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春季防病养生

2019-10-20

防病饮食 春季5款补水防病粥

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初春时节,气温回升,万物萌发,人体由于一时不能适应季节、气温的变化,各方面的功能活动尚处在抑郁、压制的状态,而容易变得困倦嗜睡,不思饮食。而此时食粥既可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分,又能滋补身体,防治疾病。若在煮粥时加些荠菜、韭菜、芹菜、红枣等,更有助于郁滞宣畅,气血和通,春阳生发,是适应时令特点的食疗养生方法。

春季5款补水防病粥

荠菜粥

先将粳米100克倒入锅内加水煮沸,等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克,同煮作粥。

“春来荠美忽忘归。”阳春季节,当其他蔬菜尚未应市的时候,荠菜不失是上好的时令佳蔬。据测定,每年100克荠菜中含有蛋白质近5克,是韭菜的3倍,蒜苗的4倍,白菜的5倍,比番茄还高出7倍。荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种;还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用。

韭菜粥

先将粳米100克到入锅内加水煮沸,等粳米将熟时再加入洗净切碎的韭菜50克,同煮作粥。

韭菜自古即是美食佳蔬。《礼记》说,庶人春荐韭以卵,就是说春天老百姓用韭菜代鸡蛋来作为祭品。吃韭菜讲究时令,“春食则香,夏食则臭。”春日食韭有辛辣助阳,促进生发的效用。它含维生素A、维生素B、维生素C和糖类、蛋白质,且有调味杀菌等作用。但因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡的不宜食用。

芹菜粥

将芹菜150克连根洗净,加水熬煮后取汁,对入用100克粳米熬煮成的粥中,同煮片刻。

芹菜四季皆有,而在初春蔬菜淡季,鲜嫩的芹菜是人们最为喜欢的蔬菜之一。它既可炒食,又可凉拌,亦可作馅;用来煮粥,则别有风味。它含有蛋白质、脂肪、糖类和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p(芦丁)、维生素pp(烟酰胺)以及钙、磷、铁等,尤其是钙、磷的含量较高,每500克含钙592毫克、磷226毫克,颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。

猪肝粥

取猪肝50克,粳米250克,加水煮粥。

据世界卫生组织专家对各国儿童生长速度的考察研究表明,春季(尤其是五月份)是儿童生长最快的季节。生长速度快,必然要消耗更多的营养物质。因此,家长要根据孩子这一生理特点,在膳食中增添一定营养,而猪肝则是应当补给的重要食品之一。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

红枣粥

取红枣50克,粳米100克,同煮成粥。

红枣性味平和,甘甜适中,具有良好的补益作用,能养血安神,尤其适宜久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。

古医籍《千金要方》说,春日宜“省酸增甘,以养脾气”;《摄生消息论》也说:“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。”红枣甘甜,善养脾胃,不失是顺应春时的服食佳品。另有谚云:“要使皮肤好,粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

感冒不是什么大病,可犯起来一样让人痛苦不堪。现在给大家介绍一些小秘方可以舒缓感冒症状。

妙方解感冒:蜂蜜柠檬水

一般感冒

每天喝8大杯水,可以稀释痰、鼻涕。

不喝咖啡、茶、可乐及酒精饮料。咖啡因和酒精都会促进水分排出,造成脱水。

多用温盐水漱口,杀菌。

喝热鸡汤。虽然鸡汤不能“治愈”感冒,但热饮可以减轻喉咙的不舒服。

卧床休息,可以加速康复。

咳嗽

喝蜂蜜柠檬温水,但1岁以下小孩禁止喝。

夜里咳得厉害,可以垫高枕头,抬高头部,有助呼吸顺畅。

鼻塞

淋浴,呼吸湿润的水蒸气。

喝大量水,帮助稀释痰液。

连续使用抗鼻塞喷剂或滴剂,不要超过3—4天。否则不仅疗效下降,长期使用还可能刺激鼻黏膜,造成慢性鼻炎。

儿童鼻塞、咳嗽

如果发烧温度不高,不要立刻服退烧药。美国梅奥医学中心指出,随着温度升高,身体正在制造一种不利病毒生存的环境。但如果高烧引起脱水或抽搐,必须立刻就医。

用作于儿童病毒感染的阿司匹林,可能会引起雷氏综合征。因此16岁以下儿童病毒感染时不要吃。

儿童感冒容易有并发症。如果孩子出现发烧超过40度、畏寒、发烧超过72小时、呕吐、肚子痛、嗜睡、头痛、呼吸困难、持续哭、耳朵痛等症状时,应立即就医。

推荐补气益血灵芝粥

中医认为,灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明,灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能,可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。

灵芝煮粥

将灵芝用水煎后,取汁与大米煮粥服食,或待粥熟后调入灵芝粉5克服食,每日1次。

灵芝浴

灵芝500克,水煎3-4次,加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。

提示:初服灵芝,可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象,这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后,不适反应会消失。

Ys630.com相关知识

春季防病从养心起


导读:心血管疾病在这个不太温暖的春季也容易爆发,如何养好我们的心血管,减少疾病的爆发成了当前最重要的事情了。下面小编就为你支招吧!

健康从心开始

新年开始,我们需要对健康有个全面规划。中国医学会健康大讲堂第四讲前不久在北京举行,著名心血管病专家胡大教授为大家送上2012年新年新祝福健康从心开始,新年护心要有新计划。

一项新投资

投资动脉就像投入养老保险

动脉粥样硬化是伴随一生的危险,投资健康就像投资养老保险。为动脉投资,是胡一教授给大家提供的第份新年规划,而投资动脉,需要从年轻时做起。

胡大一举例说,美国对朝鲜战争的300例士兵尸体解剖发现:77.3%有冠脉粥样硬化斑块,39%有导致血管狭窄的斑块,而这些士兵的平均年龄22.1岁。因此,别认为年轻就不把健康当回事。如果饮食不健康、大量吸烟,特别是过度疲,到中年以后,就把心血管病的火山弄爆发了。

血管中的垃圾越堆越多,就像包饺子,饺子馅儿越来越多,皮越来越薄,破裂的危险越来越大、吸烟、不控制血压,就会出现斑块破裂。

建立良好的饮食及运动习惯,就相当于为动脉投入养老保险。胡大提醒说,不能认为,我30多岁,没毛病,烟照抽,酒照喝,肉照吃,不运动。其实这就是病根,预防定要前移,一定要在18岁以前养成良好的生活习惯,否则到四五十岁就晚了。

一种新观念

走路代替饮酒保护心脏

以往很多人认为,适量饮酒对保护心血管有一定好处。其实这是一个非常片面的观念。如果每天坚持30分钟的决走、慢跑,达到升高好胆固醇的作用和喝洒是一样的。应该多走路,树立保护心血管的科学观念。

每逢新年这种节假日,便常有因大量饮酒诱发脑出血病,喝死在酒桌上的事件发生。长期大量饮酒会使心脏扩大,心肌收缩力减弱,发生酒精性心肌病。胡大一建议,不喝酒的人没必要买酒预防心血管疾病。如果喝酒不舒服就不喝。喜欢喝酒的人要少喝。白酒一天50毫升,葡萄酒天不超过150毫升,啤酒一天300毫升。

而胡大一教授自己就是限制饮酒加强运动的实践耆。他带计步器每天坚持走一万步,十一年来从未间断。

一个新改变

保持饥饿就是保证生命质量

适度保持饥饿感就是保证生命质量。这是胡大教授给出的新年饮食规划。

饮食最重要的前提是控制总量。没有什么绝对可吃不可吃,多年来形成的饮食习惯不好改,但总量控制八分饱。实际上吃八分饱,不但有利于健康,也应该是种享受,是一种生活的质量。

胡大一说,过去我自己饮食控制非常困难。食欲好,吃什么都很香。而且我这个年龄,经过三年困难时期,在河南重灾区,当年饿肚子的感觉太强烈,现在见什么都很香。孩子不吃的东西,我自己打扫战场都吃光了,一粒米都不剩,怕浪费,结果把身体搞坏了。现在到餐桌,不想吃的我坚决不吃,想吃的也留有余地。保持饥饿感也是一种幸福。

春季气压低 警惕诱发冠心病和风心病

春天是万物复苏的季节,也是各种疾病的高发季节。一年四季之中,春季是气候变化最无常的季节,气温忽高忽低,骤升骤降,容易使人体交感神经系统发生紊乱,进而导致调节功能失控,病菌会乘机而入。这个季节,对于患有心血管疾病的患者而言尤其需要警惕,因为稍有不慎,很容易诱发冠心病和风心病等各类心血管疾病.

春季容易发作的心血管疾病

专家指出,随着气候的转暖,人们的户外活动增多,心肌耗氧量也随之增加。有的老年人,特别是患有冠心病的人,心脏对由静止期到活动期的负荷量增加一时不适应,加上有的老人对活动量掌握得不好,活动量过大,容易诱发心绞痛或心梗。专家进一步解释说,由于老年人自身免疫功能下降,随着户外活动的增多,遭受风寒侵袭和细菌感染的机会也随之增多,容易发生感冒、发烧、肺部感染等呼吸系统的疾病,而这些病都有可能诱发或加重心血管疾病。温差较大,对血管收缩、舒张的调节要求较高,因此,心脑血管病变如高血压、冠心病、心肌梗死、脑中风等在春季更容易发作。

冠心病

每年2-4月份是心肌梗塞的一个发病高峰期。主要是天气变化无常,乍冷乍热,时风时雨,常使原有冠心病患者病情加重或恶化。

风心病

是风湿性心脏病的简称。主要是由于风湿热反复发作侵犯心脏引起的。常因严冷、湿润、过度劳累以及上呼吸道感染后复发或加重。研究表明,春天是风心病复发率极高的季节。

春季吃什么养生 12款药膳滋补防病


春季吃什么养生?进入春季,万物欣荣,这个时候是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,也是各种病菌繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,合理的饮食可以提高人体免疫力,预防疾病发生。所以在这春暖花开的季节,药膳滋补可谓首选。那么春季吃什么药膳滋补呢?下面小编推荐几道春季养生药膳。

春季养生药膳

1、土茯苓扁豆脊骨汤

材料:鲜土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,猪脊骨500克。

做法:扁豆用锅炒至微黄,土茯苓刮皮洗净,猪脊骨洗净。将全部材料放进煲内,加水适量,大火煮沸,再用小火煲两小时,加盐调味即可食用。

功效:健脾祛湿解毒,对脾虚湿盛、皮肤湿毒瘙痒者尤宜。

2、枸杞芝麻虾

材料:虾、枸杞、芝麻。

做法:油锅内放入姜蒜炒香,放入虾煸炒;炒到半熟即可把锅内多余的油倒掉,放料酒,放枸杞汤2勺,改中火焖三分钟;放少许老抽、盐和糖;起锅时再发放芝麻、枸杞和葱。

功效:枸杞可滋补肝肾、养肝明目,芝麻有益肝养发、强身抗衰老的功效。搭配虾,可增强免疫力、抗早衰以及缓解腰肌酸痛。

3、山药红枣粥

材料:红枣25克,山药25克,粳米100克,白糖适量。

做法:将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮咸粥。吃时放适量白糖搅拌即可。

功效:此粥有补虚益气、健脾和胃、镇静安神、美白润肤、去湿解困之功效。

4、砂陈鲫鱼汤

材料:砂仁5克,陈皮14个、鲫鱼1-2条(约300-400克),生姜3片。

做法:砂仁打碎;陈皮浸泡、去瓤;鲫鱼宰净,去肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄,铲起。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和麻油便可。

功效:该方具健脾胃、祛水湿的功效,是民间一道春困时的养生靓汤,男女老少皆宜,尤为适宜于女士之用。

11、花生小豆鲫鱼汤

材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

功效:健脾和胃,利水消肿。鲫鱼与补血的花生、清热利尿的赤小豆配合,能起到健脾和胃,利水消肿的作用。特别适用于营养不良所致的浮肿以及慢性肾炎小便不利等病症。

12、韭菜炒羊肝

材料:韭菜150g,羊肝200g,生姜、葱、精盐、味精适量。

做法:韭菜洗净切段,羊肝洗净去筋切薄片,生姜切片,葱切段;铁锅加油烧沸,羊肝翻炒,变色后加韭菜、葱、姜和精盐翻炒片刻,加味精调味即可。

功效:此道菜能补肝明目。

5、山药炒虾仁

材料:枸杞10克、红枣10克。草虾仁45克、新鲜山药50克、青椒20克、红(黄)甜椒30克、黑木耳10克、老姜1片、米酒1汤匙、盐适量、麻油2茶匙。

做法:将枸杞、红枣洗净沥干水分,红枣划两刀备用。虾仁洗净擦干,加盐酒腌10分钟备用。山药、青红黄椒、黑木耳分别洗净切片,姜切丝备用。热油锅放入姜丝炒香,再炒虾仁、山药、青红黄椒、黑木耳等材料,起锅前则加入枸杞、红枣等略炒即可。

功效:此道药膳有改善肠胃道机能、促进乳汁分泌、提升免疫力的功效。

6、眉豆陈皮鲤鱼汤

材料:鲤鱼300克、白眉豆100克、陈皮10克、生姜少许、油盐适量。

做法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。

功效:健脾养胃,利水消肿。

7、兰花炖仔鸽

材料:鲜兰花4朵,肥嫩鸽子5只,火腿肉25克,冬笋、水发口蘑各50克,清鸡汤500克,葱段、姜片、精盐、味精、白糖、料酒各适量。

做法:先将鸽子宰杀,去毛,开膛,去内脏,洗净,每只切为4块,入沸水锅中氽透捞出,洗净血渍,备用。再把冬笋、口蘑洗净切片,入沸水锅中焯一下,捞出,放入盘内。然后把火腿肉切碎,兰花摘瓣洗净,备用。最后把鸽肉块放入锅内,注入清鸡汤,大火烧沸后,加入姜片、葱段、料酒、精盐、火腿、白糖,文火炖1小时后,加入冬笋、口蘑、火腿,继续炖至鸽肉熟烂,拣出葱段、姜片,撇净浮油,放入兰花瓣,点入味精,调匀即成。

功效:补肝肾,益精血,有助于解毒。适用于肝肾不足所致的闭经以及消渴,老年体衰等。

8、槐花芝麻饼

材料:槐花200克,嫩豆腐100克,干淀粉30克,芝麻粉50克,生姜末10克,植物油500毫升,精盐、味精各适量。

做法:将槐花加精盐、味精腌片刻,嫩豆腐切成末放在槐花瓣中,加生姜末和干淀粉拌匀。揉成小团子,滚上一层芝麻粉,再按成圆饼,放在油锅中煎炸即成。

功效:补益肝肾,滋阴润燥。

9、山药枸杞粥

材料:米12杯、山药600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

功效:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。

10、五指毛桃猪骨汤

材料:五指毛桃50克,土茯苓30克,猪骨300克。

做法:五指毛桃、土茯苓洗净,浸泡15分钟;猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效。

春季防病四大建议


预防外感。春季气温不稳,风雨多变,体弱者要注意保暖防风寒,多食醋、蒜之类有助于预防外感。过敏体质者要注意避开花粉等过敏原,外出最好戴口罩。
增强体质。主要是多参加户外体力活动,包括各种体育锻炼和体力劳动,增强机体免疫力。可根据自己的爱好,参加跑步、打球、做操、打太极拳、郊游等。
调节情绪。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的饮食,诸如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等,这些食品能兴奋神经系统,消除疲劳,防止春困和情绪低沉。另外,处事不要过激,力求心平气和,情绪安定。养鱼、赏花、垂钓等都可调节情绪,怡情养性。
采取必要防治措施。在天气多变时,可在医生指导下对一些慢性病进行预防性治疗。高血压、冠心病、糖尿病、结核病、风湿病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停药或减药,而需要强化或做必要的调整,严防病情加重或旧病复发。家长应及时为孩子接种有关预防传染病的疫苗,不要随便带孩子出入公共场所。一旦发生有关病情,要尽早到医院妥善查治。

春季防病哮喘首当其冲


导读:春季容易爆发呼吸道疾病,这哮喘就当仁不让的挤入了人们的视野。那么哮喘的症状有哪些呢?我们应该如何预防哮喘的发作呢?大家还是来一起看看吧!

春季当防哮喘

春季哮喘的发作主要跟天气变化有关,只要冷空气一来,过个两三天医院哮喘的病人就会增多。张忠德教授指出,绝大部分的哮喘病人都会对冷空气特别敏感,特别是那些本身体质较差,容易受寒,对温度的改变特别敏感的患者。

哮喘患者应尽量避免接触过敏源

哮喘是一种常见的呼吸系统疾病。哮喘患者的气管反应性显著增高,轻微刺激也会引起较强的呼吸道症状,如:喘息、胸闷、憋气、呼吸急促等。吸入刺激性气体引发支气管过敏反应,哮喘患者应尽量避免接触过敏源,同时进行药物控制和免疫脱敏治疗。

平时室内要空气流通,保持适当的温度和湿度。尽可能不养花草,不养宠物,避免患者吸入或接触花粉和动物皮毛而引起哮喘发作。冬季寒冷的天气,人们穿着羽绒服、使用的羽绒被和羽绒枕也是一种致敏原,这也应该引起哮喘患者的注意。还要看有无鼻炎、鼻窦炎等疾病,否则可能给哮喘以发作机会。很多哮喘患者都属于过敏体质,需从饮食上加以调治。饮食宜清淡,忌食刺激性食物;病情发作时,以流质或半流质饮食。避免冷食冷饮,应多喝水,尽量不食鱼腥海味,还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物,多吃新鲜蔬果补充维生素和无机盐,保持心情舒畅,避免情绪激动。

哮喘治疗中西医结合更佳

在哮喘治疗方面中西医结合会比单纯的中医或者西医治疗要好些,哮喘的急性发作或有炎症感染时,西医的治疗有着明显的效果,但是在急性发作过后,配合中医的长期调理可以从根本上缓解病情。因此,主张病人要在专科医生的指导下长期、系统、规范的用药。这是因为首先在天气变化时,专科医生会告诉你加什么药、减什么药,生活上如何调理、预防;其次,当你不小心感冒的时候,专科医生会指导你用药的程度上有什么变化;第三,哮喘病人多需长期调理,而不是等到发病后才去治疗,甚至冬病夏治,夏天就开始调理、用药,冬天就不容易发作了。

冷也是哮喘过敏源

支气管哮喘是常见的呼吸道疾病,发病原因很多,但每当冷空气来临时,患者会明显增加。原来,冷也是过敏源。

初秋时节,由于气温和湿度合适,室内尘螨大量繁殖,空气中致敏成分明显增加,患者气道处于十分敏感的高反应状态,医学上称为气道高反应。此时气道再受到外界各种因素刺激,如吸入寒冷的空气、呼吸道病毒感染等,就会诱发哮喘。

秋末,虽然气温逐渐下降,尘螨大量死亡,空气中致敏成分逐渐下降,但是气道内的炎症及高反应状态的消退需要较长时间。如果此时天气骤冷,患者吸入寒冷空气后,就会诱发哮喘。此外,冷空气到来,呼吸道抵抗力降低,容易造成病毒性上呼吸道感染流行,因而形成一个哮喘发作的高峰。只要度过这一时期,即使天气进一步变冷,但由于气道炎症及高反应状态的消退,哮喘发作也会随之下降。

要预防哮喘发作,非常重要的一点是适应气候的变化,加强自我保健

1.避免突然吸入冷空气。

2.室内温度不宜过暖,以缩小室内外温差;不要从温暖的房间突然走到寒冷的室外;外出时应戴口罩。

3.尽可能避免与感冒病人接触,保持室内空气流通,平时应适当参加体育锻炼,增强体质。

4.消除气道内的过敏炎症,抑制气道高反应。

冬季宜早睡晚起

八旬老伯晨练诱发气管炎

年过古稀的刘老师一直都有早起晨练的习惯,天不亮就起床,有时去爬干佛山,有时去大明湖边散步。初冬的一次冷空气过后,刘老师出现咳嗽、低烧等症状,到医院一检查,接诊医生确诊他患上了呼吸道感染。引起轻微气管炎,并建议刘老师立即治疗,否则还可能罹患肺炎、冠心病等多种并发症。

刘老师觉得很奇怪,自己一向身体不错而且多年坚持晨练,为什么也容易生病呢?

其实,此次发病诱因很可能就是他早起锻炼不慎感染所致。

坚持早起锻炼虽好,但必须严格分清时节、气候,现在正值冬季,清晨往往寒气过重且空气阴霾、污浊,并不像人们一贯认为的清晨空气最清新。过早起床锻炼很有可能引起体质较弱的老年人多种病变,如果本身就有慢性基础病,这一习惯还可能导致慢性病病情加重。

老年人应该学会根据气候状况合理调整自身的作息时间,在冬季应该稍稍早睡晚起一些,这样才是正确的。

太早晨练易诱发心脑血管疾病

冬季气温低,天亮较晚,在日出之前,林中植物尚未进行光合作用而吸收二氧化碳、释放出氧气;大气层在天亮前结构稳定,空气中积存了一天一夜的二氧化碳等各种污染物质;凌晨霜寒重、雾气浓、空气质量差,这时外出锻炼容易遭受寒气、雾气和浊气的伤害。这些都可能会诱发人体呼吸系统和心脑血管等方面的疾病,老年人本身抵抗力较弱,如果太早起床晨练很容易中招。

冬季早上寒气和浊气很盛,过早的出外活动,很容易使人体阳气受到激发而被破坏。阳气被中医认为是人体健康之源。如果遭到破坏,会影响人体免疫力,很容易诱发各种疾病。如支气管炎、流感、咳嗽等病变。 另外,他强调,由于清早室内外温差较大,过早外出有可能引起心血管温度突变,造成心血管内皮收缩,出现血压升高、心脏负担过重的情况,而这对于本身有心脑血管疾病过往病史的老人来说尤其危险。

晨练前可喝杯温开水暖身

冬季应尽量选择早晨阳光出现、气温升高后再外出运动。对于体内已经养成早起生物钟、天不亮自然醒又一时调整不过来的人群而言,可以在起床之后,先喝一杯温开水,然后在室内进行一些简单的小幅度运动,让身体气血运转、完全暖透,然后等气温稳定后再外出运动。

温馨提示:小编在这里建议大家出门尽量戴口罩,尽量不要去人多的地方,防止呼吸道疾病缠上你。

立春吃什么? 3款饮食药膳即防病又养生


3款饮食药膳

1、首乌肝片:

配料:

首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

做法:

首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。

将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。

功效:

补肝肾,益精血,乌发明目。(首乌即能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。

2、虾仁韭菜:

配料:

虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:

虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;

鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

功效:

补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。

3、珍珠三鲜汤:

配料:

鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

做法:

鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。

西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。

炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

功效:

温中益气,补精填髓,清热除烦。

食物禁忌:

猪肝忌与黄豆、豆腐同食(同食易发痼疾);忌与鱼肉同食(同食令人伤神)。

宝宝防病治病食疗粥大全


宝宝都不爱吃药,但美味的粥孩子一定不会拒绝,那么妈妈为什么不赶快露一手呢?既防病又美味,还等什么?

有助于宝贝增强免疫力

羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝)

原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。

做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。

功效:补脾胃、益肺肾。

小提示:适于脾虚营养不良,发育迟缓,免疫力差的宝贝。

玉屏风粥(适合10个月以上的宝贝)

原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。

做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。

功效:补气健脾、利水固表。

小提示:这是著名方剂“玉屏风散”的食疗法。妈咪可给体制偏弱、容易感冒着凉的宝贝试一试,尤其是冬春季节。

有助于宝贝强健脾胃

茯苓莲豆粥(适合1岁半以上的宝贝)

原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

功效:健脾益胃、行气利水。

小提示:这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

姜枣小米粥(适合8个月以上的宝贝)

原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。

做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。

功效:调和脾胃、解表中和。

小提示:脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。

有助于宝贝身体调理或疗病

姜糖粥(适合8个月以上的宝贝)

原料:生姜15克,红糖15克,粳米20克。

做法:生姜洗净切片,把粳米先煮烂,再加入生姜和红糖,再煮约5分钟,捞出生姜即可。

功效:解表散寒,温中降逆。

小提示:在宝贝风寒感冒初起,有发热怕冷、头疼和身上疼,不想喝水的症状时喝这款粥,可以缓解感冒症状和缩短病程。妈咪应让宝贝尽可能趁热一次喝下,喝完后卧床盖被取汗,以微微汗出为好。

葱白粥(适合1岁以上的宝贝)

原料:葱白1根,香菜1小把,粳米20克,食盐少许。

做法:葱白和香菜切碎,先用粳米煮粥,临起锅时放入葱白和香菜,再加少许盐调味。

功效:解表散寒,温通宣窍。

小提示:感冒发烧、怕冷头痛的宝贝可以吃这款粥,尤其是有鼻塞、流清鼻涕的症状时更适合,注意粥要趁热喝,服后盖被取汗。

有助于治疗宝贝咳嗽

黄芪补肺粥(适合1岁半以上的宝贝)

原料:黄芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。

做法:先将黄芪加较多水用文火煮30分钟,去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料,煮成粥即可。服用时可加一些儿童蜂蜜调味。

功效:补肺润燥,降气止咳。

小提示:肺气亏虚,感冒咳嗽反复不愈,咳声无力,痰少的宝贝常喝此粥有益。

紫苑杏仁粥(适合1岁半以上的宝贝)

原料:紫苑15克,苦杏仁15克,糯米30克,白砂糖少许。

做法:现将苦杏仁用水泡后去皮,紫苑煎汤去渣,以汤煮糯米至半熟时加入杏仁,再煮成粥,调入白砂糖即可。

功效:降气止咳,化痰平喘。

小提示:对咳嗽吐痰、气急气喘、吐食、大便干燥的宝贝有益,可早晨起床后当作早餐

春季药物养生 滋补防病两齐美


春季三月,阳气始发,万物皆生,一派欣欣向荣的景象,此季节有生机勃发之势。如果能够在此间,合理的根据中医的建议来调节机体,可以预防很多疾病。

春季养生,药物养生是一个重要组成部分,中医认为,春季适时适量服用一些中药,可以调节机体,预防疾病。古人还有立春服“蔓青汁”的习俗,所以药物养生是不可忽视的。抛开秋冬进补时的大鱼大肉,春季来了不妨试试药补,既可滋补,又可防病。

药膳为先

俗语说得好:“药补不如食补。”所以春季不防自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物,配合相应的食物来调制,在选用药物时应避免大辛大热之品而过于生散,也要避免寒凉太过。春季养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生药膳有:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。

春季三月,阳气始发,万物皆生,一派欣欣向荣的景象,此季节有生机勃发之势。如果能够在此间,合理的根据中医的建议来调节机体,可以预防很多疾病。

药补增益

春天阳气升发,正是推陈出新的时期;温暖多风,正是细菌、病毒等微生物的生存和传播之时,故外感热病较多。药补,是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足,依靠食补已不能纠正其亏损时,则应在中医指导下,施以甘平的补药,以平调阴阳,祛病健身。春季可吃点能增强身体抵抗力的补药,以防止外感热病的发生。

对于体虚乏力,少气懒言,不耐劳累,经常感冒,容易出汗或内脏下垂等,可酌情选用中成药补中益气丸、人参健脾丸、香砂养胃丸、玉屏风散等。另外,根据中医“春宜养阳,重在养肝”等理论,春季人体肝的功能较为旺盛,故应注意补肝,可用芡实粥以益精气,地黄粥以补体虚、防风粥去四肢气,用枸杞子、黄精、玉竹、沙参等以进补,还可选食具有开补作用的首乌肝片、燕子海参、人参米肚、赤箭凤冠等以助肝气之升发。

按摩穴位能防病


现在大家对于穴位按摩的方法是比较重视的,在平时我们很多人都会选择用这样的方法来进行养生,对我们健康是非常有意义的,可以很好的增强我们的身体素质,那么具体大家如何通过穴位按摩法来帮助养生治病,下面就让我们一起看看吧。

痛经按十七椎

按摩穴位是可以帮助我们治病的,首先比较常见的一个问题就是痛经了,这是女性常见的一种妇科疾病,在中医临床中,通过穴位按摩的方法能对痛经起到很好的缓解作用,大家不妨试试这样的方法来调整,首先对于月经周期较准时的女性来说,按摩穴位也是能对健康有好处的,首先我们是应该坚持按摩三阴交的,这是脾、肝、肾三条经络相交汇的穴位,位于小腿内侧,足内踝尖上3寸,胫骨内侧缘后方位置。在经前一周左右时间,同时 对缓解痛经有很好疗效。同时我们还可以试试用拇指指关节加点力度,然后我们按揉这一穴3~5分钟的时候,我们就会感觉有轻微的痛感为度,不能只按,一定还要揉,才能让血脉畅通,疼痛才能缓解,对我们解决女性月经不适有帮助的。

高血压按摩桥弓穴

同时对于高血压的患者来说,在平时的生活中,这时候还会因为生气或者其他情绪不稳等问题就导致血压突然的升高了。这时候对我们的血管健康威胁很大,不过这时候如果可以试试穴位按摩的方法,这样就能起到快速缓解作用。大家对于桥弓穴这样的穴位就不能错过,我们是应该坚持按摩的,这一部位位于人体颈动脉窦的部位,推拿这个穴位,能够使人的心率减慢、血管扩张,血压下降。所以说大家是应该坚持按摩的,对我们解决高血压的情况是非常哟爻的,这样可以很好的降低血压。

上面给大家介绍了穴位的按摩养生方法,可以发现在平时我们坚持通过按摩穴位的方法来养生,能够对我们健康有帮助,特别是可以通过这样的方法来帮助我们增强身体素质,对我们缓解痛经问题以及高血压的问题都是非常有帮助的。

防病养生话“生姜”


早在二千多年前的春秋时代,孔子就有一年四季不离姜的食习。《论语·乡党》中就有“不撤姜食,不多食”的论说。南宋朱熹也在《论语集注》中说:“姜能通神明,去秽恶,故不撤。”

据研究表明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、纤维素及钙、铁、磷等,而且具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎等功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”,干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾白”。民间在生活和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,并且具有良好的疗效。

治呕吐不止:生姜汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。

治风寒骨疼、关节炎:生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。

治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。

治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次食用。

治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。

治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。

治脚汗多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗澡泡脚,每日一次。

治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶5克,煎水趁热饮服。

治风寒感冒:1、生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解;2、生姜6克、葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻微有效。

需要注意的是,生姜辛温,故阴虚内热,平素脾胃积热者不宜久服;痔疮、肛裂、便血者忌服。不可以用烂姜,因为烂姜含有黄梓素,可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌。

防病养生食生姜


解食物中毒 生姜可缓解食物中毒。食鱼、蟹后,若出现呕吐、腹泻、腹痛等症状,可用生姜和紫苏叶各30克,水煎,加红糖适量,每日分2次服用。一般在吃螃蟹时,用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒,又有腥味,用热性的姜配食可减少对脾胃的伤害,特别是对脾胃虚寒者更有益。吃野菜中毒,口舌发麻时,立即嚼生姜,可缓解病情。

治伤风感冒 生姜常用于伤风、头痛、鼻塞、呕吐等,还可祛胃中寒气。中医认为,姜味辛性温,有发表、止呕、祛痰、助消化、利分泌等功效,可防风寒感冒、呕吐、喘咳等。所以伤风感冒时,吃几片生姜能促进血液循环,使全身发热出汗,减轻感冒症状。也可将连根葱白5棵加生姜3片水煎后加红糖趁热服用。将生姜捣烂,涂搽病人足心、前胸、后背及肘窝处,也可促使发汗,治疗感冒。

抗衰老 生姜有抗氧化作用,其辛辣成分可抑制过氧化脂质的产生,起到抗衰老的作用。生姜中的姜辣素被人体吸收后,对运动中枢、呼吸中枢和心脏有兴奋作用。

镇痛 生姜中含有一种与水杨酸类似的物质,故有镇痛抗炎作用,可用于风湿痛和腰腿痛,冲服姜糖水,微微发汗,症状就会减轻。提取这种物质,经稀释做成血液稀释剂,可防止血液凝固,对降血脂、降血压、防止血栓形成和心肌梗死均有一定作用。

防治呕吐 生姜可治呕吐。用生姜汁1汤匙,蜜2汤匙,加水适量煮开,趁热服用,每日3次。乘车前喝些姜汁可防止晕车呕吐。妊娠呕吐时,可冲饮红糖姜水,有较好效果。

治牙痛生姜中的挥发油,对产生口臭和牙周炎的致病菌有杀灭作用。嚼几片生姜可治牙痛。口舌生疮可用生姜汁漱口,或用生姜汁涂患处。

抗肿瘤生姜中含有一种物质对防止癌细胞增殖和扩散有一定作用。美国科学家研究证明,生姜对预防皮肤癌的作用较好。

预防胆结石医学家发现,生姜中含有大量的姜酚、姜辣素等成分,这些物质可抑制前列腺素的合成,减少胆汁中黏蛋白的含量,保持胆汁中各种物质的平衡,不致因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合形成结石,并且还有利胆作用,可阻止和预防胆结石的形成,对胆囊炎患者也有利。

止咳喘老年慢性咳嗽、肺寒咳喘、头痛鼻塞,可用半匙生姜汁加1匙饴糖,用沸水冲服,每日2~3次,有较好效果。

养生益脑因生姜中含有姜辣素和有芳香气味的挥发油,可使血液稀释,流动更畅通,向大脑供应更多的氧气和养分。另外,生姜中还含有姜烯酚、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸等,这些成分对神经系统的信息传递有作用。

吃姜的注意事项:生姜食用不当会造成不良后果。不能一次吃得过多或长时间过量食用,否则会给身体带来不利影响。姜辛辣、性热,大量食用生姜,刺激胃肠器官,使消化和吸收功能减弱。受寒后引起的喉痛、喉干、大便干燥不宜用生姜。患痔疮、肠结核、胃出血和细菌性痢疾者也不宜服用。不要吃腐烂变质的生姜,因生姜腐烂变质后可产生有毒物质,而且毒性很强,这种有毒物质被胃吸收后可很快到达肝脏,导致肝细胞中毒变性,甚至可危及生命。

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