夏日解暑甜品
夏季解暑养生汤。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。四季养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏日解暑甜品》，仅供您在养生参考。
1、夏日解暑甜品之红豆杏仁糕
主料:红豆、杏仁露。
1.1、红豆放入模具中,大家可用的是果冻模具,如果没有的,可以直接放保鲜盒里。
1.2、杏仁露放小锅内,加白糖和鱼胶粉,小火加热,不停的搅拌至糖溶化。
1.3、把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可。
2、夏日解暑甜品之榴莲豆腐冻
主料:榴莲、牛奶。
2.1、鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用。
2.2、牛奶小火煮开,加入一小勺白糖调至适合自己口味。
2.3、加入鱼胶粉开的溶液,搅拌均匀,放凉至5度左右,榴莲用汤匙搅拌成蓉,倒入牛奶中搅拌均匀。
2.4、把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中,铺一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱里冷藏。
2.5、2个小时即可取出,看见奶糊已经凝固成豆腐状,可按自己喜好随便切成块,吃的时候可以什么都不用加,或者加入一些果酱之类的搭配也行。
3、夏日解暑甜品之桂花龟苓膏
原料:龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。
3.1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。
3.2、然后加入75克热开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏室,约20分钟后取出。
3.3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。
4、夏日解暑甜品之鲜果双皮奶
原料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量。
4.1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。
4.2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。
5、夏日解暑甜品之莲子红豆沙
原料:红豆50克,莲子(去芯)10克,白糖15克。
5.1、将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。
5.2、捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。
5.3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。
夏日解暑的水果
1、西瓜:西瓜味甘性寒,有利尿、消暑、除湿的功效。西瓜中含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。而且,西瓜败火,适用于外感暑热而发烧、多汗,饮用几杯西瓜汁,可使人心清气爽、情绪平静,是2020夏季最主要的解暑水果。
2、梨:梨可生津止渴、清热降火、润肺去燥、止咳化痰的功效。2020夏季吃梨,有很好的降压、镇静作用。此外梨还含有丰富的糖分和多种维生素,可增进食欲。
3、香瓜:香瓜也是2020夏季解暑的水果大军一枚,含有丰富的糖分、矿物质和维生素C,具有消暑热、解烦渴、利小便的功效。香瓜是夏令消暑瓜果,香瓜的营养价值可与西瓜媲美。
4、椰子:椰汁具有清热解暑、生津止渴的功效。还能利尿消肿、止呕止泻。对于2020夏季脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的症状,有较好的缓解中暑的效果。主治暑热类渴,津液不足之口渴。
夏日解暑的茶饮
1、冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
2、西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
3、双花茶:金银花10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。
4、薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于2020夏季外感风热较轻者。
5、荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者2020夏季饮用。
延伸阅读
麻酱荞麦凉面——夏日解暑降脂减肥
夏季是一个很容易上火和中暑的季节，这个季节，一定要注意饮食和生活的护理。吃什么成了人们最关注的问题哦。夏季解暑降脂莫过于吃荞麦凉面了哦，下面就来一起看看麻酱荞麦凉面的做法。
麻酱荞麦凉面
麻酱荞麦凉面所需材料
主要食材荞麦面条,青椒,红椒,黄椒,香菇,绿豆芽,芝麻酱,盐,香油,蒜泥,酱油,白糖
麻酱荞麦凉面的做法
1、将所有的蔬菜洗净，切成均匀的细丝，香菇和绿豆芽焯水;将面条煮熟，捞出后用凉水冲凉，沥干水。
2、将芝麻酱盛入容器内，加入酱油、蒜泥、香油、盐、白糖及少许水，搅拌均匀。
3、将面条放入碗中，铺上蔬菜，浇上调好的麻酱汁即可。
麻酱荞麦凉面的功效与作用
荞麦的淀粉颗粒较细小，容易消化，富含膳食纤维，还具有抗菌消炎、降低血糖的作用。夏日里吃上一碗颜色丰富的麻酱荞麦凉面，心情也跟着缤纷起来咯。荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。荞麦含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，具有润肠通便、排毒的功效。适合夏季食用，而且具有增强食欲和健脾胃的功效和作用哦，特别是对于想减肥的人群，不能吃面食或者是主食的话，荞面是不错的瘦身降脂的首选，可以解暑减肥的哦。
麻酱荞麦凉面的具体的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦，只要按照上面小编的步骤就可以轻松的吃到美味的麻酱荞麦凉面哦，夏日解暑降脂减肥。
夏日饮用绿茶 可有效解暑防晒
导读：绿茶一向是健康食品，是女士们的最爱饮品之一。你又知道吗？原来夏天喝绿茶也可以帮助解暑防晒的！绿茶如此多功能，是女士们美容养颜的好帮手。下面赶紧来先看一下它的神奇功效吧。
美国研究人员经过多年的研究后发现，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量的过氧化物，使人的皮肤变得粗糙、失去弹性。科学家们请试验者分别涂抹由绿茶中提炼出来的儿茶素和不具有任何效用的安慰剂，再让试验者站在炽热的阳光下，结果发现，事前涂抹儿茶素的人，皮肤中过氧化物的含量较另一组减少了1/4～1/3，从而证明绿茶中的成分具有防晒功效。研究进一步表明，如果饮用绿茶，其防晒效果往往跟涂抹绿茶护肤品的效果相同。
不过，夏日喝绿茶是有讲究的。一是应该喝热的、浓的，因为热茶能舒张汗腺，帮助人体很快散热。浓茶则能刺激消化道，让高热量食物更好消化。二是如果胃肠功能不佳，喝绿茶就要当心了，因为茶中的多种成分都会对胃有刺激作用，这也是老年人不宜多喝绿茶的原因。三是空腹时别喝绿茶，因为空腹时绿茶里的咖啡碱等会被人体过量吸收，可能让人出现心慌、头昏、手脚无力等不适症状。
夏日解暑吃西瓜有八大禁忌
汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。
一、糖尿病人
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。
二、肾功能不全者
肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
三、感冒初期
祖国医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
四、口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
五、产妇
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
六、不宜在饭前及饭后吃
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
七、西瓜不宜吃得太多
因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
八、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
解暑的方法 夏季喝汤来解暑
一是豆类：
包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时，绿豆刚开花时，清热效果是好的。体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、米，能减轻其寒凉性。
黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目的功能，因此有肾虚体弱、身面浮肿、关节不利的适合饮用黑豆汤。同时，黑豆汤含有丰富的维生素E，常喝能起到滋养肌肤、乌黑秀发的作用。
二是粮谷类：
常用的是薏米、谷壳。薏米性凉、味甘，可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等，还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用。煮薏米水时可加入适量玉米须，能帮助消化强健脾胃。谷壳药名谷白皮，也就是稻的种皮，其味甘、辛，里面含有丰富的B族维生素，煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良的问题。还可以治疗脚气、浮肿。
夏天解暑小吃
1、夏天解暑小吃
凉虾不是虾,是产于湖北宜昌,四川、重庆的十分常见的特色小吃,滑糯清爽、柔软清甜。因头大尾细形似虾,因而得名。首先,把米淘干净,用水浸泡30分钟,磨成米浆入盆。无磨也无妨,搅拌器代替,把糯米粉用凉水调匀成糊糊状,不能太干哦。
锅内注入清水,旺火烧开,将米浆慢慢淋入,边淋边用勺搅动,防止糊锅。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水,将米糊趁热慢慢加入漏勺,落入冷水中即成了米凉虾。加小火煮熟把煮好的凉虾漏起来放在凉白开里 加上红糖水,冰块就可以食用了。
2、冰粉可以解暑
冰粉是一道着名的汉族小吃,属于四川贵州地区的2020夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”。最初仅在彭山县内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。
3、夏天喝什么解暑
夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
三七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。降血压,降血脂,减肥,生津止渴,提神补气。不建议三七花和其它花茶一起食用,因为三七花单味食用效果最好。
夏天有效的解暑方法
1、摇扇
扇子获得的风柔和宜人,不会伤身。摇扇还是一种运动,可锻炼肢体,对防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血压等有一定功效。特别是有意识地多用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风之功效。
2、读书习字最静心
心平气和就是我们的健康生活方式,尤其是在生活中适当的陶冶情操也是很有必要的!我喜欢读书,睡前必读书半小时至一小时。炎炎夏日,手拿一本好书,很快就会心神宁静、暑热消散。好书不仅给人知识、增添智慧、增长才干,而且最能抚慰心灵,消除烦躁和妄念,从而使心灵平静如水。
2020夏季消暑的误区
1、化纤面料轻便又清凉
2020夏季很多漂亮的衣服都是用化纤面料制作的,面料重量轻、价格廉、花色品种多,很受年轻一族尤其是爱美女士们的欢迎。其实,2020夏季人体出汗很多,而化纤布料虽然较轻较薄,但吸水性、透气性均差,皮肤很难通过汗液蒸发进行散热,因而夏天穿这类面料的衣服并不凉爽。同时,汗液的过多滞留,还会使皮肤分泌物腐败、发酵,加之合成纤维在生产过程中混入的单体氨、甲醇等化学成分对皮肤刺激较大,因而容易诱发过敏和多种皮炎。
2、长时间使用空调降温
在空调房里待的时间过长,也会引起浑身酸痛,精神萎靡,食欲不振。有时还由于鼻腔过于干燥而发生鼻出血,或者发生感冒、发烧,甚至引起支气管炎、肺炎和肠胃炎等疾病。室内温度不要低于27℃,室内外温差不超过8℃。开空调的房间不要长期关闭,要经常通风。
