慢性胃炎的中医食疗方
中医养生食疗方。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“慢性胃炎的中医食疗方”，仅供您在养生参考。
对于慢性胃炎的症状，不知道大家了解多少?可能很多人只知道自己有胃病，但是要什么程度，严不严重都不清楚。生活中要多注意自己的身体，注意饮食习惯。下面介绍几种慢性胃炎患者应该多吃的食疗方，都是对治疗慢性胃炎很有效的。
1、小茴香粥
炒小茴香30克，粳米200克。将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。
早晚服用。健脾开胃，行气止痛。适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。
2、山药羊乳羹
山药50克，新鲜羊乳500毫升，白砂糖或蜂蜜适量。将山药在锅中炒至微黄，轧碎辗为细末;将羊乳烧沸，加入山药末和白砂糖搅匀即成。每日1次。益气养阴，补肾健脾。适用于慢性胃炎、呃逆反胃等的食疗调补。
3、玉参焖鸭
净鸭1只(约2000克)，玉竹20克，沙参20克，各种调料适量。将玉竹、沙参洗净，切片，混合加水煮提取2次得玉竹、沙参浓缩汁约40毫升;鸭子由背部劈开，冼净，放盆内，加入盐、料酒、葱各少许，入笼蒸至熟烂;锅内注入原汤、鸭子、玉竹和沙参浓缩汁、精盐、料酒、白糖、葱，文火焖至鸭肉熟烂，将鸭子切成适宜的块，按原体形排于盘中，原汤用鸡油，淀粉勾成汁，浇上即成。食肉喝汤。滋补胃阴虚。适用于胃阴虚所致的慢性胃炎。
4、玉竹山药鸽肉汤
玉竹15克，山药20克，净白鸽1只，精盐及调料各适量。将鸽子肉切块，放砂锅中加玉竹、山药、精盐、调料，加水500毫升，文火炖煮60分钟，肉熟烂后饮汤食肉。随意服食。健脾益气，滋阴止渴。适用于慢性萎缩性胃炎的补养，及气阴两虚型消渴病的辅助食疗。
5、平菇炖肉
猪精肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。先将猪肉洗净，入沸水锅略氽片刻;然后把肉块放入锅中加入料酒，摆上葱节，姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，倒入平菇熟透入味即成。佐餐食用。
本品具有改善人体新陈代谢、增强体质、防癌、抗癌之功效。适用于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。
6、肉桂粳米粥
肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖适量。先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末1～2克，调入粥中，改用文火，再煮沸，待粥调停火即可。早晚餐时空腹温食。温中和胃。主治脾胃虚寒型慢性胃炎。
7、沙参蛋汤
北沙参30克，红皮鸡蛋2个，冰糖适量。将沙参切小块，鸡蛋洗净，加水适量，共煮，水沸10分钟后取蛋去壳，放汤中再煮并加冰糖，5分钟后即成。取汤温热，食蛋。每日1次，连用1个月。滋阴润燥，生津凉血，是萎缩性慢性胃炎病人的常用食疗佳品。
结语：以上就是小编给大家介绍的几种可以治疗慢性胃炎的饮食方法，其实很多的菜都是很多人平时爱吃的东西。口感都非常好，既然好吃，还能治病，为何不多吃些呢?希望大家平时多注意自己的饮食习惯，多多照顾自己的胃!
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中医辨证治疗慢性胃炎药膳食疗方
慢性胃炎是一种很常见的病症，慢性胃炎的病因也有很多种，它的症状表现很是明显，如果不能及时的治疗可能会造成严重的后果。下面就跟小编一起来了解一下治疗慢性胃炎的药膳方有哪些?怎么样对症施治吧?
慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。根据其病理变化差异，常可简单地分为以下三种类型：
表浅性胃炎多数缺乏明显症状，部分有食欲不振、嗳气、胃痛、恶心、呕吐等。胃出血并不少见。
肥厚性胃炎往往只有无规律的上腹不适，临床症状酷似溃疡病。
萎缩性胃炎主要症状是厌食、饭后饱胀、上腹部压迫感钝痛，偶有恶心呕吐。常伴有贫血、消瘦、疲乏等全身症状。
检查部分病人可有上腹部及左上腹轻度压痛。本病的诊断只能由胃镜检查来确诊。
中医辨证治疗慢性胃炎药膳食疗方
肝气犯胃型
[临床表现] 胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓，泛酸，舌质红，苔薄白，脉弦。
[食疗药膳]
1.蜂蜜萝卜膏：蜂蜜60克，萝卜600克(切片)，一齐炖至膏状即可食用。每日1--2次。
2.橘皮粥：橘皮15克(切碎)，白米60克，同煮粥食。
脾胃气虚型
[临床表现] 胃脘隐痛、喜按、食后脘腹胀闷、口淡、大便溏、面色萎黄、神疲乏力，舌质淡红，苔白，脉细弱。
[食疗药膳]
1，牛百叶糯米麦粥：牛百叶100克(洗净切块)，糯米50克，小麦30克，煮成粥，调味服食。
2.灵芝粉蒸肉饼：灵芝3克(研末)，猪瘦肉100克(剁成肉酱)，拌匀，碟盛蒸熟佐膳。
3.参芪枣煲猪肚：猪肚250克(洗净切块)，党参20克，北芪 20克，大枣3枚，煮汤，食猪肚饮汤。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对中医食疗治疗慢性胃炎有了一定的了解，对于治疗慢性胃炎的我们首先要做到的就是辩证施治，最好是发现症状及时的治疗。以上的食疗药膳希望能帮助到有这类症状的患者。
慢性胃炎的食疗方子
慢性胃炎根据中医辨证，可分为不同证型，选择适当的药膳进行辨证施膳，对于改善慢性胃炎有着一定的积极意义。
1.萝卜粳米粥：鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。将萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服用。主治因肝胃气滞引起的胃炎。
2.羊肉萝卜汤：羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。羊肉洗净，切成小方块，香菜洗净切成段待用。豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成。用醋蘸食。
3.鸡蛋冰糖酒：冰糖500克，黄酒500毫升，鸡蛋12枚。将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋，搅匀，熬至呈焦黄色即成。每日3次，饭前服，每次20毫升。用于治胃痉挛。
4.胡椒炖猪肚：猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。
治疗慢性胃炎食疗便方
慢性胃炎是比较常见的一种病症，它的病因有很多种，但是多数的时候我们是搞不清楚的。一般这种症状我们都回采用西医的治疗方法，但是其实中医食疗方在治疗这类疾病方面很不错。下面就跟小编一起来了解一下中医食疗治疗慢性胃炎的方剂有哪些吧?
治疗慢性胃炎食疗便方
(1)红枣益脾糕
干姜1克，红枣30克，鸡内金10克，面粉500克，白糖300克，发面适量(用酵母发面)。①干姜、红枣、鸡内金放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，去渣留汁。②面粉、白糖、酵母放入盆内，加药汁，清水适量，揉成面团。待面团发酵后，做成糕坯。③将糕坯上笼用武火蒸15分钟至20分钟即成。每日1次，作早餐食用。
(2)山楂核桃茶
核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分钟，洗净后，再加少许清水，磨成茸浆，越细越好，装入盆内，再加适量的清水稀释调匀待用(约200克);②山楂用水冲洗干净，山楂要拍破放入锅内，加清水适量，用中火煎熬成汁，去渣留汁约1000克。③再将山楂汁倒入锅内，加白糖搅匀，待溶化后，再将核桃缓缓倒入锅内，边倒边搅匀，烧至茶微沸，出锅装碗即成。代茶饮。
(3)羊肉萝卜汤
羊肉100克，苹果150克，碗豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。①羊肉洗净，切成六分见方的肉块，香菜洗净切成段待用。②碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮一小时，再放萝卜块煮熟，放盐，芜荽即成。用醋蘸食。
(4)山楂糖
山楂500克，白糖500克，熟植物油少许。①将山楂洗净，拍破，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煎熬20分钟，取汁，再加清水继续煎熬，这样三次取出楂汁。②将三次取得的山楂汁一起放入锅内煎熬，至山楂液稠厚时，加白糖搅匀，继续用文火熬煮至山楂糖液呈透明状时，停火，即成山楂糖。③将山楂糖倒入涤过植物油的搪瓷盘内，推平，用刀划成小块，装盆备用。每日3次，每次3块。
(5)胡椒猪肚
白胡椒15克，猪肚1个，将胡椒略打碎，放入洗净的猪肚内，并在猪肚内装入少量水，然后用线扎紧，放砂锅内小火炖至烂熟，调味后食用。每2天服1次，连服5次。
(6)鲫鱼糯米粥
鲫鱼2条，糯米50克。将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥食用，早晚餐食 用，可常服用。
(7)木瓜米醋汤
木瓜500克，生姜30克，米醋50克。上述食物共同放入砂锅内，加适量水煮成汤。每2天服1剂，每剂分三次服完，可常服食。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对慢性胃炎的药膳食疗方有了一定的了解，药补不如食补，药膳食疗虽然需要坚持才能见效，但是它对人体的伤害是非常的小的。以上介绍的药膳食疗方希望能够给大家带来帮助。
慢性湿疹的食疗方
湿疹是很多人都不陌生的疾病，这类疾病对肌肤的危害比较大，患有这样疾病后，一定要及时的进行治疗，否则对患者身体各方面都是会有一些影响的，那湿疹分为急性湿疹和慢性湿疹，这两种湿疹在治疗方法和症状上都是有着一些区别，那慢性湿疹的食疗方法都有什么呢?
治疗慢性湿疹疾病，不仅可以选择药物，食疗方也是不错之选，这样的治疗方式，对改善患者疾病也是有着一些帮助作用，那慢性湿疹的食疗方法都有什么呢?
慢性湿疹的食疗方：
一、血热型
(1)茅根薏仁粥
【组成】鲜白茅根30克另外再加上生薏仁300克。
【功能主治】清热凉血，除湿利尿。适用于湿疹。
【用法用量】先煮白茅根，20分钟后，去渣留汁，纳入生薏仁煮成粥。
(2)牡蛎烧慈菇
【组成】牡蛎肉100克以及鲜慈菇200克(切片)，另加调料适量。
【功能主治】清热凉血，除湿解毒。适用于湿疹。
【用法用量】将牡蛎肉煸炒至半熟，加入鲜慈菇后同煸，纳调料，加清汤，武火烧开，文火焖透，烧至汤。
汁稠浓即可。
(3)甘蔗煲粥
【组成】甘蔗500克，大米及清水适量。
【能主治】适用于湿疹。
【用法用量】甘蔗切成一小段，然后再从中间切开。和米一起用清水煮粥食用。
(4)蛇肉汤
【组成】大乌梢蛇1～2条。
【功能主治】适用于湿疹反复发作者。
【用法用量】将蛇去头宰杀，作菜煮汤，吃肉喝汤。连食3～4次。
二、湿阻型
(1)玉米须莲子羹
【组成】莲子50克(去芯)，玉米须10克，冰糖15克。
【功能主治】清热利尿，除湿健脾。适用于湿疹。
【用法用量】先煮玉米须20分钟后捞出，纳入莲子、冰糖后，微火炖成羹即可。
(2)鲤鱼赤豆汤
【组成】鲤鱼1条 (约500克左右)，赤小豆30克，调料适量。
【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
【用法用量】洗净鲤鱼，先煮赤小豆20分钟，加入鲤鱼同煮。待鱼熟豆烂后，纳调料即可。
(3)清蒸鲫鱼
【组成】鲫鱼1条 (约重300克)，陈皮10克(切丝)，调料适量。
【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
【用法用量】将陈皮、姜放入鲫鱼肚内，加调料、清汤，同蒸至熟烂即可。
(4)山药茯苓糕
【组成】生山药200克(去皮)，茯苓100克，大枣100克，蜂蜜30克。
【功能主治】健脾除湿，滋阴润燥。适用于湿疹。
【用法用量】先将生山药蒸熟，捣烂。大枣煮熟，去皮核留肉。茯苓研细粉，与枣肉、山药拌匀，上锅同蒸成糕，熟后淋上蜂蜜即可。
以上就是对慢性湿疹的食疗方详细介绍，在治疗慢性湿疹疾病的时候，都是可以按照以上方法进行，不过湿疹疾病治疗上也是需要一段时间，因此对这样疾病治疗的时候，一定要耐心进行，这样对疾病控制，才会有很好帮助。
慢性鼻炎怎么治疗 慢性鼻炎的中医食疗方
中医认为慢性鼻炎是虚实夹杂之证，治疗上宜攻补兼施，本文为大家推荐几个简便有效的食疗方。
慢性鼻炎属于中医鼻窒范畴，主要是因为伤风鼻塞后余邪不清，内舍于肺，肺虚及脾湿浊滞留鼻窍，日久脉络气血瘀滞，则鼻甲肿大，鼻窍窒塞不通。本病为虚实夹杂之证，治疗上宜攻补兼施。以下几种食疗方法较为简便有效。
1.辛夷花6克，苏叶9克，姜、葱适量。煎水服，每日1剂，连服3-5剂。
2.老刀豆壳焙干研末，每次10克，黄酒调服。连服3-5日。
3.香瓜蒂烧炭存性，研成粉末，取少许吹入鼻中，1日3-4次。
4.红枣10枚，苍耳子9克煎服，每日1剂，7天为一疗程。
5.桑叶9克，菊花6克，同煎水去渣，加甜杏仁9克，粳米60克煮粥食。每日一剂，连服数剂。
6.辛夷花30个，鸡蛋10个。加水煮熟后吃蛋喝汤。分5日服完，连服2-3剂。
7.蜂房适量。将蜂房挤出糖汁后，嚼食。每日或隔日1次，每次30克，连用5-6日。
老年慢性便秘食疗方
这个老年慢性便秘是一种常见的病症，这种病症对老年人来说危害是比较大的。那么，这个老年慢性便秘应该如何进行治疗呢?治疗老年慢性便秘的食疗偏方又有什么?老年慢性便秘的危害是什么?赶紧来看看!
老年便秘多因气血不足、阴阳失调、气血虚所致，故临床治疗常采用益气、养阴血、温阳、润肠等法。
一、气虚便秘
[临床表现]
气虚指疲倦无力、精神不好、不想说话、气短、出汗较多。
[食疗药膳]
1.芝麻黄芪蜂蜜糊
黑芝麻60克、黄芪20克、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊状，煮熟后调蜂蜜、黄芪煎水去渣冲服。
2.牛奶粳米粥
牛奶250克、粳米100克、白糖适量。粥成入牛奶及白糖调匀，空腹服食。
二、血虚便秘
[临床表现]
血虚指头昏眼花、心慌心跳、失眠多梦、手足发麻、唇甲变淡等。
[食疗药膳]
1.首乌红枣粥
首乌20-30克、大米60克、红枣10枚、冰糖适量。先将首乌加水煎取药汁，再加大米、红枣共煮粥，粥成入冰糖溶化后服。
2.海参木耳猪肠汤
海参30克、木耳20克、猪大肠150克，将猪大肠洗净，与木耳、海参共炖熟、调味服食。
老年慢性便秘的危害
1、过度用力排便可致原有冠心病的老年人发生心绞痛以及心肌梗死，高血压者发生脑血管意外。
2、合并前列腺肥大者可因粪便滞留压迫而加重排尿困难和尿潴留。
3、长期便秘的老年人可因肠腔内毒素过多吸收而发生头痛、头晕、食欲不振、失眠等。
4、严重便秘可使老年人发生各类疝的可能性增加或加重疝的病情。
5、老年便秘者排便时间较长，由蹲位站起时，可因体位性低血压导致脑供血不足发生晕厥而跌倒。
6、长期应用泻药可导致结肠黑变病，长期便秘者还易发生结肠癌。
结语：看完了这么多关于治疗老年慢性便秘的偏方以及老年慢性便秘的危害，相信大家对这个治疗老年慢性便秘偏方都有了一个比较明确的认识和了解了吧!如果你也想要用以上的偏方进行治疗的话!那请在请教医师后进行治疗!
慢性咳嗽常用食疗方
将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服食，每天服两次，可作早、晚餐。
梨白萝卜方白萝卜1个，梨1个，白蜜1两，白胡椒少许，放入碗内，蒸熟即可服食。每天服两次。
猪肺萝卜汤猪肺250克，洗净后用沸水烫一下，萝卜500克切块，杏仁15克，将以上3种一起放砂锅内煮烂，加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺，每周吃2～3次，连服4周为1疗程。
红糖红枣生姜饮取红糖50克，红枣50克，生姜15克混合，加水3碗，煮沸即可。宜趁热服食，每天服3次。
百合粉粥百合粉30克(鲜百合60克，干后磨成粉)，粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作早、晚餐服食，每天服1～2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。
川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉5～10克，煮沸。此方源于《资生录》，宜温热服食，每天服两次，可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。
蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30克藕粉溶开，再用滚水冲，稍静置，加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用，每天服两剂。
治胃炎八种食疗方
胃炎是泛指胃粘摸的各种炎症，作为临床医生一种描述性术语，胃炎包括多种胃粘摸炎症，总体上可以分为急性胃炎和慢性胃炎。
胃炎患者饮食要定时定量，多吃一些易于消化的食物。少食多餐，细嚼慢咽。最忌食无定时、食无定量，养成良好的饮食习惯是治疗胃病的关键。下面，我们向胃病患者们提供一些有益于胃病治疗的食谱，让大家的胃在吃中健康起来。
一、大头菜粥
功效：肢寒畏冷
制作材料：粳米100克，圆白菜50克，羊肉(熟)50克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精2克，香油25克。
大头菜粥的做法：
1.先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。
2.炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。
二、山楂牛肉干
功效：健脾开胃
制作材料：猪腿肉1000克，山楂100克，花椒15克，大葱20克，姜10克，黄酒50克，盐15克，白砂糖50克，香油15克。
山楂牛肉干的做法：
1.将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质。
2.将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后，再放入猪肉，共同煮至六分熟。
3.同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝，用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀，腌制约1小时，沥去水分。
4.锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至色泽微黄，用漏勺捞起。
5.锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花椒、炒香后丢弃。
6.下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反覆翻炒，微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起锅装盘。
三、糖蜜红茶饮
功效：消化不良
制作材料：红茶5克，蜂蜜20克，赤砂糖5克。
糖蜜红茶饮的做法：
将红茶放入保温杯，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。
四、土豆胡萝卜汤
功效：便秘
制作材料：土豆(黄皮)400克，胡萝卜250克，香菜3克，盐5克，味精2克。
土豆胡萝卜汤的做法：
1.土豆削皮洗净，切成滚刀块;
2.胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块;
3.香菜择洗干净，切成末;
4.汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸;
5.煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出;
6.用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;
7.把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。
五、萝卜豆腐汤
功效：理气调理
制作材料：豆腐(北)200克，萝卜400克，盐2克，味精1克，大葱5克，姜5克，香菜5克，胡椒粉1克，大豆油15克。
萝卜豆腐汤的做法：
1.把萝卜洗净，去皮，切片，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中;
2.把豆腐切成粗条;
3.香菜洗净切成段;
4.炒锅加油烧热，放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;
5.随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸;
6.见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味;
7.出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。
六、党参老鸽汤
制作材料：党参20克，鸽肉700克，枸杞子15克，枣(干)10克，猪肉(瘦)200克，盐3克，味精2克
党参老鸽汤的做法：
1.将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。
2.用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。
七、洋葱烩土豆
制作材料：土豆(黄皮)500克，洋葱(白皮)40克，芹菜30克，酱油25克，大蒜(白皮)10克，香叶2克，盐3克，胡椒粉2克，植物油40克，白葡萄酒10克
洋葱烩土豆的做法：
1.土豆用水洗净，去皮后切成丁;
2.洋葱去皮切碎;
3.蒜去皮拍碎;
4.芹菜摘去叶，留梗切碎末;
5.用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁;
6.炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀;
7.用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底;
8.煮至土豆熟时，再放些植物油和酒，混合好，装盘时撒上一些芹菜末即可。
八、西红柿猪肝瘦肉汤
功效：明目
制作材料：番茄300克，猪肝80克，猪肉(瘦)80克，土豆(黄皮)50克，盐5克，味精3克，醋10克
西红柿猪肝瘦肉汤的做法：
1.西红柿洗净，每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净，切薄片;猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。
2.瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。
3.将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。
萎缩性胃炎的食疗方
胃不舒服，是胃病又犯了。需要一些饮食疗法来帮忙，然而胃病的种类很多，胃炎也有几种类型。下面小编介绍几种治疗萎缩性胃炎的饮食方法，希望大家多多关注。学会些食疗方，做着来吃，对自己的胃也好，正确早点摆脱胃病!
茯苓山药包子
原料
茯苓10克，山药15克，面粉150克，鲜猪瘦肉50克，生姜2克，胡椒粉1克，麻油2克，绍酒2克，食盐4克，酱油2克，大葱5克，骨头汤30毫升。
制作
先把茯苓、山药洗净，文火焙干，碾成细末，与面粉混匀。然后把茯苓山药面粉倒在案板上，加入发面、水适量，揉成发面面团发酵。再把猪肉剁成泥，倒入盆内，加酱油拌匀，将姜末、食盐、麻油、绍酒、葱花、胡椒、骨头汤等放入盆中，拌匀成馅。待面团发成后，加碱水适量，揉匀，搓成3～4厘米粗长条，按量揪成20块面团，将剂子挤压成圆面皮，包成生坯。最后把包好的生坯摆入蒸笼内，沸水上笼，用武火蒸15～20分钟即成。
用法
早餐时食用。
功效
健脾和中、利水渗湿、宁心益肾。适用于心脾肾虚弱型慢性胃炎、神经官能症等，症见胃脘隐痛、食少、便溏、小便不利、心悸、失眠等。
猪肚烧姜附
原料
猪肚250克，熟附片10克，生姜30克，大蒜10克，豆瓣15克，白糖6克，盐6克，味精6克，菜油15克，豆粉6克。
制作
先把猪肚洗净，入沸水中煮10～15分钟，切成小方条。然后把附片洗净，放入锅中，加水适量，置武火上熬沸，继用文火熬2～3小时，离火待用。再把姜、葱、蒜洗净，切成薄片。最后把铁锅置旺火上，放入菜油，炼熟，即放姜、葱、蒜片、豆瓣、白糖，炒至金黄色时，倒入附片汤及附片，继投肚条、食盐，烧至肚条软烂，投入味精、水豆粉，起锅装盘。
用法
作配餐菜肴。
功效
中散寒、和胃止痛。适用于胃脘冷痛、喜温喜按、口泛清水、畏寒、四肢冰冷等症。
甲鱼益胃汤
原料
甲鱼1只(300克以上)，知母20克，沙参30克，山药50克。
制作
先把甲鱼放入沸水中烫死，揭去鳖甲，掏去内脏，洗净，切成小方块。再把知母、沙参、山药洗净，与肉同入锅中，加水适量，武火烧沸，改用文火炖至肉熟透软烂即可。
用法
单食或作配餐菜肴。
功效
养阴益胃、滋补肝肾。适用于慢性胃炎之胃脘隐隐作痛、食欲不振或饥不欲食、咽干口燥、大便干燥，以及潮热、眩晕、耳鸣、腰膝酸软等。
理中汤
原料
人参6克，干姜6克，白糖10克。
制作
先将人参、干姜洗净，切成薄片，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，继用文火煎熬15分钟，每饮一次，熬一次。然后将白糖放入和匀即可。
用法
每天服4～5次，每次50～60克。
功效
温中散寒、益气和胃。适用于虚寒型之萎缩性胃炎、脘腹疼痛、喜温喜按、不思饮食、呕吐、腹泻不渴，且舌淡苔白、脉细弱，以及小儿慢惊风、病后喜吐涎沫者皆宜。
结语：以上就是小编介绍的几种帮助治疗胃炎的食疗方，希望大家回去之后多做些给身边有胃病的人吃。现在的社会，胃不好的人还是很多的。但是要清楚自己的胃病种类，萎缩性胃炎是一种比较特别的胃病，大家要多注意!
慢性胃炎食疗药膳
慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。根据其病理变化差异，常可简单地分为以下三种类型：
表浅性胃炎多数缺乏明显症状，部分有食欲不振、嗳气、胃痛、恶心、呕吐等。胃出血并不少见。
肥厚性胃炎往往只有无规律的上腹不适，临床症状酷似溃疡病。
萎缩性胃炎主要症状是厌食、饭后饱胀、上腹部压迫感钝痛，偶有恶心呕吐。常伴有贫血、消瘦、疲乏等全身症状。
检查部分病人可有上腹部及左上腹轻度压痛。本病的诊断只能由胃镜检查来确诊。
中医辨证治疗
肝气犯胃型
[临床表现] 胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓，泛酸，舌质红，苔薄白，脉弦。
[食疗药膳]
1.蜂蜜萝卜膏：蜂蜜60克，萝卜600克(切片)，一齐炖至膏状即可食用。每日1——2次。
2.橘皮粥：橘皮15克(切碎)，白米60克，同煮粥食。
脾胃气虚型
[临床表现] 胃脘隐痛、喜按、食后脘腹胀闷、口淡、大便溏、面色萎黄、神疲乏力，舌质淡红，苔白，脉细弱。
[食疗药膳]
1，牛百叶糯米麦粥：牛百叶100克(洗净切块)，糯米50克，小麦30克，煮成粥，调味服食。
2.灵芝粉蒸肉饼：灵芝3克(研末)，猪瘦肉100克(剁成肉酱)，拌匀，碟盛蒸熟佐膳。
3.参芪枣煲猪肚：猪肚250克(洗净切块)，党参20克，北芪 20克，大枣3枚，煮汤，食猪肚饮汤。
中医补肾护发食疗方
本文导读：随着社会的压力日渐增大，我们头部的细胞损伤无数，原本乌黑亮丽的头发也出现了令人头痛的脱发、发质粗糙等问题，这是所有爱美之人不想看到的，那如何通过食疗来护理头发。
又名饭麦牟麦糯麦等，性味甘，微寒。含有蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素B维生素B纤维素等。功效为清热消渴，益气宽中，补虚，壮血脉，养颜乌发等。其营养丰富，易于消化，常食能使人体健美，还可乌发美发。《食疗本草》载： 大麦久食之头发不白。
2、芝麻
有黑白之分，药用以黑芝麻为佳黑芝麻性味甘平，是滋养强壮食品，有补益肝肾填补精髓养血益气之功效。故能乌须黑发，强壮筋骨，补虚生肌，健脑长寿，是一种具有美容健美强身益寿等多种功效的保健食品。
3、黑大豆
性味甘，平含有优质植物蛋白脂肪酸糖类胡萝卜素维生素B族叶酸烟酸大豆黄酮甙异黄酮甙类物质。具有补肾益精活血泽肤美发护发等功效。黑豆中含有的黄酮类物质染料木甙有雌激素样作用，经常食用可乌发美发，使头发富有光泽和弹性。
4、芡实
又名鸡头米雁头米水鸡头等其味甘涩，性平。含有维生素C维生素B族铁钙蛋白质淀粉脂肪等。具有益肾固精健脾理胃美颜美发功效。《滇南本草》中说： 益肾脏而固精，久服黑发可明目。
5、莲须
又名莲发须莲蕊须其味甘涩，性平。含有异槲皮甙木犀草素葡萄糖甙槲皮素及多种维生素。具有清心通肾乌发固精等功效。《木草纲目》说它有 清心通肾，固精气，乌须发 之功效。
性味辛，温，含有蛋白质脂肪糖类维生素B族维生素C维生素E锌铁钙镁等，其中锌的含量比较高。具有补气益血滋肾固精养颜乌发等功效。《罗氏会约医镜》中记载： 食之令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。
99热心医生温馨提示，饮食要多样化，要多吃一些植物蛋白。因为植物蛋白中含有的赖氨酸和精氨酸之比例比动物蛋白低。而且蛋白质中赖氨酸与精氨酸比值在1以下，可抵抗血管的衰老，保证毛囊血液的供应。
慢性胃炎的食疗偏方
二、慢性胃炎的症状三、导致慢性胃炎的几大因素
慢性胃炎的食疗偏方
1、慢性胃炎的食疗偏方
木瓜鲩鱼尾汤：
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共 煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀 满有辅助疗效。
2、慢性胃炎如何养胃
时定量进食。胃酸分泌具有一定的规律性,即一日三餐时的分泌高峰,日常饮食应一日三餐,不可过多进食零食。每餐的进食量应适度,不要暴饮暴食,也不要少吃。应养成定时,定量饮食的良好卫生习惯。
进食温度适宜。饮食的温度以“不烫不凉”为度,即一般保持在40-50摄氏度为宜,过冷饮食或者过热饮食都会损伤胃粘膜,影响胃的功能,还能使胃粘膜血管扩张,可导致胃粘膜出血。
3、慢性胃炎有哪些危害
胃出血:慢性胃炎出血并不少见:粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血,以黑便为主要表现,若出血量大时可突然吐血,重者头晕,心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
胃溃疡:胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在,存在明显的炎症刺激,胃粘膜萎缩变薄,并发糜烂、溃疡,应及时进行胃镜检查,以免延误诊治。
慢性胃炎的症状
1、食滞伤胃型患者
饮食不节致使脾胃受损,食积胃脘,胀满痞痛,恶心呕吐,嗳腐吞酸,大便秘结有腐败异臭,舌质红,苔厚黄腻,脉象弦滑。
证属食滞伤胃、腑气不通,宜健脾和中、 消食开胃。
2、脾胃虚寒型患者
胃脘坠胀不舒,食欲不振,呕吐酸水,隐隐 作痛,遇寒加重,得暖则轻,饿时疼甚,进食稍减,大便稀溏,神疲乏力,舌质淡、胖大、边有齿印,苔薄白,脉象沉细弱或浮大无力。
证属中气不足、脾胃虚寒,宜补中益气,健脾温胃。
3、胃阴亏虚型患者
胃脘灼热疼痛,嘈杂不适,虽饥而纳差,口 干口渴,大便艰涩,舌质红有裂纹,舌苔光剥或少苔,脉象弦细数。
证属肝脾不和、胃阴亏虚,宜疏肝健脾、益阴养胃。
4、热邪犯胃型患者
胃脘灼热疼痛,嘈杂易饥,口苦咽干,泛吐酸苦水,便秘,舌质红苔薄黄,脉象弦细。
证属热邪犯胃、中焦郁滞,宜疏利中焦、清热和胃。
5、肝郁犯胃型患者
胃脘痞满隐痛,两胁撑胀疼痛,嗳气频频,时有泛酸,食欲减退,舌质红苔薄白微黄,脉象弦细。
证属肝郁气滞、胃失和降,宜疏肝理气、健脾安胃。
导致慢性胃炎的几大因素
1、细菌、病毒或其毒素:多见于急性胃炎之后,胃粘膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。
2、刺激性物质:长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质,可破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎。
3、药物:有些药物如水杨酸盐、洋地黄、保泰松、消炎痛、辛可芬等可引起慢性胃粘膜损害。
4、口腔、咽部的慢性感染。
5、胆汁反流;胆汁中含有的胆盐可破坏胃粘膜屏障,使胃液中的氢离子反弥散进入胃粘膜而引起炎症。
6、X线照射:深度X线照射胃部,可引起胃粘膜损害,产生胃炎。
7、幽门螺旋菌感染。
8、大地物理变化:如环境改变,气侯变化,人若不能在短时间内适应,就可引起支配胃的神经功能紊乱,便胃液分泌和胃的运动不协调,产生胃炎。
9、长期精神紧张,生活不规律。
10、其它脏器病变的影响:如慢性、尿毒症、溃疡性结、、慢性等均可引起慢性胃炎。
