运动饮食的营养学知识

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“知生也者,不以害生,养生之谓也。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。我们该怎么进行科学的运动养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编小编为大家整理的运动饮食的营养学知识,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!


没有区别于普通运动的营养,很难练好一身钢浇铁铸般的肌肉,因为肌肉的发达是以特殊营养物质为原料的,运动营养学家认为,运动员及其爱好者必须了解与运动有关的最新营养学知识,并需要及时更新营养观念.

1、需要有比常有多一些时间的午睡

除了夜间睡眠,若上午进行运动,最好有大约三小时的午睡。其目的,不仅仅是为了休息,而是为了给生长激素以充足的生成时间。

日本筑板大学教授铃木说,所有大强度的训练对肌肉组织都有较大的损害。肌肉除了损失肌蛋白外,还因为其中贮存的氧和肌红蛋白在训练中大量涌入血液,因而使肌肉内的红血球因血红蛋白的减少,供氧能力随之降低,肌肉力量也会因氧代谢力下降而减小。于是,损伤的肌肉急待修复。

以往,人们只注意到修复损伤时所需要的蛋白质,却没有注意到人体更需要的是能增加这种蛋白质合成所需要的生长激素。现在已经知道,生长激素不仅在运动中加速生成,在睡眠时也十分活跃。因此,上午从事运动的人需要比常人多一些午睡时间,以利于生长激素在睡眠中生成。因为生成的激素需要在2小时才能达到高峰,所以午睡时间不能太短。另外,运动中消耗的肝糖原,大约需要2-3小时才能补足,不然,疲劳也无法恢复。

2、睡前需要补充高热量饮食

对一般运动者睡前是不主张吃高热量饮食的,因为在睡眠中能量消耗少会使多余热量转化为脂肪,容易导致肥胖症或高血脂。而运动员则不然,午睡前和晚睡前的午餐和晚餐,都应摄入足够的营养如肉、鱼、蛋、乳酪和含铁丰富的瘦肉、花椰菜等。这种睡前的高营养饮食,主要是让损伤的肌肉在睡眠中借生长激素合成肌蛋白时有充足的原料,不然肌肉损伤的细胞将无法尽快修复,以至影响运动成绩。

3、训练后半小时立即进食

试验表明,每天两小时的激烈运动,比不大运动者每公斤体重需要多1.5倍的蛋白质。

然而,这些需要大量增加的蛋白质及其他营养素,也不是什么时间补充都不晚。从实验得知,促进蛋白质合成的激素分泌到血液中,是在运动后2小时才达到高峰的。专家们让一批运动员进行高强度的70分钟蹬自行车训练,再把他们分成运动后30分钟内进食组和2小时进食组,然后在运动结束后对他们血液中各种营养成分进行定量分析。结果,肌肉中糖原积蓄量,2小时进食者不到30分钟内进食者的一半。这说明进食的时间与激素水平是否同步有关。若在激素水平达到高峰时才进食,将明显影响营养物质的合成和利用。

4、脂肪是耐力运动的“硬”营养

以往人们习惯地认为,糖原是运动者能源的“主角”。于是不少人主张运动前3小时吃谷类、薯类、柑桔水果等,使能量以糖原式贮存于肝脏中备用。

而最新观点认为,就发挥基础体力和耐力而言,给肌肉蓄积脂肪比贮存糖原更重要些。实验表明,一个用最大强度训练的人消耗糖、脂肪、蛋白质的比例是:男运动员为47、49、3;女运动员为33、61、2。由此可知,无论男女在进行大运动量训练时,消耗最多的是脂肪而不是糖,因而更应重视脂肪的补充。而女性因有雌激素的帮助,易于把脂肪转化成能量。因此在相同条件下,脂肪代谢高的女运动员,更能胜任耐力性运动。

另外,在进行大运动量时,人们对脂肪代谢更有独到的机制。比如,一般人摄入的脂肪在血液中变成脂肪球,被心脏、肌肉和脂肪组织吸收,因为他们血液中胰岛素首先达到高峰,糖原被最早消耗后,脂肪在来不及(或不需要)动用时,便被贮存于脂肪组织中。而运动员则不同,他们的胰岛素水平往往暂时被抑制着,血液中的脂肪便可以尽快被肌肉摄取、贮存,并率先参与代谢,而不会首先贮存于脂肪组织中。脂肪对运动员来说,首先是高质量的能源,而不是身体的累赘。

针对这一特殊规律,专家们回顾了世界运动史,发现大多竞技体育的强者之所以不是东方人而是西方人,与其饮食习惯大有关系。东方人以碳水化合物为主,而西方人以脂肪为主。这在一定和度会影响人们的运动成绩,因为主食谷类的运动员,缺乏强力运动急需的“硬”营养——脂肪。因此,提高这类运动员耐力的营养是“脂肪负载”,让脂肪成为主要能源。

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学瑜伽的简单入门知识


【导读】学习瑜伽人人都知道好处多多,不仅养生而且还能使人变的越来越漂亮越有气质。使自己的身材体型越来越完美。那么许多人都知道这么多好处为什么不去锻炼呢,学瑜伽的容易入门知识最重要了。在练习瑜伽之前是有许多要求的,大家一定要记下这些学瑜伽的容易入门知识的要求才可以锻炼的更好对身体更有益处。

学瑜伽的容易入门知识

学瑜伽入门前要知道的知识,练习前应该赤脚练习,应该饭前或者饭后三个小时进行。练习的场地不能太软也不能太硬,衣服也是有要求的衣服不能穿的太紧。这些都是最基本的常识。

许多人在初学瑜伽时仅仅是靠着一腔热情,对于瑜伽的基本知识并不了解,因而在瑜伽中很轻易受伤,也经常由于进展缓慢而丧失喜好,而从此舍弃了,最后不了了之,反而埋怨练瑜伽没有用。其实这是不对的。

1、练习之前最好保持空腹3-4小时,至少也应为1-2个小时,胃部负担不可过重。瑜伽的体位动作是以人体的脊柱为中心,进行前后,左右的舒展,挤压,过重的胃部负担会使练习者在练习过程中产生恶心、头痛、胸闷的现象,严峻的甚至会出现呕吐。

2、练习后1小时内不要进食大量食物。练习之后,我们的肠胃都处于放松休息的状态,立刻饮食则会造成肠胃负担过重。此外、练习结束后,身体的血液分布于身体的骨胳、肌肉立刻吃食物会使血液大量流向胃部,而使心脏的血流量大大减少。导致心脏负担增加。

学瑜伽的容易入门知识

3、洗浴,桑章之后30分钟内不宜做瑜伽。洗浴使血液循环加快,瑜伽练习也促使血液充分循环,这样势必会加快心率,增加心脏负担。印度的瑜伽修行者在练习前通常要进行冷水浴其目的是清洁身体,身体血液循环的速度是减缓的,则不会加大心脏负担。

4、练习之后不要立刻洗浴。皮脂与汗液会形成皮脂膜,可以起到特别好的滋养皮肤的作用(这也是瑜伽具有美容护肤功效的原因之一)。立刻洗浴则会破坏掉这一有益物质。由此,建议不要立刻洗浴。

知道瑜伽的基本知识了应该知道瑜伽对身体有什么好处,瑜伽有排毒养颜滋养皮肤的效果。而且对肠道蠕动有很好的改善。也可以治疗身心,安抚情绪,减肥,养生等效果。

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1、需要有比常有多一些时间的午睡

除了夜间睡眠,若上午进行运动,最好有大约三小时的午睡。其目的,不仅仅是为了休息,而是为了给生长激素以充足的生成时间。

日本筑板大学教授铃木说,所有大强度的训练对肌肉组织都有较大的损害。肌肉除了损失肌蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)外,还因为其中贮存的氧和肌红蛋白在训练中大量涌入血液,因而使肌肉内的红血球因血红蛋白的减少,供氧能力随之降低,肌肉力量也会因氧代谢力下降而减小。于是,损伤的肌肉急待修复。

以往,人们只注意到修复损伤时所需要的蛋白质(蛋白质产品,蛋白质资讯),却没有注意到人体更需要的是能增加这种蛋白质合成所需要的生长激素。现在已经知道,生长激素不仅在运动中加速生成,在睡眠时也十分活跃。因此,上午从事健美运动的人需要比常人多一些午睡时间,以利于生长激素在睡眠中生成。因为生成的激素需要在2小时才能达到高峰,所以午睡时间不能太短。另外,运动中消耗的肝糖原,大约需要2-3小时才能补足,不然,疲劳也无法恢复。

2、睡前需要补充高热量饮食

对一般健身运动者睡前是不主张吃高热量饮食的,因为在睡眠中能量(能量补充产品,能量补充资讯)消耗少会使 多余热量转化为脂肪,容易导致肥胖症或高血脂。而健美运动员则不然,午睡前和晚睡前的午餐和晚餐,都应摄入足够的营养如肉、鱼、蛋、乳酪和含铁丰富的瘦肉、花椰菜等。这种睡前的高营养饮食,主要是让损伤的肌肉 在睡眠中借生长激素合成肌蛋白时有充足的原料,不然肌肉损伤的细胞将无法尽快修复,以至影响运动成绩。

3、训练后半小时立即进食

试验表明,每天两小时的激烈运动,比不大运动者每公斤体重需要多1.5倍的蛋白质。然而,这些需要大量增加的蛋白质及其他营养素,也不是什么时间补充都不晚。从实验得知,促进蛋白质合成的激素分泌到血液中,是在运动后2小时才达到高峰的。专家们让一批运动员进行高强度的70分钟蹬自行车训练,再把他们分成运动后30分钟内进食组和2小时进食组,然后在运动结束后对他们血液中各种营养成分进行定量分析。结果,肌肉中糖原积蓄量,2小时进食者不到30分钟内进食者的一半。这说明进食的时间与激素水平是否同步有关。若在激素水平达到高峰时才进食,将明显影响营养物质的合成和利用。

4、脂肪是耐力运动的“硬”营养

以往人们习惯地认为,糖原是运动者能源的“主角”。于是不少人主张运动前3小时吃谷类、薯类、柑桔水果等,使能量以糖原式贮存于肝脏中备用。

而最新观点认为,就发挥基础体力和耐力而言,给肌肉蓄积脂肪比贮存糖原更重要些。实验表明,一个用最大强度训练的人消耗糖、脂肪、蛋白质的比例是:男运动员为47、49、3;女运动员为33、61、2。由此可知,无论男女在进行大运动量训练时,消耗最多的是脂肪而不是糖,因而更应重视脂肪的补充。而女性因有雌激素的帮助,易于把脂肪转化成能量。因此在相同条件下,脂肪代谢高的女运动员,更能胜任耐力性运动。

另外,在进行大运动量时,人们对脂肪代谢更有独到的机制。比如,一般人摄入的脂肪在血液中变成脂肪球,被心脏、肌肉和脂肪组织吸收,因为他们血液中胰岛素首先达到高峰,糖原被最早消耗后,脂肪在来不及(或不需要)动用时,便被贮存于脂肪组织中。而健美运动员则不同,他们的胰岛素水平往往暂时被抑制着,血液中的脂肪便可以尽快被肌肉摄取、贮存,并率先参与代谢,而不会首先贮存于脂肪组织中。脂肪对健美运动员来说,首先是高质量的能源,而不是身体的累赘。

运动小知识介绍


你还在为自己日益肥胖的身体感到烦恼吗?你还在因为别人嘲笑自己肥胖而伤心吗?那就赶快运动起来吧,运动,不仅能让我们减掉一身的肥肉,还能够让我们的身体更加的健康。我们都知道运动的好处,但是如果一旦运动量太大会适得其反。那么我们要怎样控制我们的运动呢?

1、剧烈运动时和运动后不可大量饮水

剧烈运动时,体内盐分随大量的汗液排出体外,饮水过多会使血液的渗透压降低,破坏体内水盐代谢平衡,影响人体正常生理功能,甚至还会发生肌肉痉挛现象。由于运动时,需要增加心跳、呼吸的频率来增加血液和氧气,以满足运动需要。而大量饮水会使胃部膨胀充盈,妨碍膈肌活动,影响呼吸;血液的循环流量增加,加重了心脏负担,不仅不利于运动,还会伤害心脏。

此外,大量饮水会使胃酸浓度降低,影响食物消化。长期大量运动后饮水容易得胃病。

2、进餐后不宜运动

进餐后需要较多的血液流到胃肠道,帮助食物消化与养分吸收,如果这时参加运动就会造成血液流向四肢,妨碍胃肠的消化,时间一长就会导致疾病。体弱者进餐后血压还会降低,称为餐后低血压,外出活动容易跌倒。长期餐后运动容易得盲肠炎。饮酒后不可进行游泳等运动项目。

3、在不适当的地点运动会带来伤害

由于运动的基本功能是通过呼吸从外界摄入大量新鲜氧气,以满足健康的需求,故运动前一定要选择好地点,以平坦开阔,空气新鲜的公园、河滩、体育场等处最佳。

4、不要在情绪不好的时候运动

运动不仅是身体的锻炼,也是心理的锻炼。当你生气、悲伤时,不要到运动场上去发泄。运动医学专家的解释是:人的情绪直接影响着身体的生理机能,而情绪的变化又产生于大脑深部,并扩散到全身,在心脏及其他器官上留下痕迹,这种痕迹将影响人体机能的健康。

5、选择最佳运动量

选择最佳运动量的方法很多:例如指数评定法、心率评定法、库珀评定法、菲克斯评定法、疲劳评定法、简便评定法、阶段评定法等等。由于每一个人的实际情况千差万别,安静心率相差15—30%,甚至更多,所以选择最佳运动量应根据自己的年龄、性别、职业特点、体力状况、健康水平、体育基础、生活环境、目的任务等不同情况来决定。

生命在于运动,就算工作再怎么忙,我们都不应该放弃运动的权利,如果长时间的不运动,我们的身体机能就会下降,身体健康状况也会越来越弱。所以为了我们的身体健康,我们一定要多抽些时间做运动,这样我们的身体才会更强壮。

刚学瑜伽你知道多少瑜伽知识


【导读】很多人都比较相信瑜伽对人们的身体保养有着很大的益处,所以,在天天都会坚持练习瑜伽,但是,刚学瑜伽你知道多少瑜伽学问,练习瑜伽有很多学问是需要提前了解,不然的话,就不能掌握瑜伽的要诀,下面为你介绍刚学瑜伽你知道多少瑜伽学问。

刚学瑜伽你知道多少瑜伽学问

练习瑜伽之前,我们必须要空腹。因为在瑜伽学问之上介绍,练习瑜伽的话,可以保持空腹大概三四个小时,至少也需要保持一小时到两个小时左右,胃部的承担负担不能够在此时显得过重。瑜伽的体位动作是以人体的脊柱为中心,进行前后,左右的舒展,挤压,过重的胃部负担会使练习者在练习过程中产生恶心、头痛、胸闷的现象,严峻的甚至会出现呕吐。

练习后1小时内不要进食大量食物。练习之后,我们的肠胃都处于放松休息的状态,立刻饮食则会造成肠胃负担过重。此外、练习结束后,身体的血液分布于身体的骨胳、肌肉立刻吃食物会使血液大量流向胃部,而使心脏的血流量大大减少。导致心脏负担增加。

刚学瑜伽你知道多少瑜伽学问

洗浴,桑拿之后30分钟内不宜做瑜伽。洗浴使血液循环加快,瑜伽练习也促使血液充分循环,这样势必会加快心率,增加心脏负担。印度的瑜伽修行者在练习前通常要进行冷水浴其目的是清洁身体,身体血液循环的速度是减缓的,则不会加大心脏负担。

练习瑜伽的话,对于瑜伽学问不能一窍不通,对于瑜伽学问假如不模糊的话,就冲动的练习,还是会起到相反的效果,给人们的健康带来损害,所以,我们要对于瑜伽练习的学问多加熟悉和了解才可以的。

关于运动后的健康饮水知识


你在运动中流失多少水

想不到吧!跳上一小时的有氧舞蹈所流失的汗量,竟然接近一瓶小包装的矿泉水。运动的流汗量主要和运动环境及运动强度有关,当运动强度越高,运动环境的空气流动性越差,流失的汗也就越多。以一般人经常进行的运动,以一小时的有氧舞蹈、中低强度的慢跑为例,通常在运动后流失500cc左右的汗,如果是在烈日下打篮球、或是更提高运动强度,则流失的水分则可能将近1000cc。

此外,当运动后身体流失大量水分,血液中盐的浓度就会随之升高,并增加心血管运作的负担,因此如果不适时补充,便会连带影响到心血管功能的运作。

运动补水原则

补充水分应该分为前、中、后三阶段,运动前补充500cc左右的水,运动中每10~15分钟间断补充100cc~150cc的水,运动后尽量补充。由于水分从摄取,到进入肠胃到进入肠胃道,接着被人体吸收,需要一段为时20~30分钟的时间,因此一次喝下大量的水,反而会使的饮用的水集中在胃里,而不能真正达到补充水分的目的。

运动补水温开水最佳

人体在运动时,汗液将带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。这时就更需要多喝一些健康水,补充肌体需要,同时也可防电解质紊乱。在剧烈运动后,人的体表温度达38℃~39℃,胃肠道粘膜的温度高达40℃,这时若让10℃左右的冷饮骤然进入高温状态的胃肠,会使局部血管痉挛收缩、粘膜缺血、轻则腹痛、腹泻,重则诱发炎症、溃疡急起。

喝温开水可避免这种弊病

温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20~25℃。温开水具有某些特殊的生理活性,是许多高级饮料无法取代的。温开水容易透过人体细胞膜,具有特异的生物活性别有利于促进人体新陈代谢,增强免疫功能并加速消除疲劳。经常饮用温开水有助于预防感冒、咽喉炎、脑溢血、心肌梗塞和某些皮肤病。

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