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食品中十大年龄加速器

十大养生植物。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何避免关于养生保健的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“食品中十大年龄加速器”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

近日,美国健康周刊指出以下10种食物不仅危害健康,还加速衰老,是不折不扣的“年龄加速器”。

糖果

过量的糖果会引起“糖基化”反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。美容牙医忠告,吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。建议吃甜食后,马上用清水漱口。

酒类

健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。

凯斯西储大学一项研究也显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠,加速老化。

烤焦的肉

烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。

咸食

口味重,钠盐摄取超标,易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐,还要提防一些加工食品钠超标,如罐头类。

美国美容外科专家指出,罐头等加工食品为了保鲜防腐,延长保质期,会添加不少钠。

熟食

香肠、培根等熟食肉类,多含亚硝酸盐等防腐剂,常吃会引起炎症,加速皮肤老化。美国皮肤病专家建议,吃熟食宜搭配足量蔬菜。

辛辣食物

辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害,建议,偶尔吃几顿辣食无妨,但不要沉溺其中。

能量饮料

能量饮料富含糖分,会损害牙釉质,令牙齿被污染“染色”。健康专家建议,喝能量饮料最好用吸管。

反式脂肪酸

反式脂肪酸会促进体内炎症,破坏胶原蛋白合成。专家忠告,不要相信食物包装上“反式脂肪酸0克”的说明,这可能意味着该食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸,应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。

奶茶

很多人喜欢喝红茶时加入牛奶,口感更醇香滑腻,减少涩味。

但红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。

红肉

牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。专家建议,可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代,同时搭配蔬果,帮助人体提高抗氧化能力,延缓衰老进程。

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这7种食物竟是“年龄加速器”


导读:食物吃得不对会加速我们的衰老进度,那哪些食物越吃老得越快呢?现代的人都迫切的希望自己能永葆青春,但食物选的不对就会阻碍年……

食物吃得不对会加速我们的衰老进度,那哪些食物越吃老得越快呢?现代的人都迫切的希望自己能永葆青春,但食物选的不对就会阻碍年轻。下面就跟随小编一起来了解哪些食物是年龄的加速器吧。

腌制食品

在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。

罐头类食品

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

加工的肉类食品

这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

油炸食品

此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

水垢

茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。

科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。

高温油烟

国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。

研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。

过氧脂质

这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等。

长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。

要想永葆青春这不是不可能的,只要在日常生活中避免食用以上介绍的7种加速衰老的食物,靓丽青春离你还会远吗?

这些食物是衰老加速器


做了多少护肤和保养的工作,皮肤还是止不住地衰老?有时候并不是因为你的护肤工作出了错,而是你平常吃东西的时候错误摄入了一些让你加速衰老的食物,下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

盐--破坏肌肤胶原蛋白

多量的盐不仅破坏肌肤的胶原蛋白,导致产生皱纹,而且还会引起血压上升,不利于心脏健康。

苏打水--损坏牙齿

你的肌肤与牙齿也不喜欢苏打水,高含量的钠给身体带来多余的负担。

单一的碳水化合物--破坏胶原蛋白

高含量的丙三醇存在于白面包与意大利面之类的主食中,能够破坏肌肤的胶原蛋白,使皮肤提前松弛。全麦面包与粗粮对身体更好。

红肉--引起血管硬化

研究报告显示每周食用红色肉类一次以上的人们身体中肌酸的含量比较高,容易引起血管硬化,进而长出皱纹。

酒精--导致肌肤脱水

酒精是另一个导致脱水的元凶。酗酒的第二天早晨,浮肿的双眼一定与你say hi.另外,红酒会令牙齿变色长斑。

反式脂肪--动脉堵塞

所有人造黄油和快餐中都含有反式脂肪,它不仅促进皮肤衰老,而且会导致动脉堵塞,给身体带来健康隐患。为什么不考虑橄榄油呢?

太辣的食物--令肌肤失去弹新

虽然辣椒可以促进新陈代谢,但是它会令肌肤失去弹新。这里说的是大量进食,偶尔馋嘴一次还是可以的。

糖--胰岛素水平上升

糖果不再是我们的心头爱,因为糖将导致胰岛素水平上升,加速皮肤衰老。

加工过的肉类--导致皮肤炎症

热狗、香肠、熏肉都含有大量亚硫酸盐防腐剂的主要成份),导致皮肤炎症以及敏感。

咖啡--导致皮肤脱水

清晨,你也许需要一杯咖啡唤醒身体懒懒的细胞,不过千万不要过量饮用。首先,过量咖啡因会让牙齿变黄,马上让你看起来老五岁;其次将导致身体脱水,结果就是你的肌肤也不复水嫩。

十大最佳营养食品


人类的寿命愈来愈长,除了有赖医学昌明进步,也因为人们重视养生。吃得好,住得好,心境开朗,自然有助身心舒泰,长命百岁。 专家介绍了十大最佳营养食品,分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。

三文鱼、绿茶

世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益,有助预防癌症及心脏病。

燕麦

燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会。

菠菜、西兰花、番茄

至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

硬壳果仁、红酒、大蒜

说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似,有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(Allylic Sulfides),对保持身体健康大有帮助。

以上食品,各具特色,被选为十大最有营养食物,当然是实至名归,我们还可发掘十大最有营养食物之外的营养食物:

1、红米中国人世代相传,以米粮为主食。

一般而言,红米比白米营养高,因保留了米壳上的纤维。

2、橙在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。

3、红萝卜内蕴藏着丰富的植化物质─乙型胡萝卜素,可以清除自由基,防止细胞表层氧化及产生异变,发挥防癌效用。

4、黄豆价廉物美,含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。

5、菌类众所周知,菌类含有丰富的膳食纤维,能提升色疫能力,有助抗癌,是值得推荐的食物。

总的来说,世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要,因此均具有其存在价值。尤其在医学上,饮食营养知识更日新月异,不断寻求新的领域。有营养的食物固然是值得推荐,其他的也可作撰择。

养生中的十大NG


养生工作当中最不能犯的就是养生禁忌了,一旦触碰了这些禁忌,就会导致我们的身体健康受到影响,特别是对于中医的养生。也许很多人对于中医养生中的禁忌不够了解,那么不妨让我们的中医专家来为我们介绍一些中医养生的常识,让我们避免进入中医养生的禁忌当中!
1.忌早起科头。“科头”即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间,这时的阳气像树苗,虽然生长势头很旺,却十分柔弱,很容易受到寒邪的侵袭。阳气的特性是向上走,所以从人体来讲,头部是阳气汇聚的地方,如果早上出门不注意头部保暖,很容易让寒邪入脑,造成疾病。
2.忌阴室贪凉。人的身体要保持健康,必须阳气旺盛,而阳气很怕受到阴邪的侵犯。如果一个房间不能受到阳光的照射,就会阴气较重,气温较低,寒邪容易侵袭体表,甚至由表入里造成一系列疾病。当然,现代人居住楼房,很难保证每间房屋都有阳光,这时就需要借助暖气或空调,保持房间温度。
3.忌湿地久坐。有些人对潮湿致病不太理解,认为身体有皮肤保护,皮肤又不透水,外界的湿气怎么能影响到体内而造成疾病呢?真正的湿气当然不能直接进入体内,但机体之气和外界之气是相互感应的,外界之湿是一种滞缓之气,感应到体内则使机体的气机也运行缓慢,从而在体内生成湿邪。因此要避免在潮湿的环境中停留过久。
4.忌冷着汗衣。在气温较低的情况下,一出汗衣服会马上变得湿冷,此时皮肤的毛孔是张开的,对外邪的抵抗能力下降,寒湿很有可能乘虚而入。因此,出大汗以后要及时把汗擦干,并更换干燥衣物。
5.忌热着晒衣。徐文弻认为久晒之衣有热毒,不宜立刻上身。这可能有些夸张了,衣服晒得干爽以后,即使还有一定热度,也不至于对身体健康造成什么危害。当然如果是患有热病还没有痊愈的人,可能就要适当注意,不要穿刚晒过或烤过的衣服。
6.忌汗出扇风。这个也要灵活看待,如果是三伏天,身体时刻都有汗,拿扇子扇风取凉是很正常的。这里说的忌汗出扇风是指气温不太高,因运动而出汗时,不要贪凉而扇风,或立刻喝冷饮。扇风虽然很惬意,但风为诸邪之首,带着寒邪或湿邪不知不觉地就袭入体内了。
7.忌灯烛照睡。有些人喜欢开着灯睡觉,这也不好。因为光明的性质是属阳的,人的睡眠需要阳气入阴,有灯光照射就使得阳气难以下潜入阴,容易造成神魂不安,影响睡眠质量。
8.忌子时房事。一天之中,阳气最旺的时候是白天,可阳气的初生却是在半夜子时(23:00~1:00)。这时阳气刚刚发芽,非常娇气,如果不加以爱护而行房事,会使这点稚阳熄灭,第二天的阳气就不会充足,易生疲倦。
9.忌夏月凉水抹席,冬月热火烘衣。这两个习惯可能并没有那么大的危害,现在也很少有人烘烤衣服了,但是本条仍然有现实意义,也就是不能图一时的痛快而违反季节规律。夏天不要贪凉,把空调温度调得过低,容易导致出汗不足,气机不能充分打开;冬天也不能贪热,把暖气开得过热,容易导致出汗太多,精气外泄。
10.忌久观场演剧。这一条是劝我们注意养神。现在电视网络娱乐节目非常多,不能过分沉迷于此,因为在观看节目的时候,我们的精神会不知不觉地随之而动,不再注意体内的感受。中医认为,心是“君主之官”,如果君主整天追逐声色犬马,就不能很好地体察民情,身体有了不平衡也不能随时感知。所以娱乐要适度,避免久视久听而伤神。
中医养生一直都是我们生活中保护身体健康的重要方式,只是对于中医养生中的这些禁忌问题,我们就需要学会运用,剔除自己生活当中这些不良的养生习惯,打造我们养生生活中的健康工作!

十大儿童食品安全常识


现在很多家长缺乏对儿童食品安全知识,而盲目的购买一些产品,在不知不觉中让孩子受到伤害。针对这个普遍存在的情况,专家提醒大家,日常生活中的几个常识要知道

常识1白开水是儿童的最佳饮品

饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。

十大儿童食品安全常识

儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。

常识2长期过量吃冷饮有损健康

一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病好发季节。

过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

十大儿童食品安全常识

另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。

常识3易拉罐饮料对儿童有危害

倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。

十大儿童食品安全常识

有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。

常识4长期饮用纯净水会染疾病

矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。例如,有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之,如果不缺锌,饮食中的锌供给又很充足,就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。

专家认为,目前,矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同,其保健作用也不相同,而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝,盲目认为矿泉水比自来水好,这是一种误解。儿童如果常年饮用,将会对健康造成不利影响。

十大儿童食品安全常识

而蒸馏水、纯净水、太空水等,多数产品在除去水中工业污染物时,也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体造成不良影响,对正处于生长发育期的儿童影响更大。

常识5彩色汽水会影响体格发育

五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。

除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。

那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

十大儿童食品安全常识

此外,一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利,也建议不要食用。

常识6膨化食品尽量少吃或不吃

油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。

从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。

十大儿童食品安全常识

儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。

常识7营养补品千万不能随意吃

家长们认为,给孩子吃补品会促进生长发育,更希望通过它提高孩子的智力,因此会选购各种营养滋补剂,如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草,花粉等营养品。

熟不知,这些补品对成人可能有益而无大碍,但对儿童却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响。

十大儿童食品安全常识

如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用时也最好在医生的指导下辩证使用,不能随意去给孩子吃,否则只会拔苗助长。

常识8常吃果冻会阻碍营养吸收

市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。

十大儿童食品安全常识

其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

常识9可乐、咖啡儿童不宜多喝

大量研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。

儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状,严重的还会导致肌肉震颤,写字时手发抖。

咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,引起肠痉挛,常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张,儿童的骨骼发育也会因此受到影响。

十大儿童食品安全常识

同时,咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1,引起维生素B1缺乏症。

常识10洋快餐营养单一不可多吃

即便洋快餐中不含苏丹红,但是在营养配比上仍存在很大的问题:高热量、高脂肪、荤素搭配不合理如果只是偶尔吃一两次还可以,倘若经常光顾,对儿童身体带来的危害,是不容忽视的。

据农北农业大学食品工程学院霍教授介绍:洋快餐以油炸煎烤为主。经测算,一份洋快餐儿童套餐脂肪提供的能量占总能量的50%,而维生素的含量不足脂肪量的10%。

而科学的营养标准是:食物热量的58%来自碳水化合物,30%来自脂肪,12%来自蛋白质。按照这个标准,以汉堡包为主的洋快餐则正好与之相反,具有三高;高热量、高脂肪、高蛋白;三低,低矿物质、低维生素、低纤维的特点。高热量、高脂肪会导致肥胖。霍教授还指出,对于儿童来说,洋快餐的影响会更加明显,若儿童长期食用洋快餐,久而久之还会对身体发育产生不良影响。

十大儿童食品安全常识

在洋快餐的老家,每4个人中就有1个人吃快餐,因此37%的美国人超重。现在欧美、日本等一些发达国家已经把肯德基等快餐食品视为垃圾食品。就是因为其营养结构单一,常吃可导致高血压、高血脂等疾病。

关于儿童食品安全的十大常识,家长们为了孩子一定要牢牢的记在心里!

十大骗人的高热减肥食品


减肥的朋友在减肥期间,会努力克制自己对饮食欲望,让自己尽量吃一些低脂肪、低糖低热量的食物。不过,千万不要被这些伪减肥食品所欺骗,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

骗人减肥食品一:凉面

吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。郑雅分表示,以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。

另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高,吃掉一整盒的话,等于吃进五、六百大卡的热量,所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。

从营养的角度来考量,凉面也不适合做为一餐,配菜相当少之外,大部分都只摄取到淀粉,建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙拉。

骗人减肥食品二:苏打饼干

有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。

苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干,郑雅分提醒,市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。

骗人减肥食品三:优格

一说到优格,很多人都会与健康食品联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,流行一时的优格减肥法,就有许多人肆无忌惮的吃优格,导致怎么都瘦不下来。

100公克的优格大约有90-100大卡,市售优格一盒都在200公克以上,热量并不低。

优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换,比方米饭吃少一点;如果在正餐之外额外吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。

骗人减肥食品四:吃水果减肥

很多人都知道蔬果要多吃,但就营养的角度来说,蔬菜比水果重要多了,而且水果绝不能无限量的多吃。

有些水果热量并不低,像是香蕉,一根就有120大卡;葡萄柚一个80大卡;香瓜一个有95大卡;大的芒果一颗约200-240大卡;凤梨一个也有600大卡专家表示,不能无限量、毫无选择的吃,就变成相当重要的工作,像是苹果,1颗都是60-70大卡,而且吃下去有饱足感,而这样的饱足感,可能要吃2个香蕉才能达到,所以在吃之前,不妨先计算过热量,才不会影响体重控制。

骗人减肥食品五:果汁

果汁是饮料类中最具低热量迷思的品项,即使是新鲜的现打果汁也一样。以新鲜柳橙和现打柳橙汁来比较,你可能吃一颗柳橙就感到饱足,但一杯柳橙汁必须用上5、6颗的柳橙,喝下去却没什么饱足感,却相对摄取了更多的热量(500c.c.柳橙汁约有250大卡),所以在选择上,水果要比果汁来得好。

骗人减肥食品六:低GI的食物

低GI食物一定吃不胖吗?在许多人以低GI食物减重的同时,也带来了这样的疑问。专家解释,GI就是升糖指数,即食物在体内转换成糖的能力,而低GI食物就是不会让人体的血糖上升那么快的食物,它并不是一个特定的标准值,而是一个相对的比较值(比方相较于米饭或面包),但热量一定低吗?那可不一定。

一般GI值小于60的食物,我们称做低GI食物,包含花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油起士等都是,但这些食物热量都不低,如果无限量多吃,肥肉还是会长到身上。

骗人减肥食品七:坚果类

有些食物吃起来不油腻,油脂含量却很惊人,坚果类食物最具代表性。像是花生、腰果、核桃、开心果、瓜子等坚果类食物,以及水果中的酪梨,都是吃起来不油腻,会引人吃更多的陷阱食物。

以腰果来说,一份是5粒,即有45大卡的热量(等于一茶匙的食用油),而这类食物通常被归类为健康的零食,有时边看电视边吃,或是过年摆放在桌上随意拿,一次吃下来就可能是你一餐所需的热量。最好的办法除了在吃的时候多加克制,买回来时做多份的分装,规定自己偶尔只吃一份,也是不错的方法。

骗人减肥食品八:地瓜

常被做为减肥圣品的地瓜,在很早以前,是被用来充当主食,和少许米饭一起煮成地瓜稀饭,或许丰衣足食的现代人觉得这样很可怜,但就营养的角度来说,这才是正确的吃法呢!

地瓜的确有它丰富的营养素,也富含纤维质,能帮助肠胃蠕动,让排便更加顺畅,但像地瓜、马铃薯、芋头这一类的食物,毕竟主成分为淀粉,应该拿来做为和平日吃的米饭代换,不应该再额外补充。比方一条中型的地瓜大约有140大卡,一碗饭大约有280大卡,如果你在一餐中想吃一条地瓜的话,米饭不妨吃半碗就可以了,才不会摄取过多的热量。

八种高效排毒食物是你肠道蠕动“加速器”


排毒是近年来比较火的词语,女人多吃些排毒的食物,不仅能把体内的毒素排出体外,有利于身体的健康,还具有美容养颜的功效。那究竟哪些食物可以排毒呢?下面和小编一起去看看吧!

排毒食物1--黄瓜

黄瓜是不错的排毒食物。黄瓜味甘性平,又称青瓜,具有显著的清热解毒功效;黄瓜中含有丰富的维生素B2、维生素E、胡萝卜素、维生素C、糖类、尼克酸以及钙、磷、铁等矿物质等营养成分,是不错的排毒养颜食物。大家夏季不妨多吃黄瓜,能有效地把体内有害物质清除掉。

排毒食物2--绿豆

夏天炎热,人很容易上火。上火的时候,适当地吃些绿豆糖水或绿豆汤,可有效地降火,绿豆具有清热解毒、消暑解渴的功效,平时多喝些绿豆,可有效地排出体内毒素,但大家需要注意的是,体质虚寒者或月经来潮的时候,最好不要经常喝绿豆糖水或汤,因为绿豆性寒,不适合体质虚寒者食用。

排毒食物3--荔枝

《随身居饮食谱》有记载荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。荔枝具有加速体内毒素排除,还能促进细胞生成,使皮肤白嫩等作用,也是一种排毒养颜的佳果。

排毒食物4--木耳

想排毒,大家可多吃些木耳。木耳不仅具有排毒解毒的功效,还具有和血止血的作用。木耳中含有丰富的营养物质,如碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖,以及铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为素中之荤;木耳中还所含有植物胶质,具有较强的吸附能量,能将残留在人体消化系统的灰尘、杂质吸附,并将其排出体外。

排毒食物5--蜂蜜

便秘患者平时可多喝些蜂蜜水,蜂蜜也是一种不错的排毒食物,蜂蜜含有丰富的维生素B2、C钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸等多种成分,其排毒养颜功效显著。其中,蜂蜜有葡萄糖和果糖,这两种物质均很容易被人吸收,长期饮用蜂蜜可有效地把体内毒素排出,从而达到美容养颜的效果。

排毒食物6--胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A、糖类、维生素B1、维生素B2、花青素等,其排毒养颜功效显著,有小人参的美誉。胡萝卜是一种很好的排毒食物,其内营养成分可以很好地与体内的汞离子相互结合,有效地降低血液中汞离子的浓度,并把汞离子排出体外。

排毒食物7--燕麦

便秘的时候,大家适当地吃燕麦,燕麦具有较好的滑肠通便、排毒的作用,把蒸熟的燕麦打成汁,将其当成饮料喝是一个不错的选择。另外,大家也可添加其他食材,如葡萄干、苹果,营养丰富又美味。

排毒食物8--糙米

糙米中含有丰富的纤维素,具有吸水、吸脂的功效,而且能增强人体的饱足感,减肥功效不错。另外,糙米还能整肠利便,排毒养颜功效显著。建议大家每天早餐可吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆,排毒效果显著。

女人十大排毒养颜食品


现在女人越来越重视排毒养颜的效果,身体的健康和肌肤的亮丽都离不开排毒,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美和肌肤的美丽。日常生活中哪些食物对排毒养颜最有效呢?

黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

女人,因为生理特性与男性的不同,一生中要经历月经期、婚恋、孕育,更年期,每个时期都需要特别的爱护。

荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载: “荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。

现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。

木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。

现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

苦瓜味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。

现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。

海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。

味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。

味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

美媒公布十大长寿助推器


保持身心健康,应从细节入手。生活中的小细节,会带来健康的巨大收益。美国《预防》杂志最新载文,刊出有助于快速提升健康的10个“助推器”。

1.开怀大笑

健康收益:血流改善21%

美国得克萨斯大学的一项研究发现,看喜剧片捧腹大笑可以使血管扩张1/5,效果可持续24小时,而观看严肃的纪录片则会导致血管收缩18%。研究人员表示,感觉快乐时,身体会释放更多欣快的神经化学物质,有益心脏及全身健康。

2.勤刷牙

健康收益:头颈癌危险降低400%。

美国纽约罗斯维尔癌症中心最新研究发现,慢性牙周病患者罹患头颈癌(特别是口腔癌和喉癌)的危险比普通人群会高4倍,即使从不吸烟的患者也存在这一危险。经常刷牙有助于防止牙菌斑,减少牙龈炎,进而降低头颈癌危险。

3.常喝茶

健康收益:脑卒中危险降低21%。

美国加州大学洛杉矶分校医学院科学家对9个相关研究结果的梳理分析发现,与每天喝茶不足1杯的参试者相比,每天至少喝3杯茶,可使致命性脑卒中危险降低1/5。其机理是,红茶或绿茶中的抗氧化物质及氨基酸、茶氨酸能对血管起到保护作用。

4.知感恩

健康收益:快乐度提高20%。

美国肯特州立大学斯蒂芬·托普法博士完成的新研究发现,经常提笔写感谢信的人,生活满意度更高,感觉更快乐。

5.藏起电视遥控器

健康收益:腰围缩小5厘米。

澳大利亚一项研究发现,把遥控器藏起来,经常起身手动调台以及边看电视边运动,以增加身体活动量,可以使腰围缩小16%。多运动还有助于降低身体质量指数(BMI)、甘油三酯和血糖水平。

6.开会时涂写

健康收益:记忆力提高29%。

《应用认知心理学》杂志刊登英国一项新研究发现,开会时爱信手涂写的人对会议内容的记忆比其他参试者多1/3。其解释为,写写画画有助防止走神,倾听更专注。

7.握住伴侣的手

健康收益:压力减轻200%。

《美国心理学会杂志》刊登一项研究发现,夫妻间一个简单的拥抱或握住对方的手几分钟就可使压力大大缓解。这些简单亲密的动作不仅有助于拉近夫妻距离,而且有助于平稳血压,降低心率。

8.练瑜伽

健康收益:腰背痛缓解56%。

美国西弗吉尼亚大学一项研究发现,每周练两次瑜伽,每次90分钟,坚持6个月后,可以使慢性腰背疼痛症状缓解56%,比如,疼痛更少,腰背力量更强,抑郁症状也更少。

9.多吃鱼

健康收益:认知障碍减少19%。

一项涉及全球近1.5万名成年参试者的大规模研究发现,与不吃鱼的人群相比,经常吃鱼(每周吃鱼1次以上)的人罹患认知障碍的危险降低19%。其机理是,三文鱼、鲭鱼和金枪鱼等鱼肉中的欧米伽-3脂肪酸可保护大脑神经细胞,减少炎症。

10.早餐喝牛奶

健康收益:体重减轻2.3公斤。

一项新研究发现,与早餐喝果汁的女性相比,早餐喝一大杯牛奶(20盎司,约合567克)的女性饱腹感更强,午餐平均少摄入50卡路里的食物。照此计算,一年可使体重减轻5磅(约合2.3公斤)。

生活中的十大有毒物


瘦肉精、塑化剂、地沟油、染色馒头、速冻食品细菌门、牙膏致癌、染发剂引发猝死……回顾2011年身边的安全事件,不免让我们对生活忧心忡忡。在澳大利亚也有一位母亲,因为儿子患有“对立违抗性障碍”,对很多化学成分异常敏感。出于对孩子的爱,她悉心研究了我们身边的各种生活用品和食物中的潜在危险,一点一点亲身试验,揪出了隐藏在日常生活中的“十大毒物”,并写成《真相一——食物及日常用品中隐藏的危险》一书。

1.漱口水中的酒精。 漱口水能帮清洁牙齿和口腔,带来清新口气。但其中一种必不可少的原料——酒精,却可能使身体更容易受到致癌物质的伤害。澳大利亚国家癌症研究所2009年公布的研究报告表明,漱口水的酒精含量为25%或者更高,它与口腔、舌头和咽喉的癌变相关。

2.面包中的防腐剂。 面包松软可口,在很多人看来是顿健康早餐。但你知道吗,面包除了含小麦、牛奶和糖以外,还有一种名叫丙酸钙(E282)的防腐剂。这种防腐剂在20多年前被悄悄引入面包中,它是种无色、无味的白色粉末,人们无法通过外观、气味和味道分辨出来。它对人体的危害是一点点慢慢积累起来的,研究证明,它与上肠道失调和偏头痛有关,还会导致孩子学习困难和持续性疲劳。

3.洗护产品中的二乙醇胺(DEA)。 沐浴露、润肤乳虽然能起到清洁皮肤的作用,却会在不知不觉中伤害你的健康。其中含有一种叫二乙醇胺的物质,它被用作溶剂、乳化剂、洗涤剂、保湿剂。加拿大作家莎碧娜·德维塔在2002年出版的《拯救面子:香料塑造无皱纹肌肤》一书中介绍,在护肤乳中,二乙醇胺被用作软化剂,但它会和产品中的硝酸盐发生化学反应,形成潜在致癌物——亚硝胺。此外,二乙醇胺还可能刺激皮肤和黏膜。

4.牙膏中的氟化物。 市面上的牙膏或多或少都含有氟化物,它能起到预防蛀牙的功效。但氟化物也是一种潜在的“毒药”,即使只摄入极小的量,也会对健康造成不利影响,甚至引起中毒,且毒性可以日渐累积。美国国家癌症研究所一项研究发现,氟化反应与美国每年发生的癌症死亡病例相关。对此,首都医科大学附属北京口腔医院预防科博士王鹏提醒,一定要正确使用含氟牙膏,成人每天别超过3.4毫克,7岁到15岁儿童别超过1.9毫克到2.1毫克,3岁以下的孩子刷牙时容易误吞牙膏,建议暂时不要使用含氟牙膏。

5.指甲油中的甲醛。 近年来,街头的美甲店越来越多。对美丽的热衷让很多人忽视了指甲油散发出的刺鼻气味。实际上,这种气味的元凶就是我们常挂在嘴边、避之唯恐不及的甲醛。接触时间长了,会造成眼睛、鼻子、咽喉发炎,咳嗽、哮喘发作,呼吸急促、恶心、呕吐、皮疹、鼻出血、头痛和头晕等。从1987年起,国际癌症研究机构(IARC)就把甲醛列入了2A级致癌物。美国环境保护局(EpA)也声明,长期高频率使用含甲醛的物质,会有潜在致癌危险。

6.染发剂中的对苯二胺。 时尚男女不断变换头发的颜色、中老年人为显年轻把花白头发染成黑色,殊不知市场上大多数染发剂中都用了一种化学物质——对苯二胺,它能帮助上色、让发色鲜亮,但也会导致皮肤过敏,甚至致癌。北京武警总医院血液科主任李昕权提醒,如果染发时需要加热,对健康危害更大,因为对苯二胺经加热后,会通过头皮进入毛细血管,随着血液循环可能会引起白血病等血液疾病。此外,对苯二胺还易诱发皮肤癌、膀胱癌等。染发时,最好在发际旁边的皮肤上涂抹一些润肤露,这样沾上药水后很容易洗掉;如果头发局部花白,没必要全头都染黑,可以只染变白的部位,以减少对头皮的刺激和伤害程度。

7.湿巾中的丙二醇。 不管是普通湿纸巾还是婴儿湿巾中,都含有一种常见原料丙二醇,它是一种容易渗透到皮肤中的石油化工溶剂,对身体的危害不容忽视。它会堆积于心脏、肝脏和肾脏中,导致它们畸变和损伤,还会削弱免疫系统。此外,它还会损伤细胞膜,造成皮疹、皮肤干燥、接触性皮炎和皮肤表面损伤。

8.婴儿护理产品中的发泡剂。 婴儿用的护理产品,原本应该让人最放心,但事实是,其中也含有对人体有害的物质。十二烷基硫酸钠是一种在化妆品和个人护理产品中最常用的发泡剂,氧化后形成十二烷基醚硫酸钠,因其对眼睛刺激性较小,常被用于温和护理产品和婴儿护理用品中。但其氧化过程中会生成一种极其有害的化合物——1,4-二氧六环,它是一种激素干扰素,在越南战争结束后,大量越南军事人员曾因此陷入癌症的痛苦之中。此外,它还是种类雌激素,被认为会增加患乳腺癌和子宫内膜癌的机会,并且与精子数量少且呈现病态有重大关联。

9.彩妆中的滑石粉。 女性在选购化妆品时,一定要记住,最细微的粉状化妆品,如眼影、胭脂、粉底等,大部分都含有滑石粉。这是一种非常精细的润滑剂,化学性质类似于石棉,是一种已知的致癌物质,与卵巢癌和呼吸道疾病患者数量的增加有关。一份发表在《美国流行病学杂志》上的报告表明,使用滑石粉的妇女患上卵巢癌的风险会增加60%。此外,滑石粉绝对不能应用于爽身粉等婴儿护肤品里面,除了致癌外,它吸入后还可能导致急性呼吸道压力。

10.香水中的甲苯。 如果你患有哮喘,一定要记住,远离指甲油、发胶、发蜡、香水这些化妆品,因为它们中几乎都含有甲苯,把它当作一种溶剂来使用。研究证明,短时间内吸入较高浓度的甲苯,可能出现眼睛及上呼吸道明显受刺激的症状,表现为眼结膜及咽部充血、头晕、头痛、恶心、呕吐、胸闷、四肢无力、步态蹒跚、意识模糊等。如果长期接触,则可能引发慢性中毒,发生神经衰弱综合征、肝肿大,或让女性月经异常、皮肤干燥、皲裂、皮肤炎等。如果你是一个特别迷恋香水的爱好者,很难放弃使用,可以考虑用植物精油来代替。

十大最无营养经常吃的食品


1、鱼片

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了--大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

鱼片

2、灌装浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物.一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

灌装浓汤

3、绿茶

亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,绿茶瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

绿茶

4、酸奶

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。

酸奶

5、黄褐色马铃薯

爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

黄褐色马铃薯

6、爆米花

现在,人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实,爆米花是由玉米加工而成,它富含纤维,热量很低,几乎不含糖、盐和脂肪。但是,现在的微波炉爆米花为提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择,并要自行控制盐和黄油的用量。

爆米花

7、面包

美国最常见的面包,莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水,再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分,经过这些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它会很快转化成血糖。甚至,现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的,因为它们通过一些有害物质提高了口感:糖,盐,还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

面包

8、早餐燕麦片、玉米片

小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,食品生产商却利用谷类二字大肆揩油,他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合,生产出五颜六色--并深受孩子们喜欢的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

早餐燕麦片、玉米片

9、商业化有机食品

有机食品采取自然耕种方式,不涉及任何杀虫剂和化肥,几乎被人们视作食品大量污染年代的救世主.30多年来,我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下,它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶,产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明含有有机成分的垃圾食品,它们通过有机标签伪装成健康食品,里面的有机成分有多少,只有制造商自己知道。

商业化的有机食品

10、比萨饼

在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

比萨饼

保健食品常会用的十大花招


从市药监局获悉,该局发布消费安全警示,提醒市民警惕保健食品非法营销10个花招。市药监局表示,之所以有不少消费者将保健食品当药品食用,根本原因在于保健食品经营者拼命承诺产品功效,宣传疗效,虚假、夸大的宣传误导了消费者。

花招一:假冒大牌弄噱头

近年,市场上不断出现一些不法分子打着世界卫生组织、中华医学协会等实际不存在组织名义推荐其所销售的产品,导致不少老年消费者上当受骗。

药监局提醒,消费者可通过民政部门查询其合法性,以免上当。

花招二:无中生有编功能

近年,市场上出现一些产品竟堂而皇之地大肆宣传其所销售的保健食品具有改善性功能和增高等功能,而监管部门从未批准过相关功能的保健食品。

花招三:广告词中放大炮

一些企业在宣传中为自己的产品增加保健功能,如免疫调节功能的保健食品,宣传中却夸大成还具有延缓衰老功能。

消费者遇到这种情形可拨打市政府举报热线12345或直接向当地市场监督管理部门举报。

花招四:假借国学来忽悠

有些产品获得批准的功能只是免疫调节,但销售者用所谓的国学中医理论解释一番,就延伸了其不具备的功能。如对增强老年人的体质、抗衰老有辅助作用就被说成具备了延缓衰老的功能。

花招五:断章取义吹疗效

有的企业喜欢打擦边球,利用《本草纲目》、《中国药典》等名著内容断章取义,称保健食品中某种原料所具有疗效的办法来暗示疗效,误导消费者消费。

花招六:编造标识混视听

一些商家为了抓住部分消费者崇洋媚外的心理,钻法律空子,将外文标在主要展示版面,其中外文字体比汉字还大,不符合有关规定。市药监局提醒,消费者遇到这种情形要特别留个心眼,谨慎购买。

花招七:捏造批文造产品

目前按有关规定,具有保健功能的食品由国家食品药品监督管理局审批,批准文号应为:国食健字G,可市场上有产品的批准文号并不规范。

消费者可通过国家食品药品监督管理局网站查询保健食品批准文号真伪。

花招八:非保健品乱搭车

《中华人民共和国食品安全法》规定:对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。然而,市场上号称壮阳、改善性功能的保健食品,相当一部分是普通食品和消字号产品,有的大都不是保健食品,根本没有保健功能。

花招九:咨询讲座设圈套

一些保健食品企业常会开展义诊咨询活动、健康教育讲座等活动。在活动中,他们会买通一些所谓医学专家,进行保健食品的推广。消费者一定要谨慎。

花招十:免费礼品藏玄机

目前,不少企业促销会向老年人发放宣传单和小广告,并以赠药、送小礼品等手段诱导消费者购买。

市药监局提醒消费者,莫为了免费礼品而冲动购买价格虚高的商品,做到理性消费。

盘点生活中的十大有毒物


瘦肉精、塑化剂、地沟油、染色馒头、速冻食品细菌门、牙膏致癌、染发剂引发猝死……回顾年身边的安全事件,不免让我们对生活忧心忡忡。在澳大利亚也有一位母亲,因为儿子患有“对立违抗性障碍”,对很多化学成分异常敏感。出于对孩子的爱,她悉心研究了我们身边的各种生活用品和食物中的潜在危险,一点一点亲身试验,揪出了隐藏在日常生活中的“十大毒物”,并写成《真相——食物及日常用品中隐藏的危险》一书。

1.漱口水中的酒精。漱口水能帮助清洁牙齿和口腔,带来清新口气。但其中一种必不可少的原料——酒精,却可能使身体更容易受到致癌物质的伤害。澳大利亚国家癌症研究所2009年公布的研究报告表明,漱口水的酒精含量为25%或者更高,它与口腔、舌头和咽喉的癌变相关。

2.面包中的防腐剂。面包松软可口,在很多人看来是顿健康早餐。但你知道吗,面包除了含小麦、牛奶和糖以外,还有一种名叫丙酸钙(E282)的防腐剂。这种防腐剂在20多年前被悄悄引入面包中,它是种无色、无味的白色粉末,人们无法通过外观、气味和味道分辨出来。它对人体的危害是一点点慢慢积累起来的,研究证明,它与上肠道失调和偏头痛有关,还会导致孩子学习困难和持续性疲劳。

3.洗护产品中的二乙醇胺(DEA)。沐浴露、润肤乳虽然能起到清洁皮肤的作用,却会在不知不觉中伤害你的健康。其中含有一种叫二乙醇胺的物质,它被用作溶剂、乳化剂、洗涤剂、保湿剂。加拿大作家莎碧娜·德维塔在2002年出版的《拯救面子:香料塑造无皱纹肌肤》一书中介绍,在护肤乳中,二乙醇胺被用作软化剂,但它会和产品中的硝酸盐发生化学反应,形成潜在致癌物——亚硝胺。此外,二乙醇胺还可能刺激皮肤和黏膜。

4.牙膏中的氟化物。市面上的牙膏或多或少都含有氟化物,它能起到预防蛀牙的功效。但氟化物也是一种潜在的“毒药”,即使只摄入极小的量,也会对健康造成不利影响,甚至引起中毒,且毒性可以日渐累积。美国国家癌症研究所一项研究发现,氟化反应与美国每年发生的癌症死亡病例相关。对此,首都医科大学附属北京口腔医院预防科博士王鹏提醒,一定要正确使用含氟牙膏,成人每天别超过3.4毫克,7岁到15岁儿童别超过1.9毫克到2.1毫克,3岁以下的孩子刷牙时容易误吞牙膏,建议暂时不要使用含氟牙膏。

5.指甲油中的甲醛。近年来,街头的美甲店越来越多。对美丽的热衷让很多人忽视了指甲油散发出的刺鼻气味。实际上,这种气味的元凶就是我们常挂在嘴边、避之唯恐不及的甲醛。接触时间长了,会造成眼睛、鼻子、咽喉发炎,咳嗽、哮喘发作,呼吸急促、恶心、呕吐、皮疹、鼻出血、头痛和头晕等。从1987年起,国际癌症研究机构(IARC)就把甲醛列入了2A级致癌物。美国环境保护局(EpA)也声明,长期高频率使用含甲醛的物质,会有潜在致癌危险。

6.染发剂中的对苯二胺。时尚男女不断变换头发的颜色、中老年人为显年轻把花白头发染成黑色,殊不知市场上大多数染发剂中都用了一种化学物质——对苯二胺,它能帮助上色、让发色鲜亮,但也会导致皮肤过敏,甚至致癌。北京武警总医院血液科主任李昕权提醒,如果染发时需要加热,对健康危害更大,因为对苯二胺经加热后,会通过头皮进入毛细血管,随着血液循环可能会引起白血病等血液疾病。此外,对苯二胺还易诱发皮肤癌、膀胱癌等。染发时,最好在发际旁边的皮肤上涂抹一些润肤露,这样沾上药水后很容易洗掉;如果头发局部花白,没必要全头都染黑,可以只染变白的部位,以减少对头皮的刺激和伤害程度。

7.湿巾中的丙二醇。不管是普通湿纸巾还是婴儿湿巾中,都含有一种常见原料丙二醇,它是一种容易渗透到皮肤中的石油化工溶剂,对身体的危害不容忽视。它会堆积于心脏、肝脏和肾脏中,导致它们畸变和损伤,还会削弱免疫系统。此外,它还会损伤细胞膜,造成皮疹、皮肤干燥、接触性皮炎和皮肤表面损伤。

8.婴儿护理产品中的发泡剂。婴儿用的护理产品,原本应该让人最放心,但事实是,其中也含有对人体有害的物质。十二烷基硫酸钠是一种在化妆品和个人护理产品中最常用的发泡剂,氧化后形成十二烷基醚硫酸钠,因其对眼睛刺激性较小,常被用于温和护理产品和婴儿护理用品中。但其氧化过程中会生成一种极其有害的化合物——1,4-二氧六环,它是一种激素干扰素,在越南战争结束后,大量越南军事人员曾因此陷入癌症的痛苦之中。此外,它还是种类雌激素,被认为会增加患乳腺癌和子宫内膜癌的机会,并且与精子数量少且呈现病态有重大关联。

9.彩妆中的滑石粉。女性在选购化妆品时,一定要记住,最细微的粉状化妆品,如眼影、胭脂、粉底等,大部分都含有滑石粉。这是一种非常精细的润滑剂,化学性质类似于石棉,是一种已知的致癌物质,与卵巢癌和呼吸道疾病患者数量的增加有关。一份发表在《美国流行病学杂志》上的报告表明,使用滑石粉的妇女患上卵巢癌的风险会增加60%。此外,滑石粉绝对不能应用于爽身粉等婴儿护肤品里面,除了致癌外,它吸入后还可能导致急性呼吸道压力。

10.香水中的甲苯。如果你患有哮喘,一定要记住,远离指甲油、发胶、发蜡、香水这些化妆品,因为它们中几乎都含有甲苯,把它当作一种溶剂来使用。研究证明,短时间内吸入较高浓度的甲苯,可能出现眼睛及上呼吸道明显受刺激的症状,表现为眼结膜及咽部充血、头晕、头痛、恶心、呕吐、胸闷、四肢无力、步态蹒跚、意识模糊等。如果长期接触,则可能引发慢性中毒,发生神经衰弱综合征、肝肿大,或让女性月经异常、皮肤干燥、皲裂、皮肤炎等。如果你是一个特别迷恋香水的爱好者,很难放弃使用,可以考虑用植物精油来代替。

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