微波炉方便又好用 使用需留心6要点
惊蛰养生要点。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的养生保健呢？下面是小编为大家整理的“微波炉方便又好用 使用需留心6要点”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
微波炉是最受欢迎的煮食方法，家居、办公室、便利商店都几乎必备，方便、快捷、干净。但从健康的角度看，微波炉仍有很多争论。
常用微波炉有哪些弊端
最新文章中指出，微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)转成右旋脯氨酸(R-proline)，而后者已证实是神经系统、肝脏、肾脏的毒素。该报告同时指出，微波炉改变食物的分子结构，致使进食后身体出现“结构性、功能性及免疫上的变化”。
此外，另一项瑞典的研究，利用对照方法，把一些不含脂肪、胆固醇的蔬菜用微波炉加热，发现测试者进食后，血液中的高密度血脂蛋白(HDL，俗称“好胆固醇”)下降，低密度血脂蛋白(LDL)及超低密度血脂蛋白(VLDL，俗称“坏胆固醇”)上升，而对照组中用传统方法煮熟的食物，却没有此现象。怎样解释呢?吃了没有脂肪、胆固醇的食物，也会产生这样的反应。研究人员的解释是，这些血脂蛋白的变化反映了身体免疫机能受到挑战，而使身体血液出现微妙的变化。
微波炉生产商当然大力反对这些研究结果。若家中、办公室已有微波炉的，可以做个实验。分别用：(1)自来水;(2)微波炉加热后冷却的清水;(3)传统方法煮热后冷却的开水来灌溉植物，结果你会发现，微波炉加热过的水，使植物难以生长。当然，水仍是水，仍然是 H2O，但性质却因微波加热而改变了，水变得了无生命力。
微波炉使用注意事项
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
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微波炉使用5大误区 这样用微波炉易致癌
微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品，它为人们快节奏的生活带来了极大的便利。但是我们在使用微波炉时只注重了它的快捷性，其危害往往被忽视了。那么长期使用微波炉会给我们的健康带来哪些危害，我们又该如何有效的避免或减少这种危害呢？下面笔者就为大家做个说明。
微波炉使用5大误区 这样用微波炉易致癌
微波炉对当今快节奏的生活有着不小的贡献，你可以用它来烹调食物、快速解冻、加热食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波炉的危害应该更引起我们关注。
第一，微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。
第二，食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。
第三，身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏病。看了微波炉对我们的危害，你是不是也吓了一跳。那么在使用过程中陷入哪些误区就会引发这种伤害呢？
烹煮容器的误区
也许你习惯将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热，这是万万不可的。因为塑料容器在加热过程中会变形，而且放出有毒物质污染食物，长此以往下去就会引发癌症。
另外还应注意的是，金属容器也是不可取的，因为在微波炉加热时会产生火花，不仅会损伤炉体还会引发爆炸。我们应该使用微波炉专用容器加热食物，并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆炸事故。
避免用金属或塑料容器加热食物
人们常把食品放入微波炉解冻或加热，有时忘记取出，一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上，最好扔到不要，以免引起食物中毒。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干，除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。
冷冻或加热时的误区
将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟，虽然可以缩短烹调时间，但是在食品半熟的时候细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，时间过短不可能将细菌全杀死。遇到这种情况时，可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食，这样就可以放心食用了。
用微波炉加热或解冻食物时应注意
另外，在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类，因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻，可以加热至全熟后再放入冰箱。第四，所加热的食物禁忌。
用微波炉最好不要油炸食品，因为高温会使油光飞溅，导致火灾发生，如果万一炉内起火，千万不要打开微波炉的门，应先切断电源，等火熄灭后再打开门。另外，烹煮带壳的食物时，应先将壳刺破，以免引起爆炸。
摆放位置的误区
由于微波炉具有辐射，因此不要把它放在卧室，应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视听效果。
开启微炉后，最好与它保持1米的距离，不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。
微波炉开启后，不要用眼睛直视
由于微波炉具有辐射，因此不要把它放在卧室，应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视听效果。
开启微炉后，最好与它保持1米的距离，不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。
你会用微波炉吗？6种食物不宜用微波炉
随着时代的发展，微波炉已成为我们厨房中很常见的厨具之一。不过，你是否真的会使用微波炉呢？小编要告诉大家，使用微波炉有很多小窍门也许是你不知道的，并且有6种食物不宜用微波炉的哦。
芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%.而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%.
干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
大蒜。美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。 北京朝阳医院营养师宋新最后提醒，大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。
微波炉方便快捷 使用注意事项你知多少
微波炉自问世以来，就因其方便快捷而为人们使用。尤其是美国，有90%的家庭经常用微波炉来加热食物。但是微波炉在给人们提供方便的同时，也有一定的危害。微波炉的危害有哪些？哪些食物不可以进微波炉？使用微波炉要注意什么？下面小编一一为大家介绍。
使用微波炉的危害
第一，微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物；
第二，食物的营养价值严重流失；
第三，当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。 这些食物容易导致癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落，永久性脑损伤，甚至还有心脏病。了解以上所有的事实后，很难想象还有愿人意继续吃微波食品。为了避免所有微波食品，当你在餐厅吃饭时，最好问一下有什么你点的菜是在 微波炉里加热的，如果有，就不要点。
微波炉使用注意事项
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
微波炉能煮方便面吗
大家应该最熟悉的食物包括方便面，因为有时候人们在来不及做饭的时候，就会想到吃方便面。方便面虽然是很方便，但是却是影响人们身体消化功能的。而且经常吃纸筒装的方便面，里面的物质影响人们的消化功能。所以一定不可以经常吃方便面，那么方便面不消化是真的吗？
方便面在人体一般2-3小时便完全消化了。但是每个人的消化能力是不一样的，需要视具体情况而定。
很多人都存在误区，认为方便面很不容易被消化，其实方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，这些都是人体营养所必需的成分，是很容易被消化的。
扩展资料：
方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般为方形或圆形)，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
方便面常见主要误区如下：
1、方便面的营养不完全，缺乏蛋白质、维生素和矿物元素;
2、含油量和含盐量高，不利于健康;
3、加入添加剂的食品，不是好食品。
天津科技大学校长王硕教授指出从食物的性价比考量，一款优质的方便面产品明显高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品;从食物的营养均衡比考量，方便面也优于馒头、米饭等传统主食。
从食品安全的角度考量，具有品牌信誉的方便面也比各类摊点餐食或外卖盒饭更有安全的保障。以往贴在方便面上的“垃圾食品“标签不但没有证据支持，反倒是不科学的谣言。
尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势，适合作为正餐的能量来源，也适合作为应急时的方便餐食，不过专家也提醒，在享用方便面带来的便利之余，消费者应该适时搭配蔬菜、水果，补足其他常量与微量营养素的需要，同时多喝水，使膳食结构更为合理健康。
微波炉炸爆米花_微波炉怎么炸爆米花_微波炉爆米花几分钟
爆米花是一种食用雷区非常高的美食，其味道鲜香可口，吃起来非常的爽口，而且大部分人在娱乐消遣时都会选择爆米花。一般的家庭中也可以自己制作，方面比较简单，利用微波炉是比较快速的方法，而且制作的爆米花味道比较纯正，下面就来看看微波炉炸爆米花怎么制作呢？
微波炉怎么炸爆米花做法一：
1.玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了，一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。
2.记得一定要用大锅子，里面的玉米要放的很少，让玉米有足够的空间爆发。
3.放黄油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是没那么香，份量自己把握。
4.小心烫手，刚爆完的爆米花里有很多蒸汽！
微波炉爆米花几分钟做法二：
1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些，爆约2/3杯的玉米就够了。
3.黄油，又称奶油（Butter）适量，细砂糖适量。
4.必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子。
5.把黄油切小块，再放一些细砂糖。
6.锅内烧热水，把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油溶化成液态）。
7.溶化好的样子，里面的糖没有溶化没有关系。
8.倒入玉米粒混合均匀。
9.再倒入微波炉专用锅里，（千万不能用塑料锅，小心烧化了，带盖的大玻璃碗最好了）量只能平平铺满锅底就可以了，不能超量。
10.盖上锅盖，放入微波炉中高火叮4分钟即可。
11.4分钟后，玉米花就爆的铺了满满一锅啦，所以千万不要放太多，要留一些空间让玉米爆开。
做法三：
1.准备好所有原材料 再准备好一个微波炉可用的碗 一定要带盖子哦 不然爆米花可就要来个天女散花了玉米要用爆米花专用玉米。
2.碗中倒入适量油在碗底 能覆盖碗底即可。
3.油上均匀撒上玉米粒 不要太多 根据碗底的大小 大概覆盖碗底即可 再撒上适量糖 盖上盖子 打开散热孔。
4.送入微波炉 中高火3分钟。
5.玉米粒基本全部爆开。
电动牙刷更好用 使用牢记6要点
电动牙刷好不好？刷牙是我们每天必不可少的工作，随着电动牙刷的出现，很多人会感到疑惑：普通牙刷和电动牙刷相比较，哪个效果好？小编带你解开这些疑惑。
电动牙刷好不好
与普通牙刷相比，电动牙刷更好。电动牙刷与传统牙刷相比，电动牙刷更为科学有效。传统牙刷很难彻底清除牙菌斑，再加上刷牙方法不得当，使刷牙的清洁作用大打折扣。有实验证明，电动牙刷比手动牙刷多清除38%的牙菌斑，它的清洁能力已经得到口腔专家的一致肯定。由此可说明电动牙刷可以更彻底清除牙菌斑、减少牙龈炎和牙龈出血。电动牙刷具有以下优点：
1.使用方便
大家在休息前或者早上起床时，都会没有太多精神和力气，因此不能保证刷牙的时间和刷牙动作的规范，对于牙齿的保健效果自然就大打折扣。电动牙刷可以很好地解决这个问题，自动旋转的刷头，符合人体工程学的整体设计，保证了刷牙的有效与便捷。使用起来这么方便，刷牙自然就很轻松了，也容易培养我们好的习惯。
2.减少损伤
使用普通牙刷刷牙时，使用的力度由使用者自己控制，有时候难免刷牙力度过大，或者采用不正确的拉锯式横刷法，这些都会对牙齿及牙龈造成损伤。实验证明，只要使用恰当，电动牙刷能够减少六成左右的刷牙力度，减少牙龈炎与牙龈的发生。
3.深层清洁
电动牙刷通过快速旋转，使刷头产生高频振动，瞬间将牙膏分解成细微泡沫，深入清洁牙缝；与此同时，刷毛的颤动能促进口腔的血液循环，对牙龈组织有意想不到的按摩效果。
电动牙刷使用需注意以下6点：
1、给老人、孩子或残障人士选购电动牙刷时，最好选择刷头与刷柄一体化设计的，以避免误吞刷头。
2、尽量使用小巧的刷头，以便能深入口腔深处，清洁后部牙齿。
3、与传统的手动牙刷相比，电动牙刷在电力驱动下，刷头以每分钟几千次乃至上万次的速度运动，效率远高于手动牙刷，但它对刷毛的要求也更高，以防在刷动过程中损伤牙龈。
4、由于电动牙刷具有强制性旋转和震动功能，其作用力远大于普通牙刷。所以，刷牙时要比使用普通牙刷减少六成力度，以避免因用力过猛对牙齿、牙龈造成伤害。
5、至少保证2分钟的刷牙时间，并让每排牙齿的内、外及咬合面都得到有效清洁，尤其是下牙舌面，最难清洁又容易被遗漏，一定要有意识地清洁到。
6、每3个月更换新刷头。刷头在使用一段时间后，刷毛会变得粗糙，易损伤牙龈。有实验表明，新刷头去除牙菌斑比使用3个月后的刷头多30%。
微波炉炸白果
许多人不知道白果应该怎样烹制，其实最简单的就是用微波炉炸，这种制作方法也是非常简单易学，只需要准备好所需要的材料和工具，再配以合适的温度，再根据给出的步骤一步步完成就可以，有感兴趣的朋友们可以试一试，微波炉炸的白果的作用功效也很多，方便人们的生活。
一、做法步骤
树上刚掉下来的白果。
洗去皮和果肉放阴凉干燥处风干。
取七、八粒用白纸包起来（或直接装进空信封）。
放微波炉里高火40秒（时间视情况而定，听到里面不断有啪啪声即可）。
取出稍晾凉即可食用。
小贴士：
银杏果俗称白果，白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。 白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
功效作用
敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便[1]。
白果 治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
1、《三元延寿书》："生食解酒。"
2、《滇南本草》："大疮不出头者，白果肉同糯米蒸合蜜丸：与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋；捣烂敷太阳穴，止头风眼疼，又敷无名肿毒。"
3、《品汇精要》："煨熟食之，止小便频数。"
4、《医学入门》："清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。"
5、《纲目》："熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫；(捣)涂鼻面手足，去皶泡，皯黯，皴皱及疥癣疳匿、阴虱。"
6、《本草再新》："补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。"
7、《本草便读》："上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。"
8、《现代实用中药》："核仁治喘息，头晕，耳鸣，慢性淋浊及妇人带下。果肉捣碎作贴布剂，有发泡作用；菜油浸一年以上，用于肺结核。"
9、《山东中药》："治遗精，遗尿。"
白果的作用：
一、治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
1、敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
2、收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
3、祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
4、收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
二、治疗肺结核
对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。
微波炉怎么用
大家对于微波炉是不会陌生的，这是我们常用的一种家用电器，大家可以利用微波炉来帮助我们烹饪的，是可以方便我们把食物烹饪的美味了，那么具体微波炉如何使用比较好，这是很多人不清楚的，下面就让我们一起和看看微波炉的具体情况。
微波炉怎么用
微波炉的用法是比较多的，首先是可以用来消毒餐具的。我们可以把清洗干净的餐具放到微波炉中，加热之后就可以把餐具表面存在的细菌全部都杀灭了，不过如果是金属制成的餐具，这样是不能一起放到微波炉中的了。
微波炉还可以用来给蔬菜脱水。我们把蔬菜清洗干净之后可以发现，实际上微波炉的表面依然是有非常多水分存在的，如果说蔬菜放置的时间比较长，这时候就容易导致容易腐烂情况产是，但是如果我们把蔬菜放在微波炉中进行加热，这时候再用塑料袋包装密封好微波炉，这时候就可以保存很久的时间了。
微波炉还可以用来帮助药物防霉。因为贵重的中药材如果出现了受潮发霉的情况，是让人很烦恼的，这时候我们可以把药材放在微波炉中进行加热，是可以帮助我们除去水分的，这样就可以起到防霉的效果。
微波炉还可以用来让食物复脆。尤其是饼干这样食物，在经过氧化之后就会出现变软的情况，如果我们放进微波炉中进行加热，这时候就可以让饼干恢复香脆，吃起来的口感也是会更好的。
微波炉还可以用来给抹布除去异味。主要是厨房的抹布在擦拭完厨具之后，这时候是可能会有异味存在的，如果我们用水冲洗，异味没有完全的消除，这时候我们就可以试试用微波炉来除去味道。
微波炉还可以用来榨果汁。我们可以把橙子刺破，然后放到微波炉中进行加热，之后就可以用手开始搓，再次切开橙子就可以榨出来果汁了。
微波炉怎么清洗
微波炉是需要经常清洗的，所以说我们应该定期的清洁微波炉，保持微波炉一个干净整洁的状态，在对微波炉清洁的时候，最好是可以用湿布进行擦拭，这时候是不能用钢丝球擦的，这样可以避免造成损坏的情况产生。每次使用完微波炉之后，我们可以用湿布擦拭内壁和转盘，而且需要在断电的情况下进行擦拭才行，避免烫伤手部的情况产生。
如果有食物的碎屑残留在微波炉内部，这时候我们要先用牙刷把这些食物的碎屑全部都刷出，然后再用湿布进行擦拭，但是如果不能用湿布沾有腐蚀性的清洁剂进行擦拭，这样可以避免炉壁金属保护层出现损伤的问题。
在微波炉的内壁中，如果有顽固的油渍存在，这时候我们可以用碗装水放进去，然后加热上2-3分钟，这时候污渍就可以得到清除了。对于微波炉来说，是有异味存在的，我们是可以放一杯柠檬水进入其中加热的，这样可以让异味得到消除。
微波炉解冻怎么用
微波炉是可以帮助食物解冻的，首先时间是不能太长的，同时温度也不能调高，一般来说放进去等上十分钟就可以了。
微波炉加热用什么容器
微波炉进行加热的时候，这时候推荐用玻璃器皿，这是非常耐高温的一种容器，而且因为剥离器皿的物理和化学性能都很稳定，所以说很适合微波炉加热的时候使用。
在使用微波炉进行加热的时候，我们还可以试试用陶瓷餐具，这也是不错的选择，因为本身这就是用高温压制而成的，所以说陶瓷的耐热性是非常强的，而且经过高温之后也不会出现变形等问题，所以说在使用微波炉加入的时候，我们完全可以用陶瓷餐具，这时候是不会出现任何的有害物质，是非常符合卫生标准的。所以说我们在厨房中经常会用到的陶瓷盘、碗等，实际上都是可以在微波炉中使用的。不过如果说陶瓷餐具含有花边，或者是有金属等物质存在，这时候就不适合放到微波炉中了。
微波炉是大家很熟悉的一个电器，我们可以利用微波炉来烹饪食物，是非常方便的一个选择，而上面就对微波炉的用法进行了介绍，如果我们可以对微波炉有所了解，这样才能让我们更好的烹饪出美味的食物，而且也可以更安全的使用微波炉。
微波炉烧板栗
板栗是很常见的东西，在平时经常是会吃到板栗的，板栗的营养价值是非常高的，而且板栗在平时的做法也是非常多的，不仅可以炒着吃，还可以煮着吃，板栗还可以烧菜，板栗中含有人体所需的很多种营养物质，经常食用对人身体健康健康是非常好的，微波炉也是可以烧板栗的，下面介绍微波炉烧板栗的做法。
微波炉烧板栗的做法
板栗洗净，用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子，外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透，微波时会爆开。
把开好口的板栗放在微波炉用的容器里，全部铺开，不要重叠;最好用一个大盘子。我比较喜欢吃原味板栗，所以什么都没刷。大家可以刷些蜂蜜，或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗，比较香甜，成色也好。
板栗放进微波炉里，高火5分钟即可。
注意事项
微波炉功率不同，所用时间不同，建议先高火3分钟，端出来看看情况再继续。
板栗要选一面平，一面凸的那种，那种板栗比较香甜。
烹饪技巧
1、板栗放入微波炉中一定要切开口，所以先一定要洗干净，这样切口后泡在水里才能保持卫生;
2、糖和油没有要求的比例，喜欢甜的可以多加点，加入适量的油也是保证栗子的色泽和在微波炉中不会太干;
3、放入微波炉中的盒一定要有孔，在里面留点泡过的糖油水，这样微波出来的板栗不会太干;
4、微波的时间仅供参考，这与栗子大小也有关系，可以中间停后拿出来尝尝，再自行增减时间。
生吃板栗的好处
第一：治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
第二：保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
微波炉发酵面团
微波炉的功能可以说是非常强大的，不要看微波炉小小的，平时只能加热一个饭菜，或者是烤一点东西，其实微波炉在发酵面团方面还是有一定的作用，不过这个会很多人有疑问，就是微波炉根本不可能会发面，只会把面烤熟，其实微波炉方面要掌握好技巧型，下面给大家介绍几个比较好的方面方法。
发面团
1：将酵母入温水中化开（水温不要超过40℃），一点点倒入面粉中。
2：其中加入盐、橄榄油继续搅伴。
3：和成面团后放在面板上摔打至面团光滑后滚圆。
4：将面团入钢盆中，盖上盖子放在温暖处进行发酵，我是放在微波炉箱发酵的，注意微波炉箱温度不要超过40℃。
5：大概40分钟至1小时后面团体积变为原来的2倍大，用手指看内部组织成孔状第一次发酵完成。
6：将面团在面板上再次滚成圆球状，再入钢盆盖上盖子放在微波炉箱进行二次发酵约35分钟左右。
爱心提示：此时微波炉起到的作用是个恒温箱的作用，不用通电，只要关上门就可以。当然，可在微波炉内放碗热水，并用保鲜膜封住出风处。祝楼主成功。
(1)快速发酵法:包括无发酵时间法，短时间发酵法，这两种方法统称为化学法。
(2)化学方法的快速发酵原理:增大酵母用量为常规法的一倍;增加酵母营养剂用量;提高面团温度到30至32度，促进发酵;使用还原剂、氧化剂和蛋白酶;降低盐、糖、乳粉、水用量;增加乳化剂、酸或酸盐用量。
(3)快速发酵法的特点:生产周期短，效率高，产量比直接法、中种法都高。从原料称重到包装的全过程仅需3.0到3.5小时;发酵损失很少，提高了出品率;节省设备投资、劳动力和车间面积;降低了能耗和维修成本;面包风味纯正，无任何异味;不合格产品少;面包发酵风味差，香气不足;面包老化较快，贮存期短，不易保鲜;不适宜生产主食面包，而适宜生产高档的点心面包;需使用较多的酵母、面团改良剂和保鲜剂，并且用料较多、较高，故成本大、价格高。
忌油炸食品 微波炉使用禁忌完全手册
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
微波炉烹饪方便 三类食材忌加热
微波炉是现在人们厨房中的必备的电器了，它做饭速度快，而且还可以让食物快速的加热，对于现在人们快节奏的生活来说是很方便的。但是很多的食物用微波炉加热会影响健康的，一起来看看究竟哪些不能用。
干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
冷冻水果
美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。冷冻的水果如果用微波炉加热的话会直接导致致癌物质的出现，营养健康的同时还会影响水果的营养。
大蒜
美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，蔬菜中含有的维生素是比较丰富的，用微波炉加热以后直接会影响其中的营养丢失，所以最好不要用，大蒜会出现致癌物质，切记不要用微波炉。
关于几种食材不适合用微波炉加热的这个问题，大家都知道了吧，以后的生活中都要注意这些小常识，以免一个小小的举动会给我们的生活带来很严重的影响哦，大家一定要注意这些问题哦。
冰糖弄碎不用微波炉
糖和其他白砂糖不一样的是它买回来一般都是一块一块的，所以很多人在使用冰糖熬制一些甜水的时候，就会考虑到一个问题怎样才能把冰糖弄碎。如果不把冰糖弄碎的话，在煮东西的时候它很不容易化，也很难使甜水具有甜度，而网上有一个弄碎冰糖的方法就是使用微波炉，这个方法实在是很不方便，所以将冰糖弄碎不使用微波炉有哪些方法呢?
使用自身力量将之压碎
糖外边包上一层塑料袋放在椅子腿下然后坐在椅子上压。
或者包好之后放在门和墙的夹缝中反复关门将冰糖夹碎
冰糖该如何选购
冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
大块冰糖和小块冰糖有区别吗
市场上的冰糖有两种形式，一种是小块”的单晶冰糖，另一种是大块”的多晶冰糖，这主要取决于生产工艺的不同。
对于哪种冰糖更好”的疑问，单晶和多晶冰糖都是以糖为原料，其营养价值是一样的。不过因为结晶过程不同，单晶冰糖的纯度更高一点。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。曾有过单晶冰糖不具备中医药用功效的说法，但这只是谣传，还没有得到医学界的证实。
此外，冰糖在烹饪中还有着上糖色”的作用，炒糖色”时，选择多晶冰糖，口味更加天然。而且，同等温度下小块的单晶冰糖更易融化，在烹饪加工中会更加方便。此外，如果在家中制作冰糖燕窝等汤羹时，大块冰糖需要敲碎使用，非常麻烦，单晶冰糖更方便。
微波炉内部清洗方法
微波炉使用起来非常方便，能迅速的加热食物。不过，微波炉在使用时间比较长之后，就很容易出现异味儿，而且内部也容易有污渍。因此，隔段时间对微波炉内部进行清洗是相当有必要的。但是，很多人对微波炉内部的清洗不是很了解方法。那么，微波炉内部清洗方法有哪些？下面咱们就来看看吧。
微波炉清洁步骤
1、在清洗的时候，一定要拔下电源，保证不通电的情况下清洗。
2、微波炉刚工作完后，会出现很多雾和水滴等，是属于正常现象，只要用抹布拭擦即可。
3、微波炉的门封要经常检查，看是否整洁，不要有其他杂物，不然以后不好清洗。
4、要是微波炉的污渍太多，可以用专门的微波炉容器装水，在加热几分钟后，让蒸发的水分拭擦污渍，再用湿纸擦掉炉内的污垢，然后用洗涤灵把油污完全洗净。
5、清洗微波炉的底部时候要取下转盘和转盘支架，要是玻璃转盘和轴环是热的，就要等冷却后再行处理。取下转盘进行清洁时，切勿操作微波炉。
6、在水里面放些柠檬汁，放在转盘上煮几分钟，可以去除微波炉中的异味。
微波炉正确使用方法
1、要将微波炉放置在合适的位置。
我们一定要将微波炉放在一个平稳而且通风良好的地方，微波炉的背部距离墙面要在10厘米以上，保持一定的空隙，而且距离棚顶也要留出5厘米以上的距离。
2、微波炉内放置食物要适量。
我们在使用微波炉时，在微波炉中不要放太多的食物，重量最大不能超过5千克，而且体积也不要超过微波炉容积的三分之一。
3、对大食物要均匀分解后加热。
对于一些比较大的食物，比如猪肉、鸡肉等，最好将肉类先进行切割，等大小合适在使用微波炉，因为微波功率有限，如果食物体积过大，容易造成生熟不均。
4、要把握好使用加热的时间。
我们在使用微波炉进行食物的加热时，一定要选择好烹调或者加热的时间，宁可将时间设置短一点，不行再加热，也不要设置时间太长，造成食物烧焦过火的情况发生。
5、使用后要及时清理。
我们在使用微波炉以后，要及时将微波炉的内外和玻璃盘都擦干净，因为时间长了就不容易擦干净了，而且容易导致细菌的滋生。
