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秋季多喝一些汤可以有效的帮助我们提高自身应对流感病毒侵袭的能力,可以多喝一些紫菜汤,紫菜汤还可以有效的帮助我们解决自身容易出现的咽喉肿痛的问题,可以有效的调理我们自身出现内分泌不调的症状,大家一起来熟悉一下秋季要喝什么汤吧。

冬菇清汤

用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.

做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.

(2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.

附注: 如用日本香菇,汤味更鲜

鸭梨南北杏瘦肉汤

用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗

做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.

(2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.

附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉

罗汉果瘦肉汤

用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗

做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净

(2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.

附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳

(2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.

多喝一些汤对于我们自身来说是有百利而无一害的,大家都可以尝试着去多喝一些汤可以帮助我们在领略美味的同时就可以达到一个非常不错的食疗效果,同时在以后的生活中,我们也一定要养成多喝汤的好习惯。

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秋季宜喝什么汤呢


在秋季我们可能很多人经常容易出现各种各样的疾病,尤其是一些肠胃疾病肠胃疾病,一旦发病,可能会给我们自身带来很大的疼痛感,很多人甚至常常疼的半夜三更睡不着觉,多喝一些红枣枸杞汤,可以有效的帮助我们达到调理肠胃的效果,来熟悉一下秋季宜喝什么汤吧。

秋季天气干燥,人们因少出汗而骤减了饮水量,很容易引致胃失调.除了多吃水果外,在日常饭菜中多备汤水,是保健的好办法之一.此时用以煲汤的材料,适宜的有白萝卜,粉葛,莲藕,白菜,西洋菜等.因其性质不同,配肉有别,所熬成的汤水,功能也不同.可根据自己的口味和要求,选择适合家人体质来饮用.

青红萝卜猪肉汤

用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量

做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净

(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.

附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好

(2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能

在秋季多喝一些汤是一种非常不错的选择,我们大家都要养成多喝汤的好习惯,可以找帮助我们在领略美味的同时就可以调理肠胃,可以有效地帮助我们降低自身容易出现消化不良的情况,效果都是非常不错的,大家可以尝试。

养胃需要喝什么茶呢


在生活当中由于我们好多人在平时的时候不注意生活方法和饮食习惯,时间久了后就会出现胃病的情况,这也是一种特别常见的现象,不但会影响到我们日常的饮食,而且还会对我们的身体造成严重的影响,这需要我们在平时的时候注意调理,茶叶也是一种可以调理的方法,那么,养胃需要喝什么茶?

普洱茶可以养胃降脂

普洱茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。虽然引茶网**品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶,并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显著成效。

此外,夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

品质好的普洱茶,年代越久价格越高。因此,保存方法也就成了决定普洱茶价值的关键。对于一般家庭收藏,只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。茶叶较多的,可把老茶、新茶去掉包装,掺杂放在广口陶缸里,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,以老促新。陶缸口可用棉布覆盖,便于通风。不要装在铁罐里,更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏,这样会严重影响普洱茶的品质。

要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老茶饼,应先将茶饼拆为散茶,放入紫砂罐(不要用金属罐)让其“回气”,“醒茶”,一至两周后饮用,口感最佳。

冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶,放入茶叶的量约为壶体积的2/5,加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

通过以上的介绍,我们现在知道了普洱茶是一种对胃特别有好处的茶叶,我们有胃不好的情况后,可以在平时的时候多喝普洱茶,不过在喝的时候也是需要注意方法的,另外也要在日常的饮食当中注意调理,饮食要多吃容易消化的食物。

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