小孩秋天汤水食谱
老人养生汤水。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。积极而有效的四季养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《小孩秋天汤水食谱》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
天气渐渐开始变凉了,2020秋季天干物燥,是各种传染病多发季节。这时,妈妈要注意对小孩的护理,尤其是在饮食上。营养均衡可以提高宝宝的抵抗力,让小孩免受2020秋季疾病的困扰。
1、山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
2、雪梨南杏润肺汤
作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
小孩秋天养生小常识
1、吃白色食物润肺
按照中医理论,白色食物与肺部对应,2020秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,家长可以给孩子自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。
2、忌辛辣和冷饮
初秋饮食应遵循“增酸减辛,以助肝气”的原则,少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。此外,不宜再多食用冷饮,还要谨防“秋瓜坏肚”,西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃,否则容易损伤脾胃的阳气,导致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。
3、2020秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择；另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议小孩多吃。
小孩秋天护理注意事项
1、多喝白开水，防止秋燥
初秋饮食应遵循“增酸减辛,以助肝气”的原则,少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。此外,不宜再多食用冷饮,还要谨防“秋瓜坏肚”,西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃,否则容易损伤脾胃的阳气,导致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。
2020秋季空气湿度降低,人们明显感觉到鼻腔和皮肤的干燥,肌体更容易出现缺水。小孩应该多喝白开水,不宜喝饮料。如果小孩排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,或将梨、柑橘、荸荠、藕、葡萄等水果榨汁,代替水经常喂给宝贝喝,通常宝贝愿意喝,并且有滋阴润燥的效果。平时多给小孩吃富含水分的应季水果,如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持小孩体内水分平衡。
妈妈在给小孩擦拭或洗脸时宜选用柔软的毛巾,不要用力擦洗。每次清洗完毕后,需用含有天然滋润成分的儿童护肤品。
小孩的嘴唇容易干裂。妈妈应先用湿热毛巾敷在小孩的嘴唇上,使嘴唇充血,然后涂抹润唇膏。小孩鼻腔内的黏膜比较容易干燥,妈妈可用棉签蘸生理盐水滋润鼻腔。
2、讲究卫生，防止腹泻
入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期,又称2020秋季腹泻,主要累及3岁以下小孩。妈妈一定要把装入口关”,注意饮食卫生,不吃生冷食品,定期给玩具和食具煮沸消毒。
典型小儿2020秋季“寒”腹泻特点是:起病较急常伴有咳嗽、发热等风寒感冒症状,或有呕吐泻如水样便,臭气不明显时,应该给宝贝消化道以休息,可以禁食8-12小时,禁食期间喂适量淡盐水,随后再慢慢恢复饮食。
采用疏风散寒、化湿和中中药内服,并配合推拿脐部贴敷等中医药疗法,往往能较快缓解症状减少体液流失,从而缩短病程,恢复小儿胃肠道正常功能,为防止剧烈腹泻后脱水、酸中毒和电解质紊乱,腹泻特别严重时应该以补液、补充电解质等西医对症治疗为主。
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广东幼儿园秋天汤水
1、广东幼儿园秋天的汤水
1.1、汤水一:清补凉瘦肉汤
材料:瘦肉适量,沙参15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜枣2枚。
用法:瘦肉飞水,与材料同煲1小时以上。
功效:滋阴润燥,健脾益肾。
1.2、汤水二:苹果雪梨瘦肉汤
材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。
用法:苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,与瘦肉同放入锅里,加适量清水,煲0.5-1小时便可食用。
功效:滋阴润肺、益胃生津。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝,也可在秋2020冬季平时饮用。
1.3、汤水三:无花果南北杏汤
材料:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。
用法:瘦肉洗净,切块,加放以上各药材,放水适量,煲1-2小时即成。
功效:无花果清热、润肺;北杏化痰止咳,南杏润肺止咳。适用于秋2020冬季燥咳热咳的小朋友。
2、幼儿园小朋友2020秋季易患哪些病
2.1、感冒:不要过早给孩子加衣服,每天要根据天气变化给孩子增减衣服。
2.2、气管炎、肺炎:感冒是上呼吸道感染,气管炎、肺炎则是下呼吸道感染,下呼吸道感染要比上呼吸道感染严重的多。上呼吸道感染可发展为下呼吸道感染。
2.3、2020秋季腹泻:这是个老话题,2020秋季腹泻是由轮状病毒引起的感染,好发季节是秋冬。易发于两岁以内小儿,是流行较广的小儿传染病,集体机构可“全军覆没”。
3、幼儿园2020秋季保健知识
3.1、每天为孩子准备长短、厚两套衣服到幼儿园,让老师根据天气变化给孩子增减衣服,当孩子已经出汗时,不要马上脱掉衣服,应该让孩子静下来,擦干汗水,等到孩子不再是汗流浃背时,脱掉一件衣服,再放孩子去玩。
3.2、秋燥食粥最适宜,粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有益处。
3.3、应该让孩子多喝温白开水,这样不但可预防感冒,更重要的是对小儿胃肠道和肺部有益。
3.4、培养孩子穿衣、穿袜、穿鞋、洗手洗脸、擦汗等自理能力和主动大胆用语言表达自己感受的表达能力。
幼儿园2020秋季注意事项
1、学会“捂”两头
常说“春捂秋冻”,“捂”其实是个相对的概念,父母应当根据室外温度给宝贝来增减衣服,并不是穿得越暖和越好。对于“春捂”,医生的建议是注意捂两头,即重点照顾好“首足”,不要让头颈与双脚着凉,这样可以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。
2、补充维C、维A
为了增强宝贝的抵抗力,妈妈们可以在宝贝的饮食中有益多增加一些富含维生素C和维生素A的食物,如青椒、西红柿、橘子、柠檬等。
3、喝些蜂蜜水
中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很容易入理化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘,体弱者还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等季节性传染病。而蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中、解毒的功效,适当喝杯蜂蜜水有益于宝贝的健康发育。
4、及时就医
一旦宝贝出现感冒症状,如流鼻涕、打喷嚏、发烧、咳嗽等,要尽快送医,避免因为耽误病情,而使宝贝病情加重烧成肺炎。
幼儿园2020秋季怎么制定一个食谱大全
1、2020秋季食谱之一
星期一:中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤。水果:桂圆
早点:豆浆、旺旺雪饼。午点:冰糖绿豆红枣粥
星期二:中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲。水果:苹果
早点:豆浆、达能闲趣 。午点: 五香蛋
星期三:中餐:牛肉粉丝、刀切包子。水果:西瓜
早点:豆浆、达能甜趣。午点:黑米雪糯粥
星期四:中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤。水果:哈密瓜
星期五:中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮 白玉翡翠汤。水果:圣女果
2、2020秋季食谱之二
星期一:中餐:雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤。水果:哈密瓜 午点:黑米粥
星期二:中餐:山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤。水果:梨 午点:烤菜年糕
星期三:中餐:三鲜虾皮馄饨、毛豆节 水果: 西瓜。午点:青菜胡萝卜泡饭
星期四:中餐:红烧带鱼、青瓜炒香肠 海带骨头汤。水果:苹果 午点:新美心面包
星期五:中餐:五香鸡翅、家常豆腐 菠菜猪血汤。水果:桂圆 午点:皮蛋粥
秋天喝雪梨红枣汤水好吗
1、秋天可以喝雪梨红枣汤水吗
雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
所以,秋天是非常适合喝雪梨红枣汤水的。在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝雪梨红枣汤水可缓解干燥。
2、雪梨红枣汤水的做法
材料:雪梨、红枣、冰糖。
做法:
雪梨洗干净,去皮,切成小块,备用。红枣洗干净,沥干水份,备用。在锅中加入冷水,煮开,先放入红枣煮,十分钟后放入雪梨和冰糖进去一起煮,过个二十分钟左右就煮好了。
3、2020秋季的润肺食物
藕:2020秋季的烦躁不安,不妨多吃一些藕片来缓解,其实藕片在现实生活中还是有很多烹饪方法的,能够调和不同口味满足不同人群的需要,不少人都喜欢用藕片作为2020秋季补充营养的一种重要物质,有着独特的作用,而且是特别适合女性解除烦躁的一种食物。经常吃藕片,能够增强人体抵抗疾病的能力。你可以选择生吃,口味更加丰富,是一个营养十分全面的食物。
杏仁:早在古代医书中就有记载,杏仁能够润肺,帮助肠胃消化,是非常不错的2020秋季干果之选,不少人也喜欢在2020秋季的时候选择这种食物来养生,其实,杏仁分为两种,一种是甘甜的,一种是苦的,后者的效果要比前者大,对人体更加有好处,杏仁可以单独做拼盘来食用,也可以同其他食物一起熬汤喝,还可以炒菜作为辅助性材料,口感都是非常棒的,有滋养的作用。受到女性朋友的喜爱。
2020秋季养生注意事项
少吃辣椒、冷饮等刺激性食物。这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。
多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。
润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效,来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子,可保护肺组织免受空气污染,提高机体免疫力,来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外,每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。
2020秋季润肺汤怎么做
1、萝卜瘦肉汤的做法
材料:白萝卜500~1000克、猪瘦肉150克、生姜2~3片。
做法:萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
2、白菜干罗汉果猪骨汤的做法
材料:猪大骨400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量。
做法:猪骨洗净斩块,放入水里煮开。煮出很多泡泡后,白菜干用清水洗净,浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水,把洗好的猪骨和姜片放入,开大火煮。水开后倒入白菜干,将陈皮、姜,煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。
秋天小孩应补什么
1、秋天小孩应补什么呢
1.1、滋阴润肺防秋燥
多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、柿子、梨、苹果、菱角等,而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
1.2、多饮汤水保健滋养
可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料,既可补充体内水分,又可起保健滋养作用。此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。
1.3、适时进补食疗为主
花生、腰果、杏仁、核桃等食物含有丰富的维生素b、维生素e,有助于恢复精神和体力,还有健脑补脑的功效,家长可让孩子多吃。另外,可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素a的食物,缓解视疲劳、保护视力。
1.4、平衡膳食调整食谱
保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。多吃豆制品和补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗粮细粮交替搭配,注意食物的多样化选择。
2、秋天小孩进补吃什么好
2.1、豆类和谷类
豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
2.2、含脂肪酸和色氨酸的食物
脂肪酸和色氨酸能消除2020秋季烦躁情绪,他们可以起到营养大脑神经的作用,补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
2.3、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2.4、柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
2.5、大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿2020秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。
3、秋天小孩进补食疗方法
3.1、鱼骨汤
功效:增强钙质、清润、去湿
配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
3.2、象牙丝炖雪梨
功效:清润、止咳、润肺。
配料:象牙丝(中药铺有买,有点贵,不过,效果很明显)+雪梨做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。
3.3、山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:先将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。其次,莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。甜玉米切件,准备2片生姜。最后将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
秋天小孩进补要注意什么
1、饮食饮水防秋燥
2020秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜。
2、冷饮西瓜需慎食
2020秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,2020秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。
3、2020秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒。
秋天小孩进补不能吃什么
1、甜食
甜食中含有蔗糖,需要蔗糖酶才能够分解,如果肠道不适的话,蔗糖酶是无法分泌的,当大量蔗糖在肠道堆积的话,会造成脱水、腹胀、腹泻等。
2、高脂肪食物
高脂肪的食物会给肠胃带来负担,特别是对于肠胃功能还没完全发育好的宝宝而言,高脂肪的食物更要少吃,如蛋糕、油条、香肠、培根、火腿等。
3、生姜
少吃生姜。生姜性燥热,食后易上火,加重秋燥。中医学上有“八九月不食姜”的说法,正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外,葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。
4、螃蟹
秋风起,蟹肥美。2020秋季正是蟹的季节,个大、体肥、味美。但是吃蟹的时候要注意清洗干净蟹体,因为蟹内有大量的细菌和污泥,其中的寄生虫很多。另外也不宜多吃,伤害身体。
春季去火食谱—汤水类
春季不应盲目去火，如果想要从饮食上下功夫，那么学会一手的烹饪知识绝对有益。不同材料加以不同的做法，其去火的效果了不尽相同，根据个人的喜好，可选择自己喜欢的制作方法，在享受美味的同时，轻松去火。以下就介绍几中春季去火的食谱以供参考。
银耳莲子汤
材料：
银耳（一般三、四朵即可）、莲子、冰糖。
做法：
将银耳放入清水中浸泡开，再将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎；
莲子最好是选用无芯莲子，这样不至于太苦，多少随个人喜好放置；
在锅中加入足够的水，最好一次放够，留出蒸发的余地，在煮的过程中不可加水；
将备好的银耳、冰糖放入冷水中，开火，加热煮沸，还要不断搅拌，以防止银耳胶质粘锅；
煮开后，改用文火慢慢熬煮，也要不断搅拌；
因为莲子易熟，所以可晚些放入；
开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤黏稠即可。
提示：
可有效去心火，如低热、盜汗、心烦、口干、反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等症状。
排骨汤
材料：
排骨边、玉米、淮山药。
做法：
排骨边用开水过一遍；
将排骨放入锅中，加姜片，加清水，然后开火用大火烧煮；
待大火烧开后再改为中火炖约20分钟；
加入淮山药、玉米，再炖15分钟，关火前加入盐调味即可。
提示：
所谓的排骨边就是指排骨旁边的那块骨头，物美价廉，比排骨便宜味道却比排骨好，香味很浓。
绿豆汤
材料：
绿豆、白米、冰糖。
做法：
将绿豆清洗干净后放入锅中，加入适量的水进行熬煮；
绿豆煮至五成熟时加入白米和冰糖；
待绿豆与白米均煮熟后即可关火食用。如喜欢也可加长时间将绿豆与白米煮烂成粥。
提示：
此绿豆汤可去胃火，如轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少荅、上腹不适、口干口苦、大便干硬等症状。
梨水
材料：
梨、川贝母、冰糖。
做法：
将川贝母捣碎成末；
将梨削皮后切成块；
将川贝母、梨及冰糖放入锅中，加入适量清水进行烧煮；
煮沸2分钟后即可饮用。
提示：
常饮可去肝火，如头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等症状。
猪腰
材料：
猪腰、枸杞子、山萸肉各15克。
做法：
将猪腰洗净并切片；
将切好的猪腰放入砂锅中，再加入枸杞子、山萸肉一同炖煮；
待猪腰煮熟后便可食用。
提示：
此食可以去肾火，如头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盜汗、烦躁等症状。
小孩秋天吃什么好
一、小孩秋天吃什么好1. 小孩秋天的食物1.1. 百合1.2. 木耳1.3. 菜花1.4. 芒果1.5. 柚子1.6. 石榴2. 小孩秋天的食谱2.1. 排骨皮蛋粥2.2. 猪肝粥2.3. 红豆莲子粥二、小孩秋天饮食的原则1. 饮食饮水防秋燥2. 初秋还要继续消暑解热3. 保护肝肺,少吃辛辣多吃酸
小孩秋天吃什么好
1、小孩秋天的食物
1.1、百合
百合是真真的好东西啊,2020秋季吃有很好的滋补作用,润肺止咳,还能养心安神,宝宝吃了可以提高睡眠质量。做法很简单,熬粥时放点或煮成糖水都可以。
1.2、木耳
木耳具备滋阴、润肺、生津的功效,铁、钙、磷、维生素C的含量很丰富,还可以清食道,有一定排毒作用。小宝宝的话,可以煮熟后剁碎拌在辅食里吃,大点的宝宝就能炒着吃,比如木耳炒蛋或凉拌着吃了。
1.3、菜花
维生素C含量高,还能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,这种酶可以提升小肠粘膜的活性,加强人体分解致癌物和其它有害化合物的能力。
1.4、芒果
性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合宝宝食用。
1.5、柚子
性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而着称。维生素p的含量也较柑、桔、橙略多,因此更有益于肥胖症宝宝。
1.6、石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
2、小孩秋天的食谱
2.1、排骨皮蛋粥
原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。
制作:把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。
2.2、猪肝粥
猪肝含铁丰富,能保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
2.3、红豆莲子粥
红豆莲子粥健脾补肾,利尿消肿,适用于脾虚食少、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症,可作为病后体弱者的保健膳食,也可作为保健强身药膳。
小孩秋天饮食的原则
1、饮食饮水防秋燥
2020秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
2、初秋还要继续消暑解热
夏天过了,可是还有“秋老虎”呢,所以增进宝宝食欲、消暑、敛汗补液的解暑清热类食品也要继续吃哦。比如百合粥、莲子粥或者绿豆汤、薄荷粥等多吃些也很有益处。宝宝排汗缺失的钾可以多吃些新鲜水果补充,同时也能补充宝宝身体所需的营养。
3、保护肝肺,少吃辛辣多吃酸
秋天爱吃辛辣刺激食物的大人要注意克制了,夏天为了增加食欲可以多吃些辛辣食物,但是入秋后就要慢慢减少了,因为辛味食物伤肺,而秋天要收肺气。为了增强肝脏功能,可以给孩子多吃诸如柠檬、番茄、橘子、猕猴桃等含酸味的水果蔬菜。
