运动也是养生

2019-10-19

红薯也是生活保健佳品

老人生活保健养生。

“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红薯也是生活保健佳品”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

现代科学研究证实，红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100 g红薯含水分72.8 g、蛋白质1.7g脂肪0.3g、碳水化合物24.3 g、纤维素3.0 g、维生素c 22.7 mg、维生素E0.3 mg、热量440千焦、钙22mg、钾204 mg、磷28 mg。另含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、维生素B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的能促进人体新陈代谢、助长发育的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。此外，红薯与米面混吃。还可发挥蛋白质的互补作用，提高其营养价值。红薯含热量低，它是体胖减肥者的理想食品。

红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称作薯粮，使人长寿少疾。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。当代《中华本草》说其：昧甘，性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。现代研究表明，红薯有以下特有的保健功能：

排毒：其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变的发生。

减肥：红薯的热量极低，数据显示，每100g鲜红薯仅含0.3 g脂肪，产生440千焦热能，约为大米的1/3，是很好的低脂肪、低热能食品;而且，红薯饱腹感强，一般不会造成过食。同时含有的类似于雌激素的物质，能阻止脂肪在机体沉积，还能有效防止粮类转化成脂肪，从而起到防肥、减肥的作用。

通便：红薯含有大量膳食纤维，在肠道内吸收大量水分，促使食物软化，增大粪便体积，推动粪便通行，从而减少便秘，避免有毒物质在肠内久存，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

疾病防治：红薯中含有丰富的钾，能有效防止高;inn的发生和预防中风等心血管疾病：而且其含有能对人体内脏起到特殊保护作用的胶原和黏蛋白，这些物质能有效维持血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化的发生，防止肝肾功能的减退，此外对人的呼吸道、消化道和骨关节还有抗炎保护的作用。

维持体内酸碱平衡：红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体体液的pH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡，使人体的体液、血液偏碱性，有利于人体健康。

抗癌：红薯还是功效卓著的抗癌蔬菜。美国生物学家发现，红薯中含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质，可用于预防结肠癌和乳腺癌。

美容养颜：红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、活肌、防皱、祛斑、美容美颜等功能。

红薯不但是新型的、理想的营养保健食品，也是美味佳肴。下面介绍两款红薯佳肴的做法。

蜜汁红薯

原料：红心红薯500 g，红枣、蜂蜜各100 g，冰糖50 g，植物油500 g（实耗50 g）。

制作：1.红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核，切成碎末。

2、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。

3.炒锅去油置旺火上，加入清水300 g，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁黏，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

特点：晶亮红润，甜软香郁。红薯中含纤维素较多，有通便作用，蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。

红薯玉带枣

原料：红薯300 g，山药200 g，糯米粉50 g，菱粉5 g，小红枣20粒，白糖适量。

制作：1.红薯、山药洗净，蒸熟后取出晾凉，分别剥皮挤压成泥。

2.红薯泥中加入糯米粉和适量白糖拌匀，山药泥中加入菱粉和少许白糖拌匀。

3、红枣浸泡后洗净，放八蒸锅中蒸约5分钟后取出晾凉。

4.山药泥擀成薄片，切成长方片;红薯泥搓成拇指般粗细的3 cm长段，上面嵌上小枣，再用山药泥片卷紧。

5.放入蒸锅中旺火蒸约6分钟取出，盛盘即可食用。

特点：枣色鲜红，口味香甜，清淡软糯，是一道别具风味的小吃。红薯、小枣、山药均为很好的保健食品，对于补益脾胃、养血安神有很好的功效。

红薯泥

原料：红薯500 g，白糖250 g，香油125 g及少量的山楂丁、玫瑰片、青红丝、桂花糖等。

制作：1.将红薯煮熟，剥皮去丝，以净白布包之轧压成泥，备用。

2.白糖倒至炒锅内加热化成糖浆，兑入香油、红薯泥，加熟烹饪，搅拌均匀，至三者融化为一体，呈现柿红色为止。

3.盛至盘内，上面依次分层放上山楂丁、玫瑰片、青红丝、桂花糖即成。

特点：斑驳陆离，色泽鲜艳，甜爽可口，营养丰富，有健脾、补虚、益气之功能，对吐泻腹胀、夜盲等症有良好疗效。

虽然红薯在营养上有很多优点，但看待任何事物都要一分为二，红薯也不例外，吃红薯也有讲究，一是注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

进入21世纪的今天，人们追求健康，追求膳食营养，而对于以精米、细面、肉蛋类为主食的现代人来说，适量吃些红薯，有利于调节胃口，保持人体酸碱的平衡。

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“上火”荔枝也是消食佳品

“一颗荔枝三把火”说法让想吃荔枝的人避忌三分。吃荔枝除了“容易上火”，就没有正面形容词了吗?并非如此。荔枝属温性水果，故而有些人吃了后像起了“三把火”，喉痛肿痛。但其甘甜的口感，能促进食欲，醒胃消食滞。此外，荔枝的外皮和内核还有一定医疗功效。

1.荔枝肉甘甜，增食欲

从中医属性讲，荔枝属于味甘，肉质鲜美、甘甜爽口能增进食欲。夏季湿热，人胃口差，吃点荔枝增进胃口是不错选择。从现代医学角度讲，荔枝营养丰富，富含维生素有提神醒脑的功效。所以，在荔枝盛产的当下可别错过这种营养美味。

可吃荔枝的人确实有此体会：吃完荔枝后嘴巴干涩，咽喉肿痛，还可能引发感冒。这该怎么办呢?其实民间已经有了处理的好方法。像东莞人搞荔枝节，早上采摘荔枝吃荔枝，中午必然吃含咸鱼的菜肴，这是因为盐能解荔枝的温性。小编建议，大家吃完荔枝后，无论吃多少，最要紧的是赶紧喝点淡淡的盐水。但是，平日温热体质，阴虚火旺者别过于贪嘴，荔枝少吃为妙，但也非绝对禁口。记住一个原则：吃完后马上喝淡盐水就成。

2.荔枝皮止泻

夏季因过度贪凉，饮食无度吃过多冷饮而腹泻的情况非常多见。因夏季温度高，微生物滋生速度快，进食变质食品后可出现腹泻问题。荔枝壳能止泻、止痢疾的作用。如果家有这样的病患，可用荔枝红色的外壳洗净煲水，喝水止泻。

3.荔枝核辅助治疗乳腺增生

荔枝肉里包裹的黑核有药用功效。中医认为荔枝核有“使气散结”的作用，煲水饮用，可用于乳腺增生、子宫肌瘤的辅助治疗。向你推荐一个荔枝菜肴：“干荔枝肉片汤”，汤煮好后加点淡淡的盐。此汤味道清新甘甜，消食滞又能健脾胃，是夏季难得的清爽菜肴。

辣椒叶也是补钙佳品

我们都知道，喝牛奶是补钙的上选，但是自“毒奶粉”事件之后，很多人是谈奶色变。除了钙补充剂等药品外，韩国境内最近掀起了天然植物补钙热，利用辣椒叶和紫苏叶补钙成为最新的选择。

在韩国，吃烤肉有个习惯就是一定要用新鲜的蔬菜叶子，来包住烤熟的鲜肉，用来解腻和补充维生素。而现在，基本上每家烤肉店都多配了紫苏叶和辣椒叶，很多韩国家庭也会自备这两种蔬菜叶子在家里食用。

为什么紫苏叶和辣椒叶一时间受到韩国人的追捧呢? 很多人都以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，这两种蔬菜不仅含有大量身体所需的微量元素，减少钙的流失，其本身还含有不少钙。

有研究表明，辣椒叶含钙量是233 毫克(以每100 克为标准)，紫苏叶的含钙量则是325毫克，而“高钙牛奶”的含钙量只有118 毫克，这样看来，辣椒叶和紫苏叶各自所含的钙成分都要高出“高钙牛奶”许多。除此之外，绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

此外，食用这些补钙植物时一是尽量新鲜食用可减少钙损耗，还有就是炒菜时要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。现在国内的很多韩国烤肉店都可以吃到紫苏叶，大型的超市也均可以买到。小贴士：食用辣椒叶或紫苏叶可有以下几种方法：

凉拌：用开水焯一下，然后在凉水过一下，加入姜末，用盐、味精、醋凉拌，不用再加辣椒;

煮汤：鲜辣椒叶150 克，鸡蛋2 个。先用食用油将去壳鸡蛋煎黄，加入适量清水，煮沸后一会加入辣椒叶同煮，最后加食盐调味;

煎饼：将面糊拌上辣椒叶(稍切碎)，加少许盐，用精油炸酥即可直接食用。此外，辣椒叶还可素炒、炒肉丝等。如果将辣椒叶放入鸡杂汤、猪肝汤、鱼汤中煮食。吃起来味道鲜香、滑腻，更是别有一番风味。

辣椒叶也是补钙佳品？

为什么紫苏叶和辣椒叶一时间受到韩国人的追捧呢?很多人都以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，这两种蔬菜不仅含有大量身体所需的微量元素，减少钙的流失，其本身还含有不少钙。

有研究表明，辣椒叶含钙量是233毫克(以每100克为标准)，紫苏叶的含钙量则是325毫克，而“高钙牛奶”的含钙量只有118毫克，这样看来，辣椒叶和紫苏叶各自所含的钙成分都要高出“高钙牛奶”许多。除此之外，绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

此外，食用这些补钙植物时一是尽量新鲜食用可减少钙损耗，还有就是炒菜时要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。现在国内的很多韩国烤肉店都可以吃到紫苏叶，大型的超市也均可以买到。

食用辣椒叶或紫苏叶可有以下几种方法：

凉拌：用开水焯一下，然后在凉水过一下，加入姜末，用盐、味精、醋凉拌，不用再加辣椒;

煮汤：鲜辣椒叶150克，鸡蛋2个。先用食用油将去壳鸡蛋煎黄，加入适量清水，煮沸后一会加入辣椒叶同煮，最后加食盐调味;

揭秘生活中最不起眼的保健佳品！

中国有句古话这样说：“国以民为本，民以食为天。”博得“食在中国”的美誉。几千年沉淀下来的文化瑰宝，又藏着哪些健康的精华呢？下面就和小编一起来看看吧！

1.大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

2.松子清肠润肌肤

珍珠般的松子，在御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

怎么吃最：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

3.白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素 C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

4.粥护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

5.荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康：可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

6.海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

怎么吃最健康：海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

通过以上小编的介绍，你是否了解了这些食物居然有这样的保健好处了呢？而除了以上所讲的食物之外，其实我们生活中很多食物都有保健的功效，中医学认为，食物都有两面性。有利也会有弊。

面食这样吃，竟也是减肥的佳品！

对于北方人们来说，面食向来是最受推崇的食物，其中面条是深受各地人们喜欢的一种主食，但是对于减肥的朋友来说，碳水化合物向来是减肥的大忌，因此减肥的人都不敢碰面食。但是，只要只对了方法，面食也一样能减肥哦。

面食怎么吃能减肥？

中午吃

面食是富含丰厚碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅能够提供给人体满足的热量，这样能够确保人体每天的机体工作，并且面食能够给人饱腹感，选择在中午吃最好。

早晨大概多挑选含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面食很不容易消化，正午的时分吃面食既能够得到极好地饱腹感，又能弥补上午消化的热量和弥补下午所需的能量。

要热热乎乎的吃

为了避免对肠胃太大的刺激，你最好还是吃热乎乎的面比较好，这样面会更加容易被消化和吸收，以免在胃里停留太长的时间。

遵循适量的原则

对自己每天食入的热量都要“斤斤计较”哦，每100克面条中，含有：蛋白质6克、脂肪1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高脂肪的食品来说，面条真的不算会让人长胖的食物了。但也不能吃的过量。

有筋道才能帮助减肥

想要吃面条不长胖的话，那就选择比较筋道的面条来吃，我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说，越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，因此，减肥期间的你要保持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条，以防摄入过多的碳水化合物。

不能吃方便面

相信通过上述我们大家都了解，有关减肥吃面食的问题，广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的定论。

当然我想告诉大家的是，面食中的脂肪含量会比较高，所以希望那些正在减肥的朋友们在面食方面还是要有所顾及的。

当然最主要的还是要通过运动来进行减肥。

辣椒叶的功效它也是补钙佳品

辣椒叶的功效，说道补钙，我们可能第一个想到的就是该片，除了药物之外。牛奶，肉类中的含钙量都是极为丰富的。但是，要说到辣椒叶也可以补钙，很多人心中一定有疑问。那么我们就来看看辣椒叶的补钙效果究竟如何吧。

喝牛奶补钙的方法一种被人们说推崇，但是自从毒奶粉事件之后，很多人都不敢喝牛奶了。于是药物补钙又开始流行起来，但是在韩国，最近掀起了天然植物补钙热，利用辣椒叶和紫苏叶补钙开始被越来越多的人说关注。

我们都知道，吃韩国烤肉一定配上新鲜的蔬菜叶子，用其包住烤熟的鲜肉，可以有效解腻和补充维生素。时下，很多烤肉店都多配了紫苏叶和辣椒叶，甚至是很多韩国家庭也会自备这两种蔬菜叶子在家里食用。

紫苏叶和辣椒叶突然间被人们所大量选择的原因何在呢？我们通常都会觉得蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，这些营养元素都与骨骼健康无关。但是，这两种蔬菜不只含有大量身体所需的微量元素，其本身的含钙量也是很惊人的。

研究发现，每100克辣椒叶当中含钙量约为233 毫克，紫苏叶的含钙量则是325毫克，而我们所买的高钙牛奶的含钙量只有118 毫克，如此来看，辣椒叶和紫苏叶的含钙量都要高于高钙牛奶。

除此之外，绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等都可以给我们的身体带来钙质。

食用这些蔬菜来补钙，同时还可以减少身体的钙质流失，炒菜时要多加一些水、时间宜短，切菜不能太碎。这些都是保留蔬菜中钙质的方法。

现在国内的很多韩国烤肉店都可以吃到紫苏叶，大一点的超市当中也可以卖到。

小贴士：食用辣椒叶或紫苏叶可有以下几种方法：

凉拌：我们首先要用开水焯一下，捞出之后过凉水，最后加入姜末，用盐、味精、醋凉拌即可，要注意，一定不用再加辣椒;

煮汤：我们可以用鲜辣椒叶150 克，鸡蛋2 个来做汤。首先用少量的油把去壳鸡蛋煎黄，在加入一定量的清水，煮沸之后加入辣椒叶同煮，最后根据自己的口味加些调味品即可;

补钙的同时一定要注意营养的平衡，不要一味的吃一种食品，从多面摄取钙质，才对身体更佳的有益。

不可小瞧，有三种米也是补气佳品！

平常时我们常常听到人们说“这个人没精神气”，尤其是在得病或过度疲劳之后，总是懒得说话，干什么事都没力气，懒洋洋的。这些都是中医所说的气血不足的状况。而气血不足也有人会通过一些中药来调理，但小编告诉你吧！其实我们常吃的一些食物中也有补气的功效的。

黄米。黄米味甘，性温，能益气补中，还有除烦止渴、解毒的功效，有发热烦渴、咳嗽、胃痛等症状的人可多食。

黄米除了含丰富的蛋白质之外，其维生素E含量在谷类比较突出。黄米可用于煮粥、做米饭和酿酒。与糯米类似，黄米性质黏腻，消化不良和糖尿病患者应少吃。

小米。小米味甘，有健脾益气的作用，含有钙、铁、维生素E等营养成分。小米一般煮粥、做饭或磨成粉做成各种食品。小米性偏凉，尤其适合心烦、发热、口舌生疮者食用，但脾胃虚寒者不宜食用。

糯米。糯米味甘性温，有补中益气、止汗止渴等作用，适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状，适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。

糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻，咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良者少吃为宜，其餐后血糖反应较高，糖尿病患者也不宜多吃。

通过小编以上的介绍，你是否了解了什么食物能够补气了呢？而女人不仅要补气还要学会补血。在生活中多吃这三种米类食物，对大家的身体健康是益处多多的！

健康养生佳品营养保健龟苓膏！

我们都知道，龟苓膏的历史算是很悠久了，很早之前龟苓膏就是一种极为传统的食物，那么常吃龟苓膏有什么好处呢?其实现在吃到龟苓膏不像以前那样麻烦了，超市里面就有的卖，下面跟小编一起来看看龟苓膏有什么好处吧。

龟苓膏的功效

滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘，能促进新陈代谢，提高人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。

龟苓膏的作用

1、在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。

2、在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

3、龟苓膏可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。

食用禁忌

龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。

下面就为大家推荐3款龟苓膏的小零食，在家就可以做哦，简单方便，营养美味，自己动手乐趣更多哦~

一、蜂蜜龟苓膏

材料：龜苓膏粉2匙、水300ml、蜂蜜適量

1、龜苓膏粉2匙300ml冷水拌勻。

2、瓦斯爐小火加熱緩緩攪拌，至顏色變成油亮亮的黑色關火。

3、倒入容器冰箱冷藏3小時。

4、食用時淋上蜂蜜。

二、菊花蓝莓龟苓膏

材料：龟苓膏粉、凉水、蓝莓、糖、菊花茶水

1、先用开水冲泡一杯菊花茶。

2、在小锅里倒入龟苓膏粉，开大火，倒入凉水，用木勺不断搅拌，当液体开始冒泡了，倒入菊花水，菊花留在杯中。把火改成小火，还是不断搅拌，根据个人口味加适量的糖或是蜂蜜。当液体有点结冻的时候就可以关火了。把锅从火上拿开以免底部结块。

3、在小碗或是其它容器中放两朵刚才泡开的白菊花，再放一些蓝莓，倒入龟苓膏液体。稍微凉凉再放入冰箱中冷藏至少2个小时。

三、奶香龟苓膏

材料：龟苓膏粉、蜂蜜、鲜牛奶

1、在龟苓膏粉中徐徐调入冷水，并不停搅拌，直至调和均匀。

2、将热水倒入汤锅中，大火烧沸后离火，再把调和好的龟苓膏缓缓倒入，并用汤勺混合均匀。

3、将龟苓膏倒入大碗中，放入冰箱冷藏60分钟，使其凝固。

4、将牛奶加热至煮沸，关火放置，待牛奶温热时倒入蜂蜜，搅拌至均匀，放在冰箱里冷藏20分钟，镇凉。

5、龟苓膏凝固后从大碗中扣出，再切成4cm见方的小块放入碗中，随后倒入调配好的鲜奶蜂蜜汁。

怎么样，上面介绍的内容是不是让你对龟苓膏又有了一种新的认识呢?相信大家对于龟苓膏有什么好处应该都知道了吧。在生活中常吃龟苓膏的话，不仅能帮助我们养生，还能够美容养颜哦，但是有些人群是不能多食用的，这点要注意哦。

生活常识水果皮也是良药

西瓜皮：用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

冬瓜皮：有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。

黄瓜皮：一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

香蕉皮：香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。

苹果皮：有收敛作用，取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用，可治胃酸过多、痰多，将苹果皮晒干研末，取15克空腹时调服，每日2～3次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。

梨皮：性寒味酸，能凉心润肺、除火消痰，用梨皮30克煎汤服，有清心润肺、止咳化痰之功效，可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥，外敷患处可治痈疽肿痛，用鲜梨皮煎汤频饮，可解毒消肿。

柚皮：能理气、化痰、止咳、平喘，用一个柚皮，剥去内层的瓤，打碎，加适量蜂蜜和饴糖蒸烂，加少量热黄酒内服，早晚各1次，每次1匙，可治老年的咳嗽和气喘。还可以取柚皮9克煎汤服，能化痰消食、定喘、止疝痛。

橘皮（陈皮）：有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质，能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末，用开水冲泡代茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天，制成橘皮酒，每次服5克，可治慢性腹泻。

石榴皮：据《本草纲目》记载：石榴果皮可入药，主治赤白痢疾，下血脱肛等。