五毒饮食须遵循七大准则
饮食养生基本准则。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“五毒饮食须遵循七大准则”，希望能对您有所帮助，请收藏。
小心吃到毒素 五毒饮食须遵循七大准则
“病从口入”这句话提醒我们不要乱吃东西，但生活中的“有毒食品”总是防不胜防，就算你天天吃有机食品、新鲜蔬菜，还是有可能在不知不觉中吃进毒素。想要过无毒、少毒的生活，就要懂得如何杜绝生活中的各种“饮食毒”。
1 、购买有机蔬果
要预防吃进农药残留的蔬果，务必要慎选，购买有机蔬果是一个最快的方式。 根据有机蔬果相关研究显示，有机蔬果维生素C的含量更高，而且多酚类也较高，使用农药的植物并不会产生多酚来抵抗微生物与寄生虫，所以多酚含量非常低，但对于人体来说，植物多酚不但让身体更健康，而且也是抗癌的好物质。
唯一的缺点是有机的芹菜含有的补骨脂素较多，吃多了会引起较严重的光敏感性。
2 、蔬果放在空气流通处
一些处理蔬菜的小技巧，也可以降低蔬果上的农药残留，例如将买回来的蔬果放在空气流通的地方几天，因为大部分的农药，喷洒几天后，就会被植物体内的酵素分解，所以放几天再吃，是比较安全的做法。不过，这种办法只适用于凉爽的天气及不易腐烂的果菜，包括小黄瓜、萝卜、包心菜、番薯、番茄及洋葱等。
不少民众习惯将买回来的蔬果放进冰箱冷藏，由于冰箱的低温会抑制果菜本身酵素的活动，蔬果体内分解农药的能力将会降低到1成，无法有效分解残毒。
3 、在水龙头下用力甩洗蔬果
在水龙头下用力甩洗蔬果比泡水清洗更可以去除农药，切记，用盐水洗蔬菜并不能增加去除农药的效果。而在冲洗之前，无论是蔬菜的尾部或青椒头部等不易清洗的部分，宁愿切除。
而剥皮的水果，即使是香蕉，也建议清洗后再剥皮吃，否则表皮的农药会沾在手上，仍然会增加将农药吃下肚的机会。
4 、少吃动物肝及猪头皮
至于肉类，最担心的莫过于抗生素残留及最近相当受到关注的“瘦肉精”，人类如果常吃抗生素残留的肉，将会破坏肠道内有益菌的生态，轻则导致下痢、过敏，重则导致贫血，最致命的就是癌症了。
而“瘦肉精”可以让动物强壮，增加瘦肉比例，但这也是一种人工荷尔蒙，人类吃多了人工荷尔蒙残留的肉，会让男性出现女性的性征，女性则有癌症的危险，还会造成心跳加速、心律不整及心脏麻痹等问题。
目前肉类当中是不得验出“瘦肉精”的，要避免吃到瘦肉精的方式，建议尽量避免吃动物的肝脏与猪头皮等，因为这些都是受体素含量最高的部位。
5 、不买过红或过白的海鲜
除了蔬果及肉类之外，鱼、虾也是日常生活中主要的食物，所有人都知道鱼对于健康的帮助，但在环境污染及人工添加物问题严重的状况下，鱼虾体中所含的环境荷尔蒙、重金属等毒素却又让人却步。
要如何挑选无毒的海鲜？过红或过白的不买、不吃，一般人以为愈红、愈白的海鲜就愈新鲜，事实上却是鱼贩利用亚硝酸盐等药剂，想办法尽量延长海鲜的色泽， 甚至变相利用色素或一氧化碳为海鲜“发色”，例如正常的吻仔鱼应该是淡灰色，野生的秋鲑是粉粉的淡红色、黄鱼是黄中带灰的淡黄色。
6、少吃大型深海鱼
大型深海鱼少吃，由于大鱼吃中鱼、中鱼吃小鱼，因此大型海鱼体中积蓄的戴奥辛、多氯联苯及重金属会更多，还有鱼皮、内脏、脂肪少买、少吃。YS630.Com
因为戴奥辛、多氯联苯及汞、铜、锌、铅等重金属都有亲脂性，容易累积在鱼体的脂肪当中，当人类食用之后，会转而继续在人体当中累积。
7、吃香肠腊肉时，配吃蔬果
现代食品选择愈来愈多样，其中的人工添加物也愈来愈多，这些添加物包括了抗氧化剂、糖精、保色剂及人工合成色素等，其中又以添加保色剂亚硝酸盐要特别小心。这些添加剂不能与含胺类食物一起吃，否则容易在肠胃中产生亚硝胺，其含有强烈肝毒性，会引起肝炎、肝硬化及肠胃道癌症。
像是香肠、腊肉、培根、火腿及热狗就是常会添加亚硝酸盐的食品，最好就不要和熟成的硬起司、干贝、秋刀鱼、优酪乳、番茄及香蕉等食物一起吃。
而维生素C能抑制亚硝酸盐及胺类的结合，阻断亚硝胺形成，在吃香肠腊肉时，不妨清炒一盘深色绿叶蔬菜或青椒，或是饭后吃颗芭乐或奇异果，都是不错的防毒搭配。
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扩展阅读
端午佳节话“五毒”
导读： 农历五月初五端午节，民间有吃粽子、插菖艾、佩香袋、洒雄黄酒和赛龙舟等
农历五月初五端午节，民间有吃粽子、插菖艾、佩香袋、洒雄黄酒和赛龙舟等多种民间习俗，据说可镇妖邪、驱五毒、保安康。
所谓五毒，即蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍和壁虎这5种有毒的小动物，人们都知道它们有毒，但是在恰当的时候，毒药即是良药，只要运用得当，它们或可入药治病，或可作美味佳肴，或可作化工医药原料。
1、蛇蛇胆有清肝明目、清热散寒、化痰止咳之功，可治肝火目赤、半身不遂等；蛇血可舒经拔骨、祛风湿、扫瘀结和开心窍；蛇油可治冻疮或烫伤；蛇骨灰可治赤痢、风病；蛇尿可治痔疮、皮疹；蛇酒可祛风活络、舒经活血，祛风寒、壮经骨；蛇蜕可祛风杀虫，为一味重要中药；蛇毒可镇痛、溶血栓（治中风）和抗癌等，其价格比黄金还贵。
2、蝎有前腹后腹，后腹有尾刺，含毒腺。用其干燥虫体入药，称全蝎。全蝎性平，味辛甘，有毒，内含蝎毒、牛磺酸和卵磷脂等，有熄风镇惊、攻毒散结和通络止痛之功，多用于治疗惊风、破伤风、面瘫、半身不遂、口眼歪斜和风湿痛之症。蝎油还可治烧伤烫伤。
3、蜈蚣产于丘陵和多石少土的低山区，栖息于腐木、洞穴和石隙中。以干虫入药，性温味辛，有祛风、镇惊、解毒和散结之功。主治小儿惊风、乳腺囊肿、骨髓炎、偏头痛、阳痿和多种结核等。
4、蟾蜍即癞蛤蟆。其耳后腺和皮肤腺的白色分泌物的主要成份为蟾酥，有解毒抗炎、消肿止痛的功效，主治痈疖、疔毒、咽喉肿痛和心力衰竭等症。蟾蜍的胆囊含华蟾毒素和肾上腺素等，主治气管炎和老慢支等。近年发现其体内有一种超常杀菌物质麦格宁，是迄今世界上杀菌力最强的抗生素，不但抗菌消炎，且有明显的抗癌作用，有待医药界认真研究和开发。
5、壁虎为国家三类保护动物，栖于山岩间、树洞中、墙壁上，专吃蚊蝇、飞蛾等害虫。以干燥体入药，性平味咸，有小毒，有祛风、定惊、消肿和散结之功，主治惊风癫痫、瘰疬结核、毒疔肿块以及虚劳咳嗽、肺亏气喘等；对神经衰弱、结核病和多种肿瘤也有确切疗效。
五毒作为药用，有严格的限制，切不可乱用滥用，因用之得当即成灵丹妙药，有起死回生之功效；用之不当，可引起中毒，甚至危及生命。有诗曰：五毒含毒无疑，以毒攻毒锐利；何须谈毒色变，毒中化出神奇。
夏季降火防暑要遵循3大准则
夏季，是个很美好的季节，又是一个很烦恼的季节了。为何这样说呢?在凉爽的地方过完夏季那真是再好不过了，然而，有些时候并非是你所能选择的了。夏季容易上火，消化不好，整个人都看着不舒服了。那么，如何下火呢?我们一起来看一下吧!
下火食物选择准则
1、清热食物需分类
专家表示，清热类食物在选择上应注意：以清淡素食为主，减少荤腥厚味。夏季人的消化吸收能力都较弱，荤腥厚味多难消化，且影响食欲。狗肉、羊肉偏温燥，不可多食。鸭肉、兔肉、瘦猪肉等不热不燥，可用以补充蛋白。
2、辛温燥热的调料宜少用
在烹饪方法上，炎夏酷暑，应少用红烧煎炸方法处理食品，花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、丁香、茴香等都是大热调料，尽量少用。以清淡平和之物配合清热食品最宜。
烟火熏烤食品也容易使人生热，故加工食品尽量水煮或开水焯过，凉拌清炖，少用调料，避免浓重厚味，以清淡平和气味加工清热食品最好。
3、清热未必要吃冰
专家强调，应用清热食品应掌握适度为宜，清热不一定必须吃冰。
夏季人体消化功能本来就处于四季的“低水平”，腹泻、呕吐容易发生。多吃寒凉食品稍有不甚容易导致脾胃失调，甚至虚寒证的发生，特别是老人、儿童、慢性病患者，所以应用这类食品应注意程度，不是越凉越好，也不是越多越好，以适度为宜。
以上是今天小编为大家带来的有关“下火食物选择准则”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定是对于夏季如何降火有了更多的认识和了解了吧!夏季，由于气温高，是很容易上火的了，再加上饮食比较辛辣就更是如此了哟。
七大正确饮食习惯
民以食为天，每个人都不能不吃饭。但是，如何吃饭，也是大有学问的。注意养成吃饭的正确习惯，将对健康大有益处。
饮食六宜：早餐宜早，吃饭宜缓，食量宜少，饮食宜淡，食物宜暖，食物宜软。
七大正确饮食习惯：讲究卫生；进食定时定量，少吃零食；饭前喝汤；节制饮食；营养均衡；细嚼慢咽；少吃多餐。
讲究卫生
饭前要洗手，千万不要吃腐败变质和霉变食品。
进食定时定量
少吃零食吃饭要有规律，定时定量，才能使胃肠道的蠕动和休息有规律，从而使食物的消化吸收率增加，保持胃肠道的功能状态良好，致使胃肠疾病的发生减少。
合理分配三餐。
一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。如果一天吃1斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比较合适。
早吃好，午吃饱，晚餐适量。若是早、中餐吃得草率，而晚餐丰盛，患肥胖的可能性占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白食物最佳；午餐同样，因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸，可以在大脑中形成使头脑清醒的化学物质；晚餐以高碳水化合物食物最佳。
饭前喝汤
一般我国大多数人用餐的习惯都是先吃饭，然后再喝些菜汤。然而西方人用餐是喜欢先喝点汤，再吃饭(面包等)。
不同的两种用餐习惯，究竟哪一种是科学的？研究指出，先喝点汤再吃饭比较好。因为若是人在感觉饥饿时马上吃饭会对胃产生比较大的刺激，久而久之，容易导致胃病或消化不良。
但如果吃饭前先喝点汤，就会让胃先做好预防准备，可使整个消化器官活动起来,从而使消化腺分泌出足够量的消化液，为进食做好准备。这样一来就会减少对空胃的刺激，对胃起到一定的保护作用。
节制饮食
节制饮食即不暴饮暴食，人们常说“若要身体好，吃饭不过饱”，是因为暴饮暴食不仅可能破坏胃肠道的消化吸收功能，导致急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎的发生，而且还会由于膈肌上升，影响心脏的活动功能，从而诱发心脏病，若抢救不及时，随时可能发生生命危险。因此，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
相对而言，节制饮食不仅可以减轻肠胃的负担，而且还由于机体处于半饥饿状态，植物神经、内分泌和免疫系统会受到一种良性刺激，从而调动起人体自身的调节功能，达到内循环均衡稳定，促使免疫能力增强，神经系统兴奋与抑制趋向于平衡，有利于加强人的抗病能力。
营养均衡
不挑食、偏食。人体所需要的营养物质都是来自于各种食物，但却没有任何一种食品能包含人体所必需的全部营养物质。如果仅仅单吃一种食物，无论吃的数量多大，营养如何丰富，也不能起到雏持人体的健康的作用。因此，在饮食中，不可长期挑食或偏食。
荤、素搭配，营养均衡，因为荤食中含有的蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食；而素食中含有的不饱和脂肪酸、维生素和纤维素优于荤食。因此，荤食与素食要适当搭配，取长补短，这样才会有利于健康。若要做到饮食均衡，最好应在两餐间食用水果，在饭前喝些汤，另外单独食用一些瓜类蔬菜。
细嚼慢咽
细嚼可使食物磨成小碎块，并与唾液充分混合，易于吞咽。并且，嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌，进一步为食物消化提供了有利条件,从而对胃也会起到保护作用。
少吃多餐
少吃多餐，由于每次进食少，血液中的糖浓度低，身体分泌的胰岛素就少，胆固醇的水平就降低，体内脂肪也会减少。少吃多餐有助于身体消化食物，吸收营养，但要注意，不论吃多少餐。总热量不应超过一日三餐的总量。
如何瘦腿？七大方法须谨记
导读：夏季很多女生都穿上了非常漂亮的裙子、靓丽的高跟鞋，可是两只大象腿总是让自己的形象大大跌分，那么该如何解决腿脚粗胖问题呢?……
夏季很多女生都穿上了非常漂亮的裙子、靓丽的高跟鞋，可是两只大象腿总是让自己的形象大大跌分，那么该如何解决腿脚粗胖问题呢?下面寻医问药网为大家介绍瘦腿脚的7个方法。
1、摩擦双脚
让双脚合拢环通畅，待脚步感到温暖，便可以在短时间内加强体内排毒燃脂功效。仰卧在床上或地板上，抬起双脚用力相互摩擦，如果双手同时进行摩擦效果更好。只要用力摩擦20次左右即可，约2分钟。此方法同时还有助于睡眠。
双脚脚掌相对，合拢起来相互摩擦，让脚底的血液循环畅通。这个方法最适合冬天练习，特别是手脚冰冷的女生。脚底摩擦可以在短时间内加强体内的排毒燃脂功效。躺在床上，每天摩擦双脚20次即可。
2、脚底按摩
仰卧在地上，抬起双脚，脚掌用力互相摩擦，同时双手也进行摩擦。用力摩擦两分钟。这个方法能够促进脚掌血液循环，还有助于睡眠。
3、双脚晃动
全身血液循环不佳，就会发生内脏功能失调和内分泌失调的现象，会出现体能毒素不能及时排除，新陈代谢速度过慢造成脂肪堆积，出现肥胖。简单的脚局部刺激便可以促进血液循环，加快新陈代谢速度。
仰卧在床上或地板上，先让双脚在空中晃动，然后像踏自行车一样让双脚旋转。持续2分钟，全省血液循环立即通畅，燃烧脂肪，且有助于改善睡眠。
4、敲击脚底
每天晚上睡前用拳头敲击脚底，可以消除一天的疲劳，促进全身血液循环，是内脏排毒功能增强，使体内血管的排泄功能畅通无阻，加快燃脂速度。以脚掌为中心，有节奏的进行，以稍有疼痛感为度，每只脚100次左右，运动完成约2分钟。
5、赤脚行走
此方法最大的优点是使掌心得到锻炼的机会，掌心是保持按摩平衡的重要部位，行走时尽可能让掌心得到刺激，可尝试走卵石路，或在家中准备一块带圆润突起的席垫。
让五指分离运动也是赤脚行走的一大优点，为了减肥和身体健康，在家中尽可能的让双脚从鞋袜中解放出来，赤脚行走。坚持2分钟即可。
6、按摩脚趾
按摩脚趾不仅瘦身，还有增强记忆力的作用。可以用双手抓住双脚的大趾，作圆周按摩，每天按摩数次，每次2分钟，搓完大拇趾后改为搓小脚趾，用手作圆周运动来搓小趾外侧，由于记忆力是与小脑相关的，而小趾又是小脑的反射区，所以按摩小趾有助增强记忆力。按摩2分钟。
7、脚部按摩
在晚上沐浴过后，可以在已经清洁过的脚部涂上按摩乳液，给足部做按摩。建议在按摩的时候，可以顺着脚背或者脚掌，从脚尖向脚跟轻轻按，或者揉捏，这样便可以刺激脚部血液循环。
以上就是寻医问药网推荐的7个瘦推荐的小方法，谨记以上方法，让我们在炎热夏季也绽放美丽。
警惕！“新五毒”放倒男人健康
新一毒：不求医
男人一般有苦自己咽，调查发现，近一半的男人有病时自己胡乱买药解决，有1/3的男人则根本不理会这些小毛病。80%的重病男性患者承认是因为长期不就医，导致小病养成大病，以致错过早期最佳治疗时期。很多单位的要求员工去体检，可男人们以时间紧而常常不去，甚至请人代替体检。从医院临床数据来看：男性看病的频率要比女性低3成。
专家建议：要讲究卫生，减少疾病。讲究生殖器官卫生不只是女性的事，男性也同样应该重视。适度清洁是保障男性生殖系统健康的有效手段。要每天更换内裤，尤其是发育期的男孩子，要正确对待手淫、遗精等这些原本属于正常的生理现象，一旦发生，要及时更换干爽清洁的内裤，否则很容易出现包皮炎、龟头炎、前列腺炎、精囊炎、附睾炎、尿道炎等。
为不使性功能减退，晚上裸睡最佳，让生殖系统呼吸到新鲜空气，尤其是男性的睾丸，这个时候可以得到放松，使温度下降，从而增强睾丸功能。相对隐私空间，避免尴尬带来的心理不爽。
过早、过度或不洁的亲密行为，都可能对男性生殖系统产生很大影响。安全的亲密关系，要考虑到体质以及年龄等因素。比如年轻人，维持在每周3~4次比较合适。中年人一周1~2次。不过，个人要根据自己次日的感觉做调整，自己的感觉才是最正确的衡量指标。
此外，一定要选择信得过的男科医生，为自己的一生的健康提供保障。
新二毒：不锻炼
专家们对932位男性进行的健康调查，发现，仅有96人每周固定时间参加锻炼，近68%的人选择不锻炼。这样使得男人们很容易感到疲劳，大脑思维迟钝，精神压力增加，人变得心神不宁，容易生病。
专家建议：走路是男人最好的运动，每天应该在户外坚持快走30分钟。在家里也可以做一些垫上运动，比如俯卧撑，原地踏步走，目的是锻炼你的胸肌和腹肌。当然，锻炼也要因人而异，小孩子可以多在户外跑动，而老年人应注意回避恶劣气候、拥挤、避免过激。人们长说，饭后百步走，活到九十九，经常到公园、郊区等绿化环境比较好的地方走动，可以分解血糖，并镇定交感神经。
新三毒：缺早餐
被调查者中，只有219人是有规律、按照营养要求吃早餐的。不吃早餐或者胡乱塞几口成为普遍现象。
专家建议：蜂蜜、大蒜、红枣、生姜、花生是女人养生的好东西，同样对男人来说也是非常有益的。男人每天早晨空腹吃一勺蜂蜜，早姜晚蒜，三颗枣，长期坚持下去，对健康很有好处。此外，饮食不太随便，多吃番茄、海产品、韭菜、香蕉等，都是对男性健康有益处的食物。
新四毒：少交流
调查显示，超过41%的办公室人群很少和家人交流，即使家人主动关心，32%的人也常抱以应付的态度。在缺乏交流、疏导和宣泄的情况下，办公室人群的精神压力与日俱增。
专家建议：要学会放松心情，自然就会微笑。在很多场合，微笑成为社交成功的重要手段。让微笑好看的前提是，必须拥有健康的牙齿，清新的口气和放松的表情。心境决定行动。因此，做男人一定要学会放松心情。当心理有压力的时候，作为男人要豁达一些，不要为琐碎小事斤斤计较，不妨学学阿Q自我解嘲。不要让你是男人，你应该坚持下去!这句话影响男人的心理健康。
新五毒：吸烟喝酒
男人忙于应酬，吸烟和喝酒的机会多，但为了事业，却忽视了身体。90%的男性称年轻的时候基本没有健康意识。
专家建议：饮酒要健康。话道：早酒伤胃，宿酒伤脾。起床和临睡前避免喝酒，啤酒和红酒营养比较高，而且乙醇浓度一般，有不同程度的利尿作用，可以少量饮用，尽65公斤重的人如果喝65度的白酒，每天喝1。5两~2两是安全范围。另外，如果你能和牛奶或甜饮料一起喝，酒精的吸收速度就能大幅下降。碳酸饮料会加速酒精吸收，因此，千万不要用碳酸饮料勾兑各种酒。
