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早餐要吃热才养胃 3道最养胃食谱 冬天如何养胃 冬季养生两款暖胃汤

冬季养胃养生糖水食谱。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生关系着每一个的生活质量。养生达人是如何进行养生常识的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“早餐要吃热才养胃 3道最养胃食谱 冬天如何养胃 冬季养生两款暖胃汤”,希望能对您有所帮助,请收藏。

冬天是胃病的高发期和高复发期,这是由于人体在寒冷刺激下,自身的抵抗力有所下降,肠胃容易发生痉挛性收缩而导致的。下面介绍一些养胃的小常识,和养胃食物,希望对大家有帮助。

胃病五养:

保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

 注意饮食

1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量

2、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的.

3、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

4、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

5、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。

6、有胃病的人饭后不宜运动

7、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病。

养胃关键在于一个养字,而养胃又以中医里的茶疗效果最佳。 中医指的“胃”实际上包括食管、胃、十二指肠等上消化道的解剖部位与生理功能。茶疗在调理胃病方面有其独特的优势。采取“寒者温之、热者寒之、虚者补之,所以茶疗也是养胃的最佳疗法。

下面由推荐养生两款暖胃汤

党参黄芪炖鸡汤

主料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,

辅料:红枣10克,姜片

调料:料酒,精盐,味精

做法:

1、母鸡洗净,红枣去核洗净,再把党参、黄芪用清水洗净,切成一段一段。

2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

滋补老鸭汤

主料:土鸭1只、冬瓜、萝卜、海带适量

辅料:枸杞、葱白、姜片

调料:盐、胡椒粉、黄酒、味精

做法:

1、将鸭宰杀治净,切块,姜切片备用。

2、下猪油大火炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。

3、加入所有材料和清水到砂罐,用小火清炖3小时,加味精即成。

对于老人而言,若要为身体提供足够能量,需要让胃保持高效率的工作,为身体提供足够能量和养分。而要养好胃,关键在于“里外不受寒”。以下这个冬季养胃时刻表,老人们不妨参考一下。

养胃时间表:

7:00喝杯温开水

早起喝水,可以补充一晚上流失的水分,充分滋润身体的每一个角落。需要注意的是,早晨是人体阳气生发之时,喝凉水属于“逆势而为”,容易给胃部造成不良刺激。

8:00 早餐吃热食

调查表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物。

 9:30 晨练别受寒

由于胃靠近腹壁,只有少量的肌肉、脂肪等在外围包裹,容易受“凉”。因此老人冬季晨练时,一定要做好胃的保暖工作。最好等阳光明媚后出门锻炼,运动时护好腰腹。

12:00 午饭前喝汤

在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水会稀释唾液和胃液,但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充分咀嚼,容易消化不良。

15:00 找老友聊天

不少人生气后一点胃口都没有,原有胃病的还会加重病情。冬天人的心情容易随气温一起变得低落,多和家人老友聊天,可以让心变暖,胃也会随之暖和起来。

18:00 晚饭别太饱

一定要控制在“七八分饱”。每顿少吃一点,两顿正餐之间适量加餐,既保持总量,又不会让胃挨饿。

19:00站立助消化

胃容易有灼热感的人,尽量不要饭后躺着或久坐,否则容易反流到食道,使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。

3道最养胃食谱:

1.瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪

成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

2.淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

3.桑椹三明治

用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

扩展阅读

冬季如何养胃?养胃应该怎样吃?


冬季天冷,气温变化较大,胃病时不时就抬头折磨我们。今天,小编为大家推荐一列养胃时间表,配合食用冬季养胃更方便。赶快来看看吧。

冬季养胃时间表

8:00早餐吃热食。调查表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%.

12:00午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在冬季肠胃懒惰时。

18:00晚饭别吃太饱。一定要控制在七八分饱.每顿少吃一点,两顿正餐之间适量加餐。

19:00站立助消化。胃容易有灼热感的人,尽量不要饭后躺着或久坐,否则容易反流到食道,使症状加剧。

20∶00餐后1小时别久坐看电视。这是脂肪最容易堆积的时候,尽量不要坐在电视前当沙发土豆,可以散步或慢跑。

22∶00睡前尽量别进食。睡前喝牛奶不适合每一个人,有些人睡前喝奶能促进睡眠;有些人却伤胃,这样会刺激胃酸和胆汁的分泌,胃不好的人最好睡前不要进食。

胃病患者冬季饮食原则

胃病患者的饮食应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物,饮食应清淡、细软、新鲜,进食要定时定量,不吃过冷、过硬、过辣、过黏的食物,切忌暴饮暴食,并戒烟酒。服药要注意方法,防止药物对胃粘膜的刺激。

胃喜暖怕冷,喜润恶燥,秋冬天气寒冷,胃部受凉后会使胃的功能受损,因此,要注意胃部保暖不要受寒。

推荐:四款冬季养胃靓汤

1、萝卜羊肉汤

羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

2、桂枣山药汤

红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

3、胡椒猪肚汤

白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

4、黄芪党参内金粥

生黄芪15克,党参20克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。

将生黄芪等加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。此粥具有消食和胃的作用。

冬季养胃按照时间表来执行,同时还要注意身体保暖,养护胃部哦。

男性如何防治胃病?养胃护胃时别犯以下9个禁忌 早餐吃蒜片养胃 秋季最养胃的早餐食谱推荐


很多人习惯在外面吃早餐,既方便又省事。我家却数年如一日地坚持自己做早餐。早餐桌上,馒头、面包、花卷、面条等等可以随口味变换,可是有一样小菜始终呈现在早餐桌上,那就是“姜丝大蒜片”。

“姜丝大蒜片”出现在我家餐桌上十分偶然。母亲有着多年胃病,十几年来不能沾米饭。和一个搞中医的朋友谈起,他推荐了一个方法,就是经常食用“姜丝大蒜片”,长期坚持,对身体十分有益。这是因为生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。孔子就主张:“每食不撤姜。”民间则有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。“每天三片姜,不劳医生开处方”更是被人们所熟知。

大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效,尤其是其中丰富的大蒜素,能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。做法也很简单,将大蒜剥皮后切成片,蒜片放置几分种,使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素,再把生姜洗净切成丝,两者拌在一起,放入少量的盐,轻微地腌一下,使姜丝与大蒜片混合在一起,然后再撒上麻油,这样,一个既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。无论是吃馒头还是面包,或者中式的面条,“姜丝大蒜片”均可佐餐,可谓亦中亦西。

当然,早餐可吃的食物多种多样,每个人都可以根据自己的喜好来选择吃什么,但不管吃什么,目的都是为了填饱肚子跟养胃。那么,早餐吃什么食物养胃好?

1、清晨养胃汤

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:①将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。②煮沸后改用小火慢煎15分钟。③滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

2、早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:①莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。②三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。③根据个人口味调味后早晚食用。

3、桑椹三明治

材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法:①将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。②再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

4、银耳百合粳米粥

取银耳5~10克、粳米100克、新鲜百合60克,加入适量的冰糖一起熬煮。有清心润肺、健脾胃、补中气的功效。

5、鲫鱼糯米粥

取鲫鱼1条或2条,糯米30~45克,姜片适量,一同煲粥。糯米哟补中益气、缓中和胃的功效,特别适合脾虚食欲下降的人食用。

6、白果腐竹粥

取白果12克,腐竹50克,粳米100克熬粥,可健脾益肺清热,白果可燥湿止带、镇咳解毒,腐竹营养丰富,日常多食用有益健康。

7、酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

秋季早餐除了可以多吃粥之外,热的燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等都是不错的选择,同时还可以搭配适量的蔬菜、面包、包子、水果等食用,营养更加全面和丰富。另外,早餐一定不要太油腻,特别的油炸食物不宜在早餐食用,油腻食物容易给肠胃增加太重的负担,同时也是导致脂肪摄取量过多。

男性护胃别犯九个禁忌。据调查统计,男人是胃病的高发人群。导致胃病的原因有多种,如男人工作强度较大,应酬又多,容易饮食不节、透支身体过度、熬夜等等。男性如何防治胃病,养胃护胃呢?专家提醒,男性在养胃护胃时别犯以下9个禁忌。

养胃禁忌一:忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。男性朋友不要过量饮酒。

另外,男性朋友还要戒烟。烟的危害不容忽视。戒烟不仅可保护自己的身体健康,还可保护他人的身体健康。

养胃禁忌二:忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

因此,男性要学会调整心态,时时处于平和状态,不焦、不躁,一颗平和心对待一切。

养胃禁忌三:忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

因此,过分钟爱咖啡和浓茶的男性朋友,要控制饮用量,以免过多饮用,使胃受伤。

养胃禁忌四:饮食忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

养胃禁忌五:忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

另外,男性不可长时间久坐。久坐伤肝、伤骨。另外,长时间久坐还可能会患上男性疾病。因此,男性朋友当身感疲劳时,一定要充分休息。

养胃禁忌六:忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

养胃禁忌七:忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

养胃禁忌八:忌滥用药物

男性朋友还要注意莫滥用药物。容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

养胃禁忌九:忌“不干不净,吃了没病”

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70-90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

有些人吃东西时,不洗就直接用手搓搓,就吃进肚子里。经常把“不干不净,吃了没病”挂在嘴边。其实,这种说法是不正确的。在吃食物时,一定要清洗后再吃。

推荐3款春季养胃食疗方 吃什么粥养胃 推荐4款养胃粥食谱


生活节奏快,很多人都得了胃病,胃病不仅影响日常生活,还得要注意日常的对于胃的保护,除了药物治疗和食物的饮食疗法之外,注意生活的细节对于养胃也十分重要,那么养胃要注意什么呢?日常应该怎样养胃呢?下面就告诉你养胃要注意什么,日常应该怎样养胃吧。

饮食要规律

1、患者的饮食不规律是引发胃病的重要原因,胃病患者的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主。

2、应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。

3、食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。

4、养胃,特别是有胃病的人要做到每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都要主动进食。 “早吃好、午吃饱、晚吃少”大家都知道,早吃好,不但是量上要感觉是“刚好”,饭的质量要好,如鸡蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品就是高质量的早餐。豆制品中含有天然大豆异黄酮,特别适合女性朋友。午饭要什么都吃点,肥肉、瘦肉、米面、蔬菜瓜果都可以吃,品种要丰富。由于脂肪、蛋白质消化时间长,所以晚饭尽量少吃这些食物,可以喝粥、吃蔬菜。

 推荐几款健脾养胃的养生粥:

1、养胃粥的做法

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

2、小米南瓜粥

原料:小米100g、南瓜300g。

做法:1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用;2、准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右;3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

功效:小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化。

3、糯枣温胃粥

原料:新鲜羊肉200克,黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克。

做法:将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。

功效:此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。

4、白扁豆粥

原料:炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。

做法:先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。

功效:可供秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆。

胃肠不好属于肠胃功能欠佳的临床表现,不但影响身体健康,甚至会导致胃病。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大,对胃部产生较多刺激,在杀灭致病菌的同时引起菌群失调,降低胃部免疫力,出现胃部不适。一到春季,因为气候的缘故,肠胃不好的人常常会感到肚子不舒服,下面我们就简单介绍一下春季养胃的食物和调理方式。

春季养胃吃什么

红薯。红薯性平,味甘,补脾益气。淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

菠菜。味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

甘蓝。性平味甘,无毒,入胃、肾二经。可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

胡萝卜。性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

中医养胃食疗

牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克

制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津养胃生肌。

适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

养胃佛手粥

原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖适量

制法:将佛手柑煎汤去渣,再加入粳米、冰糖同煮为粥。

适应:肝郁、胃胀的患者。

虫草百合鸭肉烫

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

冬季如何养胃好


胃部的保养其实对于众多养生人士来说都是一件大事,由于胃部是我们食物消化的主要器官,因此,大家在平时对于胃部的保养也是不能忽视的,而在冬季时节应该如何保养胃部的问题,就需要大家认真进行了解。

1、饮水择时

想要护胃,必须要有足够的胃液来消化,而早上起来胃酸比较浓,此时空腹进食会大致消化不良。建议早上空腹喝一杯白开水,餐前一小时也喝一杯白开水,能很好的稀释胃液,达到酸碱平衡,自然就不会影响消化了。

2、温性食物最养胃

温性食物有强身益气,滋补肠胃的作用。太过热性的食物会造成肝火、胃火旺盛,适得其反;过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病,因此养胃需吃温性食物,例如:牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。

3、擦小腹

两手分别紧贴肚脐两侧,上下来回擦动,发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用,每日2—5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴,这个方法能刺激此穴,治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。

4、喝桂花茶

古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。用桂花、红茶做成桂花茶,有暖胃的功效,适宜冬天饮用。可以取7—10朵桂花,1—2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。连续饮用7—14天,对冬季暖胃有很好效果。

5、控制酒量

少量饮酒能刺激胃肠蠕动,以利消化,亦可畅通血脉,振奋精神,消除疲劳,除风散寒。但过量饮酒,害处很多。李时珍曾言:“痛饮则伤神耗血,损胃亡津,生痰动火……”。饮酒过量,脾胃必受其害,轻则腹胀不消,不思饮食,重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒,更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。

6、平心静养

专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

由上可见,在冬季时节大家要想对胃部做好保养的相关工作,就需要从文中所介绍的六个方面来进行相应的准备工作,需要注意的是,由于胃部是很容易因为饮食的不当而招致病症的,因此,大家对于日常的饮食也应多加注意。

胃不好如何喝汤 喝对4款养生汤养胃才给力 吃什么养胃?夏季吃热面条保护肠胃更健康


吃什么养胃?炎热的夏季吃热面肚子舒坦,还能为身体提供大量能量。

夏季吃热面条保护肠胃更健康

夏季气温高,细菌繁殖快,若吃到不卫生的凉面很容易诱发肠胃疾病。老年人、孕产妇、脾胃虚寒者,肠胃功能抵抗力较弱,也不适合吃较多凉面。虽然夏季天气炎热,但是很多人都能用空调来调节室内温度,无论是办公场所、家中、地铁、公交、商场等等地方,基本都有空调的凉爽,所以身体很少出汗,吃点热面,有助于让身体适度出汗,利于带走体内的暑湿之邪。此外,一些夏季受凉以后往往会出现鼻塞恶寒、流清鼻涕、头痛身重等症状,煮一碗热面,加些葱白及胡椒,趁热品尝,有一定的辅助治疗作用。

吃什么养胃?当数面条,那你知不知道正确吃面条的方法呢?

1、面条要温乎乎地吃

面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

2、面条最适合中午吃

面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

面条是最养胃的食物,但是炎热的夏季我们也要选择合适的吃面条:

过于洁白的面食谨慎购买

面粉当中含有微量的天然胡萝卜素,所以,无论磨得怎样精细的面粉,都不可能是洁白的。然而,消费者偏偏喜欢白色的面,而且颜色越白卖得越好,于是制作者就会想办法把面制食品弄得更加洁白。一般用的方法有两种:超量添加氧化剂过氧化苯酰,加到国家许可量的两三倍,或者用硫磺来熏蒸。无论哪一种,都会破坏食品中的维生素,埋下安全隐患。因此,消费者不要买过于洁白的馒头、花卷等面食。

吃面也要看体质

专家表示,吃面不能受习惯影响,在北京就吃炸酱面,在四川就吃担担面,而是要根据季节、体质的不同来吃面,才能在享受美味的同时,保证健康。

夏季的时候有的人因为季节的变化,导致肠胃很不好。为了调理肠胃,很多人都有喝汤养胃的习惯,不过这也是一门学问:胃不好如何喝汤才好?要喝什么汤才对?

胃不好如何喝汤

俗话说,“饭前喝汤,苗条健康”。但对于胃病患者来说,这句话就不一定有道理了,因为饭前喝汤,可能会加剧胃部不适。

“从营养学理论上来说,饭前喝汤容易产生饱腹感,因此肥胖者确实应该在饭前喝汤,这样可以放慢吃饭的速度,不至于吃得过多。”专家介绍,不过,对于慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的患者,并不适合在饭前喝太多的汤。因为相比健康人,他们胃酸分泌较少,如果饭前汤水摄入过多,就会冲淡胃液,进一步影响食物的消化,引起胃部不适,从而加重病情。另外,对于胃酸分泌增多的人,一些煲汤(鸡汤、浓缩的肉汤)能刺激胃酸分泌更多,易引起烧心、打嗝等不适,因此总是有泛酸等不适的人,也要少喝肉汤。

除了饭前少喝或不喝汤外,饭中间喝很多汤,或者饭后再大量喝汤,对于胃下垂的人也是不适宜的,因为这会让胃部更为沉重。即使要喝汤,建议吃饭时也要缓慢少量地喝,多吃菜,或者最好在饭后半个小时再喝,以一小碗为宜,大约100~200毫升。

总之,有胃病史的人要注意按时进餐,切忌暴饮暴食。饭后不宜立即喝茶或者大量喝水。

知道了怎么喝汤才养胃还不够,还需要懂得喝什么汤才养胃。汤的品种众多,只有喝对了才能养胃生津。下面,小编推荐几款养胃汤供你参考:

几款夏季养胃养生汤水食谱

鸡片蘑菇汤

原料

鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。

制作

1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。

2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。

3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

功效是补中益气,安神健体。

藕节炖排骨

排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

制作

1、排骨切小块,水后盛入炖器。

2、鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面

3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

功效是清热润肺,生津止渴。

节瓜鸡脚汤

原料

眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10只

制作

1、眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净

2、锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水

3、瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

功效是清热消暑,健脾开胃。

白鸭冬瓜瘦肉汤

原料

白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张

制作

1、将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好

2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

功效是健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。

秋季养胃 最养胃三款早餐粥 国庆胡吃海喝胃肠遭殃 假期如何保护肠胃


节日期间,一些家庭的生活规律被打乱,吃饭时“饥一顿,饱一顿;冷一顿,热一顿”的现象屡见不鲜。胃肠功能被严重地削弱,很容易出现腹泻、腹痛等现象。此外,节日期间食物丰富,在储藏不当的情况下,细菌和病毒极易繁殖,再次进食这些食物就会发生急性胃肠炎。

 十一假期如何保护肠胃

1、定量主食,阔别高脂肪

定量吃主食,烹调尽量使用蒸、煮、炖、拌等方式,还要警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂及奶制品等。

2、绿色蔬菜补充纤维

丰盛的饭局看似各类菜色都有,似乎可以满足身体所需的各种营养成分。其实不然,膳食纤维就在你咀嚼大鱼大肉的过程中慢慢流失了。许多人参加饭局之后就会出现便秘或排泄不顺等情况,这就是因为膳食纤维摄取不足。所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。

3、清淡食物配粗粮

每次饭局后,一日三餐最好适量增加玉米、燕麦等成分,并要注意增加深色或绿色蔬菜的食用比例。同时,多喝粥和汤水,其中以小米粥最养肠胃。当然,光吃粗粮也确实容易饿,不如再来点又好吃又助消化的食物,常言道“好吃不过饺子”,小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,馅又包含多种蔬菜,再加上使用蒸、煮之类的烹调手法,自然不用担心油脂,一举多得。

4、多喝茶水解油腻

一般的饭局,都以肉类、海鲜为主,喝酒更是免除不了的。所以,大部分人经常应酬的人都会出现脂肪摄入量过高的情况。这些人必须强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。

5、少吃一口

聚餐是很正常的一件事,聚餐的宴席常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的互让,往往会使人食欲旺盛而“吃撑”,如果暴饮暴食,很容易造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生,而且也容易因为吃太多油腻了无法消化而积聚脂肪!所以最好的预防方法就是自我节制。

养胃护胃吃什么好

1、包心菜

卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。

2、牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

3、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物.

4、苹果

健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

秋季虽然感觉到凉爽,但是还会时时出现天气闷热的时候,这就是我们常常说的秋老虎,在这个时节,气温会出现变化多的情况,这对于胃本来就不好的朋友来说可是一种考验了。

那么秋季养胃我们需要注意些什么呢.

吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。

此外,最值得一说的就是葡萄。眼下正是葡萄大量上市的季节,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,初秋时节多吃还能帮助机体排毒,解内热。

中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。

多吃蜂蜜少吃姜

蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。

因为秋天气候干燥,燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。那么,人体就必须经常给自己“补水”,多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。

白天喝点淡盐水,晚上则喝点蜜水,既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。

蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。

三款适合肠胃食疗的养生粥:

一、红薯甜粥:原料;红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。做法;1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

二、薏仁麦片粥:材料;薏仁、混合麦片、大米各适量。做法;薏仁洗净,泡2小时。2、大米和薏仁先下锅,加入适量的清水,大火煮开后转小火,浓稠为度。3、放入混合麦片再用中火煮20分钟,原料煮熟融为一体后即可。薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿;麦片富含蛋白质、膳食纤维等,两者结合效果更佳。

三、小米山药粥:材料;山药40克,小米50克,做法;1、将山药洗净捣碎或切片,待用。2、将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。山药性平、味甘、其富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必需的营养,此粥能健脾止泻,消食导滞。

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