蒲公英粥
养生粥。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您对中医养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蒲公英粥”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
蒲公英粥大家会制作吗?蒲公英是一种草本植物，也有一定的药用价值，春食蒲公英营养高吗?蒲公英的功效与作用又有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。
蒲公英粥具有清热解毒，消肿散结的功效。适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等症。
菜品名称：蒲公英粥
来源：《粥谱》
功效：清热解毒食谱，胆石症食谱，肝炎食谱，乳腺炎食谱
口味：清香味
工艺：煮
做法一
制作材料
主料：粳米100克,蒲公英90克[1]
制作工艺
1、将蒲公英洗净，切碎，加水煎煮，去渣取汁。
2、与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
制作要诀
蒲公英鲜者为90克，干品为45克。
做法二
【原料】蒲公英40～60克(鲜品60～90克) 粳米50～100克
【制作】将蒲公英择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5￣10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜蒲公英择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成。
【用法】每日2～3次，稍温服。3～5天为一疗程。
结语：春食蒲公英营养高哦，通过小编对蒲公英的功效与作用的介绍，不知道大家有没有更加深入的了解蒲公英呢，其实蒲公英的用处也是很大的，也是养生的一种好食材呢.
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华蒲公英
每一种植物都有很多的分类，基本上大致功效都是差不多的，可能只是形态上不太相似，华蒲公英是什么样的蒲公英呢?下面我们一起看看吧。
华蒲公英为菊科蒲公英属的植物。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、河南、四川、云南等省区。生于海拔300-2900米，稍潮湿的盐碱地或原野、砾石中。蒙古和俄罗斯也有分布。
形态特征
多年生草本。根颈部有褐色残存叶基。叶倒卵状披针形或狭披针形，稀线状披针形，长4-12厘米，宽6-20毫米，边缘叶羽状浅裂或全缘，具波状齿，内层叶倒向羽状深裂，顶裂片较大，长三角形或戟状三角形，每侧裂片3-7片，狭披针形或线状披针形，全缘或具小齿，平展或倒向，两面无毛，叶柄和下面叶脉常紫色。
花葶1至数个，高5-20厘米，长于叶，顶端被蛛丝状毛或近无毛;头状花序直径约20-25毫米;总苞小，长8-12毫米，淡绿色;总苞片3层，先端淡紫色，无增厚，亦无角状突起，或有时有轻微增厚;外层总苞片卵状披针形，有窄或宽的白色膜质边缘;内层总苞片披针形，长于外层总苞片的2倍;舌状花黄色，稀白色，边缘花舌片背面有紫色条纹，舌片长约8毫米，宽约1-1.5毫米。
瘦果倒卵状披针形，淡褐色，长约3-4毫米，上部有刺状突起，下部有稀疏的钝小瘤，顶端逐渐收缩为长约1毫米的圆锥至圆柱形喙基，喙长3-4.5毫米;冠毛白色，长5-6毫米。花果期6-8月。
医用价值
全草供药用，有清热解毒、消肿散结的功效。用途同蒲公英。
蒲公英的功效
1、清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用
1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
结语：华蒲公英的产地在海拔相对比较高的地势上，因为地理位置的不一样，生长出来的蒲公英也就不一样了，蒲公英的功效与作用还是挺多的呢。
西洋蒲公英
蒲公英可能大家也是很经常见到的，那么西洋蒲公英和蒲公英有什么区别?蒲公英的功效与作用又有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。
西洋蒲公英(学名：Taraxacum officinale)，菊科蒲公英属植物，因其繁殖能力强而在世界各地均被视为野草，在全球多个平原及温带地区均有其影踪。此外也有人将其视为药草的一种。
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
植物特征全株光滑几无毛，质柔软，内含白色乳汁，根粗大，单一或数条深入土中，侧生多数细根，淡褐色;根茎短，残留叶痕。
叶基生、丛生为多数，具柄或者略翼柄，稀被颜色白色毛、淡绿色到紫红色，阳光充足者颜色越深，叶片伏地或者斜上，长倒披针形或者披针形，长有15~36 公分，宽为4~8 公分，叶缘深裂是羽状，部分裂片呈疏生线形针状锐尖，略为逆生，叶端三角状钝尖或者锐尖。
花梗是由根茎先端伸出，单一且不分枝，花期间陆续地生长，梗出现时即见花蕾，逐渐伸长到种子成熟时为止，长有15~57 公分，径为0.3~0.5 公分，紫红色或者绿色带紫色斑点，先端着头状花序 1 朵，花展开时径有4~4.5 公分，总苞绿色、线状披针形锐尖，长为1~1.5 公分，宽有0.2~0.3 公分，外层略向外弯，内层线状披针形，锐尖，比外层稍长而宽;舌瓣花黄色，凿形，先端5 浅裂，轮状重叠，两性结实，聚合而向内;雌之花丝呈细丝状。花期在春天。
蒲公英抗病抗虫能力很强，一般不需进行病虫害防治，田间管理的重点主要是肥和水。蒲公英虽然对土壤条件要求不严格，但是它还是喜欢肥沃、湿润、疏松、有机质含量高的土壤。所以在种植蒲公英时，每667平方米施3000-5000公斤农家肥作底肥，每667平方米还须施17-20公斤硝铵作种肥。播种后，如果土表没有覆盖，就应经常浇水，保持土壤湿润，以保证全苗。出苗后，也要始终保持土壤有适当的水分。在生长季节，要追肥1-2次。播种当年一般不采叶，以促进其繁茂生长，使下一年早春植株新芽粗壮，抽生品质好、产量高的嫩叶。
用途
药用：性味：全草：苦、甘、寒。
效用：全草：清热解毒，利尿，消痈散结。治上呼吸道感染，急性扁桃体炎，眼结膜炎;流行性腮腺炎，急性乳腺炎，胃炎，肠炎，痢疾;肝炎，胆囊炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，骨盘腔炎，痈疖疔疮，蛇、虫咬伤。外用鲜品适量，捣敷患处。
蒲公英的功效与作用
1、清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用
1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
结语：西洋蒲公英就是蒲公英的学名，中医最爱的是蒲公英有清热解毒，消肿散结的功效，这种药用价值也是在生活中应用的很好的，大家可以多了解蒲公英哦。
亚洲蒲公英
亚洲蒲公英大家听过没有啊?亚洲蒲公英是其中一种蒲公英吗?是不是和蒲公英只是形态上不太相似，亚洲蒲公英到底是什么样的蒲公英呢?下面我们一起看看吧。
亚洲蒲公英为双子叶植物药菊科植物亚洲蒲公英的带根全草。功效：清热解毒、通利小便、凉血散结。主治：可用于治疗流行性腮腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、气管炎、淋巴腺炎、乳腺炎;可用于治疗淋病、泌尿系感染;治疗恶疮疔毒。性味归经：甘、苦，寒，入肝、脾、肾三经。分布于东北、内蒙古、华北、西北、四川。
蒲公英呈皱缩卷曲的团块。根呈圆锥状，多弯曲，长3～7cm;表面棕褐色，抽皱;根头部有棕褐色或黄白色的茸毛，有的已脱落。叶基生，多皱缩破碎，完整叶片呈倒披针形，绿褐色或暗灰绿色，先端尖或钝，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状，下表面主脉明显。花茎1至数条，每条顶生头状花序，总苞片多层，内面一层较长，花冠黄褐色或淡黄白色。有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果。气微，味微苦。
形态特征
多年生草本。根颈部有暗褐色残存叶基。叶线形或狭披针形，长4-20厘米，宽3-9毫米，具波状齿，羽状浅裂至羽状深裂，顶裂片较大，戟形或狭戟形，两侧的小裂片狭尖，侧裂片三角状披针形至线形，裂片间常有缺刻或小裂片，无毛或被疏柔毛。
花葶数个，高10-30厘米，与叶等长或长于叶，顶端光滑或被蛛丝状柔毛;头状花序直径30-35毫米;总苞长10-12毫米，基部卵形;外层总苞片宽卵形、卵形或卵状披针形，有明显的宽膜质边缘，先端有紫红色突起或较短的小角;内层总苞片线形或披针形，较外层总苞片长2-2.5倍，先端有紫色略钝突起或不明显的小角;
舌状花黄色，稀白色，边缘花舌片背面有暗紫色条纹，柱头淡黄色或暗绿色。瘦果倒卵状披针形，麦秆黄色或褐色，长3-4毫米，上部有短刺状小瘤，下部近光滑，顶端逐渐收缩为长1毫米的圆柱形喙基，喙长5-9毫米;冠毛污白色，长5-7毫米。花果期4-9月。
药效
【药 名】：亚洲蒲公英
【来 源】：为双子叶植物药菊科植物亚洲蒲公英的带根全草。
【相关药材】朝鲜蒲公英 雾灵蒲公英 细裂蒲公英 芥叶蒲公英 丽花蒲公英 红梗蒲公英 多裂蒲公英 光苞蒲公英 白花蒲公英
【功 效】：清热解毒、通利小便、凉血散结。
【主 治】：可用于治疗流行性腮腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、气管炎、淋巴腺炎、乳腺炎;可用于治疗淋病、泌尿系感染;治疗恶疮疔毒。
【性味归经】：甘、苦，寒，入肝、脾、肾三经。
【用法用量】：内服：6一12克，水煎服。
【动植物资源分布】：分布于东北、内蒙古、华北、西北、四川。
【拉丁名】：Tarax-acum asiatica Dahlst
【考 证】：始载于《中药志》。
结语：每个地理位置上的蒲公英都是不一样的，可能是形态上，可能是颜色上等等，蒲公英的功效与作用很多，所以大家一定要好好使用蒲公英了。
蒲公英外敷
蒲公英不单单只是具有观赏性的一种植物，而且在经过一些暴晒加工以后是可以入药，作为一种很名贵的中药材来使用，这种中药材是可以熬制成汤药来内服，也是可以外敷在自己的皮肤上面，这些都是可以达到一定的治疗目的，尤其是当自身患上了皮肤疾病以后就可以通过蒲公英来治疗。
性味：苦甘，寒。
《唐本草》：味甘，平，无毒。
李杲：微苦，寒。
《本草述》：甘，平微寒。
广州部队《常用中草药手册》：苦甘，寒。
归经：入肝、胃经。
李杲：足少阴经。
《本草衍义补遗》：入阳明、太阴经。
功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
《唐本草》：主妇人乳痈肿。
《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。
《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮;祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核;止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
《纲目》：乌须发，壮筋骨。
《医林纂要》：补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。
《纲目拾遗》：疗一切毒虫蛇伤。
《随息居饮食谱》：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。
《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。
《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。
广州部队《常用中草药手册》：清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。
《上海常用中草药》：清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管爽，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
用法用量：内服：煎汤，0.3～1两(大剂2两);捣汁或入散剂。外用：捣敷。
禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
蒲公英的花语
蒲公英的花语
蒲公英是一种多年生草本植物,头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。每到秋天来的时候,蒲公英随风飘散,分外美丽。那么蒲公英的花语是什么?一起来看看。
记忆中的蒲公英是安静的,总是在绿花丛中的角落里静静的等着什么,或者是被风吹散,然后流浪,流浪。
安安分分的,是那么的安静安分的蒲公英就这样在天空飘着,直到有一天飘的累了终于想要停歇,想要留在一个还算安逸的地方。
可是偏偏当他想留下来的时候,风却又把它带走了,永远无法停留。或许这就是它的命运,短暂的缘分,凄美而又苍凉。
蒲公英的花语就是——无法停留的爱。
1、紫蒲公英:呈淡紫色的蒲公英,花语是“传说的紫色”,属性暗。
2、飞箭蒲公英:冠以飞箭之名的蒲公英,花语是“瞄准弹珠”,属性风。
3、秋蒲公英:秋蒲公英的花朵蕴含着丰富的花蜜,因此每当开花时节,蜜蜂会蜂拥而至,所以它的花语是“诱惑”。
受到这种花祝福而生的人,属於婀娜多姿型,因为他(她)生来就具备了性感魅力,足以玩弄异性。然而,如果你抱持着这种心态,即使出现恋情也无法培养出爱情。所以请切记,人的一生中,虽然需要轰轰烈烈的恋爱,却也要有稳定地成长的爱情。
蒲公英的传说故事
蒲公英做为花可以供人欣赏,其实它还有极好的药用价值。蒲公英性清凉,治一切疔、痈、疡、肿热毒症,外敷、内服均灵,人称广谱抗菌素。《本革新编》指出:“阳明之火,每至燎原,用白虎汤,伤胃气,且权宜一时。蒲公英泻胃火,气平不损土,大剂量服之,火泻胃气自生。”
另外,民间关于蒲公英还有很多美丽的传说。蒲公英的传说故事,一起来看看。
相传古时候,有一户人家的小姐忽然得了乳疮,又红又肿,疼得坐立不安。在封建礼教下,她羞于开口,不愿让别人知道,一直强忍着。后终于被其母发现了,以为她有越轨之事,骂道:“不要脸的东西才得这种见不得人的病,给爹妈丢人啊!”小姐听出母亲话中有话,对自己犯了疑心,又羞又气,可又无法说清。于是心一横,趁夜深人静,独自出走,来到江边,投江自尽。
正巧,江边有一条渔船,船上有个姓蒲的老渔翁和他的女儿。他们正趁着月光撒网捕鱼,见有人投江,渔家姑娘忙跳入江中把小姐救起。问其缘由,小姐把患乳疮的事告诉了姑娘,姑娘告诉了老渔翁。老渔翁想了想说:“明天你给她挖点药去。”
第二天,渔家姑娘按老渔翁的指点,从山上挖回一种有锯齿长叶、长着白绒球似的野草,熬成药汤,给小姐喝了。过了些日子,小姐的病就好了。
家里的人听说小姐投江自尽,他父母知道冤屈了女儿,又悔又急,忙派人到处寻找,一直找到渔船上。小姐哭别渔家父女,老渔翁让小姐把剩下的药草带着,嘱咐她如再犯病时煎着吃。小姐给老渔翁磕了三个头,回家去了。
后来小姐叫人把药草栽到花园,为了纪念渔家父女,因为只知老渔翁姓蒲,尊称蒲公,姑娘叫英子,她给这种药取名叫“蒲公英”。从此,蒲公英治乳疮就传开了。
另外,蒲公英它可以作为一种食材供人们享用。蒲公英在《唐本草》中有收载,《本草纲目》将其移到菜部,所以《野菜谱》、《救荒本草》亦均有收载,特别是尚未抽葶开花时十分柔嫩,拌、炮、炒均可,也可煮粥服食。
