如何吃不上火 中医教你怎样饮食不上火
春季上火如何养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。中医养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《如何吃不上火 中医教你怎样饮食不上火》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。当务之急就是要采取种种天然而美味的方法，以润“灭火”。
中医教你怎样饮食不上火
第一把火：胃火
表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。
中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。
降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜
现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
第二把火：肝火
表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人都会认为汤比肉更有营养，其实这是一个误解，其实肉汤的营养绝大多数还在肉里，连吃带喝是最好选择。
惊!原来高汤不是高营养
人们认为，肉和其他原料通过长时间熬煮，营养成分都会进入汤中，所以喝汤比吃肉有营养。然而这是错误的。因为除了水，汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素之分。如水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内，而非水溶性的蛋白质90%-93%以上仍然留在肉里，汤里的含量不足总数的10%。
炖汤不宜过长时间，否则容易引起蛋白变质，炖料选择有机肉和蔬菜为上佳。另外，肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪，在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中，多喝汤容易增加血脂，对心脑血管健康不利。血脂偏高者如果要补充蛋白质，可以用豆腐菜汤取代肉汤;同时，肉汤中嘌呤含量高，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。
炖肉汤选料原则：白肉好于红肉，个小好于个大，虾属白肉〉鱼白肉〉鸡白肉〉羊红肉〉猪红肉〉牛红肉。
肉汤常用原料功效
1、从中医养生角度，猪肉补肾养血，滋阴润燥;猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
2、牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
3、羊肉温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血(补血食品)温经，用于产后(产后食品)血虚经寒所致的腹冷痛。
4、鸡肉可温中益气，补精添髓。用于治疗虚劳瘦弱、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果，如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。
胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其适合头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。
第三把火：心火
表现症状：心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。心火的预防办法主要是保持良好心态，寒温适度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多运动。用黄连、莲子芯等药物清心泻火。
降火食方：冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤
对于心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。
虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。百合微寒无毒、补虚清心、除烦安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。
第四把火：肺火
表现症状：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
冬季固然寒冷，但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高，体内容易积热，故冬季也会时有肺火显盛的现象。中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。
除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内气体，另外每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。
如肺热郁闭，可在医生指导下服用通宣理肺丸、麻杏石甘草汤，阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。药物还有白薇、地骨皮，两者均可清泻肺热。
降火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤
枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。中医认为，罗汉果味甘性凉，有清热凉血，清肺止咳、润肠通便的作用，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃猪肺也可清肺热、养肺阴。
扩展阅读
吃阿胶会上火 教你不上火的吃法
本文导读：阿胶一直都以滋阴补血而著称，特别受女性朋友喜欢。但很多人抱怨，吃完阿胶常会出现上火的现象，那么吃阿胶会上火吗？阿胶该怎么吃才好？
纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。
有人抱怨，在服用阿胶后会 上火 ，鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红眼眵(chī)增多，这很可能是因为他们服用了新鲜的阿胶。
阿胶和很多保健品不同，不是越新鲜越好。俗话说： 人参要新，阿胶要陈 ，这是由于现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，所以进服新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象。中医理论认为，刚制成的阿胶不宜服用，必须将其置于阴凉干处放置3年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
食用阿胶注意事项
1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。
2、食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。
4、食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
六类人不宜吃阿胶
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
5、脾虚者
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
6、阳虚者
阳虚者服用阿胶后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。
中医教你应对各种“上火”
俗话说小伙子睡凉炕，全凭火力壮。如果一个人不怕寒冷，身体壮实，人们常会说他火力壮。不过火力究竟是什么，对健康有哪些影响，也许很多人并不清楚。
人们常说的火力壮，其实就是说一个人的阳气旺。北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎告诉大家，中医认为生命靠一股真火，即阳气来推动，它是人体的热能，也是推动人体各种生理功能的动力，在中医里面称为少火。对于人体来说，少火充旺，身体各方面的机能就较为强盛，抵抗力也较强。如果火力不足，就会畏寒怕冷、身体虚弱、抵抗力弱。
一般来说，年轻人比老年人阳气旺、火力壮，男性比女性火力壮。
火力壮的人大都身体强壮，不容易生病，但如果火过亢，超过正常范围，就变成了邪火，会引起红、肿、热、痛等不适，出现上火现象。姜良铎表示，火力壮的人更容易出现面红，咽喉干燥、疼痛、嘴唇干裂、流鼻血、牙痛、食欲不振、大便干燥等症状。
许多小孩也会火力壮，这是小儿纯阳的表现。
姜良铎解释道，孩子在生长发育过程中，往往生机旺盛、蓬勃发展，此时形体发育、肢体功能、智力发育及脏腑功能活动均快速增长，不断向完善、成熟的方面发展，因此体内阳气较为旺盛。简单来说，孩子火力壮是在长身体，只要没有起病症，就不需要降火。
那么火力壮的人需要怎样调养呢?
大部分火力壮的人身体都较好，生活中只要避免情绪波动、压力过大、睡眠不足，以及吸烟、喝酒等不良习惯，少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物和羊肉、狗肉，就能避免上火。姜良铎说，如果已经出现火力过壮引起的疾病，要分清虚、实。实火有发病较急、病程较短、反应较强烈的特点。
一般表现为面红目赤、口渴喜冷饮、牙龈肿痛、大便干结，可以用黄连上清丸等清热、泻火的药物治疗，但不要长期连续服用。如果是虚火，表现为手足心发热、形体消瘦、咽干口燥、盗汗失眠、体力疲乏等。虚火是阴液亏损的结果，要用滋阴的药物，可用补中益气丸等。
怎么吃才能防肝火旺
经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，肝火也就随之点燃。肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和莲子这样偏凉的食物。少吃辛辣、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
猪肝炒木耳
选木耳约40克，猪肝240克。木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝 猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟 锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟 再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。
枸杞菊花茶
枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于经常用脑者。
上火，需对症下葯才有效
日常生活中，经常会听人说 我上火了!人们所说的上火，其实是中医特指的一种病症，是由人体的阴阳失衡造成的。在药店的日常工作中，常会遇到来买治上火药的顾客，因此，药师应熟悉各种治上火的中成药，以便为患者对症荐药。那么，火烧起来，该选用哪种灭火器来灭火呢?
!《s-养!生i主i!版s权-所i有s》-根据中医理论，上火也分阴阳虚实，而灭这些火，用药有不同。
灭实火
实火症状重、来势猛。一般来说，感染性疾病，如各种炎症热性肺炎、阑尾炎等，都属此类。发热重、恶冷轻、出汗多、咽发干、小便黄赤等，是上述热性疾病的共性，但都会随着病情的好转而迅速消失。
牛黄解毒片 可清热解毒、散风止痛，用于肺胃蕴热引起的头目眩晕，口鼻生疮。
牛黄清火丸 清热、散风、解毒，可用于肝、胃、肺蕴热引起的头晕目眩、口鼻生疮、风火牙疼、咽喉肿痛、痄腮红肿、耳鸣肿痛。灭肝火
肝开窍于目，肝有火主要表现在眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多 脾气暴躁易冲动，感觉压不住火，总想发脾气，有时甚至有胸肋刺痛感。
黄连羊肝丸 有泻火明目的作用，用于肝火旺盛、眼睛肿痛、视物昏暗等。
易上火体质如何改善，中医教你调理
在生活中，有些人常常只要一吃辛辣刺激的食物，就会出现上火的症状，对于火锅等食物，只能敬而远之。这对于吃货来说，可能是易上火体质的人的最大的烦恼。对于易上火体质，中医有一些不错的调理方法。
一: 清热解毒类
1: 如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
二: 攻下实火类
1: 如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
三: 凉血敛血类
1: 如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
四: 甘温除热类
1: 如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
五: 补脏熄火类
1: 如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
六: 苦寒制火类
1: 如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
七: 滋阴降火类
1: 如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
八: 利湿泻火类
1: 如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
九: 其实易上火体质是可以善，只要多吃上述所说的食物，注意饮食，迟早有一天你对火锅类上火热气的食物一定会更加爱的，因为那时候开始你不再是只能看不能吃的了。
怎样吃人参才不上火
怎样吃人参才不上火
1、进入夏天,天气一天比一天热,一些有健康意识的人,已经开始准备夏天养生。很多人认为夏天不能食用人参,因为夏季炎热,吃了会导致上火,其实这种观点并不正确。夏天是可以食用人参的,只是在食用人群和食用量上应该有一定的限制。每日按照限量食用,就不会出现上火症状。
2、此外,关于人参上火还与个体差异有关。比如南方人吃人参只要不过量就不会上火,而相同的量,有些东北人食用就会有上火的感觉。因此夏天食用人参时,南北方都应该适当减少食用量,南方人可比冬季少一点,每天在3克左右,而东北人食用时应该适当再减少一点,每天可食用2克。这种食用量一般不会上火。
3、人参药用遵医嘱。如果用于保健,延年益寿,须少量久服方得长效,人参并非服一次就可以一劳永逸,食用人参时,注意用量,一次大量食用200g以上会有抑制反应出现,所以不要为求速效,每天吃几十克。《国家新资源食品管理办法》建议长期食用园参干品用量为3g。自己食用可以按照卫生部于2012年9月4日发布“关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(2012年第17号),建议国民每天食用人参不超过3g(干品)”为依据。长期坚持少量久服才可以达到最好效果,不会出现上火症状。
4、如果你还是担心会上火,可选择人参食品。相对于原参,食品形式食用更安全,一般不会引起上火,且保留了更多的人参营养成分,对人体有益。
5、但是,应该注意,并不是所有人都适合吃人参,舌苔白腻、厚腻、黄腻等有实热证而正气不虚的人夏天不应服用人参。
气虚的人最适宜吃人参
气虚的人最适宜吃人参,对症饮食才不会上火,气虚包括以下几方面;
1、肺气虚:气短自汗、声音低怯、咳嗽气喘、胸闷,易于感冒,甚至水肿,小便不利等病症。
2、肾气虚:神疲乏力,眩晕健忘,腰膝酸软乏力,小便频数而清,白带清稀,舌质淡,脉弱。肾不纳气,则呼吸浅促,呼多吸少。
3、脾气虚:饮食减少,食后胃脘不舒,倦怠乏力,形体消瘦,大便溏薄,面色萎黄,舌淡苔薄,脉弱。
4、心气虚:心悸、气短、多汗,劳则加重,神疲体倦,舌淡,脉虚无力。
5、阳(气)虚:气虚可见面色晄白,头晕目眩,少气懒言,神疲乏力,甚则晕厥。阳虚除气虚症状外,兼有畏寒肢冷、自汗,脉沉缓或迟而无力,舌质胖淡舌苔白。
阴虚火旺的人可选择西洋参。人参药用请遵医嘱,保健用量成人每日不超过3g,小儿不超过1g。遵循上述原则,食用人参不上火。
服用人参有禁忌
人参在救急的时候,用的量是很大的,如果某人出现心衰了,把大量的人参煎成汤给他喝下去,能够振奋心阳。但是平时养生的时候,千万不要大量服用。拿一根人参炖鸡,吃完以后出鼻血的几率很大。所以人参是要小量频服的。随着人体的衰老,气虚是不可避免的,此时可以经常服一点人参,配合麦冬和五味子,这样服既不会燥也不上火。可以分阶段地服,比如一个月中服两个星期,停两个星期。服用人参最忌讳的是心急,一定是要循序渐进。
人参除了小量常服之外,还不能跟萝卜同时吃,无论是白萝卜、青萝卜,只要是萝卜都不能吃,因为萝卜会把人参补的气给泄掉。
在服用人参的时候,要咨询医生,因为有些中药跟人参的药性是相反的,比如藜芦。还有一点要注意,在煎人参的时候,不要用金属容器,一定要用陶瓷容器或者沙锅来煎。金属器皿里边有好多重金属的成分,它会跟中药里边的一些成分发生化学反应,影响药效。
如何吃荔枝才不上火
吃荔枝不上火的八招
1、享用露珠红荔不上火，即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝，可不上火。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且吃多少都不会上火。(我看这招不是种荔枝的人，都没这口福吧，不实用，p掉!)
2、将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。(这诗人真有雅兴，有水井或是能整到冷泉水的童鞋可以试试，我估计有的人是有新鲜荔枝，又没水井冷泉，总会缺一个吧，P掉!)
3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。(这招比较讲究，得有盐水或是汤水配着吃，宴客时用这招比较行的通)
4、吃咸鱼，取曹白咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。(吃完荔枝，吃咸鱼?怎么觉得两个不搭界呢)
5、新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，可防治吃荔枝上火。(这招可试试，就是要开火煮水喝)
6、吃东边树冠的荔枝，可减燥。荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人，则采吃西边的荔枝，因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人，则采吃东边的荔枝。因为吃透西斜热的荔枝补而燥火，不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。(这招得在树下吃才行，要不市场上卖的，我咋知道是东还是西呀，有懂的人能告之?)
7、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。(我认为这招最简单，吃荔枝的同时就把不上火的问题给解决了，只是口感上看你能不能接受了)
8、阴虚火旺的人最好少吃。正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了会加重病症，特别是儿童。(这个简单，你要是和上面那些对症了，就不要吃啦)
其实，这上面的一招我都没用上，主要是吃的时候，管住嘴，不过量就可以了。
如何补气补血而不上火
有很多人都会出现气血虚弱的情况，特别是对于一些经常劳累过度和做过大病手术的人，气血虚弱的情况会更加的明显，所以补气血是非常重要的，但是有些时候可能补气血并没有很好的效果，反而会出现虚不受补导致患者伤口的情况，那么该如何补气血不会出现上火的现象呢?
无论是男性还是女性都需要气血充足才能够让身体更加健康。有的人由于种种原因的存在可能存在着气血不足的表现，这样的话就需要立即采取措施来补气补血。其实补气补血的方法是很多的，本文将介绍胰腺癌如何补气补血而不上火。
靓汤一：秋季润燥———阿胶茯苓炖猪瘦肉
源于明代《证治准绳》中的“加减平胃散”，与之成分相似。
【材料】阿胶3~5克，人参5克，茯苓、陈皮、白术各6克，猪瘦肉100克。
【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后，倒入碗里混合碎阿胶后服用。
【服法】每周1~2次。
【功效】调和气血、滋养脾胃，是秋天一味润燥良方，还能预防秋季容易发生的脾胃疾病。
靓汤二：男女助孕———阿胶花胶鸡蛋汤
【材料】阿胶10克，花胶20克，鸡蛋1个，枸杞适量。
【制法】用姜和水泡花胶6个小时后，用冰糖炖煮2.5~3个小时，再打入1个鸡蛋，炖煮一两分钟，再倒入碗内，混合碎阿胶后服用。
【服法】夫妇同服，一周2~3次。
【功效】养阴、养精、助孕。
靓汤三：经后调理———阿胶红枣鸡蛋汤
【材料】阿胶12克，红枣5颗，鸡蛋1个。
【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。
【服法】喝胶吃蛋，在女性月经干净后连续吃4~5天，每天1次。
【功效】补身效果事半功倍，能改善女性手脚冰凉的情况。
本文详细介绍了三款可以起到很好的补气补血效果，但是又不上火的食物。如果你是一位需要补气补血的人，那么你可以认真考虑一下多吃一些本文所讲的这些食物，可以让你的身体逐渐变得气血充足，可以让你的身体更加健康哦。
冬季饮食 怎么吃才不上火？
根据专家的建议， 防干燥不仅仅是多喝水，或多涂滋润霜那么简单，想要滋润过冬不上火，每个家庭都需要全面了解自身的家庭干燥指数，才能更具针对性地调整生活习惯，从而达到以内养外的科学调理。养成合理健康的饮食习惯，是根源上调理体内环境杜绝冬日上火最关键一步。
中医专家提倡饮食均衡，在不得已的情况下则多喝健康饮料，充分利用三餐的进食机会来补水灭火，从根源上调理体内环境防止冬日干燥：
其一，以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，加速胃肠蠕动的作用，滋阴润燥;
其二，少吃盐。因为高盐饮食将降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种病菌乘虚而入，诱发咽炎;
其三，吃火锅辛辣餐食时佐以滋润不上火的辅料，如萝卜、豆腐、白菜等，以达到滋润防上火的目的。
如何读懂身体的火警讯号，由内而外全面防上火
各类家庭成员在年龄和体质上都大有不同，相关调查显示，受新陈代谢的影响，青少年和女性更易惹火，属于家庭中容易上火的高危成员。
很多家长都忽视了一个误区：处于青春期的孩子不懂如何调节学习上、生活上的压力，由于情绪控制能力不足而显得脾气暴躁。其实是熬夜复习等不良生活习惯加剧了他们体内的虚火，因此脾气的反复无常只是身体的火警讯号。养生专家指出，调整他们的作息时间和饮食结构才是降火的根本。
在冬日容易感到手脚冰冷的女性同样经常忽略了自身的火警讯号，天气越干燥，就越偏爱进食牛羊肉来御寒，但牛羊肉属于温补食材，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，食用过多只会燥上加燥， 更易造成体内上火。因此，在进补后的第二天通常会出现口干舌燥、干咳，甚至皮肤瘙痒等火警讯号。建议易上火人群多选用滋阴润燥的滋补品。
春季上火 中医教你分清虚实
人体里是有火的，如果没有火，那么生命也就停止了，这个火也就是所谓的生命之火。但火应该保持在一定的范围内，如体温应该在37℃左右，如果火过亢，人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等表现。
其实上火，一种是直接受自然界火热之邪的侵袭而引起上火症状，还有一种是机体内由于阴阳失调，阳热亢盛或阴虚阳亢，而引起上火症状。如情绪波动、中暑、嗜烟酒，以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等，都会上火。而火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，如果人体阴液正常，但是阳热过亢，这样就为实火。如果阴液不足就显得阳热过盛，这样就为虚火。
很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上，有的上火情况比较轻，可以自己调节，但是对于一些特殊人群，如老年人或者有基础疾病（如心血管疾病）的人，则应该引起注意。根据中医理论，上火也分阴阳虚实，而灭火，用药是不同的。下面就根据不同的上火类型介绍几种灭火药。
实火
实火症状重、来势猛、病程短。一般来说，感染性疾病，如各种炎症等，都属此类。发热重、出汗多、咽干、小便黄、大便干等，是上述热性疾病的共性。
牛黄解毒片：可清热解毒、散风止痛，用于肺胃蕴热引起的头目眩晕、口鼻生疮。牛黄清火丸：清热、散风、解毒，可用于肝、胃、肺蕴热引起的头晕目眩、口鼻生疮、风火牙疼、咽喉肿痛、痄腮红肿、耳鸣肿痛。
肝火
肝开窍于目，肝有火可表现在眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多；脾气暴躁易冲动，感觉压不住火，总想发脾气，有时甚至有胸肋疼痛感。
黄连羊肝丸：有泻火明目的作用，用于肝火旺盛、眼睛肿痛、视物昏暗等。
龙胆泻肝丸：清肝胆之火，用于肝胆火旺或湿热（对肾有损害，用前需咨询医生）。
肺火
