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夏天肠胃不适怎么办 中药材养生药膳食谱来帮忙

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炎炎夏日,除了有缤纷的服饰、热情的水上活动,人们总免不了多吃了点冰品,多喝了点冷饮,还有火辣的烧烤,让人垂涎三尺的小龙虾,美食实在太多了。肠胃不好的人吃得太多太杂往往会感到不舒服。

其实夏天不适宜吃太多冰冻的、油腻的食品。不妨试试中药材养生药膳食谱里适合夏天改善肠胃的一些食品和饮品。

补气健脾的枣豆山药糕

如果家里有小孩子,夏天总爱翻冰箱找雪糕吃,不妨做这款枣豆山药糕。它的外形和雪糕有几分相似,又很香甜,以此代替雪糕是不错的选择。

做法:取50g山药、30g扁豆,洗干净后放入锅中煮熟待用。将红枣去核切丝,用水把150g沾粉和成浆后,放入红枣丝、熟的山药、扁豆、适量的白糖并搅拌均匀,倒入盘子里或者模具中,隔水蒸熟后即可食用。

养肝利湿的冬瓜鸭肉汤

冬瓜是夏天消暑的佳品。有的小孩中暑了,大人让他抱着一个大冬瓜睡觉,就能解暑。吃冬瓜同样能解暑。这款汤很适合夏天饮用,具有利湿健脾、养肝滋阴的功效。

做法:取500g冬瓜洗净后连皮切块。荷叶一片洗净后煎成小块。然后将500g鸭肉和100g猪肉洗干净后,和冬瓜、荷叶、50g薏仁、50g茨实、5g陈皮一同放入砂锅里,加适量的清水,用武火煮开后,转文火炖至鸭肉熟烂,加入盐和味精调味,即可吃肉喝汤。

老少咸宜的生脉饮

夏季出汗多,容易缺水,也会影响肠胃的消化功能。喝这款生脉饮并搭配上述的药膳,对肠胃能起到非常好的调养效果。

做法:取5g五味子,10g麦冬和15g太子参放入煲内,加水煎煮,以之代茶饮即可。

我们了解以上这些中药材养生药膳食谱以后,还要注意养成良好的进食习惯,才能更好地保持肠胃健康。

扩展阅读

养生药膳食谱大全


如今,随着人们养生意识的逐渐提高,各种各样的养生方式也开始出现在了人们的视野之中,养生药膳就是其中之一。而养生药膳的种类也是有很多种的,不同的养生药膳,对于人体的功效和作用也都是存在着一定的差别的,下面,就为大家详细介绍几种比较常见的养生药膳的做法!

一、银枸明目汤

用料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。

制法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去抚摸,等鸡肝刚熟,将茉莉花撒入碗内即可。

用法:每日两次,佐餐食用。

功用:补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊,两眼昏花,面色憔悴等。适合春季常服。

二、番茄猪肝片

用料:番茄250克,猪肝60克,调料适量。

制法:将猪肝洗净切片,番茄洗净切片,一同放入锅内加火煮熟,放调料集成。

用法:佐餐食用

功用:清热,凉血,补肝明目。适用于维A缺乏者食用。

三、参枣米饭

用料:党参10克,大枣20克,糯米250克,白糖50克。

制法:将党参、大枣放在锅内,加水泡发,然后煎煮30分钟左右,捞出党参打造,药液备用。先将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,经蒸熟后,扣在盘内,然后把党参、打造摆在糯米饭面上。将药液加白糖煎成浓汁,倒在枣饭上即可。

功用:健脾益气,用于体虚其若,乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

四、玫瑰枣仁心

用料:猪心1个,枣仁20克,玫瑰花10克。

制法:将猪心去脂膜,洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末,灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中,隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。

用法:食用时去心内药末,切片,拌调料服用。

功用:养心血,宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘。

中药养生药材大全


相信很多朋友在生活中都不知道如何采用中药来养生,主要是因为我们对于中药这种药材的药用价值了解的比较少,所以我们建议大家可以多去了解一些养生的知识。一般我们在生活中利用中药养生的药材有人参、三七、何首乌以及白术等,大家可以了解一下这种中药养生药材的功效有哪些。

可用于保健食品的中药名单:

人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄。

生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母。

罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

上面详细的为我们介绍了中药养生的药材有哪些,相信你们应该都知道知道可以采用哪些中药材来养生了吧。我们在生活中想要促进身体健康,我们可以通过锻炼身体的方法,对于中药保健的方法我们可以适当的采纳,但是不要经常饮用。

中药材养生方法


 

挑选中药材来养生的时候很多人不放心,因为中药材太多了,在世界上常见的中药材类型颇多,有很多人都分清楚中药材到底有哪些,有很多还是我们多没有听过的,中药材不仅仅只是用来治疗疾病的,中药材在没有疾病的时候有很多药物也是可以吃的,这样的药材对身体滋补的效果好,从而得到养生的效果,那么中药材养生的方法有哪些?

动形养生 :中医认为,“人欲劳于形,百病不能成”。因此,古人在医疗及生活实践中摸索形成了诸如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式,以强身延年。当然,人若劳累过度,则容易引起“劳伤”,也称“五劳所伤”,即久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。

饮食养生:合理饮食可以调养精气,纠正脏腑阴阳之偏,防治疾病,延年益寿。中医养生理论认为,饮食要以“五谷为养,五果为助,无蓄为益,五菜为充”,还要重视五味调和,否则,会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。

修身养生:中医养生理论认为,凡追求健康长寿者首先应从修身养性做起,如平日应排除各种妄念,多说好话、多行善事,可使自己心胸开阔、情绪安定,从而维持身心健康。

静神养生 :静神养生在传统中医养生学中占有重要地位。古人认为,神是生命活动的主宰,保持神气清静,心理平衡,可以保养天真元气,使五脏安和,有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之,则会导致情志内伤,如怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾,以至诱发种种身心疾患。

如果选择中药材来养生的话就可以得到这样的效果,常见的枸杞子,红枣还有党参黄芪等,这些都是很常见的中药材,并且这些中药材在平时都是可以吃的,用来泡水泡茶都是非常不错的养生药材,大家在平时的时候就可以多给自己吃点这样的中药材来帮助自己强健身体。

中药材怎么保存 中药材的保存方法


本文导读:中药材怎么办?短时间内不能服用完的中药一定要注意保存,下面就为大家介绍中药材的保存方法。


中药材的保存方法

中药材如果不注意保存方法,很容易让中药原本的功效降低、甚至发生霉变,因此,短时间内服用不了的中药材要注意保存,下面我们就来看看中药材的保存方法。

一、干燥

中药材的含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量.选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下.

目前.降低中药材含水量最常用方法是:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸.再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。此外,有些高价药材容易生虫、发霉,如人参、虎骨等,应密封保存,用石灰保持药材干燥。

值得注意的是,药材在于燥前都要充分散开.使其干燥均匀,避免局部含水量超标发生霉变。同时为了保持药材的纯净度,干燥室应清洁通风,干燥器械要干净无污染。

二、合理贮藏

贮藏中药材时要注意以下六点:

1、低温

霉菌和害虫在1 0℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。

2、避光

像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。

3、分类

根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。

4、密封

种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。

5、合藏

将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。


对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。

中药材怎么保存?上面就为大家介绍了中药材的保存方法,保存中药材要注意干燥、避光、低温密封等,千万不要随意放置。

中药材怎么保存


每种都产自不同的地方,而且有各自的特性,所以在保存的时候一定要分类,有些中药材怕潮一定要放在阴凉干燥的地方,否则会发霉,这样不仅不会治疗疾病还会给身体带来一定的坏处,而有一些中药材需要浸泡在水中,这样可以使药效保持长久,下面给大家介绍一下中药材怎么保存?

当归等易走油的药材:怕潮。在储存过程中.山于受潮等因素,药材中所含的油和辘等物质容钻析出药材表面,像是有一层油,又叫’‘走油”。果实、种f-类药材易走油,如杏仁、麦冬、当归、党参、桂圆、拘祀等。保存这些药材应 注愈干燥。

人参等易受蛀的药材:怕虫。中药材在采集和保存时‘.了能有虫健入或带有 虫卵,引起虫蛀。药材受蛀后二叮发生蛀洞和蛀粉,有些害虫繁殖迅速.可能 让药材“报废”。汗泻、黄茂、大黄、人参、白芷等较容易受虫蛀。轻度虫蛀 的药材可加工后再用,虫蛀严屯的药材应及时丢弃。

牡丹皮等易变色的药材:怕晒。药材都有其术身的颜色,牡丹皮等叮能在变色的同时效梁降低。有些药材含的阶易发生纵化而变色;日晒和烘烙温度过高也可引起药材变色。保存这类药材应避免晒。

如蓄香正气丸(水)、保济九、黄连素片、蒙脱石散等,可治疗腹痛、腹泻、 腹胀、呕吐以及水上不服。妈咪爱、三联杆菌、双歧杆菌主要足山于治疗小孩 肠道菌群紊乱引起的腹泻、便秘、腹胀、肠炎等,需要放在2℃一8℃冷藏保存。

维C银翘片遇高温或接触阳光容易械化失效,应避免阳光直接照射:抗病毒口服液、克感利明口服液、清开灵口服液等液体制剂应注愈避光、密闭阴凉保存:小柴胡冲剂应避免受潮及高温存放:美林应遮光保存,开封后放在冰箱并在短期内尽快于月完。

乌鸡白风丸应注惫防潮、稼变。阿胶应放在冰箱保存避免高温融化。当归不能在阳光下晒,址好放在冰箱保存,而当归头在低温贮存卜变得硬如石头,使用时难以处理,中以建议最好买切好的当归片。红枣也容易生虫发称。

买回家后娘好先l俩刁晒,再放冰箱或其他容器密封保存。人参、花旗参容易发称生虫,址好放在冰箱保存。拘记子接触空气后容易变黑.应密封保存。淮山(IlJ药)不能一攀晒,否则颜色易变红。党参含抛最高,注愈防虫虫t、防潮。莲子应防虫蛀,址好放冰箱保存。雪蛤青富含蛋白质,一般冷藏时间长了也会变质,应急冻保存。

养生中药材有哪些


 

很多人在养生的时候都会选择用到中药材来帮助自己改善,养生的方法有很多种,但是如果选择中药材来帮助自己养生的话就可以得到很不错的效果,而养生的时候选择中药材也不是什么药材都有养生的效果,这个还得我们细心的挑选,选择专业正规的药材才可以让我们得到养生的好处,那么养生的中药材有哪些呢?

1、人参粥:用人参压成粉末3克、粳米60克、用砂锅煮成粥,可食用。它有益元气,补五脏,生津液、抗衰老的作用。

2、人参茶:用人参10克、大枣10枚,用开水冲泡15分钟后代茶饮用,它有大补元气,安神益智的作用。

3、大枣 养生保健应用:大枣津浓厚,其味甘美,营养丰富,药力平和,即是寻常之食品,也是常用之药品,久服或入药膳,确有补气血,益脾胃,通九窍,和百药,润肤养颜,强志延年等养生保健功效。凡体质虚弱或欲邀请书衰延年者均可食用。民间有谚曰:“一日吃三枣,一辈子不显老。”确为经验之谈。它具有护肝、抗肿瘤、中枢抑制、增强肌力等作用。 服用大枣的方法很多,

简单易行的方法有:

1、大枣粥:大枣10枚,茯神15克,小米100克,先煮大枣及茯神,去渣,后下米煮粥。温食。

2、大枣人参汤:大枣5枚,吉林参(或高丽参)6克。大枣人参放炖盅内,隔水炖煮1小时。分两次,温热食。人参连用2-3次,救治虚脱,人参加至15-30克,如法炖后,顿服。

在养生的时候这些中药材都是可以的,中药材养生的时候药材必须要根据医生的要求来给自己配量,让自己吃到最健康的中药材,中药材用来养生的时候也可以选择其他的方法来帮助自己养生,养生的时候也可以多吃一些食物来帮助自己养生,但是最好的方法就是多运动运动,这样才可以得到养生的效果。

肾阴虚的养生药膳食谱方


本文导读:肾阴虚,肾阳虚虽然只有一字只差,但其中却是两种完全相反的概念,在对肾虚的治疗上,没有针对性的辨证,只会让病情加重,下面就针对性的介绍肾阴虚的药膳食疗。


做法:雪梨1个,川贝母6克。将雪梨挖去核,川贝纳入梨中,盖好孔,用白线扎好,放锅内水炖,约1小时左右,梨熟烂,饮汤食用,每日1次,连服3~5天。

功效:本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺,清热化痰的功效。

2、五味子膏

做法:五味子100g,蜂蜜1000g。将五味子水浸后去核再用水洗,尽量洗去其味,过滤,加入蜂蜜,在火上慢熬成膏,收存瓶中。每次食用1~2小勺。

功效:具有滋阴涩精之功。用于肾阴不足型早泄。

3、黄芪菟丝粥

做法:黄芪、山药、菟丝子各20克,糖适量,粳米50克。先将山药切成小片,与黄芪、菟丝子入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

功效:益气温阳、健脾养胃、清心安神。

4、海参炖瘦猪肉


做法:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:阴血不足,吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精,滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘,以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。

99热心医生温馨提示,肾虚的调理还需针对性,用食补作为肾虚的辅助调理方法,戒除烟酒,多喝水,多吃温阳补肾的食物。

中药材辣根


中药,来自于中国五千多年,先人们汇聚的精华,也是一大神奇的存在。林间,山中,小路旁,只是不起眼的一朵花花草草,或许它就是可以减缓你病痛的药物。世间的一切生物都带着神秘的影子,却总有它存在的理由,大自然的奇妙创造,一物的出现,另一物必也随着存在,让你体会世间的奇妙和大自然的惊艳创造。

《本草纲目》,中国的医药学经典,汇聚了中药材的药物效用,这本承载着中国人民智慧与历史创造的宝典,记载着关于药物的神奇妙用。关于辣根,下面来了解了解关于它的记载。

辣根,落叶小灌木,高20-30cm。根茎横走,黄白色。茎有数分枝,枝条柔软。茎皮灰褐色或灰白色,有皱褶。单叶,互生;有短柄;叶片倒卵状披针形,全缘,上面被短绒毛,基部楔形。花两性,淡黄白色,多4朵腋生;花被呈短筒状,先端4裂,裂片卵圆形;雄蕊8,2轮,分别着生于花被筒中部;花盘环状;子房无毛。果实幼时绿色,成熟时鲜红色或红色。花期4-5月,果期6-9月。生于海拔550-1800m的针阔叶混交林及针叶林下及林缘。

辣根的化学成分是长白瑞香含瑞香素,具有有镇静镇痛作用,小剂量可使动物安静,活动减少;大剂量则使动物出现睡眠及麻醉状态,瑞香紊与戊巴比妥钠、水合氯醛合用,能使清醒动物进入深度睡眠能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,改善心肌代谢,减少耗氧量。瑞香素亦具有抗凝血、降血脂和兴奋垂体一肾上腺皮质系统之抗炎等作用。

中药承载着中国的历史成就,在中国源远流长的史书上留下了宏大的一抹靓丽色彩,在岁月的洗涤中生生不息,弥漫着希望与骄傲。这恢宏的一页仍待着我们去继承与创新,在历史的车轮中,随着转动前进,发展,生生不息。

中药材赤芍


在使用赤芍治疗疾病的时候,一定要有效区分赤芍与白芍之间的区别。因为赤芍和白芍作为两种相似的种药材,对人体所起到的药效却是不一样的。而赤芍作为一种在大部分地区山坡上都分布有的中药材,所以日常生活中赤芍也是比较常见的。对赤芍不太了解的人就应该来熟悉的关于赤芍的相关药理作用。

赤芍又叫木芍药、草芍药、红芍药、毛果赤芍等,味苦,性微寒。归肝经。有清热凉血,散瘀止痛的功效。主要用于热人营血,温毒发斑,吐血衄血,目赤肿痛,肝郁胁痛,经闭痛经,瘾瘕腹痛,跌扑损伤,痈肿疮疡。炒赤芍:炒后药性偏于缓和,活血止痛而不伤中,可用于瘀滞疼痛。酒赤芍:以活血散瘀力胜,清热凉血作用较弱。多用于闭经或痛经,跌打损伤。赤芍与生地黄、大黄、白茅根等同用,可用于血热吐衄。赤芍与金银花、天花粉、乳香等同用,可用于热毒壅盛,痈肿疮疡。

赤芍与当归、川芎、延胡索等同用,可用于血滞经闭、痛经、症瘕腹痛等症。不过赤芍不能与藜芦同用。血虚者慎服。

赤芍入药的历史悠久,在许多古时候的药经中都能见到它的身影,例如,《本经》:主邪气腹痛,除血痹,破坚积,寒热疝瘕,止痛,利小便,益气。《别录》:通顺血脉,缓中,散恶血,逐贼血,去水气,利膀胱大小肠,消痈肿,时行寒热,中恶腹痛,腰痛。

《药性论》:治肺邪气,腹中疞痛,血气积聚,通宣脏腑拥气,治邪痛败血,主时疾骨热,强五脏,补肾气,治心腹坚胀,妇人血闭不通,消瘀血,能蚀脓。《日华子本草》:治风补劳,主女人一切病并产前后诸疾,通月水,退热除烦,益气,天行热疾,瘟瘴惊狂,妇人血运,及肠风泻血,痔瘘、发背、疮疥,头痛,明目,目赤,胬肉。等。

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