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健康要养生

2019-10-24

饮食健康 这食物危害男人健康要少吃

健康饮食养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢?为此,养路上网站小编从网络上为大家精心整理了《饮食健康 这食物危害男人健康要少吃》,希望能为您提供更多的参考。

现在生活水平越来越高,可以选择的美食也是多了起来。可是很多男士朋友却不重视饮食健康,经常吃一些危害健康的食物。那么男人如何把饮食与健康相结合呢?男人身边又有哪些健康的食物呢?不要着急,接下来就跟着小编一起去文章中看一看吧!

有很多男人本身就有吃货属性,面对各式各样的美食根本毫无抵抗能力,那么这些美食真的健康么?下面就让营养专家来告诉各位男士朋友吧!

热狗香肠

营养学家绝对不肯吃的东西其中之一,就是香喷喷的热狗跟香肠,这种人工加工肉品加入太多添加物(如亚硝酸盐)作为防腐跟保色剂使用,这些添加物常吃都对身体有害,重点是,里面用了什麽肉你也根本吃不出来啊!

汽水

许多医生都不断提出汽水的坏处,高糖份的汽水毫无营养价值,只是空喝下热量而已,而且强烈腐蚀性甚至可以洗马桶,你怎么还敢天天喝下肚呢?

颜色鲜丽的饮料或糖果

当那个东西的颜色看起来很鲜艳,就代表加了很多人工色素,而人工色素吃多了都会危害智力。

尤其是当你的舌头吃完都变色时,这样的颜色是天然食物无法拥有的呀!

低卡食品

许多人为了减肥,都会选择吃所谓的低卡食品,但其实低卡食品只是使用人工代糖取代糖份,而代糖经过研究证实,不但没有不易发胖的特质,甚至让人吃完也没有满足感,反而吃下更大量的食物。所以即使减肥也要吃正常均衡的食物,控制好份量即可。

反式脂肪

与好脂肪的差别就是,反式脂肪是无法排出体外的,一旦吃进去以后,就会一直滞留在身体里,这样长年吃下来怎么得了,那什么东西里有反式脂肪呢?

其实许多油炸物里都多少还有,因为反覆油炸的过程会有反式脂肪的产生,另外许多零食里也都含有少量,下次买的时候多看一眼营养表吧,有反式脂肪的就别买了。

微波食品

这类食品除了含有大量的钠之外,大多也只有蛋白质跟碳水化合物,纤维质跟维他命、矿物质都少的可怜,基本上是吃心酸的呢。

罐头

各式各样的罐头都充满各式各样的人工添加物,吃多了都对身体是一种负担!就算是蔬菜类的营养价值也在加工过程中损伤不少,还是勤劳点,自己下厨或出去买东西吃吧。

泡面

泡面除了含有各式人工添加物,其实最严重的是含有高量的纳,短期之内大量食用不但增加肾脏负担,甚至会引发中风猝死的状况!这样的东西偶而吃吃就好,可别一天到晚吃呀。

碳酸饮料

虽然不少年轻人都喜欢喝碳酸饮料,但其实这类食品又没有任何营养价值,而且又是人工色素与添加物的组合,再喝下去胃真的要烂掉啦。

现在很多男士朋友年龄不大,看起来却十分的老,那么男人快速衰老的原因是什么呢?男人如何抗衰老呢?我们平时吃什么抗衰呢?不要着急,接下来就跟着小编一起去文章中看一看吧男人如何延缓衰老吧!

大家知道,生老病死是不变的自然规律,随着生活水平不断的提高,男人不再只满足于得活得开心,还想让这种开心能持续下去,让自己拥有老人的心,年轻人的脸庞。

于是市面上不段出现各种延缓衰老的保健品、护肤品但事实上,最有效的延续衰老的方法就是吃!

吃是男人每天要做的事,吃得好我们人就精神,病痛全消;吃得不好,人就会越吃越病,甚至越吃越老。

所以说,吃也是一门高深的学问。男人想要永葆年轻,看见这几种食物,一定要住嘴哦!

1、甜食

中老年人最怕的就是慢性病缠身,它们会每天像恶鬼一样跟着你,让你吃不好、睡不着。而肥胖就是慢性病的主要原因之一,想要拒绝肥胖,在面对甜食一定要有足够的毅力。

过量的糖果会引起糖基化反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。

吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。所以吃甜食后一定要马上漱口。

另外,长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,加速细胞的老化。

2、烟酒

酒是肝脏疾病的罪魁祸首,而烟则是引起肺部疾病的最主要原因。而我们的肝脏是人体最大的解毒器官,一旦被破坏,身体的毒素不能正常排出,就会促进皮肤的老化。

研究证明,经常抽烟会影响血中的携氧量,抢走细胞需要的氧气,进而影响一个人的肤色,使肌肤变得暗沉。

抽烟也可能会破坏胶原蛋白、弹力蛋白之类的结缔组织而造成皱纹与下垂。而长期抽烟会让你看起来比实际年纪多五岁!

3、烧烤

烧烤致癌已经不是罕见新闻,但是每到夜间,各地的烧烤摊仍旧门庭若市。的确,经过烧烤的食物会令人食欲大增,但是它经过高温烤后,肉里的氨基酸会生成一种叫苯并芘之类的致癌物质,而且被烤过的食物的没有任何的营养成分,多吃反而会加重胃肠道负担,引起肥胖。

4、油炸

油炸食物含有的热量很高,它不仅是肥胖的最大帮凶,而且还是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

5、咸食

调查数据显示,我国仍有超六成居民食盐量超标。人摄入太多的盐,血液的盐分就会提高,体内为了平衡盐的比例,血液就会升高,因此加重心脏负担,导致高血压。

6、辣椒

适当吃辣椒能增强人的食欲,在寒冷的冬天还能达到御寒的效果。但是长期吃辣,则会造成皮肤伤害,还会使神经长时间受刺激,使灵敏度下降,而且会使胃功能下降,寿命也不会长。

男人健康的饮食原则

1、食物品种多样化

不吃或少吃甜食,营养搭配合理,多食富含膳食纤维、维生素、矿物质的食物。

鸡、鱼、兔肉易于吸收;奶品与豆类含钙高;新鲜蔬菜、水果可提供大量维生素、膳食纤维和微量元素,如西红柿、胡萝卜、芦笋、木耳等。同时注意饮食清淡少盐。

2、低脂肪

脂肪占总热量的20%25%,而且要以植物脂肪为主。

脂肪量过多会引起肥胖,导致动脉粥样硬化及某些癌症,如结肠癌、前列腺癌等。

但脂肪量也不宜过低,否则会影响脂溶性维生素的吸收。每日食用油摄入量以25克为宜。

3、降脂食物

为预防男士更年期血脂升高、动脉硬化,建议多食些降脂食品。

香菇含丰富的蛋白质、多种维生素和核酸类物质,能抑制体内胆固醇上升,有明显的降脂作用;海带、海藻所含成分能使脂肪不在心脏、血管壁上沉积。

山楂含解脂酶,能促进脂肪类食物的消化,故有降血脂作用,它还能活血化淤,对于动脉硬 化有一定预防作用;沙棘果实中含有醋柳总黄酮,有降低胆固醇的效果。

4、补脑益智食品

研究发现,含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力,延缓大脑的老化和衰退。

因此,可常食大豆、蜂蜜等;坚果中含不饱和脂肪酸较多,为了保护听力可多吃花生、芝麻、核桃、松子等食品。

5、强精固肾类食物

海藻含藻胶酸、甘露醇、钾、碘及多种微量元素,与淡菜、牡蛎等生长于海藻间的贝类海鲜食品,均具有补虚益精、温肾散寒的功效,对防治肾虚、精力不足均有效。

此外,还有很多强精益肾的食物可帮助防治功能障碍,如韭菜、莲子、枸杞子等。

结语:饮食是健康身体的基础,男士朋友千万不能疏忽大意,只顾自己吃的舒服而不顾自己的身体健康。今天小编就给大家介绍了关于男人吃什么危害身体健康和男人身边健康的食物,希望能够对大家有所帮助。

男人身边健康的食物

花菜

菜花素有天赐的药物、穷人的医生之美称。传统医学认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功效。

现代医学认为,它所含的维生素C和胡萝卜素具有明显的抗氧化作用,可帮助男人清除氧自由基,维护体内氧化与抗氧化的动态平衡,使各组织细胞免遭氧自由基的伤害,起到防病保健,延缓衰老之功效。

香菜

香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的男人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。

香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

鱼腥草

鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒、利尿,还能提高男人机体免疫力,用它来熬汤喝,可以有效地排出体内堆积的湿热。

但您一定要注意,鱼腥草不能熬太长时间,否则会破坏药效,15分钟比较合适。

西红柿

喝醉确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。男人喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,男人醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。

花椰菜

有些男人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。

补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜,据调查显示,每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,而且不容易破裂。

大蒜

当男人开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不听使唤时,就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。

大蒜为什么具有如此神奇的功效?这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强男人身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。

苦瓜

苦瓜中含有一种生物碱苦瓜甙,它赋予了苦瓜特殊的口感。对于很多男人来说,这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用(啤酒的苦味来自啤酒花,也有刺激食欲的作用)。

苦瓜中的苦瓜素也有用武之地,可能对降低糖尿病人血糖有帮助。

韭菜

韭菜是我国土生土长的蔬菜,栽培历史已有3000年以上,品种资源丰富。

除了挥发油外,韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用,能帮助男人提高免疫力、降低血脂。

胡萝卜

胡萝卜的营养价值可谓家喻户晓,像中医,如果脾胃虚弱的,会建议经常吃些胡萝卜,最为推荐男人的就是做顿小米胡萝卜粥,因为胡萝卜熬得比较烂,对于各个年龄都非常适合,常吃还可以改善食欲。

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男人想健康就少吃这些食物


肥肉。

大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?

精面粉。

白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这么回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

油炸食物。

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂肪有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。

黄豆。

黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究表明:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正,要注意是过量,只要不是每天大量摄入,就不算过量。

高脂牛奶。

高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。

男人想要要健康 多吃这6种食物


男性作为家庭的顶梁柱,拥有一个好的身体是很重要的。但是在日常生活中,由于工作压力很大,身体容易产生疲劳。那男性朋友如何抗疲劳呢?下面为男士朋友推荐8种抗疲劳的食物,一起来了解下吧……

1.可供维生素的食物:水果、蔬菜

疲劳由环髻蔫进黝境偏酸造成,多食水果、蔬菜这类碱性食物能中和酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。大脑正常工作需用多种维生素。对于维持人体的生长生育以及神经系统运行的不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果和约500克的蔬菜。

2.补充高蛋白的食物:豆类、肉类

适当的食用高蛋白食物,如豆腐、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等,可及时补充体内损失的热量。因为热量消耗过度也会使人疲劳,所以及时补充热量可很快消除疲劳感。

3.对付高压工作的食物:鲜枣

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。

除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。

4.吃猪肉时搭配豆类

男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。

所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。

5.优秀的能量补充剂:干果

平时男性朋友们在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,常常觉得十分疲劳,这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以备不时之需。

6.机体的必需食品:奶制品

奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物,它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪。另外,失眠的时候,每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松,有助于睡眠。

7.供给能量的食物:饼干、巧克力

饼干的主要成分是小麦,它提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证你一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干巧克力和喝一杯饮料,可以使你以饱满的工作热情一直持续到下午下班。

8.选择使用的食物:饮料

平时我们适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同),因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化,钙能补充奶制品的不足,钠能避免身体脱水。含咖啡因的饮料如茶叶、咖啡等,能增加人体的呼吸频率和深度,促进肾上腺分泌,兴奋神经系统,因而能增强抗疲能力。

饮食健康 男人早餐吃不好危害身体健康


早餐的重要性不言而喻,和原来相比现在很多男士朋友也开始重视起早餐来,可是不少男人只顾填饱肚子,忽视了饮食健康。那么男人早餐吃什么好呢?健康的早餐都有哪些呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!

随着男人对自身健康的重视,早餐的营养和丰富性,也逐渐的成为人们日常饮食中关注的焦点,其实,早餐如果食用恰当合理的话,是能够有效的补充人体一天中所需的营养物质和能量需求的。

男人早餐吃不好危害身体健康

1.太辣的早餐

早餐吃辣也是大忌,早晨消化道处于空的状态,太辣的食物会刺激消化道充血,不仅伤胃还容易引起上火和腹泻、腹痛。

2.过烫的早餐

很多男人早上匆忙容易吃过烫的食物,食物太烫容易伤害胃粘膜和食道,长期如此容易引发食道癌、胃癌。

3.边走边吃的早餐

男人早晨时间紧迫还会出现边走边吃的现象,而这样一方面导致男人吃入过多的灰尘,另一方面这样做对肠道蠕动造成影响,诱发胃痉挛、阑尾炎、胃下垂等情况。

4.隔夜早餐

剩菜剩饭的危害甚至比咸菜更大,一方面其中容易含有亚硝酸盐会致癌,另一方面其中含有多种微生物,食用会都导致细菌入口,这也就是我们的常说的病从口入。

5.不吃早餐

男人不吃早餐的危害更大了,造成大脑的迟钝、消化系统受伤、肥胖、便秘等。

而且不吃早餐人体整个上午得不到能量的补充,容易出现乏力、工作效率低、犯困等情况。

另外,不吃早餐打乱人体的生物钟,机体所需营养得不到补充,从而寿命也会缩短,所以,早餐的好坏,健康与否决定着我们的健康和寿命。

由于早餐在一定程度上会影响到人体的健康,因此,对于本文所提到的隔夜早餐、不吃早餐、边走边吃早餐、太辣或者过烫的早餐等状况,都是大家会因为吃早餐而对身体产生的危害之处,因此,大家在平时一定要多加注意。

健康早餐搭配

那么我们说了这么多吃早餐的坏习惯,那么我们应该怎样吃早餐才是对的呢?

早餐在现在被越来越多的人所忽视,因为现在大家的工作和学习非常的忙,所以说可能根本抽不出时间来吃一顿好好的早餐,并且现在很多人为了减肥直接将早餐忽略掉。

但是大家要明白早餐其实是因为三餐之中最为重要的一餐,所以说大家一定要注重早餐的作用,同时可能很多人不知道,其实早餐吃好也可以对大家的减肥有非常多的帮助作用。

早餐最基本的要求做到三点

1、等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;

越来越多的男人开始戴上了眼镜,虽然是比原来斯文许多,可是对眼睛还是有着不小的伤害。那么男人应该怎样保护眼睛呢?有什么护眼的食物能帮助我们呢?不要着急,接下来就一起去文章中看看男人如何养眼护眼吧!

春季养眼很重要,尤其是男人,经常坐在电脑前很辛苦,那么男人如何养眼呢?不仅要多运动改善身体的健康,也要注意饮食,多吃一些适合的食物,这样眼睛会更好。下面为大家准备了宜食用的食物,可以帮助大家护眼健脑,缓解疲劳。

甜椒

甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。

甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥。

不仅如此,甜椒还含有胡萝卜素,是一种强而有力的抗氧化剂,能增强免疫力,对抗自由基的破坏,减少心脏病和癌症的发生。

维生素C和胡萝卜素的结合,能形成更强的防护网,对抗白内障,保护视力。

芒果

芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。

其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

芒果在健康饮食中占据中很大的地位。因为芒果中含有丰富的胡萝卜素类的成分,而这些成分都是非常强劲的抗氧化成分。

至于抗氧化食物的功效,相信很多男人应该都非常了解了。

抗氧化食物不仅能够帮助男性抗衰老,对于人体的健康也非常的有益。此外,芒果丰富的纤维有助消化。其中大部份是可溶性纤维,它能降低胆固醇,保护心脏。

玉米

同样因为含有大量的叶黄素和玉米黄素可以保护眼睛,拥有强大的抗氧化作用,吸收进入眼睛内的有害光线,保持黄斑的健康。

胡萝卜

最久负盛名的护眼 食品,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。

维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼 睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。

食用胡萝卜时要注意,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触结合才能被人体吸收,所以一定要熟吃。

蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。

这两类营养物质能减少紫外线对眼 睛的伤害,延缓眼 睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

3、早餐心态:不匆不忙

为了节省时间,有些上班族或学生养成了边走边吃早餐的习惯,这样急匆匆地完成早餐会不利于肠胃的消化。

因为走路或匆忙时需要给双腿提供更多的血液,同时促进肠胃工作的副交感神经受到抑制,所以容易造成消化不良。最佳的早餐进食方式是安坐下来,较为放松地进行。

男人早晨不能当做早餐的五种食物

1.含糖谷物

试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的,如果你选择不含糖衣的谷物,当然是对你的身体有好处的。

但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。

过量的糖分会让减肥变得更加困难,同时它会消耗你的能量。

每当你在办公室伏案工作的时候,你不得不用小吃来提神。

如果你一定要选择谷物作为早餐,一定要检查该食物的配料,大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料。一定要选择高纤维、低糖分的谷物。

2.油炸食物

油炸食物在英国被认为是工人早餐,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。

用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。

当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。

根据研究18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌。

根据研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的概率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司。

3.松饼

松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。

这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。因为松饼是一个相对廉价的生产过程,因此含有高卡路里的热量,通常大于在家里自己制作的。

所以千万不要被所谓低脂肪的水果松饼所愚弄,因为里面确实含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜欢吃松饼,那就请在家里做吧!

4.煎饼

一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就是一个完整的全脂牛奶。

面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

如果你喜欢吃煎饼,避免盒装,并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用,一般情况下,这是菜单上最好的早餐食物。

5.面包圈和奶酪

作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。

它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。

最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪,同时还可以保持一整天的精力旺盛。

结语:早餐对人的重要性不言而喻,男人不光要吃早餐,还要吃对早餐,把早餐吃出健康才行。今天给大家介绍了关于男人早餐不能吃什么和男人如此准备健康的早餐。希望能够对大家有所帮助,让每一个人都能吃出健康。

2、必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;

3、需要热食搭配。早上食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。

食谱1

购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

食谱2

购买:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。

制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

食谱3

购买:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。

制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。

食谱4

购买:汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。

制作:汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

食谱5

购买:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。

制作:取两个小豆沙包加热,鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。

早餐好习惯

早餐最容易被我们忽视,却是一日之中最重要的一餐。因此,为了养成每天起床半小时后都能吃上一份营养早餐的好习惯,我们必须知道吃早餐的原则。

1、早餐时间:7-9点

早晨7点到9点是十二时辰中的辰时,《黄帝内经》就指出此时胃经当令,是食物最容易被消化的时候,不仅要吃早饭,还要注意营养搭配。所谓吃一份营养的早餐,就如同春雨贵如油一样金贵。

2、早餐时长:15-20分钟

虽然早餐相对中餐和晚餐清淡和量少,食物种类也不算太多,但我们也要留给早餐足够的时间,以便充分咀嚼消化。通常在15-20分钟左右吃完一份早餐,是较为适宜的。

饮食健康 男人要想长寿每天都要少吃它


我们都知道要想健康那么就一定要注意自己的饮食,可是很多男人在烧菜的时候都会放很多盐,其实吃盐过多对身体的危害还是很严重的,那么男人吃盐过多的危害究竟是什么呢?男人应该多吃些什么健康的食物呢?不要着急,接下来就跟着小编一起去文章中看看如何做到饮食健康吧!

盐生活中常见的甜味剂,虽然是调味剂,但是男人在食用的时候也要注意适当适量,口味重的男人友也应该少吃点盐,多吃对身体没什么好处,那么大家知道多吃盐的危害是什么吗?多吃盐的坏处是什么呢?下面小编就为大家介绍一下吃盐过多的危害吧。

专家提出的非传染性疾病相关目标,其中就包括将食盐/钠摄入量减少30%以降低罹患高血压、肾病的风险。

专家证实了膳食营养因素在高血压的发病中有着重要的作用,不同地区人群血压水平和高血压患病率与平时食盐摄入量呈显著正相关,每天15~20克以上食盐摄入,84%的成年人收缩压超过140mmHg,脑卒中也很多。

如果男人们将盐摄入量降至每日低于5克的推荐水平,每年可以避免170万例死亡。

饮食中95%盐分由肾脏代谢,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。这些含盐食物,你可能感觉不到咸。

1、调味品代表为味精,含盐大户,100克中20.7克都是盐,远高于人们印象中很咸的豆瓣酱、辣酱、豆豉等其他调味品。

2、甜点大家吃在嘴里都是甜的,其实它的含盐量也是比较高的哦,因为奶酪、糕点成胚后储存发酵前,表面是要抹上一层盐来腌制的,这是发酵和储存的必备工序,只是浓郁的酸甜味把咸味盖住了,欺骗了味觉。

3、快餐代表为方便面,现在的男人,很少有不喜欢吃鸡翅、比萨饼、薯条等快餐食物的。

这些都是高盐食物,快餐之所以含盐量高,是因为有各种高盐作料。其实一包方便面面块本身并没什么盐,但当你打开各种调味包时,这一餐摄入的盐就已超量了。

4、零食我们平常所吃的臭豆腐、兰花豆、葵花子、小核桃等零食,烧鹅、盐水鸭等熟食制品,都有盐分。

我们爱吃的熟食,如香肠、熏肉、鸡腿、午餐肉、腊肉等,它们虽然吃起来简单方便,但却含有大量的盐,南方人最爱吃的腊肉,含盐尤其多。

吃盐的危害

肝肾脏疾病

肾脏是人体的一大重要代谢器官,男人人体的代谢废物很多是通过肾脏,最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。

食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。在动物实验中,人们发现高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高;后来,在男人人体中的继续研究也发现,高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量,而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。

高血压、心血管疾病和中风

目前很多研究证实,食盐的摄入量与血压高低有联系。最早的动物实验中人们发现高食盐摄入量会升高血压。后来,在很多人群流行病学调查中也发现,如果膳食中食盐摄入增加,会升高血压;但减少食盐摄入后血压就会有降低的趋势。

食盐的主要成分是氯化钠。钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子,这种因子会使细胞兴奋性增加,变得更容易激动,结果则表现为动脉收缩,血压升高。

研究发现,男人每天的食盐摄入量超过4克(以钠的量计算),中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的男人,而且,每天食盐摄入每增加0.5克,中风的风险就增加17%。

同样,有前瞻性研究分析了男人食盐摄入量与心血管疾病的关系,研究者对2436名芬兰人进行了钠含量测定,结果发现,当每天的食盐摄入增加6克,因得冠心病死亡的人数增加了56%,得心脏病死亡的患者增加36%。

我们都知道要想用拥有一个好身体,那么饮食健康是必不可少的。水果是我们身边随处可见的,可是男人把水果煮着吃的话会有意想不到的效果,那么男人究竟吃什么水果好呢?煮水果的功效究竟有哪些呢?不要着急,接下来就跟着小编一起去文章中看看吧!

很多男士朋友都喜欢吃水果,可是煮着吃水果相信很多朋友都没有试过。

这种水果居然可以煮着吃

1.柚子

男人要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低男人血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。

将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,男人用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,其营养素就会在体内开始发挥作用。

2.苹果

含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了吸收肠内细菌和毒素这一项功效。

研究发现,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。

多酚不仅能够降男人血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。

男人家里久存的苹果,现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低,熟吃并不可惜。

其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。加水煮后口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。

苹果蒸着吃、烤着吃也不错,或者切碎粒混在煎饼里,味道都很好。

3.梨

梨能润肺止咳,但梨属寒性,男人天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。

煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。

梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。

冰糖雪梨则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单,将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。

梨能润肺生津、清热化痰。吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。

有慢性气管炎、慢性咽炎的男人也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

4.小番茄

小番茄加热后,茄红素的含量会迅速增加,从而提高番茄的营养价值,并增强其总体的抗氧化能力。

男人只要加热两分钟(水煮或者微波均可),茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。

花椰菜

有些男人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。

补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜,据调查显示,每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,而且不容易破裂。

大蒜

当男人开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不听使唤时,就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。

大蒜为什么具有如此神奇的功效?这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强男人身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。

苦瓜

苦瓜中含有一种生物碱苦瓜甙,它赋予了苦瓜特殊的口感。对于很多男人来说,这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用(啤酒的苦味来自啤酒花,也有刺激食欲的作用)。

苦瓜中的苦瓜素也有用武之地,可能对降低糖尿病人血糖有帮助。

韭菜

韭菜是我国土生土长的蔬菜,栽培历史已有3000年以上,品种资源丰富。

除了挥发油外,韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用,能帮助男人提高免疫力、降低血脂。

胡萝卜

胡萝卜的营养价值可谓家喻户晓,像中医,如果脾胃虚弱的,会建议经常吃些胡萝卜,最为推荐男人的就是做顿小米胡萝卜粥,因为胡萝卜熬得比较烂,对于各个年龄都非常适合,常吃还可以改善食欲。

芹菜

男人容易干燥上火,芹菜味甘性凉,有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用,和枸杞、大枣一起煮成汤,不但营养丰富,而且还能祛火,另外,对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。

茼蒿

茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护男人视力很有好处。

烹调时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味是由于它含一种挥发性的精油,能够刺激男人食欲。

另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调时要少放些盐。

洋葱

洋葱含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及矿物质和维生素等多种营养成分,被推崇为多功能的营养保健蔬菜。洋葱中含有与葱、蒜成分一样的辣素,有浓郁的香气,可刺激胃酸分泌,增进食欲以及杀菌和预防感冒。

洋葱中还含有一种具有抗氧化作用的微量元素硒和一种叫栎皮黄素的植物化学物,能抑制致癌物活性,阻止癌细胞生长。

调查显示,常吃洋葱比不吃洋葱的男人胃癌患病几率会下降。从营养上讲,紫皮洋葱的营养价值高于白皮洋葱。

不仅因为紫皮洋葱中含有抗氧化能力较强的花青素,能够保护男人免受自由基的损伤,其蛋白质、膳食纤维以及钙、镁、锌、铁等矿物质含量均比白皮的高。不过白皮的也不错,其胡萝卜素、维生素C的含量较紫皮的高。

结语:饮食与健康密不可分,男士朋友一定要在平时的饮食上多加注意,只要调整好自己的饮食健康,那么多活几年完全不是问题,今天小编给大家讲解关于吃盐过多对男人的危害和男人应该多吃的健康食物,希望能对大家有所帮助。

长期的高盐膳食会增加男人患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠状动脉心脏病等心血管疾病。

骨质疏松和肾结石

虽然流行病学调查研究很早就发现,长期高盐饮食的男人更容易患肾结石和骨质疏松症等疾病,但很长时间以来都没有弄明白原因。最近,研究人员通过动物实验和细胞实验发现可能是钠离子代谢造成的。

食盐含有钠离子,研究发现,钠和钙在人体中代谢是有联系的,它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时,还会携带一部分的钙离子,因此,钙的排出量也会增加。

如果平时膳食食盐摄入过多,排钠增加的同时也会增加钙的排出,尿钙水平升高,可能导致骨骼变薄和骨质疏松症,也增加骨折的风险。另外,尿液中的钙离子增多,还会增加肾结石的风险。

肥胖

研究显示,如果男人每天食盐摄入为10克,当你减少一半(到5克),喝水的量大约会减少350毫升。因此,盐的摄入量会影响你要喝多少水,一般来说,盐吃的多,喝水就会喝得更多。

盐摄入量超标已经不健康了,更不健康的是,专家调查在研究了1600多名青少年的饮食习惯后却发现,食盐摄入量与甜饮料的摄入量有非常显著的正相关,吃盐越多,甜饮料喝得就越多。

易患感冒

多吃盐的男人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

男人应该多吃什么健康食物

花菜

菜花素有天赐的药物、穷人的医生之美称。传统医学认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功效。

现代医学认为,它所含的维生素C和胡萝卜素具有明显的抗氧化作用,可帮助男人清除氧自由基,维护体内氧化与抗氧化的动态平衡,使各组织细胞免遭氧自由基的伤害,起到防病保健,延缓衰老之功效。

香菜

香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的男人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。

香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

鱼腥草

鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒、利尿,还能提高男人机体免疫力,用它来熬汤喝,可以有效地排出体内堆积的湿热。

但您一定要注意,鱼腥草不能熬太长时间,否则会破坏药效,15分钟比较合适。

西红柿

喝醉确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。男人喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,男人醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。

男性要想健康 这五类健康食物要常吃


现代社会中,男性压力骤增,也因此男性朋友的身体或多或少的会出现很多问题,那么该如何改善呢?接下来为您推荐以下五类食物,它们对男性朋友的健康很有好处…… 

鲜枣——对付高压工作

经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。

深海鱼——少中风

男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。

番茄——保护前列腺

番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。

大蒜——缓解疲劳

人们都知道,大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。

多吃蚝——能补精

男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。

要健康长寿就少吃点


如果有一种药物吃了能活一百二十岁,相信大家一定会去买。这种药物是有的,并且我们每个人都可以得到,它就是少吃点。

科学家通过对猴子限食的试验证明了这一点。让100只猴子随它吃饱,另外100只猴子只吃七八分饱,定量供应。结果,随它吃饱的100只猴子过一段时间死了50只,另外只吃七八分饱的猴子长得既苗条又健康,还很少生病,10年养下来才死12只。

少吃点为什么能长寿,科学家分析有以下原因:

一、少吃点能减轻肠胃负担。人体过多摄取蛋白质和脂肪,使消化系统负担过重,易导致消化不良。这样,未被消化的食物长时间滞留在肠道内,会产生许多毒素和致癌物质。这些毒素和致癌物质不但易使人患肠道疾病,还会被肠道吸收,透过心脑屏障,损害中枢神经系统,使人衰老。

二、饱食使大脑代谢紊乱。科学研究证明,饱食后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞”生长因子会比不饱食时增长数万倍,而这种生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大,促使脑动脉硬化,脑皮质血氧供应不足,脑组织萎缩和脑功能退化,最终出现痴呆而缩短人的寿命。

三、饱食损伤细胞,使人早衰。人们呼吸时吸收的氧,有2%被氧化酶催化形成活性氧(自由基),活性氧是对人体极其有害的物质,能导致细胞损伤,动脉血管硬化,引发疾病、衰老,甚至死亡。而人体摄入的能量(能量食品)越大,产生的活性氧就越多,人老化的程度也就越快。而少吃点可以减少活性氧的产生,使细胞免受其害,从而延缓衰老。

四、长期饱食会使人肥胖,引起动脉硬化、冠心病、糖尿、癌症等一系列疾病。

实际上,在我国古代便有节食能长寿的论述。为了长寿,古人还创造了“辟谷养生”的学说,“辟谷”即节食。现在的生活水平远比古人高多了,不但有细米白面吃,还有大鱼大肉吃,尤其是中年朋友,事业有成,更有一些人当了单位领导、企业干部,今天参观检查,明日迎来送往,餐餐山珍,顿顿海味,吃得红光满面,吃得大腹便便,殊不知美酒佳肴的后面便是疾病、短寿。

少吃点确实是长寿的一帖药方,望大家为了自己的健康,为了自己的长寿,少吃点吧

男人要警惕 久坐对健康有哪些危害


职场男性每天大部分时间都是坐着,从早晨到了办公室,除了午饭时间起来走动,其他时间恨不得屁股和椅子已经成为一体。因此男士的小肚子日渐凸起,腰也开始酸痛,除了这些,久坐对男人还有别的危害,男人们不得不重视!

久坐容易引起生殖器疾病

久坐从来就没有给男性带来过健康,久坐不仅会导致前列腺疾病、不育,其实还有一项,可能会导致男性泌尿感染。气温升高,由于生殖系统的各种管腔特点,细菌容易滋生;加上夏天体内营养物质消耗加快,人的抵抗力下降,病菌便乘机作乱。据调查,医院接诊的生殖感染疾病患者群中,高温引起的生殖感染疾病占据很大的比例,明显的症状有尿频、尿急、尿痛、尿道滴白、刺痒、小腹睾丸疼痛等。最近病例分析情况显示,办公室白领、长期驾车人群、IT从业人员感染性疾病占很大的发病比例。患病群体的很大特点是长时间室内或车内久坐。

久坐加重腰背酸痛

长期久坐使用电脑会引起腰酸肩痛。使用电脑一般采用坐姿操作,操作电脑具有高度重复性,且大部分集中于键盘及鼠标操作。长期处于这种情况下,容易出现局部性骨骼肌肉系统的疲劳和负担,例如肩膀、手部与手腕、上臂及背部与头部等,出现疲劳、酸痛、麻木甚或僵硬,有时还容易引起多种并发症,如关节炎、肌腱发炎等。

久坐让男人更年期提前

世界卫生组织最新调查数据显示,30岁以后,男性身体内的雄性激素开始逐步下降,平均每年下降1%~2%。该研究测试了从25~70岁的各年龄段男性,发现70岁男性体内的雄性激素水平仅为25岁男性激素水平的10%。男性在40~90岁期间,体内的睾酮水平每年平均下降1%~2%,总下降幅度高达30%~50%,这说明男士从40岁左右会进入更年期。而研究表明,总是黏在椅子上的男性脑力劳动者会比其他男性更早步入更年期。

IT男人健康饮食菜单


你每天至少8小时与电脑为伍吗?你经常熬夜,并用“垃圾食物”果腹吗?你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗?如果答案肯定,那么你必须要对自己进行调整了。

了解健脑元素

脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础,

是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。

代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐,并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

B族维生素是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等,当B族维生素严重不足时,就会引起精神障碍,易烦躁,思想不集中,难以保持精神安定。

代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

香菇对高血压,动脉硬化有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。

鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此有“健脑菜”之称。

洋葱含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。

龙眼补益心脾,益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整。

柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C,属于典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆的作用。此外,橘子、柠檬等也有类似功效。

了解护眼元素

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

韭菜富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

青椒含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。

枣营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。

了解补钙的重要性

钙是人体生命活动的调节剂,是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关,钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。

牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富,应该经常食用。

海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。

油菜营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健视力、清热解毒的作用。

黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。

黄豆高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,如150克豆腐含钙高达500毫克。

西兰花含钙丰富且草酸含量少,是钙的良好来源。另外,它属于碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。

芹菜营养丰富,含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。由于芹菜的钙、磷含量较高,所以它有一定的镇静和保护血管的作用。

紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇,对软化血管,防止动脉硬化有一定疗效。

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