经常食用有舒缓情绪作用的香蕉等食物。
宋庆龄养生秘招六：戒烟
在台湾时期的宋美龄惟一的嗜好就是吸烟，蒋介石生前多次劝她戒烟，但都未戒成。蒋介石去世以后，她下定决心把吸了60多年的烟戒掉了。
我们的抗衰老处方--戒除烟瘾，酒损容颜
吸烟无论对自己或身边的人都会造成伤害，香烟中的尼古丁会逐渐破坏呼吸系统，并引起其他慢性疾病，而且尼古丁还会使血管收缩，令皮肤不能吸收足够氧气，更生能力立即下降，容易出现皱纹，肤色也会变得枯黄。不可否认的是，戒烟的确在延长寿命方面显示出其效果。饮酒过量也会使容颜憔悴，容易产生各种提前衰老的迹象。如果酒瘾太深，可以考虑选择红酒，因为葡萄在发酵的过程中，释放出大量抗氧化物，只要每天喝酒不超过3杯，对身体反而有益。
特别推荐：戒烟的方法很多，但毅力尤其重要。最近，美国发明了一种尼古丁疫 苗，它利用尼古丁和另一种蛋白质的组合，让人体产生对抗尼古丁的抗体，烟瘾可以自然而然地戒除， 戒烟变得很轻松。
宋庆龄养生秘招七：阅读、书画
阅读书刊是宋美龄长年的习惯。她每天必翻阅纽约各大英文报纸。空闲时就画国画、写毛笔字。因为研习绘画必须精神集中，杂念尽除，心平气和，神意安稳，意力并施，感情抒发，使全身血气通畅，体内各部分机能都得到调整，大脑的神经系统获得平衡，有效地促进血液循环和新陈代谢。
我们的抗衰老处方--培养良好的个人爱好
琴棋书画是中国古人颇为赞许的兴趣爱好，养鱼喂鸟，种植花木也是有益身心健康的活动。
音乐是生活的调味剂，节奏鲜明的乐曲，可以激发人的精神与体力；优美动听的乐曲，有助于使人趋于安定。在悠扬的抒情曲中休息，不仅使人感到轻松愉快，而且能较好地恢复精力。实践证明，音乐能使人的大脑得到良好的刺激，从而使整个神经系统以及内分泌、心血管、消化道等器官的功能得到改善。
特别推荐：做点可以一个人做的事情，如绘画、游泳、弹琴、远足、摄影等，这样当你一个人的时候，就会感觉很充实。另外，你的爱好越多，你对新朋友的吸引力也就越大。
宋庆龄养生秘招八：晚睡晚起，作息规律
宋美龄平时的作息很有规律。每日里作画、读书的时间一般不会超过2小时。晚上看一小会儿电视，或弹半小时钢琴。她一般晚上11点左右上床休息，第二天早上9点以后起床。
我们的抗衰老处方--睡眠充足，环境凉爽
睡眠要平衡，睡眠太长，会使机体功能呆滞，久而久之便可致病；睡眠太少，则会因精神耗竭，不能恢复而致痼疾。研究表明：每天晚上睡眠时间超过8个小时的人，死亡率较高。当然，每天睡眠时间少于4个小时，也有增加死亡概率的危险。所以每晚睡7-8小时的人最长寿。
另外，生活在凉爽的环境里，对延缓衰老有着明显的效果，睡眠时室温最好不要超过17摄氏度，平时工作、生活环境温度也不要过高。
特别推荐：晚10点到早6点是最佳的睡眠时间，最晚不要超过11点，因为皮肤的新陈代谢会从11点开始，在1点到3点间达到高峰，因此这时的深度睡眠会给你的皮肤最完善的保养。
日本百岁老人破6万，百岁老人必吃三种食物！
据最新数据显示，日本百岁老人去年增加了2748人，人数已经突破6万。据调查女性占据了87.3%，而男性只有四分之一左右。日本之所寿老人这么多主要是常吃海鱼等几种食物。
据日媒报道，日本即将迎来敬老日，厚生劳动省11日发布调查数据显示，日本百岁以上老人较去年增加2748人达61568人，自1963年调查开始以来首次突破6万人大关并再创历史新高，连续45年递增，其中女性占87.3%。
日媒称，该调查根据居民基本台账进行，由各都道府县统计截至15日时的百岁以上老人人数，1日进行汇总。其中男性7840人（较上年增加254人），女性53728人（较上年增加2494人）。2015年度内满100岁和将满100岁者合计30379人，较上年度增加1022人。
据悉，日本全国每10万人口中百岁以上老人有48.45人。从各都道府县来看，岛根县以90.67人连续三年居首位。接着为高知县85.37人，鹿儿岛县80.40人。
另一方面，日本埼玉县连续26年排名垫底，为28.68人；爱知与千叶则列倒数二三位，分别为32.10人和36.00人。这也是受到了人口流向城市与地方人口过少的影响。
据了解，日本1963年制定《老人福祉法》开始此项调查时全国100岁以上老人为153人，1998年突破1万人，并于2007年与2012年突破3万人和5万人。
日本百岁老人的长寿食物
1、海鱼
健康学家研究认为，青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼等海鱼具有改善人的记忆力和认知功能的作用。鱼油所含多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此被称为人体必需脂肪酸。它可以降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。
2、豆腐
大豆虽然蛋白质含量极高，但是很难被人体消化和吸收，而经过研磨加工的豆腐，就像被打破外壳的坚果，不仅方便了营养素的吸收，还增加了大豆特有的清香。豆腐不仅是植物蛋白质的最好来源，此外，它还提供了丰富的钙和镁，这两种微量元素又是我们延年益寿不可或缺的保障性物质。
3、海带
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。日本人将海带视为物美价廉的长寿菜，想方设法把它融入日常饮食中。他们坚信海带还是肥胖、心脑血管硬化、高血压、心脏病等现代疾病的克星。
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