这样搭配饮食当心你的命
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◆海鲜+啤酒 易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
◆火腿+乳酸饮料 容易致癌
将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。
◆柿子+螃蟹 可能呕吐腹泻
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
◆鸡蛋+豆浆 降低蛋白质吸收
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
别看这两样食品是你生活中差不多天天都见得到的，可是你未必真正了解食用它的真谛。
◆牛奶+巧克力 易发生腹泻
将牛奶与巧克力混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状。
◆维生素+河海虾 可能产生砒霜
在河虾或海虾等软甲壳类食物中，含有一种浓度很高“五价砷化合物”，它本身对人体无毒害，但在服用维生素C片剂(特别是剂量较大时)后，由于化学作用，可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”，这正是剧毒的砒霜的化学名，所以两者同吃，严重者可危及人的生命。
◆水果+海鲜 不容易消化
吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、 腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。
◆菠菜+豆腐 易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
◆萝卜+橘子 易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果等水果，水果中的类黄酮物质会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
萝卜又称莱菔，含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。萝卜含有芥子油，是辛辣味的来源，它和萝卜中的酶一起互相作用，有促进胃肠蠕动的功效。
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这些食物搭配法就能救你命
我们都知道为了饮食健康，就应该各种食物都均匀摄取。由于每天我们要吃很多食物，所以这就会带来一个食物搭配的问题。保健专家提示食物搭配有学问，如果你懂得食物的正确搭配，就能保健身体，甚至可以救你一命。
鱼肉+西兰花：强强联合更抗癌。金枪鱼和大比目鱼含矿物质硒，而硒有助于提高人体抗癌酶TR-1.西兰花富含有可促进TR-1的植物化合物莱菔硫烷。当英国科研人员将两种营养合二为一的时候，他们发现，人体细胞内硒浓度增大，莱菔硫烷促进TR-1的能力增强。强强联合后抗击癌细胞生长的威力比单打一增强了13倍。除了鱼之外，牛肉、火鸡、巴西坚果和蘑菇也是富硒食物。而西兰花、花菜、卷心菜等十字花科蔬菜也富含莱菔硫烷。
大蒜+茴香：抗癌防病除蒜臭。美国科研人员表示，大蒜和茴香都含有防癌活性复合物。由于这些复合物的抗癌方式大不相同，因而可以相互补充，提高防癌功效。而茴香中活性复合物的另一功效是，抑制大蒜刺鼻气味。日本研究人员发现，这种复合物可以加速唾液分泌，而唾液会抑制口腔中微生物的繁殖，同时能去除大蒜中导致难闻气味的硫化物。
坚果+啤酒：有效防治心脏病。多项研究表明，坚果能提高好胆固醇，降低坏胆固醇。啤酒则是血液稀释剂，有助于防止血栓形成。瑞典科学家发现，坚果中的脂肪和纤维会减缓血流中酒精吸收速度，有助于达到适度饮酒的效果。这些坚果包括花生、杏仁、腰果等。为了达到最佳保健效果，最好在开餐15分钟后饮酒。适度饮酒是关键。每天吃3盎司坚果，喝1-2杯啤酒或葡萄酒，可以大大降低心脏病的风险，而且不会增加体重。
蔬菜沙拉+鳄梨：抗癌护心护眼睛。沙拉中常见的颜色亮丽的蔬菜富含类胡萝卜素。俄国研究人员发现，沙拉与半个鳄梨一起吃，能使-胡萝卜素和叶黄素的吸收率增加5-10倍。鳄梨和沙拉同吃还可以使番茄红素的吸收率提高5倍。多彩蔬菜无论生吃熟吃，最好与脂肪食物同吃。不见得一定是鳄梨，也可以是两小块黄油等。
这样的饮食搭配越吃越伤身
我们每天都在吃不同种类的食物，不同的食物营养价值不同，而且也要懂得合理的饮食搭配哦，如果你不懂饮食搭配的话一定会给身体造成一定的影响的，比如说不合理的饮食会让你越吃越不健康的呢。
茶叶+鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。最常见的就是茶叶蛋了，虽然口感好，营养多，但是会直接影响铁质的吸收和利用的，而且还会出现肠胃的不适和刺激。
蛋糕+豆腐
这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
汽水+巧克力
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。这样的饮食方法会让你越吃越胖，是高热量高糖的食物类型，同时也会让你代谢出问题，所以是不利于健康的。
关于一些饮食的搭配禁忌，上面小编给大家介绍了其中的三种，可以看出的是一些食物确实对于身体健康有着很大的影响哦，大家一定要注意一些饮食的禁忌哦，以免对身体造成一定的影响就得不偿失了。
饮食要讲究搭配 这样搭配食物更营养
生活中饮食的搭配很重要，食物要多样化的摄入才比较健康。不同的食物的营养价值不同，所以要多种食物一起吃，这样才能满足人们对于营养的需求。饮食的搭配大家都懂吗，合理的搭配才能吃出健康，下面我们就来看看应该如何搭配比较健康。
芝麻配海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有的碘元素和钙质是比较丰富的，而且还可以对血液起到净化的作用，可以促进甲状腺素的喝茶，所以两者合一的话它的效果会更加好。
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血很有帮助。很多人都有贫血的情况，可以常吃这样的食物进行补血，这样的搭配营养价值很高的哦。
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，而且土豆的维生素的含量也是不多的，可以保护肠胃，减少对肠胃的刺激，对身体健康有益，所以牛肉配土豆是绝配。
糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效。而且咖啡还能提神哦，所以这样的搭配可以更有营养价值，对于高血压有便秘的人是有一定的帮助。
关于饮食的搭配，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不同的食物的营养价值不同，所以在搭配的时候可以这样搭配，不足的相互弥补，这样才能吃出健康来，希望这些的饮食搭配能够满足你的需求，让你的身体更加健康充满活力。
补钙除了钙片还有这样的饮食搭配
对于人们的健康来说，免不了摄入大量的营养素，这样才能维持我们的正常的需要。食物的种类是有很多的，不同的蔬菜和水果的营养素不同。现在很多人都有缺钙的情况，那么应该如何补钙呢，食物的美好搭配就可以有补钙的作用哦。
豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐和鱼完美的结合不仅味道很鲜美，而且还是补钙的高手哦，可以有健骨的作用，在选择豆腐的时候最好选择北豆腐或者是南豆腐，这样含有钙质会更多，对人体有好处。
芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以有效的提高补钙的效果，而且还可以促进钙质沉积在骨骼里面，这样的吃法香不腻，而且是补钙的神器哦，所以以后大家可以选择这样的吃法。
醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，可以有促进钙质吸收和利用的作用，而且小油菜中含有的钙质和矿物质是很容易吸收和利用的，很适合补钙的人群食用哦。
关于美食的搭配，上面给大家介绍了三款，这样的吃法不仅健康而且还非常的有营养，可以满足人们对于钙质的需要，而且还有很大的利用的价值，如果你想补钙但是又不知道应该如何补的话，不妨试试上面的这些吃法吧。
惊悚！这样的食物搭配让你毁容！
最毁容的食物搭配
海味＋水果
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶＋橘子
刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素Ｃ相遇而凝固成块，影响消化吸收。
最错误的常识搭配
黄瓜＋花生
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，但这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常生食，而花生米多油脂。如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
茶叶＋鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，而且不利于消化吸收。
牛奶＋橘子
牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸和维生素Ｃ易凝固成块，使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
螃蟹＋柿子
柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹蛋白凝固，凝固物质长时间在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等。
最爆肥的食物搭配
蛋糕＋豆腐
这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
汽水＋巧克力
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
最营养流失的食物搭配
豆浆＋鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者的营养价值。
红萝卜＋白萝卜
白萝卜中的维生素Ｃ含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素Ｃ。红白萝卜混合，白萝卜中的维生素Ｃ就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素Ｃ的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。
编辑推荐最完美的营养搭配：全麦面包 花生酱
全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素Ｅ，而维生素Ｅ只溶于油，因此，将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用，可以帮助身体吸收更多的维生素Ｅ。
食物这样搭配 可让你健康又长
食物搭配是一门学问，平时我们在饮食上面要求并不是很高，我们都认为只要能吃饱就可以了，其实这样的做法对于身体的健康是及其不负责任的。食物正确的搭配对于身体的健康有着很大的帮助，因此大家平时要注意。
那么大家知道该如何正确的搭配食物吗?食物只有正确的搭配才能给健康带来利处，如果食物搭配不当的话，对于身体就是毁灭性的打击。很多食物是不可以一起食用的，下面小编就来为大家讲解一下该如何正确的搭配食物!
全麦面包+低脂牛奶
所谓的全麦面包，就是指用全麦的面粉制作而成的面包，全麦面包当中不仅含有丰富的粗纤维，还含有大量的维生素B和维生素E，除此之外，全麦面包当中还含有锌、钾等微量元素，适量的吃全麦面包对人体的帮助是很大的。而低脂牛奶不仅营养价值高，而且所含有的脂肪含量又很低，所以说，每天适量的喝低脂牛奶不仅不会致使身体肥胖，还可以很好的补充身体所需的营养。当然，全麦面包和低脂牛奶这个搭配，最适合的就是早上食用。
菠菜+猪肝
我们都知道，菠菜在所有的青菜当中，营养价值是最高的。而猪肝又有很好的补血的效果。菠菜和猪肝搭配食用的话，不仅可以补充身体所需的叶酸，还可以补充身体所需要的营养素，让身体的营养更加的均衡。而且，一荤一素搭配，也可以让饮食更加的健康。
鱼+豆腐
提到鱼，相信大家都知道，鱼的营养价值可是很高的。在鱼肉当中，不仅含有叶酸，还含有多种维生素、蛋白质和微量元素，常食鱼肉，不仅可以补脑健胃，还可以利水消肿、清热解毒，而对于高血压等一些常见疾病，鱼肉也都有很好的调理功效。而在秋季的时候，如果把鱼肉和豆腐搭配食用的话，不仅可以补钙补营养，还可以很好的预防多种疾病的发生。所以说，秋季的时候，不妨时常用鱼肉和豆腐一起炖汤吧。
豆腐+萝卜
相信很多人都知道，在豆腐当中是含有大量的植物蛋白的，除此之外，豆腐当中的微量元素和维生素含量也都是很高的，对于脾胃弱的人来说，常食用豆腐益处可谓说是很大的。而萝卜除了营养价值高之外，还具有很强的助消化能力，最主要的是，豆腐和萝卜一起煮的话，还可以使豆腐中所含有的营养元素更好的被吸收，不仅可以更好的促进消化，还可以更好的补充身体的营养。
可以这么说，大家平时的饮食就是“瞎吃一通”，大家是不是也承认呢?其实正确的饮食是养生的最佳途径，我们不能奢望身体多么健康，但是我们可以通过自己的努力来实现健康的身体。上述就是正确的食物搭配，希望可以帮助到大家!
不看后悔死！一定要当心这些坏习惯要了你的命
随着社会的发展，人们的生活节奏加快，所以有很多人都在一些小细节上追求快速和省事，但是人们在不知不觉中可能会给身体造成慢性伤害，所以我们有必要在日常生活中加以注意。你的日常生活习惯对身体有益吗?生活中养成的很多自认为健康的习惯往往都在时刻威胁着你的性命!请你检查一下，以下这些要命的不良习惯，你有没有?
不良习惯一：长期使用同一种药物牙膏
药物牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是，如果长期使用同一种药物牙膏，会使口腔中的细菌慢慢地适应，产生耐药性。因此，牙膏也应定期更换。
警惕这些坏习惯要你命
不良习惯二：用卫生纸擦拭餐具、水果
国家质检部门抽查结果表明，许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底，上面含有大量细菌，很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准。
不良习惯三：在饭桌上铺塑料布
餐桌上铺了塑料布，虽然好看，但容易积累灰尘、细菌等，而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯树脂制成的，餐具和食物长期与塑料布接触，会沾染有害物质，从而引发许多不必要的疾病，影响健康。
不良习惯四：起床就叠被子
人每天都要排出大量的汗液，睡觉时也不例外。起床后就把被子叠起来，汗液留在被子里，时间一长，不仅有汗臭味，影响睡眠的舒适度，也给病原体创造了生存环境，对身体不利。正确的方法是，起床以后先把被子翻过来，摊晾10分钟再叠起来，最好每周在阳光下晾晒一次。
不良习惯五：用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果
我国城市所用自来水都是经过严格消毒处理的，用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的，不用再擦。而毛巾上存活着许多病菌，用毛巾再揩干反而会二次污染。
不良习惯六：白纸用于包食品
为了白纸的白，许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂，而漂白剂在与食品接触后，会引起一系列化学反应，产生一些有害物质，如果用白纸包食品极易对食品造成污染。
不良习惯七：将变质食物加热加压后再吃
一些家庭主妇将一些变质的食物高温高压煮过再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。
警惕这些坏习惯要你命
不良习惯八：用不消毒的抹布擦桌子
使用一周后的全新抹布，滋生细菌的数量之多，会让你大吃一惊。因此，用抹布擦桌子，应当先将抹布洗干净，消毒后再用。抹布每隔三四天应该用水煮沸消毒一下。
不良习惯九：用纱罩罩食物
防蝇用纱罩罩在食物上，苍蝇虽然不会直接落到食物上，但会停留在纱罩上面，仍会留下带有病菌的虫卵，这些虫卵极易从纱孔中落下而污染食物。
不良习惯十：把水果烂的部分剜掉再吃
有些人吃水果时，碰到水果烂了一部分，就把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就卫生了。实际上，即使把水果烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，尽管水果只烂了一部分，也还是扔掉为好。
不良习惯十一：用酒给碗筷消毒
需要消毒的时候手边又没有酒精，有些人家就会用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75%，而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。
警惕这些坏习惯要你命
不良习惯十二：用废日光灯管晾毛巾
日光灯管内含有水银、荧光粉及少量氧气等有毒物质。有的家庭用废日光灯管晾毛巾、手帕，以为干净、卫生。殊不知在受潮的情况下，如果灯管两端被侵蚀或灯管本身有小裂缝，管内的各种有害物质就会逐渐渗出。尤其在气温较高时，汞的渗出更多，可污染毛巾、手帕，危害人体健康。若这些有害物质直接进入人眼睛，可造成视力减退甚至失明。
不良用药习惯需警惕 十大误区能致命
输液速度可以自行调节？创可贴是万能帖？止痛药可随意服用？由于缺乏全面、准确的安全用药知识，用药不对症、重复用药、迷信抗生素等误区，我国因药物不良反应致病的例子屡见不鲜。随着生活水平的提高，人们对身体的健康越来越重视，如何安全用药也显得日益重要。
近日，记者从中国药学会获悉，去年受到众多网友关注的全国药品安全网络知识竞赛已于今年9月1日再次启动，竞赛由国家食品药品监督管理总局指导、中国药学会主办，网友可通过网页和微博两个渠道参与有奖答题。同时，专家会对答题情况进行统计分析。目前，从已经收到的近10万份有效答题卷中，梳理出10个错误率较高的安全用药误区和值得注意的现象。
警惕这些坏习惯要你命
之一：自行调快输液滴注，严重可致死亡。
几乎每个人都有过输液（打点滴）的经历，不少人在打点滴的过程中，总是嫌速度太慢，自行去调快药液的滴速，根据此次竞赛答题情况统计，不少网友都有过自行调节输液速度的做法。殊不知这一小小的举动也许就会导致昏厥甚至死亡。2011年，在一起医疗事故中，患者在滴注过程中死亡，鉴定原因就是患者滴注的林可霉素滴速过快，最终导致了悲剧的发生。
中国药学会安全用药科普传播委员会专家指出：首先，不赞成遇到发烧、感冒、腹泻等就去医院输液。公众用药还是要遵循能口服就不肌注，能肌注就不输液的原则。其次，如果需要输液治疗，一定要谨遵医嘱，切不可自行调节输液的速度，一般情况下，成年人输液速度为40-60滴／分钟。儿童、老年人由于器官发育不完全或功能降低，输液速度应减慢，儿童的输液速度为20-40滴／分钟，老年人输液速度不应超过40滴／分钟。一些特殊患者，如患有心脏病（尤其是心功能不全）或肺部疾病者，输液速度应控制在30-40滴／分钟为宜。
提示公众：如果在输液过程中遇到了心悸、心慌等现象，一定要及时向护士和医生报告，切不可自行调整或隐瞒，导致身体受到损害。
之二：乱服止痛药，严重可致死亡。
很多网友不了解长期服用止痛片有可能产生的不良反应。药学会专家指出，痛觉作为机体受到伤害的一种警告，可以作为某些疾病诊断的依据。止痛类药物容易掩盖疾病本身的症状、延误针对病因的治疗。遇到疼痛后简单地寻求止痛药的帮助，可能会错过对疾病最佳的诊治时间。因此，在遇到某些不知原因的疼痛时，病人要积极就医查找病因，切不可盲目依赖止痛药。如果需要使用止疼药物，每次服用时间最好也不要超过三天，服用时若出现不良反应，应立即停药，并及时前往医院治疗。
长期服用阿片类止痛药可能导致药物依赖。著名美剧《House M.D.》（豪斯医生）的主角在剧中就因大量服用止痛药（维柯丁）而导致成瘾。过量服用止痛药还可能对心血管系统，及肝、肾功能造成损害。
警惕这些坏习惯要你命
之三：服用过量，维生素变毒药。
维生素是我们在日常生活中经常接触的药品和保健食品，许多人每天都会服用大量的维生素。但大部分网友却不了解维生素一般的服用方法。专家指出，服用维生素前提条件是掌握适合与适度两个原则。所谓适合是指应根据个人情况不同来定制补充方案。如感冒病人可适当补充维生素C；经常喝酒的人可适当补充维生素B6，因维生素B6在脂肪及蛋白质的吸收中发挥重要作用，可作为预防脂肪肝的辅助成分；喜欢运动的人可适当补充维生素B1和维生素C，以补充由于出汗过多而引起的消耗；处于生长发育期的儿童，因机体容易缺乏日常膳食中含量很少的维生素D，可适当补充一些。而适度强调的是不要认为维生素是人体中不可缺少的营养成分，就盲目补充。其实人体对维生素的需求是有一定量的，摄入过量的维生素则会引起中毒。
之四：润喉片勿当零食，长期口含反伤喉。
很多网友不了解咽炎含片的正确服用方法。润喉片种类繁多，许多人在K歌、长时间讲话后都愿意含服几片，甚至一些人服用润喉片上瘾。需要指出的是润喉片毕竟是药物，有一定的毒副作用。如清凉的薄荷有收缩口腔黏膜血管、减轻炎症水肿和疼痛的功效，但口咽并无炎症也经常含服的话，口腔黏膜血管因经常收缩，易致干燥破损，形成口腔溃疡。大部分中药制的润喉片含有冰片，冰片能清热解毒、抗菌消炎止痛，但易造成滑胎、流产，孕妇在服用润喉片的时候一定要注意。此外，润喉片通常还含有碘，虽然有良好的抗菌作用，但对口腔黏膜的刺激性也大，长期使用可能导致菌群失调而诱发口腔溃疡。
一般润喉片正确的服用方法是将药片放于舌根部，尽量贴近咽喉含服。含片不要咀嚼，也不要吞咽，含药片时应少说话。含完药片后在30分钟内，最好不要吃东西、饮水和漱口。
警惕这些坏习惯要你命
之五：小小创口贴，乱用竟致命。
对于不同的创伤，使用创口贴的方式也不能一概而论，药学会专家强调：首先，对于出血较多的伤口不宜用创可贴，而应及时去医院治疗。其次，小而深的伤口也不宜用创可贴，因为不易清洗干净，容易遗留异物和被细菌污染，尤其较易感染破伤风杆菌等厌氧菌，若再贴上创可贴，会加重感染。而对于动物咬伤、蜇伤造成的伤口，切忌使用创可贴，以免毒汁和病菌在伤口内蓄积或扩散。对于各种皮肤疖肿不能使用创口贴，因为创可贴的吸水性及透气性较差，不利于脓液的吸收和引流，反而有利于细菌的生长繁殖。此外，其他污染较重的伤口，已发生感染的伤口，较重或创面较宽的皮肤擦伤、烧伤和烫伤的创面，皮肤病创面等，均不宜使用创可贴。
在使用创口贴前应检查创伤面是否遗留玻璃屑、泥土等污物。如有污物，需用清水或0.9%氯化钠溶液冲洗干净，再贴敷创可贴。创可贴也要一日更换1次，以防感染。
之六：药驾赛酒驾，忽视危害大。
大家都知道酒后驾车危险，但很少意识到药驾同样存在引发交通事故的安全隐患。很多网友不了解哪些药物会对驾驶产生影响。其实，药驾危害并不比酒驾小，南方日报曾报道，奥地利科学家柯?瓦格涅尔在研究了9000起交通事故以后查明，其中16％是因驾驶员服了某种药物所引起的，而根据美国科学家调查研究显示，酒驾（乙醇测试阳性）导致车祸事故率为18%。说明某些药物和酒精一样，都能削弱人类思维判断力。
专家强调：驾驶员需要注意服用的药物是否含有对驾驶能力有影响的成分。一般情况下，对驾车有影响的药物应在开车前4小时慎用，或服用后休息6小时再开车。若必须在驾驶前服药，可选择替代药物，如过敏时尽量选用对中枢神经抑制作用小的抗过敏药，感冒时选用不含镇定和抗过敏成分的药物。糖尿病患者注射胰岛素和服用降糖药后稍事休息，或少量进食以防血糖过低。
警惕这些坏习惯要你命
之七、补钙过量，反而影响儿童发育。
如今，补钙似乎已经成为最时尚的保健方式，各种补钙产品充当了广告界的宠儿，从孩子到成年人再到老年人都在不停地补钙，但是对于不同阶段人们每日钙摄入量标准，许多的网友不甚了解。药学会专家指出：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》，人体对钙的需求量因年龄的不同而各异。对于儿童来说：0到6个月的婴儿每日需要钙摄入量需300-400毫克，1-4岁儿童每日需要600-800毫克，4-14岁每日800-1000毫克。如果儿童补钙过量，可能会导致身体浮肿、多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良，严重的还容易引起高钙尿症。同时，儿童补钙过量还可能限制大脑发育，反而影响正常发育。
之八、服药方式需注意，错用治病变无效。
不少网友对嚼服、吞服这些基本的服药方式不太了解。专家指出：错误的给药方式不能起到治疗疾病的作用，而服药方法不正确会直接影响药效的发挥，甚至会对身体造成伤害。我们一般服用的药片除了含有主药外，还含有崩解剂等辅料，所以药片在胃中会逐渐崩解、溶解、吸收，而起到治疗作用。因此，服用一般药片可整片吞咽，不需要嚼碎。当然，还有一些特殊的药物嚼碎后才能更好地发挥效能。
警惕这些坏习惯要你命
除了片剂外，对于常见的胶囊剂也要注意服用方式。胶囊剂的种类很多，主要供口服。有些病人或小孩嫌胶囊剂不易吞服，于是干脆把胶囊打开，将其中药粉倒出来服用。其实这种服药方法是不正确的。有些胶囊具有肠溶性质，肠溶胶囊保护药物免遭胃酸的破坏，到肠道以后药物被吸收而发挥治疗作用。另外，如果把胶囊中的药粉倒出来服用，有些刺激性的药物还会灼伤口腔与食道，对患者身体造成额外的损伤。
之九、用水服药需注意，多喝少喝有讲究。
在服用药品的过程中，对于哪些药物服用后应多喝水，哪些应该少喝甚至不喝，半数以上的网友不能准确答出。专家指出：一般的口服剂型，例如大部分片剂通常用150-200毫升水送服即可。用水太多会稀释胃液，加速胃排空，反而不利于药物的吸收。但是对于一些特殊药物，为减弱其毒性，避免对器官特别是对肾赃的损伤，或要求服用药物后每日必须饮水2000毫升以上。比如：在服用抗痛风药后，应大量饮水（一日应2000-2500毫升），以降低黄嘌呤结石及肾内尿酸沉积的风险；服用排尿结石的药后，也须大量饮水，保持一日尿量2500-3000毫升，以冲洗尿道，稀释尿液，降低尿液中盐类的浓度和尿盐沉淀的机会。
同时，在服用某些药后，则需要少饮水甚至短时不饮水。比如：氢氧化铝凝胶、硫糖铝、胶体果胶铋这些保护胃黏膜药，在服用前后半小时内，不宜喝水，否则影响药效；复方甘草合剂、止咳糖浆、川贝止咳露这些镇咳药，服药后也不宜马上进水。
警惕这些坏习惯要你命
之十、靠药调经期，身体危害大。
一些女性朋友在大姨妈到来前，习惯根据最近的工作、学业安排，服用药物调整经期。专家指出：长时间用药物来改变月经来潮时间，会对女性身体产生很大的危害。规律的女性月经周期是由内分泌系统精确调控而成的，保持内分泌系统的正常状态很重要。服用激素虽然可推迟月经来潮，但也可能打乱机体内的内分泌规律，引起内分泌失调，特别是经常用药物来改变周期，会导致月经紊乱。此外，推迟而至的月经一般经量较多，持续时间稍长，也对身体不利。因此，如有特殊情况，需要用药物推迟月经来潮时，应在医院妇科医生指导下进行，切不可自己购药随意服用。
豆腐这样搭配食用能让你变得更加健康
俗话说有了豆腐不用肉，没有豆腐难成席。豆腐历史悠久、流传千年，在日常生活中，餐桌上必不可少它。豆腐是公认的营养食品，也称为百变天王，它可煎、可炸、可蒸、可煮、可焖、可卤，烹调方式千变万化。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
豆腐加一宝不看医生身体好
豆腐向来给人的感觉是软软的、嫩嫩的，而且吹弹可破。而且搭配一物，抗癌、降压、补钙!天然健康，简单易做，赶紧学一学!
豆腐加一宝，不看医生身体好
每天吃一次，抗癌、降压、补钙!
豆腐+香葱：抗癌做法
食材：豆腐250克、大蒜4颗、香油1勺、酱油1/2勺。
具体做法：
1.豆腐切三角块备用。
2.锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
3.加少许生抽到豆腐上。
4.调一碗汁加蒜末、清水、生抽、蚝油、盐、糖搅拌均匀。
5.把调好的酱汁倒入豆腐内。
6.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
豆腐中含有异黄酮素，这种物质可谓是癌症的克星，进入人体之后能很好的对体内的癌细胞产生抑制作用，从而减少了癌症发生的几率。
大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。
豆腐和大蒜搭配能达到更好的抗癌效果。
做法
食材：豆腐半块、芹菜叶40克。
做法：
1.芹菜叶洗干净，然后开水中烫下。烫好后切几刀。
2.豆腐半块切小块，在开水中煮1-2分钟，水中要加盐。
3.炒锅加入一丁点食用油，爆香葱花，加入适量清水烧开。
4.烧开后，水中加入适量精盐和豆腐，适量生抽和酱油2滴。
5.再次烧开加入水淀粉勾芡，加入芹菜叶即可。
豆腐中含有的镁元素可以帮助我们的身体扩张血管，提高动脉血管的紧张度，这样就能起到降血压的效果，而且豆腐不含胆固醇。
芹菜中饱含的丁基苯酞类物质。丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用，所以也叫芹菜镇静素。
芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。
豆腐加芹菜有辅助降低血压的作用。
做法
食材：豆腐100克、鸡蛋1个。
做法：
1.豆腐切块备用。
2.鸡蛋打散，放入虾、盐搅拌均匀。
3.放入油，煎豆腐，煎至金黄。
4.倒入鸡蛋，不要动，等待鸡蛋熟，翻炒几下，即可。
豆腐中含有的钙质比较高，尤其是北豆腐，钙的含量要高于同等重量的牛奶中钙含量;豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
鸡蛋是补钙的必选食物。鸡蛋还是除了海鲜食物之外，维生素D含量比较高的一种食物。
豆腐和鸡蛋搭配在一起食用，能够提高豆腐中钙的吸收率，起到强壮骨骼的作用。
做法
食材：豆腐600克、海带结450克。
做法：
1.豆腐切块和海带结洗净备用。
2.葱姜切好备用。
3.热油锅，下葱段和姜片煸出香味。
4.下豆腐块稍煸炒下，加适量清水，煮开。
5.把海带放进去同煮，再次煮开在煮2-3分钟即可。
功效：
豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 海带是一种含碘量很高的海藻。
豆腐含有的皂甙却会带来一个麻烦，引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。
所以，吃豆腐时加点海带含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了;经常食用可以预防动脉硬化。
豆腐的营养价值很高，大家都知道。可是，再好的东西也并非人人皆宜，在某些特殊情况下，豆腐是不宜过多食用的。
1.豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的病人应慎食豆腐。
2.豆腐性偏寒，平素有胃寒的人，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。
3.对易腹泻、腹胀脾虚的人，也不宜多食豆腐。
4.在服用四环素类药物时，也不宜吃豆腐，因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙，用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。
相信大多数家里的餐桌上会常常出现豆腐这个佳肴，但是搭配不对，效果减倍!学好这几道食疗方，做给家里人吃，抗癌、降压、补钙...好的不的了!
近视的原因 还在这样做当心近视找上你
现在越来越多的青少年患有近视，导致近视的原因有很多，在平时一定要多注意预防，这样就可以减少近视的出现，近视是比较难治愈的，并且对我们的身体有很大的危害，对近视感兴趣的朋友一定要继续看下去哦。
近视的原因
先天遗传因素:我们要知道近视是具有遗传因素的，如果双亲都患有近视，那么下一代子女近视的发病率较高，近视具有一定的遗传倾向已经是公认的事情了，对高度近视更是如此。但对一般近视遗传倾向就不很明显。
孕妇在平时饮食不当就会导致宝宝近视：如果孕妇在平时摄入了过多的糖类，可能会造成体内糖分堆积，糖分在身体新陈代谢的时候，需要大量的维生素，如果身体中维生素消耗过量。导致婴儿缺乏维生素，眼部的发育就会有问题。
饮食不当：眼睛在生长发育的时候是需要多种营养物质的，如果缺少了某种物质，使眼球组织变得比较脆弱，并且之后在环境的作用下，眼球壁的巩膜容易扩张，这样就会让眼部出现一些问题，只会导致近视。
长时间使用手机电脑或其他电子产品：长时间使用电子产品，易造成眼疲劳，看东西不清晰，眼睛就习惯性的靠近视频;电子产品有一定辐射损伤眼睛。现在由于长期看电子屏幕导致的近视比例越来越高。
学习姿势不对：比如趴着写字，歪着头看书，长期看书做作业眼睛和课本离得很近都极易导致近视。
晚上开灯睡觉：如果小孩子怕黑，习惯在晚上开灯睡觉，这样就会使小孩子的眼球得不到真正的放松，日积月累后就会形成近视眼。
学习时灯光不协调：有的学生在过强或者过暗的灯光下看书学习，长久下去也是极易得近视的。
预防近视
第一点，避免长时间的用眼。很多人喜欢玩网络游戏，也有很多人喜欢在电脑上看电视剧或者电影，有的人是因为工作。很多近视的产生就是因为过度用眼导致眼疲劳，晶状体失去了调节功能。这样近视就产生了。所以这第一步就是尽量避免长时间的用眼。间隔一小时就要闭上眼睛，让它得到充分的休息。
第二点，重视眼保健操。眼保健操很多人都只是在小学的时候做过而已了吧?还记得小时候广播响起，我们都会乖乖地跟着老师一起按太阳穴、轮刮眼眶。其实这是防止重视很有效的一个方法，它可以让我们的眼部得到进一步的放松。避免出现过度的疲劳。就像身体需要做广播体操锻炼一样，眼部也需要眼保健操来进行保护。
第三点，多眺望远处。随着科技的发展，手机电脑越来越普及，越多越多的人每天目光看得远的地方就是远处公交车上的线路指示牌了。这样的结果就是导致我们的晶状体长期得不到充分的舒展，失去了它的调节功能。在天气晴朗的时候我们应该多站在高处，不能站在山上在楼房上也没关系，多眺望眺望远方的事物。
第四点，多看看绿色的植物。去购买一些绿色的植物。是学生的话就放在经常学习的课桌上，上班一族就放在办公室的电脑旁边。在不用眼的时候，可以把目光放在它们身上。好是购买绿叶面积较大的植物，仙人球话可能你还不敢凑近了去看，万一别人开玩笑推你一把想吓吓你，那就完蛋了。
第五点，多观察微距的物品。就是把眼睛凑近了去看。这里推荐是在野外看看鲜活的事物，可以是在地上爬动的蚂蚁，也可以是草丛里捕食的螳螂，也可以是树干上逗留的天牛，也可以是蛹里面正在蜕变成蝴蝶的毛毛虫。多去看看近距离的东西，能够让晶状体恢复它的调节功能。
第六点，不论是手机屏幕还是电脑屏幕，应该调节到一个合适的亮度。亮度太高容易伤害眼睛，亮度太低也不好，容易造成眼部疲劳。合适的亮度能让眼睛保持良好的工作状态，从而减少近视的发生。
第七点，注意保护眼睛不受到外伤。眼睛是心灵的窗户，也是人极其重要的一个器官。我们在平时的娱乐或者生活中，一定要十分注意保护它们的安全。例如在炒菜的时候一定要注意不要让热油溅射到眼睛里面，在进行一些球类活动的时候也要注意保护眼睛不受到撞击。眼睛受伤往往会严重影响视力，甚至造成失明。
第八点，平时要注意眼部的卫生。每天早上起床和睡觉前洗脸时要对眼部做一个简单的清洁，除掉眼部的分泌物，发现眼屎也要及时地清理掉。在揉搓眼睛时一定要先彻底清洁双手，避免将细菌带入眼部从而导致眼部发炎或者细菌感染。眼部的疾病有时候也会导致近视的发生。第九点，夏天的时候可能很多人喜欢游泳。我们需要注意的是，不论是下河，下塘，还是去公共的游泳池游泳，我们都要注意保护眼睛。因为河流湖泊与池塘中会存在各种各样的寄生虫，我们在水下的时候一定不要睁开双眼。公共游泳池更是如此，里面通常含有大量的细菌，甚至病毒，如果一定要睁开眼睛，一定要带上潜水镜。
第十点，让身体有一个良好的健康状态，不要过于疲劳，不要开夜车。充足的睡眠能够让眼睛得到良好的休养。眼睛是一个器官，它们需要身体的良好状态作为后盾。所以一定要保持身体的健康，多做有氧运动。
第十一点，注意避免阳光照射。阳光的光线强度很大，很多小孩子喜欢看太阳，觉得很有趣，殊不知他们的视力会因此受到极大的影响。所以我们一定要注意避免强烈的太阳光线直射。在正午出门时选择合适的太阳镜，能够有效保护视力。
第十二点，如果已经是假性近视，那么就要选择去正规的眼科医院进行治疗，同时选择一副合适的眼镜，以避免度数再次下降。佩戴隐形眼镜的话，要注意远离火源，保护眼部安全。
第十三点，对于激光飞秒手术，如果没有特别的需要，好不要选择去做，人工手术也是一样，人工手术还没有激光手术精准。手术治疗近视虽然见效快，但是术后的眼部更加难照料，并且一旦再度近视，就更加棘手。
第十四点，注意饮食。注意补充眼部的营养，多食用富含维生素A的食品，还有一些具有明目功效的动物肝脏，也可以适当地选择进食。后小编祝大家都有一双明亮清晰的双眼。
近视的危害
近视影响我们的生活工作。视力低下，眼睛经常干涩和疲劳，影响生活和工作质量。孩子近视容易造成学习成绩下降，升学选择专业和就业受到限制，前途受到影响。两眼矫正视力之和低于5.0的学生不能报考中等专业学校。裸眼视力任何一眼低于5.0的学生，不能被交通运输类的热力机车、公安类的侦察等专业录取。裸眼视力任何一眼低于4.8的学生，不能被矿业类音乐、舞蹈类及戏剧、杂技类的表演专业，体育科录取。由此可见，近视对孩子的影响更是深远。
遗传。眼病的调查结果分析指出，有近视家族史的家庭成员，发生近视的比率比没有近视家族史的要高些，说明近视的发病与遗传有一定关系。父母双方均为高度近视(注意：这里指的是高度近视!)患者，其子女患高度近视的发生率是100%。如果双亲中一方为高度近视，另一方是基因携带者(无近视表现)，则子女高度近视的预期发生率是50%;如果双方均无高度近视表现，而只是基因携带者，则子女高度近视的发生率是25%。
近视影响容貌。中高度近视,会导致眼球突出,眼睑松弛,影响容貌。
高度近视并发症多。高度近视是指的是近视度数大于6.00度，伴有眼轴延长、眼底视网膜等屈光不正。高度近视可发生很多严重并发症，常见的有视网膜脱离、黄斑出血和黄斑变性、玻璃体液化变性、青光眼等。大部分会致盲，是成人常见的致盲原因之一。
由此可见近视给我们的生活带来的危害是多么的巨大，特别是中高度近视。除了向大家介绍近视的危害之外，整理了减缓近视加深的一些小方法，希望对大家有帮助。
首先自然是养成良好的用眼习惯。如不长时间用眼，不在光线不好的环境下看书、工作，多进行远眺，缓解视力疲劳。其次是多进行户外运动，比如羽毛球、乒乓球等，可以锻炼睫状肌，有效缓解视力疲劳。
对于平时忙碌的上班族，不防选用家用验光仪等辅助仪器帮助锻炼睫状肌调节能力，缓解视力疲劳，而且这类仪器还有检测视力的功能，可以实现视力的定期检测。当然这类仪器同样适用于其他家庭成员。
结语：上文已经为大家介绍了近视的原因，我们现在应该知道出现什么情况可能会导致近视了，在平时预防近视是一件很重要的事情，如果我们没有及时的护理好自己的眼部，那么就会患有近视，近视一般不容易治愈。
饮食的合理搭配
中国人对吃颇颇为讲究，在日常生活中，对食物的搭配有成千上百中方法，在膳食中将含有不同营养的各种食物巧妙搭配，不但有利于人体很好的吸收其营养成分，使得营养价值增加，还可以减少毒副作用，对人体健康更加有利。
一、海鲜、奶制品配蔬菜
海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物，摄入过多会引起代谢紊乱，增加血尿酸浓度，引发痛风。如果吃海鲜时，多吃些蔬菜、喝点牛奶，这些碱性食物就可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出，大大降低得痛风的危险。
能够中和嘌呤的碱性食物还有：鸡蛋、玉米、生菜、冬瓜、芹菜、莴笋、萝卜等。含嘌呤较少的食物为奶类及其制品、各种主食、蔬菜、水果等。
二、豆腐配海带
豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘24克）。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
但需要注意的是，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带，因为海带中的碘可随血液循环进入胎（婴）儿体内，引起胎（婴）儿甲状腺功能障碍。
三、玉米配豌豆
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
豌豆味甘，具有调和脾胃、利肠、利水的功效；它还富含胡萝卜素、维生素C,可使皮肤柔嫩光滑；其中的粗纤维还能预防直肠癌。
玉米和豌豆搭配在一起，可提高人体对蛋白质的利用价值。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同，玉米中赖氨酸含量低，与含赖氨酸高的豌豆混合食用，可以起到蛋白质互补作用，从而提高食物的营养价值。
将玉米与豌豆按3∶1的比例混合，倒入能没过它们一半的清水，加入少许精盐、味精、几粒花椒，小火慢煮即可。也可煮八成熟后，在炒锅中加入少许植物油、葱花爆香，放入已准备好的玉米和豌豆，加盐、味精炒熟即可。
四、鱼配豆腐
营养学家经研究发现，在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸。这种物质具有使血流更顺畅、流动不易凝聚、降低胆固醇的作用。
另外，鱼肉中含有的牛黄酸成分也有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用被大大强化了。
需要提示的是，做鱼烧豆腐或鱼炖豆腐时，用老豆腐比较好，再放一些蔬菜和香菇，无论风味还是营养都更加诱人。
五、猪肝配柿子椒
对贫血的人群及儿童青少年来说，补血的食物是动物肝脏和瘦肉。动物肝脏中含有丰富的铁，但是很多膳食因素影响铁的吸收和利用。铁的吸收必须由高价铁转变为低价铁的复合物，其过程需要维生素C的作用。
合理的搭配不但可以增加营养价值，使得食物的营养更好的被吸收，更有利于我们的健康，生活中注意到这些细节就可以更加健康的生活。
要了你命的十件小事
会要了你命的十件小事，有一些生活中的容易发生的状况，一般不会引起我们的重视，然而也就是这些看似轻微的小毛病，一不小心也会要了你的小命。这到底是怎样一回事呢？如果你耐心看下来就知道了，越是小症状，越是不能轻忽。
生活越来越便利，科技越来越发达，各种疾病也与日俱增。我们一路辛苦走到今天，只要一场大病，便几乎整个儿摧毁了去。但是，倘若不是晚期，癌症也有可能治愈。所以，若你及时地发现了那病魔的萌芽，那么连根拔除它的机会就很大。
1.悄悄变化的美人痣
我们的身体在发生变化时，总是会有各种各样的征兆，只要你懂得爱惜自己。在痣发生恶变，成为恶性黑色素瘤时，有这样一些报警：
（1）、痣在近时期内迅速增大;
（2）、痣表面出现糜烂甚至发生破溃且有瘙痒感;
（3）、痣周围原先平坦无异，新近出现小黑点、卫星结节状组织，或附近淋巴结肿大且伴黑色。
2.别让汗湿了你的手心
手心出汗，可不是在说你身体好，特别是年轻人。女性手心会发热，还很有可能得了慢性肾盂肾炎。前期一般有持续性或间歇性手心发热、出汗，或伴有全身发热。
3.睡觉流口水，不仅仅是可爱
你会为你睡觉时流口水而不好意思吗？这可不是可爱或不卫生那么简单。它可能是由于你的神经调节障碍而引起的。唾液分泌的调节，完全是神经反射性的。
常说的 望梅止渴，就是日常生活中，条件反射性唾液分泌的一个例子。除此之外，口腔内的卫生没有打扫好，也会出现流口水的现象。口腔里的温度和湿度最适合细菌的繁殖，炎症、睡觉流口水，也是在提醒你，小心牙周病，要去看牙医了！
