春季防病养生
2019-10-06高脂血症是心、脑血管意外的罪魁祸首。对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用以下保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。
海带木耳肉汤 取海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。
首乌黑豆乌鸡汤 取何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。
山楂鲤鱼汤 取约500克的鲤鱼1条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋1个。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后裹上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加
更多>>萝卜芽:防消化道肿瘤
专家解读:在日本,萝卜芽素有“营养菜”之美誉,在我国台湾地区食用萝卜芽也很盛行。研究发现,经过日光照射的萝卜芽长至2~3厘米时,不仅维生素c、铁、钙等含量丰富,还富含叶绿素等抗癌物质。此外,萝卜芽中含有芥子油,它能有效地促进胃肠道蠕动,排出肠道中的有害物质,预防消化道出现癌变;萝卜芽中的消化酵素,能够吞噬、抑制甚至杀死癌细胞,尤其是生吃萝卜芽还能刺激消化道产生干扰素,具有抵抗病毒感染的作用,从而降低患消化道肿瘤的风险。
具体方法是:将50克白萝卜子用温水浸泡后放入容器内,表面蒙上一层白纱布,每隔5小时浇1次水,待萝卜子发芽后常让其接受阳光照射,当芽长至2~3厘米时便可洗净、凉拌生吃,每天以40克为宜。
小麦芽:治老年性耳鸣
专家解读:研究资料显示,老年性耳鸣多因耳部动脉硬化所致,而小麦芽长至3厘米时富含维生素e和膳食纤维等,有助于降低血液黏稠度,进而防治耳部动脉粥样硬
更多>>冬季养生防病知识
1、保暖
寒冷可以导致多种疾病,所以冬季养生,一定要注意保暖,多穿些衣服是非常有必要的。同时,还可以多吃一些羊肉、鸡肉,增加身体的热量。此外,平时还可以多喝一些粥类和白开水,一方面可以使身体暖暖的,另一方面还可以补充身体的水分,避免皮肤过于干燥、嘴唇干裂。
2、防病
保暖是防病的基础,但是防病不止要做到保暖。冬季是感冒、肺炎等呼吸道疾病高发的季节。除了保暖,我们还应该少去人群众多的场合,避免病菌通过空气传播。而冬季为了取暖,我们通暖气、开空调,隔一段时间也要打开窗户或者到户外走走,呼吸呼吸新鲜空气。此外,我们还应该准备一些常用药品,比如感冒用药。
3、运动
说到防病,运动也是方法之一。此外,由于为了保暖,我们穿的衣服比较多,活动不便,就会出现四肢僵硬的情况。其实,衣服多并不是不运动的借口。平时走路的时候,提高速度、慢跑都可以起到活动四肢、增强灵活度的作用,还可以增强心肺功
更多>>本文导读:生姜在我们日常生活中很常见,生姜有调味功效也有防病治病功效,生姜可以防治哪些疾病呢?
生姜在我们的日常烹调中很常见,是厨房中必不可少的一味调味品,做菜时加些姜可以让食物更鲜美,煮螃蟹放姜还能去腥味,同时平衡螃蟹寒凉的性质,减轻对胃的刺激,冰冻过的鱼肉海鲜加热前用姜汁浸渍还能返鲜。
除了调味之外,生姜还有有非常高的保健价值,有 小人参 的美称,是祛病保健的良方。
《本草纲目》中介绍说,生姜能发散风寒,煮熟的姜则可以温中和胃。主要功效有益脾胃、开胃气,御百邪、去冷气,降逆气、止呕吐,除秽恶、通神明,祛痰下气、杀虫解毒等等。古代人养生也常常把姜当宝,常常吃姜祛病防病。
而现代医学中,生姜的保健作用有4个方面:
1.抗风湿
据研究发现,风湿性关节炎患者连续食用姜三个月作用肿痛的症状会减少,关节僵硬的现象也逐渐减轻。
2.抗衰老、防氧化
生姜进入体内会产生一种抗衰老的物质,能防止氧自由基
更多>>本文导读:办公族多多少少都有些肠胃病、颈椎病,在办公室的时候也要注意多动一动,下面我们来看看办公族养生防病的按摩方法。
办公族长期久坐,而且很多人的坐姿不正,再加上饮食不规律,很多人都有肠胃病、颈椎病、眼睛干涩的问题,有些人也会经常感到头晕、小腿疼痛,面对这些身体问题,办公族都可以学学下面的按摩方法。
肠胃不适 按压公孙穴
白领吃饭常常不规律,十有八九有肠胃病。有空多按摩公孙穴,对脾胃有帮助。
穴位位置:公孙穴在足内侧缘,第一跖骨基底部的前下方,赤白肉际处;足三里位于外膝眼向下量四横指,在腓骨与胫骨之间,由胫骨旁量一横指。
按摩方法:在办公室取坐姿,两手拇指分别按住该养生穴位,深呼吸渐渐用力揉按20~30次,每次每穴按压5~10分钟。
颈椎酸胀 揉捏风池穴
颈椎病可以称之为办公族最无言的痛,缓解颈椎不适的穴位是风池穴。
穴位位置:后颈部,后头骨下,两条大筋外缘陷窝中,相当于耳垂齐平。
按
更多>>春季是个养生好时节,养生要根据季节特点来调整,而在春季养生,多吃一些时令食物是非常有利于身体健康的,而且有效预防疾病,那么春季吃什么养生呢?下面小编给大家推荐五种春季时令水果,帮你消除春季常见疾病,健康过好每一天,一起来看看吧。
1、鲜枣
鲜枣相比其他水果多项营养元素含量均居首位,如维生素c、钾、镁等。维生素c可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素c有助于阻断致癌物质n-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。
2、石榴
红石榴中富含矿物质和抗氧化成分红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。
3、柑橘
生素b1需要每天补充,因为和所有b族中的维生素一样,多余的b1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,
更多>>现在已经进入春季了,这个季节最适合喝汤养生了,喝汤不应该只是广东人的习惯,喝汤有助于养生,希望大家都能在空余的时候为自己煲一份好汤,那么春季养生汤大家会做吗?今天我来介绍几款好喝的汤给大家参考一下。
1、鲫鱼豆腐汤。新鲜的鲫鱼一条,豆腐一块,辅料有盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净去掉内脏,用锅煎一下,然后放料酒、葱姜、清水,大火烧开之后下豆腐,大约20分钟之后下入盐、味精,出锅之前再撒一些葱花味道会提升很多。为了避免汤腥,必须要放料酒,再有就是需要煎至两面金黄,鱼汤炖久一些味道会更鲜美。炖鱼汤切记用大火,一定要小火慢慢熬制才会提升口感。
2、牛肉汤。主料自然就是牛肉。辅料有葱姜、花椒大料、料酒、盐、味精等等。先将牛肉切块焯一下,然后加入清水、葱段、姜片、花椒大料大火烧开关小火炖1个小时,之后加盐、味精即可。牛肉可以补充体内的能量,可以增加脂肪抵御风寒,早春时节适当的喝一些牛肉汤对于
更多>>鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。下面小编就教大家几款鸽子汤的做法,一起来看看。
一、天麻炖鸽子。
材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。
调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。
做法:
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
特点:味道鲜美,熄风止痉。
二、银耳陈皮炖乳鸽。
特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。
制作方法:
1、乳鸽宰杀洗净,
更多>>罗非鱼
罗非鱼俗称:非洲鲫鱼,属种:鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多棘似鳜鱼。罗非鱼属广盐性鱼类,海、淡水中均中生存;罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力,一般栖息在水的底层,通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。目前我国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。
罗非鱼营养分析
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
罗非鱼相关性群
一般人群都可食用
罗非鱼制作指导
1罗非鱼以红烧、清蒸为最好;
巧去鱼腥味
1将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;
2鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;
3吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶
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