春季该如何护胃才健康
春季该如何养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“春季该如何护胃才健康”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
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春暖花开本是一个非常好的季节，但在这个季节却有很多慢性胃炎的患者会出现胃不舒服的症状，为何到了春季胃病常会找上门呢？专家表示，季节交换时胃病最容易复发，这与天气变化、人精神状态改变有关，都会导致老胃病复发。如何在春季养护好自己的胃呢？她给出三个建议。
第一，保持规律的饮食和作息时间
很多人在春天容易“春眠不觉晓”，常感精力不够喜欢一觉睡到中午，但是这样的作息容易“饥一顿饱一顿”，最容易伤胃；
第二，尽量清淡饮食
不建议暴饮暴食、吃太油腻的食物，进食过多容易撑出急性胃扩张；
第三，中药食材帮调理
有胃病者可以吃些对胃有帮助的中药或食材，如猴头菇、前胡、淮山，这些食材已证实可以养胃，用食材煲汤、煲水均可。
第四，远离损胃食物
禁烟酒，太刺激、太油腻的食物不吃；淀粉含量太高食物亦不吃，如糯米、番薯、芋头，含糖量太高，胃酸一刺激容易产酸；碳酸饮料容易产气会引发打嗝，最好也不要碰。
揪出胃病的“蛛丝马迹”
胃病是一种常见病，在老百姓口传中有“十人九胃”的说法。防治胃病应该做到早发现、早治疗。那么，哪些“蛛丝马迹”可以早期揪出胃病呢？
专家回答说：“胃病最常见的症状有胃痛、恶心、腹胀、上腹不适感。大家可以自己初步判断下，如果是空腹出现这些症状，进食后可缓解，大多数与胃病有关。”
据专家介绍，胃病或溃疡病有三个特征，即“慢性、周期性、节律性”。如果空腹出现上腹部疼痛、反酸要警惕胃病，如果是餐后则要警惕胆囊病变，但最终都需要到医院做最终确诊。所以，一旦你的胃部出现不适，或者经常胃痛发作，建议一定要去医院做彻底检查，千万不要等到出现大症状才治疗，有时在你长期的忽略中已慢慢养出了慢性胃病。
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春季怎样清肠才健康
吃了偏重油腻、高脂肪类的食物，会给我们的肠胃带来较重的负担，并且容易引起消化不良、胃痛、腹胀等问题，此时，没有很好的解决方法怎么办？许多人会选择清肠，那么怎样清肠才是既健康又有效的呢?
荤素巧搭配 爽口助消化
既然冬季吃了那么多肥腻的食物，那我现在就只吃素，好好清理清理肠胃。很多人都有这种想法，并且也是这样做的。但营养师提醒，这种做法是不正确的，不仅达不到预想的效果，反而更容易出现消化不良的症状。因为蔬菜里富含不可溶性的粗纤维，可延缓胃排空，造成腹胀、食欲下降、消化不良等症状的出现，甚至还可能影响下一餐的进食。科学的方法应当是注重膳食平衡，荤素合理搭配。
营养师介绍，荤素搭配是指一餐中包括1/3素菜、1/3荤菜、1/3 半荤半素菜，其中素菜应选择绿色蔬菜、红色蔬菜、食用菌、豆制品，而荤菜建议优先选鱼虾等水产类、鸡鸭等禽类和蛋类。在三餐外还可多吃一些水果，既爽口又能平衡消化功能，此外应注意多饮水，加快胃肠道的新陈代谢，使胃肠道尽快恢复到正常状态。
喝些降火茶 解腻又润肠
春季清肠，喝些降火茶未尝不是一种清理肠胃的好办法，营养师介绍，这样做既可以给胃肠道补充水分加快新陈代谢，又可以解除油腻、润肠清火，是清肠的好办法。
例如大麦茶具有健脾胃、解油腻的功效，其中的淀粉酶有增加胃酸跟胃蛋白酶的作用，有助于消除积食促进消化，但大麦具有回奶作用，不建议哺乳期妇女饮用。金银花、菊花茶都具有清热去火的功效，饮完茶水后还可把花瓣敷在眼睛上，缓解眼部疲劳。柚子茶可润肠清火，对于进食油腻食物导致便秘的人们是不错的选择。
适当做运动 促进肠蠕动
除在饮食方面注意外，营养师还建议大家在条件允许的情况下尽量做些运动，以减轻胃肠负担。比如按摩腹部促进肠道蠕动，即双手重叠放于右下腹，用自身可以接受的力度，由轻到重顺时针按摩腹部，时间约20-30分钟；或是多进行家务劳动和体育锻炼，以帮助副交感神经对肠道消化系统产生刺激作用，促进胃肠道蠕动。
健康提示：清肠期间不能吃油腻，含有刺激（腥，辣，酸，涩）的食物，切记要吃清淡的食物！
春季如何养肝护肝
在中医学当中，人的五脏是跟季节一一对应的，象征着一年当中的四季，所以春季养肝非常的重要，那养肝有什么好的方法呢？护肝有什么好的方法呢？
唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊介绍：四季之中，春天属木，而人体的五脏之中肝脏也是木性，所以春气与肝气相通，这也就是春季养肝的原因。
朱叶珊讲，肝在人体中有很重要的位置，主疏泄和藏血，而现代人工作压力大，竞争激烈；家庭负担重，心理问题多。这些不良的情绪，直接会影响肝脏疏泄条达作用。如果大怒激愤，还会导致肝阳暴涨而出现高血压、中风、心梗等严重后果。嗜酒过度，可以内生湿热，阻碍气机，损伤肝脏，引起酒精性脂肪肝、酒精性肝病、酒精性肝硬化，甚至危及生命。此外，过度服药、久坐不动、过于安逸、熬夜失眠，也会损害肝脏，甚至危及生命。
那么我们在春季如何养肝呢？朱叶珊指出，首先注意精神调摄，多读书看报，开阔眼界，多培养兴趣爱好，学会释放不良情绪。多去户外活动，舒展筋骨，锻炼呼吸；饮食上加强饮食调养多吃一些芽类蔬菜，顺应自然，有助于人体的升发，促进气机条达，是一个不错的食材。春天还可以多吃一些五谷杂粮和豆类，这些是种子精华的东西，可以激发生命的活力，并且有利于降脂减肥。中医素有五味入五脏, 五色入五脏之说。青色入肝，多吃绿色的蔬菜，有助于肝的升发。但是对于肝阳上亢，肝火过旺的患者，就要少吃酸味的食物，以防助长肝气，使肝气更旺。无论是肝虚还是肝旺，都，再有脾胃为后天之本脾旺四季,龙眼、糯米、山药、薏米、扁豆等，具有补益脾气，气血生化作用，肝血也就足了，肝气、肝火也就不旺了。
朱叶珊提醒大家，除了注意情绪的饱满，饮食的平衡，还要保证充足的睡眠，顺应天时，休息养生，太过和不及都对养生护肝不利。
春季养肝8步曲 调理出健康身体
春季养肝，是春季养生必不可少的一部分。春季是调理肝脏的最佳时节，这个时候调养好肝脏，是春季预防疾病的有效途径。而且如果女性肝脏不好，就容易引发各类妇科疾病，可见春季养肝的重要性。今天小编为大家说说春季养肝要注意哪些要点。
加强运动
春季，人们应根据自身体质选择适宜的运动，如散步、慢跑、做操、打球等。常锻炼身体可促进气体交换，血液流通，吐故纳新，使肝有足够的氧气和营养物质，达到养肝保肝的目的。
饮食平衡
春季如何养肝护肝
暴饮暴食或常处饥饿状态，都可引起肝功能障碍，或引起胆汁分泌异常。春季饮食强调营养均衡，蛋白质、糖类、维生素、矿物质等应保持相应的比例。应荤素结合，以素6荤4的比例较合适。还应五味不偏，少食辛辣，多食蔬菜、水果等滋润的食物。
适当饮水
多喝水可增加循环血量，有利于肝和代谢废物的排除；并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利于腺体，尤其是胆汁的分泌。
酒勿过量
初春寒气尚盛，少量饮酒有利于肝阳升发。但肝脏代谢酒精的能力有限，体重60公斤的健康成人，每日仅能代谢60克，超过了就会对肝脏产生危害。
保证睡眠
睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。
心情舒畅
肝性刚强，最怕抑郁，动怒生气，最易肝气郁滞。春天最宜心态平和，开心怡悦，有利于肝气舒达。
滋肾养肝
肝脏属木，赖肾水以滋养，肾水不足，肝阳上亢，可致高血压、头痛、中风、失眠、衰老等症。可选用：杞子、菊花、熟地、生地、百合、巴戟、白芍、玉竹，水煎服，按体质虚实增减其药与量。
防范风邪
春季如何养肝护肝
风为春天主令。和煦的春风染绿了柳梢，催开了百花，也唤醒了人体的生机，然而，风善行而多变，若是太过，则伤人健康。风邪一是易伤肺部，二是祸及其它脏腑，三是与其他邪兼杂为患。因此春季要防寒保暖，防范风邪的危害。
肝对眼睛的影响也很大。中医里有一句话就是说肝和眼睛的关系，叫肝开窍于目.所谓肝藏血是肝的功能之一，它提供的血液和阴津就是滋养眼睛的，可以说，肝是明目的源泉。如果肝不好的时候，受到抑制，分泌的血液和阴津减少，自然使眼睛得不到滋养，感觉到干涩。
久视也会伤肝
肝通目，用眼过度也会对肝造成伤害。如果你经常对着电脑，常常会觉得看不清东西，这时候最好考虑一下，在保护眼睛的同时也保护一下肝。
建议经常用眼的朋友多吃点菠菜和猪肝为材料熬的粥，达到护肝养目的效果。
白领如何养肝
1、枸杞提升肝脏的耐受性
除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好。
2、吃青色的食物
按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
3、食用灵芝排毒法
灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
春季如何养肝护肝
生活中我们应该要更多的爱护我们的肝脏，免受其他疾病的侵害，中医认为，肝脏好，身体自然就会好，其实这句好一点都没有错，肝脏是我们人体各个器官的重中之重，身体上所需的各种营养都需要通过肝脏吸收、代谢，所以养肝护肝是人们必不可少的。
肝病患者如何养肝
一、保持乐观健康心态
肝炎患者应调整好自己的情绪，正确对待疾病。保持乐观、平常、健康的心情，坚定战胜疾病的信心，才有利于身体康复。
情感的变化对肝炎患者的病情影响极大，常言道：怒伤肝,思伤脾.
建议
暴怒和忧思过度会诱发或加重肝病，所以肝病患者遇事要调整好自己的心态，及时化解不良情感的影响。
二、按时作息，防止感染
肝病患者应特别注意休息，因肝脏具有贮藏血液和调节血量的作用。活动量越大，其肝脏的血流量越小，故到达肝脏的营养成分就越少，恢复就越慢，所以休息对肝病患者非常重要。
活动量以不引起疲劳为原则。由于肝病患者机体免疫力低下，易引起感染，如感冒、支气管炎、泌尿系感染等。
建议
要根据气温变化，增减衣服。要养成早睡早起有规律的生活习惯，禁忌熬夜、加班、打麻将等。
三、饮食合理，注重忌宜
春季如何养肝护肝
肝病饮食疗法目的是保护受损的肝脏，原则为高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪。
总结：文章中介绍了如何养肝的方法，大家在平时也多加学习下，对自己的身体多加注意。
中年人该如何护肝
脂肪肝、酒精肝、肝硬化……这些耳熟能详的疾病名称已经悄然成了中年人甚至青年人的常见疾病，随着生活方式的悄然改变，肝病以及早已不是少数肝炎患者的专有名词，那么，有什么方法能够保肝护肝呢？
首先，在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。其次，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝，因为饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝，因为各种酒成分、含量各不相同，相互混杂，发生化学反应，使人饮后易醉、头痛。
饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟满。多是指食饮结合。在饮酒的同时，吃点主食、豆制品等保护胃和肝脏。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。
饮酒之后，尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。
饮酒过量，头痛、肠胃不适的人则可以洗个热水澡，吃顿清淡的早餐，补充大量的水，然后充分睡眠休息。
最后，建议广大“酒友”，平时应多吃青菜，多运动增强体质，尽量减小酒精对身体的伤害，当然，能少喝最好不过了。
春季如何美白才正确？
现在不是春天吗，晒晒没关系吧？大晚上的，什么都不涂了，睡觉就是最好的美容！美白面膜天天敷才有效呢~你还在重复着这种种的美白误区吗，如果是的，那距离你的美白大业只会原来越远了
掌握一些春季护肤小知识固然重要，但是，如果进入护肤误区的话，就算你掌握再多的春季美容知识也没用。因此，想在春季美白护肤，就一定要避免春季护肤的六个误区。
春季护肤误区一：只有在夏季才会用到美白产品
肌肤不白怎么办，当然是使用美白产品了，可是，很多女孩以为只有在夏季才需要使用美白产品，这种想法是错误的。美白跟防晒一样，是一年四季都需要做的事情，选择适合自己的美白保养品很重要，但是，买了美白保养品要坚持使用，不能隔三差五的用，不然美白效果不会很明显。
春季护肤误区二：美白只是白天的工作
夜间虽然没有阳光但是趁着睡眠来做美白，功效却是最好的时机。因此除了日间要做好防晒，让肌肤远离日间的紫外线外，晚间也不能忽略美白。因此在晚霜的选择上，建议选择含有美白成分的产品为佳。或是在晚霜后再加上一层保湿凝胶，这样才是万无一失的美白功课。
春季护肤误区三：要白，美白面膜天天敷
不少爱美的MM为了美白，坚持天天敷美白面膜，其实美白面膜不适合每天使用，因为它里面一般会含有帮助角质代谢的果酸成分，每天使用让角质层变薄，皮肤变得容易敏感，更加容易衰老。而且，美白面膜虽然对于淡化斑点确实有一定效果，但并非适用所有人。因为斑点的成因各异，而且内在因素远大于外在因素。而美白护肤品只能淡化由紫外线造成的斑点，对于其他类型的斑点，特别是随着肌肤老化而出现的斑点则改善作用不大。
春季护肤误区四：美白产品能很好的祛斑
现在市面上的很多美白产品都打上美白祛斑的口号，那么，这些美白产品真的能祛斑美白吗？真的可以根除面部的斑点问题吗？要这样的话，那些祛斑产品怎么办？这种想法是不科学的，美白产品具有美白肌肤的作用，但是，对于消除斑点是不可能的。
春季护肤误区五：想要美白肌肤可以使用洗面奶
洁面是护肤的一个非常重要的步骤，在洗脸的时候，我们经常用到的就是洗面奶了，现在很多商家都开始推出具有美白效果的洗面奶，其实，这只是一种炒作，洗面奶不可能美白肌肤，不然那些美白化妆品往哪里放啊？洗面奶具有很好的清洁作用。就算是其中加入一些美白成分，也不能让面部肌肤快速美白。想要美白肌肤，选择合适的美白产品才是最重要的。
春季护肤误区六：对于已经很白的肌肤就不需要使用美白产品了
你或许以为你的肌肤已经很白皙嫩滑了，这个时候就不需要使用美白产品了，其实不然，美白是一个循序渐进的过程，就算你的肌肤已经很白皙了，这个时候同样需要使用美白产品。只有这样，才能让肌肤更明亮嫩滑。
头发该如何防晒才不变枯草？
人们都有室外防晒的经验，但别以为在室内就可以忽视防晒。北京军区总医院激光美容中心主治医师刘丽红提醒人们，有时光线看起来很柔和，但漫反射的紫外线降低了遮阳帽的功效。
因此，长时间坐在场馆里看比赛，防晒程序并不比室外简单。观赛期间最好使用SpF(防晒系数)30以上的防晒霜，并每隔两小时补涂一次。
防晒细节 防晒容易留死角
昨天，刘丽红大夫在接受记者采访时说，观看比赛时间较长，要注意防晒不留死角，还应注意及时补涂防晒霜。通常涂抹防晒霜时，对脸部和胳膊珍爱有加，却忽视许多细节：耳朵肌肤很娇嫩，耳廓和耳背很容易晒红或晒脱皮；鼻子最容易出油出汗，出汗后应补涂防晒霜；不要忘记为脚涂抹防晒霜。
头发暴晒易干枯
为头发防晒，帽子是最好的工具。夏季外出，适合把长发盘起后戴上遮阳帽。头发如果长时间暴晒，紫外线对蛋白质的分解作用，可使头发失去弹性和光泽；头发暴晒后，内部细胞发生结构性的变化，头发中的黑色素分解，容易造成发梢分叉和断裂。
晒后的头发，可用橄榄油均匀涂抹，并用发套包住，停留20分钟左右再用洗发水冲洗干净，最后使用护发素。
防晒方法 提前半小时涂防晒霜
刘丽红大夫提醒，由于防晒隔离成分必须渗透至角质层后才能发挥长时间的吸收隔离效果，因此必须在出门前30分钟就先擦拭完毕。出门前再补充一次，紫外线强烈的环境，应每隔两小时补涂一次防晒霜，出汗后及时补涂，以达到最佳隔离紫外线的效果。
同时善用各种辅助用品，如洋伞、帽子、长袖衣服、太阳眼镜等，共同抵抗紫外线。
外出不吃光感类食物
另外，如果长时间接触阳光，建议出门之前最好不要吃光感类的蔬菜：芹菜、香菜、白萝卜、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等。尤其是皮肤比较容易过敏或长斑的人更要注意忌口。夏季应该多吃一些富含维生素C、可抑制色素沉淀的蔬果，如猕猴桃、西红柿、卷心菜、橙子等。西红柿中的茄红素具有防晒伤的功效。
豆腐如何吃才健康
豆腐是餐桌上常见的家常菜，烹饪方法简单，而且营养丰富。但是，单独吃豆腐未免太过单调乏味，如何搭配才能营养俱全呢？营养家首推4种菜。
豆腐的营养价值
1.蛋白质丰富：大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。
2.油脂：制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.消化率高：大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%.
豆腐的最营养搭配：
搭配一、豆腐配鱼
上豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富；鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D,两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
搭配二、豆腐配肉蛋
豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸---蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
搭配三、豆腐配海带
豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，是十分合理的搭配。
搭配四、豆腐配萝卜
豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，人也就不会受消化不良的困扰。
晨起第一杯水该如何喝才健康
从中医的角度考虑，喝水是最简单的养生保健法。健康的饮水，可以让你给身体更好的排毒、保健。专家认为，晨起第一杯水对我们的人体健康来说，至关重要。那么。下面小编带您去了解下晨起第一杯水该如何喝才健康？
喝水最好的选择自己烧的白开水，任何含盐、糖、油或其他食品添加剂的饮品，不论浓度高低，都不能起到白开水的保健功效。对于那些胃寒的人而言，可以在白开水中泡几片姜。从中医的角度讲，姜水还能配合我们清晨阳气的升发。
为了养护胃气，这杯水最好是温水。这是因为，温水与人体温度较接近或稍高于我们的体温，对内脏器官有保暖作用，可以维持循环与肠道顺畅。我们常常在电视看到很多西方人一大早起床就从冰箱倒水喝，这种做法不适合我们东方人体质的，因为在早晨身体阳气升发的时候，喝冰凉的水有损阳气，长期这种做法会导致身体虚弱。
一杯水的量也有讲究，不要一下子喝太多水，水量一定要因人而异，以不超过200毫升为宜，有些人喝100毫升左右就足够了。中医认为，晨起水喝多了，容易引起水湿内停，阻碍气机。对胃不太好的人，黄英建议喝100毫升左右就可以了，喝多了反而加重胃的负担。 这杯水最好小口小口的喝，十多分钟后再吃早餐，以喝完感觉舒畅不胀，跑、跳时，水不会在肚子里咚咚的响为宜。
春季该如何正确养生补肾
春季天气变暖，这便是养生的大好季节，春季一定要养生，特别是要注重补肾，那么春季该如何正确养生补肾呢？接下来就和小编一起看看春季补肾的是个小妙招吧。
辛味食物升阳气
中医认为，辛味的食物和药物具有发散、行气、行血的作用，能够兴奋人体的阳气。同时春季肝火旺，容易导致肺受伤害。从五脏来说，辛味能够入肺，适当吃一点辛味食物，能够使肺的气血旺盛，从而调和肝火。
烹调放点葱姜蒜
葱、姜、蒜对人体有很好的调理保养作用。春季食用葱姜蒜，可增进食欲、有助于体内阳气的升发、鼓动。小葱炒鸡蛋、小葱拌豆腐、蒜爆羊肉、仔姜炒鸡都是春季不错的美食。
每天吃点韭菜
韭菜是著名的温补阳气的食品。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。
春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美，吃法也很多样，既可佐荤菜，又可做馅料，炒菜时加些春韭，格外芳香可口。
甘味食物生阳气
春天是肝气最旺盛的时候，肝气过于旺盛，就会对脾胃的消化功能进行克制，从而造成消化功能下降。而甘味食物能够补益身体，又能够调和脾胃，还能缓和各种刺激性的食物、药物等对人体的伤害。
小孩子喜欢吃甜食，就是因为小孩脾胃虚弱，出于本能，适当多吃点甘味食物相当于给脾增兵，使它免受肝气的侵犯。
早餐喝碗小米粥
小米，是五谷中对于脾胃的补益作用最好的食物，甚至有古代名医认为，小米汤可以代替参汤起到相似的作用，能够补脾益气，促进人体阳气的恢复。
有一点需要注意，每次熬完小米粥之后上面都会出现一层厚厚的粥油，这是最有营养的，它的滋阴效果非常好。
每天吃红枣
唐代药王孙思邈曾经说过，春天应少吃酸的食物，多吃甘味食物。
春季脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，而大枣可以健脾益气，养血安神，有助于人体阳气的生成。可以每天嚼着吃3~5枚大枣，或者将大枣掰开后泡茶饮用。
饮茶加蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒
的功能，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
桑葚补肾滋阴
中医认为，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，可以滋阴补阳，生津止渴，滋补强壮，尤其是补肾养心、补血活血、益智效果极佳。可鲜食、煎汤、入肴，也可以制成干果，煎汤、入方剂使用。桑葚还是健体美颜、抗衰老的佳果与良药，中老年人要多吃。现代药理研究表明，桑葚入胃能补充胃液，促进消化，入肠能刺激胃黏膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
梳通肝经顺阳气
人体上腹部的中间，是胃所在的位置，两肋则是肝经经过的位置。按摩上腹部，可以有效起到疏肝健脾和胃的作用。
擦上腹部，疏肝健脾
摩擦上腹部，可以从上腹部的中间开始，两手向两侧快速摩擦，直至后面的脊背处。这样按摩，不仅能够按摩到两肋的肝经，而且可以刺激中间的胃部，有效起到疏肝健脾和胃的作用。
按摩期门穴和章门穴，疏肝理气
期门穴是肝脏的募穴（脏器之气汇集的穴位），章门穴是脾脏的募穴，在经络上非常重要。按摩这两个穴位可以强健脏器。
按摩时，手放在穴位上，吸气，用手指缓缓按摩穴位，按摩10秒后吐气，吐气时放手，吸气时再刺激穴道，反复吸、吐的动作，并配合手的动作收放。
健康饮酒必看--酒该怎么喝才最健康
喝酒对养生来说，有利也有害，所谓的利害，并不能够一簇而就、一概而论，今天笔者就来说说健康饮酒的一些知识，让大家既能够喝酒，又能够得到健康和养生。
首先，一日不超过3两。
饮酒有一定的量的限制，适当的、适量的饮酒，能够增强人体免疫力、御寒抗寒的能力，此外，一天不超过3两的酒摄入量，也能够提高身体的代谢能力，且并不会对肠胃造成伤害。控制饮酒的量，具备各种好处，而一旦超量，就会对肝脏和肠胃、大脑等造成严重影响。
其次，度数不能够太高。
度数越高的酒，对身体产生的影响必然越大，红酒相对于白酒，要更加温和，而啤酒，度数就要更低，大家可以想象，几种酒类，对身体影响最小的是哪一种？没错，就是啤酒，而恰恰啤酒的酒精度数是最低的，一般只有三度左右，所以度数不能够太高，否则对身体、健康养生，都会产生影响。喝度数较低的酒，才是最健康的！
再者，酒的质量要有保证。
饮酒如果无法保证酒的质量，那么肯定会对身体有害，不管多少。很多假酒是用酒精勾兑的、卫生也得不到保证，这种酒必然会对身体造成健康影响和严重伤害。别说养生，就连基本的健康都无法保证。
最后，不要让喝酒成为每日之事。
每日连续喝酒，对身体并不一定有健康作用，反而还会对身体有害，应当避免。
辣椒该如何健康吃
辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒，是秋冬季节人们热爱的食物。到底辣椒该如何健康吃？哪些人不适合吃辣椒呢？
吃辣不仅让人觉得美味，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一棵辣椒中，维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。
吃辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒，同时还能促进血液循环，改善怕冷、冻伤。此外，吃辣椒还有肌肤美容、降脂减肥的作用。
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
从口味上来说，辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。
辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。
手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
健康养胃护胃七大禁忌
导读：我们现在很多人都很重视冬季养生，但是却不知道如何的养胃和护胃，那么护胃有哪些禁忌呢？下面，我们跟着专家一起来看看如何才能在冬季调理肠胃吧！
养胃食品
胃中寒胀满找胃经
胃经也叫足阳明胃经，共四十五穴。阳明象征阳气极盛的经络。
胃经起于迎香，往上一直走到山根，然后分为二支，一支走脸，另一支沿着头角至额颅。
胃经朝下沿着颈部，经过乳中，也即乳房正中线，直下到大肠。
所以，乳房疾病，如乳腺炎、乳腺结核都可以从胃着手治疗。
常见的患足阳明胃经疾病者，主要反应在头、面、鼻、齿、喉以及脑病、肠胃病、发热病。
有下列症候：胃痛、偏瘫、时常打哈欠、听大声易惊吓、心跳动快速、发狂、腹胀鸣叫、温邪犯肺、感冒、发热寒、流清鼻涕、流鼻血、口歪、唇生疮、颈肿喉痛、易饿、胃中寒胀满等。
胃经到大肠后一直向下沿着腿的前侧走。
在这里有一个重要的穴位叫足三里，经常按摩足三里是养护胃气的一个不错的方法，即要想身体安，三里常不干。
美容养颜调肠胃的食物
一、营养价值
因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。
糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。
米酒（醪糟）入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。
米酒（醪糟）入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。
米酒（醪糟）入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。
米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。
江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。
米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
二、醪糟的使用方法，参考如下：
1、直接食用：
开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟饮料：
伴着饭菜一起吃可以解腻，促进消化。
3、醪糟汤圆：
选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
4、醪糟鸡蛋：
先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。
5、作调料：
A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。
B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。
D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。
适用人群：对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。每次一碗。
冬季养生护胃的七大禁忌
现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。
殊不知，这可不是个补营养的好时候，吃得越好，胃越遭罪。养胃护胃有七忌要注意。
一、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调。
分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。
二、忌过度疲劳
无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。
现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，这可不是个补营养的好时候，吃得越好，胃越遭罪。
