明眼辨“毒鱼”
春季养生决明茶。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“明眼辨“毒鱼””，供您参考，希望能够帮助到大家。
由于养殖、加工、环境等多方面的原因，经常出现有毒物质在鱼体内蓄积的现象。因此，我们在买鱼时，除了要注意鱼本身是否新鲜，还要尽量避免买那些有毒的鱼。
被污染的鱼：近年来，化学污染越来越严重，内河、海洋都已排入了大量的化学物质，浮游生物摄取了化学物质，鱼类又吃了浮游生物，有害物质有鱼的体内大量富集，浓度提高了数百倍，对人的健康构成了极大的威胁。有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果；体型大的海鱼，如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞或多氯联苯（pCBs）中毒。特别要强调的是，儿童、孕妇、哺乳期和准备怀孕的女性，更不要食用这些鱼。
带寄生虫的鱼：鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫，鱼除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟、煮透。
咸鱼、熏鱼、炸鱼、鱼干：因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。死的、畸形的鱼：长得畸形的鱼不要吃，可能是化学中毒造成的；已死的甲鱼、鳝鱼不能吃，它们身上已经产生了很多有害的物质；还有，鱼胆不要吃。
河豚：河豚的头、内脏、血等都含有剧毒，会让人中毒死亡，一定不要吃。拼死吃河豚是拿生命开玩笑，是很不明智的。
用激素养出来的鱼：目前一些贪财者不顾消费者身体健康，用含有激素的物质饲养鱼虾，甚至在甲鱼塘、鳝鱼池中放避孕药。对这些鱼，我们一定不要吃。
那么如何判断被污染的鱼呢？这里有几个妙招：
看鱼形：若鱼形不整齐，头大尾细比例不正常，脊椎、脊尾弯曲僵硬或头大而身瘦、尾长，那么，这种鱼含有铬、铅等重金属。
观全身：若鱼鳞脱落，鱼皮发黄尾部灰青，肌肉呈绿色，或鱼肚膨胀，这是铬污染或鱼塘中存有大量碳酸铵化合物所致。
辨鱼鳃：表面看起来新鲜，但鱼鳃不光滑，形状粗糙，呈红色或灰色，大都是被污染的鱼。
看鱼眼：鱼眼浑浊失去光泽，眼球明显外突，这也是被污染的鱼。
闻鱼味：被不同毒物污染的鱼有不同气味，煤油味是被酚类污染；大蒜味是被三硝甲苯污染；杏仁苦味是被硝基苯污染；氨水味农药味是被氨盐类、农药污染。
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蜂蜜拉丝辨真假
蜂蜜这种营养价值十分高的物质，由于天然生产的蜂蜜比较少，所以在市面上一些黑心商家就会销售制作假蜂蜜。所以大部分人在购买蜂蜜的时候，一般要仔细的辨认蜂蜜的真假，否则买到假蜂蜜的话，常喝对人体影响还是很大的。而有一种办法就是通过蜂蜜的拉丝情况辨认真假，那么这样能够辨认出真假吗?
1.看颜色
一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。
真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。
2.闻气味
不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
3.看浓稠状
一般来说，蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20%为一级品。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点。
4.看拉丝
把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不流断，假蜂蜜多悬浮物和沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。
5.尝味道
纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖。
蜂蜜结晶是很多消费者关心的问题。很多人怀疑结晶的蜂蜜是不是质量差。蜂蜜结晶是很正常的现象，与质量无关，而与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。事实上，结晶的蜂蜜并不影响食用。
6.选购瓶装蜜
消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等
真假蜂蜜教你辨
蜂蜜由于其非常显著的美容和养生作用，早已成了千家万户家中必备的一罐美容养生食物。提起蜂蜜养生，相信你一定不会陌生，街上随便抓来一位主妇，都能随口说出几条蜂蜜的优点。但关键是，光知道蜂蜜的好处还不够，你还需要了解，如何辨别真假蜂蜜。毕竟，新闻都曝光市场上有假蜂蜜了，如果不慎挑选了假蜂蜜回家，那可就得不偿失了。
第一：看光泽和黏度。
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
第二：倒置蜜瓶。
优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
第三：拉“蜜丝”。
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
第四：磨颗粒。
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。
第五：尝味道。
蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
蜂蜜的美容功效
有人称蜜蜂叫做“森林中的精灵”，因为它生性敏感细腻，被自然界中的风、火、水、土等元素所精养，生存在极其纯净的环境中，完全不能碰触农药等化学物质，假如采回的花蜜已经受到污染，它便会死亡或不得其门而入，因此，蜜蜂本身即充满了活力、自信的能量，含有多达百种有益健康的成分，其中对美容养生最有益的便是胺基酸、(酶)与钾。
胺基酸是维护免疫系统及细胞代谢不可或缺的物质;(酶)不但具有抗菌功效，同时还能分解转换成人体所需物质;而钾则具有刺激神经传导顺利，帮助细胞留住水分的作用。
其实就算是纯粹、没经过调配的蜂蜜，本身即具十分有效的美容疗效：将蜂蜜溶于36℃～38℃的热水中，便是最方便的泡澡润肤处方。
将一大匙蜂蜜与200ml蒸馏水混匀装入瓶中冷藏保存，变成了最天然净化保湿露;意外擦伤或轻度灼伤时，蜂蜜也可充当急救大队，在伤口轻轻擦上一层，将能帮助你慢慢减轻疼痛及发炎症状。明列子怎么吃
明列子的营养价值很高，在对它选择上，都是可以放心进行，不要注意的是，对明列子怎么吃上，也是需要进行了解，很多人对它并不是很清楚，因此在对它选择的时候，不知道该如何进行，它是一个不错的中草药，对治疗一些疾病上，效果也是非常不错，因此对它的选择可以放心。
那明列子怎么吃好呢，它的使用方法使得比较简单，直接冲泡就可以，这样对改善人体各方面，都是有着帮助，但是在使用的时候，也是需要适量进行。
明列子怎么吃：
1 、用温开水直接泡制(水温60度，个人经验80度最佳)，充分搅拌约一分钟开始膨胀后，种子周围即包覆一层寒天状半透明果胶，而拥有晶莹剔透的样貌。
2、您可以依个人喜好用果糖水、冰糖水、蜂蜜水、果汁、果醋、牛奶、酸奶、优酪乳或各种茶类饮品其中一种与兰香子冲泡，也可发挥个人创意加入当季水果或白木耳即可作为餐桌上一级棒的甜点。记住要将果汁或牛奶加温加热再冲泡，这样很快就涨开了，也可以用冷的冲泡，但涨开的速度会慢很多。
明列子的营养价值
明列子(basil seed)果实中约含有32.5%的良质油份(不饱和脂肪酸)，其中70.8%为α-亚麻油酸，20.3%为人体必须的氨基酸组合，约含有18种，可帮助体力的维持，促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。在工作或疲劳及剧烈运动之后，如果补充适量的α-亚麻油酸及氨基酸，有助于体力的恢复，提高身体的活动机能。
以上就是对明列子怎么吃一些介绍，在选择它的时候，可以根据以上方法进行，但是在对它吃的时候，要长时间进行，这样对身体才会有很好的帮助，使得身体可以健康发展，不会有其他问题，这点也是要进行注意的。
决明肝苋汤
鸡肝营养价值高，可以和多种食材搭配，能产生出不同的功效。随着季节的交叉转换，人体对于温度的变化不能及时适应，会出现健康问题。春季尤其应该注意保健养生。这款决明肝苋汤能养肝护目，具有活血化瘀的功效，很适合春暖花开时节，帮助排出体内毒素，健健康康迎接新的一年。
决明肝苋汤的营养价值
决明子常用于泡水喝，其药效多样，它含有大黄酸和大黄素，能够帮助我们降低血压，保护我们的肝脏功能，还有平喘的功效。多喝决明子茶还能清热祛风，解毒消炎。对于眼睛干涩，有青盲内障病症困扰的患者，也能起到治疗和缓解的作用。鸡肝能够消除小儿疳积，补肝补肾，它含有的维生素A也能提高我们的视力，防止眼睛疲劳引起的干涩和视力下降。鸡肝的营养成分也很丰富，是补气血的佳品。苋菜也能清热补气，具有止血和造血的功能，苋菜本身热量低，还有减肥排毒的功效。因此这款汤的排毒功效显著，同时能明目养肝，补充气血。
决明肝苋汤的功效作用
【决明子】
1.降血压、降血脂：有血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化斑点形成问题困扰的患者可以通过食用决明子粉来改善和缓解。因为决明子的降血压和降血脂的功效比较显著，中医上也常用来辅助治疗此类疾病。
2.保肝护肝：决明子的养肝功效也很显著，多喝决明子泡水茶，可以疏肝理气，清热毒，维护我们肝脏的正常运作。
3.缩宫催产：决明子的宣泄作用很强，对于临产的产妇，可以在产前喝点决明子水能加速产程。
4.止血：决明子的止血造血功能也很显著。
5.保护视力：决明子具有明目的作用，常用眼的人群可以多泡决明子水喝，能缓解眼睛疲劳，提高视力，保护我们的眼睛健康明亮。
6.安神助眠：很多睡眠不好的人士喜欢用决明子填充在枕头的里面，能够按摩我们头部，帮助改善睡眠不好的症状，安神效果显著。还能辅助治疗头痛，头晕，脑动脉硬化及颈椎病等病症。
7.减肥瘦身：决明子的减肥作用也很明显，身体肥胖的人士可以多食用，与荷叶、山楂等一起煎服饮其水，可以很好的减肥瘦身。
8.治疗便秘：用水泡决明子茶喝，常服用可以治疗缓解便秘，对于长期代谢紊乱，有便秘困扰的人群是特别好的食用圣品。
【鸡肝】
1.提高身体免疫力：对于经常多病，免疫力差的人群可以多吃鸡肝改善症状。因为鸡肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能帮助增强人体免疫力，提高抵抗病菌侵袭的功效。
2.保护视力：鸡肝中含有丰富的维生素A，其含量远远超过其他奶、蛋、肉、鱼等食品。维生素A是保护视力的重要物质，它能提高视力，防止眼睛干涩和疲劳。对于平时用眼量大的人群应该多食用鸡肝。
3.消除小儿疳积：鸡肝也常被用来给体弱的孩子食用。因为鸡肝能帮助改善小儿疳积的症状，对于营养不良，面色发黄，头发稀疏枯黄的孩子，常食鸡肝是很有必要的。
4.补血养血：对于体弱气血虚弱的患者，鸡肝还有补血补充营养物质的作用。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B等物质，都是人体所必须的营养成分。其中肝的铁质尤其丰富，是补血佳品。大病初愈的人群可以多吃鸡肝帮助尽快恢复健康。
5.补肝补肾：鸡肝能滋养肝肾，具有很好的滋阴补肾疗效。对于阴虚肾亏的患者都可以通过食用鸡肝来改善症状。
6.抗癌防癌：多食用鸡肝还能有效预防癌症的发生。因为鸡肝中含有的维生素C和微量元素硒，能抑制肿瘤细胞的产生。
7.延年益寿、延缓衰老：鸡肝中含有的维生素C和微量元素硒，能抗氧化，防止衰老。爱美的人群可以多食用鸡肝，帮助驻颜延缓衰老。
【苋菜】
1.补钙补铁，补充人体所需营养，提高人体免疫力：苋菜的含钙量很高，能为人体补充钙质，促进骨骼生长发育。苋菜还含有大量的蛋白质和铁，都是人体补气血的关键成分。其中苋菜中的蛋白质很利于人体吸收，因此很适合儿童食用。
2.清热解毒：苋菜对于上火导致的咽喉肿痛，眼睛红肿疼痛具有很好的疗效，多吃苋菜可以帮助我们清除体内毒热，凉血化瘀。苋菜还能清除肝脏的毒素，保护肝脏功能。
3.促进造血功能：苋菜中的微量成分能促进凝血，增加血红蛋白，促进造血。是人体不可或缺的营养食物。
4.防止便秘：苋菜能促进排毒，对于便秘困扰的人群，能解决便秘症状。
【决明肝苋汤】
此汤可以很好的保护肝脏，促进骨骼发育，提高免疫力，安神助眠。
决明肝苋汤的做法
取苋菜250克，摘洗干净，沥水备用。
鸡肝2副，去除筋膜，洗净切块备用。
决明子洗净，用纱布缝成一个小口袋，装入决明子大概15克左右就行，把纱布袋放入清水锅里大火煮开，再改用小火煮1个小时左右，捞出纱布袋，留下汤汁备用。
另取一锅加入清水煮开，放入切好的鸡肝块，大火汆烫一下捞出。
将汆好的鸡肝放入刚刚煮好的决明子水里，加入苋菜，大火煮开后改小火煮二十分钟，关火加盐调味就可以了。
决明肝苋汤的烹饪技巧
1、此汤做法简单，学起来容易上手，基本不会出错。苋菜不适宜煮太长时间，大火煮开后再稍煮一会入味即可。
2、在食材的选用上可能要注意几点：苋菜根茎容易折断的比较新鲜，味道吃起来鲜嫩清脆，叶子发黄变蔫的不新鲜；鸡肝选颜色清淡，富有弹性的比较新鲜。
决明肝苋汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群都适应，对于湿热地区人体内热毒素积累的多，便秘，肥胖病人等尤其适合。
对于血压高，血脂高，胆固醇高的人群也很适宜。经常用眼，眼睛视力下降，干涩疼痛的人士也可以多喝此汤。
因肝火旺盛造成的目赤眼痛症状患者也可以食用，对于病情能起到很好的改善作用。
禁忌人群：其中的决明子和苋菜都有治疗便秘的作用，对于阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者不适用，多食会加速病情发展。对于体质寒凉，血压低，胃痛的人群不建议食用。孕妇也不建议多食。
现代人工作压力大，经常需要出去应酬，喝酒最容易伤肝，肝脏功能损伤人体机能紊乱很易被病痛侵袭。多喝点决明肝苋汤能帮助我们保护肝脏，排出体内毒素。老人孩子也可以一起食用，促进骨骼发育，提高免疫力，安神助眠。女性常喝决明子水可能会引起月经紊乱，需要稍加注意。
便秘能吃明列子吗
便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。便秘常表现为：便意少，便次也少;排便艰难、费力;排便不畅;大便干结、硬便，排便不净感;便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。
对一些便秘的患者，饮食习惯非常重要，多食用一些便于消化的食物，能缓解便秘所带来的麻烦，同时能减少便秘所带来的心理问题。还有一些便秘较轻的患者认为便秘不是疾病，常常不去理会，但实际上便秘危害非常大。在处于便秘的患者可不可以吃明列子呢?
兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果。兰香子--可以作为饮料的种子!具有排毒清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。是一种带来健康及体力和耐力的食物，大量服用亦有副作用。
兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的中药;在山粉团的众多品种中，于2001年更进一步研究推出采用新品种，摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子，采用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种，入喉口感更佳，并注册命名黑金砂，其意义为──天然食材，物超所值，比黄金还贵!!
明列子有着许多的特效，可健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇、促进体内新陈代谢。由于兰香子属于种子，经水浸泡后膨胀。服用后，已膨胀的兰香子在胃中占据了大多位置，因此消除了饥饿感，达到了控制过度饮食的目的。由于种子不能消化，因而会随粪便排出体外，起到了促进肠道蠕动的作用，从而达到减肥功效。
明列子在有着许多疗效的同时，也会有着一定的副作用，兰香子过量食用会导致腹胀，刺激肠道，切勿过量，一般建议每次5克为宜。孕妇忌用。
以上中介绍到适量的明列子可以有缓解便秘的疗效，对一些处在便秘的朋友来说无疑是一大福音，愿有着便秘的朋友通过服用明列子，有个健康的身体。
明前茶绿茶的功效
明前茶绿茶就是指清明节之前采摘的绿茶，一般情况下清明节之前采摘的绿茶比清明节之后采摘的绿茶要昂贵不少，因为清明节之前采摘的茶叶比清明节之后采摘的绿茶受虫子灾害少、颜色鲜艳、味道更加上等，所以也广受消费者的青睐，价格自然水涨船高。
有好茶叶还需正确的冲泡方法。一是刚炒制好的明前茶最好不要马上喝，新茶要先放上一到两个星期，味道会更好。经过适当的存放，不仅可以去掉“火”味，而且还可以降低干茶的水分。例如新炒制的龙井茶要放在放有生石灰的缸中干燥，去火，经过一个星期左右存放，泡出龙井茶才能达到“色绿”、“汤清”、“香高”、“味醇”的品质要求。
二是冲泡明前茶水不要用沸水。由于明前茶都比较细嫩，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中营养成分也较少破坏。
三是最好选用玻璃杯冲泡。明前茶不仅要求汤绿，味鲜，香气馥郁，而且还要求形美，龙井茶的干茶外形要“扁”、“平”、“直”，碧螺春干茶外形要“卷曲成螺”、“满披白毫”等等。
明前茶绿茶价格昂贵，是茶中王者，所以假货也多。一般情况下，价格过于低廉的就不可能是明前茶绿茶，而且即使是价格昂贵的茶叶也有可能是假货。所以购买明前茶绿茶最好到原产地去买，可以减少受骗的几率。爱好绿茶的茶友要小心不要被欺骗了。
葡萄酒真假怎么辨
酒是暴利很容易参假，白酒是这样葡萄酒也是如此。假酒和真酒不光是存在的巨大的价格差异，重要的是一些诸如勾兑甲醇的现象，极大的威胁着我们的健康。葡萄酒是逐渐在中国流行开来的，对于真假葡萄酒的辨别也是很多人特别关心的问题。那么，葡萄酒真假怎么辨？
不开瓶"十看"
一看礼盒包装：原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。
二看玻璃瓶：原装进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和"滤渣"。
三看酒封松紧：原装进口红酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此可转动，而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。
四看计量单位：原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标"ml"，则为进口罐装酒或假冒进口酒。
五看瓶身数字：原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字标明容量和酒瓶直径等。
六看日期标注：原装进口红酒生产日期标注较特别，以法国标注L7296A06 11：58为例，L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。
七看条码：原装进口红酒背面都有国际条形码。以条码842 72210 2222 2为例，条码分为4个部分：1-3位是国家代码，由国际分配；4-8位是厂商代码，为厂商申请，国家分配；9-12位是厂内商品代码，由厂商自行确定；第13位是校验码。
根据国家进口食品管理办法，进口酒须贴中文标，该标签不能覆盖酒厂条码，也不须加印进口商条码；如果覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码，或在原酒厂授权下使用其条码。
进口商如向海关申请进口红酒条码，那么这瓶酒条码以"69"开头，而非原产国条码。一瓶进口红酒如条码以"69"开头，而又未向海关申请进口红酒条码，但仍以进口酒销售，那很有可能是假的！
八看正背酒标：海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。据我国《预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期(酒精度超过10% VOL的进口酒免除标保质期)、贮存条件、"酒精度"及其他需标示内容。
九看报关单据：原装进口红酒都有进口报关单。
十看《卫生证书》：正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。证书上有产品名称、品牌、原产国(地区)、净含量(规格)、数/重量、生产日期(批号)、保质期及出证机构等相关信息。消费者应积极向商家索要《卫生证书》，查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。
开瓶验酒五招
一看酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，酒质变坏，颜色有浑浊感。
二看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
三闻酒味：好的红酒有颇为复杂的气味，不会掺杂坏气味或怪味。
四试口感：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
五看色素：将红酒滴在上好的纸巾上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散。而假酒是用苋菜红等色素勾兑，色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。
水果防治便秘要“三辨”
1.辨体质
根据中医的“体质学说”，不同体质的人应选用不同的水果。体质偏寒者多怕冷，手脚常发凉，舌苔白滑，应选用温性水果，如樱桃、橘子、大枣等;
体质偏热者常感口干心烦，手足心热，舌苔黄，易烦躁，应选用寒性水果，如西瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香蕉、桑葚、荸荠、猕猴桃等;
体质没有明显偏寒偏热者，选择比较多，最适合他们的是菠萝、甘蔗等;
此外，年迈体虚者宜少吃水果，否则易发生腹痛或腹泻等病症。
2.辨病情
患有其他病的便秘患者在吃水果前，还要根据病情谨慎挑选。比如，对糖尿病患者来说，不要吃一些含糖量比较高的水果，如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等;
有心脏病和严重水肿的病人要少吃，否则会增加心脏的负担，加重水肿，因此一定要注意适量;
患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃性寒、含钠盐较多的水果(如香蕉)等。
3.辨水果
并非所有水果都能起到治疗便秘的作用，柿子、山楂、乌梅等水果含有较多鞣酸，具有收敛作用，反而会加重便秘症状。红薯虽然不是水果，但这些年却频频出现在水果摊上，它的通便效果很不错，各种体质的人都可以食用。
此外，对于重度便秘者来说，不要只靠吃水果来缓解，应该到医院检查，以便发现是否患有其他比较严重的疾病，如结肠冗长、盆腔肿瘤压迫和结肠癌等，做到及早治疗。
明帆的功效和作用
明帆在古代的时候非常常见，那个时候药材还不是很发达，所以很多人会把一些药材当成是珍宝，到目前为止还在使用，主要的用途是可以用来解毒杀虫，又能去掉湿热，缓解瘙痒，内服可以止泻止泻，又可以清除掉风湿，对缓解湿疹，脱肛，痔疮也有着不错的功效，所以在平时的用途范围都非常广泛，也有助于对人体的吸收和调节。
《中国药典》白矾的来源为：硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成。可见中药的白矾就是明矾。【主要成分】含水硫酸铝钾 [KAl(SO4)2·12H20] 。
【性味与归经】酸、涩，寒。归肺、脾、肝、大肠经。
【功能与主治】外用解毒杀虫，燥湿止痒;内服止血止泻，祛除风痰。外治用于湿疹，疥癣，脱肛，痔疮，脖耳流脓;内服用于久泻不止，便血，崩漏，癫痫发狂。枯矾收湿敛疮，止血化腐。用于湿疹湿疮，脱肛，痔疮，聘耳流脓，阴痒带下，鼻衄齿衄，鼻癔肉。
【用法与用量】0.6～1.5g。外用适量，研末敷或化水洗患处。
枯矾：是白矾经加工炮制而成。枯矾又名煅白矾、炙白矾、煅明矾。
【炮制方法】取拣净的白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松炮呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出。
【性味归经】：酸、涩，寒。有毒。入肺、脾、胃、大肠经。
【功能与主治】消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。治癫痫，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。
白矾(明矾)是未经过提炼的，天然的，而枯矾是煅烧了的。
白矾(明矾)煅制成枯矾最主要的目的是增强燥湿收敛止血作用。
性质：无色立方，单斜或六方晶体，有玻璃光泽，密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9分子结晶水，200℃时失去12分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子：
KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-
而Al3+很容易水解，生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3：
Al3+ + 3H2O = Al(OH)3(胶体)+ 3H+
氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。所以，明矾是一种较好的净水剂。综上，明矾应该是酸性盐，而不是碱
明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O。
明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O。
三明冶的做法
三明治属于是一种舶来的食物，其做法也是比较简单方便的，几片面包、煎好的鸡蛋、火腿肠以及一些生菜或者是黄瓜，把这些食材都叠放在一起就可以了，当然还可以根据个人的口味加一些沙拉酱。目前很多人已经把三明治作为早餐食用，对于赶时间的上班族来说，做三明治是非常节省时间的。
食材：面包、火腿、鸡蛋、生菜
制作步骤：
面包片去边，锅中加入适量的油，倒入鸡蛋炒散盛出备用，火腿煎至两面金黄切成薄片，
取一片面包片挤入沙拉酱，放上生菜、火腿片、鸡蛋等，最后切件即可。
做法二
食材：方面包、火腿、生菜、鸡蛋
制作步骤：
?生菜叶洗干净切成整齐的片，方火腿切片 ，方面包片在微波炉里加热一下。鸡蛋煎一下，方火腿煎一下。叠罗汉开始了，底层铺一个方面包片，放上生菜叶、方火腿片，再放一个方面包片挤上亨氏番茄辣椒酱放入单面煎的鸡蛋铺上生菜叶铺一个方面包。用锡纸包裹住三明治放进微波炉里加热一小会儿。
做法三
食材：土司、鸡蛋、黄瓜、火腿肠
制作步骤：
黄瓜去皮切圆片，火腿肠去皮切圆片，把切好的黄瓜片、火腿肠片整齐地摆在吐司上。把吐司依次摞起，用刀对角切开。鸡蛋磕入碗中，加一点淀粉搅匀。锅内倒入植物油(不要很多，锅底湿润就行。)把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋饼。把摊好们的蛋饼修改成正方形，然后对角切开放在吐司上，再淋上番茄酱，一款美味又好看的三明治闪亮登场了。
做法四
食材：面包、鸡蛋、火腿肠
制作步骤：
鸡蛋，火腿肠煎一下，面包三片，拿一片面包放上火腿肠，再放一片面包放上鸡蛋，再拿一片面包盖上，四边切掉，对半切开，再对半切。可依个人喜欢挤上番茄酱或沙拉酱即可。
枸杞决明茶的做法
在我们的日常生活中，随着科技不断的进步，很多上班族经常是在上班的时间一直坐在电脑前不停的忙碌，因为没有充足的时间进行运动，久而久之特别容易出现一些身体上的状况，也会导致身材变得越来越胖，但是我们如果在工作期间通过饮食来进行调整也会避免这样情况发生，平时可以喝些枸杞决明茶，而且它的做法也是非常简单，下面我们一起了解一下枸杞决明茶的做法。
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能
枸杞（汉语拼音：gǒuqǐ）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller)，而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
1 材料 .：决明子4钱，枸杞10粒。
枸杞决明茶的做法
1、将杯子用热水烫过温杯。
2、杯中放入决明子，枸杞及500ml左右的水，用沸水冲泡约10分钟即可饮用。
可以降低体脂以及润肠通便，减少便秘，胀气的机会。此外还可预防高血压，高血脂，对眼睛也有很好的保护及明眼作用！
通过对枸杞决明茶的做法了解之后，我们知道生活中很多一个简单的行动就能让我们的身体更加的健康，但是对身体的保养不是一朝一夕就能得到健康，是需要我们长期的坚持才能更加健康，而且对身体的保养也没有我们想象的那样复杂。
明列子酸奶果冻的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味明列子酸奶果冻，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.一会儿就膨胀开来了
3.将浸泡好的明列子连水放锅里加热，加入适量白糖搅拌均匀
4.白凉粉先加少量水化开，再倒入锅中和明列子混合，白凉粉和液体比例大概1：6左右
5.搅拌均匀后关火
6.倒入硅胶模至七分满，冷却结冻
7.现在做酸奶冻了，先将凉粉溶于水
8.加热后加入白糖搅拌均匀后关火
9.稍凉倒入酸奶混合
10.拌成均匀的酸奶糊
11.将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面
12.冷却脱模即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对明列子酸奶果冻感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
红酒木瓜汤如何辨真假啊
红酒木瓜汤现在在市面上也是有的卖的，很多女性朋友都知道红酒木瓜汤是可以达到丰胸的效果的，其实红酒木瓜汤也是可以自己在家里面制作的，但是有的朋友因为怕麻烦就会到外面去购买，不过如果对这类产品不了解的话是很容易会买到假的，那么红酒木瓜汤如何辨真假呢？
步骤/方法
内包装：正品密封性能好，两边的密封线是细密的小四方格。正品为了不破坏密封性，易撕口设在反面。
产品形状：拆开内包装，正品是呈颗粒状的，而且是纯正的红色，可以闻到酸甜的味道。
冲泡效果：正品加入热水后，颜色是红酒色，喝起来酸酸甜甜的，口感很好。正品的水深性好，冲泡后泡沫很少。
以上就是关于红酒木瓜汤如何辨真假的一个介绍，如果大家在平时的时候去购买红酒木瓜汤可以根据上文介绍的方法来进行辨别，这样就不会买到假的产品了，也不会因为饮用了假的产品而给身体带来一些伤害了，所以大家可以了解一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《明眼辨“毒鱼”》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生决明茶”专题。
