丝瓜的功效与作用 吃丝瓜能抗癌防癌
养生有什么作用与功效。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。您是否正在关注中医养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“丝瓜的功效与作用 吃丝瓜能抗癌防癌”，但愿对您的养生带来帮助。
大家都知道这个丝瓜的好处是有很多的。那么，具体有哪些大家知道吗?今天小编就为大家详细的介绍一下这个丝瓜的功效与作用以及这个丝瓜的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
防治乳腺增生、抗癌
防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜。
丝瓜，中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。
活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
清热解毒、止咳化痰
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴，都能起到辅助治疗作用。用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。
去除热痱
夏秋问一般小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡，成人也可能生热疮、热疖。有此种现象，不分老少，皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。旧时医书记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦全身，可湿润皮肤，减少湿症、热痱。
通乳作用
产妇乳汁缺乏，可用丝瓜衣、通草煲水内服。如当时无法买到丝瓜，可照古法向药铺购丝瓜子，与通草煲汤饮服。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤，大量饮服，便能通乳。如服上述汤汁仍不见效，可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手，饮汤食肉，极为有效。
通经络
瓜果的络，如橘络、瓜络，皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚韧，功效也更大。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞，用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱，煲茶代饮，极有效用。风湿病患者除服药剂外，另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服，也是有益的。
丝瓜的做法
1. 丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2. 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个丝瓜的相关的功效与作用以及这个丝瓜的做法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!丝瓜平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
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糙米的功效与作用 吃糙米能抗癌防癌
糙米是一种非常好吃的食材，这种食材有着丰富的营养价值，以及功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个糙米的功效与作用，以及这个糙米饭的制作方法，赶紧来看看吧!
糙米的功效与作用
(一)糙米的功效
中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。
《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。
唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说，糙米有止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉之功。
明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有和五脏、好颜色的妙用。意思是说常食糙米，不仅可以安和五脏，去病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻。可见糙米不仅具有食用价值，而且还有神奇的医疗保健、养生延年的效用。
(二)糙米的作用
减肥
肥胖的人适当吃一些糙米，可以帮助减肥。另外实验表明，糙米含有一种让心脏免遭破坏性蛋白质攻击的化合物。
防过敏
相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当关系密切，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去，形成组织胺、羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同，所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止上述过敏性皮肤病的发生。
治贫血，增强体质
糙米富有营养，有一定的造血和活血功能，适当吃一些能治疗贫血。另外，糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能，有强化体质的作用。
维持内分泌平衡
糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。
防癌
糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
提高免疫力
研究表明，多吃糙米可以明显改善人体免疫能力。
健胃
平时多吃一些糙米，可以养胃健胃，可以增强消化系统的吸收功能。
保护心脑血管
降低血脂和胆固醇，预防高血压等心血管疾病的发生。
清肠防便秘
糙米能够改善肠道微生态平衡、增加肠内有益菌群、增加胃肠蠕动、软化粪便、有效排除体内毒素，达到有效改善便秘作用。
排毒
吃糙米可排除体内过剩的养份及毒素。
降血脂
米糠中含有大量的膳食纤维以及抗性淀粉能有效阻止脂肪类物质的吸收、与胆固醇结合，促进胆固醇的排出作用，加上胚芽中的不饱和脂肪酸具有的降低胆固醇、保护心脏的作用，长期食用能帮助高血脂患者降低血脂。
镇静、降压、健脑
糙米中的-氨基丁酸、谷维素等作用于大脑的血管运动中枢，通过镇静大脑神经、扩张血管，对高血压有预防和缓解作用。胚芽中的不饱和脂肪酸有健脑功能作用。
防治口腔溃疡
吃糙米对口腔保健也有好处，主要是糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用，如果是富硒品种稻米作用则更强。
制作糙米饭的方法和步骤
1、在蒸煮糙米之前，至少泡四个小时。糙米浸泡以后，口感变软，营养素得到激发。
2、在蒸糙米时，加入黄豆，可以使营养更全面。黄豆需要泡8个小时，激发营养，目的都是催芽。再加入糙米进行蒸煮。重点，糙米蒸煮之前要浸泡，才能激发营养，利于吸收。
3、糙米饭尽量选择全谷。使用全谷可以均衡营养素。黄五类的搭配可以使人提供完整的蛋白质。五米，黄大米。黄小米，中的维生素B群很丰富，能稳定情绪，改善睡眠。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个糙米的功效与作用以及糙米饭的制作方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还是不太喜欢吃糙米的话!从今天起可以试着吃一下哦!
玉米的功效与作用 吃玉米能抗癌防癌
这个玉米真的是一种非常好吃的食材，这种食材有着非常丰富的营养。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个玉米的功效与作用以及这个玉米应该如何进行挑选，接下来赶紧来看看吧!
玉米的别名苞谷、棒子、玉蜀黍
玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。
玉米的功效与作用
防癌抗癌
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。
降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
降低人体胆固醇
美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
保护视力
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
挑选玉米的方法和步骤
挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。
挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了。
我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了 。
另外，我们在挑选玉米的时候，还要挑选没有虫的，如果一个玉米上面爬满了虫，即使再便宜，我们也不会买它，这是人所共知的事情，因为实在太影响胃口，并且影响健康。
我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，水分多，吃起来味道更好，特别是用水煮后，吃起来软软的，就像肯德基中卖的那种玉米一样。而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的，不是太好吃。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个玉米的相关功效与作用以及这个玉米的挑选方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!玉米真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
丝瓜的功效与作用_丝瓜的药用价值
导读：中药丝瓜的功效与作用专区，为您详细介绍丝瓜的功效与作用、丝瓜图片、丝瓜的药用价值、丝瓜的副作用等，要想知道更多丝瓜的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
丝瓜简介丝瓜图片丝瓜的功效与作用丝瓜的药用价值丝瓜的用法与用量丝瓜的副作用丝瓜的食用技巧如何挑选丝瓜丝瓜简介
丝瓜，入药部分为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的鲜嫩果实，或霜后干枯的老熟果实。嫩丝瓜于夏、秋间采摘，鲜用。老丝瓜于秋后采收，晒干。
果实（瓠果）长圆柱形，长20-60cm，肉质，绿而带粉白色或黄绿色，有不明显的纵向浅沟或条纹，成熟后内有坚韧的网状瓜络。
丝瓜图片
丝瓜的功效与作用
用于热病身热烦渴，咳嗽痰喘，肠风下血，痔疮出血，血淋，崩漏，痈疽疮疡，乳汁不通，无名肿毒，水肿。
1、《学圃杂疏》：丝瓜，北种为佳，以细长而嫩者为美。性寒，无毒，有云多食之能萎阳，北人时啖之，殊不尔。然用其蒂可治小儿痘；汁滴瓶中，能消痰火，其凉可知矣。
2、《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。朱震亨：治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。
3、《本草蒙筌》：治痘疮脚痛，烧灰，敷上。
4、《医学入门》：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒、并乳疽、疔疮。
5、《纲目》：煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，痘疹胎毒。
6、汪连仕《采药书》：天骷髅，治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛。
7、《陆川本草》：生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁。
丝瓜的药用价值
1、治痰嗽：丝瓜烧存性，为细末，枣肉为丸，如弹子大。每服一丸，好酒下。（《摄生众妙方》化痰丸）
2、治痔漏，脱肛：丝瓜（烧灰）、多年石灰、雄黄各五钱，为末。以猪胆、鸡子清及香油和调，贴之，收上乃止。（《纲目》引《孙天仁集效方》）
3、治肺热面疮：苦丝瓜、牙皂荚并烧灰，等分。油调搽。（《纲目》引《摘玄方》）
4、治小肠气痛，绕脐冲心：连蒂老丝瓜烧存性，研末。每服三钱，热酒调下。甚者不过二三服即消。（《纲目》）
5、治大小二便热结不通：用老丝瓜一个，甘草二钱，木通三钱。煎汤，频频饮之。（《方脉正宗》）
6、治手足冻疮：老丝瓜烧存性，和腊猪脂涂之。（《纲目》引《海上方》）
7、发疮疹：丝瓜连皮烧炭存性，百沸汤调下。（《直指小儿方》丝瓜汤）
8、治乳汁不通：丝瓜连子烧存性，研。酒服一二钱，被覆取汗即通（《纲目》引《简便单方》）
9、治喉风：用天罗瓜研，灌漱。如无生瓜时，用甘草一根，穿入瓜内，候干取出，研细为末，沸汤灌漱。（《普济方》）
10、治血崩：棕榈（烧灰）、丝瓜等分。为细末，空心酒调下。（《奇效良方》）
丝瓜的用法与用量
内服：煎汤，9-15g，鲜品60-120g；或烧存性为散，每次3-9g。外用：适量，捣汁涂，或捣敷，或研末调敷。
丝瓜的副作用
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
丝瓜的食用技巧
1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。
2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
如何挑选丝瓜
选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮，皮色为嫩绿或淡绿色者，果肉顶端比较饱满，无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷，则该瓜过熟而不能食用。
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丝瓜花的功效与作用
丝瓜花的简介
毛蕊铁线莲,又名丝瓜花。攀援草质藤本。老枝近于无毛,当年生枝具开展的柔毛。三出复叶、羽状复叶或二回三出复叶,连叶柄长9-15厘米,小叶3-9(-15)枚;小叶片卵状披针形或窄卵形,长3-6厘米, 宽1.5-2.5厘米,顶端渐尖,基部阔楔形或圆形,常偏斜,边缘有整齐的锯齿,表面被稀疏紧贴的柔毛或两面无毛,叶脉在表面平坦,在背面隆起;小叶柄短或长达8毫米;叶柄长3-6厘米,无毛,基部膨大隆起。
聚伞花序腋生,常1-3花,花序梗长0.5-3厘米,在花序的分枝处生一对叶状苞片,花梗长1.5-2.5厘米,幼时被柔毛,以后脱落;花钟状,顶端反卷、直径2厘米;萼片4枚,粉红色至紫红色,直立,卵圆形至长方椭圆形,长1-1.5厘米,宽5-8毫米,两面无毛,边缘及反卷的顶端被绒毛;雄蕊微短于萼片,花丝线形,外面及两侧被紧贴的柔毛,长超过花药,内面无毛,花药内向,长方椭圆形,药隔的外面被毛;心皮在开花时短于雄蕊,被绢状毛。瘦果卵形或纺锤形,棕红色,长3毫米,被疏短柔毛,宿存花柱纤细,长2-3.5厘米,被绢状毛。花期10月,果期11月。
在我国分布于云南(海拔2000-2800米)、四川(2500米)、甘肃(1500-2500米)、陕西(1200米)、贵州(1300米)、湖南(900米)、广西、广东、浙江;(500-1500米)、江西(700米)、安徽,南起珠江流域北达黄河流域各省均有生长,是我国铁线莲属分布最广的种类之一。 生于沟边、山坡荒地及灌丛中。
丝瓜花的功效与作用
性味:性寒,味甘微苦。
功用主治:清热解毒。治肺热咳嗽,咽痛,鼻窦炎,疔疮,痔疮。
应用:
1、治肺热咳嗽,喘急气促:丝瓜花、蜂蜜。煎服。
2、治红肿热毒疮,痔疮:丝瓜花五钱,铧头草五钱。生捣涂敷。
3、治外伤出血:丝瓜花。秋葵叶。晒干研粉。加冰片少许,同研末外用。
4、中暑、夏天烦热口渴:绿豆60克,用1大碗清水煮熟,捞出绿豆,然后加入8朵丝瓜花煮沸。
5、乳痈肿痛:用全丝瓜或丝瓜叶,每次150～120克水煎服。同时用嫩叶捣烂敷患处。
6、治疗便血:取丝瓜花30克,槐花15克。一起加水煎煮后去渣取汁。每日1剂,分两次服下。
丝瓜花的市场信息
1、丝瓜花的价格
尚不明确,可到市场了解。
2、丝瓜花的选购方法
挑选新鲜的花。
3、丝瓜花的保存方法
夏季开花时采收,晒干或鲜用。
芒果的功效与作用 常吃芒果能抗癌防癌
这个芒果是一种非常好吃的水果，这种食材中有着非常丰富的营养物质。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个芒果的功效与作用以及这个芒果的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
芒果的功效与作用
(一)芒果的功效
性味归经性凉，味甘酸;入肺、脾、胃经。
芒果的功效及治病偏方
治疗小便不利
用料：芒果若干。
方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑
用料：芒果1-2个。
方法：洗净后水煎，代茶饮用。
(二)芒果的作用
抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球 菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。另外，多吃芒果对女性乳腺癌的预防也很有作用。
防治便秘
土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
芒果怎么吃
平时我们吃芒果，最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上，非常方便食用，我们先选择质量好的芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开。
切好，就是这样的哦。
我们可以用勺子直接吃。
然后我们在切开的芒果上划上几刀，就成为下面在果皮上的小块快，我们可以直接吃。
还可以切下小块放的盘子里，用牙签扎着吃，招待亲朋也是更加方便的。
芒果我们还可以做成水果拼盘，将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块，然后撒一点点盐，再撒上沙拉酱，就可以了。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个芒果的相关功效与作用以及芒果的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!芒果真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
蛤蜊的功效与作用 常吃蛤蜊能抗癌防癌
这个蛤蜊是一种比较好吃的食材，这种食材中含有大量的营养物质。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个蛤蜊的功效与作用以及这个蛤蜊的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
蛤蜊的功效与作用
蛤蜊的功效
蛤蜊肉味咸、性寒，入肺、肾经。具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、明目、化痰之功效。治痰饮喘咳，水气浮肿，胃痛呕逆，白浊，崩中，带下，瘿瘤，烫伤。
①《本草经疏》：蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。
②《本草经集注》：煮之醒酒。
③《嘉佑本草》：润五脏，止消渴，开胃，解酒毒，主老癖能为寒热者，及妇人血块，煮食之。
④《医林纂要》：功同蚌蚬，滋阴明目。
⑤《本草求原》：消水肿，利水，化痰，治崩带，瘿瘤，五痔。
⑥《泉州本草》：主治黄疸，小便不利，腹胀，诸淋。
蛤蜊的作用
抗癌
现在除传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
怡神除烦恼
人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
调理病症
蛤蜊含蛋白质、脂肪、糖类和多种矿物质，可以滋阴润燥、化痰明目，对于干咳、失眠等病症有调理作用，对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有疗效。
治糖尿病
现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病。
治疗口渴干咳
蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。
葱香炒蛤蜊的做法
1.蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落;
2.用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁;
3.汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟;
4.取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信每一个读者朋友们对于这个蛤蜊的功效与作用以及蛤蜊的做法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过蛤蜊的话，从现在开始可以试着吃一些哦!
丝瓜壳的功效与作用
丝瓜有很多的经络，新鲜的丝瓜这些经络是可以吃掉的，因为非常的脆，不用担心会咬不动，但是老的丝瓜在做汤的时候会发现，非常的硬，而且根本拒绝不动，这是丝瓜壳，也叫丝瓜烙，这个丝瓜络主要的作用是可以，研磨后来擦洗比较油的盘子起到过滤的效果，除此之外，还有很多其他的作用。
主要价值
生活应用
有些柴油机使用的油浴式空气滤清器是用波浪式细铁丝做滤芯的，由于受高频率、高速度脉动气流的冲击，铁丝相互磨
擦而逐渐磨断成铁屑，掉落到油盘内，滤芯变薄、变松散，滤清效果下降。若不及时修补滤芯，空气滤清效果将急剧变差，导致活塞、活塞环、气缸、气门、气门座等零件迅速磨损。遇到这种情况时，可将新鲜干丝瓜络去皮、去籽，剪成条块，填充于滤芯盘内，它既有弹性，又有网状缝隙，能起到与铁丝同样的滤清效果。
丝瓜络有很强的吸水能力，是做鞋垫的好材料。经过专业的设计与加工丝瓜络在洗浴、足部保健、装饰、玩具、坐垫等领域都有应用。
成熟丝瓜络可以用来做厨房清洁用抹布，环保低碳。
药理作用
1.对肝脏作用:所含齐墩果时酸对大鼠肝脏由四氯化碳引起的急性损伤有治疗作用，能减轻肝细胞浆空心变性、疏松变性、肝细胞坏死及小叶变性反应。
2.其它作用:齐墩果叶酸有强心利尿作用以及抑制S一180瘤株的生长。[3]
3.药(毒)理学:齐墩果叶酸po120mg/kg未见明显的毒性及副的反应。动物ig临床剂量的100倍，连服10天，镜检，脑、心、肝等11种器官未见明显损害，表明毒性低，使用安全。
常用配方
1.治胸胁疼痛:炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。(《安徽中草药》)
2.治胸痹及心气痛:丝瓜络15克，橘络3克，丹参10克，薤白12克。水煎服。(《四川中药志》1979年)
3.治咳嗽多痰，胸胁痛:老丝瓜络烧存性，研细。白糖拌服，每次2克，每日2~3次，温开水送服。(《食物中药与便方》)
